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菜籽蛋白的弱酸高盐法提取工艺优化及品质分析 被引量：1
1
作者 方雪莲 冯子盛 +2 位作者 何静仁 杨尚华 张瑞 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期54-59,共6页
旨在揭示弱酸高盐法提取菜籽蛋白的潜力,以脱脂低温压榨菜籽饼为原料,MgCl2溶液为提取液,采用弱酸高盐法提取菜籽蛋白,采用单因素实验研究提取温度、提取pH、提取时间、提取液浓度及料液比对菜籽蛋白提取率的影响,采用正交实验进行菜籽... 旨在揭示弱酸高盐法提取菜籽蛋白的潜力,以脱脂低温压榨菜籽饼为原料,MgCl2溶液为提取液,采用弱酸高盐法提取菜籽蛋白,采用单因素实验研究提取温度、提取pH、提取时间、提取液浓度及料液比对菜籽蛋白提取率的影响,采用正交实验进行菜籽蛋白的弱酸高盐法提取工艺优化,并比较弱酸高盐法菜籽蛋白与碱提酸沉法菜籽蛋白在抗营养因子(植酸、硫苷和单宁)含量与感官特性(气味、色泽)上的差异。结果表明:弱酸高盐法提取菜籽蛋白的最佳工艺条件为提取温度50℃、提取pH 6.5、提取时间150 min、提取液浓度150 mmol/L、料液比1∶30,在最佳工艺条件下菜籽蛋白提取率为(48.00±1.12)%,纯度为(73.99±2.87)%;弱酸高盐法菜籽蛋白的单宁含量为(0.90±0.06)%,植酸含量为(0.04±0.01)%,未检测出硫苷,色泽为浅黄色,各指标明显优于碱提酸沉法菜籽蛋白。弱酸高盐法作为一种温和的工艺在菜籽蛋白提取方面具有较好的开发潜力和应用前景。 展开更多
关键词 菜籽蛋白 弱酸高盐提取 感官特性 抗营养因子
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胶原基水凝胶的制备、结构性能表征及其在生物医学中的应用 被引量：8
2
作者 胡杨 余小月 +3 位作者 但卫华 尹涛 尤娟 熊善柏 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期1038-1046,共9页
作为一种具有特殊网络结构和功能的天然高分子材料,胶原基水凝胶已在医用敷料、药物载体、组织工程支架等生物医学领域得到了广泛应用。对近几年胶原基水凝胶的研究应用现状进行了全面综述,从胶原的结构与性能入手,着重对胶原基水凝胶... 作为一种具有特殊网络结构和功能的天然高分子材料,胶原基水凝胶已在医用敷料、药物载体、组织工程支架等生物医学领域得到了广泛应用。对近几年胶原基水凝胶的研究应用现状进行了全面综述,从胶原的结构与性能入手,着重对胶原基水凝胶的制备、结构性能表征及其在生物医学中的应用进行了阐述,同时对制备过程条件的控制对水凝胶结构性能的影响进行了重点讨论,对胶原基水凝胶的未来前景和发展重点进行了展望,有望为将来有关胶原基水凝胶的研究和应用提供数据参考。 展开更多
关键词 胶原 水凝胶 三股螺旋 自组装 交联
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蛋白基水凝胶及其应用 被引量：5
3
作者 王品 崔英德 +2 位作者 尹国强 何明 张步宁 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期2169-2172,2179,共5页
近年来,蛋白基水凝胶因具有来源丰富、可生物降解和良好的生物相容性等优点受到人们的关注。在阐述蛋白基水凝胶交联机理的基础上,介绍了波谱、热分析和显微镜等方法在蛋白质凝胶结构研究方面的应用,并综述了国内外蛋白质凝胶在吸水凝... 近年来,蛋白基水凝胶因具有来源丰富、可生物降解和良好的生物相容性等优点受到人们的关注。在阐述蛋白基水凝胶交联机理的基础上,介绍了波谱、热分析和显微镜等方法在蛋白质凝胶结构研究方面的应用,并综述了国内外蛋白质凝胶在吸水凝胶、智能凝胶及组织工程方面的应用,指出了蛋白基水凝胶研究中存在的问题及发展方向。 展开更多
关键词 蛋白基水凝胶 表征方法 生物降解性 生物相容性
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微波改性花生蛋白标签胶的研究 被引量：7
