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面部皮肤缺损修复改性水凝胶皮瓣材料特性及应用
1
作者 张苏瑞 张立霄 +3 位作者 陈峰 谭晓蕾 张春英 甄晓静 《粘接》 2025年第5期85-89,共5页
针对面部皮肤缺损修复治疗,先使用明胶和甲基丙烯酸酐制备甲基丙烯酰化明胶水凝胶,再进行纳米氧化锌改性。然后结合3D打印技术,制备一种水凝胶皮瓣材料,并探究其性能。结果表明,优选纳米氧化锌溶液添加量为12%,纳米氧化锌质量浓度为50 m... 针对面部皮肤缺损修复治疗,先使用明胶和甲基丙烯酸酐制备甲基丙烯酰化明胶水凝胶,再进行纳米氧化锌改性。然后结合3D打印技术,制备一种水凝胶皮瓣材料,并探究其性能。结果表明,优选纳米氧化锌溶液添加量为12%,纳米氧化锌质量浓度为50 mg/L,此时水凝胶皮瓣材料可在1 min内进行光固化,快速凝胶化性能良好,且溶胀比超过1 000%,抑菌圈平均直径达到0.6 mm,体外细胞活性良好。以优选条件制备的水凝胶皮瓣材料在面部皮肤缺损修复临床应用中效果良好,创口愈合优良率为91.30%,愈合时间为(15.36±2.58) d,术后瘢痕增生情况得到改善,术后满意度达97.83%。综上,这种水凝胶皮瓣材料可为面部皮肤缺损修复治疗的发展提供一定数据基础。 展开更多
关键词 甲基丙烯酰 明胶 纳米氧化锌 水凝胶皮瓣材料 抑菌圈
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氯化胆碱基低共熔溶剂对明胶溶液凝胶作用的影响
2
作者 郭卜祯 马宏瑞 +2 位作者 徐洋 孔德懿 郝永永 《精细化工》 北大核心 2025年第7期1607-1616,共10页
采用氯化胆碱基低共熔溶剂(DES)对明胶溶液中蛋白质构象进行调控。以明胶溶液为对照组,引入5组不同酸碱性的氯化胆碱基DES,通过透射比、粒径、Zeta电位测定,以及UV-Vis、FTIR、XPS、圆二色光谱仪表征和热性能测试,考察了DES酸碱性对明... 采用氯化胆碱基低共熔溶剂(DES)对明胶溶液中蛋白质构象进行调控。以明胶溶液为对照组,引入5组不同酸碱性的氯化胆碱基DES,通过透射比、粒径、Zeta电位测定,以及UV-Vis、FTIR、XPS、圆二色光谱仪表征和热性能测试,考察了DES酸碱性对明胶溶液凝胶作用的影响。结果表明,酸性DES(氯化胆碱+草酸、氯化胆碱+对甲苯磺酸)对明胶溶液的影响主要为pH效应,改变化学环境能够使明胶化学结构强度降低,稳定性下降;中性DES(氯化胆碱+甘油、氯化胆碱+山梨醇)能够破坏明胶内部原有氢键,形成新的氢键网络,在氯化胆碱-甘油低共熔溶剂作用下,明胶溶液中蛋白质二级结构的α-螺旋与β-折叠结构含量总和由54.29%增至70.86%,趋向更有序的刚性结构转变,间接增加了蛋白三级结构中折叠构象含量,改变空间交联网络,促进明胶溶液的凝胶作用。 展开更多
关键词 明胶溶液 低共熔溶剂 蛋白质构象 凝胶作用 氢键 疏水作用 皮革化学品
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氨基化明胶海绵的制备及其止血性能研究 被引量：1
3
作者 朱雨荷 黄芳艳 巨晓洁 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第S02期94-98,共5页
对明胶进行氨基化改性,同时用京尼平和单宁酸作为交联剂进行交联反应,然后冷冻干燥得到了氨基化明胶海绵。结果表明,该海绵具有丰富的孔状结构以及快速吸水能力,同时能够通过静电相互作用增强与血细胞间的结合能力,使其具有优异的止血性... 对明胶进行氨基化改性,同时用京尼平和单宁酸作为交联剂进行交联反应,然后冷冻干燥得到了氨基化明胶海绵。结果表明,该海绵具有丰富的孔状结构以及快速吸水能力,同时能够通过静电相互作用增强与血细胞间的结合能力,使其具有优异的止血性能,为快速止血材料的制备提供了新方法。 展开更多
关键词 止血海绵 氨基化明胶 京尼平 单宁酸 止血材料
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一种美容外科用粘合剂的粘接性能及应用效果
4
