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许氏平鲉感染美人鱼发光杆菌美人鱼亚种后的生理与炎症反应特征分析
1
作者 张岩 于永翔 +5 位作者 王春元 王印庚 荣小军 廖梅杰 张志琪 张正 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第6期249-260,共12页
本研究以黄渤海地区深远海养殖许氏平鲉(Sebastes schlegelii)为对象,针对其季节性高发的败血性皮肤溃疡症的主要致病原美人鱼发光杆菌美人鱼亚种(Photobacterium damselae subsp.damselae,PDD),采用组织病理、细胞、生理及免疫检测等... 本研究以黄渤海地区深远海养殖许氏平鲉(Sebastes schlegelii)为对象,针对其季节性高发的败血性皮肤溃疡症的主要致病原美人鱼发光杆菌美人鱼亚种(Photobacterium damselae subsp.damselae,PDD),采用组织病理、细胞、生理及免疫检测等多种技术方法,从细胞、组织、酶活性及免疫等多个层面,研究了许氏平鲉对PDD侵染的响应机制。结果显示,许氏平鲉感染PDD后引起肠道、脾脏及肝脏结构病变,血液中白细胞数量显著下降,肝脏的抗氧化性能(SOD、CAT、MDA、PO和MPO)、非特异性免疫性能(LZM、ACP、AKP和SIgA)以及消化酶指标(α-AL、PAMY和LPS)规律较好;qRT-PCR结果显示,感染后的许氏平鲉肠道紧密连接蛋白相关基因(CLDN3、CLDN15和ZO-1)及抗炎因子基因(IL-10和IL-12b)相对表达量均显著下调(P<0.05),肠道炎症因子(IL-8、IL-15和IL-1β)相对表达量显著上调(P<0.05),相关炎症通路基因(NF-κBp65、NLRC3.2和MyD88)相对表达量显著下调(P<0.05)。研究表明,许氏平鲉感染PDD造成生长和抗氧化性能降低,肠道、肝脏、脾脏组织结构损伤,导致组织病变发生,血液中白细胞数量降低,肠道紧密连接蛋白和抗炎因子基因相对表达量下调,而炎症因子基因相对表达量上调。本研究为建立深远海养殖环境下许氏平鲉的健康评价体系和开发相应的免疫保护技术提供了科学依据。 展开更多
关键词 许氏平鲉 美人鱼发光杆菌美人鱼亚种 炎症反应 免疫 生理代谢
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刺参发酵饲料最适碳源的筛选及发酵饲料对刺参生长、消化生理的影响
2
作者 李倩 王际英 +4 位作者 李宝山 王佩锋 王晓艳 孙永智 黄炳山 《大连海洋大学学报》 北大核心 2025年第4期597-606,共10页
为研究碳源对刺参(Apostichopus japonicus)配合饲料发酵效果的影响,以及发酵饲料对刺参生长、消化及非特异性免疫能力的影响,在发酵过程中添加2%的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉和低聚果糖为碳源,选择最优发酵效果的配合饲料以不... 为研究碳源对刺参(Apostichopus japonicus)配合饲料发酵效果的影响,以及发酵饲料对刺参生长、消化及非特异性免疫能力的影响,在发酵过程中添加2%的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉和低聚果糖为碳源,选择最优发酵效果的配合饲料以不同比例替代基础饲料,配制成发酵饲料含量分别为0(D1)、5%(D2)、10%(D3)、20%(D4)、30%(D5)和40%(D6)的6组试验饲料,饲喂初始体质量为(27.03±0.12)g的刺参8周。结果表明:添加碳源显著提升了试验组酸溶蛋白和还原糖含量,发酵后1、3、4 d,低聚果糖组酸溶蛋白显著高于其他各组,发酵后2、4 d,可溶性淀粉组酸溶蛋白显著低于其他各组;发酵后1~4 d,可溶性淀粉组还原糖含量显著低于其他各组;与未加碳源相比,添加2%的低聚果糖可将发酵时间从4 d缩短至3 d,酸溶蛋白含量从11.88%提高到13.46%,还原糖含量从2.13%提升至3.15%;随着发酵饲料替代比例的升高,刺参增重率(WG)和特定生长率(SGR)均先升高后降低,WG在D4组最大值为78.93%;各组刺参体壁水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均无显著性差异(P>0.05);发酵饲料显著提高了肠道消化酶活性,D2~D5组蛋白酶和淀粉酶活性显著高于其他两组,D4~D6组纤维素酶活性显著高于其他各组,肠道皱襞高度在D4组出现最大值;随着替代比例的升高,肠道碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性均先升高后降低,分别在D5和D4组达到最大值,D1组总超氧化物歧化酶活性显著低于其他各组,丙二醛(MDA)含量先下降后上升,D4组含量最低。研究表明:在刺参配合饲料发酵过程中添加低聚果糖作为碳源发酵效果最佳,可溶性淀粉发酵效果最差;以增重率为评价指标,经一元二次回归分析得出,体质量27.03 g的刺参饲料中发酵饲料的最适替代比例为24.69%。 展开更多
关键词 刺参 发酵饲料 碳源 生长 消化生理
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育肥饲料中常见类胡萝卜素对中华绒螯蟹雌体卵巢发育、抗氧化免疫性能和组织色泽的影响 被引量：1
3
作者 姜晓东 张敏 +1 位作者 成永旭 吴旭干 《水产学报》 北大核心 2025年第10期162-175,共14页
