期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到95篇文章
< 1 2 … 5 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
儿茶素及其组合物清除自由基能力的研究(英文) 被引量：27
1
作者 罗一帆 郭振飞 +1 位作者 许旋 陈剑经 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2005年第4期26-30,共5页
应用化学发光方法研究了4种儿茶素及其组合物对超氧阴离子自由基(O·2-)和羟自由基(OH·)的清除能力,并对其之间的清除能力进行了比较。结果表明:EGCG、ECG、EGC和EC的O·2-清除率为50%时的浓度SC50分别为4.2、4.9、5.2和6.... 应用化学发光方法研究了4种儿茶素及其组合物对超氧阴离子自由基(O·2-)和羟自由基(OH·)的清除能力,并对其之间的清除能力进行了比较。结果表明:EGCG、ECG、EGC和EC的O·2-清除率为50%时的浓度SC50分别为4.2、4.9、5.2和6.2μmol/L,而OH·清除率为50%时的浓度SC50则分别为0.22、0.25、0.26和0.30μmol/L。4种儿茶素的浓度相同时,其O·2-和OH·清除率的大小顺序为:EGCG>ECG>EGC>EC。并应用正交试验设计方法来优化4种儿茶素的组合,结果表明:清除O·2-和OH·的最佳组合是EGCG∶ECG∶EGC∶EC为3∶3∶1∶1。EGCG对自由基清除率影响是最大和最显著的。在4种儿茶素的组合中,当EGCG所占的比例较大时,其组合物的自由基清除率比单体的自由基清除率要大。文中最后还模拟了不同茶叶中4种儿茶素所占的比例不同时,其清除自由基的能力的大小。本研究为利用儿茶素的不同配伍寻找一种更能发挥其药用功效的复合物提供了一条新的途经。 展开更多
关键词 抗氧化剂 儿茶素 超氧阴离子自由基 羟自由基 化学发光法
在线阅读 下载PDF
漆酶对酚类化合物生物催化氧化动力学研究——以儿茶酚和表儿茶素为模式底物 被引量：8
2
作者 罗耀红 左莹 +1 位作者 苏钰琦 马惠玲 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2008年第3期13-17,共5页
以白腐菌漆酶为试材,儿茶酚和表儿茶素为模式底物进行了酶促氧化反应动力学参数的测定。结果表明,以儿茶酚和表儿茶素为底物,漆酶催化氧化的产物最大吸收波长分别为388和408nm,作用最适pH值分别为5.5和5.75;最适反应温度均为55℃。漆酶... 以白腐菌漆酶为试材,儿茶酚和表儿茶素为模式底物进行了酶促氧化反应动力学参数的测定。结果表明,以儿茶酚和表儿茶素为底物,漆酶催化氧化的产物最大吸收波长分别为388和408nm,作用最适pH值分别为5.5和5.75;最适反应温度均为55℃。漆酶对2种底物的催化氧化反应均符合米氏方程规律。在25℃反应条件下测得儿茶酚和表儿茶素2种底物的Km值分别为0.279和0.145mol/L;Vmax分别为0.114和1.139A/(U.min)。漆酶对表儿茶素的催化活性大大高于对儿茶酚的,作用于其混合物时需以儿茶酚的酶用量为准,即底物浓度0.5mol/L时加酶0.04U/mL。 展开更多
关键词 漆酶 生物催化 儿茶酚 表儿茶素 动力学特性
在线阅读 下载PDF
黑荆树皮中缩合单宁的提取 被引量：16
3
作者 段文贵 耿哲 覃柳妹 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2007年第2期138-142,共5页