作者 王晓旭 马会 刘晓娟 《粘接》 CAS 2024年第7期35-38,共4页
针对传统缝线缝合处理术后切口易发生感染和易形成瘢痕的问题,提出一种新型组织粘合剂的制备。试验结果表明,N⁃羟乙基丙烯酰胺浓度为50%,明胶甲基丙烯酰胺浓度为1%,甲基丙烯酸羟乙酯浓度为15%,光引发剂Lap浓度为0.05%,光照时间为150 mi... 针对传统缝线缝合处理术后切口易发生感染和易形成瘢痕的问题,提出一种新型组织粘合剂的制备。试验结果表明,N⁃羟乙基丙烯酰胺浓度为50%,明胶甲基丙烯酰胺浓度为1%,甲基丙烯酸羟乙酯浓度为15%,光引发剂Lap浓度为0.05%,光照时间为150 min制备的粘合剂性能最佳。此时粘合剂拉伸强度为305.9 kPa,粘接强度为102 kPa;烘干组剪切强度为1.8 MPa,非烘干组剪切强度为1 MPa;溶胀48 h后,溶胀率未超过800%;储能模量超过2.5 MPa,远高于损耗模量;烘干或经过PBS浸泡后,仍旧保持一定的黏度和强度;在室温条件下放置30 h后,含水量仍维持在20%左右;对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌有很好且很稳定的抑制作用,表现出良好的综合性能。 展开更多
关键词 粘合剂材料 术后切口护理 瘢痕形成 粘接强度
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酸预处理对酶法骨明胶功能性质和分子质量分布的影响 被引量：9
5
作者 张兵 史京京 +2 位作者 王颖 郭燕川 陈丽娟 《影像科学与光化学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期102-109,共8页
本文以牛骨粉为原料,采用酶解法制备明胶,考察了骨粉预处理试剂——盐酸的浓度对明胶产品的冻力、粘度、分子量分布和等电点的影响.研究表明,随着骨粉预处理用的盐酸浓度的增大,明胶产率降低.骨粉经过盐酸预处理后,明胶产品的冻力大于30... 本文以牛骨粉为原料,采用酶解法制备明胶,考察了骨粉预处理试剂——盐酸的浓度对明胶产品的冻力、粘度、分子量分布和等电点的影响.研究表明,随着骨粉预处理用的盐酸浓度的增大,明胶产率降低.骨粉经过盐酸预处理后,明胶产品的冻力大于300bloom g,高于原料未经盐酸处理得到的明胶产品.与传统的碱法工艺明胶相比,酶法明胶具有高冻力、高等电点和相对较低的粘度等特点.采用聚丙烯酰胺凝胶电泳表征明胶的分子质量分布,酶法明胶不但具有传统碱法明胶具有的96KDa、97KDa、193KDa和289KDa组分,而且具有165KDa和120KDa组分.酶法明胶的等电点在碱性范围内,随着预处理用盐酸浓度的增大,明胶产品的等电点升高.骨料的预处理工艺对明胶的产率、冻力、粘度、等电点和分子质量分布有重要的影响,在明胶制备过程中,通过调控骨料预处理酸浓度可以调控明胶的技术指标. 展开更多
关键词 明胶 酶解法 酸预处理 等电点 分子量分布
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双醛淀粉改性明胶膜的制备与性能研究 被引量：15
6
作者 郑学晶 李俊伟 +4 位作者 刘捷 张振飞 刘小凡 王晶 汤克勇 《中国皮革》 CAS 北大核心 2011年第23期28-31,36,共5页
利用双醛淀粉(DAS)交联明胶,制备了DAS改性明胶膜,研究了DAS改性对明胶膜力学性能、溶胀性能、吸湿性能和热降解稳定性能的影响。结果表明:DAS能有效地与明胶发生交联反应。适量DAS的交联可大幅提高明胶膜的拉伸强度。DAS交联可赋予明... 利用双醛淀粉(DAS)交联明胶,制备了DAS改性明胶膜,研究了DAS改性对明胶膜力学性能、溶胀性能、吸湿性能和热降解稳定性能的影响。结果表明:DAS能有效地与明胶发生交联反应。适量DAS的交联可大幅提高明胶膜的拉伸强度。DAS交联可赋予明胶稳定的结构,有效地降低明胶膜对水的敏感性。随着DAS用量的增加,明胶膜的平衡溶胀率逐渐降低。DAS交联可降低明胶膜的吸湿率,在DAS用量为3%～5%时,膜的平衡吸湿率最低。经DAS改性后,明胶膜的热降解温度升高,表明其耐热降解稳定性得到提高。 展开更多