【目的】探究饲料中添加不同种类类胡萝卜素对生殖蜕壳后中华绒螯蟹雌体性腺发育、抗氧化免疫性能、色泽及常规营养组成的影响。【方法】共配制6组实验饲料,其中Diet1为不添加类胡萝卜素的对照组,其余5组实验饲料中分别添加100 mg/kg左... 【目的】探究饲料中添加不同种类类胡萝卜素对生殖蜕壳后中华绒螯蟹雌体性腺发育、抗氧化免疫性能、色泽及常规营养组成的影响。【方法】共配制6组实验饲料,其中Diet1为不添加类胡萝卜素的对照组,其余5组实验饲料中分别添加100 mg/kg左右的虾青素(Axn)、β-胡萝卜素(β-car)、角黄素(Cxn)、叶黄素(Lut)和玉米黄素(Zxn),分别记为Diet2~6,随后进行为期70d的养殖实验。【结果】①饲料中添加不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹卵巢发育、性腺指数(GSI)、肝胰腺指数(HSI)及成活率影响较小,但是饲料中添加类胡萝卜素在一定程度上可以促进肝胰腺脂类积累。②不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹的免疫和抗氧化性能的提升效果各异,其中Axn对中华绒螯蟹抗氧化性能的提升效果最好,Cxn和β-car次之,Lut和Zxn效果较差。③Axn和Cxn对卵巢和肝胰腺红度值的提升效果较好,而β-car和Lut对卵巢和肝胰腺黄度值的提升效果较好。④各类胡萝卜素均可以在卵巢中有效沉积,其中Axn在卵巢中的沉积效率最高,此外β-car在肝胰腺中的沉积效率最高。【结论】育肥饲料中添加100mg/kg左右不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹雌体的抗氧化免疫性能、色泽及类胡萝卜素组成等方面均具有不同程度的促进效果,其中Axn对中华绒螯蟹抗氧化免疫性能和红度值的促进效果最好,β-car和Lut对组织黄度值的提升效果最好。本研究结果不仅可为了解各类胡萝卜素的生理功能提供重要信息,而且可为中华绒螯蟹功能性育肥饲料的开发提供依据。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 育肥饲料 类胡萝卜素 养殖性能 色泽参数
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乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响
4
作者 柯盛 傅志斌 +3 位作者 邢慧玲 戴国庆 章双 史黎黎 《南方农业学报》 北大核心 2025年第6期2017-2026,共10页
【目的】探究乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响,为姜黄素和乙醇梭菌蛋白在凡纳滨对虾饲料中的合理应用提供理论依据。【方法】选取480尾健康且规格一致的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,分别... 【目的】探究乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响,为姜黄素和乙醇梭菌蛋白在凡纳滨对虾饲料中的合理应用提供理论依据。【方法】选取480尾健康且规格一致的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,分别投喂基础饲料(FM组)、乙醇梭菌蛋白替代70%鱼粉的低鱼粉饲料(LFM组)、添加0.006%姜黄素的低鱼粉饲料(LC1组)、添加0.012%姜黄素的低鱼粉饲料(LC2组)。养殖8周后,测定各处理组凡纳滨对虾的生长性能、血清生化指标和肠道消化酶活性,观察肠道形态并分析肠道菌群组成。【结果】与FM组相比,LFM组凡纳滨对虾的终末体质量、增重率和特定生长率均显著降低(P<0.05,下同),饲料系数显著升高;与LFM组相比,LC1组和LC2组的终末体质量、增重率及特定生长率均显著升高,饲料系数显著降低,且除饲料系数外LC1组的各项生长性能指标优于LC2组。LFM组凡纳滨对虾血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和肠道中淀粉酶、蛋白酶活性均显著低于FM组,血清中丙二醛(MDA)含量和溶菌酶(LYS)活性较FM组显著升高;相较于LFM组,LC1组和LC2组MDA含量显著降低,SOD和CAT活性均显著升高;LC1组的蛋白酶和淀粉酶活性较LFM组显著升高。观察肠道切片发现,LFM组的肠绒毛趋于扁平化,部分上皮细胞脱落,上皮细胞高度与FM组相比明显降低;LC1组和LC2组的肠道形态较LFM组有较大改善。Alpha多样性分析结果表明,LC1组的凡纳滨对虾肠道菌群ACE和Chao1指数均高于FM组及LFM组。与LFM组相比,LC1组的肠道菌群变形菌门(Proteobacteria)和蓝藻门(Cyanobacteria)相对丰度显著降低,拟杆菌门(Bacteroidota)和放线菌门(Actinobacteriota)相对丰度显著升高,鲁杰氏菌属(Ruegeria)相对丰度升高,弧菌属(Vibrio)相对丰度显著降低。【结论】乙醇梭菌蛋白高水平替代鱼粉会造成凡纳滨对虾生长性能下降,并影响机体免疫功能和肠道健康,添加适量姜黄素能提高凡纳滨对虾肠道菌群多样性,增加有益菌并减少有害菌,有效缓解乙醇梭菌蛋白高水平替代造成的肠道损伤,改善肠道健康,从而提高凡纳滨对虾的免疫能力和生长性能。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 姜黄素 乙醇梭菌蛋白 生长性能 肠道菌群
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不同饵料对杂交尖塘鳢生长、理化及肠道健康的影响
5
作者 庞亦菲 樊佳佳 +6 位作者 马冬梅 王庆恒 林明辉 钟再选 田园园 李振科 朱华平 《大连海洋大学学报》 北大核心 2025年第3期451-462,共12页
为了探究杂交尖塘鳢(Oxyeleotris marmorata♀×O.lineolata♂)对人工配合饲料、冰冻丰年虾(Artemia salina)和活鲮鱼(Cirrhinus molitorella)3种饵料的适应性,对体长约5 cm的杂交尖塘鳢幼鱼开展了为期90 d的养殖试验,试验在100 cm&... 为了探究杂交尖塘鳢(Oxyeleotris marmorata♀×O.lineolata♂)对人工配合饲料、冰冻丰年虾(Artemia salina)和活鲮鱼(Cirrhinus molitorella)3种饵料的适应性,对体长约5 cm的杂交尖塘鳢幼鱼开展了为期90 d的养殖试验,试验在100 cm×80 cm×60 cm的养殖箱中进行,以工厂化循环水养殖,每种饵料各设置3个平行组,每个平行组养殖30尾鱼,每日投喂两次,试验结束后分析不同饵料对幼鱼生长性能、血液生化指标、肠道组织形态、抗氧化功能、消化酶活性和微生物组成的影响。结果表明:配合饲料组的终末平均体质量、终末平均体长和增重率均显著高于冰冻丰年虾组(P<0.05),但肝体比和脏体比显著高于另外两组(P<0.05),饵料系数显著低于冰冻丰年虾组和活鲮鱼组(P<0.05);配合饲料组和活鲮鱼组血液甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于冰冻丰年虾组(P<0.05);配合饲料组和冰冻丰年虾组鱼血液中低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于活鲮鱼组(P<0.05);配合饲料组鱼肠绒毛长度与其他两组无显著性差异(P>0.05),而配合饲料组和活鲮鱼组鱼的肌层厚度显著高于冰冻丰年虾组(P<0.05);配合饲料组鱼肠道超氧化物歧化酶与其他两组无显著性差异(P>0.05),但其淀粉酶活性显著高于其余两组(P<0.05);在肠道微生物多样性方面,配合饲料组多样性最高,活鲮鱼组其次,冰冻丰年虾组最低;门水平下,厚壁菌门(Firmicutes)为3组杂交尖塘鳢的共同优势菌,此外,饲料组鱼肠道中变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroides)的相对丰度显著高于其他两组(P<0.05)。研究表明,杂交尖塘鳢对人工配合饲料有较强的适应性,但仍需继续完善饲料配方,以进一步提高人工养殖尖塘鳢的健康水平。 展开更多