4
作者 李萌萌 卞科 +1 位作者 陶平平 崔贵金 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期60-64,共5页
以花生蛋白为原料,研究了微波改性作用对其作为啤酒瓶标签胶粘剂性能的影响。以花生蛋白与水质量配比、改性温度、改性时间以及微波功率为影响因素,以黏度、粘结强度和抗水性为评价指标,利用正交实验确定出最佳改性工艺条件为:改性时间5... 以花生蛋白为原料,研究了微波改性作用对其作为啤酒瓶标签胶粘剂性能的影响。以花生蛋白与水质量配比、改性温度、改性时间以及微波功率为影响因素,以黏度、粘结强度和抗水性为评价指标,利用正交实验确定出最佳改性工艺条件为:改性时间50 min,改性温度80℃,微波功率600W,蛋白与水质量配比1∶4。 展开更多
关键词 花生蛋白 微波改性 标签胶粘剂
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脂肪酶的固定化及其手性拆分的研究进展 被引量：8
5
作者 韩祝平 叶鹏 王新平 《应用化工》 CAS CSCD 2011年第10期1823-1827,1852,共6页
将脂肪酶固定化可提高酶的选择性、稳定性等,已广泛应用于手性拆分等研究。常用的高分子固定化载体有聚丙烯酸多孔树脂及带功能基团的共聚物等。从脂肪酶结构的角度介绍其手性拆分机理,并具体讨论了一些商品化固定化脂肪酶在手性拆分中... 将脂肪酶固定化可提高酶的选择性、稳定性等,已广泛应用于手性拆分等研究。常用的高分子固定化载体有聚丙烯酸多孔树脂及带功能基团的共聚物等。从脂肪酶结构的角度介绍其手性拆分机理,并具体讨论了一些商品化固定化脂肪酶在手性拆分中的应用及固定化载体材料对手性拆分的影响。 展开更多
关键词 脂肪酶 手性拆分 酶固定化 功能化载体
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稀碱法提取食用蝇蛆蛋白 被引量：4
6
作者 张爱君 伍一军 +3 位作者 陈川 秦启联 张寰 李瑄 《昆虫知识》 CSCD 北大核心 2009年第4期627-631,共5页
对蝇蛆粉充分脱脂后采用稀碱法提取蝇蛆蛋白。结果表明,液料比、浸提温度、碱浓度对提取得率有显著影响(P<0.01),提取时间对提取得率影响差异不显著。蛋白提取的最佳条件为:液料比20mL/g,浸提温度80℃,浸提时间2h,碱浓度1%(w/v)。在... 对蝇蛆粉充分脱脂后采用稀碱法提取蝇蛆蛋白。结果表明,液料比、浸提温度、碱浓度对提取得率有显著影响(P<0.01),提取时间对提取得率影响差异不显著。蛋白提取的最佳条件为:液料比20mL/g,浸提温度80℃,浸提时间2h,碱浓度1%(w/v)。在此条件下,所得蝇蛆蛋白粉蛋白氮含量为11.14%,蛋白得率为57.53%,提取效率为69.84%。对最优条件下得到的蝇蛆蛋白粉进行理化指标检测,并与速溶豆粉的企业标准以及脱脂乳粉的国家标准进行比较。结果表明,水分、灰分、脂肪、蛋白含量均已达到可食用级别的要求,重金属铅、汞、砷含量均低于限量要求,微生物检测不含致病菌和大肠杆菌,在最优提取条件下所得蝇蛆蛋白粉,综合指标已达可食用标准。 展开更多
关键词 蝇蛆 食用蛋白 提取 优化
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蛋白质转谷氨酰胺酶途径糖基化研究进展 被引量：3
7
作者 宋莲军 余留印 +4 位作者 黄现青 乔明武 赵秋艳 张平安 李宁 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期34-38,共5页
蛋白质的糖基化修饰可提高其功能性质,介绍了蛋白质通过转谷氨酰胺酶途径糖基化修饰的优点,综述了其反应机制、糖基化蛋白主要功能性质变化及结构变化,并讨论了转谷氨酰胺酶途径糖基化的发展前景。
关键词 蛋白质 糖基化 转谷氨酰胺酶
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构树叶蛋白质的提取研究 被引量：3
8
作者 李梦琳 王亚东 +2 位作者 林梦 毕福广 权春善 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2012年第12期1057-1059,共3页