关键词 明胶 双醛淀粉 交联改性 性能
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用差示扫描量热法分析明胶品质 被引量：8
7
作者 刘海英 何磊 过世东 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期675-678,共4页
通过对明胶凝胶强度和明胶相变时焓变值的测定,研究明胶的凝胶强度与其相焓值的关系,试图找出明胶品质与相变的内在联系。利用差示扫描量热法(DSC法)分别对5种明胶凝胶和溶液的相变参数进行测定,结果表明:降温时,明胶溶液的焓变值与其... 通过对明胶凝胶强度和明胶相变时焓变值的测定,研究明胶的凝胶强度与其相焓值的关系,试图找出明胶品质与相变的内在联系。利用差示扫描量热法(DSC法)分别对5种明胶凝胶和溶液的相变参数进行测定,结果表明:降温时,明胶溶液的焓变值与其凝胶强度间存在指数关系;升温时,明胶凝胶的焓变值与其凝胶强度存在指数关系;溶化并降温时,明胶凝胶的焓变值与相变起始温度存在线性关系,与明胶凝胶强度存在极度显著的线性关系。结果表明,利用差示扫描量热法法测定明胶凝胶的相变焓值,同样可以准确表征明胶的品质,并且样品用量极小。 展开更多
关键词 明胶 品质 凝胶强度 相变 焓变值
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单宁改性明胶的性质变化研究 被引量：10
8
作者 陈颖佳 李文丽 刘海英 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期40-43,共4页
研究了单宁和戊二醛改性对明胶性质的影响,探讨了单宁作为明胶改性剂的可能性,及单宁和戊二醛对明胶凝胶强度、凝冻和熔化温度、分子结构等性质的影响。结果表明:单宁(浓度为0.8g/L)改性后的明胶的凝胶强度、戊二醛(体积分数0.075%)改... 研究了单宁和戊二醛改性对明胶性质的影响,探讨了单宁作为明胶改性剂的可能性,及单宁和戊二醛对明胶凝胶强度、凝冻和熔化温度、分子结构等性质的影响。结果表明:单宁(浓度为0.8g/L)改性后的明胶的凝胶强度、戊二醛(体积分数0.075%)改性后的明胶的凝胶强度和与空白明胶凝胶强度差异不显著;单宁和戊二醛改性后明胶的凝冻和熔化温度都有所升高,而且单宁改性明胶的凝冻和熔化温度比戊二醛改性明胶低;单宁和戊二醛改性后明胶分子之间均形成大量氢键,分子质量增加。单宁可以作为明胶的改性剂。 展开更多
关键词 明胶 戊二醛 单宁 改性
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电感耦合等离子体发射光谱法测定明胶中痕量元素 被引量：7
9
作者 申世刚 安朴英 +2 位作者 杜保安 孙汉文 马礼谦 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期276-278,共3页
应用电感耦合等离子体发射光谱技术,建立了定量测定明胶中铁等13种微量元素的方法。采用湿法消解对明胶样品进行了前处理。讨论了ICP AES同时测定明胶中13种微量元素时,利用功能强大的化学工作站对物理干扰和光谱干扰、背景进行消除。... 应用电感耦合等离子体发射光谱技术,建立了定量测定明胶中铁等13种微量元素的方法。采用湿法消解对明胶样品进行了前处理。讨论了ICP AES同时测定明胶中13种微量元素时,利用功能强大的化学工作站对物理干扰和光谱干扰、背景进行消除。结果表明,此法准确、快速,检出限低,相对标准偏差及回收率均较好。被测元素工作曲线的线性相关系数≥0.9995。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体发射光谱法 ICP-AES 明胶 痕量元素
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鱼明胶/海藻酸钠复合凝胶特性研究 被引量：8
10
作者 刘凤华 刘佳林 +3 位作者 陈浩 王煚 杨梦煊 姚瑶 《食品科学技术学报》 CAS 北大核心 2018年第4期61-68,共8页
