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不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透调节、抗氧化能力、组织损伤及NKCC1a表达的影响
1
作者 刘阳 李胜杰 +4 位作者 田静 朱涛 雷彩霞 杜金星 宋红梅 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期138-150,共13页
大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国主要经济鱼类之一,具有一定的耐盐性,在盐碱水中养殖具有很大潜力,探究不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透压调节及生理响应至关重要。本研究以体重为(20.3±1.3) g的大口黑鲈为研究对象,开展了不同... 大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国主要经济鱼类之一,具有一定的耐盐性,在盐碱水中养殖具有很大潜力,探究不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透压调节及生理响应至关重要。本研究以体重为(20.3±1.3) g的大口黑鲈为研究对象,开展了不同盐度(0、5、10和15)的胁迫实验,检测其血清生化指标、渗透酶活性、抗氧化酶活性、组织病理变化及NKCC1a基因的相对表达量。结果显示,大口黑鲈血清渗透压、Na^(+)浓度、Cl^(-)浓度和血清皮质醇浓度均随着盐度的升高出现不同程度的升高,盐度15与盐度10、5和对照组之间存在显著差异(P<0.05)。相较于对照组,Na^(+)/K^(+)-ATPase(NKA)、Ca^(2+)-Mg^(2+)-ATPase(CMA)和过氧化氢酶(CAT)的活性均在盐度5和10时显著升高,在盐度10达到峰值,但盐度15相较于盐度10显著下降(P<0.05)。鳃和肠组织学观察发现,盐度15和10时,鳃和肠中氯细胞和杯状细胞数量增多,甚至出现组织坏死、细胞脱落的情况;而盐度5时,鳃和肠组织未受到影响。此外,NKCC1a基因在鳃和肠中的表达水平具有组织差异性,且盐度5、10和15时,NKCC1a的表达量均显著高于对照组(P<0.05)。此外,相关性分析得出,皮质醇(COR)与Na^(+)、K^(+)、Cl^(-)、Ca^(2+)及鳃中NKCC1a的表达量高度相关(r≥0.8)。综上所述,大口黑鲈在盐度5时表现出良好的适应性,而盐度10和15则对大口黑鲈生理响应及基因表达等造成一定的影响。本研究结果可为大口黑鲈为咸淡水的养殖和发展提供参考依据和数据支持。 展开更多
关键词 大口黑鲈 盐度胁迫 渗透压调节 酶活性
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北疆地区大口黑鲈“优鲈3号”两种养殖模式试验
2
作者 张钰 李晓东 +3 位作者 李林 焦飞 胡建勇 高攀 《水产养殖》 2026年第2期49-52,共4页
大口黑鲈(Micropterus salmoides)又称加州鲈,隶属鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、太阳鱼科(Ceutrerchidae)、黑鲈属(Micropterus),原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系,其肉质鲜美,抗病力强,生长迅速,易起捕,适温性广,深... 大口黑鲈(Micropterus salmoides)又称加州鲈,隶属鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、太阳鱼科(Ceutrerchidae)、黑鲈属(Micropterus),原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系,其肉质鲜美,抗病力强,生长迅速,易起捕,适温性广,深受消费者喜爱[1-2]。 展开更多
