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丁酸梭菌对光唇鱼幼鱼耐高温能力的影响
1
作者 江彦霆 赵姗姗 +4 位作者 赵波 代小新 李海东 储张杰 高阳 《水生生物学报》 北大核心 2026年第1期186-200,共15页
研究旨在探讨丁酸梭菌(Clostridium butyricum)作为饲料添加剂对高温胁迫下光唇鱼(Acrossocheilus fasciatus)生理机制的影响,试验设置4组,分别在普通饲料中添加0、5×10^(7)、5×10^(8)和1×10^(9) CFU/g的丁酸梭菌,以1℃/... 研究旨在探讨丁酸梭菌(Clostridium butyricum)作为饲料添加剂对高温胁迫下光唇鱼(Acrossocheilus fasciatus)生理机制的影响,试验设置4组,分别在普通饲料中添加0、5×10^(7)、5×10^(8)和1×10^(9) CFU/g的丁酸梭菌,以1℃/24h升温至32℃饲喂维持60d,采集肠道组织用于肠道酶活性、代谢组学、肠道微生物多样性分析。结果显示:饲料添加丁酸梭菌后,光唇鱼增重率、特定生长率均显著提高,饲料系数显著降低;肠道过氧化氢酶、超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性显著提升,丙二醛含量减少;两组光唇鱼肠道菌群在门水平上的组成无显著差异,在属水平上相对增加了有益菌属的丰度(例如索利氏菌科细菌、假单胞菌属和紫红细菌属等有益菌属),保证了光唇鱼的肠道健康;差异代谢物的主要种类包括核苷酸及其衍生物、氨基酸及其衍生物等,其中有大量脂肪酸类代谢物发生明显变化。这表明饲料添加丁酸梭菌可增强光唇鱼生长性能和抗氧化能力及通过增强嘌呤代谢和调节肠道菌群应对高温胁迫的能力。 展开更多
关键词 丁酸梭菌 高温胁迫 抗氧化能力 多组学分析 光唇鱼
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硒代蛋氨酸对黄颡鱼生长性能、饲料利用、肌肉组织学和抗氧化性能的影响
2
作者 雷锡俊 柯江 +4 位作者 杨洪 徐鹏程 张旭 郝志伟 罗智 《水产学报》 北大核心 2026年第1期169-179,共11页
【目的】探究饲料中不同硒代蛋氨酸添加水平对黄颡鱼生长性能和肌肉组织的影响。【方法】以硒代蛋氨酸为硒源,配制6组实验饲料,硒代蛋氨酸添加量分别为0(S0)、0.15(S1)、0.30(S2)、0.45(S3)、0.60(S4)和0.75 mg/kg(S5)。经测定,饲料中... 【目的】探究饲料中不同硒代蛋氨酸添加水平对黄颡鱼生长性能和肌肉组织的影响。【方法】以硒代蛋氨酸为硒源,配制6组实验饲料,硒代蛋氨酸添加量分别为0(S0)、0.15(S1)、0.30(S2)、0.45(S3)、0.60(S4)和0.75 mg/kg(S5)。经测定,饲料中的硒含量分别为0.17、0.22、0.29、0.33、0.41和0.45 mg/kg。饲养体重为(4.00±0.01)g的黄颡鱼10周。测定的指标包括黄颡鱼的生长性能、饲料利用、肌肉营养成分、抗氧化酶活性及相关基因和蛋白表达等。【结果】投喂S1组饲料黄颡鱼的生长性能和饲料利用率表现最佳,并且肌肉组织结构最为完整;而在S1~S5组中,随着硒代蛋氨酸添加水平的增加,黄颡鱼生长性能和饲料利用率下降,肌肉组织结构完整性下降,肌纤维密度和直径减小和缩短,表明肌肉组织已受到损伤。另外,随着饲料中硒代蛋氨酸添加水平的升高,肌肉组织的硒含量以及抗氧化酶CAT、T-SOD和T-AOC的活性增加,显著上调了抗氧化相关基因cat、sod1、sod2和nrf2以及硒蛋白基因txnrd、sps2、gpx1、gpx2、msrb1、selenok和selenow的mRNA表达,显著上调了NRF2的蛋白表达,表明黄颡鱼肌肉的抗氧化能力以及硒蛋白基因表达水平随着硒代蛋氨酸添加水平的增加逐渐上升。【结论】在饲料中添加0.15 mg/kg的硒代蛋氨酸,黄颡鱼的生长性能最佳,并且适量的硒代蛋氨酸添加可以增强黄颡鱼肌肉的抗氧化能力。 展开更多
关键词 黄颡鱼 硒代蛋氨酸 生长性能 肌肉 硒蛋白 抗氧化