采用微波法、超声波法和高压蒸煮法从黑荆树皮中提取缩合单宁,探索了它们的最佳提取工艺条件,并对这些提取方法进行了比较.实验发现微波法是提取缩合单宁的最佳方法.用IR、UV、TG-DTA分析和XRD分析对微波法在最佳条件下提取的缩合单宁... 采用微波法、超声波法和高压蒸煮法从黑荆树皮中提取缩合单宁,探索了它们的最佳提取工艺条件,并对这些提取方法进行了比较.实验发现微波法是提取缩合单宁的最佳方法.用IR、UV、TG-DTA分析和XRD分析对微波法在最佳条件下提取的缩合单宁进行了表征. 展开更多
关键词 黑荆树皮 缩合单宁 提取
在线阅读 下载PDF
几种无铬鞣剂的鞣革性能的比较研究 被引量：9
4
作者 徐佳丽 汤杰 +3 位作者 郑如兰 吴求生 邹明师 罗建勋 《中国皮革》 CAS 北大核心 2015年第16期9-15,共7页
分别用Granofin F-90、新型无铬鞣剂TWT、STF及Tanfor T-A对山羊皮进行鞣制,对其鞣制性能、鞣制后坯革的耐水洗退鞣性能、耐酸或碱性能、耐光黄变性能及游离甲醛含量等进行比较。结果表明:Granofin F-90、TWT、STF及Tanfor T-A具有较好... 分别用Granofin F-90、新型无铬鞣剂TWT、STF及Tanfor T-A对山羊皮进行鞣制,对其鞣制性能、鞣制后坯革的耐水洗退鞣性能、耐酸或碱性能、耐光黄变性能及游离甲醛含量等进行比较。结果表明:Granofin F-90、TWT、STF及Tanfor T-A具有较好的鞣制性能,当最佳用量分别为10%、6%、25%和5%时,鞣制后革的收缩温度均大于74℃,且具有良好的抗水洗退鞣性能、较好的耐酸、碱性能及无或低的游离甲醛含量。同时,该4种无铬鞣剂分别鞣制后的成革柔软,且具有良好的耐光黄变性能、物理机械性能。 展开更多
关键词 无铬鞣剂 收缩温度 游离甲醛 抗水洗退鞣性能 耐光黄变性能
原文传递
响应面法优化藕节鞣质提取工艺研究 被引量：6
5
作者 李永强 杨士花 +2 位作者 秦源 付晓萍 高斌 《食品与发酵科技》 CAS 2012年第2期36-39,48,共5页
采在乙醇体积分数、提取时间、提取次数、液料比、提取温度和pH值6个单因素试验的基础上,利用响应面分析法,以鞣质提取率为评价指标,对藕节鞣质提取的工艺条件进行了优化。结果表明,最佳提取条件为:提取时间6.03h,液料比11.2∶1(mL∶g)... 采在乙醇体积分数、提取时间、提取次数、液料比、提取温度和pH值6个单因素试验的基础上,利用响应面分析法,以鞣质提取率为评价指标,对藕节鞣质提取的工艺条件进行了优化。结果表明,最佳提取条件为:提取时间6.03h,液料比11.2∶1(mL∶g),乙醇体积分数50%,pH值6.6。在此优化条件下,得到的鞣质提取率为0.0133%,与理论值0.0134971%基本相符。响应面模型与实际情况拟合良好,能较好地预测藕节中鞣质的提取得率。 展开更多
关键词 藕节 鞣质 响应面分析 提取
在线阅读 下载PDF
铁-锆-铝配合鞣剂及其在山羊鞋面革鞣制中的应用 被引量：7
6
作者 李峰 杨兴宇 +1 位作者 但卫华 但年华 《中国皮革》 CAS 北大核心 2015年第16期16-20,共5页
通过对自制系列铁-锆-铝配合鞣剂的稳定性、反应性进行检测,优选出最佳的铁-锆-铝配合鞣剂配比,并基于铁-锆-铝配合鞣剂及其鞣革体系进行山羊鞋面革的制作,检测所鞣得坯革的物理机械性能、化学性能、感官性能和耐水性等,并与传统铬鞣革... 通过对自制系列铁-锆-铝配合鞣剂的稳定性、反应性进行检测,优选出最佳的铁-锆-铝配合鞣剂配比,并基于铁-锆-铝配合鞣剂及其鞣革体系进行山羊鞋面革的制作,检测所鞣得坯革的物理机械性能、化学性能、感官性能和耐水性等,并与传统铬鞣革进行对比。研究发现:所鞣得坯革的收缩温度达到了88.7℃,成革平均收缩温度达到90℃以上,同时所鞣革的物理机械性能、感官性能均达到了行业标准对鞋面革的要求,与铬鞣革接近。与纯铁鞣相比,铁-锆-铝配合鞣剂所鞣革具有优良的耐水洗能力。业已证实,采用本研究的铁-锆-铝配合鞣剂及其配套工艺鞣制的山羊鞋面革,其鞣制效果可与铬鞣革媲美。 展开更多
关键词 锆-铝-铁配合鞣剂 配比 物性性能 山羊鞋面革 耐老化性 耐水性性
原文传递
