pH调控对厨余物厌氧发酵产沼气的影响 被引量：14

1

作者 赵明星 严群 +2 位作者 阮文权 邹华 徐岩 《生物加工过程》 CAS CSCD 2008年第4期45-49,共5页

利用间隙调控pH的方法研究不同pH下厨余物厌氧发酵产沼气的情况。结果表明,当反应前期将pH控制为5、6时,相应反应瓶中沼气产量有明显的提高。其中,pH控制为6的反应瓶中沼气量最大,每g挥发性固体产气236.1 mL,比空白试样提高了4.48倍。同... 利用间隙调控pH的方法研究不同pH下厨余物厌氧发酵产沼气的情况。结果表明,当反应前期将pH控制为5、6时,相应反应瓶中沼气产量有明显的提高。其中,pH控制为6的反应瓶中沼气量最大,每g挥发性固体产气236.1 mL,比空白试样提高了4.48倍。同时,该反应瓶中甲烷体积分数高达75.58%。从对各反应瓶中污泥所含辅酶F420以及胞外聚合物(EPS),质量分数测定结果来看,F420以及w(EPS)的变化与沼气产量呈正相关。 展开更多

关键词 厨余物 厌氧发酵 PH 沼气

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半连续发酵及其应用研究进展 被引量：8

2

作者 孙文敬 刘长峰 +3 位作者 周延政 王大明 崔凤杰 余琳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第1期345-350,共6页

半连续发酵是一种重要的生化培养方式。本文介绍半连续发酵的应用领域,详细综述半连续发酵的分类、特点、与连续发酵的联系以及半连续发酵过程中的菌体循环利用方法,并结合当前代谢工程和过程控制策略的发展趋势,对半连续发酵技术的应... 半连续发酵是一种重要的生化培养方式。本文介绍半连续发酵的应用领域,详细综述半连续发酵的分类、特点、与连续发酵的联系以及半连续发酵过程中的菌体循环利用方法,并结合当前代谢工程和过程控制策略的发展趋势,对半连续发酵技术的应用前景进行展望。 展开更多

关键词 半连续发酵 研究现状 应用领域 展望

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影响厌氧发酵生物产氢因素的试验研究 被引量：9

3

作者 左宜 左剑恶 +1 位作者 张薇 陈金春 《中国沼气》 2003年第3期8-11,共4页

本文采用经预热处理后的河底污泥,对其利用有机物厌氧生物产氢过程中的几种主要影响因素进行了试验研究。结果表明,在起始pH值为6 5,反应温度为35℃时,该污泥可利用木糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、纤维二糖、淀粉等多种糖类物质为基质产生氢... 本文采用经预热处理后的河底污泥,对其利用有机物厌氧生物产氢过程中的几种主要影响因素进行了试验研究。结果表明,在起始pH值为6 5,反应温度为35℃时,该污泥可利用木糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、纤维二糖、淀粉等多种糖类物质为基质产生氢气,其中,以木糖为基质时,累计产氢量和产氢速率均较低;反应温度和起始pH值均对厌氧产氢过程具有显著影响,最佳温度为35℃最佳起始pH值为6 5。在上述条件下,以葡萄糖(COD=20 0g·L-1)为基质时,可获得最大的累计产氢量为323 75mlH2·gTVS-1,产氢速率为37 64mlH2·gTVS-1h-1,气体中氢气含量约为50%。 展开更多