关键词 杂交尖塘鳢 生长性能 血液生化指标 肠道微生物 配合饲料
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不同饲料蛋白质水平下“沪苏1号”草鱼与普通草鱼生长性能、肝肠组织学和生长相关基因表达的比较
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作者 樊阳 李小勤 +3 位作者 李家乐 徐晓雁 晋鹏飞 冷向军 《水产学报》 北大核心 2025年第9期176-189,共14页
【目的】比较不同饲料蛋白质水平对“沪苏1号”草鱼和普通草鱼生长性能、消化酶活性、肝肠组织学和生长相关基因表达的影响。【方法】设计4种等脂饲料,蛋白质水平分别为26%(P26)、29%(P29)、32%(P32)和35%(P35),分别饲喂普通草鱼(5.02&#... 【目的】比较不同饲料蛋白质水平对“沪苏1号”草鱼和普通草鱼生长性能、消化酶活性、肝肠组织学和生长相关基因表达的影响。【方法】设计4种等脂饲料,蛋白质水平分别为26%(P26)、29%(P29)、32%(P32)和35%(P35),分别饲喂普通草鱼(5.02±0.04)g和“沪苏1号”草鱼(6.20±0.05)g 8周。【结果】随着饲料蛋白质水平的升高,草鱼增重率(WG)显著升高,饲料系数(FCR)显著降低;在同等蛋白质水平下,与普通草鱼相比,“沪苏1号”草鱼增重率、采食量、肥满度和肝体比显著升高,饲料系数(除29%蛋白质组外)显著降低。随着饲料蛋白质水平的升高,全鱼粗脂肪含量和脂肪沉积率升高,而蛋白质效率和蛋白质沉积率则下降;与普通草鱼相比,“沪苏1号”草鱼表现出更高的蛋白质效率、蛋白质和脂肪沉积率。肠道绒毛高度、肌层厚度和胰蛋白酶活性随着饲料蛋白质水平的升高而逐渐升高,而α-淀粉酶活性则降低,但这两种消化酶的活性在32%和35%蛋白质组间无显著性差异,两种草鱼的肠道绒毛高度、肌层厚度和α-淀粉酶、胰蛋白酶活性,以及肝脏组织学无显著性差异。饲喂高蛋白质饲料(32%、35%)的草鱼肌肉中igf-1、tor和s6k1基因的表达显著高于低蛋白质组(26%、29%),但在32%、35%两种蛋白质饲料之间无显著性差异;在32%和35%蛋白质水平上,“沪苏1号”草鱼的igf-1、s6k1基因的相对表达量显著高于普通草鱼。【结论】“沪苏1号”草鱼的生长性能优于普通草鱼,表现为饲料利用率和采食量的提高。 展开更多
关键词 草鱼 生长 饲料利用 消化酶 肠道组织学 生长相关基因
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β-伴大豆球蛋白剂量依赖性上调Hif-1α表达、线粒体自噬和NLRP3炎性小体活性、下调AhR轴诱导杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎
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作者 洪佳乐 职毓杰 +12 位作者 张美娜 吴成甲 张子豪 黄小城 苏宁宁 于光晴 董鹏生 杨振江 李国喜 李明 解绶启 武国兆 刘变枝 《水产学报》 北大核心 2025年第10期13-30,共18页
【目的】研究线粒体自噬在杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎发生发展中的响应规律,初步探讨线粒体自噬在鱼类豆粕诱导型肠炎发生发展中的作用和机制。【方法】选取初始体重为(5.11±0.52)g的杂交黄颡鱼225尾,随机分为5个处理组,分别按照0、... 【目的】研究线粒体自噬在杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎发生发展中的响应规律,初步探讨线粒体自噬在鱼类豆粕诱导型肠炎发生发展中的作用和机制。【方法】选取初始体重为(5.11±0.52)g的杂交黄颡鱼225尾,随机分为5个处理组,分别按照0、0.5、1.0、2.0、4.0mg/kg鱼体重的剂量后肠注射β-伴大豆球蛋白。注射24h后取后肠组织样本,利用H.E染色、透射电镜、酶联免疫吸附、qRT-PCR等技术方法,分析后肠组织病理和细胞微结构损伤、肠道氧化应激水平、炎症水平,以及线粒体自噬、AhR轴、NLRP3、Hif-1α相关因子等的表达情况。【结果】β-伴大豆球蛋白刺激剂量依赖性引起杂交黄颡鱼后肠组织病理学损伤,后肠肠道氧化应激水平和炎性水平显著上升,表现为黏膜褶皱长度缩短、固有层变宽、黏膜下层宽度变宽、炎性细胞浸润,后肠ROS、MDA、促炎因子il-1β和tnf-α表达水平的显著上调以及抑炎因子il-10和tgf-β的显著下调,以4mg/kg处理组最为严重。透射电镜观察结果显示,β-伴大豆球蛋白刺激导致后肠上皮细胞微绒毛长度变短、疏松,细胞间缝隙变宽。同时,细胞间紧密连接蛋白Zo-1和Occludin的表达显著下降,上皮细胞间机械屏障功能剂量依赖性受损。杂交黄颡鱼后肠上皮细胞线粒体肿胀、断裂、空泡化、线粒体嵴显著变短或消失,双层膜结构显著受损。线粒体自噬相关基因(parkin、pink1、bnip3、fundc1)以及自噬相关基因(lc3a和lc3b)的mRNA表达水平显著上调,线粒体外膜电压依赖性阴离子通道蛋白VDAC1和溶酶体相关膜蛋白LAMP2的蛋白表达水平及二者共定位荧光强度显著上调。结果还显示,β-伴大豆球蛋白剂量依赖性抑制AhR轴关键因子的表达,上调Hif-1α的蛋白和mRNA表达水平,激活NLRP3炎性小体活性。【结论】β-伴大豆球蛋白刺激剂量依赖性引起杂交黄颡鱼后肠豆粕诱导型肠炎,上皮细胞线粒体结构显著受损,线粒体自噬过度激活,后肠组织AhR轴关键因子的表达显著受抑制,NLRP3轴关键因子的表达和Hif-1α表达显著上调。提示黄颡鱼后肠上皮细胞线粒体过度自噬可能是引起黄颡鱼豆粕诱导型肠炎的基础,Hif-1α可能竞争性抑制AhR的表达,最终导致mitophagy-NLRP3的过度激活,加重杂交黄颡鱼后肠炎症发生。 展开更多
