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^(60)Coγ射线诱变选育聚谷氨酸高产菌株及培养基初步优化 被引量：14
1
作者 索晨 梅乐和 +1 位作者 黄俊 盛清 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期820-825,共6页
对一株产γ-聚谷氨酸的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis CICC10099)进行了诱变筛选及摇瓶发酵条件的初步优化,以期得到γ-聚谷氨酸高产菌株并进一步提高其产能。实验考察了不同诱变剂量下的菌体的致死率和正突变率,以确定最佳诱变... 对一株产γ-聚谷氨酸的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis CICC10099)进行了诱变筛选及摇瓶发酵条件的初步优化,以期得到γ-聚谷氨酸高产菌株并进一步提高其产能。实验考察了不同诱变剂量下的菌体的致死率和正突变率,以确定最佳诱变条件。结果表明:60Coγ射线最佳的诱变剂量为200Gy时,致死率大于90%,正突变率高达13.3%。在上述剂量下,经60Coγ射线诱变后分离筛选得到一株高产突变株Bacillus licheniformis S16,摇瓶实验表明γ-聚谷氨酸的含量达到16.9g·L-1,较出发菌株CICC10099提高72.4%。并且采用单因素法初步优化了摇瓶发酵培养基,优化后的培养基组成为:柠檬酸12g·L-1,甘油80g·L-1,氯化铵6g·L-1,L-谷氨酸15g·L-1,K2HPO41g·L-1,CaCl2.2H2O0.1g·L-1,FeCl3.6H2O0.05g·L-1,MgSO4.7H2O0.75g·L-1,MnSO.H2O0.1g·L-1,pH7.5;利用优化的培养基在250mL三角烧瓶装液量50mL,37℃,180r·min-1的条件下培养80h,发酵液中的γ-PGA含量最高,可达到18.9g·L-1。 展开更多
关键词 地衣芽孢杆菌 60↑Coγ射线 Γ-聚谷氨酸 诱变 优化
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