为改善鱼明胶单网络凝胶的性能,利用复凝聚法制备不同质量浓度的鱼明胶/海藻酸钠复合凝胶,研究其表观特征、色度值和流变性质,并以单一鱼明胶凝胶为对照。实验结果表明,随着鱼明胶质量浓度提高(0.06~0.10 g/mL),单一凝胶弹性增加,网络... 为改善鱼明胶单网络凝胶的性能,利用复凝聚法制备不同质量浓度的鱼明胶/海藻酸钠复合凝胶,研究其表观特征、色度值和流变性质,并以单一鱼明胶凝胶为对照。实验结果表明,随着鱼明胶质量浓度提高(0.06~0.10 g/mL),单一凝胶弹性增加,网络结构更加优良,但在较低质量浓度(0.06、0.07 g/mL)时,凝胶脆性大、易破碎;复合凝胶整体展现了良好的凝胶特性,成型效果较好,且随着海藻酸钠质量浓度的提高(0.01~0.03 g/mL),凝胶强度持续提高。由此表明,海藻酸钠的加入可以改善复合凝胶的凝胶强度。通过研究不同质量浓度鱼明胶与海藻酸钠在不同阶段的凝胶性质,为二者复合物的实际应用提供了更多理论依据。 展开更多
关键词 鱼明胶 海藻酸钠 复合凝胶 流变性质 色度值
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食用明胶辐照杀菌工艺研究 被引量：7
11
作者 傅俊杰 沈伟桥 史建君 《辐射研究与辐射工艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期16-20,共5页
研究了食用明胶辐照杀菌工艺、剂量均匀性、堆码高度以及粘度与剂量的关系。结果表明 ,剂量均匀性与堆码高度和产品转向有着密切关系。粘度与剂量呈负相关 ,杀菌效果与剂量呈正相关 ,堆码高度H与源心离货物堆码位置的距离R应符合H =R的... 研究了食用明胶辐照杀菌工艺、剂量均匀性、堆码高度以及粘度与剂量的关系。结果表明 ,剂量均匀性与堆码高度和产品转向有着密切关系。粘度与剂量呈负相关 ,杀菌效果与剂量呈正相关 ,堆码高度H与源心离货物堆码位置的距离R应符合H =R的规律 ,提出了适宜杀菌剂量为 3- 5kGy。 展开更多
关键词 剂量 粘度 食用明胶 辐照杀菌工艺 蛋白质 微生物污染
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AS1.398中性蛋白酶制备水解明胶(Ⅱ)——酶的固定化研究 被引量：7
12
作者 黄雅钦 冷延国 黄明智 《化学工业与工程》 CAS 2001年第2期75-78,114,共5页
以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂 ,探讨了影响AS1 398中性蛋白酶的固定的因素。确定了固定化酶制备的适宜条件 :温度为 30℃～ 45℃ ,pH值为 6 5 ,时间为1 0h ,戊二醛含量为 0 1 2 % (质量分数 )和固定化酶中的酶的含量为 2 % (质量... 以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂 ,探讨了影响AS1 398中性蛋白酶的固定的因素。确定了固定化酶制备的适宜条件 :温度为 30℃～ 45℃ ,pH值为 6 5 ,时间为1 0h ,戊二醛含量为 0 1 2 % (质量分数 )和固定化酶中的酶的含量为 2 % (质量分数 )。 展开更多
关键词 固定化酶 壳聚糖 AS1.398中性蛋白酶 水解明胶 制备
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明胶反相乳化接枝改性胶粘剂的制备与性能研究 被引量：5
13
作者 徐雷雷 邱建辉 +1 位作者 陈国清 徐方圆 《中国胶粘剂》 CAS 北大核心 2009年第6期26-30,共5页
在断裂或开裂古墨文物的修复中,必须使用与古墨本体相容性好、亲和力强的溶剂型胶粘剂。以古墨中的胶质材料明胶(GEL)为主,以丙烯酸丁酯(BA)、丙烯腈(AN)为辅,在两种非离子乳化剂复配的条件下,采用反相乳液接枝共聚法合成了一种专用于... 在断裂或开裂古墨文物的修复中,必须使用与古墨本体相容性好、亲和力强的溶剂型胶粘剂。以古墨中的胶质材料明胶(GEL)为主,以丙烯酸丁酯(BA)、丙烯腈(AN)为辅,在两种非离子乳化剂复配的条件下,采用反相乳液接枝共聚法合成了一种专用于修复受损古墨的接枝改性明胶胶粘剂。采用红外光谱(FT-IR)技术对其结构进行了表征,试验探讨了各种因素对乳液稳定性、接枝率和接枝效率的影响。研究结果表明:当明胶的预处理时间为2h、搅拌速率为300r/min、反应温度为50℃、反应时间为2.5h和w(复合乳化剂)=10%(相对于油相而言)时,制取的接枝改性明胶胶粘剂能够满足古墨文物粘接修复的使用要求。 展开更多