关键词 杂交黄颡鱼 豆粕诱导型肠炎 Β-伴大豆球蛋白 线粒体自噬 芳香烃受体 缺氧诱导因子-1α
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鳜幼鱼饲料中最适淀粉添加量研究
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作者 谭海月 刘锡凤 +5 位作者 罗莉 黄正 赵敏 翟旭亮 薛洋 陈拥军 《水产学报》 北大核心 2025年第10期151-161,共11页
【目的】通过8周养殖试验,评估饲料淀粉水平对“鼎鳜一号”全雌翘嘴鳜幼鱼(简称鳜)生长、体组成、血清生化、肝组织学形态、抗氧化能力及糖代谢的影响,以确定饲料中最适淀粉添加量。【方法】设计5种等氮等脂饲料,以木薯淀粉为糖源,添加... 【目的】通过8周养殖试验,评估饲料淀粉水平对“鼎鳜一号”全雌翘嘴鳜幼鱼(简称鳜)生长、体组成、血清生化、肝组织学形态、抗氧化能力及糖代谢的影响,以确定饲料中最适淀粉添加量。【方法】设计5种等氮等脂饲料,以木薯淀粉为糖源,添加水平为7%、10%、13%、16%和19%,分别简称为S7、S10、S13、S16和S19处理组。每种饲料设置4个重复,每个重复分配12尾鳜幼鱼,初始体重为(37.8±1.2)g。【结果】随饲料淀粉水平提升,鳜的生长性能(终末体重、特定生长率和增重率)在13%淀粉水平时显著提升而后趋于稳定。与S7组相比,全鱼脂肪水平在S13组显著上升,肝脏脂肪水平在其余处理组均显著上升。当饲料淀粉含量超过13%时,鳜血糖水平显著升高,血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性显著上升,肝组织空泡化程度加重,出现核聚集甚至核溶解现象。与S7组相比,肝脏中还原性谷胱甘肽的含量在S16组和S19组显著降低,总抗氧化能力在S19组显著下降。与S7组相比,其余各处理组肝脏中glut2的mRNA水平显著下降,g6pca1的相对表达量在S13和S16组显著升高。【结论】综合考虑生长性能、饲料利用、肝脏健康及肝脏糖代谢,推荐鳜饲料中淀粉添加量应低于13%。 展开更多
关键词 翘嘴鳜 淀粉 最适添加量 生长性能 肝脏健康 糖代谢
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饲料中添加草酰乙酸对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢及肌纤维生长发育的影响
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作者 于莺曼 梁宇阳 +4 位作者 刘孟婷 骆源 乔芳 张美玲 杜震宇 《水产学报》 北大核心 2025年第10期46-60,共15页
【目的】探究饲料中添加草酰乙酸(OAA)对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢及肌纤维生长发育的影响。【方法】以大口黑鲈幼鱼(8.79±0.04)g为研究对象,分别投喂对照组(C)、0.5%OAA组(LA)、1%OAA组(MA)和2%OAA组(HA)4种等氮等脂饲料,每组设... 【目的】探究饲料中添加草酰乙酸(OAA)对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢及肌纤维生长发育的影响。【方法】以大口黑鲈幼鱼(8.79±0.04)g为研究对象,分别投喂对照组(C)、0.5%OAA组(LA)、1%OAA组(MA)和2%OAA组(HA)4种等氮等脂饲料,每组设置3个平行,养殖周期为8周。【结果】与对照组相比,添加OAA组鱼的增重率、全鱼总脂含量显著下降,摄食率显著升高,而躯壳比、全鱼总蛋白则无显著性变化。血糖、血清丙酮酸、血清乳酸、血清胰岛素和肌糖原含量在各组之间均无显著性差异,而与对照组相比LA组肝糖原含量显著上升。与对照组相比,肝脏组织中柠檬酸含量随着OAA添加浓度的增加而显著下降,琥珀酸脱氢酶(SDH)活性则显著增强;HA组肌肉组织中NADH/NAD+比值显著下降,肝脏中NADH含量、肌肉中NAD+含量显著上升。HA组肝脏总脂含量显著降低,油红切片也显示肝脏中脂滴含量显著下降;同时,肌肉组织中的总脂和TG含量也显著下降。进一步研究发现,OAA的添加显著降低肝脏和肌肉组织中脂肪合成相关基因(fas、pparγ、srebp2和lipin1)表达水平,而显著增加脂肪分解代谢相关基因(atgl、lpla、pparα和cpt1a)表达水平。添加OAA显著降低大直径肌纤维(110~140μm)的占比,而显著增加小直径肌纤维(20~50μm)的占比;相应地,OAA的添加也显著上调肌肉调控肌纤维分裂、增殖和分化的相关基因myog和myod的表达水平。【结论】饲料中添加OAA能够降低大口黑鲈脂肪沉积,促进三羧酸(TCA)循环和肌纤维的分裂、增殖和分化。 展开更多
关键词 大口黑鲈 草酰乙酸 三羧酸(TCA)循环 脂分解 肌纤维
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桑叶提取物对黑斑侧褶蛙生长性能、胴体成分、血清生化指标的影响
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作者 陈祥 刘东华 +5 位作者 耿琳烨 沈诗桀 王倩茹 沈以红 黄先智 段彪 《水产学报》 北大核心 2025年第4期185-197,共13页
