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麦胚中天然维生素E的SFE-CO_2最佳提取工艺的研究 被引量：22
1
作者 葛毅强 孙爱东 +2 位作者 倪元颖 阎红 蔡同一 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期52-56,共5页
本研究以小麦胚芽为原料 ,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取天然维生素E。将萃取压力、萃取温度和CO2 流量作为中心组合旋转设计的变量 ,进行响应曲面分析 ,确定了其最佳工艺参数和条件。结果表明 :麦胚中天然维生素E的超临界CO2 提... 本研究以小麦胚芽为原料 ,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取天然维生素E。将萃取压力、萃取温度和CO2 流量作为中心组合旋转设计的变量 ,进行响应曲面分析 ,确定了其最佳工艺参数和条件。结果表明 :麦胚中天然维生素E的超临界CO2 提取的最佳工艺参数为萃取压力为2 9 1MPa ,萃取温度为 316K ,CO2 流量为 2ml/min。 展开更多
关键词 天然维生素E 超临界萃取 小麦胚芽 提取工艺 综合利用 面粉
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脱臭馏出物的固体酸催化酯化反应工艺研究 被引量：12
2
作者 杨亦文 钱国平 +2 位作者 苏云 任其龙 吴平东 《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期698-701,共4页
酯化是从脱臭馏出物中提取天然维生素E通常采用的预处理方法.以强酸性离子交换树脂作为酯化催化剂,在固定床中将脱臭馏出物进行甲酯化反应,将脱臭馏出物的酸价ρ(KOH)从145降到3mg/g以下.较系统地研究了温度、进料流量、进料配比、原料... 酯化是从脱臭馏出物中提取天然维生素E通常采用的预处理方法.以强酸性离子交换树脂作为酯化催化剂,在固定床中将脱臭馏出物进行甲酯化反应,将脱臭馏出物的酸价ρ(KOH)从145降到3mg/g以下.较系统地研究了温度、进料流量、进料配比、原料水含量以及接触时间等因素对固定床甲酯化反应的影响,并考察了催化剂的稳定性. 展开更多
关键词 酯化反应 脱臭馏出物 固体酸催化剂 天然维生素E 提取工艺 油脂副产物
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复合凝聚法制备V_E微胶囊工艺的研究 被引量：26
3
作者 冯岩 张晓鸣 +2 位作者 路宏波 贾承胜 夏书芹 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第3期39-43,54,共6页
采用明胶与阿拉伯胶作为壁材,采用复合凝聚法制备VE多核微胶囊。明胶与阿拉伯胶的添加量之比为1∶1,选用转谷氨酰胺酶作为交联剂,以代替有毒的、不适于食品加工中的化学交联剂;选取壁材浓度(X1)、壁材与芯材添加量之比(X2)及pH值(X3)作... 采用明胶与阿拉伯胶作为壁材,采用复合凝聚法制备VE多核微胶囊。明胶与阿拉伯胶的添加量之比为1∶1,选用转谷氨酰胺酶作为交联剂,以代替有毒的、不适于食品加工中的化学交联剂;选取壁材浓度(X1)、壁材与芯材添加量之比(X2)及pH值(X3)作为被优化的工艺参数。单因素及响应面分析结果显示,复合凝聚法制备VE微胶囊的最佳工艺条件为壁材浓度1.23%,壁材与芯材添加量之比2.14∶1,pH值4.0,VE微胶囊的最高包埋效率为(92.78±0.65)%。 展开更多
关键词 复合凝聚法 微胶囊 VE 转谷氨酰胺酶 响应面分析
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正相超高压液相色谱法测定植物油中的维生素E 被引量：31
4
作者 张征 徐春祥 +1 位作者 刘佳娣 许书军 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第10期109-112,共4页
