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两个地理群体马口鱼形态学比较及完全双列杂交子代胚胎发育与生长
1
作者 薛凌展 费凡 +10 位作者 曾高雄 陈嘉佳 胡振禧 陈度煌 傅建军 朱文彬 罗明坤 吴妹英 吴斌 缪凌鸿 董在杰 《水产学报》 北大核心 2026年第1期79-93,共15页
【目的】比较黑龙江马口鱼和南方马口鱼两个地理群体的形态及其双列杂交子代的胚胎发育和生长的差异。【方法】测量两个地理群体的形态学性状指标,通过通径和相关性分析各性状对体重的影响,并评估两个地理群体杂交子代胚胎发育和生长。... 【目的】比较黑龙江马口鱼和南方马口鱼两个地理群体的形态及其双列杂交子代的胚胎发育和生长的差异。【方法】测量两个地理群体的形态学性状指标,通过通径和相关性分析各性状对体重的影响,并评估两个地理群体杂交子代胚胎发育和生长。【结果】两个群体不同性别间的形态差异主要集中在鱼体整体轮廓、头部形态、鱼体大小等方面,其中黑龙江马口鱼雌性个体的TRL/BL标准化指标最大(0.47±0.02),南方马口鱼雄性个体的PFL/BL标准化指标最大(0.18±0.01);通过逐步判别分析,筛选出10个关键性状,建立了两群体的判别方程(F=38.881 X_(1)-53.252 X_(2)-59.503 X_(3)-7.545X_(4)+22.466 X_(5)+22.387X_(6)-20.866 X_(7)-0.306 X_(8)+0.228 X_(9)+0.376 X_(10)-6.082),综合准确率达98.33%;2个群体的相关性分析显示,17个形态性状与体重均为正相关,进一步通径分析发现,南方马口鱼群体的体重与体厚相关系数最大(0.93),黑龙江马口鱼群体的全长与体重相关系数最大(0.92)。两个群体双列杂交子代胚胎发育用时从少到多分别为,南方马口鱼自交组(SS,37 h 28 min)、南方马口鱼♂×黑龙江马口鱼♀杂交组(SN,38 h 6 min)、黑龙江马口鱼♂×南方马口鱼♀杂交组(NS,40 h 57 min)、黑龙江马口鱼自交组(NN,42 h 8 min);双列杂交子代生长差异及中亲优势率分析显示,杂交组中NS组子代体重和全长在30、60、90日龄时均表现出中亲优势率,在30和60日龄时则表现出超亲优势率,SN组子代在90日龄时体重表现出中亲优势率。【结论】南方马口鱼闽江群体与黑龙江马口鱼松花江群体之间的杂交具有一定的杂种优势,为新品种选育提供了重要参考。 展开更多
关键词 马口鱼 地理群体 形态学 杂种优势 通径分析
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流速对吉富罗非鱼幼鱼游泳行为及生理生化的影响
2
作者 张静 郭伯立 +2 位作者 胡长圣 王学锋 汤保贵 《水产学报》 北大核心 2026年第3期44-55,共12页
【目的】通过流速对吉富罗非鱼幼鱼的游泳行为进行实验研究,初步揭示其对流速变化的生化调节机制,为池塘循环流水养殖模式下吉富罗非鱼的养殖提供科学依据。【方法】实验采用泳道呼吸仪SY28060进行鱼类游泳行为实验;采用“递增流速法”... 【目的】通过流速对吉富罗非鱼幼鱼的游泳行为进行实验研究,初步揭示其对流速变化的生化调节机制,为池塘循环流水养殖模式下吉富罗非鱼的养殖提供科学依据。【方法】实验采用泳道呼吸仪SY28060进行鱼类游泳行为实验;采用“递增流速法”测定了吉富罗非鱼幼鱼[体长:(3.55±0.47) cm,体重:(1.63±0.69) g]的游泳速度;测定了不同流速梯度下吉富罗非鱼幼鱼的摆尾频率和耗氧率;取样并测定了不同流速梯度和运动时间作用下吉富罗非鱼幼鱼白肌和肝脏中乳酸、糖原和葡萄糖的含量。【结果】吉富罗非鱼幼鱼的感应流速为(9.76±1.42) cm/s、临界游泳速度为(75.28±12.30) cm/s、爆发游泳速度为(57.11±10.80) cm/s;摆尾频率和流速之间存在显著的线性正相关关系;静止耗氧率为(117.42±38.68) mg/(kg·h),运动耗氧率随着流速的增大而增大,呈指数关系;单位距离能耗最小值出现在40%U_(crit)处,无氧代谢启动速率发生在60%U_(crit);到达临界游泳速度时的无氧代谢功率比例为7.87%。在高流速(≥80%U_(crit))下短时间(20 min)的持续运动会增加鱼类的应激,导致乳酸的积累;而较长时间(60 min)的持续运动增强了鱼类对环境应激的适应,加速了乳酸的清除和利用;在中、低流速(≤60%U_(crit))下短时间的持续运动会加快鱼类的恢复。【结论】吉富罗非鱼的持续游泳能力和耐低氧能力较强,建议吉富罗非鱼幼鱼适宜的养殖流速为32 cm/s,不宜超过48 cm/s。 展开更多
关键词 吉富罗非鱼 流速 游泳行为 耗氧率 生理生化
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不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透调节、抗氧化能力、组织损伤及NKCC1a表达的影响
3
