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题名蔬菜水果中5种苯基吡唑类杀虫剂的残留分析
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作者
牛伟平
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机构
山西省检验检测中心
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出处
《食品工程》
2025年第2期78-81,共4页
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基金
食品药品安全防控山西省重点实验室资金资助(202204010931006)。
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文摘
鉴于我国市县级实验室中气相色谱仪已广泛普及,建立了一种测定蔬菜和水果中溴虫腈、氟虫腈及其代谢物残留量的气相色谱分析方法。该方法用乙腈提取样品,经固相萃取柱净化后,使用配备电子捕获检测器的气相色谱仪进行检测。研究结果表明,5种农药在0.005~0.500 mg/L质量浓度范围内呈良好线性关系,R值均大于0.9994。在菠菜样品中,5种农药的回收率为87%~103%,相对标准偏差为1.2%~5.9%;在苹果样品中,加标回收率为86%~104%,相对标准偏差为1.4%~5.5%,定量限均为0.005 mg/kg,满足国家标准要求。
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关键词
蔬菜水果
溴虫腈
氟虫腈及其代谢物
气相色谱仪
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Keywords
vegetable and fruit
chlorfenapyr
fipronil and themetabolites
gas chromatography
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分类号
T207.51
[一般工业技术]
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