关键词 养殖模式 大口黑鲈 北疆地区 优鲈3号
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江苏沿海滩涂低盐池塘“优鲈3号”养殖试验
3
作者 苏超凡 钟立强 +3 位作者 张世勇 刘洪岩 王明华 陈校辉 《水产养殖》 2026年第1期30-32,共3页
江苏省作为我国重要的沿海经济与农业大省,拥有广阔的滩涂资源。这些滩涂盐碱水域的开发利用,对于拓展水产养殖空间、优化渔业产业布局具有重要战略意义。然而,受独特的海岸带环境条件制约,该区域的池塘养殖长期面临三大突出挑战:积温... 江苏省作为我国重要的沿海经济与农业大省,拥有广阔的滩涂资源。这些滩涂盐碱水域的开发利用,对于拓展水产养殖空间、优化渔业产业布局具有重要战略意义。然而,受独特的海岸带环境条件制约,该区域的池塘养殖长期面临三大突出挑战:积温不足导致养殖周期缩短、生物生长受限;频繁的水鸟干扰造成直接的生物损失与潜在的疫病传播风险;盐碱水质固有的不稳定性则严重影响养殖生态环境的平衡与生物健康。这些因素相互交织,严重制约了沿海滩涂水产养殖业的可持续发展。因此,探索并建立一套能够适应并克服上述逆境条件的健康养殖技术体系,已成为该区域渔业高质量发展的迫切需求。 展开更多
关键词 积温不足 养殖试验 沿海滩涂 优鲈3号
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室内大口黑鲈陆基循环水养殖系统及技术探究
4
作者 陈志方 张淇浩 +3 位作者 尚子鸣 李刚 隋然 朱威霖 《中国水产》 2026年第1期34-36,共3页
室内陆基循环水养殖模式具有养殖环境可控、节水高效、产品优质等优势,近几年该模式被广泛应用于室内大口黑鲈养殖中,表现出良好应用效果。笔者基于多年实践经验,设计了一套室内大口黑鲈陆基循环水养殖系统,实际运行结果显示,该系统稳... 室内陆基循环水养殖模式具有养殖环境可控、节水高效、产品优质等优势,近几年该模式被广泛应用于室内大口黑鲈养殖中,表现出良好应用效果。笔者基于多年实践经验,设计了一套室内大口黑鲈陆基循环水养殖系统,实际运行结果显示,该系统稳定性良好,水质达标,大口黑鲈平均单产达40kg/m^(3)。本文将该系统核心技术要点进行全面总结,以期为室内陆基循环水养殖模式高质量发展提供实践参考。 展开更多
关键词 大口黑鲈 室内陆基循环水养殖
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花鲈养殖池塘套养中华鳖试验
5
作者 汪凯琴 郭水荣 《科学养鱼》 2026年第2期27-28,共2页
花鲈,学名七星鲈,别名“白鲈”等,是钱塘江名优特色鱼类,肉味鲜美、少刺,蛋白质含量丰富,深受人们喜爱,近年来已成为钱塘江流域优良水产养殖新品种。本文通过池塘条件下主养钱塘江“白鲈”套养中华鳖试验,建立高效生态养殖模式,取得良... 花鲈,学名七星鲈,别名“白鲈”等,是钱塘江名优特色鱼类,肉味鲜美、少刺,蛋白质含量丰富,深受人们喜爱,近年来已成为钱塘江流域优良水产养殖新品种。本文通过池塘条件下主养钱塘江“白鲈”套养中华鳖试验,建立高效生态养殖模式,取得良好成效。现小结如下。 展开更多
关键词 花鲈 钱塘江 中华鳖 池塘养殖 试验 生态养殖
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赋能海鲈养殖提质增效 工程化池塘无抗高效健康养殖技术通过专家现场验收
6
作者 李奕雯 《海洋与渔业》 2026年第1期40-41,共2页
“今年我们的海鲈养得不错,采用曹煜成研究员项目团队提供的技术和装备,分级养殖,亩产超过11000斤,成本不到8.7块/斤,总体算下来一口池塘的利润超过30万,如果大量上市时价格再好点,收益会更可观。”广东省珠海市斗门区某海鲈养殖基地技... “今年我们的海鲈养得不错,采用曹煜成研究员项目团队提供的技术和装备,分级养殖,亩产超过11000斤,成本不到8.7块/斤,总体算下来一口池塘的利润超过30万,如果大量上市时价格再好点,收益会更可观。”广东省珠海市斗门区某海鲈养殖基地技术人员介绍,海鲈养殖大获成功主要是整个养殖过程做好了系统防病减损耗和精准调水投饲控成本两点,养殖成活率高,增产增效明显,对于接下来的海鲈养殖他信心大增,计划增加生产投入。养殖大获成功,从生产上来说,可通俗地总结为简单的两点,但其背后是一套系统化工程的科技支撑。 展开更多