动态光散射和电泳对工业栲胶溶液稳定性的研究 被引量：7
7
作者 陈继平 龚英 陈武勇 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2007年第1期19-24,共6页
采用动态光散射(DLS),用现代测试仪器ZetasizerNanoZS系列,从胶体电化学性质的角度,考查了几种植鞣常用的工业亚硫酸化栲胶溶液体系的Zeta电位和粒径以及微粒的分散度指数(PDI)受时间、温度和pH值的影响。结果表明:陈放时间对栲胶溶液... 采用动态光散射(DLS),用现代测试仪器ZetasizerNanoZS系列,从胶体电化学性质的角度,考查了几种植鞣常用的工业亚硫酸化栲胶溶液体系的Zeta电位和粒径以及微粒的分散度指数(PDI)受时间、温度和pH值的影响。结果表明:陈放时间对栲胶溶液的微粒粒径影响不大。温度的变化对栲胶溶液有较大的影响,除厚皮香栲胶溶液以外,其他栲胶溶液的粒径都随温度升高而上升,而Zeta电位则随温度升高而降低。与其他所有的胶体体系一样,pH值对溶液稳定性的影响无疑是最大的,尤其是对溶液Zeta电位的影响,是稳定性的决定因素,其中尤以水解类橡椀栲胶对溶液pH值的变化最为敏感。 展开更多
关键词 动态光散射 栲胶 热力学稳定性
在线阅读 下载PDF
响应面优化超临界CO_2萃取怀远石榴籽油及其体外抗氧化性研究 被引量：4
8
作者 伍亚华 石亚中 钱时权 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期17-21,共5页
以怀远石榴籽为原料,采用超临界CO_2萃取法制得石榴籽油。在单因素实验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间及粉碎度为自变量,石榴籽油得率为响应值,采用响应面法优化萃取工艺,并对石榴籽油的理化指标与体外抗氧化性进行测定和分... 以怀远石榴籽为原料,采用超临界CO_2萃取法制得石榴籽油。在单因素实验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间及粉碎度为自变量,石榴籽油得率为响应值,采用响应面法优化萃取工艺,并对石榴籽油的理化指标与体外抗氧化性进行测定和分析。结果表明:超临界CO_2萃取石榴籽油的最佳萃取工艺条件为萃取压力32.0 MPa、萃取温度50.0℃、萃取时间103.0 min、粉碎度60.0目,在此条件下怀远石榴籽油得率为19.4%;超临界CO_2萃取法得到的石榴籽油酸值低,过氧化值与皂化值小,对DPPH·、ABTS^+·以及O_2^-·等自由基的清除能力较强。 展开更多
关键词 怀远石榴籽油 超临界CO2萃取 响应面法 抗氧化性
在线阅读 下载PDF
鞣后湿操作过程中不浸酸铬鞣革的铬释放研究 被引量：6
9
作者 张金伟 付美梅 +3 位作者 孙宏斌 秦武峰 高艳平 陈武勇 《中国皮革》 CAS 北大核心 2014年第21期9-12,共4页
通过与常规铬鞣革对比,研究了不浸酸铬鞣革鞣后湿操作中的铬释放情况,同时还研究了不同复鞣剂对不浸酸铬鞣革鞣后铬释放的情况。试验结果表明:不浸酸铬鞣革在鞣后湿加工过程中铬释放总量为2 012.83mg/L,与常规铬鞣革相比减少了30.67%;... 通过与常规铬鞣革对比,研究了不浸酸铬鞣革鞣后湿操作中的铬释放情况,同时还研究了不同复鞣剂对不浸酸铬鞣革鞣后铬释放的情况。试验结果表明:不浸酸铬鞣革在鞣后湿加工过程中铬释放总量为2 012.83mg/L,与常规铬鞣革相比减少了30.67%;尤其是中和过程中脱铬量仅为常规铬鞣革的32.55%;丙烯酸类复鞣剂、氨基树脂类复鞣剂可以明显降低不浸酸铬鞣在鞣后湿加工过程中的铬释放,其中大分子丙烯酸复鞣剂复鞣过程中铬释放量减少了79.93%。总之,不浸酸铬鞣剂可以与皮胶原蛋白牢固结合,从而降低皮革在鞣后湿操作过程中铬的释放量。 展开更多
关键词 不浸酸铬鞣剂 鞣制 鞣后湿操作 铬释放
原文传递
明胶吸附法脱除宣木瓜果汁中单宁的研究 被引量：2
