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番茄红素的层析分离 被引量：24
1
作者 邸进申 王燕燕 +1 位作者 郑辉杰 郑宇 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期215-217,共3页
以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为展开剂的硅胶薄层层析结果表明番茄红素油树脂中主要含有5种组分,番茄红素的Rf值为0 83;以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为洗脱剂,番茄红素油树脂经过硅胶柱层析分离,可得到w(番茄红素)=... 以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为展开剂的硅胶薄层层析结果表明番茄红素油树脂中主要含有5种组分,番茄红素的Rf值为0 83;以V(正己烷)∶V(丙酮)=1 5∶1 0的混合液为洗脱剂,番茄红素油树脂经过硅胶柱层析分离,可得到w(番茄红素)=18 9%的番茄红素晶体产品;紫外可见光分光光度计检测结果表明,从番茄红素油树脂中还分离出β 胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。 展开更多
关键词 番茄红素 番茄红素油树脂 薄层层析 柱层析 分离 天然类胡萝卜素 生理保健功能
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超临界CO_2萃取β-胡萝卜素的实验研究(Ⅰ) 被引量：22
2
作者 廖传华 周玲 +1 位作者 顾海明 黄振仁 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期365-366,371,共3页
用超临界CO2 萃取技术对 β 胡萝卜素进行了萃取实验 ,考察了二氧化碳用量 (10～ 35kg/h)、萃取压力 (10～ 5 0MPa)、温度 (2 0～ 5 0℃ )等对萃取得率的影响 ,同时考虑设备投资对萃取过程的影响 ,得出了超临界二氧化碳萃取 β 胡萝卜... 用超临界CO2 萃取技术对 β 胡萝卜素进行了萃取实验 ,考察了二氧化碳用量 (10～ 35kg/h)、萃取压力 (10～ 5 0MPa)、温度 (2 0～ 5 0℃ )等对萃取得率的影响 ,同时考虑设备投资对萃取过程的影响 ,得出了超临界二氧化碳萃取 β 胡萝卜素的最佳工艺条件 :萃取压力 30～ 35MPa ,操作温度 2 0～ 4 0℃ ,CO2 的流量选择为 2 0～ 2 5kg/h。 展开更多
关键词 超临界二氧化碳 萃取 Β-胡萝卜素 实验研究 二氧化碳 工艺条件
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三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的研究 被引量：12
3
作者 陈涛 陈宗胜 +7 位作者 马国华 朱湘民 童骁 宋冬林 姜文侯 单志萍 孟妤 孙冬梅 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期79-82,共4页
利用三孢布拉氏霉发酵生产天然β－胡萝卜素。在30L发酵罐中，平均生物量31．3g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1213．1mp／L；在3M^3发酵罐中，平均生物量38.0g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1146．5mg／L。将中试样品经HPLC分析，在总色素中β... 利用三孢布拉氏霉发酵生产天然β－胡萝卜素。在30L发酵罐中，平均生物量31．3g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1213．1mp／L；在3M^3发酵罐中，平均生物量38.0g干菌重／L发酵液和胡萝卜素1146．5mg／L。将中试样品经HPLC分析，在总色素中β-胡萝卜素占92～96％，其他类胡萝卜素占8～4％；在β-胡萝卜素中，反式异构体占90～95％，9－、13－、15－顺式异构体占10～5％。结晶β－胡萝卜素呈多种形状，但大多数为两端锥形的棱柱体。在胡萝卜素提取中，工艺和技术可靠，色素提取率90％以上。试验产品安全和卫生指标符合国家制定的标准。研究结果表明，利用该菌株可以实现工业化生产天然β－胡萝卜素。 展开更多