【目的】探究不同水平桑叶提取物对黑斑侧褶蛙生长性能、胴体成分及血清生化指标的影响。【方法】实验以396只健康黑斑侧褶蛙[体重(2.7±0.2)g]为对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复33只,分别饲喂在基础饲料中添加0、3、6、9 g... 【目的】探究不同水平桑叶提取物对黑斑侧褶蛙生长性能、胴体成分及血清生化指标的影响。【方法】实验以396只健康黑斑侧褶蛙[体重(2.7±0.2)g]为对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复33只,分别饲喂在基础饲料中添加0、3、6、9 g/kg桑叶提取物的实验饲料,饲养周期为56 d。【结果】桑叶提取物组成活率、末均重、增重率和特定生长率呈先升后降趋势,M03组末均重、增重率、特定生长率较对照组分别显著提高4.18%、6.98%、2.86%。摄食率和饵料系数呈先降后升趋势,M03组较对照组分别显著降低7.73%、12.32%,M09组与对照组无显著差异。与对照组相比,M03组、M06组胴体粗蛋白、粗脂肪含量无显著变化,肝脂中的含量显著降低10.17%、10.60%;M09组胴体蛋白质含量显著下降4.11%。随桑叶提取物添加水平升高,M03组TC、LDL较对照组显著降低35.23%、53.12%;M03组、M06组肝脏SOD较对照组显著提高18.59%、9.67%,M09组无显著差异;肝脏T-AOC、MDA均高于对照组,但无显著差异。【结论】桑叶提取物可有效提高黑斑侧褶蛙对饲料的消化利用率、抗氧化能力,促进其生长。实验结果显示,在黑斑侧褶蛙基础饲料中桑叶提取物的添加添加量为0.34%~0.42%。本研究可为黑斑侧褶蛙绿色健康养殖提供理论依据。 展开更多
关键词 黑斑侧褶蛙 桑叶提取物 生长性能 胴体成分 血清生化指标
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饲料蛋白水平对脊尾白虾生物钟节律、生长及肌肉组分的影响
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作者 王永帅 沈锡权 +1 位作者 孙凯 徐永健 《水产学报》 北大核心 2025年第4期174-184,共11页
【目的】探究饲料中不同蛋白水平对脊尾白虾生物钟系统的影响,寻找脊尾白虾养殖配合饲料中适宜的蛋白水平。【方法】本研究分析了投喂不同蛋白水平的配合饲料时脊尾白虾的眼柄和肝脏中的生物钟基因的表达节律变化,评估了饲料中不同蛋白... 【目的】探究饲料中不同蛋白水平对脊尾白虾生物钟系统的影响,寻找脊尾白虾养殖配合饲料中适宜的蛋白水平。【方法】本研究分析了投喂不同蛋白水平的配合饲料时脊尾白虾的眼柄和肝脏中的生物钟基因的表达节律变化,评估了饲料中不同蛋白水平对2个生物钟系统同步性的影响,同时还开展了脊尾白虾的生长性能及肌肉组分的验证分析。【结果】随着饲料中蛋白水平的升高,脊尾白虾眼柄中的生物钟基因的表达节律并没有改变,但其肝脏中的生物钟基因的表达节律却发生了显著变化,2个生物钟系统间失调、同步性发生偏离。当饲料中的蛋白水平为39%时,脊尾白虾眼柄和肝脏中的生物钟基因的表达节律间的同步性最高。同步的生长验证结果也显示,脊尾白虾的生长随着饲料蛋白水平的升高呈现先升后稳定的趋势,在饲料蛋白水平为39%以上时,脊尾白虾维持较好的生长性能,其肌肉中的粗蛋白、粗脂肪含量都较佳。【结论】不同饲料蛋白水平对脊尾白虾肝脏的生物钟基因表达节律有重要影响,对重置或调控其外周生物钟系统有一定的牵引作用,过高或过低蛋白水平的饲料均会导致生物钟系统受影响而同步性变弱,进而导致生物的生长性能变差。本研究从生物钟系统间的协调同步性为出发点,获得脊尾白虾配合饲料的适宜蛋白含量,并根据虾的生长及营养代谢状况,明确生物钟系统的作用机理,对于脊尾白虾养殖技术的优化以及开展精准养殖具有重要意义。 展开更多
关键词 脊尾白虾 饲料蛋白水平 生物钟系统 生长性能 肌肉组分
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饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响
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作者 秦志清 《动物营养学报》 北大核心 2025年第10期6983-6996,共14页
本试验旨在探究饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响。选取225尾规格均一且健康的新吉富罗非鱼,初始体重(95.59±0.83)g,雌雄比例为1∶1,随机分为5组,每组3个重复,每个... 本试验旨在探究饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响。选取225尾规格均一且健康的新吉富罗非鱼,初始体重(95.59±0.83)g,雌雄比例为1∶1,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15尾鱼。5组试验鱼分别饲喂添加0(A组,作为对照组)、0.1%(B组)、0.3%(C组)、0.5%(D组)和0.7%(E组)甜橙精油的试验饲料(主要成分柠檬烯实测含量分别为0、0.90、2.75、4.55和6.30 g/kg)。试验期8周。结果表明:1)D组和E组的终末体重显著高于A组和B组(P<0.05),D组的肝体比显著高于A组和B组(P<0.05)。各组之间增重率、特定生长率、饲料系数、脏体比、肥满度和成活率均无显著差异(P>0.05)。2)D组的血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于A组、B组和C组(P<0.05),D组的血清总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于A组和B组(P<0.05),E组的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于A组、B组、C组和D组(P<0.05)。3)在门水平上,各组肠道菌群主要由变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteriota)、拟杆菌门(Bacteroidota)、梭杆菌门(Fusobacteriota)和厚壁菌门(Firmicutes)组成;在属水平上,各组肠道菌群主要由色杆菌属(Achromobacter)、鲸杆菌属(Cetobacterium)、分枝杆菌属(Mycobacterium)、土地杆菌属(Pedobacter)和未分类的消化链球菌科(unclassified_f_Peptostreptococcaceae)组成。4)通过凝聚层次聚类分析得出5组之间共有50种差异代谢产物。差异代谢产物KEGG代谢通路分析揭示,甜橙精油主要影响了代谢、生物体系统、疾病、环境信息处理、细胞过程以及遗传信息处理6条代谢通路。由此可见,饲料中添加0.5%的甜橙精油能够有效促进新吉富罗非鱼的生长性能、机体代谢及肠道健康。 展开更多
关键词 新吉富罗非鱼 甜橙精油 生长性能 血清生化指标 肠道菌群 代谢组
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2种典型环境改良剂对河蟹养殖水质的影响研究