10
作者 伍亚华 吴礼珠 +2 位作者 孟苗 赵永春 刘佳豪 《应用化工》 CAS CSCD 2014年第10期1781-1783,共3页
以明胶为吸附剂,脱除宣木瓜鲜果加工果汁中的单宁。结果表明,35℃下,果汁按10 mL/100 mL添加质量分数为1.5%的明胶溶液,吸附处理30 min,明胶对单宁的吸附脱除率为62.3%,可明显降低宣木瓜果汁中单宁酸的含量。
关键词 宣木瓜汁 单宁 明胶
在线阅读 下载PDF
紫外光照对铝鞣胶原基材料的影响 被引量：2
11
作者 高艳平 杨爽 +2 位作者 张金伟 Lucretia Miu 陈武勇 《中国皮革》 CAS 北大核心 2015年第16期5-8,15,共5页
为了研究紫外光照对铝鞣胶原基材料的影响,利用耐候仪对铝鞣胶原基材料在50℃、辐射量0.35W/m2下分别老化0、24、48和72h,以加速其在紫外照射条件下的老化速度。利用扫描电镜(SEM)研究老化前后铝鞣胶原基材料纤维形貌的变化;利用显微收... 为了研究紫外光照对铝鞣胶原基材料的影响,利用耐候仪对铝鞣胶原基材料在50℃、辐射量0.35W/m2下分别老化0、24、48和72h,以加速其在紫外照射条件下的老化速度。利用扫描电镜(SEM)研究老化前后铝鞣胶原基材料纤维形貌的变化;利用显微收缩温度仪(MHT)、差示量热扫描仪(DSC)和热重分析仪(TG),研究老化前后铝鞣胶原基材料的热学性能。试验结果表明:随着紫外照射时间的延长,铝鞣胶原基材料纤维编织变得松散、纤维间隙增大、部分纤维链断裂,热稳定性和耐热降解能力均出现降低,说明紫外光照射对铝鞣胶原基材料的结构和性能产生了破坏,且紫外照射时间越长,破坏作用越明显。 展开更多
关键词 制革 铝鞣胶原基材料 紫外照射 老化 热性能和形貌
原文传递
黄连木叶单宁化学组成及其利用研究 被引量：7
12
作者 罗庆云 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1996年第4期61-63,共3页
从黄连木（Pistacia chinensis）叶获得的提取物，经葡聚糖凝胶Sephadex LH-20分离得到的各种含单宁级分，用硫酸水解，水解液经纸层析检测，表明含有没食子酸和D-葡萄糖，证实黄连木叶单宁是棓单宁，用UV光谱测得黄连木叶提取物含有游... 从黄连木（Pistacia chinensis）叶获得的提取物，经葡聚糖凝胶Sephadex LH-20分离得到的各种含单宁级分，用硫酸水解，水解液经纸层析检测，表明含有没食子酸和D-葡萄糖，证实黄连木叶单宁是棓单宁，用UV光谱测得黄连木叶提取物含有游离和结合的没食子酸，总量为29．20％。这种单宁经纯化后，用它代替工业单宁酸制备三甲氧苄氨嘧啶（简称TMP）抗菌增效剂的中间体（三甲氧基苯甲酸甲酯和三甲氧基苯甲酰肼），初步获得成功。 展开更多
关键词 单宁 黄连木叶 Bang单宁 化学组成 鞣质化学
在线阅读 下载PDF
丽江云杉鞣质级分的分子量测定及鞣革性能的研究 被引量：1
13
作者 陈武勇 李英 张文德 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第1期57-63,共7页
丽江云杉[Picea likiangensis(Franch.)Pritz.]树皮粉碎后,经丙酮水浸提、石油醚去脂,依次用乙醚、乙酸乙酯萃取,得到乙醚级分、乙酸乙酯级分和水级分。用蒸汽压渗透法测定各级分的数均分子量((?)n)。鞣革试验结果表明:1.乙醚级分的(?)n... 丽江云杉[Picea likiangensis(Franch.)Pritz.]树皮粉碎后,经丙酮水浸提、石油醚去脂,依次用乙醚、乙酸乙酯萃取,得到乙醚级分、乙酸乙酯级分和水级分。用蒸汽压渗透法测定各级分的数均分子量((?)n)。鞣革试验结果表明:1.乙醚级分的(?)n=350,主要由鞣性小的小分子非鞣质组成;乙酸乙酯级分的(?)n=860,具有显著的鞣性;水级分的(?)n=1550,主要由大分子的鞣质组成。2.各级分与皮蛋白质结合的顺序依次为:水级分>乙酸乙酯级分>乙醚级分;而渗透性顺序依次为;乙醚级分>乙酸乙酯级分>水级分.3.丽江云杉栲胶鞣性差的原因,除了树皮单宁含量低(8.91％)外,其中脂类物质(二氯甲烷萃取物)含量高(2.44％),可能也是其渗透极慢的原因之一。 展开更多