关键词 厌氧发酵 生物产氢法 试验 厌氧产氢法 预热处理 河底污泥 影响因素 PH值 反应温度

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茶汁中灵芝菌产多酚氧化酶发酵条件的研究 被引量：5

4

作者 殷亚峰 丁玉庭 +1 位作者 欧阳喆 雷中芸 《浙江工业大学学报》 CAS 2005年第4期390-394,共5页

绿茶汁中茶多酚一方面对灵芝菌菌体生长有一定的抑制作用,另一方面,低浓度的茶多酚能诱导灵芝菌分泌多酚氧化酶.多酚氧化酶可降解发酵液中多酚类物质,减少酚类物质对菌体生长的影响,积累更多的胞外代谢产物,降低发酵液酚氨比,提高茶色... 绿茶汁中茶多酚一方面对灵芝菌菌体生长有一定的抑制作用,另一方面,低浓度的茶多酚能诱导灵芝菌分泌多酚氧化酶.多酚氧化酶可降解发酵液中多酚类物质,减少酚类物质对菌体生长的影响,积累更多的胞外代谢产物,降低发酵液酚氨比,提高茶色素含量,因此在低档绿茶汁中研究灵芝菌深层液体发酵产多酚氧化酶,对进一步研究发酵代谢控制具有重要意义.试验采用正交设计考察不同发酵培养基组分对灵芝菌在茶汁中产多酚氧化酶的影响情况,结果表明:最佳发酵培养基组合为蔗糖2.5%,蛋白胨0.25%,茶汁2.5%,KH2PO40.20%;该菌的最适发酵工艺条件为发酵液pH5,摇床转速200r.mi-n1,培养温度30℃,接种量10%,装液量20%,培养时间为7d,其多酚氧化酶活性达到95U.mL-1. 展开更多

关键词 灵芝菌 多酚氧化酶 低档绿茶汁

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补料培养在猪链球菌疫苗生产中的应用 被引量：3

5

作者 付强 程立坤 +3 位作者 苗立中 何军柱 沈志强 韩文瑜 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2013年第3期133-136,共4页

为了优化猪败血性链球菌弱毒株(ST171)活疫苗的生产工艺,考察不同培养方法对链球菌主要代谢副产物乳酸、活菌数的稳定性以及冻干率的影响,采用批培养、恒速补料及溶氧反馈补料的三种培养策略。结果显示,试验条件下补料培养模式不能降低... 为了优化猪败血性链球菌弱毒株(ST171)活疫苗的生产工艺,考察不同培养方法对链球菌主要代谢副产物乳酸、活菌数的稳定性以及冻干率的影响,采用批培养、恒速补料及溶氧反馈补料的三种培养策略。结果显示,试验条件下补料培养模式不能降低代谢副产物乳酸的生成量,但恒速补料培养方式能延长活菌数的稳定期,三种培养方式在6h时收获菌液冻干率最高,随培养时间延长,冻干率均降低。应用恒速流加方式进行猪链球菌疫苗生产时,菌体密度、活菌数及冻干率均最高。 展开更多

关键词 猪链球菌 培养方式 发酵 乳酸

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连续发酵研究及其应用进展 被引量：2

6

作者 李中兵 魏转 +2 位作者 杨晓军 王亚坤 孙文敬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期624-627,共4页

连续发酵是目前发酵工程研究的方向之一。本文介绍了连续发酵应用概况、连续发酵的起点和稳态、连续发酵相关工艺、连续发酵的内在缺陷、新技术和新理论在连续发酵中的应用等。

关键词 连续发酵 恒化培养 稳态 振荡

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絮凝法固定粟酒裂殖酵母实现乙醇连续发酵过程的研究 被引量：3

7

作者 冯朴荪 许贵林 +1 位作者 赵岩 黄玉华 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期70-76,共7页

本文利用了粟酒裂殖酵母的絮凝颗粒,依此作为固定化手段,在悬浮床生物反应器中,对淀粉糖化液进行了连续发酵的实验研究。对发酵过程中的酵母絮凝颗粒特性作了初步考察。三个月以上的不间断运转,证明该反应器操作可行可靠,酵母浓度可达40... 本文利用了粟酒裂殖酵母的絮凝颗粒,依此作为固定化手段,在悬浮床生物反应器中,对淀粉糖化液进行了连续发酵的实验研究。对发酵过程中的酵母絮凝颗粒特性作了初步考察。三个月以上的不间断运转,证明该反应器操作可行可靠,酵母浓度可达40—60g(干重)/L,设备的生产强度可达20—24g(乙醇)/L·h,超过一般用载体包埋法固定化酵母的指标。悬浮床反应器由空气为驱动力,由此而供入的有限量氧提高了酵母的发酵活性和对乙醇的耐受性,可使乙醇的比生成速率提高6—8%。本文还根据连续发酵所获得实验数据分别整理出了该发酵体系的动力学方程式,它们是, 对通空气情况: 对完全厌氧情况: 展开更多

关键词 固定化细胞 粟酒裂殖酵母 发酵

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甘油连续生物歧化过程培养基和pH调控策略研究 被引量：15