作者 刘阳 李胜杰 +4 位作者 田静 朱涛 雷彩霞 杜金星 宋红梅 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期138-150,共13页
大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国主要经济鱼类之一,具有一定的耐盐性,在盐碱水中养殖具有很大潜力,探究不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透压调节及生理响应至关重要。本研究以体重为(20.3±1.3) g的大口黑鲈为研究对象,开展了不同... 大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国主要经济鱼类之一,具有一定的耐盐性,在盐碱水中养殖具有很大潜力,探究不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透压调节及生理响应至关重要。本研究以体重为(20.3±1.3) g的大口黑鲈为研究对象,开展了不同盐度(0、5、10和15)的胁迫实验,检测其血清生化指标、渗透酶活性、抗氧化酶活性、组织病理变化及NKCC1a基因的相对表达量。结果显示,大口黑鲈血清渗透压、Na^(+)浓度、Cl^(-)浓度和血清皮质醇浓度均随着盐度的升高出现不同程度的升高,盐度15与盐度10、5和对照组之间存在显著差异(P<0.05)。相较于对照组,Na^(+)/K^(+)-ATPase(NKA)、Ca^(2+)-Mg^(2+)-ATPase(CMA)和过氧化氢酶(CAT)的活性均在盐度5和10时显著升高,在盐度10达到峰值,但盐度15相较于盐度10显著下降(P<0.05)。鳃和肠组织学观察发现,盐度15和10时,鳃和肠中氯细胞和杯状细胞数量增多,甚至出现组织坏死、细胞脱落的情况;而盐度5时,鳃和肠组织未受到影响。此外,NKCC1a基因在鳃和肠中的表达水平具有组织差异性,且盐度5、10和15时,NKCC1a的表达量均显著高于对照组(P<0.05)。此外,相关性分析得出,皮质醇(COR)与Na^(+)、K^(+)、Cl^(-)、Ca^(2+)及鳃中NKCC1a的表达量高度相关(r≥0.8)。综上所述,大口黑鲈在盐度5时表现出良好的适应性,而盐度10和15则对大口黑鲈生理响应及基因表达等造成一定的影响。本研究结果可为大口黑鲈为咸淡水的养殖和发展提供参考依据和数据支持。 展开更多
关键词 大口黑鲈 盐度胁迫 渗透压调节 酶活性
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性腺发育不同时期雌性红九棘鲈肌肉营养成分的分析与评价
4
作者 李雪 陈张帆 +3 位作者 卢昇 王崇伟 李超伟 陈松林 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期70-80,共11页
为探究雌性红九棘鲈(Cephalopholis sonnerati)不同生长阶段肌肉的营养价值和肌肉营养组成变化规律,本研究对红九棘鲈性腺发育不同时期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ期)肌肉的营养成分进行了分析,并通过计算氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需... 为探究雌性红九棘鲈(Cephalopholis sonnerati)不同生长阶段肌肉的营养价值和肌肉营养组成变化规律,本研究对红九棘鲈性腺发育不同时期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ期)肌肉的营养成分进行了分析,并通过计算氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)等指标评价了其肌肉品质。结果显示,在雌性红九棘鲈性腺Ⅰ~Ⅴ期发育过程中,水分和蛋白含量呈持续上升趋势,脂肪含量Ⅳ期达到最高,随后在Ⅴ期下降。红九棘鲈肌肉中检测出的16种氨基酸总量为(18.20±0.26)%~(19.63±0.06)%,在卵巢发育Ⅰ~Ⅴ期过程中呈上升趋势,其中,包含人体所需的7种必需氨基酸,4种主要呈味氨基酸总量为(7.00±0.04)%~(7.55±0.07)%。此外,在肌肉中共检测出25种脂肪酸,含量最高的C16:0和C18:1随红九棘鲈性腺发育呈下降的趋势;而DHA+EPA含量呈先下降后上升的趋势。另外,红九棘鲈肌肉中矿物质含量分析结果显示,红九棘鲈肌肉具有丰富的矿物质,检测到5种常量元素及3种微量元素,且Ⅴ期亲鱼的含硒量高于其他石斑鱼类。本研究揭示了红九棘鲈不同生长阶段肌肉的营养价值和肌肉营养组成变化规律,为红九棘鲈不同发育时期配合饲料的研制和营养价值评价提供了科学依据,并为进一步开展红九棘鲈人工规模化养殖实践奠定了理论基础。 展开更多
关键词 红九棘鲈 肌肉 营养成分 性腺发育
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流速对卵形鲳鲹行为、生理和代谢的影响
5
