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饲料中添加不同水平纳米氧化铁对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响及其机理
1
作者 张天华 魏晓雷 +3 位作者 郭嘉程 刘璐璐 段芙萱 罗智 《水产学报》 北大核心 2026年第3期171-183,共13页
【目的】为了探究不同纳米氧化铁水平对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响,及纳米氧化铁是否会通过铁死亡通路影响肌肉发育。【方法】以黄颡鱼为研究对象,纳米氧化铁为铁源,共设置3组饲料,分别为对照组(Control)、低添加组(Low Fe2O3 NPs)、高... 【目的】为了探究不同纳米氧化铁水平对黄颡鱼幼鱼肌肉发育的影响,及纳米氧化铁是否会通过铁死亡通路影响肌肉发育。【方法】以黄颡鱼为研究对象,纳米氧化铁为铁源,共设置3组饲料,分别为对照组(Control)、低添加组(Low Fe2O3 NPs)、高添加组(High Fe2O3 NPs),饲料铁水平分别为22.23、44.53和61.85 mg/kg,进行为期10周的养殖实验。【结果】与对照组相比,低添加组能够显著增加肌纤维直径,促进蛋白含量的增加,降低肌肉组织中游离脂肪酸(NEFA)和丙二醛(MDA)的含量,增加谷胱甘肽(GSH)的含量,促进肌肉发育相关基因MRF家族基因、铁死亡抑制基因(fsp1、slc7a11)的表达,抑制肌肉生长抑制因子mstn基因的表达,抑制炎症因子nf-κb1基因的mRNA及蛋白表达;高添加组抑制肌纤维生长,导致肌肉中铁离子、NEFA、MDA含量的累积以及GSH的耗竭,刺激铁死亡相关基因的表达,抑制铁死亡抑制基因(fsp1、slc7a11)的表达,同时刺激炎症因子nf-κb1基因的mRNA及蛋白表达。在离体实验结果中发现,NF-κB1转录因子能够直接结合到肌肉发育关键调控基因myog启动子-6 bp/-16 bp以及铁死亡通路关键基因slc7a11启动子-430 bp/-439 bp的结合位点上,介导对上述启动子的转录调控,纳米氧化铁处理增强了这种结合。【结论】本研究初步揭示纳米氧化铁通过myog和slc7a11启动子上的NF-κB1结合位点调控肌肉发育,为深入探讨纳米氧化铁对鱼类肌肉发育的作用提供了理论依据,为纳米氧化铁在鱼类饲料中的应用奠定基础。 展开更多
关键词 黄颡鱼 纳米氧化铁 肌肉发育 转录调控
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安康市鱼类及其加工制品硒含量的分析与比较
2
作者 王萍 祁蒙 +4 位作者 周继术 徐庆来 段翔 董武子 吉红 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第2期61-69,共9页
为探索安康产地鱼类硒含量及其硒来源,以促进安康市富硒渔业和富硒食品的发展,本研究采集了安康市恒口示范区、岚皋县、镇坪县以及旬阳县水产养殖区主要养殖鱼类样品44份、野生鱼类样品2份、水产饲料样品14份及水样9份,同时采集了宝鸡... 为探索安康产地鱼类硒含量及其硒来源,以促进安康市富硒渔业和富硒食品的发展,本研究采集了安康市恒口示范区、岚皋县、镇坪县以及旬阳县水产养殖区主要养殖鱼类样品44份、野生鱼类样品2份、水产饲料样品14份及水样9份,同时采集了宝鸡等非安康地区的鱼类样品7份,并对部分鱼类肌肉样品进行炒制或腌制等加工方法制作成水产熟食样品,通过对以上样品进行硒含量检测与对比分析,结果发现:(1)鱼类肌肉硒含量范围在0.040~0.560 mg/kg之间,平均硒含量为0.217 mg/kg,94.3%的鱼体肌肉硒含量符合陕西省富硒水产品(鲜)标准(0.080 mgSe/kg),属富硒鱼;(2)安康地区红鳍原鲌等野生肉食性鱼类以及鲢鳙等滤食性鱼类肌肉硒含量显著高于配合饲料养殖的鲤及草鱼等鱼类(P<0.05);(3)安康产地的鳙,其肌肉硒含量(0.356±0.089 mg/kg)显著高于非安康地区鳙肌肉硒含量(0.113±0.067 mg/kg)(P<0.05);(4)不同组织器官的硒含量从高到低依次为肝(胰)脏(1.500~2.850 mg/kg)>肠(及内容物)(0.230~0.780 mg/kg)>肌肉(0.040~0.560 mg/kg);(5)腌制肉松的硒含量在0.070~0.460 mg/kg之间,腌制肉干的硒含量在0.080~0.900 mg/kg之间,83%的鱼肉熟食制品硒含量符合陕西省水产制品富硒标准(硒含量≥0.150 mg/kg);(6)养殖水及藻类浓缩液硒含量在0.000~0.010 mg/L之间,平均硒含量为0.005 mg/L,远低于陕西省水体富硒标准(硒含量0.01~0.05 mg/L);(7)配合饲料硒含量在0.520~1.720 mg/kg之间,符合陕西省配合饲料富硒标准(硒含量≥0.100 mg/kg)。综上所述,安康市产地鱼类硒含量较高,鱼体丰富的硒含量主要来自当地富硒的地理条件及配合饲料中添加的硒,同时,水产品的熟化能进一步提升鱼肉硒含量。 展开更多