8

作者 修志龙 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期397-402,共6页

设计了三种不同的培养基和三种pH调控方式，考察了钠、钾和铵离子对甘油连续生物歧化过程的影响, 从代谢调控的角度分析了连续发酵实验结果。研究表明，用氢氧化钠调节pH将对底物过量条件下甘油代谢途径中的甘油脱氢酶产生抑制作用，使... 设计了三种不同的培养基和三种pH调控方式，考察了钠、钾和铵离子对甘油连续生物歧化过程的影响, 从代谢调控的角度分析了连续发酵实验结果。研究表明，用氢氧化钠调节pH将对底物过量条件下甘油代谢途径中的甘油脱氢酶产生抑制作用，使生物量和1, 3-丙二醇的产率下降。在培养基含有足够铵的情况下，可以用氢氧化钾控制pH。采取无铵培养基和氨水并用的策略是可行的。 展开更多

关键词 甘油 连续生物歧化 1 3-丙二醇 代谢调控 培养基 PH值 微生物 发酵

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利用两种反应器发酵米根霉生产L-乳酸的研究 被引量：1

9

作者 史延茂 董超 +3 位作者 阎静辉 张丽萍 崔慧霄 杨光 《河北省科学院学报》 CAS 2000年第4期228-231,共4页

介绍了采用米根霉产L -乳酸的反应器发酵。以摇瓶发酵为基础 ,建立了两种反应器模型 ,探讨了间歇式发酵的产酸速率、周期和发酵次数等因素。

关键词 米根霉 L-乳酸 间歇式发酵 摇瓶发酵 反应器模型 产酸速率 产酸周期 发酵次数

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乳品废水厌氧发酵生化指标变化的研究 被引量：2

10

作者 金杰 刘斌 俞志敏 《合肥学院学报（自然科学版）》 2004年第4期14-18,共5页

通过厌氧发酵对乳品加工废水处理过程中的生化指标测定,找出影响因素,并进行较为系统的分析和研究。主要影响因素有温度、泥水比、发酵时间,它们在一定的范围内对乳品废水厌氧发酵、降解有机物有较大的影响。试验通过厌氧发酵对乳品废... 通过厌氧发酵对乳品加工废水处理过程中的生化指标测定,找出影响因素,并进行较为系统的分析和研究。主要影响因素有温度、泥水比、发酵时间,它们在一定的范围内对乳品废水厌氧发酵、降解有机物有较大的影响。试验通过厌氧发酵对乳品废水进行处理,探寻出各单因素对乳品废水厌氧发酵的影响,找出最佳处理结果,得出各因素的合理组合,从而优化乳品废水厌氧发酵的工艺条件。 展开更多

关键词 乳品废水 泥水比 厌氧发酵 生化指标 废水处理

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纯菌种R3连续流厌氧发酵生物制氢

11

作者 李永峰 聂荣涛 +2 位作者 韩伟 陈瑛 杨传平 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期70-72,共3页

以连续流搅拌槽式反应器(CSTR)作为厌氧发酵生物制氢反应装置,并采用纯菌种R3为产氢菌株,对发酵法生物制氢反应系统的启动和运行进行了实验研究。结果表明,以糖蜜废水为发酵底物,在温度为(35±1)℃、水力停留时间为8 h的条件下,反... 以连续流搅拌槽式反应器(CSTR)作为厌氧发酵生物制氢反应装置,并采用纯菌种R3为产氢菌株,对发酵法生物制氢反应系统的启动和运行进行了实验研究。结果表明,以糖蜜废水为发酵底物,在温度为(35±1)℃、水力停留时间为8 h的条件下,反应器具有持续产氢能力,并在16 d运行后达到稳定。此时COD平均去除率28%左右,氧化还原电位在-445 mV～-420 mV,产气量约6.6 L/d,氢气体积分数59.4%,产氢效果显著。这表明R3是一株高效产氢菌株,可以应用于连续流制氢工艺。 展开更多

关键词 产氢细菌 生物制氢 CSTR 乙醇型发酵

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硅橡胶膜生物反应器封闭循环连续发酵制造乙醇放大实验及该发酵系统的基本性能 被引量：22

12

作者 石尔 肖泽仪 +3 位作者 黄卫星 杨晶 姜泉 陶建 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期280-285,共6页