采用正相超高压液相色谱法测定油脂中4种常见生育酚的含量,确定一种简单、准确、快速测定维生素E的测定方法。样品经前处理后,用Zorbax RX-SIL硅胶柱分离,以乙酸乙酯-异辛烷为流动相梯度洗脱,在波长295 nm采用外标法检测α、β、γ、δ... 采用正相超高压液相色谱法测定油脂中4种常见生育酚的含量,确定一种简单、准确、快速测定维生素E的测定方法。样品经前处理后,用Zorbax RX-SIL硅胶柱分离,以乙酸乙酯-异辛烷为流动相梯度洗脱,在波长295 nm采用外标法检测α、β、γ、δ等四种生育酚在不同植物油中的含量。研究结果表明,该方法四种异构体均在8 min内出峰,线性关系在0.999 4～0.999 9间,精密度RSD<5%,加标回收率在80%～100%,线性范围0.2～100.0μg/mL,α、β、γ、δ异构体方法检出限均在0.01μg/g左右;几种典型植物油样品验证实验表明该方法体系具有快速、准确、分离度好等特点。同时比较了调和油和精炼地沟油维生素E含量差异,初步确定α-维生素E可能作为该类地沟油识别因子。 展开更多
关键词 正相超高压色谱 维生素E α-生育酚精炼废弃油脂
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小麦胚芽VE营养油制备方法的比较研究 被引量：7
5
作者 杨慧萍 曹玉华 +2 位作者 万忠民 姜海秀 郎天富 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第12期74-78,共5页
本课题对不同方法直接萃取小麦胚芽油及用超临界CO2流体精馏麦胚油的方法进行了比较研究。结果表明:用乙醚提取的小麦胚芽油中维生素E的含量比用乙醇(90%)提取的要高;用超临界CO2萃取在压力为33MPa,温度为45℃时有最高的维生素E含量;用... 本课题对不同方法直接萃取小麦胚芽油及用超临界CO2流体精馏麦胚油的方法进行了比较研究。结果表明:用乙醚提取的小麦胚芽油中维生素E的含量比用乙醇(90%)提取的要高;用超临界CO2萃取在压力为33MPa,温度为45℃时有最高的维生素E含量;用超临界CO2精馏在压力为19MPa,温差为△t=9℃时有较好的维生素E浓集效果。 展开更多
关键词 小麦胚芽油 维生素E 萃取 精馏 制备方法 超临界CO2流体
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天然维生素E乙酸酯的制备 被引量：11
6
作者 胡传荣 李洪涛 +2 位作者 付晶 赵昕 章启勇 《现代食品科技》 EI CAS 2005年第2期85-87,共3页
VE的乙酸酯有比VE更强的化学稳定性及更多药用价值。本文介绍了用天然VE酯化制备VE乙酸酯的试验结果。优化后得到优化的工艺条件为(原料50克):乙酸酐用量为9.0ml、反应时间为5.5小时、催化剂(三乙胺)用量为5.0ml、反应温度为60℃。VE酯... VE的乙酸酯有比VE更强的化学稳定性及更多药用价值。本文介绍了用天然VE酯化制备VE乙酸酯的试验结果。优化后得到优化的工艺条件为(原料50克):乙酸酐用量为9.0ml、反应时间为5.5小时、催化剂(三乙胺)用量为5.0ml、反应温度为60℃。VE酯化率为94.93%。 展开更多
关键词 维生素E(VE) 维生素E乙酸酯 酯化 制备
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硅胶和硝酸银硅胶柱层析分离生育酚与生育三烯酚 被引量：10
7
作者 夏向东 吕飞杰 +1 位作者 台建祥 付勤 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第3期85-88,共4页
本文以乙醚正己烷混合溶液为淋洗液 ,探讨了硅胶柱层析和硝酸银硅胶柱层析分离生育三烯酚和生育酚的效果。结果表明 :通过改变淋洗液中乙醚含量可以将生育酚和生育三烯酚大部分分离 ;硝酸银硅胶柱层析分离生育三烯酚和生育酚的效果明显... 本文以乙醚正己烷混合溶液为淋洗液 ,探讨了硅胶柱层析和硝酸银硅胶柱层析分离生育三烯酚和生育酚的效果。结果表明 :通过改变淋洗液中乙醚含量可以将生育酚和生育三烯酚大部分分离 ;硝酸银硅胶柱层析分离生育三烯酚和生育酚的效果明显高于硅胶柱层析 ,其洗脱液中生育三烯酚可占VE 总量的 90 %以上 ,最高达 98.4 7%。 展开更多