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作者 陈友明 周军 +1 位作者 李建刚 董元华 《水产养殖》 2025年第5期1-7,共7页
于2023年4—7月开展了枯草芽孢杆菌和过硫酸氢钾复合盐对河蟹养殖水质的影响试验。共分3个试验组和1个对照组(空白,C组),试验组分别为A组(添加1.25 g/m^(3)过硫酸氢钾复合盐,每隔10 d使用1次)、B组(添加0.13 g/m^(3)枯草芽孢杆菌,每隔1... 于2023年4—7月开展了枯草芽孢杆菌和过硫酸氢钾复合盐对河蟹养殖水质的影响试验。共分3个试验组和1个对照组(空白,C组),试验组分别为A组(添加1.25 g/m^(3)过硫酸氢钾复合盐,每隔10 d使用1次)、B组(添加0.13 g/m^(3)枯草芽孢杆菌,每隔10 d使用1次)和AB组(枯草芽孢杆菌和过硫酸氢钾复合盐联合施用,添加量同A和B组,每次枯草芽孢杆菌使用5 d后,再投放过硫酸氢钾复合盐),每组设置3个重复,对应12个玻璃缸,每缸投放20只扣蟹。结果表明,AB组对总氮、溶解性总氮、硝酸盐氮、溶解性总磷去除效果较好;A组对铵态氮去除效果较好;试验后期(7月份), 3个试验组对总氮、溶解性总氮、硝酸盐氮、铵态氮、总磷、溶解性总磷、活性磷酸盐去除效果较好。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 过硫酸氢钾复合盐 河蟹 水质
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当归副产物脂溶性提取物对颗粒饲料防霉效果及建鲤组织生化指标的影响
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作者 王苗苗 黄峻浩 +7 位作者 李江 李蓉 蹇博云 刘敏 徐静 杨奇慧 陈岗富 李华涛 《南方水产科学》 北大核心 2025年第5期92-105,共14页
当归脂溶性粗提物属于饲料原料,但其对饲料和鱼的作用尚不明确。本研究探索了当归副产物脂溶性提取物(Fat soluble extract of Angelica sinensis by-product,FSE)对颗粒饲料霉菌生长和建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)组织生化指标的影... 当归脂溶性粗提物属于饲料原料,但其对饲料和鱼的作用尚不明确。本研究探索了当归副产物脂溶性提取物(Fat soluble extract of Angelica sinensis by-product,FSE)对颗粒饲料霉菌生长和建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)组织生化指标的影响,为开发FSE作为鱼饲料的功能性原料提供理论依据。首先,使用溶剂萃取法获得当归副产物的4种极性提取物,通过将其石油醚提取物(Petroleum ether extract,PEE)和乙酸乙酯提取物(Ethyl acetate extract,EAE)合并获得FSE。然后,将当归副产物提取物加入饲料并投喂建鲤。结果显示,FSE显著抑制了颗粒饲料霉菌生长,同时影响了建鲤多项生化指标:降低了血浆血红蛋白(Hb)含量、各组织过氧化氢(H_(2)O_(2))水平、肠道丙二醛(MDA)含量及红细胞高铁血红蛋白(MetHb)含量;提高了血浆甘油三酯(TG)和葡萄糖(GLU)含量、多个组织还原型谷胱甘肽(GSH)含量及关键酶[包括乳酸脱氢酶(LDH)、脂肪酶(LPS)、α-淀粉酶(AMS)、Na^(+)/K^(+)-ATP酶(Na^(+),K^(+)-ATPase)、碱性磷酸酶(AKP)等消化吸收和代谢相关酶,以及过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶]活性。研究表明,FSE对颗粒饲料具有防霉作用,还能改善建鲤的消化吸收和呼吸功能及抗氧化能力。 展开更多
关键词 当归脂溶性提取物 建鲤 防霉效果 消化吸收 呼吸功能 抗氧化功能 藁本内酯
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高脂饲料中添加乙酸钠对大口黑鲈生长性能、肝脏脂质代谢及肝损伤的影响
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作者 闫祥敬 唐延杰 +3 位作者 严盈 陈萱 冯德祥 黎明 《水产学报》 北大核心 2025年第9期218-232,共15页
【目的】探究高脂饲料中添加乙酸钠对大口黑鲈生长性能及肝脏健康的影响。【方法】选取270尾初重(2.70±0.15)g的大口黑鲈为研究对象,将其随机分为3组:对照组(CON组,10%粗脂肪)、高脂饲料组(HFD组,18%粗脂肪)以及在高脂饲料中添加0... 【目的】探究高脂饲料中添加乙酸钠对大口黑鲈生长性能及肝脏健康的影响。【方法】选取270尾初重(2.70±0.15)g的大口黑鲈为研究对象,将其随机分为3组:对照组(CON组,10%粗脂肪)、高脂饲料组(HFD组,18%粗脂肪)以及在高脂饲料中添加0.2%乙酸钠组(HFD+SA组,18%粗脂肪),每组3个重复,每个重复30尾鱼,实验为期8周。【结果】高脂饲料中添加0.2%乙酸钠能够显著提高大口黑鲈的生长性能(提高增重率、采食量、特定生长率和肥满度,降低饲料系数);提高肝脏抗氧化能力(提高总抗氧化能力、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性,降低丙二醛含量);缓解肝脏脂代谢紊乱(上调pparα等分解基因,下调srebp1c等合成基因的相对表达,降低脂滴面积、甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平);改善肝组织空泡变性、细胞核溶解与固缩的病理损伤;减轻肝脏炎症(下调促炎基因tnf-α、il-8和nf-κb的相对表达)和细胞凋亡(下调促凋亡基因p53、bax、cyt-c、caspase3和caspase9的相对表达)。【结论】高脂饲料中添加乙酸钠可改善大口黑鲈的生长性能、缓解肝脏脂质代谢紊乱、提高抗氧化能力、减轻肝脏损伤。研究结果可为大口黑鲈的健康养殖提供科学依据。 展开更多
关键词 大口黑鲈 高脂饲料 乙酸钠 生长性能 肝脏健康 脂代谢调控 抗氧化能力
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饲料铁源对黄颡鱼肌肉发育、常规成分、抗氧化能力及铁代谢的影响