关键词 成活率 成本控制 分级养殖 海鲈养殖 工程化池塘
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臭氧-液氧协同作用对加州鲈工厂化养殖提质增效技术研究与应用
7
作者 陈立 张海 +2 位作者 杜强 宋涛 董成龙 《福建畜牧兽医》 2026年第1期4-8,共5页
试验在贵州省紫云自治县的贵州云湖众鑫现代渔业有限公司工厂化养鱼基地开展。该基地占地8 hm^(2),配备330个现代化陆基圆桶鱼池,是贵州地区代表性养殖场所。研究聚焦臭氧-液氧协同技术在加州鲈工厂化养殖中的应用,通过水源臭氧消杀效... 试验在贵州省紫云自治县的贵州云湖众鑫现代渔业有限公司工厂化养鱼基地开展。该基地占地8 hm^(2),配备330个现代化陆基圆桶鱼池,是贵州地区代表性养殖场所。研究聚焦臭氧-液氧协同技术在加州鲈工厂化养殖中的应用,通过水源臭氧消杀效率与细菌数量初筛、陆基圆桶池增氧对比及协同核心试验,评估臭氧杀菌效能,分析不同增氧方式对水体溶氧量和养殖效益的影响,解析协同作用机制。结果表明,臭氧对养殖水体杀菌效果显著,溶氧锥增氧方式在提升溶氧量和养殖产值上优势突出。臭氧-液氧协同技术可有效净化水质,显著提高加州鲈成活率与产量,兼具经济与生态效益,为该技术在工厂化养殖中的推广应用提供了理论和实践依据。 展开更多
关键词 臭氧 液氧 加州鲈 工厂化养殖 协同作用
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河蟹池塘立体化网箱套养鲈鱼养殖技术
8
作者 刘文 徐伟 +3 位作者 郭孜饶 朱信超 朱昊俊 杜兴伟 《水产养殖》 2026年第2期53-55,60,共4页
近年来,常熟地区水产养殖业基础设施持续升级,已实现高标准池塘改造动态全覆盖[1],并全面推广“三池两坝”尾水净化系统,严格执行《池塘养殖尾水排放标准》[2]。据统计,全市水产养殖面积6060 hm^(2),水产品年产量约2.58万t,第一产业年... 近年来,常熟地区水产养殖业基础设施持续升级,已实现高标准池塘改造动态全覆盖[1],并全面推广“三池两坝”尾水净化系统,严格执行《池塘养殖尾水排放标准》[2]。据统计,全市水产养殖面积6060 hm^(2),水产品年产量约2.58万t,第一产业年产值超过14.8亿元,其中河蟹一产产值逾9亿元,已成为当地农业发展的主导产业。然而,受近年河蟹回捕率下降、河蟹终端消费市场疲软、养殖成本上升等多重因素影响[3],以河蟹单养或蟹虾混养为主的传统养殖模式效益增长乏力,部分养殖户甚至出现亏损并弃养现象。 展开更多
关键词 立体化网箱 鲈鱼养殖 河蟹池塘 尾水净化系统
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陆基圆桶养殖加州鲈鱼的饲料配方优化与投喂策略
9
作者 王文华 《海洋与渔业》 2026年第1期46-47,共2页
近年来,“陆基圆桶”养殖系统因水体循环、高密度管控与占地紧凑等特征,被视为肉食性鱼类——加州鲈鱼的适宜养殖模式。采用该模式,存在水质波动快、残饵沉积易累积等问题,养殖鱼类对饲料组成与投喂方式的反应更为敏锐。因此,养殖者需... 近年来,“陆基圆桶”养殖系统因水体循环、高密度管控与占地紧凑等特征,被视为肉食性鱼类——加州鲈鱼的适宜养殖模式。采用该模式,存在水质波动快、残饵沉积易累积等问题,养殖鱼类对饲料组成与投喂方式的反应更为敏锐。因此,养殖者需在饲料营养配比、颗粒规格和投喂节律上不断做出更贴合养殖现场的调整,使饲料利用率在动态水体中得到更充分释放,残饵负荷趋于可控,水环境被控制在更稳定的范围内,推动加州鲈鱼陆基圆桶养殖提质增效。 展开更多
关键词 投喂策略 陆基圆桶养殖 饲料配方优化 加州鲈鱼
