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兼具酚酸及辣素活性结构化合物的合成及其应用性能研究
1
作者 孙梦璇 于良民 +2 位作者 刘振霞 王璇 姜晓辉 《材料科学与工艺》 北大核心 2025年第6期12-22,共11页
辣椒素是辣椒中的活性成分,因其良好的抗菌、抗氧化和防污特性而备受关注。酚酸是一类同时含有羟基和羧基的化合物,具有清除自由基和抗氧化等生理活性。合成了兼具1到3个酚羟基和酰胺活性基团的2,6-二丙烯酰胺甲基-3,4,5-三羟基羧基苯甲... 辣椒素是辣椒中的活性成分,因其良好的抗菌、抗氧化和防污特性而备受关注。酚酸是一类同时含有羟基和羧基的化合物,具有清除自由基和抗氧化等生理活性。合成了兼具1到3个酚羟基和酰胺活性基团的2,6-二丙烯酰胺甲基-3,4,5-三羟基羧基苯甲酸(A),3,5-二丙烯酰胺甲基-2,6-二羟基苯甲酸(B),2,6-二丙烯酰胺甲基-3,5-二羟基苯甲酸(C),N-(2-苯甲酸-2,4-二羟基-5-苯甲酰胺甲基苄基)苯甲酰胺(D)、N-(2,3,4-三羟基-5-丙烯酰胺甲基苄基)丙烯酰胺(E)、3,5-二丙烯酰胺甲基-2,6-二羟基苯乙酮(F)和2,4-二丙烯酰胺甲基-6-叔丁基间甲酚(G)等7种辣素衍生物,并通过红外光谱、^(1)H NMR和^(13)C NMR进行表征。化合物的抗氧化活性通过还原力测试和DPPH自由基清除能力测试进行评估,抑菌活性通过测定对大肠杆菌的抑制作用进行评估。结果表明,7种辣椒素衍生物均具有一定的抗氧化和抗菌活性,其中,酚酸辣素衍生物A的抗氧化活性与维生素C相似,抑制率EC_(50)为7.953μg/mL,质量浓度为3 mg/mL时的抑菌率为99.18%。酚酸辣椒素衍生物在食品、医药和化妆品领域具有更大的发展潜力。 展开更多
关键词 辣素衍生物 合成 酚酸 抗氧化活性 抑菌活性
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翅果藤总生物碱提取工艺及抗氧化活性研究 被引量：1
2
作者 龚钰莹 陈玮玮 +4 位作者 刘艳 杨翔宇 金娜 罗扬 黄勇桦 《农产品加工》 2025年第11期49-54,59,共7页
以萝藦科植物翅果藤为原料,在单因素试验的基础上,研究了超声时间、超声功率和乙醇体积分数对总生物碱提取率的影响,并采用响应面法进行了优化。结果表明,3个因素对翅果藤总生物碱提取率的影响依次为超声功率>乙醇体积分数>超声时... 以萝藦科植物翅果藤为原料,在单因素试验的基础上,研究了超声时间、超声功率和乙醇体积分数对总生物碱提取率的影响,并采用响应面法进行了优化。结果表明,3个因素对翅果藤总生物碱提取率的影响依次为超声功率>乙醇体积分数>超声时间;翅果藤总生物碱的最佳提取工艺为料液比1:25(g:m L),超声时间41 min,超声功率143 W,乙醇体积分数81%,此时总生物碱提取率最高,达到5.86%,与预测值5.88%相近,该工艺条件可靠有效。抗氧化试验表明,翅果藤总生物碱对DPPH自由基及ABTS+自由基均有较好的清除能力和抗氧化能力。 展开更多
关键词 翅果藤 总生物碱 提取工艺 响应面法 抗氧化试验
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荠菜总生物碱的酸碱提取工艺研究 被引量：15
3
作者 许瑞波 王芳 +2 位作者 刘玮炜 马卫兴 王明艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期135-138,共4页
通过用10种不同酸、碱试剂对荠菜总生物碱的提取进行筛选试验,确定了最佳的浸提试剂是HCl。首次研究了用HCl从荠菜中提取总生物碱的工艺条件,研究结果表明:荠菜与体积分数0.5%HCl之比(g∶mL)1∶12,在60℃条件下提取3 h,荠碱的提取率最高。
关键词 荠菜 总生物碱 提取
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柱层析法分离纯化大豆磷脂酰胆碱 被引量：9
4