作者 鞠琦 陈南雄 +5 位作者 陈健 靳娇娇 吴子杰 刘永奎 李色东 陈华谱 《河北渔业》 2026年第1期4-9,共6页
卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)是我国深远海养殖的重要经济鱼种,其生长性能与生理状态深受环境变化影响。为优化卵形鲳鲹养殖环境,提升其养殖效率与产业可持续性,研究通过系统综述流速对卵形鲳鲹的影响,重点阐明其在游泳行为学特征、生... 卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)是我国深远海养殖的重要经济鱼种,其生长性能与生理状态深受环境变化影响。为优化卵形鲳鲹养殖环境,提升其养殖效率与产业可持续性,研究通过系统综述流速对卵形鲳鲹的影响,重点阐明其在游泳行为学特征、生理应激响应以及代谢等方面的适应性变化规律。研究结果表明,适宜的流速可提升卵形鲳鲹的摄食、消化、生长性能和代谢平衡,而过高或过低的流速会降低其游泳能力、能量效率,导致应激反应、代谢紊乱及生理功能受损。研究在整合分析现有研究成果的基础上,进一步探讨了卵形鲳鲹流速方面的未来研究方向,旨在为卵形鲳鲹的深远海养殖环境选择提供参考。 展开更多
关键词 卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus) 流速 行为 生理生化 代谢
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不同构型虾青素对三倍体虹鳟幼鱼生长性能、生理代谢及体成分的影响
6
作者 陈秋洁 吴丰姣 +2 位作者 卿浪 周俑吉 龙晓文 《中国饲料》 北大核心 2026年第1期89-98,共10页
为研究不同构型虾青素对虹鳟幼鱼生长性能、生理代谢、抗氧化能力及体成分的影响,本试验在基础饲料(对照组)中分别添加60 mg/kg的左旋虾青素(雨生红球藻Haematococcus pluvialis)、右旋虾青素(红法夫酵母Phaffia rhodozyma)和混旋虾青素... 为研究不同构型虾青素对虹鳟幼鱼生长性能、生理代谢、抗氧化能力及体成分的影响,本试验在基础饲料(对照组)中分别添加60 mg/kg的左旋虾青素(雨生红球藻Haematococcus pluvialis)、右旋虾青素(红法夫酵母Phaffia rhodozyma)和混旋虾青素(人工合成虾青素,左旋、内消旋、右旋比例为1:2:1),制备三种试验饲料(L-Ast、D-Ast和M-Ast)。将初始体重约0.42 g的虹鳟幼鱼(Oncorhynchus mykiss)进行为期10周的饲养试验,并对试验鱼的生长性能、生理代谢指标及体成分进行分析比较。结果表明:不同构型虾青素对虹鳟幼鱼的成活率、生长性能、组织系数及鱼体水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分均无显著影响(P>0.05)。L-Ast组的肝脏脂肪酶活性比M-Ast组显著升高74.9%(P<0.05),而其肝脏乳酸脱氢酶活性则比其他组显著降低59.8%、46.6%和49.5%(P<0.05)。在血清代谢指标中,L-Ast组的血清总蛋白含量显著高于其他组,分别升高了34.3%、15.9%和15.9%(P<0.05),但其谷丙转氨酶活性比对照组和M-Ast组显著降低19.7%和18.6%(P<0.05);与M-Ast组相比,对照组的血糖含量显著降低11.0%(P<0.05)。D-Ast组的血清总抗氧化能力比对照组和L-Ast组显著升高17.2%和19.5%(P<0.05),三种构型虾青素均可显著降低肝脏中的丙二醛含量,其分别降低了54.0%、56.0%和63.2%(P<0.05);对照组和L-Ast组的血清酸性磷酸酶活性显著高于D-Ast组和M-Ast组,其中对照组比D-Ast组和M-Ast组分别升高21.9%和19.3%(P<0.05),L-Ast组比D-Ast组和M-Ast组分别升高15.3%和12.9%(P<0.05);而D-Ast组和M-Ast组的头肾碱性磷酸酶活性比对照组显著降低52.3%和63.5%(P<0.05)。综上所述,本研究为全面评估不同构型虾青素的功效及其在饲料中的选择和应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 虾青素 虹鳟幼鱼 生长性能 生理代谢 体成分
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加州鲈鱼池塘生态养殖技术研究
7
作者 何顺 刘政 王凯 《河北渔业》 2026年第1期80-82,共3页
加州鲈鱼(Micropterus salmoides)池塘生态养殖多采用混养方式,养殖过程中水质污染问题严重,致使鱼类成活率较低。为此,开展加州鲈鱼池塘生态养殖技术的设计与优化研究:通过构建多层级生态位,稳定养殖环境;采用全封闭循环水处理方式调... 加州鲈鱼(Micropterus salmoides)池塘生态养殖多采用混养方式,养殖过程中水质污染问题严重,致使鱼类成活率较低。为此,开展加州鲈鱼池塘生态养殖技术的设计与优化研究:通过构建多层级生态位,稳定养殖环境;采用全封闭循环水处理方式调节水质;用阶段式投喂和病害生态防控措施,提高加州鲈鱼生长速度,保障其生长安全;融合轮捕轮放机制,采用“一次放足、分批捕捞”模式进行投捕。随机选取3个养殖池塘进行各个周期鱼苗成活率分析的试验目标场景,分析结果表明:鱼塘1的鱼苗成活率为70%~80%,鱼塘2的成活率为75%~90%,鱼塘3的成活率为90%~98%,说明生态养殖技术的有效性得到了强化,凸显其优越的应用能力,具有重要价值。 展开更多