设计构建了发酵罐体积为5L,单张膜有效面积为0.08m2的平板硅橡胶膜生物反应器封闭循环连续发酵系统,实验研究了该系统在长期运行过程中的发酵反应动力学参数和膜传质动力学参数等基本性能。当发酵罐中乙醇浓度在30～60g·L-1时,得... 设计构建了发酵罐体积为5L,单张膜有效面积为0.08m2的平板硅橡胶膜生物反应器封闭循环连续发酵系统,实验研究了该系统在长期运行过程中的发酵反应动力学参数和膜传质动力学参数等基本性能。当发酵罐中乙醇浓度在30～60g·L-1时,得质量浓度为17%～28%的冷凝渗透液。在连续运行中,细胞浓度维持在10～24.8g·L-1,料液罐中葡萄糖浓度大约为30～50g·L-1,乙醇的体积产率为2.33～3.99g·L-1·h-1,膜的渗透通量和分离因子分别为800～1050g·m-2·h-1和5.1～8.6。在连续269h运行中,得到乙醇1999g,基质转化率为87.2%,碳回收率为89.5%,产生的废液量大约为传统间歇发酵过程的22.2%左右。 展开更多

关键词 硅橡胶膜生物反应器 发酵 渗透蒸发 乙醇

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氧供给对啤酒酵母生长和S-腺苷甲硫氨酸合成的影响

13

作者 汪文俊 《湖北农业科学》 北大核心 2008年第9期1081-1084,共4页

在5L发酵罐中不同体积氧传递系数(KLa)和溶解氧分压对高产腺苷甲硫氨酸的啤酒酵母(S.cere-visiae)生长和S-腺苷甲硫氨酸(SAM)合成的影响进行了研究。结果表明,不同KLa和溶解氧分压对S.cerevisiae的生长和SAM合成有着显著的影响,较高的KL... 在5L发酵罐中不同体积氧传递系数(KLa)和溶解氧分压对高产腺苷甲硫氨酸的啤酒酵母(S.cere-visiae)生长和S-腺苷甲硫氨酸(SAM)合成的影响进行了研究。结果表明,不同KLa和溶解氧分压对S.cerevisiae的生长和SAM合成有着显著的影响,较高的KLa和溶解氧分压更有利于生长和SAM合成。在初始KLa为148.5 h-1时,S.cerevisiae的生物量、SAM产量和含量最高,分别为19.37 g·L-1、1.99 g·L-1和103 mg.g-1 DCW。在溶解氧分压为较高的50%时,S.cerevisiae的生物量、SAM产量较高,最大值分别为18.57 g·L-1和1.91 g·L-1。 展开更多

关键词 体积氧传递系数 溶解氧分压 S-腺苷甲硫氨酸 啤酒酵母

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连续发酵过程的一种建模方法

14

作者 隋青美 《山东师范大学学报（自然科学版）》 CAS 1999年第1期10-14,共5页

采用由非线性静态部分串联线性动态部分组成的Ｈａｍｍｅｒｓｔｅｉｎ模型进行连续发酵过程的建模研究．在连续发酵过程的最优控制区域内建立了该过程的Ｈａｍｍｅｒｓｔｅｉｎ模型，并通过仿真实验，验证了该模型的可靠性．

关键词 发酵过程 建模 仿真 H模型 连续发酵

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连续发酵生产乙醇的过程模拟与优化研究 被引量：3

15

作者 殷绚 杨小健 +1 位作者 李荣雨 陆新建 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期176-181,共6页

对发酵过程进行模拟优化是降低乙醇生产成本、促进乙醇工业化生产的有效途径。考虑到乙醇发酵过程中存在的各种竞争性抑制作用，结合连续生产的全混釜模型方程，利用AspenPlus软件编写并建立了用户模型，实现了玉米清液连续发酵制乙醇... 对发酵过程进行模拟优化是降低乙醇生产成本、促进乙醇工业化生产的有效途径。考虑到乙醇发酵过程中存在的各种竞争性抑制作用，结合连续生产的全混釜模型方程，利用AspenPlus软件编写并建立了用户模型，实现了玉米清液连续发酵制乙醇过程的全流程模拟，模拟结果与工厂生产所测数据一致。同时对发酵过程进行了分析，优化了生产条件。计算结果表明，发酵罐中糖液的进料情况对结果影响较大，预发酵以及酵母回流是为了维持系统内合适的菌体浓度，需要根据实际情况调整；为了避免系统染菌，发酵过程宜采取带压操作，压力0．12--0．14MPa为佳；工厂实际生产工艺中，前3个发酵罐的热负荷较大，需要重点采取散热措施。对发酵系统进行热量优化有利于生产发酵罐的温度控制，提高产品质量。 展开更多