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作者 张旭 徐鹏程 +3 位作者 仲崇超 杨洪 郝志伟 罗智 《水产学报》 北大核心 2025年第10期187-197,共11页
【目的】探究不同饲料铁源对黄颡鱼肌肉发育、常规营养成分、抗氧化能力及铁代谢的影响。【方法】共配制5组饲料,分别为硫酸亚铁组(FeSO4)、甘氨酸亚铁组(Fe-Gly)、氯化亚铁组(FeCl_(2))、柠檬酸铁组(Fe-CA)和纳米氧化铁组(Fe2O3NPs),... 【目的】探究不同饲料铁源对黄颡鱼肌肉发育、常规营养成分、抗氧化能力及铁代谢的影响。【方法】共配制5组饲料,分别为硫酸亚铁组(FeSO4)、甘氨酸亚铁组(Fe-Gly)、氯化亚铁组(FeCl_(2))、柠檬酸铁组(Fe-CA)和纳米氧化铁组(Fe2O3NPs),养殖实验共持续10周。【结果】5种铁源对肌肉水分和灰分无显著性影响。Fe-Gly和Fe-CA组显著降低肌肉粗脂肪含量,而Fe2O3 NPs显著降低粗蛋白含量。与FeSO_(4)组相比,Fe_(2)O_(3)NPs组显著降低了抗氧化酶活性和相关抗氧化基因表达,增加MDA含量。Fe-Gly组则显著提高了抗氧化能力。同时,FeCl_(2)和Fe-CA组对肌肉抗氧化状态也有不同程度的影响。组织学分析发现,Fe-Gly和Fe-CA组肌纤维紧密且形态较佳,而Fe_(2)O_(3)NPs组肌纤维松散。基因表达水平分析发现,Fe-Gly和Fe-CA组显著促进myf5、mrf4和mef2d基因表达,抑制pax7和mstn基因表达。Fe_(2)O_(3)NPs则可能通过显著抑制myod和myog基因表达,上调mstn基因表达,进而加剧对肌肉发育的抑制作用。铁含量及铁代谢相关基因表达分析表明,Fe-Gly显著提高肌肉铁含量及铁转运相关基因(dmt1、fpn1、ftl,irp1,tf和tfr1)表达。Fe_(2)O_(3)NPs组则显著提高了fth基因表达,同时显著降低了tf和tfr1基因表达。【结论】Fe-Gly因其良好的抗氧化能力、对肌肉发育的促进作用以及铁代谢的高效性,在水产饲料领域具有良好的应用潜力,而Fe_(2)O_(3)NPs则表现出负面风险,需进一步评估其对生物的安全性。 展开更多
关键词 黄颡鱼 铁源 常规成分 肌肉发育 抗氧化能力 铁代谢
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拟穴青蟹幼蟹饲料缬氨酸需求量评估
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作者 王骥腾 吴正球 +8 位作者 陶如冰 曹译文 徐含颖 封文萍 孙玉龙 董雰 陈强 王春琳 韩涛 《水产学报》 北大核心 2025年第9期190-206,共17页
【目的】明确拟穴青蟹幼蟹缬氨酸需求量。【方法】设计5组不同缬氨酸水平饲料(饲料缬氨酸水平为1.10%~2.28%),投喂拟穴青蟹幼蟹[初始体重为(7.90±0.90)mg],养殖实验周期50 d。【结果】饲料中包含1.58%~1.85%的缬氨酸显著提高了拟... 【目的】明确拟穴青蟹幼蟹缬氨酸需求量。【方法】设计5组不同缬氨酸水平饲料(饲料缬氨酸水平为1.10%~2.28%),投喂拟穴青蟹幼蟹[初始体重为(7.90±0.90)mg],养殖实验周期50 d。【结果】饲料中包含1.58%~1.85%的缬氨酸显著提高了拟穴青蟹生长性能,同时提高了全蟹粗蛋白和粗脂肪水平。并且,适宜饲料缬氨酸水平(1.58%~1.85%)提高了拟穴青蟹肝胰腺淀粉酶和谷丙转氨酶活性。饲料中包含1.58%和1.85%缬氨酸提高了PI3K/AKT/mTOR信号通路相关基因转录水平。此外,1.85%饲料缬氨酸水平组拟穴青蟹检测到最低肝胰腺丙二醛(MDA)含量和最高的超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)。另一方面,适宜的饲料缬氨酸水平通过提高益生菌[红杆菌科未分类属(unclassified_f_Rhodobacteraceae)、鲁杰氏菌属(Ruegeria)、副球菌属(Paracoccus)、雷辛格氏菌属(Leisingera)、伊鲁马特杆菌属(Ilumatobacter)丰度,抑制病原菌(弧菌属(Vibrio))、黄杆菌科未分类属(unclassified_f_Flavobacteriaceae)、威克斯氏菌科未分类属(unclassified_f_Weeksellaceae)]丰度影响肝胰腺健康。【结论】基于增重率的二阶多项式和双折线模型分析得出拟穴青蟹幼蟹缬氨酸需求量为1.63%~1.76%。本研究结果完善了拟穴青蟹幼蟹的营养需求数据库,为拟穴青蟹优质全价配合饲料的研发提供了基础数据。 展开更多
关键词 拟穴青蟹 缬氨酸 生长性能 抗氧化能力 肝胰腺菌群结构
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mTOR信号通路对凡纳滨对虾生长、抗氧化及非特异性免疫力的影响 被引量：2
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作者 王馨聆 王旋 +3 位作者 刘成栋 周慧慧 麦康森 何艮 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第4期39-48,共10页
为探究mTOR信号通路对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、抗氧化及非特异性免疫力的影响,设计了3组等氮等能的配合饲料,分别命名为对照组(Con组)、亮氨酸组(Leu组)和雷帕霉素组(Rap组),在Con组中添加了1%的丙氨酸(Ala),在Leu组中... 为探究mTOR信号通路对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、抗氧化及非特异性免疫力的影响,设计了3组等氮等能的配合饲料,分别命名为对照组(Con组)、亮氨酸组(Leu组)和雷帕霉素组(Rap组),在Con组中添加了1%的丙氨酸(Ala),在Leu组中添加了1%的亮氨酸,在Rap组中添加了0.003%的雷帕霉素。选取初始体质量(0.70±0.01)g的凡纳滨对虾,在室内循环水系统中进行养殖实验,每个处理组3个重复,每个重复60尾虾,养殖周期为56 d。养殖结束后,对生长、抗氧化及非特异性免疫力相关指标进行分析。