关键词 安康硒谷 硒营养 富硒水产品 富硒水产制品加工
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饲料中添加不同含量的微量元素锌对河蟹雄性生殖腺的影响 被引量：12
3
作者 王群 马强 +2 位作者 李恺 丁银娣 陈立侨 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期417-423,共7页
通过投喂不同锌含量的人工配合饲料,研究饵料微量元素锌对雄性中华绒螯蟹性腺发育的影响。以ZnSO4为锌源,对照组投喂未添加锌的基础饲料,实验1组至实验4组分别投喂:添加50mg/kg饲料、100mg/kg饲料、200mg/kg饲料、400mg/kg饲料的配合饲... 通过投喂不同锌含量的人工配合饲料,研究饵料微量元素锌对雄性中华绒螯蟹性腺发育的影响。以ZnSO4为锌源,对照组投喂未添加锌的基础饲料,实验1组至实验4组分别投喂:添加50mg/kg饲料、100mg/kg饲料、200mg/kg饲料、400mg/kg饲料的配合饲料。实验为期70d,结果如下:精巢和副性腺锌含量均以实验2组最高,分别为300mg/kg和150mg/kg,对照组分别为85mg/kg和67mg/kg。睾酮含量和性腺指数亦以实验2组最高,分别为0.835ng/mL和25.94×10-3。精巢碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶活性在整个实验过程中呈现先上升后下降的趋势,以30d时达到最高,而同一时间各组间的活性均以实验2组最高。副性腺碱性磷酸酶和乳酸脱氢酶活性分别在50d和70d时出现两个峰值,而同一时间各组间酶活性均以实验2组最高,其中碱性磷酸酶在达到峰值后急剧下降,实验结束时活性极低。结果表明:随着饵料锌含量的增加,河蟹生殖器官内锌的积累量也逐渐上升,但若超出最适添加量,则积累量反而下降。饵料中适量添加锌可促进河蟹生殖器官的发育和睾酮的分泌,河蟹精巢和副性腺中乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶的活性明显与其锌含量相关。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 雄性生殖腺 锌 睾酮 微量元素 饲料添加剂
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饲料中锰对日本沼虾抗氧化酶活性的影响 被引量：18
4
作者 王宏伟 曹向可 +1 位作者 钱庆增 王亚斌 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2008年第3期300-304,共5页
研究了日本沼虾(Macrobrachium nipponense)饲料中不同含量的Mn对虾体抗氧化酶活性的影响,以及在低氧胁迫下Mn对抗氧化酶的激活效果.结果表明,在投喂Mn的质量分数为150μg/g的饲料后,日本沼虾的超氧阴离子(O2.-)值降低,超氧化物歧化酶(S... 研究了日本沼虾(Macrobrachium nipponense)饲料中不同含量的Mn对虾体抗氧化酶活性的影响,以及在低氧胁迫下Mn对抗氧化酶的激活效果.结果表明,在投喂Mn的质量分数为150μg/g的饲料后,日本沼虾的超氧阴离子(O2.-)值降低,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性升高.Mn对虾体内SOD,CAT和GPX的激活作用表现出明显的剂量效应,饲料中Mn的缺乏或过量都使它们的活性受到影响.在低氧胁迫下,饲料中适量的Mn在一定程度上可提高虾体对低氧环境的耐受力. 展开更多
关键词 日本沼虾 锰 活性氧 抗氧化酶
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烟酸铬对奥尼罗非鱼生长及组织营养成分的影响 被引量：14
5
作者 潘庆 刘胜 +1 位作者 郑诚 毕英佐 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期197-200,共4页
关键词 罗非鱼 生长 烟酸铬 组织营养成分