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饲料中添加山药粉对大口黑鲈幼鱼生长及营养品质的影响
10
作者 杨硕 李卫东 +2 位作者 帅美琪 张海恩 李金璐 《河北渔业》 2026年第1期39-43,共5页
随着我国水产行业的迅猛发展,水产饲料作为水产行业发展的重要支撑,在水生动物养殖过程中起到关键作用。安平白山药含有丰富的粗蛋白、游离氨基酸、还原糖、山药多糖、多酚、总黄酮等营养和功能活性物质,具有增强免疫、益肠胃、调节糖... 随着我国水产行业的迅猛发展,水产饲料作为水产行业发展的重要支撑,在水生动物养殖过程中起到关键作用。安平白山药含有丰富的粗蛋白、游离氨基酸、还原糖、山药多糖、多酚、总黄酮等营养和功能活性物质,具有增强免疫、益肠胃、调节糖脂代谢、抗氧化、清除自由基等功能,应用广泛。为评估安平白山药作为水产饲料添加剂的可能性,以大口黑鲈(Micropterus salmoides)为研究对象,通过测定大口黑鲈的生长指标、营养品质指标等,分析安平白山药对大口黑鲈幼鱼生长性能及营养品质的影响,为开发优质饲料资源提供理论依据。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 安平白山药 生长性能 营养品质
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绿原酸对大口黑鲈肠道抗氧化酶活性的影响
11
作者 李锡淼 李吉庆 +3 位作者 董健材 陆昊亮 何鑫和 李岚 《科学养鱼》 2026年第2期83-85,共3页
近年来,因人工配合饲料技术突破推广、冷链运输技术成熟及消费市场拓展,大口黑鲈养殖区域与规模迅速扩大,主产区从沿海扩展到内陆多省市,成为我国淡水养殖中发展快、市场价格较高且稳定、养殖经济效益较好的品种之一。然而,集约化养殖... 近年来,因人工配合饲料技术突破推广、冷链运输技术成熟及消费市场拓展,大口黑鲈养殖区域与规模迅速扩大,主产区从沿海扩展到内陆多省市,成为我国淡水养殖中发展快、市场价格较高且稳定、养殖经济效益较好的品种之一。然而,集约化养殖模式下,水质恶化、饲料营养不均衡等问题导致鱼体氧化应激加剧,肠道健康受损,病害发生率上升,制约产业可持续发展(刘凯等,2024)。 展开更多
关键词 绿原酸 氧化应激 大口黑鲈 肠道抗氧化酶
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陆基圆桶池养殖模式下密度对加州鲈血清生化指标的影响
12
作者 胡睿 袁嘉琪 +4 位作者 王群 赵倩 李蔓 聂超 王旖彤 《科学养鱼》 2026年第1期81-82,共2页
加州鲈是一种重要的淡水经济鱼品种,因其肉质鲜美、营养丰富而受到广泛欢迎。随着水产养殖业的发展,如何提高加州鲈的养殖效益成为研究的热点。养殖密度是影响鱼生长的重要因素之一,过高的养殖密度可能导致鱼体生长缓慢、饲料利用率降低... 加州鲈是一种重要的淡水经济鱼品种,因其肉质鲜美、营养丰富而受到广泛欢迎。随着水产养殖业的发展,如何提高加州鲈的养殖效益成为研究的热点。养殖密度是影响鱼生长的重要因素之一,过高的养殖密度可能导致鱼体生长缓慢、饲料利用率降低,甚至引发疾病。因此,本试验以加州鲈为研究对象,分析不同放养密度组下加州鲈血清生化指标的变化规律,旨在确定加州鲈适宜的放养密度,同时为人工养殖加州鲈提供可靠性数据以及参考,并为今后人工养殖加州鲈的深入研究奠定一定的理论基础。 展开更多
关键词 血清生化指标 放养密度 加州鲈 养殖效益
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大口黑鲈反季节苗种培育及盐碱池塘养殖技术初探
13
作者 吴娇 葛文龙 +2 位作者 杨濯羽 王宪民 周蓉 《科学养鱼》 2026年第2期13-15,共3页
本研究试验了甘肃景泰县大口黑鲈反季节苗种培育和盐碱池塘养殖等关键技术,现介绍如下。一、材料与方法1.育苗设施(1)育苗车间。试验在景泰县晋成农业科技发展有限公司养殖基地的鱼苗车间内进行,车间配有苗种培育池,并设有加热、进排水... 本研究试验了甘肃景泰县大口黑鲈反季节苗种培育和盐碱池塘养殖等关键技术,现介绍如下。一、材料与方法1.育苗设施(1)育苗车间。试验在景泰县晋成农业科技发展有限公司养殖基地的鱼苗车间内进行,车间配有苗种培育池,并设有加热、进排水、过滤、曝气、紫外消毒、调温配水等设施设备。 展开更多