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饲料添加白藜芦醇对大口黑鲈生长、抗氧化及氨氮解毒的影响
3
作者 岳颍淇 王识栋 +2 位作者 唐延杰 冯德祥 黎明 《水产学报》 北大核心 2026年第1期180-191,共12页
【目的】探讨饲料中添加白藜芦醇对大口黑鲈生长性能、健康状况及氨氮耐受的影响。【方法】实验以平均体重为(7.40±0.05)g的大口黑鲈为研究对象,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂含0.00%、0.50%和1.00%白藜芦醇的... 【目的】探讨饲料中添加白藜芦醇对大口黑鲈生长性能、健康状况及氨氮耐受的影响。【方法】实验以平均体重为(7.40±0.05)g的大口黑鲈为研究对象,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂含0.00%、0.50%和1.00%白藜芦醇的实验饲料,饱食投喂每天2次,持续56 d。【结果】饲料中添加白藜芦醇能够显著提高大口黑鲈增重率、蛋白质效率及摄食量,降低饲料系数;提高血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)及球蛋白(GLB)含量,降低甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)含量;提高肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)及谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,降低肝脏肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1(IL-1)及白细胞介素-8(IL-8)含量;上调肝脏超氧化物歧化酶(sod)、过氧化氢酶(cat)、谷胱甘肽还原酶(gr)、谷胱甘肽过氧化物酶(gpx)及B细胞淋巴瘤-2(bcl-2)基因mRNA表达,下调白细胞介素1(il-1)、白细胞介素8(il-8)、肿瘤蛋白p53、抑制凋亡因子(bax)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3(caspase 3)及半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶9(caspase 9)基因mRNA表达。氨氮暴露96 h后,摄食白藜芦醇的实验鱼,累积死亡率和血氨含量显著低于对照组,而血清溶菌酶活性(LZM)、总补体(CH50)、总免疫球蛋白含量(IG)、抗体效价(Ab titer)、肝脏中精氨酸代琥珀酸合成酶(ASS)、精氨酸代琥珀酸裂解酶(ASL)、精氨酸酶(ARG)及鸟氨酸氨甲酰基转移酶(OTC)活性显著高于对照组。【结论】饲料中添加白藜芦醇能够提高大口黑鲈的生长性能,改善血清健康状况、抗氧化能力、炎症及细胞凋亡;白藜芦醇通过激活尿素循环增强大口黑鲈的氨氮耐受性,提高应激发生时的免疫应答能力。 展开更多
关键词 大口黑鲈 白藜芦醇 氨氮 生长性能
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许氏平鲉感染美人鱼发光杆菌美人鱼亚种后的生理与炎症反应特征分析
4
作者 张岩 于永翔 +5 位作者 王春元 王印庚 荣小军 廖梅杰 张志琪 张正 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第6期249-260,共12页
本研究以黄渤海地区深远海养殖许氏平鲉(Sebastes schlegelii)为对象,针对其季节性高发的败血性皮肤溃疡症的主要致病原美人鱼发光杆菌美人鱼亚种(Photobacterium damselae subsp.damselae,PDD),采用组织病理、细胞、生理及免疫检测等... 本研究以黄渤海地区深远海养殖许氏平鲉(Sebastes schlegelii)为对象,针对其季节性高发的败血性皮肤溃疡症的主要致病原美人鱼发光杆菌美人鱼亚种(Photobacterium damselae subsp.damselae,PDD),采用组织病理、细胞、生理及免疫检测等多种技术方法,从细胞、组织、酶活性及免疫等多个层面,研究了许氏平鲉对PDD侵染的响应机制。