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铬对鲤、草鱼胚胎发育及鱼苗的毒性影响 被引量：20
6
作者 蔺玉华 卢建民 +1 位作者 梁智龙 富惠光 《水产学杂志》 CAS 2000年第2期32-35,共4页
以水体不同浓度铬 (CrCl3 6H2 o)处理草鲤鱼卵和鱼苗 ,观察铬对鱼卵的发育和鱼苗的毒性作用。结果表明 :铬处理组浓度高于 ( 2mg/L)对鱼苗、鱼胚发育有毒性作用 ;染毒 7天内 ,10mgCr/L组鱼苗致死率 30 % ,草、鲤鱼卵孵化率分别下降 4 6%... 以水体不同浓度铬 (CrCl3 6H2 o)处理草鲤鱼卵和鱼苗 ,观察铬对鱼卵的发育和鱼苗的毒性作用。结果表明 :铬处理组浓度高于 ( 2mg/L)对鱼苗、鱼胚发育有毒性作用 ;染毒 7天内 ,10mgCr/L组鱼苗致死率 30 % ,草、鲤鱼卵孵化率分别下降 4 6%和 88 9% ;15mgCr/L组草鱼苗致死率达 10 0 % ,鱼卵孵化率为零。 展开更多
关键词 铬浓度 草鱼 鲤鱼 胚胎发育 鱼苗 致死率 毒性 饲料添加量
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饲料铜的添加量对南美白对虾生长、血液免疫因子及组织铜的影响 被引量：24
7
作者 郭志勋 陈毕生 +4 位作者 徐力文 郑石轩 湛波 刘立鹤 程开敏 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期526-528,共3页
通过在饲料中分别加入不同水平的硫酸铜,初步研究了饲料铜的添加量与南美白对虾(Litopenaeusvannamei)生长、血液免疫因子及组织中铜分布的关系。饲料铜元素的添加量分别为0、7.5、15、30、45mg/kg。研究结果表明,铜的含量对南美白对虾... 通过在饲料中分别加入不同水平的硫酸铜,初步研究了饲料铜的添加量与南美白对虾(Litopenaeusvannamei)生长、血液免疫因子及组织中铜分布的关系。饲料铜元素的添加量分别为0、7.5、15、30、45mg/kg。研究结果表明,铜的含量对南美白对虾生长影响显著,添加水平30mg/kg的实验组生长速度显著高于其他组(P<0.05),成活率各组间差异不显著。实验组对虾的酚氧化酶(PO)和超氧化物歧化酶(SOD)的活力都高于对照组,其中当添加水平为30mg/kg时,两种酶的活力均最强。对虾肌肉铜的含量各组间无显著差异,为(4.27±1.83)mg/kg,个体间差异非常大;肝胰脏(包括淋巴器官)铜的最高含量为210.36mg/kg,最低为33.78mg/kg(空白对照组),明显高于肌肉中的含量。研究结果表明,饲料铜的含量对对虾生长影响显著,并影响对虾的免疫能力;肝胰脏是对虾体内铜的主要积累器官。 展开更多
关键词 铜 南美白对虾 生化指标
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饲料中锰对中华米虾SOD活性的影响 被引量：10
8
作者 王宏伟 郭立格 +3 位作者 赵建华 霍艳高 门金闩 陈立军 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2006年第6期649-652,共4页
初步研究了饲料中添加不同剂量的锰对中华米虾(Caridina denticulata sinensis)体内超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响.实验表明,适量质量浓度的微量元素锰(0.26 mg/g)在一定时间内对中华米虾体内SOD的激活作用显著,但超过一定质量浓度,就... 初步研究了饲料中添加不同剂量的锰对中华米虾(Caridina denticulata sinensis)体内超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响.实验表明,适量质量浓度的微量元素锰(0.26 mg/g)在一定时间内对中华米虾体内SOD的激活作用显著,但超过一定质量浓度,就会降低SOD的活性;随着养殖时间的延长,饲料中添加锰后,中华米虾体内SOD的活性反而下降.说明饲料中添加锰表现出明显的剂量效应和时间效应. 展开更多
关键词 锰 中华米虾 SOD
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鲤鱼饲料磷的需要量研究 被引量：12
9
作者 杨雨虹 郭庆 +1 位作者 黄金善 范兆廷 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2006年第1期48-51,共4页
