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环境和生长阶段对羊肚菌氨基酸的呈味影响 被引量：14
1
作者 刘兴勇 林涛 +3 位作者 尹本林 杜丽娟 刘宏程 汪禄祥 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第12期2058-2064,共7页
采用氨基酸自动分析仪进行羊肚菌游离氨基酸的测定,通过味道强度值(Taste Activity Value,TAV)分析人工培育羊肚菌与野生羊肚菌游离氨基酸的呈味差异及不同生长阶段呈味特性。结果表明:羊肚菌中含量最高的氨基酸为谷氨酸,不同产地羊肚... 采用氨基酸自动分析仪进行羊肚菌游离氨基酸的测定,通过味道强度值(Taste Activity Value,TAV)分析人工培育羊肚菌与野生羊肚菌游离氨基酸的呈味差异及不同生长阶段呈味特性。结果表明:羊肚菌中含量最高的氨基酸为谷氨酸,不同产地羊肚菌游离氨基酸差异不显著。人工培育羊肚菌与野生羊肚菌相比,缺少天冬氨酸、多出苦味氨基酸赖氨酸的呈味作用,鲜味氨基酸味道强度值小于野生羊肚菌。谷氨酸、丙氨酸、组氨酸分别是鲜味、甜味和苦味氨基酸中TAV最高的氨基酸。羊肚菌游离氨基酸随生长阶段含量增加,生长初期、中期和后期分别为7.31、12.16、18.88mg/g,对滋味有直接贡献的氨基酸种类分别为4、5、6种,从生长中期开始,缬氨酸、赖氨酸出现呈味作用,苦味氨基酸呈味增强。呈味氨基酸TAV均随生长发育而增高。 展开更多
关键词 羊肚菌 生长阶段 游离氨基酸 味道强度值 香料与香精
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石化副产品的综合利用 被引量：11
2
作者 韩金玉 段衍泉 +1 位作者 刘翀 黄鑫 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期1101-1106,共6页
结合最新相关技术进展,对C4、C5、重芳烃、炼厂气等主要石化副产品的综合开发利用进行了归纳与总结,介 绍了石化副产品的重要深加工产品,并对我国今后在石化副产品应用方面的发展方向进行了展望。
关键词 石化副产品 C4馏分 C5馏分 重芳烃 干气 液化石油气 综合利用
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三氯新中二噁英同类物的指纹特征 被引量：3
3
作者 杨志军 倪余文 +3 位作者 张智平 张青 陈吉平 梁鑫淼 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期36-38,共3页
作为三氯新生产过程中的一种副产物,二口恶英污染物在三氯新中的存在已经引起了广泛关注。采用高分辨气相色谱-质谱测定了三氯新样品中的二口恶英同类物,共检测到7种2,3,7,8位氯取代同类物,即2,3,7,8 TCDD(四氯代二苯并二口恶英)、1,2,3... 作为三氯新生产过程中的一种副产物,二口恶英污染物在三氯新中的存在已经引起了广泛关注。采用高分辨气相色谱-质谱测定了三氯新样品中的二口恶英同类物,共检测到7种2,3,7,8位氯取代同类物,即2,3,7,8 TCDD(四氯代二苯并二口恶英)、1,2,3,7,8 PeCDD(五氯代二苯并二口恶英)、1,2,3,4,6,7,8 HpCDD(七氯代二苯并二口恶英)、2,3,7,8 TCDF(四氯代二苯并呋喃)、1,2,3,7,8 PeCDF(五氯代二苯并呋喃)、2,3,4,6,7,8 HxCDF(六氯代二苯并呋喃)、1,2,3,4,6,7,8 HpCDF(七氯代二苯并呋喃),其含量分别为0 25、0 44、2 65、0 88、2 15、1 02和4 21pg·g-1。四至八氯代二口恶英总量中,四氯代二苯并呋喃最多。在检测到的7种有毒二口恶英中,对毒性当量贡献较大的同类物有2,3,7,8 TCDD和1,2,3,7,8 PeCDD。三氯新样品中二口恶英同类物分布的指纹特征与环境样品差别较大,二口恶英类污染物的产生与三氯新的生产工艺有关。 展开更多
关键词 三氯新 多氯代二苯并二噁英和呋喃 指纹特征
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石油裂解C_5馏分活性组分的化工综合开发利用 被引量：5
4
作者 王卫东 张玉玲 +2 位作者 张卫华 李忠玉 徐洪军 《吉林化工学院学报》 CAS 2010年第1期23-29,共7页
着重介绍了石油裂解C5馏分活性组分(异戊二烯、环戊二烯和间戊二烯)的综合利用及技术开发现状,并对C5馏分综合利用提出了建议.