研究显示,Leu组的特定生长率极显著高于Con组(P<0.01),Rap组的特定生长率极显著低于Con组(P<0.01)。对虾肌肉S6蛋白的磷酸化水平在摄食后1 h激活程度最强,然后逐渐减弱。与Con组相比,Leu组摄食后1 h肌肉S6蛋白的磷酸化水平显著上升,Rap组摄食后1 h肌肉S6蛋白的磷酸化水平显著下降(P<0.05)。在对虾血淋巴中,Leu组的碱性磷酸酶、酚氧化酶活力显著高于Con组(P<0.05),Rap组的酸性磷酸酶活力显著低于Con组(P<0.05)。在对虾肝胰腺中,Leu组的过氧化氢酶、总抗氧化酶和酚氧化酶活力显著高于Con组(P<0.05),Leu组的丙二醛含量显著低于Rap组(P<0.05)。Leu组的Lysozyme、C-MnSOD、Lectin相对表达量显著高于Con组(P<0.05),Rap组的Relish、Hsp70相对表达量显著低于Con组(P<0.05)。研究结果表明,饲料中添加亮氨酸可有效激活mTOR信号通路,从而提升凡纳滨对虾的生长性能、抗氧化及非特异性免疫能力;而添加雷帕霉素可有效抑制mTOR信号通路,对凡纳滨对虾生长性能、抗氧化及免疫功能起到抑制作用。 展开更多
关键词 MTOR信号通路 凡纳滨对虾 亮氨酸 雷帕霉素 生长 抗氧化 非特异性免疫
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酵母细胞壁多糖对卵形鲳鲳参生长性能、抗氧化及免疫功能的影响 被引量：2
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作者 赵丽梅 姜永杰 王卓铎 《广东饲料》 2025年第3期16-19,共4页
本试验旨在研究饲料中添加酵母细胞壁多糖对卵形鲳鲳参(Trachinotus ovatus)生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。挑选健康、体重相近的卵形鲳鲳参幼鱼360尾,初始体质量为(32.49±0.2)g,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。对照... 本试验旨在研究饲料中添加酵母细胞壁多糖对卵形鲳鲳参(Trachinotus ovatus)生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。挑选健康、体重相近的卵形鲳鲳参幼鱼360尾,初始体质量为(32.49±0.2)g,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。对照组饲喂基础饲料(YPS 0组),各试验组分别投喂在基础饲料中添加0.12%(YPS 0.12组)、0.25%(YPS 0.25组)和0.50%(YPS0.50组)酵母细胞壁多糖的饲料,试验周期为56 d。研究结果表明,YPS 0.25和YPS 0.50组增重率显著高于YPS 0组(P<0.05),YPS 0.50组特定生长率显著开高(P<0.05),YPS 0.25和YPS 0.50组饲料系数显著降低(P<0.05)。YPS 0.12和YPS 0.25组超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于YPS 0和YPS 0.50组,YPS 0.12、YPS 0.25和YPS 0.50组过氧化氢酶(CAT)活性显著高于YPS 0组,YPS 0.50组总抗氧化酶(T-AOC)活性显著高于YPS 0组(P<0.05)。与YPS 0组相比,YPS 0.25组溶菌酶(LZM)和碱性磷酸酶(AKP)活性提高(P<0.05)。与YPS 0相比,卵形鲳鲳参饲料中添加0.12%~0.5%酵母细胞壁多糖均显著提高迟钝爱德华氏菌攻毒后的成活率(P<0.05)。综上所述,饲料中添加0.25%或0.5%酵母细胞壁多糖可以提高卵形鲳鲳参生长性能、抗氧化功能、免疫力及抗病力。 展开更多
关键词 酵母细胞壁多糖 卵形鲳鲳参 生长性能 抗氧化 免疫功能
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N-氨甲酰谷氨酸对大口黑鲈生长、肝功能、肠道结构及其菌群影响 被引量：1
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作者 余明海 付小哲 +6 位作者 罗霞 刘礼辉 梁红茹 牛银杰 马宝福 李宁求 林强 《水产学报》 北大核心 2025年第4期150-161,共12页
【目的】研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对大口黑鲈生长、肠道结构及其菌群的影响。【方法】在基础日粮饲料中分别添加0、360、720、1800 mg/kg NCG,投喂初始体重为(170.0±5.0)g的大口黑鲈10周,分别标注为T0组(对照组)、T360组、T720组、... 【目的】研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对大口黑鲈生长、肠道结构及其菌群的影响。【方法】在基础日粮饲料中分别添加0、360、720、1800 mg/kg NCG,投喂初始体重为(170.0±5.0)g的大口黑鲈10周,分别标注为T0组(对照组)、T360组、T720组、T1800组。【结果】T360组和T720组的饵料系数显著低于T0组,T360组和T720组的增重率显著高于其他组,各组间的特定生长率、肥满度、肝体比、脏体比均无显著差异;肝脏组织切片和相关酶活指标结果显示,NCG添加组的大口黑鲈肝细胞排列紧密,组织坏死或炎症细胞减少,谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性和丙二醛含量显著低于T0组,而溶菌酶活性显著高于T0组。肠道组织切片结果显示,NCG添加组的肠道绒毛高度、宽度及肠道肌层厚度均高于T0组。肠道微生物组学分析结果显示,NCG添加组肠道菌群种类显著增加,其中T720组的种类最多,邻单胞菌属丰度显著减少,鲸杆菌属的丰度随着NCG添加量先显著减少再增加。分别以饵料系数和增重率为指标,通过回归分析得出大口黑鲈日粮中NCG最适添加量为345.87~916.67 mg/kg。【结论】NCG可改善大口黑鲈肝功能和肠道健康、优化肠道菌群结构,促进大口黑鲈生长,降低饵料系数,研究结果对大口黑鲈绿色健康养殖有重要参考意义。 展开更多
关键词 大口黑鲈 N-氨甲酰谷氨酸(NCG) 生长性能 肠道健康 肝功能
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