关键词 加州鲈鱼(Micropterus salmoides) 池塘养殖 生态技术 水质调控 专业投喂 池塘生态
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饲料中维生素C不同添加水平对三角鲂仔稚鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响 被引量：1
8
作者 王旭 王冬雪 +2 位作者 罗永成 李娟 秦文杰 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期80-84,共5页
试验旨在探究饲料中维生素C (VC)不同添加水平对三角鲂仔稚鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响。试验选取体质健壮、无病害、初重为(6.0±1.5) g的三角鲂仔稚鱼300尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。对照组饲喂基础饲料,C1组... 试验旨在探究饲料中维生素C (VC)不同添加水平对三角鲂仔稚鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响。试验选取体质健壮、无病害、初重为(6.0±1.5) g的三角鲂仔稚鱼300尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。对照组饲喂基础饲料,C1组、C2组、C3组、C4组分别在基础饲料中添加200、400、800、1 600 mg/kg VC磷酸酯镁。预试期10 d,正式试验期50 d。结果显示,各试验组成活率均显著高于对照组(P<0.05),C2组、C3组、C4组显著高于C1组(P<0.05)。各试验组鱼体VC含量均显著高于对照组(P<0.05),C3组和C4组显著高于其他组(P<0.05)。各试验组肝胰脏和肌肉中的过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽(GSH)活性均显著高于对照组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05),C3组MDA含量最低。C2组、C3组、C4组肝胰脏和肌肉中的碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)活性显著高于对照组(P<0.05)。由回归方程计算可知,当饲料中VC添加水平分别为1 228.50、721.67、1 033.33 mg/kg时,T-SOD、CAT活性达到最大值,MDA含量达到最小值。研究表明,通过回归分析并结合各组成活率,建议三角鲂仔稚鱼饲料中VC适宜添加水平为678~1 456 mg/kg。 展开更多
关键词 三角鲂仔稚鱼 维生素C 生长性能 抗氧化酶活性
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豹纹鳃棘鲈工厂化室内繁育及早期生长发育特征
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作者 李文升 郭晓丽 +9 位作者 杨传军 贺新磊 庞尊方 马文辉 张英光 孙芳芳 张佳伟 原松柱 张全启 陈松林 《水产学报》 北大核心 2026年第1期64-78,共15页
【目的】实施豹纹鳃棘鲈全工厂化室内繁育,查明在北方室内工厂化车间豹纹鳃棘鲈胚胎及胚后早期发育的特征和规律。【方法】采用显微镜摄像和形态度量方法追踪了北方工厂化室内培养、自然繁殖获得的豹纹鳃棘鲈受精卵早期生长发育过程和... 【目的】实施豹纹鳃棘鲈全工厂化室内繁育,查明在北方室内工厂化车间豹纹鳃棘鲈胚胎及胚后早期发育的特征和规律。【方法】采用显微镜摄像和形态度量方法追踪了北方工厂化室内培养、自然繁殖获得的豹纹鳃棘鲈受精卵早期生长发育过程和特征。【结果】豹纹鳃棘鲈受精卵为透明浮性圆球形,平均卵径(887.08±10.28)μm;含单油球,油球平均直径(166.60±10.81)μm。胚胎发育历经受精卵期、胚盘期、卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期与孵化出膜期等8个阶段,包括27个发育时期。受精后27 h 13 min孵化出膜,进入仔鱼阶段。初孵仔鱼全长(2.156±0.281)mm,前仔鱼期为孵化后0~3 d,卵黄囊未完全吸收;后仔鱼期为孵化后4~30 d,卵黄囊完全吸收。出膜后第4天油球储备耗尽,第8天形成鳔。孵化后第28天,全长(15.32±1.98)mm,第二背鳍棘长(8.04±1.06)mm,腹鳍棘长(5.97±1.37)mm,伸长至最大值,此后开始缩短。孵化后35 d稚鱼背鳍棘收缩至最小值(3.26±1.13)mm时,各鳍鳍条形成,鳞片和体色开始出现进入稚鱼期。孵化后71 d进入幼鱼期,全长(40.21±1.33)mm,体型与成鱼相似,全身覆盖鳞片和浅蓝色斑点。【结论】本研究首次在北方工厂化车间实现了豹纹鳃棘鲈自然繁殖产卵和苗种人工培育,揭示了其早期生长发育特征与规律,为豹纹鳃棘鲈苗种全工厂化批量培育奠定了理论和技术基础。 展开更多