构树在我国各地均有分布,具有易成活、繁殖快、适应环境能力强等特点。构树叶营养丰富,是潜在的优质蛋白质来源,经过提取提纯后能广泛用于食品加工行业,具有重大的经济价值。以构树叶粉为原料,研究了不同提取方法和参数下的粗叶蛋白含... 构树在我国各地均有分布,具有易成活、繁殖快、适应环境能力强等特点。构树叶营养丰富,是潜在的优质蛋白质来源,经过提取提纯后能广泛用于食品加工行业,具有重大的经济价值。以构树叶粉为原料,研究了不同提取方法和参数下的粗叶蛋白含量和提取率,以粗蛋白提取率为指标,确定提取的最佳方式为酸热法提取叶蛋白,提取条件为pH值3、加热温度60℃、液料比30∶1。 展开更多
关键词 构树 叶蛋白 提取率
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紫外诱变高去酰胺活性碱性蛋白酶生产菌的研究 被引量：6
9
作者 那治国 马永强 +2 位作者 张浩 张毅方 林杨 《食品与发酵科技》 CAS 2009年第1期30-34,共5页
对3株地衣芽孢杆菌产碱性蛋白酶的去酰胺能力和肽键水解能力进行了比较,确定了1株去酰胺能力强而肽键水解能力弱的菌株,经过紫外诱变,筛选获得1株产碱性蛋白酶的去酰胺能力有显著提高的菌株SDZ-61,去酰胺对达到了27.96%,比诱变前提高了5... 对3株地衣芽孢杆菌产碱性蛋白酶的去酰胺能力和肽键水解能力进行了比较,确定了1株去酰胺能力强而肽键水解能力弱的菌株,经过紫外诱变,筛选获得1株产碱性蛋白酶的去酰胺能力有显著提高的菌株SDZ-61,去酰胺对达到了27.96%,比诱变前提高了56.6%,而肽键水解度基本没变。 展开更多
关键词 碱性蛋白酶 去酰胺 紫外诱变
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乳铁蛋白热稳定性及热变性动力学的研究 被引量：12
10
作者 张红 罗永康 +1 位作者 陈铁涛 李志超 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2006年第4期20-23,共4页
通过对乳铁蛋白在不同温度加热条件下活性残存率的测定,分析了乳铁蛋白的热稳定性及热变性动力学。结果表明,乳铁蛋白的热变性反应级数是1.9。在65,70,75,80,85,90及95℃的加热条件下,Lf变性的D值分别为32.68,26.81,23.98,8.18,6.07,2.9... 通过对乳铁蛋白在不同温度加热条件下活性残存率的测定,分析了乳铁蛋白的热稳定性及热变性动力学。结果表明,乳铁蛋白的热变性反应级数是1.9。在65,70,75,80,85,90及95℃的加热条件下,Lf变性的D值分别为32.68,26.81,23.98,8.18,6.07,2.90和2.21min,在此温度范围内的Z值为23.1℃,表观活化能Ea=125.07kJ/mol。 展开更多
关键词 乳铁蛋白 热稳定性 热力学
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胶原纤维固化杨梅单宁对Cr(Ⅵ)的吸附 被引量：2
11
作者 王茹 高文远 孔佳超 《四川大学学报（工程科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期102-106,共5页
研究了胶原纤维固化杨梅单宁(IBT)对Cr(Ⅵ)的吸附特性及机理。实验表明,Cr(Ⅵ)吸附容量随pH值降低而增加,低温更有利于Cr(Ⅵ)的吸附。当吸附剂用量为0.100g,温度为303K,pH为2.0,溶液体积为100ml,Cr(Ⅵ)初始浓度为100mg·L-1时,IBT对... 研究了胶原纤维固化杨梅单宁(IBT)对Cr(Ⅵ)的吸附特性及机理。实验表明,Cr(Ⅵ)吸附容量随pH值降低而增加,低温更有利于Cr(Ⅵ)的吸附。当吸附剂用量为0.100g,温度为303K,pH为2.0,溶液体积为100ml,Cr(Ⅵ)初始浓度为100mg·L-1时,IBT对Cr(Ⅵ)吸附容量为78.5mg·g-1。Freundlich方程可以很好地描述吸附剂对Cr(Ⅵ)的吸附等温线。动力学研究表明,初始吸附进行得很快,当吸附进行到500min时,吸附达平衡。吸附动力学可以很好地用拟二级速率方程来描述,计算所得平衡吸附量与实测值误差很小。IBT对Cr(Ⅵ)的吸附是氧化还原吸附。Cr(Ⅵ)被IBT还原成Cr(Ⅲ)后,再与吸附剂结合而被吸附。 展开更多
