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洗涤剂用复合酶组分间配伍性能研究 被引量：1
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作者 夏良树 聂长明 郑裕显 《南华大学学报（自然科学版）》 2001年第2期55-58,共4页
采用不同的类型的污布，通过去污率评价，研究了已商品化的破性蛋白酶、碱性脂肪酶、碱性纤维素酶、淀粉酶这四种酶中二组分、三组分、四组分的配伍性能．试验结果表明：每种酶对污垢类型的去除具有选择性，四种酶组分间配伍性能良好，... 采用不同的类型的污布，通过去污率评价，研究了已商品化的破性蛋白酶、碱性脂肪酶、碱性纤维素酶、淀粉酶这四种酶中二组分、三组分、四组分的配伍性能．试验结果表明：每种酶对污垢类型的去除具有选择性，四种酶组分间配伍性能良好，为复合酶的应用及复合酶洗涤剂的配制奠定了基础． 展开更多
关键词 碱性蛋白酶 碱性脂肪酶 碱性纤维素酶 淀粉酶 复合 配伍
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