关键词 丽江 云杉植物鞣质 分子量测定
在线阅读 下载PDF
固定化单宁的性质及其用于酒类除铁的研究 被引量：8
14
作者 仲崇茂 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1992年第1期49-55,共7页
固定化单宁(Immobilized tannin)是以植物纤维素为载体、天然单宁为配基,通过共价键结合制备的新型吸附剂。固定化单宁除了具有不溶于水和一般有机溶剂的性质以外,仍然保持着天然单宁那种对重金属离子和高分子物质的亲和性,能选择性地... 固定化单宁(Immobilized tannin)是以植物纤维素为载体、天然单宁为配基,通过共价键结合制备的新型吸附剂。固定化单宁除了具有不溶于水和一般有机溶剂的性质以外,仍然保持着天然单宁那种对重金属离子和高分子物质的亲和性,能选择性地吸附这些物质.固定化单宁柱法除铁是利用其不溶于水、酒精和对铁离子选择性吸附的性质,将含铁的酒流过装有固定化单宁的柱床,过量的铁即被吸附除去。使用四川省通江林产化工厂生产的固定化单宁,以北京东郊葡萄酒厂等地的红葡萄酒、白酒为试样进行了柱法除铁试验,探讨了温度、流过速度、一次饱和量、酒类品种等因素对除铁效率的影响。在试验条件下,各试样酒的除铁效率均可达90％以上。除铁处理的酒清亮透明;感官鉴评和成分分析结果表明,除颜色稍有浅化外,酒的成分不变,保持了原酒的典型风味。 展开更多
关键词 固定化 单宁 酒 除铁
在线阅读 下载PDF
超声波法提取番茄红素的研究 被引量：1
15
作者 朱晓玲 刘瑞云 +4 位作者 刘意 黄坤 余军霞 池汝安 郭嘉 《当代化工》 CAS 2010年第5期497-500,共4页
研究了采用超声波法从番茄中提取番茄红素,探讨了温度、时间、超声波功率、固液比和提取级数等因素对番茄红素提取率的影响。通过正交试验,确定了最佳工艺条件。实验结果表明,超声波法提取番茄红素的最佳工艺条件为:A3B2C3D2,即温度为55... 研究了采用超声波法从番茄中提取番茄红素,探讨了温度、时间、超声波功率、固液比和提取级数等因素对番茄红素提取率的影响。通过正交试验,确定了最佳工艺条件。实验结果表明,超声波法提取番茄红素的最佳工艺条件为:A3B2C3D2,即温度为55℃,时间为40 min,超声波功率为800 W,固液比为1︰30,其提取量可达到72.4 mg(/100 g)番茄。为进一步开发高效提取与纯化番茄红素提供了基础数据。 展开更多
关键词 番茄红素 提取 超声波 正交设计
在线阅读 下载PDF
黑荆树树皮单宁组分研究——Ⅲ.原花色素的分离鉴定及其^(13)C NMR特征(英文) 被引量：1
16
作者 沈兆邦 虞启庄 +2 位作者 陈祥 沈宏毅 肖尊琰 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第2期85-95,共11页
从我国江西四年生黑荆树(Acacia mearnsii)树皮单宁中分离鉴定了三个二聚原花色素:刺槐亭醇-(4α→8)-儿茶素、菲瑟亭醇-(4β→8)-儿茶素和刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素。其中刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素为首次从黑荆树树皮中以天然形式分离... 从我国江西四年生黑荆树(Acacia mearnsii)树皮单宁中分离鉴定了三个二聚原花色素:刺槐亭醇-(4α→8)-儿茶素、菲瑟亭醇-(4β→8)-儿茶素和刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素。其中刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素为首次从黑荆树树皮中以天然形式分离得到,为一新天然化合物。文中首次对黑剂树树皮二聚原花色素的^(13)CNMR进行了报道,并就其特征和确定二聚原花色素的相对和绝对构型进行了讨论。 展开更多