关键词 三孢布拉氏霉 发酵 Β-胡萝卜素
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固定化脂肪酶合成维生素A棕榈酸酯 被引量：21
4
作者 李宏亮 胡晶 谭天伟 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期817-820,共4页
研究了有机溶剂中脂肪酶催化维生素A棕榈酸酯的合成工艺。采用维生素A醋酸酯和棕榈酸乙酯作为反应底物,对催化合成维生素A棕榈酸酯反应介质进行了比较,同时对影响合成维生素A棕榈酸酯反应的因素(温度、初始水含量、底物摩尔比、反应时... 研究了有机溶剂中脂肪酶催化维生素A棕榈酸酯的合成工艺。采用维生素A醋酸酯和棕榈酸乙酯作为反应底物,对催化合成维生素A棕榈酸酯反应介质进行了比较,同时对影响合成维生素A棕榈酸酯反应的因素(温度、初始水含量、底物摩尔比、反应时间和酶量等)进行了探讨,优化了反应条件:在10mL的石油醚中,体系初始含水量0.2%(体积比V/V),0.100g维生素A醋酸酯和0.433g棕榈酸乙酯在酶量为1.1g的固定化酶催化下,在30°C、190r/min下反应12h,转化率可以达到83%,固定化酶可连续使用5次以上。 展开更多
关键词 维生素A 维生素A棕榈酸酯 脂肪酶合成 转酯化
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微生物产生的类胡萝卜素及其工业化 被引量：21
5
作者 姜文侯 单志萍 孟妤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期46-51,共6页
在自然界中已发现有６００多种类胡萝卜素，被多数国家批准使用于食品、饲料、药物及化妆品的类胡萝卜素约有１０多种，许多微生物能产生复杂多样的类胡萝卜素，本文评述在利用微生物产生除β－胡萝卜素以外的其它５种有用的类胡萝卜素... 在自然界中已发现有６００多种类胡萝卜素，被多数国家批准使用于食品、饲料、药物及化妆品的类胡萝卜素约有１０多种，许多微生物能产生复杂多样的类胡萝卜素，本文评述在利用微生物产生除β－胡萝卜素以外的其它５种有用的类胡萝卜素方面的研究发展近况及产业化价值。 展开更多
关键词 类胡萝卜素 微生物合成 产业化 生产
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由盐藻提取天然β－胡萝卜素晶体与天然β－胡萝卜素油及其鉴定 被引量：6
6
作者 袁生 秦怀兰 +4 位作者 戴传超 戴亦军 刘子列 丁邦裕 丁传林 《药物生物技术》 CAS CSCD 1996年第1期34-39,共6页
用丙酮从杜氏盐藻（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）中萃取β－胡萝卜素，所得萃取液浓缩后先在室温下使天然β－胡萝卜素晶体析出（含量约９０％），晶体中主要含７０％左右的全－反式－β－胡萝卜素、８％左右的９－顺式－β－胡... 用丙酮从杜氏盐藻（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）中萃取β－胡萝卜素，所得萃取液浓缩后先在室温下使天然β－胡萝卜素晶体析出（含量约９０％），晶体中主要含７０％左右的全－反式－β－胡萝卜素、８％左右的９－顺式－β－胡萝卜素、少量α－胡萝卜素及其它类胡萝卜素。然后在低温下使结晶母液中的β－胡萝卜素油析出（含量约８０％），天然β－胡萝卜素油中主要是由４０％左右的９－顺式－与４０％左右的全－反式－β－胡萝卜素组成，另外也含有少量α－胡萝卜素及其它类胡萝卜素等。天然β－胡萝卜素油的吸收光谱与天然β－胡萝卜素晶体相比有所改变。天然β－胡萝卜素油与合成的β－胡萝卜素晶体混合使用，可缓解肿瘤化疗药物环磷酰胺对小鼠免疫器官的抑制作用，达到天然β－胡萝卜素晶体的使用效果。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 晶体 萃取 杜氏盐藻
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模糊数学在维生素A微胶囊工艺参数优化中的应用研究 被引量：8
7
作者 谢岩黎 周惠明 钱海峰 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期29-33,共5页