作者 韩雪 汪勇 +2 位作者 胡长鹰 王兴国 刘元法 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第3期19-22,共4页
利用硅胶柱层析法,通过梯度洗脱对大豆粉末磷脂中的磷脂酰胆碱进行分离纯化。比较氯仿/甲醇和异丙醇/甲醇两个洗脱体系所得磷脂酰胆碱的纯度和回收率。梯度洗脱时,在氯仿/甲醇体系中氯仿:甲醇的比例为3:2(体积分数),异丙醇/甲醇体系异丙... 利用硅胶柱层析法,通过梯度洗脱对大豆粉末磷脂中的磷脂酰胆碱进行分离纯化。比较氯仿/甲醇和异丙醇/甲醇两个洗脱体系所得磷脂酰胆碱的纯度和回收率。梯度洗脱时,在氯仿/甲醇体系中氯仿:甲醇的比例为3:2(体积分数),异丙醇/甲醇体系异丙醇:甲醇的比例为1:1(体积分数)洗脱,是获得磷脂酰胆碱的最佳洗脱条件。结果表明:在氯仿/甲醇洗脱体系获得磷脂酰胆碱的纯度为97.0%、回收率为86.5%。异丙醇/甲醇洗脱体系获得磷脂酰胆碱的纯度为95.0%、回收率为83.0%。 展开更多
关键词 磷脂酰胆碱 硅胶 柱层析 纯化
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骆驼蓬种子中总生物碱超声提取的初步研究 被引量：5
5
作者 李越鲲 王俊儒 +2 位作者 刘雅静 郭艳艳 苏祖尚 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期110-112,共3页
首次在骆鸵蓬植物中应用了超声技术。通过正交试验研究了骆驼蓬种子中生物碱的提取工艺参数并 以每50g种子中总生物碱量为指标,考察了乙醇浓度(A)、液料比(B)和超声时间(C)3个因素对骆驼蓬提取 工艺的影响。结果表明,最佳的提取工艺为A2... 首次在骆鸵蓬植物中应用了超声技术。通过正交试验研究了骆驼蓬种子中生物碱的提取工艺参数并 以每50g种子中总生物碱量为指标,考察了乙醇浓度(A)、液料比(B)和超声时间(C)3个因素对骆驼蓬提取 工艺的影响。结果表明,最佳的提取工艺为A2B3C3,即用8倍量的80％的乙醇超声提取60 min。 展开更多
关键词 骆驼蓬 总生物碱 超声提取 正交试验
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聚酰胺树脂纯化荷叶碱的工艺研究 被引量：8
6
作者 乔蓉 钟世安 +2 位作者 邓潇君 李维 袁周率 《化学与生物工程》 CAS 2008年第5期35-38,共4页
探讨了聚酰胺树脂对荷叶碱的吸附和洗脱工艺。以紫外可见分光光度法为检测手段,通过静态吸附实验考察了pH值、吸附时间对吸附量的影响,通过动态吸附实验考察了荷叶碱浓度、流速对动态泄漏点的影响,以及洗脱剂浓度、洗脱流速对洗脱率的... 探讨了聚酰胺树脂对荷叶碱的吸附和洗脱工艺。以紫外可见分光光度法为检测手段,通过静态吸附实验考察了pH值、吸附时间对吸附量的影响,通过动态吸附实验考察了荷叶碱浓度、流速对动态泄漏点的影响,以及洗脱剂浓度、洗脱流速对洗脱率的影响。结果表明,在pH值为4、吸附时间为80 min时,聚酰胺树脂对荷叶碱的吸附性能最好,饱和吸附量为1.54 mg.mL-1;最佳上柱液浓度为0.617 mg.mL-1,动态吸附流速为0.35 BV.h-1;用流速为1.0 BV.h-1的90%乙醇溶液洗脱树脂上吸附的荷叶碱,洗脱率达到66.8%。聚酰胺树脂廉价易得,易再生,选择性高,操作简便,吸附速度较快,用乙醇洗脱无毒副作用,适于荷叶碱的纯化。 展开更多
关键词 聚酰胺树脂 荷叶碱 吸附 洗脱 纯化
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从茶叶废弃液中提取咖啡因的研究 被引量：6
7
作者 凌敏 袁华 喻宗沅 《应用化工》 CAS CSCD 2002年第1期42-43,共2页
咖啡因是一种重要的医药工业原料 ,具有多种药理作用 ,从茶叶废弃液中提取咖啡因既经济又实用。对提取条件和影响因素进行了大量的实验研究 ,确立了最佳工艺路线和方法 ,结论如下 :取 30 0ml茶叶水的废弃液浓缩蒸干后 ,在所得的黑色固... 咖啡因是一种重要的医药工业原料 ,具有多种药理作用 ,从茶叶废弃液中提取咖啡因既经济又实用。对提取条件和影响因素进行了大量的实验研究 ,确立了最佳工艺路线和方法 ,结论如下 :取 30 0ml茶叶水的废弃液浓缩蒸干后 ,在所得的黑色固体中加入 15 0ml三氯甲烷于 5 0℃浸泡 2h ,然后抽滤 ,经活性炭脱色 ,重结晶得高纯度的咖啡因。提取率达到 6 5 7%。 展开更多