关键词 硝酸银硅胶柱层析 分离 生育酚 生育三烯酚 硅胶柱层析
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分子蒸馏技术提纯天然维生素E的工艺研究 被引量：21
8
作者 栾礼侠 许松林 任艳奎 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期100-103,共4页
本文介绍了短程蒸馏技术提纯天然维生素E的工艺过程，系统研究了短程蒸馏的系统压力、蒸馏温度、刮膜器转速及进料速率等操作因素对天然雏生素E含量的影响。得出了分离提纯天然维生素E的最佳工艺条件：进料速率：250mL／h；蒸馏温度130-... 本文介绍了短程蒸馏技术提纯天然维生素E的工艺过程，系统研究了短程蒸馏的系统压力、蒸馏温度、刮膜器转速及进料速率等操作因素对天然雏生素E含量的影响。得出了分离提纯天然维生素E的最佳工艺条件：进料速率：250mL／h；蒸馏温度130-160％，系统压力：0．1Pa，搅拌速度：130r／min。利用短程蒸馏技术分离提纯天然维生素E，效率高，能够满足进一步精制的要求。 展开更多
关键词 分子蒸馏 短程蒸馏 维生素E 提纯工艺
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超临界CO_2萃馏浓缩生育酚的初步研究 被引量：12
9
作者 方涛 刘青松 丁霄霖 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期57-62,共6页
对油脂脱臭馏出物的甲酯化产物进行超临界萃馏 ,以浓缩天然生育酚。为了确定最佳过程参数 ,作者根据超临界相平衡所反映的规律性 ,对程序升压方式 ,温度场分布 ,填料类型 ,CO2 流量等四个因素进行了单因素分析与正交实验 ,随后进行了极... 对油脂脱臭馏出物的甲酯化产物进行超临界萃馏 ,以浓缩天然生育酚。为了确定最佳过程参数 ,作者根据超临界相平衡所反映的规律性 ,对程序升压方式 ,温度场分布 ,填料类型 ,CO2 流量等四个因素进行了单因素分析与正交实验 ,随后进行了极差分析与方差分析 ,根据实验数据与统计分析结果最终确定了间歇超临界萃馏天然生育酚的最佳控制参数 ;同时 ,对不同填料对过程指标的影响作了较为细致的研究 ,表明填料对于生育酚的浓缩有着显著影响。 展开更多
关键词 生育酚 填料 油脂 脱臭 馏出物 超临界二氧化碳萃取分馏 浓缩
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尿素包合和超临界CO_2萃取相结合分离豆油脱臭馏出物中α-V_E的试验研究 被引量：5
10
作者 辛志宏 马海乐 +2 位作者 吴守一 李国文 樊明涛 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期76-79,共4页
以豆油脱臭馏出物为原料 ,利用尿素包合法进行预浓缩 ,然后采用超临界CO2 萃取技术提取其α-VE,探讨了尿素包合工艺参数和超临界CO2 萃取温度、萃取压力和CO2 流量对α -VE 浓度和回收率的影响。研究结果表明 ,尿素包合可以使得α -VE ... 以豆油脱臭馏出物为原料 ,利用尿素包合法进行预浓缩 ,然后采用超临界CO2 萃取技术提取其α-VE,探讨了尿素包合工艺参数和超临界CO2 萃取温度、萃取压力和CO2 流量对α -VE 浓度和回收率的影响。研究结果表明 ,尿素包合可以使得α -VE 的浓度从原料中 0 .74 %提高到 1.6 2 %;同时兼顾α -VE 的浓度和回收率 ,适宜的超临界CO2 萃取压力为 13MPa、萃取温度为 35℃～ 4 0℃、CO2 为流量 4～ 6L/min。 展开更多
关键词 豆油脱臭馏出物 尿素包合法 超临界CO2萃取 分离 α-VE 提取
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直接氧化法合成2,3,5-三甲基氢醌 被引量：12
11
作者 钱东 何厚群 王开毅 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期231-232,共2页