关键词 明胶 古墨 胶粘剂 反相乳液接枝共聚 丙烯酸丁酯 丙烯腈
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胰蛋白酶降解骨胶原与明胶组份含量之间的关系 被引量：8
14
作者 陈丽娟 王颖 彭必先 《感光科学与光化学》 CSCD 1998年第3期258-263,共6页
国内外的传统碱法制备明胶，无论是工艺还是最终产品质量，都已经达到了很高的水平，但仍存在很大的缺点，如浸灰周期长（一般１～２个月），生产效率低等．酶是一种有催化活性的蛋白质，能以非常低的浓度来增加正反应或逆反应的速度而... 国内外的传统碱法制备明胶，无论是工艺还是最终产品质量，都已经达到了很高的水平，但仍存在很大的缺点，如浸灰周期长（一般１～２个月），生产效率低等．酶是一种有催化活性的蛋白质，能以非常低的浓度来增加正反应或逆反应的速度而不消耗自身．酶催化胶原降解制备明胶... 展开更多
关键词 明胶 胶原 胰蛋白酶 酶解 骨明胶 制备
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快速溶胀pH敏感明胶水凝胶的研究 被引量：9
15
作者 刘琼 范晓东 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期739-743,共5页
明胶具有生物降解性及良好的生物相容性,已被广泛用于照相、食品及医药工业.为开发明胶的新用途,用乙二胺四乙酸酐(EDTAD)成功地对明胶进行了乙酰化改性,研制出了酰化明胶水凝胶,用紫外-可见分光光度法确定了酰化反应的工艺条件为:调节w... 明胶具有生物降解性及良好的生物相容性,已被广泛用于照相、食品及医药工业.为开发明胶的新用途,用乙二胺四乙酸酐(EDTAD)成功地对明胶进行了乙酰化改性,研制出了酰化明胶水凝胶,用紫外-可见分光光度法确定了酰化反应的工艺条件为:调节w(明胶)＝1%水溶液的pH到12,在室温下反应2～3 h.酰化后明胶溶液的等电点向低pH方向移动,改性明胶所生成的水凝胶达到溶胀平衡所需的时间大幅度减小,平衡溶胀率呈几十甚至几百倍提高,且当m(EDTAD):m(明胶)＜1:15时,随着酰化剂用量的增加,改性明胶水凝胶的平衡溶胀率最高可达110左右.且水凝胶具有pH敏感性和离子强度敏感性,pH敏感点为pH ≈4. 展开更多
关键词 明胶 水凝胶 PH敏感 酰化反应
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明胶接枝共聚物乳液施胶剂的研制 被引量：5
16
作者 张光华 刘丽娟 王帆 《中国胶粘剂》 CAS 北大核心 2011年第4期26-30,共5页
以丙烯酸(AA)为功能单体、苯乙烯(St)为硬单体、丙烯酸丁酯(BA)为软单体、聚乙烯醇(PVA)为保护剂和分散剂,根据明胶在酸性溶液中呈阳离子的特点,采用无皂种子乳液聚合法制备核/壳型明胶接枝共聚物乳液施胶剂。采用单因素试验法优选制备... 以丙烯酸(AA)为功能单体、苯乙烯(St)为硬单体、丙烯酸丁酯(BA)为软单体、聚乙烯醇(PVA)为保护剂和分散剂,根据明胶在酸性溶液中呈阳离子的特点,采用无皂种子乳液聚合法制备核/壳型明胶接枝共聚物乳液施胶剂。采用单因素试验法优选制备施胶剂的最佳工艺条件,并对施胶剂的理化性能和应用性能进行了研究。结果表明:当m(明胶):m(AA):m(St):m(BA):m(PVA)=3:0.5:6:4:0.25、w(引发剂)=5%和反应温度为85℃时,明胶接枝共聚物乳液施胶纸的应用性能接近甚至超过进口同类产品,其耐水性明显优于原纸(两者水接触角分别为104°、73°)。 展开更多
关键词 明胶 接枝 核/壳结构 苯丙乳液 施胶剂