关键词 豹纹鳃棘鲈 受精卵 胚胎发育 胚后发育
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鱼类养殖饲喂管理:概念、技术方案和应用 被引量：3
10
作者 王岩 《水产学报》 北大核心 2025年第4期24-39,共16页
投饵养殖在水产养殖产量中所占比例已超过70%,饲料成为决定水产动物养殖效益的重要因素。提高鱼类生长速率和饲料利用效率,特别是饲料蛋白质贮积效率,是鱼类遗传育种、营养、饲料和养殖管理研究的共同目标。饲喂管理指通过适量投喂营养... 投饵养殖在水产养殖产量中所占比例已超过70%,饲料成为决定水产动物养殖效益的重要因素。提高鱼类生长速率和饲料利用效率,特别是饲料蛋白质贮积效率,是鱼类遗传育种、营养、饲料和养殖管理研究的共同目标。饲喂管理指通过适量投喂营养组成合理的饵料以保障养殖动物快速生长和健康,从而最大程度地提高养殖产量,降低养殖成本以及养殖活动对自然资源和环境产生的负面影响,其集成了饲料管理和投喂管理,是水产养殖模式优化的重要内容。尽管针对鱼类营养需求、饲料和投喂分别开展了大量的研究,然而由于上述内容分别属于营养学、饲料科学和生态学等不同学科领域,针对重要养殖鱼类种类在特定养殖条件下的饲料管理和投喂管理的系统集成研究尚不多见。本文在已有的饲料管理和投喂管理研究基础上,提出了饲喂管理的概念并明确了饲喂管理在水产养殖模式优化中的作用。首先,笔者指出优化饲喂管理的技术路线包括:①确定养殖动物的营养需求;②在最适饲料营养水平下确定适宜的饲料原料种类及其添加量,设计饲料配方;③确定最优配方饲料的最适投喂频率和投喂量;④在饲料配方和投喂策略的基础上集成构建饲喂管理方案。其次,笔者介绍了对大黄鱼、大口黑鲈、卵形鲳鲹和厦门白姑鱼饲喂管理研究的过程及初步形成的饲喂管理方案。其中,①网箱养殖大黄鱼配合饲料粗蛋白水平、粗脂肪水平和蛋白能量比分别为490~520 g/kg、100 g/kg和27.6 MJ/kg,饲料鱼粉水平可降低至160 g/kg,投喂配合饲料的最适频率为2次/d,每天饲料投喂量为鱼体重的2.1%;②池塘养殖大口黑鲈配合饲料粗蛋白和粗脂肪水平分别为480~510 g/kg和120 g/kg,饲料鱼粉水平可降低至80 g/kg,最适投喂频率为3次/d,每天饲料投喂量为鱼体重的2.2%;③网箱养殖卵形鲳鲹配合饲料粗蛋白和粗脂肪水平分别为450~490 g/kg和110 g/kg,饲料鱼粉水平可降低至140 g/kg,最适投喂频率为3次/d,每天饲料投喂量为鱼体重的5.7%;④网箱养殖厦门白姑鱼配合饲料粗蛋白水平、粗脂肪水平和蛋白能量比分别为450 g/kg、150 g/kg和19.0 MJ/kg,饲料鱼粉水平可降低至75 g/kg,最适投喂频率为1次/d,每天饲料投喂量为鱼体重的2.1%。最后,笔者针对鱼类饲喂管理研究提出建议:①设计饲喂管理方案时应重视鱼类种类和种质以及养殖环境差异对饲喂管理要求的影响;②设计饲料配方时应重视所采用的鱼类营养和饲料研究结果的可靠性和准确性;③集成饲喂管理方案时应重视饲料配方与投喂策略对鱼类生长和饲料利用效率的交互影响;④评价饲喂管理方案的应用效果时应重视长期养殖生产实验结果以及饲喂管理对养殖生态系统服务的影响。 展开更多
关键词 水产养殖 饲喂管理 饲料配方 投喂策略 生长 饲料成本 养殖废物排放
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慢性热应激诱导大口黑鲈肝脏线粒体功能障碍及糖脂异常沉积
11
作者 王笑然 曾伟伟 +2 位作者 姜辉 刘瑜 邓君明 《水产学报》 北大核心 2026年第3期96-111,共16页
【目的】探究慢性热应激(CHS)对鱼类糖脂代谢及线粒体稳态的影响。【方法】将240尾均重(12.04±0.15) g的大口黑鲈幼鱼随机分为2组(每组4个重复),在(27.0±0.5)℃(Control组)及(33.0±0.5)℃(Heat组)恒温养殖桶中用商品料养... 【目的】探究慢性热应激(CHS)对鱼类糖脂代谢及线粒体稳态的影响。【方法】将240尾均重(12.04±0.15) g的大口黑鲈幼鱼随机分为2组(每组4个重复),在(27.0±0.5)℃(Control组)及(33.0±0.5)℃(Heat组)恒温养殖桶中用商品料养殖8周后取样,并利用转录组测序、qPCR、TEM、油红O和PAS染色等方法加以分析。【结果】Heat组大口黑鲈肝脏糖代谢基因(IRA、IRB、IRS1、PEPCK、GSK3β、AKT1及PBP1)表达显著下调,脂代谢相关基因中FAS、LPL及HSL表达显著下调,而CPT-1、FFAR、ACC及ATGL表达显著上调。