应用喷雾干燥技术制备维生素A微胶囊,以进风温度、出风温度,第一次均质压力和第二次均质压力为自变量,以微胶囊化效率、产率、贮藏保留率为评价指标,利用模糊数学的理论和方法处理实验数据,以模糊综合评价值为目标函数对喷雾工艺参数进... 应用喷雾干燥技术制备维生素A微胶囊,以进风温度、出风温度,第一次均质压力和第二次均质压力为自变量,以微胶囊化效率、产率、贮藏保留率为评价指标,利用模糊数学的理论和方法处理实验数据,以模糊综合评价值为目标函数对喷雾工艺参数进行优化,确定了最佳工艺参数。 展开更多
关键词 维生素A 微胶囊 喷雾干燥 工艺参数 模糊数学
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超临界CO_2萃取β-胡萝卜素的过程模拟研究 被引量：6
8
作者 廖传华 黄振仁 王栋 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期146-150,共5页
对超临界CO2萃取β 胡萝卜素的过程进行了模拟研究,并结合实验,考察了压力(10～32MPa)、温度(0～60℃)、空塔气速(0 25～1 00m/s)和颗粒直径(0 5～10mm)等各种工艺操作条件对萃取得率和过程经济性的影响;得出了超临界CO2萃取β 胡萝卜... 对超临界CO2萃取β 胡萝卜素的过程进行了模拟研究,并结合实验,考察了压力(10～32MPa)、温度(0～60℃)、空塔气速(0 25～1 00m/s)和颗粒直径(0 5～10mm)等各种工艺操作条件对萃取得率和过程经济性的影响;得出了超临界CO2萃取β 胡萝卜素的最佳工艺条件:萃取压力25～32MPa,温度20～40℃,空塔气速0 5～0 8m/s,颗粒直径1～5mm左右;并提出了一种研究超临界CO2萃取技术的新思路:采用计算机模拟技术优化萃取过程的工艺条件以减小操作条件的探索工作量。 展开更多
关键词 数学模拟 超临界CO2 萃取 Β-胡萝卜素 过程模拟 研究
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二步法培养盐藻生产天然β-胡萝卜素的研究 被引量：6
9
作者 周世水 姜建国 姚汝华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第5期11-14,共4页
将盐藻在最适生长条件下培养4～5天后，逐渐过渡到β－胡萝卜素最适累积条件下，结果表明；二步法培养所获得的β－胡萝卜素比最适条件下直接培养的高出46％，二步露天培养的β－胡萝卜素产量达到38．5mg／L，比高密度粗放直接培养所得... 将盐藻在最适生长条件下培养4～5天后，逐渐过渡到β－胡萝卜素最适累积条件下，结果表明；二步法培养所获得的β－胡萝卜素比最适条件下直接培养的高出46％，二步露天培养的β－胡萝卜素产量达到38．5mg／L，比高密度粗放直接培养所得到的产量高出1倍以上，说明二步法的实际应用是可行的。 展开更多
关键词 盐藻 Β-胡萝卜素 二步培养法 胡萝卜素 生产
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流加发酵提高产胡萝卜素红酵母产量的研究 被引量：20
10
作者 王克明 姜竹茂 王秋宇 《生物技术》 CAS CSCD 1998年第2期35-37,共3页
本文对产胡萝卜素的红酵母进行了间歇、恒速及变速流加发酵实验，建立了简单的数学模型控制流加。实验结果表明，变速流加可显著地提高红酵母的产量，当流加控制因子K为88×10－5，变速流水发酵比间歇发酵红酵母产量提高了56．2％。
关键词 红酵母 胡萝卜素 流加培养
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红酵母COS—5产胡萝卜素条件的研究 被引量：27
11
作者 刘月英 潘丽娉 +1 位作者 何国荣 李仁忠 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期194-198,共5页
研究碳源、氮源和添加剂对红酵母（Rhodotorulasp．）COS－5产胡萝卜素的影响，并通过正交试验优化其产胡萝卜素的培养基组成。结果表明，COS－5产胡萝卜素的适宜培养基：蔗糖50g、蛋白胨5g、酵母膏5g、桔子皮15g、盐酸硫胺素0．002g、... 研究碳源、氮源和添加剂对红酵母（Rhodotorulasp．）COS－5产胡萝卜素的影响，并通过正交试验优化其产胡萝卜素的培养基组成。结果表明，COS－5产胡萝卜素的适宜培养基：蔗糖50g、蛋白胨5g、酵母膏5g、桔子皮15g、盐酸硫胺素0．002g、定容1L，pH6．0.250mL三角瓶装培养基30mL。在上述条件下28℃振荡培养96h，细胞生物量为27．5mg干重／mL发酵液，胡萝卜素含量达492．7μg／g干重细胞。COS－5胡萝卜素在474．4nm、338．6nm和310．2nm处有吸收峰，色素的主要成份为β-胡萝卜素。 展开更多
