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改进的尿素包合法富集葵花籽油中亚油酸的研究 被引量:3
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作者 张爱军 沈继红 +1 位作者 石红旗 姜伟 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期32-34,共3页
用改进的尿素包合法富集葵花籽油中的亚油酸 ,以获得更高含量的亚油酸 ,使其具备更加广泛的应用价值。通过正交实验优化的尿素包合条件是助晶剂 10 %、尿素∶脂肪酸为 2 .0∶1.0(W/W)、反应时间 2 4h。在此优化条件下 ,重复试验结果表... 用改进的尿素包合法富集葵花籽油中的亚油酸 ,以获得更高含量的亚油酸 ,使其具备更加广泛的应用价值。通过正交实验优化的尿素包合条件是助晶剂 10 %、尿素∶脂肪酸为 2 .0∶1.0(W/W)、反应时间 2 4h。在此优化条件下 ,重复试验结果表明 ,可将葵花籽油脂肪酸中亚油酸的含量从 6 3.5 5 %提高到 92 .4 5 % ,提高了近 1.5倍 ;液相产品得率为 15 .5 0 %。 展开更多
关键词 尿素包合法 富集 葵花籽油 亚油酸 改进
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磁化处理对脂肪酸精馏过程的影响 被引量:5
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作者 吴松海 韩平印 贾绍义 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期49-51,共3页
在不同磁感应强度的磁场中,研究了磁化处理对脂肪酸精馏过程的影响。研究结果表明,磁场对脂肪酸的精馏过程有一定的影响,脂肪酸经磁化处理后,油酸的含量提高0.41%~0.64%,收率提高0.30%~0.47%;亚油酸的含量提高0.46%~0.69%,收率提高0.... 在不同磁感应强度的磁场中,研究了磁化处理对脂肪酸精馏过程的影响。研究结果表明,磁场对脂肪酸的精馏过程有一定的影响,脂肪酸经磁化处理后,油酸的含量提高0.41%~0.64%,收率提高0.30%~0.47%;亚油酸的含量提高0.46%~0.69%,收率提高0.37%~0.54%;硬脂酸的含量提高0.44%~0.62%,收率提高0.34%~0.48%。由此可见,磁化处理有利于脂肪酸精馏过程的进行。 展开更多
关键词 磁化处理 脂肪酸 精馏 磁场 收率
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