线粒体稳态相关基因中SIRT1及AMPKα表达显著上调,PGC-1α、ERRα、TFAM7、OAP1、DRP1、P62、LC3及MFN1则显著下调。Heat组大口黑鲈肝脏IκBβ、P65、Iκκβ及IL-8表达量显著下调。此外,Heat组大口黑鲈肝脏糖原及脂质异常蓄积,线粒体结构损伤且密度显著下降。肝脏转录组测序发现,差异基因主要富集于C型凝集素受体信号通路、细胞因子-细胞因子受体相互作用、肌动蛋白细胞骨架调控、碳代谢及糖酵解/糖异生信号通路。【结论】CHS破坏线粒体动力学稳态,诱发线粒体功能障碍及能量代谢失衡。CHS扰乱大口黑鲈糖脂代谢,诱导肝脏糖原及脂肪沉积。CHS对能量代谢稳态的抑制效应破坏了大口黑鲈肝脏免疫功能。本研究结果既可为解析鱼类肝脏慢性热应激损伤提供数据支撑,也可为开发改善鱼类肝脏慢性热应激损伤的饮食策略提供思路。 展开更多
关键词 大口黑鲈 慢性热应激 糖脂代谢 线粒体稳态 转录组测序
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基于核酸适配体TNA1c构建靶标激活式探针用于特异性检测石斑鱼神经坏死病毒的感染
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作者 李淼 许尤厚 +8 位作者 谢瑾琨 刘明珠 黄静 常彦磊 许伟江 黄琳 韩书煜 余庆 李鹏飞 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期161-171,共11页
石斑鱼神经坏死病毒(Nervous necrosis virus, NNV)作为石斑鱼养殖中最具破坏力的病毒性病原之一,对石斑鱼养殖业造成严重威胁,其引发的病毒性神经坏死病(viral nervous necrosis, VNN)会导致仔鱼和幼鱼大规模死亡。因此,需开发具备现... 石斑鱼神经坏死病毒(Nervous necrosis virus, NNV)作为石斑鱼养殖中最具破坏力的病毒性病原之一,对石斑鱼养殖业造成严重威胁,其引发的病毒性神经坏死病(viral nervous necrosis, VNN)会导致仔鱼和幼鱼大规模死亡。因此,需开发具备现场快速响应能力、操作便捷且兼具高灵敏度和特异性的新型检测技术,满足NNV早期诊断和精准防控的迫切需求。核酸适配体TNA1能够高特异性识别NNV感染细胞,本研究通过对TNA1进行结构改造和化学修饰,创新性地构建出一种靶标激活式核酸适配体探针(target-activatable aptamer TNA1c, TNA1c-TAA)。利用流式细胞术、激光共聚焦技术以及实时荧光定量PCR(qPCR)技术,对TNA1c-TAA的特异性、灵敏性、稳定性进行分析,结果发现,TNA1c-TAA能够高特异性地识别NNV感染的细胞,不识别其他病毒感染的细胞。TNA1c-TAA(500 nmol/L)在4~28℃范围内,能够在1 min内精准检测到1×10^(3)个NNV感染的细胞。活体水平检测结果显示,TNA1c-TAA可以特异性识别NNV感染的石斑鱼脑组织细胞,TNA1c-TAA检测样品的阳性率与qPCR检测结果一致,证实TNA1c-TAA具有应用于石斑鱼养殖中NNV感染快速诊断的潜力,为构建水产疫病“预防-诊断-控制”三位一体防控体系奠定了理论基础。 展开更多
关键词 石斑鱼 神经坏死病毒 快速检测技术 核酸适配体 靶标激活式探针
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马口鱼不同水系地理种群的遗传多样性分析
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作者 何美峰 薛凌展 +2 位作者 吴斌 樊海平 崔利峰 《渔业研究》 2025年第2期212-222,共11页
【目的】进一步了解马口鱼的种质资源现状,为其种质资源的保护和养殖群体的遗传多样性的保持提供科学依据。【方法】本研究利用PCR扩增获得5个马口鱼群体(牡丹江、建溪、富屯溪、汀江和南渡江)共计136尾个体的线粒体Cyt b基因和D-loop... 【目的】进一步了解马口鱼的种质资源现状,为其种质资源的保护和养殖群体的遗传多样性的保持提供科学依据。【方法】本研究利用PCR扩增获得5个马口鱼群体(牡丹江、建溪、富屯溪、汀江和南渡江)共计136尾个体的线粒体Cyt b基因和D-loop区序列部分片段,分析了群体间的遗传分化和遗传多样性。【结果】基于Cyt b基因和D-loop区序列定义的单倍型分别为35和37,整体单倍型多样性指数和核苷酸多样性分别为0.922和0.05426、0.875和0.02824,2个标记均显示汀江群体遗传多样性相对较高,牡丹江群体相对较低。基于Cyt b基因和D-loop区序列计算的马口鱼群体间的遗传距离分别为0.00304~0.10311、0.00089~0.05153。马口鱼群体间的遗传变异[96.00%(Cyt b)、62.23%(D-loop)]远高于群体内[4.00%(Cyt b)、33.77%(D-loop)],群体间遗传分化均达到显著水平(P<0.05)。基于Cyt b基因单倍型系统进化树显示,5个马口鱼群体可以分为3支,闽江建溪、闽江富屯溪、汀江群体与九龙江群体聚为一支,牡丹江群体与阿穆尔河、图们江和辽河群体聚为一支,南渡江群体与海南群体聚为一支,形成明显的地理谱系格局。牡丹江、闽江(建溪和富屯溪)和汀江群体在历史上均未发生扩张事件,而南渡江群体在历史上可能发生过扩张事件。【结论】南渡江和汀江群体遗传多样性较丰富,牡丹江、闽江相对较贫乏,应加大对牡丹江和闽江马口鱼的保护力度。 展开更多