关键词 红酵母 胡萝卜素 正交试验
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三孢布拉氏霉生物合成β-胡萝卜素的研究──Ⅰ.三孢布拉氏霉负菌优良菌株SCB201的选育 被引量：12
12
作者 任双喜 尹光琳 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期20-23,共4页
采用紫外照射、亚硝基胍（NTG）和离子束综合诱变处理，获得一株三孢布拉氏霉菌负亩优良菌株SCB201。在优化了的培养条件下，它与三孢布拉氏霉菌正菌SCB200接合培养产β－胡萝卜素达到2g／1，较其亲株0．2g／1的水平提高了10倍。
关键词 三孢布拉氏霉菌 β-胡萝卜 诱变 正交实验
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满意度函数法对维生素A微胶囊的多目标优化 被引量：3
13
作者 刘爱琴 罗超杰 +3 位作者 周迪 代志凯 许新德 胡利东 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第8期46-50,共5页
优化了以明胶为壁材的维生素A醋酸酯微胶囊产品的工艺条件,在单因素实验的基础上,选择胶糖比、乳化剂添加量、抗氧化剂添加量为自变量,微胶囊化效率和保留率为响应值,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用三因素三水平的响应曲面... 优化了以明胶为壁材的维生素A醋酸酯微胶囊产品的工艺条件,在单因素实验的基础上,选择胶糖比、乳化剂添加量、抗氧化剂添加量为自变量,微胶囊化效率和保留率为响应值,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用三因素三水平的响应曲面法及满意度函数法,依据回归分析确定最佳制备条件。结果表明VA醋酸酯微胶囊微粒的最佳制备条件为:VA醋酸酯晶体含量应大于等于240×104IU/g,胶糖比为3.4∶1,乳化剂添加量为2%,抗氧剂添加量为2.7%。 展开更多
关键词 维生素A醋酸酯 微胶囊 响应曲面法 满意度函数法
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固体碱催化合成假性紫罗兰酮 被引量：6
14
作者 马增欣 阚以翠 +1 位作者 郑跃红 郑玉 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1997年第3期59-64,共6页
系统地研究了各种固体碱催化剂催化柠檬醛与丙酮缩合制备假性紫罗兰酮的反应活性及选择性,用氢氧化钡或大孔强碱性阴离子交换树脂催化,产品收率高达95％。
关键词 固体碱 氢氧化钡 离子交换树脂 假性紫罗兰酮
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杜氏藻中β-胡萝卜素的提取分离 被引量：3
15
作者 孙丽萍 胡文锐 +1 位作者 郑尚珍 沈序维 《西北师范大学学报（自然科学版）》 CAS 1996年第3期106-107,共2页
从盐生杜氏藻中提取分离得β-胡萝卜素，探讨了不同提取条件对收率的影响．
关键词 盐生杜氏藻 Β-胡萝卜素 提取 维生素A
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维甲酸固体脂质纳米粒的制备及其药物稳定性研究 被引量：3
16
作者 段磊 夏强 +1 位作者 马全红 顾宁 《东南大学学报（医学版）》 CAS 2004年第4期225-227,238,共4页
目的 :制备维甲酸固体脂质纳米粒 (RA SLN)并对其药物稳定性进行分析。方法 :以具生物相容性的硬脂酸和棕榈酸作为脂质载体 ,采用溶剂分散法制备维甲酸固体脂质纳米粒 ;测定其平均粒径和zeta电位 ;用透射电镜 (TEM)观察其微观形貌 ;高... 目的 :制备维甲酸固体脂质纳米粒 (RA SLN)并对其药物稳定性进行分析。方法 :以具生物相容性的硬脂酸和棕榈酸作为脂质载体 ,采用溶剂分散法制备维甲酸固体脂质纳米粒 ;测定其平均粒径和zeta电位 ;用透射电镜 (TEM)观察其微观形貌 ;高效液相色谱 (HPLC)法对全反式维甲酸 (ATRA)的浓度进行定量测定 ,并绘出其随时间降解曲线。结果 :以不同脂质材料作为载体制备的RA SLN ,平均粒径 3 0 0～ 40 0nm ,大都呈完整的球形 ,其zeta电位的范围是 -2 8～ -4 0mV ;所制备的RA SLN分散液中有效药物含量在 15mg·L- 1 左右 ,药物降解速度得到降低。结论 :RA SLN提高了有效药物含量 ,改善了药物稳定性 。 展开更多