关键词 反季节苗种培育 关键技术 苗种培育池 育苗设施
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池塘圈养系统构建及大口黑鲈大规格苗种培育技术研究
14
作者 姜巨峰 杨峻 +3 位作者 宋立民 吴宁 吴会民 孙广吉 《中国水产》 2025年第10期81-83,共3页
传统池塘养殖由于水体封闭,养殖尾水容易出现富营养化,排放后可能影响周边水体。为增强池塘养殖尾水处理能力,提高综合效益,天津市引进了池塘圈养循环水养殖系统,并开展了池塘圈养系统培育大口黑鲈大规格苗种试验,取得了较好的示范效果... 传统池塘养殖由于水体封闭,养殖尾水容易出现富营养化,排放后可能影响周边水体。为增强池塘养殖尾水处理能力,提高综合效益,天津市引进了池塘圈养循环水养殖系统,并开展了池塘圈养系统培育大口黑鲈大规格苗种试验,取得了较好的示范效果。本文从池塘圈养系统搭建、大口黑鲈圈养系统培育养殖两方面对该项技术进行详细总结,以期为池塘圈养系统在北方地区进一步推广提供参考依据,助力水产养殖绿色转型升级。 展开更多
关键词 大规格苗种 池塘圈养系统 大口黑鲈 尾水处理
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大口黑鲈高效健康养殖技术
15
作者 林仕梅 《农家科技》 2025年第33期45-46,共2页
随着消费升级,营养丰富且无肌间刺的大口黑鲈成为淡水养殖领域的新宠。目前,该品种在我国年产量可达60万吨以上,养殖亩效益可超过2万元。然而,配合饲料技术瓶颈严重制约着产业发展,大口黑鲈肝脏健康问题以及夏季高温应激问题也亟待解决。
关键词 健康养殖 肝脏健康 高效养殖 饲料技术 大口黑鲈
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大口黑鲈和南美白对虾池塘分隔养殖系统养殖试验
16
作者 王健 孙洪庆 孙学民 《渔业致富指南》 2025年第9期52-53,共2页
池塘分隔养殖系统通过墙、网等将池塘分成不同区域,在不同区域养殖不同品种,通过导流设备使水体在不同区域间循环流动,实现富营养物质的循环利用,达到提高养殖生态效率、改善养殖环境、节能减排的目的。2022年在天津超林水产养殖有限公... 池塘分隔养殖系统通过墙、网等将池塘分成不同区域,在不同区域养殖不同品种,通过导流设备使水体在不同区域间循环流动,实现富营养物质的循环利用,达到提高养殖生态效率、改善养殖环境、节能减排的目的。2022年在天津超林水产养殖有限公司进行了大口黑鲈和南美白对虾池塘分隔养殖系统养殖试验,取得了较好的经济效益,现将试验总结如下。 展开更多
关键词 池塘分隔养殖系统 大口黑鲈 南美白对虾
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大口黑鲈—鲢生态混养对其营养品质及肠道菌群的影响 被引量：1
17
作者 王清鹤 温彬 +1 位作者 高建忠 陈再忠 《南方农业学报》 北大核心 2025年第8期2637-2650,共14页
【目的】探究大口黑鲈—鲢生态混养对其营养品质及肠道菌群的影响,筛选适宜的混养比例,为大口黑鲈绿色健康养殖模式构建提供科学依据。【方法】将大口黑鲈与鲢混养,设4个处理组:单养大口黑鲈(K组)、大口黑鲈与鲢的比例分别为18∶1(L组)... 【目的】探究大口黑鲈—鲢生态混养对其营养品质及肠道菌群的影响,筛选适宜的混养比例,为大口黑鲈绿色健康养殖模式构建提供科学依据。【方法】将大口黑鲈与鲢混养,设4个处理组:单养大口黑鲈(K组)、大口黑鲈与鲢的比例分别为18∶1(L组)、9∶1(M组)和4.5∶1(H组)。试验结束后,检测大口黑鲈生长性能指标、形体指标、肌肉常规营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量和质构特性。