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明胶膜改性的研究进展 被引量：16
17
作者 王毅虎 卢伟鹏 +1 位作者 张兵 郭燕川 《明胶科学与技术》 CAS 2013年第3期143-146,共4页
塑料包装废弃物不易分解腐烂,造成严重的“白色污染”,这已成为世界性的环保难题,据统计,塑料等包装材料约占生活垃圾的41％,并且产量以每年11％的速度递增.随着人们环保意思的增强以及资源利用率的日益重视,开发以天然生物材料制成的... 塑料包装废弃物不易分解腐烂,造成严重的“白色污染”,这已成为世界性的环保难题,据统计,塑料等包装材料约占生活垃圾的41％,并且产量以每年11％的速度递增.随着人们环保意思的增强以及资源利用率的日益重视,开发以天然生物材料制成的环保包装已成为包装材料领域研究的一大热点.明胶,作为一种天然高分子材料,具有蛋白质结构,是可降解包装应用最广泛的动物蛋白质. 展开更多
关键词 明胶 塑料包装废弃物 天然高分子材料 膜改性 环保包装 包装材料 资源利用率 蛋白质结构
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磁性明胶复合微球的制备和性质 被引量：6
18
作者 邱广亮 邱广明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第11期7-11,共5页
研究了明胶改性新途径，制备了内含四氧化三铁晶粒、外壳为明胶的纳米级明胶复合微球。微球为规则球形，内部为多相构造，粒径分布均一，具有良好的分散稳定性和磁响应性。考察了明胶和亚铁离子浓度、溶液pH、搅拌速度等因素对磁性明胶... 研究了明胶改性新途径，制备了内含四氧化三铁晶粒、外壳为明胶的纳米级明胶复合微球。微球为规则球形，内部为多相构造，粒径分布均一，具有良好的分散稳定性和磁响应性。考察了明胶和亚铁离子浓度、溶液pH、搅拌速度等因素对磁性明胶微球形成的影响，并用IR和TEM等测试手段进行了性质表征。 展开更多
关键词 明胶 磁响应性 粒径 磁性明胶 复合微球
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水产动物明胶的研究进展 被引量：11
19
作者 张强 王倩倩 +4 位作者 陆剑锋 吕顺 叶应旺 姜绍通 林琳 《明胶科学与技术》 CAS 2013年第3期147-153,共7页
根据近年来国内外水产动物明胶的研究现状,本文对水产动物明胶的提取工艺,水产动物明胶的胶凝特性、成膜性、乳化性及发泡性,以及水产动物明胶在食品、化妆品及生物医学领域中的应用进行了综述。
关键词 水产动物 明胶 提取 特性 应用
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明胶热风干燥特性的实验研究 被引量：2
20
作者 刘鸿雁 门立红 +1 位作者 李玲 张燕平 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期14-17,22,共5页
采用静态法研究了明胶的平衡含湿质量分数,得到了20℃下吸湿和解吸等温线,结果表明,当空气相对湿度在16%—39%,存在吸湿滞后现象。在对流干燥实验台上进行了明胶干燥特性的实验,以不同厚度的明胶块为实验对象研究了热风温度、风速、湿... 采用静态法研究了明胶的平衡含湿质量分数,得到了20℃下吸湿和解吸等温线,结果表明,当空气相对湿度在16%—39%,存在吸湿滞后现象。在对流干燥实验台上进行了明胶干燥特性的实验,以不同厚度的明胶块为实验对象研究了热风温度、风速、湿度对干燥过程的影响。实验结果表明:明胶的干燥过程只有降速阶段,提高热风温度、加大风速均可以在前期提高干燥速率,但在干燥后期干燥速率反而降低;明胶块中心温度受胶块厚度、热风温度影响较大,而在实验范围内空气相对湿度的变化对明胶中心温度影响甚微;明胶的相对含湿质量分数随时间呈指数规律下降,提高风温、加大风速后明胶含湿质量分数在开始阶段下降较快,但最终含湿质量分数反而偏高。 展开更多
关键词 明胶 干燥特性 热风干燥 平衡含湿质量分数
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