关键词 维甲酸 固体脂质纳米粒 制备 药物稳定性 溶剂分散法
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维生素A醋酸酯热处理下结构变化研究 被引量：2
17
作者 尹红 俞安 +1 位作者 袁慎峰 陈志荣 《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期728-734,共7页
通过模拟生产工艺及存储条件,考察维生素A醋酸酯在避光、无氧时热处理条件下的变质情况,研究产物的可能结构及副产物类型.结果表明,维生素A醋酸酯主要发生由热引发的异构化和Diels-Alder环合二聚反应,通过GPC、HPLC-DAD、LC-MS分析检测... 通过模拟生产工艺及存储条件,考察维生素A醋酸酯在避光、无氧时热处理条件下的变质情况,研究产物的可能结构及副产物类型.结果表明,维生素A醋酸酯主要发生由热引发的异构化和Diels-Alder环合二聚反应,通过GPC、HPLC-DAD、LC-MS分析检测得到产物结构.利用TS方法计算并比较各维生素A醋酸酯异构体进行二聚反应所需的活化能,得到Diels-Alder反应生成二聚物的环合反应过程为:一分子全反式维生素A醋酸酯经异构化为顺式异构体,该异构体作为亲双烯体与作为双烯体的另一分子全反式维生素A醋酸酯进行反应生成二聚体.利用含微扰效应的分子前沿轨道理论计算区域选择性不同的二聚体的生成微扰能变化值,得到最可能的6种二聚体结构. 展开更多
关键词 维生素A醋酸酯 DIELS-ALDER反应 环合二聚 二聚体
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β-环糊精维生素A包结及其在化妆品中的应用 被引量：5
18
作者 阮琼 李永明 +2 位作者 阮曌 孙乘礼 王智 《云南化工》 CAS 2009年第6期11-13,共3页
通过对β-环糊精的提纯和对防晒物VA包结及其在化妆品中的应用研究,得出了提纯和包结的适宜条件及维生素A包结后在化妆品中防晒性能的研究结果。维生素A在λm ax=209 nm的紫外光区有较强的紫外吸收,说明其具有抗紫外活性。维生素A包结... 通过对β-环糊精的提纯和对防晒物VA包结及其在化妆品中的应用研究,得出了提纯和包结的适宜条件及维生素A包结后在化妆品中防晒性能的研究结果。维生素A在λm ax=209 nm的紫外光区有较强的紫外吸收,说明其具有抗紫外活性。维生素A包结后的紫外摩尔吸光系数ε由未包结时1.94×104L/mol.cm提高到4.25×105L/mol.cm,整整提高了近20多倍,可见,经包结后维生素A的紫外活性大大提高,起到了较好的防晒效果。 展开更多
关键词 Β-环糊精 包结 维生素A 紫外-可见光谱
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盐藻中β－胡萝卜素的分离与测定──纸层析法 被引量：10
19
作者 胡慧玲 罗金生 《海湖盐与化工》 CAS 1996年第6期37-38,41,共3页
盐藻中含有多种营养物质，其中蛋白质、甘油、叶绿素及β－胡萝卜素具有开发价值．利用β－胡萝卜素极性最小，易溶于石油醚的特点，用丙酮－石油醚提取盐藻中的β－胡罗卜素，纸层析分离，分光光度法于４５０ｎｍ波长处测定，可定量测... 盐藻中含有多种营养物质，其中蛋白质、甘油、叶绿素及β－胡萝卜素具有开发价值．利用β－胡萝卜素极性最小，易溶于石油醚的特点，用丙酮－石油醚提取盐藻中的β－胡罗卜素，纸层析分离，分光光度法于４５０ｎｍ波长处测定，可定量测定出盐藻中的β－胡萝卜素含量。本文利用此法对多个盐藻样品进行了测定，精密度Ｓ＝０．００４２。回收率在８４．１％－１１２．０％之间。 展开更多
关键词 胡萝卜素 分离 纸层析法 盐藻
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优选β-胡萝卜素提取方案与其工艺改进 被引量：12
20
作者 陈骁熠 《保鲜与加工》 CAS 2002年第6期29-30,共2页
关键词 Β-胡萝卜素 提取方案 工艺改进 正交试验
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