关键词 茶叶 废弃液 提取 咖啡因 研究 脱色 重结晶
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萃取-结晶法制备辣椒碱类化合物工艺研究 被引量：7
8
作者 艾秀珍 沈波 +1 位作者 危凤 任其龙 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2008年第1期150-153,共4页
为开发一条从辣椒精制备辣椒碱类化合物的工艺路线,考察了皂化、萃取和结晶条件对辣椒碱类化合物收率和纯度的影响,获得了纯化辣椒碱类化合物的最佳工艺条件:5%氢氧化钠溶液皂化辣椒精,皂化液酸化后用乙醚萃取2次,乙醚相用氢氧化钠水溶... 为开发一条从辣椒精制备辣椒碱类化合物的工艺路线,考察了皂化、萃取和结晶条件对辣椒碱类化合物收率和纯度的影响,获得了纯化辣椒碱类化合物的最佳工艺条件:5%氢氧化钠溶液皂化辣椒精,皂化液酸化后用乙醚萃取2次,乙醚相用氢氧化钠水溶液萃取3次,所得氢氧化钠萃取液调pH值后结晶,得到辣椒碱类化合物,纯度为98.73%,总收率为78.89%。 展开更多
关键词 辣椒碱类化合物 皂化 萃取 结晶
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茯茶冠突散囊菌发酵生产吲哚生物碱的研究 被引量：5
9
作者 刘丽萍 唐雨薇 +3 位作者 王若娴 李志冰 刘仲华 刘硕谦 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期503-512,共10页
冠突散囊菌是茯砖茶"发花"过程中的优势菌,其体内含有丰富的吲哚类生物碱类代谢产物。吲哚生物碱类化合物具有抗菌、抗过敏、抗辐射、抗紫外和抗肿瘤等重要的生物活性,开发前景广阔。为提高吲哚类生物碱类代谢产物的产量,本... 冠突散囊菌是茯砖茶"发花"过程中的优势菌,其体内含有丰富的吲哚类生物碱类代谢产物。吲哚生物碱类化合物具有抗菌、抗过敏、抗辐射、抗紫外和抗肿瘤等重要的生物活性,开发前景广阔。为提高吲哚类生物碱类代谢产物的产量,本研究考察了冠突散囊菌繁殖、生长与发酵的影响因素,并利用薄层色谱(TLC)、高效液相色谱(HPLC)、液相色谱-质谱联用技术(LC-MS)对其发酵产物内含成分进行了分析。结果表明冠突散囊菌在察氏固体培养基上能快速繁殖,8 d内能产生大量的成熟孢子,液体培养的最佳条件与时长分别为pH 6.0、温度30℃、转速200 r·min^(-1)和培养时长6 d;鲜茶干粉、鲜茶提取物、茯茶粉、茯茶提取物和色氨酸等能显著诱导吲哚生物碱的合成,其中色氨酸诱导效应最强;内含成分分析表明,TLC可分离出至少10种冠突散囊菌代谢物质,HPLC与LC-MS检测分析其代谢产物的主要成分为吲哚类生物碱,产量达到2.45 g·L^(-1)。本研究为茯茶冠突散囊菌的高值化开发提供了技术支撑。 展开更多
关键词 冠突散囊菌 发酵条件 吲哚类生物碱 内含成分分析
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含多个手性中心的麻黄碱衍生物的合成 被引量：4
10
作者 龚波林 李学强 +1 位作者 王凤荣 李海 《宁夏大学学报（自然科学版）》 CAS 2001年第3期314-317,321,共5页
首次利用天然麻黄碱作为亲核试剂与手性 5 烷氧基 3,4 二卤 2 (5H) 呋喃酮反应 ,得到了含多个手性中心的麻黄碱衍生物 5 (S) 烷氧基 4 麻黄碱基 3 卤 2 (5H) 呋喃酮 ,产率 70 %～ 80 % .所有化合物均经IR ,1HNMR ,MS以及元素... 首次利用天然麻黄碱作为亲核试剂与手性 5 烷氧基 3,4 二卤 2 (5H) 呋喃酮反应 ,得到了含多个手性中心的麻黄碱衍生物 5 (S) 烷氧基 4 麻黄碱基 3 卤 2 (5H) 呋喃酮 ,产率 70 %～ 80 % .所有化合物均经IR ,1HNMR ,MS以及元素分析得到确证 ,为室温下方便地制备含多个手性中心的麻黄碱衍生物化合物提供了一条可能的新途径 . 展开更多