关键词 马口鱼 Cyt b基因 D-LOOP区 遗传多样性
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草鱼苗种培育及成鱼养殖技术要点
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作者 杨先 《养殖与饲料》 2026年第1期92-94,共3页
草鱼作为我国重要的淡水经济鱼类,一直是养殖户创收和乡村振兴的重要抓手,传统的草鱼繁养模式因养殖成本、鱼体品质等遭遇技术瓶颈。本文对草鱼的苗种培育到成鱼整个技术操作流程进行分析总结,综合运用专业的培育技术、精准的疫病防控... 草鱼作为我国重要的淡水经济鱼类,一直是养殖户创收和乡村振兴的重要抓手,传统的草鱼繁养模式因养殖成本、鱼体品质等遭遇技术瓶颈。本文对草鱼的苗种培育到成鱼整个技术操作流程进行分析总结,综合运用专业的培育技术、精准的疫病防控策略及科学合理的饲养管理方法,以促进草鱼养殖产业的绿色健康发展,为广大水产从业人员提供技术参考。 展开更多
关键词 草鱼 苗种 成鱼 生态养殖 池塘改底 病害防治
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赋能海鲈养殖提质增效 工程化池塘无抗高效健康养殖技术通过专家现场验收
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作者 李奕雯 《海洋与渔业》 2026年第1期40-41,共2页
“今年我们的海鲈养得不错,采用曹煜成研究员项目团队提供的技术和装备,分级养殖,亩产超过11000斤,成本不到8.7块/斤,总体算下来一口池塘的利润超过30万,如果大量上市时价格再好点,收益会更可观。”广东省珠海市斗门区某海鲈养殖基地技... “今年我们的海鲈养得不错,采用曹煜成研究员项目团队提供的技术和装备,分级养殖,亩产超过11000斤,成本不到8.7块/斤,总体算下来一口池塘的利润超过30万,如果大量上市时价格再好点,收益会更可观。”广东省珠海市斗门区某海鲈养殖基地技术人员介绍,海鲈养殖大获成功主要是整个养殖过程做好了系统防病减损耗和精准调水投饲控成本两点,养殖成活率高,增产增效明显,对于接下来的海鲈养殖他信心大增,计划增加生产投入。养殖大获成功,从生产上来说,可通俗地总结为简单的两点,但其背后是一套系统化工程的科技支撑。 展开更多
关键词 成活率 成本控制 分级养殖 海鲈养殖 工程化池塘
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淡水中心在异育银鲫养殖品质提升的研究上取得新进展
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《水产科技情报》 2026年第1期68-68,共1页
近日,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队、国家大宗淡水鱼产业技术体系饲料原料开发与质量安全岗位缪凌鸿研究员团队,联合福建省淡水水产研究所、江南大学在养殖鲫鱼品质提升研究领域取得新进展。... 近日,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队、国家大宗淡水鱼产业技术体系饲料原料开发与质量安全岗位缪凌鸿研究员团队,联合福建省淡水水产研究所、江南大学在养殖鲫鱼品质提升研究领域取得新进展。相关研究成果发表于期刊Foods。研究揭示了短期盐度净化对鲫鱼肌肉营养构成与品质调控的积极效应。研究显示,在盐度6条件下净化养殖10 d,可显著提高肌肉中粗蛋白、总氨基酸及呈味氨基酸含量,同时改善功能性多不饱和脂肪酸的组成配置并提升必需氨基酸指数,从而增强脂肪酸构成的心血管健康评价效应。这表明适度盐度刺激可能通过影响肌肉代谢与营养沉积路径,实现对肌肉营养品质的综合提升。此外,短期盐度梯度处理引起的挥发性风味成分的动态变化揭示了肌肉风味形成过程对环境盐度的敏感性。在较高盐度条件下,需关注异味物质的潜在积累,并适当补充限制性氨基酸,以维持养殖产品肌肉营养的均衡性。 展开更多
关键词 新进展 肌肉营养 脂肪酸 养殖品质 短期盐度
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草鱼开口料膨化加工工艺参数的研究
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作者 肖志猛 《河北渔业》 2026年第1期47-50,共4页