采集肠道内容物,提取DNA进行肠道菌群测序分析,在不同分类水平下统计各样品群落组成,并进行Alpha多样性分析、LEfSe分析和相关分析。【结果】混养模式下,4组大口黑鲈生长性能、肌肉粗脂肪和水分含量无显著差异(P>0.05),M和L组肌肉灰分含量显著低于K组(P<0.05,下同),M组肌肉粗蛋白含量显著高于K组。4组大口黑鲈肌肉中EAA/TAA均在最佳比例40%左右,L组氨基酸总量显著高于K组,半必需氨基酸含量显著高于K、M和H组。4组大口黑鲈肌肉氨基酸评分和化学评分最高的必需氨基酸均为赖氨酸,第一限制氨基酸为蛋氨酸+半胱氨酸。K组单不饱和脂肪酸含量最低,显著低于M、H和L组,L和M组多不饱和脂肪酸含量显著高于K组。M组DHA+EPA显著高于K组。K组动脉粥样硬化指数和血栓形成指数显著低于L、M和H组。M组肌肉回复性和黏聚性均显著高于K组。K和H组ACE指数和Chao指数显著高于L组,L组Shannon指数极显著低于K和M组(P<0.01),显著低于H组。4组大口黑鲈优势菌门有厚壁菌门、放线菌门、变形菌门和蓝藻门等。优势菌属有芽孢杆菌属、分枝杆菌属和无色杆菌属等。【结论】大口黑鲈与鲢适宜的混养比例为9∶1和18∶1。大口黑鲈与鲢适宜的比例混养能通过提高肌肉粗蛋白含量、氨基酸总量、鲜味氨基酸含量、多不饱和脂肪酸含量、C22:6含量和C20:5含量等提升大口黑鲈肌肉质品质,并通过提高谷氨酸杆菌和土地杆菌等肠道有益菌群丰度,保护肠道健康。 展开更多
关键词 大口黑鲈 鲢 养殖模式 生长性能 营养品质 肠道菌群
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四川省大口黑鲈底排污高位池养殖新模式及其效益评估 被引量：1
18
作者 赖玉荣 张乐纪 +3 位作者 赵柳兰 刘巧 颜浩骁 杨淞 《现代农业科技》 2025年第6期156-159,168,共5页
作为近年来我国重要的名优淡水经济鱼类,大口黑鲈养殖技术和模式正不断创新,当前在追求养殖高产高效的同时还应聚焦绿色环保可持续发展。因此,创建新的养殖模式,提高养殖综合效益,探索大口黑鲈绿色生态养殖,建立新的尾水处理模式显得适... 作为近年来我国重要的名优淡水经济鱼类,大口黑鲈养殖技术和模式正不断创新,当前在追求养殖高产高效的同时还应聚焦绿色环保可持续发展。因此,创建新的养殖模式,提高养殖综合效益,探索大口黑鲈绿色生态养殖,建立新的尾水处理模式显得适时而重要。基于此,对四川省大口黑鲈底排污高位池养殖新模式进行了总结,并对其生态效益和经济效益进行了分析,阐述了该养殖模式的优势,以期为大口黑鲈绿色健康养殖提供借鉴,同时为其他名优鱼类养殖和水产可持续性发展提供参考。 展开更多
关键词 大口黑鲈 底排污 高位池 养殖尾水 人工生态湿地 经济效益 生态效益 四川省
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鱼类水解蛋白肽对铜胁迫后大口黑鲈抗氧化能力及脂肪合成酶活性的影响 被引量：1
19
作者 吴迪 范泽 +2 位作者 李晋南 刘红柏 王连生 《水产学杂志》 2025年第4期31-38,共8页
为探讨鱼水解蛋白肽(HFP)缓解铜胁迫对大口黑鲈(Micropterus salmoides)抗氧化能力及脂肪合成酶活性的影响,在水温(24.0±1.0)℃下,将体质量(9.51±0.01)g的大口黑鲈饲养在0.6 m×0.6 m×0.8 m的循环水养殖缸内,投喂以... 为探讨鱼水解蛋白肽(HFP)缓解铜胁迫对大口黑鲈(Micropterus salmoides)抗氧化能力及脂肪合成酶活性的影响,在水温(24.0±1.0)℃下,将体质量(9.51±0.01)g的大口黑鲈饲养在0.6 m×0.6 m×0.8 m的循环水养殖缸内,投喂以鱼粉、鸡肉粉、豆粕、大豆浓缩蛋白和棉籽蛋白为蛋白源,以鱼油和豆油为脂肪源配制的基础饲料,分别添加0 g/kg(CK)、10 g/kg(HFP1)、30 g/kg(HFP3)和50 g/kg HFP(HFP5)。饲养56 d后,在水中投放0.25 mg/L Cu(纯度99%的硫酸铜配制)14 d,关闭循环水系统。