关键词 石油裂解C5馏分 异戊二烯 环戊二烯 双环戊二烯 间戊二烯 综合利用 发展前景
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从生产促进剂M废树脂中制取促进剂DM 被引量：3
5
作者 陈俊强 郝庆英 程玉山 《河南科学》 2010年第6期660-665,共6页
以工业生产促进剂M的废树脂为原料,经过打浆,甲苯萃取、碱溶解、双氧水氧化合成了促进剂DM,平均收率8.3%,初熔点167.1℃,达到国标(GB11408-89)一等品标准.考察了不同分散剂对制备促进剂DM收率的影响,挑选脂肪酸聚氧乙烯酯(99#)作为分散... 以工业生产促进剂M的废树脂为原料,经过打浆,甲苯萃取、碱溶解、双氧水氧化合成了促进剂DM,平均收率8.3%,初熔点167.1℃,达到国标(GB11408-89)一等品标准.考察了不同分散剂对制备促进剂DM收率的影响,挑选脂肪酸聚氧乙烯酯(99#)作为分散剂,考察反应温度、双氧水滴加时间、反应时间等因素对合成促进剂DM的影响,找到合成促进剂DM的最佳工艺条件:反应温度60℃,双氧水滴加时间40min,反应时间2h,分散剂、双氧水、EDTA的质量分数分别为1%,27%,5%,M的质量浓度为0.15g/mL. 展开更多
关键词 促进剂DM 废树脂 双氧水 分散剂 合成工艺
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新法提取地不容根中d1—四氢巴马丁的研究 被引量：3
6
作者 陈家强 肖旺钏 周文富 《三明学院学报》 2001年第4期15-18,共4页
从地不容根中提出d1—四氢巴马丁碱 ,探讨了提取剂及其用量对产品色泽。
关键词 地不容 生物碱 分离 提纯
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氟喹诺酮类药物残留检测工作中常见问题及分析
7
作者 梁利妹 朱曦 +1 位作者 万珊 董文婷 《湖北畜牧兽医》 2013年第7期57-57,共1页
分析并解决了动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测中常见问题。
关键词 氟喹诺酮 组织 流动相 荧光检测器 色谱柱 峰形
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食品接触材料及制品中芳香胺毒性与检测方法研究进展 被引量：20
8
作者 胡晓云 王磊 +4 位作者 甘蓓 张阿惜 赵潭 张涛 万茵 《包装与食品机械》 CAS 北大核心 2018年第3期54-58,共5页
综述了20种芳香胺的毒性、国内外对其在食品接触材料及制品中迁移的相关法规及检测标准,并讨论对比了气相色谱法、液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法、实时直接分析质谱法五种检测方法的定量限、检出限、加标回收率等指标。
关键词 食品接触材料及制品 芳香胺 毒性 法规 检测方法
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裂解焦油气化技术在国内首次工业化应用 被引量：2
9
作者 郭晓敏 《炼油与化工》 2014年第2期1-3,59,共3页
大庆石化公司新建合成气装置以裂解焦油为原料生产合成气,具有成本低、生产安全稳定性好、实现了清洁生产等特点。该技术在国内首次应用,也是世界第2套以裂解焦油为原料生产合成气的装置,对中国乙烯化工行业的裂解焦油深加工利用具有重... 大庆石化公司新建合成气装置以裂解焦油为原料生产合成气,具有成本低、生产安全稳定性好、实现了清洁生产等特点。该技术在国内首次应用,也是世界第2套以裂解焦油为原料生产合成气的装置,对中国乙烯化工行业的裂解焦油深加工利用具有重大的意义。 展开更多
关键词 裂解焦油 合成气 气化技术 应用
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QuEChERS前处理结合高效液相色谱-串联质谱法同时测定酵母产品中4种抗氧化剂和5种防腐剂 被引量：8
10
作者 李艳美 李芳 +4 位作者 粟有志 周均 罗琼 王静文 王兴磊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期215-221,共7页
建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromato graphy-tanelem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)法同时测定酵母产品中4种抗氧化剂和5种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的定性定量分析方法。样品经溶解脱脂,用正己烷饱和的乙腈... 建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromato graphy-tanelem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)法同时测定酵母产品中4种抗氧化剂和5种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的定性定量分析方法。样品经溶解脱脂,用正己烷饱和的乙腈提取,浓缩至干流动相复溶,经C 18净化、过膜后供仪器测试。采用电喷雾离子源、多重反应监测模式检测,以保留时间和特征离子对比较定性定量。9种分析物在0.1~10 mg/L相关系数(r^2)均大于0.992,方法定量限为0.10~0.50 mg/kg,酵母产品中3水平6平行的加标回收实验,回收率在78.9%~108.6%,相对标准偏差为4.2%~15.8%。该方法快速简便、准确可靠,适用于酵母产品中4种抗氧化剂和5种对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定,为高通量检测此类物质提供了技术支持。 展开更多
关键词 防腐剂 抗氧化剂 酵母产品 高效液相色谱-串联质谱法
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