关键词 黑荆树 树皮 单宁 原花色素
在线阅读 下载PDF
杨梅单宁与明胶液的反应研究 被引量：2
17
作者 张宗才 盛玉伟 李英 《皮革科学与工程》 CAS 1990年第3期31-36,共6页
本文采用浊度法研究了明胶液和杨梅单宁的作用关系,评价了pH和温度对该反应的影响,并探讨了其反应动力学。结果表明:明胶-杨梅单宁反应的最佳百分浓度比为1:1.33,而且浊度法是一种可行的、简便的研究手段。
关键词 杨梅单宁 明胶 皮蛋白 反应动力学
在线阅读 下载PDF
香蕉皮单宁的提取工艺研究 被引量：1
18
作者 杨贤松 周玲燕 《应用化工》 CAS CSCD 2014年第11期2026-2028,共3页
以香蕉皮为材料,丙酮溶液为溶剂,考察丙酮浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对香蕉皮单宁提取效果的影响,利用正交实验对单宁的提取工艺进行优化。结果表明,影响单宁提取效果的主次因素顺序为:料液比﹥丙酮浓度﹥提取时间﹥提取温度,最... 以香蕉皮为材料,丙酮溶液为溶剂,考察丙酮浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对香蕉皮单宁提取效果的影响,利用正交实验对单宁的提取工艺进行优化。结果表明,影响单宁提取效果的主次因素顺序为:料液比﹥丙酮浓度﹥提取时间﹥提取温度,最佳工艺条件为:丙酮浓度为50%,料液比为1∶12 g/m L,提取温度为50℃,提取时间为2 h。 展开更多
关键词 香蕉皮 单宁 提取工艺
在线阅读 下载PDF
酶解法去除宣木瓜中单宁酸 被引量：1
19
作者 孟苗 赵永春 +1 位作者 刘佳豪 伍亚华 《河北省科学院学报》 CAS 2016年第1期58-61,共4页
采用酶解法去除宣木瓜中的单宁酸。对影响反应的工艺参数如加酶量、酶解温度、时间、和pH进行了研究,确定了最佳工艺条件。结果表明,单宁酶的最佳作用条件为加酶量为0.2g,水解温度30℃,酶解时间40min,pH 4.5,酶解后宣木瓜汁中剩余单宁... 采用酶解法去除宣木瓜中的单宁酸。对影响反应的工艺参数如加酶量、酶解温度、时间、和pH进行了研究,确定了最佳工艺条件。结果表明,单宁酶的最佳作用条件为加酶量为0.2g,水解温度30℃,酶解时间40min,pH 4.5,酶解后宣木瓜汁中剩余单宁酸含量可降低为0.390mg/mL。 展开更多
关键词 宣木瓜 单宁酸 酶
在线阅读 下载PDF
结合鞣机理研究──稀土-植鞣革特征 被引量：1
20
作者 单志华 何先祺 《皮革科学与工程》 CAS 1998年第1期1-4,共4页
本文涉及了稀土－植物鞣剂的化学研究．鞣法研究及革的物理机械性能。单独稀土鞣革的收缩温度为62℃．植鞣的收缩温度为83℃，而两者结合鞣为102℃，并且这种结合鞣革有良好的手感及强度。研究表明这种结合鞣在制革工业中有重要的现实... 本文涉及了稀土－植物鞣剂的化学研究．鞣法研究及革的物理机械性能。单独稀土鞣革的收缩温度为62℃．植鞣的收缩温度为83℃，而两者结合鞣为102℃，并且这种结合鞣革有良好的手感及强度。研究表明这种结合鞣在制革工业中有重要的现实意义。 展开更多
关键词 稀土 植物鞣剂 结合鞣 机理 鞣制化学
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 5 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部