选择50g左右的建鲤,随机分成5个处理,每个处理4重复,每重复放鱼12尾。在基础饲料中添加0.65%,1.34%,2.00%,2.65%的Ca(H2PO4)2,其他条件一致,试验期56d,分析饲料中磷添加水平对鲤鱼生产性能的影响。研究结果表明,添加Ca(H2PO4)2为磷源的... 选择50g左右的建鲤,随机分成5个处理,每个处理4重复,每重复放鱼12尾。在基础饲料中添加0.65%,1.34%,2.00%,2.65%的Ca(H2PO4)2,其他条件一致,试验期56d,分析饲料中磷添加水平对鲤鱼生产性能的影响。研究结果表明,添加Ca(H2PO4)2为磷源的有效磷水平对鲤鱼的增重有显著的影响(P<0.05),同时表明磷作为一种必需的营养物质对提高鲤鱼增重率、降低饲料系数起重要的作用。但Ca(H2PO4)2的添加量从2%提高到2.65%时,鲤鱼的生产性能没有显著的提高,表明0.55%的有效磷含量已经接近达到鲤鱼最佳生长所需要的水平,而0.68%的有效磷含量可能已经超出鲤鱼最佳生长所需要的水平。 展开更多
关键词 鲤鱼 饲料 磷 需要量
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镁对草鱼生长、形体、肝功能和糖代谢的影响 被引量：7
10
作者 汪福保 罗莉 +4 位作者 文华 高开进 陈任孝 郭玉阳 朱根廷 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2011年第2期57-62,68,共7页
在以酪蛋白和明胶为蛋白源的纯化日粮(镁含量76.9 mg/kg)中添加不同水平的镁(0、150、300、600、1200和2400 mg/kg),研究镁对体重为(10.68±0.14)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、形体、肝功能和糖代谢的影响,时间为10周。... 在以酪蛋白和明胶为蛋白源的纯化日粮(镁含量76.9 mg/kg)中添加不同水平的镁(0、150、300、600、1200和2400 mg/kg),研究镁对体重为(10.68±0.14)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、形体、肝功能和糖代谢的影响,时间为10周。结果显示:日粮中适当添加镁显著提高草鱼的特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率和体重/体长,降低饲料系数(P<0.05)。当饲料镁含量为692.0 mg/kg时,前4项指标均达到最大值,饲料系数达到最小值;日粮中适当添加镁(600 mg/kg)显著增强草鱼的肝功能(P<0.05),而高镁日粮(1200 mg/kg)会使草鱼肝脏功能轻度受损,并显著提高脾脏指数(P<0.05)。随日粮镁水平增加,肝脏谷草谷丙转氨酶(GOT和GPT)呈下降趋势,而GOT/GPT比值呈先升后降趋势,肝脏谷氨酸脱氢酶(GDH)活性趋势刚好相反,二者分别在692.0 mg/kg水平组达到最大值和最小值(P<0.05);日粮中适当添加镁显著提高了肝脏苹果酸脱氢酶(MDH)活性,促进了肝糖原的沉积(P<0.05)。高镁日粮(添加量=1200 mg/kg)显著降低了草鱼血糖水平(P<0.05),其它组间血糖差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 镁 草鱼(Ctenopharyngodon idella) 生长 肝功能 血糖
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饲料中硒元素对中华米虾SOD活性的影响 被引量：9
11
作者 王宏伟 昌艳萍 +3 位作者 杨健 段明 张亚娟 赵建华 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2005年第5期526-529,560,共5页
研究了饲料中添加不同剂量的硒元素对中华米虾体内超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响.实验表明,饲料中添加微量元素硒对中华米虾体内SOD的激活作用显著,并表现出明显的剂量效应.饲料中添加亚硒酸钠浓度应控制在一定范围内,若高于一定浓度,... 研究了饲料中添加不同剂量的硒元素对中华米虾体内超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响.实验表明,饲料中添加微量元素硒对中华米虾体内SOD的激活作用显著,并表现出明显的剂量效应.饲料中添加亚硒酸钠浓度应控制在一定范围内,若高于一定浓度,随着养殖时间的增长,虾体SOD的活性反而会降低. 展开更多