关键词 胶原纤维 固化单宁 吸附 Cr(Ⅵ) 吸附机理
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山梨醇溶液脱色工艺的研究 被引量：2
12
作者 李锋 李建科 +1 位作者 霍树春 赵燕 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第2期66-72,共7页
本文以脱色温度,脱色剂用量,脱色时间和山梨醇液的浓度为试验因素,以脱色率、回收率、脱色总效率为考察指标,采用二次正交旋转组合实验设计对脱色实验进行了优化。确定了山梨醇溶液脱色的最佳工艺:脱色剂用量2.11%,脱色温度50.10℃,脱... 本文以脱色温度,脱色剂用量,脱色时间和山梨醇液的浓度为试验因素,以脱色率、回收率、脱色总效率为考察指标,采用二次正交旋转组合实验设计对脱色实验进行了优化。确定了山梨醇溶液脱色的最佳工艺:脱色剂用量2.11%,脱色温度50.10℃,脱色时间29.42min,山梨醇液浓度43%。 展开更多
关键词 山梨醇 二次正交旋转组合实验 工艺 脱色
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表面活性剂沉淀鱼精蛋白及复溶回收过程研究 被引量：1
13
作者 刘琳 付朝霞 +2 位作者 刘俊果 杜立业 赵紫华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第13期56-59,共4页
采用两种阴离子型表面活性剂:十二烷基硫酸钠(SDS)和2-乙基己基琥珀酸酯磺酸钠(AOT)沉淀鱼精蛋白并用极性有机溶剂从沉淀中复溶回收鱼精蛋白。结果表明:SDS可以完全沉淀鱼精蛋白,而表面活性剂AOT最高只能沉淀75.02%的鱼精蛋白;极性有机... 采用两种阴离子型表面活性剂:十二烷基硫酸钠(SDS)和2-乙基己基琥珀酸酯磺酸钠(AOT)沉淀鱼精蛋白并用极性有机溶剂从沉淀中复溶回收鱼精蛋白。结果表明:SDS可以完全沉淀鱼精蛋白,而表面活性剂AOT最高只能沉淀75.02%的鱼精蛋白;极性有机溶剂的种类及辅助无机盐的添加量,对从鱼精蛋白-表面活性剂难溶复合物中回收鱼精蛋白有很大的影响;对于SDS-鱼精蛋白复合物,正丙醇为最佳回收剂,鱼精蛋白最高回收率可达83.33%;对于AOT-鱼精蛋白复合物,丙酮为最佳回收剂,鱼精蛋白最高回收率达到85.71%。回收后的鱼精蛋白抗菌活性同原始鱼精蛋白相比没有明显变化。 展开更多
关键词 鱼精蛋白 表面活性剂 沉淀 纯化
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槐米中芦丁的提取及其与人血清白蛋白荧光光谱研究 被引量：4
14
作者 黄汉昌 张艾 姜招峰 《北京联合大学学报》 CAS 2008年第4期11-14,共4页
目的:研究槐米中的芦丁提取及其与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。方法:在有/无超声协助作用下,采用热水浸取-冷水结晶及热碱液浸取-冷酸液结晶的提取方法,考察芦丁的提取效果;荧光光谱法测定芦丁对人血清白蛋白发射荧光光谱的影响。结果... 目的:研究槐米中的芦丁提取及其与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。方法:在有/无超声协助作用下,采用热水浸取-冷水结晶及热碱液浸取-冷酸液结晶的提取方法,考察芦丁的提取效果;荧光光谱法测定芦丁对人血清白蛋白发射荧光光谱的影响。结果:热碱液浸取-冷酸液结晶方法芦丁提取率高于热水浸取-冷水结晶法,超声对提取率影响不明显;随芦丁浓度的增加,HSA的内源荧光强度有规律地降低。结论:热碱液浸取-冷酸液结晶方法为较好的芦丁提取方法;芦丁与HSA能发生相互作用,改变人血清白蛋白的分子构象,芦丁对HSA的内源荧光有淬灭作用。 展开更多
关键词 芦丁 人血清白蛋白 荧光光谱