为优化草鱼(Ctenopharyngodon idella)开口膨化饲料的生产工艺,本研究探讨了物料水分含量、喂料速度和螺杆转速三个关键参数对饲料质量的影响。通过单因子试验,测定了饲料的淀粉糊化度、蛋白质体外消化率、维生素C活性保留率及膨化度等... 为优化草鱼(Ctenopharyngodon idella)开口膨化饲料的生产工艺,本研究探讨了物料水分含量、喂料速度和螺杆转速三个关键参数对饲料质量的影响。通过单因子试验,测定了饲料的淀粉糊化度、蛋白质体外消化率、维生素C活性保留率及膨化度等指标。结果表明:适宜的水分含量是保证高糊化度与高消化率的基础;提高喂料速度和螺杆转速有助于提升膨化度,但会降低维生素C的保留率。通过综合平衡各指标,最终确定较优的膨化工艺参数组合为:物料水分含量21%、喂料速度30 r/min、螺杆转速200 r/min。该研究为草鱼开口膨化饲料的高质量生产提供了理论依据和实践参考。 展开更多
关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idella)开口料 膨化工艺 淀粉糊化度 蛋白质体外消化率 维生素C保留率
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赤眼鳟山区瘦身净化养殖技术
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作者 李惠民 张荣威 +3 位作者 崔小华 张健丽 曾晓清 关磊 《海洋与渔业》 2026年第1期42-43,共2页
赤眼鳟是东亚特有鱼类,抗病性强,营养价值高,是我国重要的经济淡水鱼类。由于其肉质鲜美,成为广东梅州地区“客家鱼生”的主要食材之一。为了提升赤眼鳟的食用价值和市场竞争力,一种更健康高效的赤眼鳟养殖方式应运而生。瘦身净化养殖... 赤眼鳟是东亚特有鱼类,抗病性强,营养价值高,是我国重要的经济淡水鱼类。由于其肉质鲜美,成为广东梅州地区“客家鱼生”的主要食材之一。为了提升赤眼鳟的食用价值和市场竞争力,一种更健康高效的赤眼鳟养殖方式应运而生。瘦身净化养殖技术是一种淡水鱼品质改善的养殖方法,可以降低鱼体脂肪、增加鱼肉口感、去除泥腥味和药残,减少寄生虫等病害,提高商品鱼价值。本文旨在对一种适用于山区环境的赤眼鳟瘦身净化养殖技术的要点进行总结介绍,以期为广大山区赤眼鳟养殖户提供借鉴参考。 展开更多
关键词 山区 客家鱼生 鱼体脂肪 抗病性 瘦身净化养殖
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陆基圆桶养殖加州鲈鱼的饲料配方优化与投喂策略
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作者 王文华 《海洋与渔业》 2026年第1期46-47,共2页
近年来,“陆基圆桶”养殖系统因水体循环、高密度管控与占地紧凑等特征,被视为肉食性鱼类——加州鲈鱼的适宜养殖模式。采用该模式,存在水质波动快、残饵沉积易累积等问题,养殖鱼类对饲料组成与投喂方式的反应更为敏锐。因此,养殖者需... 近年来,“陆基圆桶”养殖系统因水体循环、高密度管控与占地紧凑等特征,被视为肉食性鱼类——加州鲈鱼的适宜养殖模式。采用该模式,存在水质波动快、残饵沉积易累积等问题,养殖鱼类对饲料组成与投喂方式的反应更为敏锐。因此,养殖者需在饲料营养配比、颗粒规格和投喂节律上不断做出更贴合养殖现场的调整,使饲料利用率在动态水体中得到更充分释放,残饵负荷趋于可控,水环境被控制在更稳定的范围内,推动加州鲈鱼陆基圆桶养殖提质增效。 展开更多
关键词 投喂策略 陆基圆桶养殖 饲料配方优化 加州鲈鱼
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饲料中添加山药粉对大口黑鲈幼鱼生长及营养品质的影响
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作者 杨硕 李卫东 +2 位作者 帅美琪 张海恩 李金璐 《河北渔业》 2026年第1期39-43,共5页
随着我国水产行业的迅猛发展,水产饲料作为水产行业发展的重要支撑,在水生动物养殖过程中起到关键作用。安平白山药含有丰富的粗蛋白、游离氨基酸、还原糖、山药多糖、多酚、总黄酮等营养和功能活性物质,具有增强免疫、益肠胃、调节糖... 随着我国水产行业的迅猛发展,水产饲料作为水产行业发展的重要支撑,在水生动物养殖过程中起到关键作用。安平白山药含有丰富的粗蛋白、游离氨基酸、还原糖、山药多糖、多酚、总黄酮等营养和功能活性物质,具有增强免疫、益肠胃、调节糖脂代谢、抗氧化、清除自由基等功能,应用广泛。为评估安平白山药作为水产饲料添加剂的可能性,以大口黑鲈(Micropterus salmoides)为研究对象,通过测定大口黑鲈的生长指标、营养品质指标等,分析安平白山药对大口黑鲈幼鱼生长性能及营养品质的影响,为开发优质饲料资源提供理论依据。 展开更多
关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 安平白山药 生长性能 营养品质
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