关键词 硒 SOD 中华米虾
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饲料中添加醋酸镁、硫酸镁饲养罗非鱼试验 被引量：7
12
作者 冷向军 陈冰 +2 位作者 阳连贵 黄金秋 李小勤 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2002年第1期45-46,共2页
关键词 罗非鱼 饲养 饲料组成 醛酸镁 硫酸镁
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饲料磷含量对黄颡鱼生长和磷代谢的影响 被引量：10
13
作者 丛林梅 郑伟 +5 位作者 刘凡宁 夏长革 左亚男 陈秀梅 王桂芹 张东鸣 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2016年第11期15-22,共8页
【目的】探讨饲料磷含量对黄颡鱼生长和磷代谢的影响。【方法】以磷酸二氢钙为磷源,制备磷含量分别为0.28%,0.46%,0.67%,0.89%,1.13%,1.38%和1.57%的7种精制试验饲料,用其饲养黄颡鱼（体质量（8.75±0.72）g/尾）8周,试验结束后取样... 【目的】探讨饲料磷含量对黄颡鱼生长和磷代谢的影响。【方法】以磷酸二氢钙为磷源,制备磷含量分别为0.28%,0.46%,0.67%,0.89%,1.13%,1.38%和1.57%的7种精制试验饲料,用其饲养黄颡鱼（体质量（8.75±0.72）g/尾）8周,试验结束后取样,测定生长、饲料利用、钙磷代谢、肌肉营养成分和脊椎骨钙磷沉积等指标。【结果】饲料磷含量为0.67%组的平均增重率和特定生长率与0.46%组差异不显著,但显著高于其他各组（P〈0.05）;当饲料磷含量为0.67%和0.89%时,饲料效率和蛋白效率显著高于其他各组（P〈0.05）;当饲料磷含量为0.67%时,饲料蛋白质生产率显著高于除0.89%组以外的其他各组（P〈0.05）。血清降钙素随着饲料磷含量的升高先升高后降低（P〈0.05）,在1.13%组时达到最高,显著高于除0.89%和1.38%组外的其他各组（P〈0.05）;血清甲状旁腺素含量随饲料磷含量的升高呈先下降后上升的趋势,在1.13%组时降到最低。肌肉粗脂肪含量随饲料磷含量的升高而显著降低,而肌肉粗灰分含量则随饲料磷含量的升高而显著升高,在磷含量为1.13%时,肌肉粗脂肪含量显著低于0.28%,0.46%和0.67%各组（P〈0.05）。在磷含量为0.89%时,肌肉粗灰分含量与除0.28%组外的其他各组差异不显著。脊椎骨磷含量随饲料磷含量的升高呈先升高后降低的趋势,当饲料磷含量为1.13%时,脊椎骨磷含量最大,与除0.28%,0.46%和0.89%各组外的其他各组差异不显著。脊椎骨钙含量随饲料磷含量的升高亦呈现先升高后降低的趋势,在饲料磷含量为0.89%时达到最大值,显著高于0.28%组（P〈0.05）。脊椎骨钙磷比在0.89%组达到最高,显著高于1.38%和1.57%组（P〈0.05）。【结论】在本试验条件下,黄颡鱼最适生长、饲料利用和磷代谢的适宜饲料有效磷含量为0.46%~1.13%。 展开更多
关键词 黄颡鱼 磷代谢 饲料磷含量
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稀土在水产养殖业中的应用研究进展 被引量：15
14
作者 齐宏涛 汪东风 +1 位作者 杜德红 于丽娜 《水产学杂志》 CAS 2003年第2期77-82,58,共7页
关键词 稀土 水产养殖业 应用研究 毒性 安全性 饲料添加剂
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有机硒对汞致日本沼虾毒性的拮抗作用 被引量：6
15
作者 王宏伟 蔡端波 +4 位作者 肖国华 赵春龙 徐海明 张兰军 王红霞 《水产科学》 CAS 北大核心 2010年第5期270-273,共4页
研究了饲料中添加0.45μg/g的富硒酵母对日本沼虾生长及对Hg2+毒性的拮抗作用,探明SOD作为Hg胁迫指标的可行性。选择体长2.6～3.0 cm、体质量0.30～0.40 g的日本沼虾,暂养于60 cm×30 cm×45 cm的水族缸中,投喂含豆油、面粉、... 研究了饲料中添加0.45μg/g的富硒酵母对日本沼虾生长及对Hg2+毒性的拮抗作用,探明SOD作为Hg胁迫指标的可行性。选择体长2.6～3.0 cm、体质量0.30～0.40 g的日本沼虾,暂养于60 cm×30 cm×45 cm的水族缸中,投喂含豆油、面粉、豆粉、玉米面、维生素预混物、无机盐预混物的配合饲料。结果表明,有机硒组的体长和体质量增长率均大于无硒对照组;有机硒组和无硒对照组中日本沼虾的SOD活力均随HgCl2质量浓度呈现峰值变化;说明饲料中添加适量有机硒可促进机体生长,提高机体SOD的活力,在一定程度上拮抗HgCl2所致的毒性。 展开更多