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中空纤维亲和膜吸附蛋白质的动力学模型 被引量：1
15
作者 鲍时翔 姜炜 +2 位作者 冯小黎 苏志国 袁一 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1996年第2期199-206,共8页
通过对蛋白质溶液在中空纤维亲和膜中流动状况和吸附反应的分析，建立了中空纤维亲和膜蛋白质吸附的动力学表达式．以人γ─免疫球蛋白在A蛋白为配基的亲和膜上的吸附为例，分析了所有亲和吸附位点的反应速度常数都一致的均一吸附和存... 通过对蛋白质溶液在中空纤维亲和膜中流动状况和吸附反应的分析，建立了中空纤维亲和膜蛋白质吸附的动力学表达式．以人γ─免疫球蛋白在A蛋白为配基的亲和膜上的吸附为例，分析了所有亲和吸附位点的反应速度常数都一致的均一吸附和存在两种亲和吸附位点、反应常数不同的非均一吸附两种情况并建立了相应的模型．用有限差分法获得了吸附透过曲线并与实验结果进行了对照．结果表明非均一吸附模型的预测与实验值更为接近． 展开更多
关键词 亲和膜 中空纤维膜 吸附 蛋白质 动力学
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温敏型聚合物PNIPA和P(NIPA-co-SA)的制备及其协助溶菌酶复性研究 被引量：1
16
作者 葛翔 金佳钰 +1 位作者 关怡新 姚善泾 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期99-105,共7页
采用反相悬浮法合成了温敏型聚合物聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPA)凝胶及其与丙烯酸钠(SA)的共聚凝胶P(NIPA-co-SA),对凝胶的形态、粒径分布、表面特性以及温敏性能进行了考察,共单体丙烯酸钠的引入使得凝胶的最大溶胀倍率和低临界溶解温度(... 采用反相悬浮法合成了温敏型聚合物聚N-异丙基丙烯酰胺(PNIPA)凝胶及其与丙烯酸钠(SA)的共聚凝胶P(NIPA-co-SA),对凝胶的形态、粒径分布、表面特性以及温敏性能进行了考察,共单体丙烯酸钠的引入使得凝胶的最大溶胀倍率和低临界溶解温度(LCST)都有明显的提高。将两种凝胶用于目标蛋白溶菌酶的体外复性过程,考察了其协助复性的效果。结果表明:当蛋白浓度为250μg·mL-1时,加入80mg·mL-1PNIPA凝胶可使溶菌酶的活性回收率由稀释复性的51.3%提高到72.9%;加入120mg·mL-1P(NIPA-co-SA)共聚凝胶可使活性回收率达到71.5%。溶菌酶的浓度越高,与稀释复性相比凝胶协助复性的效果就越好。复性后凝胶可方便地分离回收,PNIPA凝胶重复使用6次后,溶菌酶的活性回收率仍高于稀释复性15%以上。 展开更多
关键词 温敏型聚合物 聚N-异丙基丙烯酰胺 丙烯酸钠 共聚凝胶 溶菌酶 蛋白质体外复性
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共聚酰胺对聚甲醛性能的影响研究 被引量：1
17
作者 张丽娟 丁雪佳 +4 位作者 吉才宏 韩海军 张德强 袁园 褚文娟 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期21-23,共3页
采用双螺杆挤出机将共聚酰胺(COPA)与聚甲醛(POM)熔融共混,考察了COPA对POM结晶形态、相态结构、力学性能及动态流变性能的影响。结果表明,COPA的加入使POM的球晶细化,大大提高了POM的强度和韧性;当COPA的质量份数为10份时,共混物的拉... 采用双螺杆挤出机将共聚酰胺(COPA)与聚甲醛(POM)熔融共混,考察了COPA对POM结晶形态、相态结构、力学性能及动态流变性能的影响。结果表明,COPA的加入使POM的球晶细化,大大提高了POM的强度和韧性;当COPA的质量份数为10份时,共混物的拉伸强度和缺口冲击强度均比纯POM大幅度提高。共混物在低频区表现为典型的非牛顿流体行为,出现强烈的剪切变稀现象;复数粘度在低频区随着COPA含量的增加而提高。 展开更多
关键词 聚甲醛 共聚酰胺 共混 改性