关键词 乙醇 连续发酵 模型 模拟 优化

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大豆分离蛋白对湿米粉储藏品质的影响 被引量：6

16

作者 胡秀婷 占柳菁 +1 位作者 刘成梅 罗舜菁 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期38-42,共5页

以湿米粉储藏过程中硬度、蒸煮损失和断条率的变化为指标,研究大豆分离蛋白对湿米粉品质的影响。结果表明,大豆分离蛋白会导致湿米粉硬度的升高,但在储藏过程中添加大豆分离蛋白的湿米粉硬度低于未添加大豆分离蛋白的湿米粉,这表明大豆... 以湿米粉储藏过程中硬度、蒸煮损失和断条率的变化为指标,研究大豆分离蛋白对湿米粉品质的影响。结果表明,大豆分离蛋白会导致湿米粉硬度的升高,但在储藏过程中添加大豆分离蛋白的湿米粉硬度低于未添加大豆分离蛋白的湿米粉,这表明大豆分离蛋白可显著改善湿米粉在储藏过程中的硬度升高现象;当大豆分离蛋白添加量低于4%时,湿米粉的蒸煮损失和断条率均随大豆分离蛋白添加量的增加而下降;但大豆分离蛋白添加量达6%时,湿米粉的蒸煮损失和断条率上升。结果表明适量的大豆分离蛋白可改善湿米粉的食用品质,但大豆分离蛋白添加量不是越多越好。差示热量扫描和微观结构分析发现大豆分离蛋白可抑制湿米粉中淀粉的回生,赋予米粉蜂窝状多孔结构,有利于米粉在储藏过程中保持水分不发生迁移从而提高湿米粉品质。 展开更多

关键词 湿米粉 大豆分离蛋白 硬度 蒸煮损失 断条率

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大米淀粉-多酚复合物的制备与消化特性研究 被引量：8

17

作者 邓楠 杨正香 +1 位作者 刘成梅 胡秀婷 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期57-63,共7页

多酚可与淀粉发生相互作用,从而影响淀粉的消化性。为探究淀粉与多酚相互作用对淀粉消化性的影响,作者以金雀异黄酮、槲皮素、柚皮苷、没食子酸、阿魏酸和咖啡酸等6种多酚以及大米淀粉为原料制备淀粉-多酚复合物,并测定复合物的消化性... 多酚可与淀粉发生相互作用,从而影响淀粉的消化性。为探究淀粉与多酚相互作用对淀粉消化性的影响,作者以金雀异黄酮、槲皮素、柚皮苷、没食子酸、阿魏酸和咖啡酸等6种多酚以及大米淀粉为原料制备淀粉-多酚复合物,并测定复合物的消化性。大米淀粉-多酚复合物的X射线衍射图在13.0°、20.0°出现衍射峰,表明大米淀粉与上述6种多酚均形成了V型包合物。差示扫描量热分析表明,复合物在104~113℃出现吸热峰,进一步证明淀粉-多酚V型包合物的形成。淀粉-多酚复合物为球形颗粒结构、颗粒松散聚集。大米淀粉-金雀异黄酮复合物、大米淀粉-槲皮素复合物、大米淀粉-柚皮苷复合物、大米淀粉-没食子酸复合物、大米淀粉-阿魏酸复合物和大米淀粉-咖啡酸复合物中多酚质量摩尔浓度分别为5.59、1.72、5.40、5.57、2.77、6.52mmol/g,这表明咖啡酸是最易与淀粉形成复合物的多酚。然而,6种大米淀粉-多酚复合物中抗性淀粉质量分数约为32%,无显著性差异。上述结果表明,淀粉-多酚复合物的抗性不仅仅取决于复合物中多酚的含量。 展开更多

关键词 淀粉 多酚 V型复合物 消化性

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醇酸降解淀粉制备糊精的研究

18

作者 刘子隽 邓翀 +1 位作者 胡秀婷 金征宇 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第12期50-55,共6页