关键词 麻黄碱 5-烷氧基-3 4-二卤-2(5H)-呋喃酮 Michael加成-消除反应 麻黄碱衍生物 手性中心 天然药物 结构
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固体碱催化猪油制备生物柴油 被引量：4
11
作者 刘宝亮 曹桂萍 吴文杰 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期1279-1282,共4页
运用实验研究和理论分析相结合的方法,阐述猪油和甲醇在CaO催化剂作用下进行酯交换反应制取生物柴油的基本原理和操作方法,分光光度法测定甘油含量,计算生物柴油转化率,得出以CaO催化猪油制取生物柴油的适宜反应条件。结果表明:CaO做催... 运用实验研究和理论分析相结合的方法,阐述猪油和甲醇在CaO催化剂作用下进行酯交换反应制取生物柴油的基本原理和操作方法,分光光度法测定甘油含量,计算生物柴油转化率,得出以CaO催化猪油制取生物柴油的适宜反应条件。结果表明:CaO做催化剂时,催化剂用量为2.0%,醇油物质的量比为6∶1,反应时间为150min,温度为60℃进行磁力搅拌,反应产率最高可达93.68%。 展开更多
关键词 生物柴油 酯交换 CaO碱性催化剂 猪油
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细叶小檗总生物碱的抑菌活性及热降解动力学 被引量：8
12
作者 包怡红 曹伟华 +3 位作者 符群 张海婷 卢卫红 马莺 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第3期29-37,共9页
以半仿生法提取细叶小檗果实中的总生物碱,通过考察自然光照、紫外光照、温度和p H等因素的影响,以细叶小檗总生物碱残留量和抑菌圈内外差值(D-d)为考察指标记录变化,探究总生物碱与抑菌活性的稳定性及其热降解动力学。结果显示,细叶小... 以半仿生法提取细叶小檗果实中的总生物碱,通过考察自然光照、紫外光照、温度和p H等因素的影响,以细叶小檗总生物碱残留量和抑菌圈内外差值(D-d)为考察指标记录变化,探究总生物碱与抑菌活性的稳定性及其热降解动力学。结果显示,细叶小檗果中提取的总生物碱对革兰氏阳性和阴性细菌均有抑制效果,其稳定性与抑菌活性易受温度和p H值的影响,自然光照30 d与紫外照射3 h对总生物碱稳定性与抑菌活性均无影响。总生物碱的热降解速率随着温度升高而加快,抑菌活性随着处理温度的升高而减弱,在90℃处理20 h,100℃处理4 h后的时候完全失活。总生物碱在酸碱处理后抑菌活性明显增强,再经80℃热处理48 h,酸碱组抑菌活性仍会保留。研究表明,总生物碱稳定性与抑菌活性易受温度和p H值的影响,酸化可将(D-d)提高13~18 mm,碱化提高3~5mm;均可增强其热稳定性,酸处理组(D-d)为20~22mm,碱处理组(D-d)为5~9mm;总生物碱的热降解反应符合一级动力学模型,活化能Ea为58.8 kJ/mol,半衰期t1/2随着温度的升高而缩短。该研究初步揭示了总生物碱在不同条件下的抑菌活性和热降解动力学,为小檗碱等生物碱的提取加工提供了理论依据和参考。 展开更多
关键词 总生物碱 稳定性 抑菌活性 热降解动力学
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响应面法优化水提白附片中的总生物碱 被引量：3
13
作者 魏海柳 李琳 +2 位作者 马明松 余可越 胡松青 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第3期309-312,共4页