以 Mn O2 -H2 SO4混合物作为氧化剂 ,通过直接氧化法合成得到 2 ,3 ,5 -三甲基氢醌 (TMHQ )。比较理想的工艺条件是 :H2 SO4的含量控制在 3 0 %～ 40 % ,2 ,3 ,6-三甲基苯酚∶二氧化锰 =1∶ 2 (摩尔比 ) ,在约 65℃反应 3 h,TMHQ的产率... 以 Mn O2 -H2 SO4混合物作为氧化剂 ,通过直接氧化法合成得到 2 ,3 ,5 -三甲基氢醌 (TMHQ )。比较理想的工艺条件是 :H2 SO4的含量控制在 3 0 %～ 40 % ,2 ,3 ,6-三甲基苯酚∶二氧化锰 =1∶ 2 (摩尔比 ) ,在约 65℃反应 3 h,TMHQ的产率为 60 .8%。 展开更多
关键词 直接氧化法 2 3 5-三甲基氢醌 氧化剂 合成 二氧化锰 硫酸 维生素E 中间体
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吸附法精制天然维生素E 被引量：8
12
作者 余剑 段正康 +1 位作者 杨运泉 唐欣 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期47-49,共3页
对浓度为52.3%的天然维生素E(VE)浓缩液进行精制处理。根据其主要成分的化学性质,采用在乙醇溶剂中用强碱性离子交换树脂吸附其中VE的方法进行精制。通过静态吸附能力试验,发现该树脂对VE吸附能力较强,在25℃条件下,干树脂饱和吸附量为6... 对浓度为52.3%的天然维生素E(VE)浓缩液进行精制处理。根据其主要成分的化学性质,采用在乙醇溶剂中用强碱性离子交换树脂吸附其中VE的方法进行精制。通过静态吸附能力试验,发现该树脂对VE吸附能力较强,在25℃条件下,干树脂饱和吸附量为630 mg/g,35℃时干树脂饱和吸附量为450 mg/g。并在此基础上进行了固定床吸附初步探索性试验,在特定的操作条件下绘出该离子交换柱对VE的吸附曲线,洗脱曲线。将洗脱出的溶液浓缩后得到浓度为92.5%的VE浓缩液,树脂的利用率为35%。 展开更多
关键词 天然维生素E 精制 强碱性离子交换树脂 吸附
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豆油脱臭馏出物甲酯化处理的试验研究 被引量：16
13
作者 樊明涛 吴守一 马海乐 《西北农业学报》 CAS CSCD 2002年第4期42-45,共4页
以豆油脱臭馏出物为原料利用超临界CO_2提取维生素E,原料的甲酯化处理是重要的步骤之一,甲酯化结果表明,影响甲酯化的主要因素是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例、酯化温度、酯化时间,而催化剂硫酸浓度的影响较小,最佳酯化因素组合是甲... 以豆油脱臭馏出物为原料利用超临界CO_2提取维生素E,原料的甲酯化处理是重要的步骤之一,甲酯化结果表明,影响甲酯化的主要因素是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例、酯化温度、酯化时间,而催化剂硫酸浓度的影响较小,最佳酯化因素组合是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比为0.6、硫酸浓度1％、酯化温度80℃、酯化时间60min,酯化率可达75.59％。而影响维生素E保存率的主要因素是酯化时间、酯化温度,甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例,硫酸浓度影响较小,在酯化过程中,维生素E的保存率最好可以达到95.82％。 展开更多
关键词 豆油脱臭馏出物 甲酯化处理 试验研究 酯化率 维生素E保存率
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维生素E的不对称合成 被引量：9
14
作者 黄贤贵 李涛 +1 位作者 金荣华 田伟生 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第10期1353-1361,共9页
系统地综述了维生素E的合成方法,旨在为进行维生素E及其相关萜类化合物合成的研究人员提供参考.