铜胁迫结束时测定大口黑鲈肠道、胃和幽门盲囊的抗氧化酶、脂肪合成酶和ATP酶活性。结果表明,与CK组相比,添加不同水平HFP组大口黑鲈肠道的总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);HFP3组和HFP5组大口黑鲈胃CAT活力和MDA含量显著降低(P<0.05);添加不同水平HFP显著降低大口黑鲈幽门盲囊T-AOC和CAT活性(P<0.05)。添加不同水平HFP显著降低大口黑鲈肠道苹果酸酶(ME)和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶(6PGD)活性(P<0.05),HFP5组大口黑鲈肠道脂肪酸合成酶(FAS)和葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G6PD)活性显著低于CK组(P<0.05);添加不同水平HFP显著降低大口黑鲈胃ME和G6PD活性(P<0.05),HFP3组和HFP5组大口黑鲈胃FAS和6PGD活性显著低于CK组(P<0.05);HFP5组大口黑鲈幽门盲囊FAS和G6PD活性显著低于CK组(P<0.05);HFP1组、HFP3组和HFP5组大口黑鲈肠道、胃和幽门盲囊脂肪酶(LPS)活性显著升高(P<0.05);HFP3组和HFP5组大口黑鲈胃和幽门盲囊ATP酶水平显著高于CK组(P<0.05)。综上所述,HFP可通过提高铜胁迫后大口黑鲈肠道、胃和幽门盲囊的抗氧化酶能力,改善脂肪合成相关酶活性和ATP酶水平,减轻大口黑鲈抗氧化应激损伤,促进大口黑鲈在铜胁迫下内环境稳态的恢复。 展开更多
关键词 铜 鱼类水解蛋白肽 大口黑鲈 抗氧化能力 脂肪合成酶
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投喂频率对陆基圆桶养殖大口黑鲈生长及水体水质的影响 被引量：1
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作者 周刚 周诚 +2 位作者 陈碟容 卢思宇 李耀国 《渔业研究》 2025年第1期38-46,共9页
【目的】研究不同投喂频率对陆基圆桶养殖大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、水体水质及其微生物群落结构的影响。【方法】本研究开展了2次/天和3次/天两种投喂频率实验。【结果】3次/天组的终末体质量和特定生长率高于2次/天... 【目的】研究不同投喂频率对陆基圆桶养殖大口黑鲈(Micropterus salmoides)生长性能、水体水质及其微生物群落结构的影响。【方法】本研究开展了2次/天和3次/天两种投喂频率实验。【结果】3次/天组的终末体质量和特定生长率高于2次/天组。投喂频率对水体中氨氮(TAN)、亚硝酸盐(NO_(2)-N)、悬浮物量(SS)和化学需氧量(COD)等指标的浓度均有显著性影响(P<0.05),且2次/天组高于3次/天组。两组养殖水体的细菌群落结构相似,其优势菌门均为变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacte-roidetes),优势菌属均为邻单胞菌属(Plesiomonas)和红细菌属(Rhodobacter);对大口黑鲈养殖过程中常见致病菌丰度进行统计,发现3次/天组豚鼠气单胞菌(Aeromonas caviae)的平均丰度(0.08%)显著低于2次/天组(0.14%)(P<0.05)。环境因子与细菌群落结构关联分析结果显示,氨氮(TAN)、总氮(TN)和总磷(TP)对水体细菌群落结构均有显著性影响(P<0.05)。【结论】大口黑鲈陆基圆桶养殖模式中,3次/天投喂频率较2次/天投喂频率具有生长快、养殖水体关键水质指标水平低以及致病菌丰度低的优势。本研究结果可为陆基圆桶养殖大口黑鲈的科学投喂提供实际支持。 展开更多
关键词 大口黑鲈 投喂频率 陆基圆桶养殖 水质 微生物多样性
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