以白附片为原料,利用酸水法提取,在单因素实验基础上根据Box-Behnken实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法对总生物碱的提取工艺进行了优化。通过响应面实验,建立了白附片中总生物碱提取率与四个因素变化的二次回归方程。同时... 以白附片为原料,利用酸水法提取,在单因素实验基础上根据Box-Behnken实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法对总生物碱的提取工艺进行了优化。通过响应面实验,建立了白附片中总生物碱提取率与四个因素变化的二次回归方程。同时依据回归模型进行了计算机模拟实验及绘制曲面图,了解白附片中总生物碱提取率随主要因素水平的变化方向及优化点。结果表明:白附片中总生物碱提取的最佳工艺条件为pH 3.4,液料比11 mL/g,温度30℃,时间4.6 h,在此条件下,白附片中总生物碱的提取率为48.5%±1.7%。 展开更多
关键词 白附片 生物碱 响应面分析
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生物碱提取工艺优化及其对活性成分纯度的精准影响分析
14
作者 阿依努尔·吾布力卡斯木 《化工管理》 2025年第30期127-130,共4页
文章为了明确优化提取参数对荷叶生物碱纯度的影响,选取2024年6月—2025年3月的300批次荷叶,分为对照组(传统水提,n=150)与优化组(超临界CO_(2)+70%乙醇提取,n=150)。优化组参数为压力25 MPa、温度60℃、时间30 min。检测方法为HPLC,抗... 文章为了明确优化提取参数对荷叶生物碱纯度的影响,选取2024年6月—2025年3月的300批次荷叶,分为对照组(传统水提,n=150)与优化组(超临界CO_(2)+70%乙醇提取,n=150)。优化组参数为压力25 MPa、温度60℃、时间30 min。检测方法为HPLC,抗氧化活性用DPPH法评估,统计方法包括t检验、卡方检验和单因素方差分析,显著性设定为p<0.050。研究结果表明,优化组提取效率为98.3%,显著高于对照组82.5%(p<0.001);纯度提升至99.1%(+15.6%,p<0.001);抗氧化活性更强(IC50为12.3μg/mL VS. 28.7μg/mL,p<0.001);操作人员满意度评分更高(9.2分VS. 6.8分,p<0.001)。优化提取工艺显著提升了生物碱的提取效率、纯度及抗氧化活性,具备良好的应用前景。 展开更多
关键词 生物碱 提取工艺优化 活性成分纯度 超临界CO_(2)提取
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20(S)-9-硝基-10-羟基喜树碱的制备研究 被引量：3
15
作者 雷英杰 赵浩英 刘鸿 《应用化工》 CAS CSCD 2000年第3期12-13,共2页
以 9-硝基喜树碱为原料 ,经过过氧化氢氧化成氮氧化物 ,再经光化重排反应制得 9-硝基 - 10羟基喜树碱 ,该方法合成收率略高于文献值 ,且成本价格远低于文献方法。
关键词 硝基喜树碱 羧基喜树碱 制备 抗癌性 生物碱
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反相C_(18)柱层析法制备高纯度辣椒碱单体 被引量：2
16
作者 王洋 韩爽 +4 位作者 曹迪 刘举 周云鹏 徐利锋 陈烨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第24期65-68,共4页
为得到纯品辣椒碱单体,去除辣椒碱类化合物其余成分的副作用,研究了高纯度辣椒碱单体制备方法。以辣椒精为原料,得到辣椒碱类化合物,利用多种柱色谱技术进行分离和纯化,最终用反相C18柱层析法得到高纯度辣椒碱单体。经高效液相色谱法检... 为得到纯品辣椒碱单体,去除辣椒碱类化合物其余成分的副作用,研究了高纯度辣椒碱单体制备方法。以辣椒精为原料,得到辣椒碱类化合物,利用多种柱色谱技术进行分离和纯化,最终用反相C18柱层析法得到高纯度辣椒碱单体。经高效液相色谱法检测辣椒碱类化合物为辣椒碱和二氢辣椒碱的混合物。辣椒碱单体纯度为98%。反相C18柱层析法能有效分离纯化辣椒碱类化合物,可以用于制备高纯度辣椒碱单体。 展开更多
关键词 辣椒碱单体 辣椒碱类化合物 反相C18柱层析
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响应面法优化蛇足石杉中石杉碱甲的提取工艺 被引量：2