关键词 维生素E 生育酚 不对称合成
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我国天然维生素E的发展前景与研究思路浅析 被引量：10
15
作者 孙登文 雷炳福 曲德林 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 1996年第5期48-50,共3页
天然维生素E的生物活性及安全性均优于合成维生素E。以植物油脂精炼副产物为原料提取天然维生素E,既是生产天然维生素E的有效途径,又是发展资源综合利用的必然结果。本文根据国内外维生素E行业的发展状况与趋势,对发展我国天然维生素E... 天然维生素E的生物活性及安全性均优于合成维生素E。以植物油脂精炼副产物为原料提取天然维生素E,既是生产天然维生素E的有效途径,又是发展资源综合利用的必然结果。本文根据国内外维生素E行业的发展状况与趋势,对发展我国天然维生素E生产的前景与研究思路进行了论述和剖析。 展开更多
关键词 维生素E 生育酚 脱臭 馏分
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维生素E对小鼠高血脂预防作用研究 被引量：12
16
作者 周泉城 吴谋成 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第3期66-69,共4页
成功建立实验性高血脂小鼠模型,观察超临界萃取的总VE、α-VE和总VE+α-VE对机体抗氧化,体重,粪脂及血脂水平的影响。结果表明,模型建立45d后,摄入VE的小鼠,其血清中TC,LDL-C和AI,均显著下降。超临界萃取的总VE和α-VE的混合样可以显著... 成功建立实验性高血脂小鼠模型,观察超临界萃取的总VE、α-VE和总VE+α-VE对机体抗氧化,体重,粪脂及血脂水平的影响。结果表明,模型建立45d后,摄入VE的小鼠,其血清中TC,LDL-C和AI,均显著下降。超临界萃取的总VE和α-VE的混合样可以显著降低血清和肝脏TC以及肝系数。结论表明总VE和α-VE可以降低血脂水平,降低LDL-C调节胆固醇的吸收率,增加脂质的排泄,从而起到明显降血脂,预防动脉硬化形成的效果。 展开更多
关键词 高血脂 预防作用 维生素E 超临界萃取 血脂水平 小鼠模型 动脉硬化 LDL VE 实验性 抗氧化 吸收率 胆固醇 降血脂 TC 血清 脂质
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连续逆流超临界萃取天然维生素E的实验研究 被引量：6
17
作者 石冰洁 申家杰 +2 位作者 张泽廷 金君素 于恩平 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期59-61,共3页
探讨了双塔连续逆流操作的超临界萃取和浓缩天然维生素E的工艺路线。萃取工艺的进料为甲酯化的大豆油脱臭馏出物。分析了各种影响因素并确认了合适的操作条件,能使维生素E的浓度从5%浓缩到50%以上,同时收率达到90%以上。
关键词 连续逆流 超临界萃取 天然维生素E
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维生素E微胶囊化技术的研究 被引量：20
18
作者 吴琼英 马海乐 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期50-52,共3页
以产率、效率和维生素E的保留率作为评价指标,得出以喷雾干燥法制取维生素E微胶囊的最佳壁材配方及工艺条件。
关键词 维生素E 微胶囊化技术 喷雾干燥 壁材配方 工艺条件
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天然维生素E琥珀酸酯的制备 被引量：7
19
作者 胡传荣 赵昕 章启勇 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期38-40,共3页
维生素E琥珀酸酯有比维生素E更强的化学稳定性,同时其还有抗癌功效,是水溶性维生素E———TPGS的基本原料。介绍了用天然维生素E酯化制备维生素E琥珀酸酯的方法,选用三乙胺作为催化剂制备维生素E琥珀酸酯。通过实验优化后得到优化的工... 维生素E琥珀酸酯有比维生素E更强的化学稳定性,同时其还有抗癌功效,是水溶性维生素E———TPGS的基本原料。介绍了用天然维生素E酯化制备维生素E琥珀酸酯的方法,选用三乙胺作为催化剂制备维生素E琥珀酸酯。通过实验优化后得到优化的工艺条件为(原料50 g):反应时间为4.0 h、琥珀酸酐用量为原料维生素E的150%(W/W)、催化剂用量为5.0 mL、反应温度为55℃。在优化的工艺条件下,维生素E酯化率为93.91%。 展开更多
关键词 维生素E 维生素E琥珀酸酯 酯化 制备
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HPLC测定青稞中的维生素E 被引量：6
20
作者 张春红 许传梅 +1 位作者 董琦 胡凤祖 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2008年第B12期89-91,共3页
建立了青稞中维生素E含量测定的HPLC方法，为青稞的质量评价和综合利用提供依据。采用Symmetry C18（5μm，4．6mm×250mm）色谱柱；V（甲醇）：V（水）=98：2为流动相；检测波长295nm；流速1mL／min。结果表明，青海地区的青稞维生... 建立了青稞中维生素E含量测定的HPLC方法，为青稞的质量评价和综合利用提供依据。采用Symmetry C18（5μm，4．6mm×250mm）色谱柱；V（甲醇）：V（水）=98：2为流动相；检测波长295nm；流速1mL／min。结果表明，青海地区的青稞维生素E总含量在0．3-0．8mg/100g。 展开更多
关键词 HPLC 青稞 维生素E
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