关键词 日本沼虾 HgCl2 SE 超氧化物歧化酶(SOD)
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对硫磷胁迫下锰对中华米虾SOD活性的影响 被引量：7
16
作者 王宏伟 蔡端波 +1 位作者 霍艳高 陈立军 《河北大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2009年第1期81-84,共4页
研究对硫磷胁迫下，饲料中添加适量的锰对中华米虾（Caridina denticulata sinensis）超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响．结果表明，对硫磷对中华米虾的24，48，72和96h的半致死质量浓度（LC50）分别为15．00，8．20，6．83和4．60μg／... 研究对硫磷胁迫下，饲料中添加适量的锰对中华米虾（Caridina denticulata sinensis）超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响．结果表明，对硫磷对中华米虾的24，48，72和96h的半致死质量浓度（LC50）分别为15．00，8．20，6．83和4．60μg／L．中华米虾有锰组和无锰组在不同质量浓度对硫磷（0～4．60μg／L）的胁迫下，SOD活力受到明显影响，均呈现先升高后降低的趋势，饲料中添加有适量锰（150μg／g）的实验组米虾SOD的活力要高于对照组米虾SOD的活力．可见，饲料中添加适量的锰可提高中华米虾SOD的活性，有益于提高虾体抗氧化的能力，增强虾体对环境胁迫的耐受力． 展开更多
关键词 锰 对硫磷 超氧化物歧化酶 中华米虾
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斜带石斑鱼幼鱼对羟基蛋氨酸铜的需求 被引量：5
17
作者 马豪勇 杨奇慧 +3 位作者 董晓慧 谭北平 迟淑艳 刘泓宇 《广东海洋大学学报》 CAS 2014年第4期19-26,共8页
在斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)幼鱼基础饲料(铜质量分数2.03 mg/kg)中分别添加6个水平的羟基蛋氨酸螯合铜(hydroxy methionine copper,HMC),制成铜质量分数分别为2.03、4.04、6.20、10.67、13.96 mg/kg的实验饲料,饲喂6周后,探讨... 在斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)幼鱼基础饲料(铜质量分数2.03 mg/kg)中分别添加6个水平的羟基蛋氨酸螯合铜(hydroxy methionine copper,HMC),制成铜质量分数分别为2.03、4.04、6.20、10.67、13.96 mg/kg的实验饲料,饲喂6周后,探讨HMC对幼鱼生长、非特异性免疫酶活性和组织铜沉积的影响,确定幼鱼饲料中铜的最适需要量。结果表明,饲料中添加HMC,对石斑鱼的增重率、特定生长率(SGR)和饲料系数等生长性能的影响有统计学意义(P<0.05),以铜质量分数6.20 mg/kg组增重率和特定生长率最高,饲料系数最低,高于或低于2.03和13.96 mg/kg组,差异有统计学意义(P<0.05),与4.04和10.67 mg/kg组差异无统计学意义(P>0.05);但对成活率、肝体比影响差异无统计学意义(P>0.05)。饲料中添加HMC对全鱼水分和粗蛋白含量影响无统计学意义(P>0.05),对全鱼粗灰分和粗脂肪含量影响有统计学意义(P<0.05)。石斑鱼血浆铜蓝蛋白(CP)的含量、血清和肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)及铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)活性均以6.20 mg/kg组最高;饲料中铜的添加对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和肝脏硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量影响无统计学意义(P>0.05)。与对照组相比,饲料中添加HMC均提高鱼体、肌肉和肝脏中铜含量,差异有统计学意义(P<0.05),且以13.96 mg/kg组最高。饲料中添加适量的HMC可提高石斑鱼幼鱼的生长性能,提高抗氧化能力。在本实验条件下,以SGR为判据,通过二次回归方程拟合可得,以HMC为铜源,斜带石斑鱼幼鱼铜需要量为7.09 mg/kg。 展开更多