采用醇酸降解大米淀粉、高直链玉米淀粉和木薯淀粉,结果表明,在相同条件下,正丁醇-盐酸降解的木薯淀粉溶解性最大,且在降解3 d后无显著增加。因此,从颗粒结构、晶体结构和分子结构等方面系统地研究醇酸降解木薯淀粉制备糊精过程。经正丁... 采用醇酸降解大米淀粉、高直链玉米淀粉和木薯淀粉,结果表明,在相同条件下,正丁醇-盐酸降解的木薯淀粉溶解性最大,且在降解3 d后无显著增加。因此,从颗粒结构、晶体结构和分子结构等方面系统地研究醇酸降解木薯淀粉制备糊精过程。经正丁醇-盐酸降解后,木薯淀粉颗粒破坏程度严重,且随降解时间的增加,大部分木薯淀粉颗粒均失去了原有的颗粒形状;经正丁醇-盐酸降解7 d后,木薯淀粉的粒径下降了42.0%。X-射线衍射结果表明正丁醇-盐酸降解木薯淀粉在2θ为20°处出现了衍射峰,证明淀粉在正丁醇-盐酸降解过程中形成了直链淀粉-正丁醇络合物。高效分子排阻色谱和淀粉-碘全波长扫描分析表明:木薯淀粉经过正丁醇-盐酸降解后分子量在4 h内急剧下降,降解4 h后下降趋势减缓,降解3 d后分子量无显著变化并趋于稳定。因此,采用正丁醇-盐酸降解木薯淀粉3 d为制备糊精的最佳条件。 展开更多

关键词 醇酸降解 糊精 木薯淀粉 水溶性 分子量

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与膜耦合的细胞固定化串联发酵制乙醇的研究 被引量：6

19

作者 隋东宇 刘天庆 +4 位作者 姜秀美 葛丹 李香琴 穆春丰 孙相彧 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期80-86,共7页

利用植物纤维作为廉价的糖源生产燃料乙醇是解决世界能源危机的最有效途径。今研究采用海藻酸钙固定普通酿酒酵母细胞和嗜鞣管囊酵母细胞于两个串联的发酵罐内,连续发酵葡萄糖和木糖组成的糖液并与膜耦合来制取酒精。通过硅橡胶膜(PDMS... 利用植物纤维作为廉价的糖源生产燃料乙醇是解决世界能源危机的最有效途径。今研究采用海藻酸钙固定普通酿酒酵母细胞和嗜鞣管囊酵母细胞于两个串联的发酵罐内,连续发酵葡萄糖和木糖组成的糖液并与膜耦合来制取酒精。通过硅橡胶膜(PDMS)的渗透蒸发过程,将产品乙醇从发酵液中移出,减少了产物乙醇对发酵的抑制作用。实验结果表明,这套采用海藻酸钙固定酵母细胞进行连续发酵并与膜耦合的生物反应器系统,在稀释率为0.321h-1下稳定运行,剩余葡萄糖和木糖浓度分别为0.134、4.921g·L-1,乙醇得率为0.457g(乙醇)·g-1(糖),是理论得率的92.64%,生产能力达到10.996g·L-1·h-1。与其它发酵方式相比较,用海藻酸钙来固定细胞并与膜耦合的发酵过程可增大酵母细胞浓度,明显降低乙醇对酵母的抑制作用,并提高糖的转化率。 展开更多

关键词 海藻酸钙 连续发酵 乙醇 PDMS膜 酿酒酵母 嗜鞣管囊酵母

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培养条件对霉菌收集异养小球藻细胞的影响 被引量：4

20

作者 毕生雷 王方方 +5 位作者 张成明 郑世文 金洪波 吴娟 鲁龙 刘钺 《食品与发酵科技》 CAS 2015年第4期34-38,共5页

使用黑曲霉开展试验研究,最适培养条件为:初始p H 6.0、葡萄糖浓度40g/L、转速200r/min、摇瓶(1000m L)装液量200m L、藻细胞质量体积浓度10g/L、培养温度30℃、培养时间7d,此时对藻细胞收集率最大,达到44.78%,能够有效收集部分藻细胞,... 使用黑曲霉开展试验研究,最适培养条件为:初始p H 6.0、葡萄糖浓度40g/L、转速200r/min、摇瓶(1000m L)装液量200m L、藻细胞质量体积浓度10g/L、培养温度30℃、培养时间7d,此时对藻细胞收集率最大,达到44.78%,能够有效收集部分藻细胞,本研究为寻求藻细胞绿色、高效收集方法提供了思路。 展开更多

关键词 黑曲霉 小球藻 收集

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