17
作者 杨婷 武芸 +4 位作者 张泽 武玉莲 郑小江 胡世坤 毛鑫 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期57-62,共6页
利用响应面分析法优化恩施州蛇足石杉中石杉碱甲的提取工艺条件。在以提取温度、提取时间、料液比、酒石酸质量分数为影响因素,以石杉碱甲提取量为指标的单因素试验基础上,根据Box-Behnken原理设计三因素三水平的试验分析法,得到提取石... 利用响应面分析法优化恩施州蛇足石杉中石杉碱甲的提取工艺条件。在以提取温度、提取时间、料液比、酒石酸质量分数为影响因素,以石杉碱甲提取量为指标的单因素试验基础上,根据Box-Behnken原理设计三因素三水平的试验分析法,得到提取石杉碱甲最佳工艺条件:料液比1∶30(g/m L)、酒石酸质量分数1.5%、提取温度41℃。采用高效液相色谱法检测石杉碱甲含量,在最优提取条件下,热水浸提4 h,石杉碱甲提取量为11.192 8 mg/100 g。 展开更多
关键词 蛇足石杉 石杉碱甲 响应面分析法 高效液相色谱
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基于多级错流提取槟榔生物碱的工艺优化 被引量：8
18
作者 高晓婷 杨大伟 蒋晨凤 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第6期182-185,258,共5页
为了优化槟榔生物碱的提取工艺,以青果槟榔壳为原料,采用多种溶剂体系进行提取,确定最佳提取溶剂;根据多级错流浸取理论公式设计料液比和浸取级数,在单因素试验的基础上,以提取温度、提取时间、溶剂pH值为自变量,以槟榔生物碱提取率为指... 为了优化槟榔生物碱的提取工艺,以青果槟榔壳为原料,采用多种溶剂体系进行提取,确定最佳提取溶剂;根据多级错流浸取理论公式设计料液比和浸取级数,在单因素试验的基础上,以提取温度、提取时间、溶剂pH值为自变量,以槟榔生物碱提取率为指标,进行有交互的正交试验。结果表明:以水为提取剂,料液比1:20(m:V),提取温度60℃,提取时间100min,pH值为2,提取2次,该条件下的槟榔生物碱提取率为7.241 7mg/g。 展开更多
关键词 槟榔 生物碱 多级错流浸取 工艺优化
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微波辅助提取荷叶生物碱条件的优化 被引量：4
19
作者 肖桂青 田云 +1 位作者 卢向阳 方俊 《氨基酸和生物资源》 CAS 2007年第2期76-79,共4页
对荷叶中主要生理活性物质生物碱的提取条件进行了初步研究,以稀盐酸水为溶剂结合微波照射浸渍提取,获得了较优化的提取工艺,即用pH2.5 HCl、微波辅助处理2.5 min、固液比1:40、提取温度90℃、提取时间3 h,可得荷叶生物碱量172.63μg.g-1。
关键词 荷叶 生物碱 微波 提取条件优化
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红茶中天然咖啡因的提取研究 被引量：13
20
作者 叶海亚 陈亚东 彭振博 《化工生产与技术》 CAS 2009年第4期10-12,共3页
以红茶为原料，用Soxhlet提取-升华法提取咖啡因，对使用质量分数95％乙醇和无水乙醇2种溶剂的提取效果进行了比较，并对产物进行了表征。结果显示，用无水乙醇提取的几乎没有产品，用95％乙醇提取得到大量白色针状晶体，产率为0．84％... 以红茶为原料，用Soxhlet提取-升华法提取咖啡因，对使用质量分数95％乙醇和无水乙醇2种溶剂的提取效果进行了比较，并对产物进行了表征。结果显示，用无水乙醇提取的几乎没有产品，用95％乙醇提取得到大量白色针状晶体，产率为0．84％。产物经熔点测定和红外光谱鉴定为咖啡因。Soxhlet提取-升华法能有效地从红茶中提取天然咖啡因．且操作工艺简单易行。 展开更多
关键词 咖啡因 红茶 提取 升华 分析
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