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块状凝胶的制备及其协助溶菌酶复性的研究 被引量：1
18
作者 崔志芳 关怡新 姚善泾 《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第9期1212-1216,共5页
利用水溶液聚合法合成温敏型聚N异丙基丙烯酰胺(PNIPA)块状凝胶,对其性能进行了表征并将其应用到溶菌酶的复性研究中.制得的PNIPA凝胶的低临界溶解温度为33℃,最大溶胀倍率为27,凝胶达到溶胀及缩水平衡需24h.加入270mg/mL凝胶时,溶菌酶... 利用水溶液聚合法合成温敏型聚N异丙基丙烯酰胺(PNIPA)块状凝胶,对其性能进行了表征并将其应用到溶菌酶的复性研究中.制得的PNIPA凝胶的低临界溶解温度为33℃,最大溶胀倍率为27,凝胶达到溶胀及缩水平衡需24h.加入270mg/mL凝胶时,溶菌酶复性后的比活力达到5450.6U/mg,与稀释复性相比提高了61.5%.对复性机理的分析表明:聚合物长链上的疏水基团与折叠中间体间的疏水相互作用是PNIPA凝胶协助复性的关键. 展开更多
关键词 块状凝胶 制备 溶菌酶 复性 聚N-异丙基丙烯酰胺 温敏型凝胶 蛋白质
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茶叶糖蛋白对树突状细胞分泌与吞噬功能的影响 被引量：1
19
作者 韩澄 聂少平 +2 位作者 黄丹菲 陈一晴 谢明勇 《食品与发酵科技》 CAS 2011年第5期20-23,共4页
[目的]探讨茶叶糖蛋白对小鼠骨髓来源树突状细胞(DCs)功能调节的影响,为进一步阐明茶叶糖蛋白的免疫调节活性提供依据。方法:采用细胞因子诱导法,从Balb/cj小鼠骨髓细胞贴壁分离获得单核细胞,加入含10%胎牛血清、重组小鼠粒细胞巨噬细... [目的]探讨茶叶糖蛋白对小鼠骨髓来源树突状细胞(DCs)功能调节的影响,为进一步阐明茶叶糖蛋白的免疫调节活性提供依据。方法:采用细胞因子诱导法,从Balb/cj小鼠骨髓细胞贴壁分离获得单核细胞,加入含10%胎牛血清、重组小鼠粒细胞巨噬细胞集落刺激因子(rmGM-CSF)及重组小鼠白细胞介素4(rmIL-4)的RPMI 1640完全培养基培养,在培养至第6d,实验组加入茶叶糖蛋白(1μg/mL^50μg/mL),对照组加入RPMI 1640或LPS(100 ng/mL),流式细胞仪检测各组DCs吞噬功能的变化,ELISA法检测各组DCs分泌细胞因子IL-12p70、IL-10、IL-1β功能的变化,Griess法检测各组DCs分泌NO功能的变化。[结果]茶叶糖蛋白组DCs吞噬功能较对照组显著下降,茶叶糖蛋白可以提高DCs分泌IL-12p70、IL-1β和NO,但显著降低IL-10的分泌量。[结论]茶叶糖蛋白能促进小鼠骨髓来源的DCs功能的成熟。 展开更多
关键词 茶叶糖蛋白 树突状细胞 吞噬功能 细胞因子 一氧化氮
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纳米晶纤维素悬浮液流变性能的研究 被引量：4
20
作者 范玉晶 章毅鹏 +2 位作者 桂红星 张艺 许家瑞 《广州化工》 CAS 2010年第7期72-74,共3页
采用TAARES/RFS型高级旋转流变仪系统研究了纳米晶纤维素悬浮液的稳态、动态流变性能。稳态流变性能研究表明,在低浓度时(<0.5%),纳米晶纤维素悬浮液的粘度随剪切速率的增大而降低,达到一定值后即趋于稳定,而在较高浓度时,纳米晶纤... 采用TAARES/RFS型高级旋转流变仪系统研究了纳米晶纤维素悬浮液的稳态、动态流变性能。稳态流变性能研究表明,在低浓度时(<0.5%),纳米晶纤维素悬浮液的粘度随剪切速率的增大而降低,达到一定值后即趋于稳定,而在较高浓度时,纳米晶纤维素悬浮液的粘度则一直随剪切速率的增大而不断降低;动态流变性能研究表明,在较高浓度时(>1.5%),纳米晶纤维素悬浮液的粘度随频率的增大有规律地下降;动态时间扫描结果表明,当浓度较高时(>1.5%),纳米晶纤维素悬浮液的粘度随时间的增加而增大。 展开更多
关键词 纳米晶纤维素 悬浮液 流变性
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