关键词 斜带石斑鱼幼鱼 羟基蛋氨酸铜 生长性能 体成分 抗氧化酶活性 组织铜含量
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氯氰菊酯胁迫下锰对中华米虾SOD活性的影响 被引量：5
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作者 王宏伟 蔡端波 +2 位作者 梁爱民 陈立军 霍艳高 《水产科学》 CAS 北大核心 2009年第3期139-141,共3页
水温25℃,氯氰菊酯对中华米虾24、48、72、96 h的半致死质量浓度分别为93、83、81、77 ng/L。饲料中加入适量的锰与不加锰分别投喂中华米虾,在0-77 ng/L氯氰菊酯胁迫下测定米虾肌肉中超氧化物歧化酶（SOD）的活性。试验结果表明,无锰组... 水温25℃,氯氰菊酯对中华米虾24、48、72、96 h的半致死质量浓度分别为93、83、81、77 ng/L。饲料中加入适量的锰与不加锰分别投喂中华米虾,在0-77 ng/L氯氰菊酯胁迫下测定米虾肌肉中超氧化物歧化酶（SOD）的活性。试验结果表明,无锰组和有锰组的SOD活性随着氯氰菊酯的胁迫质量浓度升高,先升高后下降。有锰组在氯氰菊酯质量浓度为8 ng/L时,SOD活性达到最大;无锰组在氯氰菊酯质量浓度为42 ng/L时,SOD活性达到最大。有锰组的中华米虾SOD的活性基本高于无锰组,SOD活性表明饲料中加适量的锰比不加锰更有利于提高中华米虾机体的抗氧化性和对氯氰菊酯毒害的抵抗力。 展开更多
关键词 氯氰菊酯 锰 超氧化物歧化酶 中华米虾
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铜离子在养殖对虾组织中的积累及其对金属硫蛋白含量的影响 被引量：8
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作者 李湘萍 程波 +1 位作者 程江峰 刘鹰 《青岛科技大学学报（自然科学版）》 CAS 2011年第5期492-496,共5页
为考察铜在循环水与静水养殖系统的凡纳滨对虾组织中的积累,本实验在两种养殖系统中分别添加硫酸铜,并使其浓度保持一致,经过92d的培养,对铜在虾组织中的积累量进行了测定。结果表明,在两种系统中养殖的对虾,其组织中铜浓度依次为:肝胰... 为考察铜在循环水与静水养殖系统的凡纳滨对虾组织中的积累,本实验在两种养殖系统中分别添加硫酸铜,并使其浓度保持一致,经过92d的培养,对铜在虾组织中的积累量进行了测定。结果表明,在两种系统中养殖的对虾,其组织中铜浓度依次为:肝胰腺>鳃丝>甲壳>肌肉,肝胰腺中金属硫蛋白(MT)与肝胰腺中铜的积累有相似变化趋势。循环水系统与静水系统中虾肝胰腺和甲壳中铜的积累量有显著差异,而两种系统中虾鳃丝中铜的积累量差异不明显。 展开更多
关键词 循环水养殖 静水养殖 凡纳滨对虾 铜的积累 金属硫蛋白
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饲料中添加蛋氨酸铜和硫酸铜对斑节对虾生长和存活的影响 被引量：14
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作者 阳会军 谭北平 方怀义 《饲料工业》 北大核心 2001年第10期15-16,共2页
研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但斑节对虾对氨基酸螯合态的微量元素的利用率比无机态的要... 研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但斑节对虾对氨基酸螯合态的微量元素的利用率比无机态的要高得多。本研究还表明,以酪蛋白为蛋白源的基础饲料中添加15mg/kg氨基酸螯合态的Cu(CuMet)足以满足斑节对虾生长的需要。但若以CuSO4·5H2O为铜源,需要量在30mg/kg以上。因此,饲料中使用氨基酸螯合态的Cu既有利于减少环境污染,同时也能促进动物生长,减少元素之间的拮抗作用。 展开更多
关键词 硫酸硐 斑节对虾 生长 存活率 饲料添加剂 蛋氨酸铜
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