结果显示,许氏平鲉感染PDD后引起肠道、脾脏及肝脏结构病变,血液中白细胞数量显著下降,肝脏的抗氧化性能(SOD、CAT、MDA、PO和MPO)、非特异性免疫性能(LZM、ACP、AKP和SIgA)以及消化酶指标(α-AL、PAMY和LPS)规律较好;qRT-PCR结果显示,感染后的许氏平鲉肠道紧密连接蛋白相关基因(CLDN3、CLDN15和ZO-1)及抗炎因子基因(IL-10和IL-12b)相对表达量均显著下调(P<0.05),肠道炎症因子(IL-8、IL-15和IL-1β)相对表达量显著上调(P<0.05),相关炎症通路基因(NF-κBp65、NLRC3.2和MyD88)相对表达量显著下调(P<0.05)。研究表明,许氏平鲉感染PDD造成生长和抗氧化性能降低,肠道、肝脏、脾脏组织结构损伤,导致组织病变发生,血液中白细胞数量降低,肠道紧密连接蛋白和抗炎因子基因相对表达量下调,而炎症因子基因相对表达量上调。本研究为建立深远海养殖环境下许氏平鲉的健康评价体系和开发相应的免疫保护技术提供了科学依据。 展开更多
关键词 许氏平鲉 美人鱼发光杆菌美人鱼亚种 炎症反应 免疫 生理代谢
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产朊假丝酵母替代鱼粉蛋白对克氏原螯虾幼虾生长性能、抗氧化能力和消化系统组织形态的影响
5
作者 黄莹 兰怡菲 +7 位作者 叶忠勋 邢鹏宇 黄莉 解绶启 刘昊昆 王子轩 姜能座 陈新华 《水生生物学报》 北大核心 2025年第12期127-139,共13页
以产朊假丝酵母替代饲料中不同比例[0(C0)、25%(C25)、50%(C50)、75%(C75)和100%(C100)]的鱼粉蛋白,配制成产朊假丝酵母含量分别为0、6.10%、12.20%、18.30%和24.40%的5种等氮等能饲料,饲喂平均初始体重为(1.80±0.02)g的克氏原螯虾... 以产朊假丝酵母替代饲料中不同比例[0(C0)、25%(C25)、50%(C50)、75%(C75)和100%(C100)]的鱼粉蛋白,配制成产朊假丝酵母含量分别为0、6.10%、12.20%、18.30%和24.40%的5种等氮等能饲料,饲喂平均初始体重为(1.80±0.02)g的克氏原螯虾(Procambarus clarkii)幼虾42d,探讨其对克氏原螯虾幼虾生长性能、体成分、消化酶活性、抗氧化功能及消化系统组织结构的影响。结果显示:(1)C0、C25、C50和C75组之间终末体重(FBW)、存活率(SR)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)和肝体比(HSI)无显著差异(P>0.05),C100组的FBW、SR、SGR、FE、HSI和蛋白质效率(PER)显著低于C0组(P<0.05)。C25、C50和C75组克氏原螯虾幼虾的水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分均与C0组无显著差异(P>0.05),C100组的水分显著提高(P<0.05),C100组的粗蛋白、粗脂肪和灰分显著低于C0组(P<0.05);与C0组相比,C100组克氏原螯虾幼虾肝胰腺胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶及肠道胰蛋白酶活性均显著降低(P<0.05);C100组肝胰腺和肠道NPY和TRY基因表达量显著低于C0组(P<0.05)。(2)C25和C50组肝胰腺碱性磷酸酶(AKP)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性及丙二醛(MDA)与C0组无显著差异(P>0.05),C75和C100组AKP活性比C0组显著升高(P<0.05),C100组肝胰腺CAT、SOD和GPX活性显著降低(P<0.05),C100组肝胰腺MDA含量显著高于C0组(P<0.05);C75和C100组肝胰腺和肠道AKP基因表达量显著升高(P<0.05),C100组肝胰腺和肠道CAT和SOD基因表达量显著下降(P<0.05)。(3)C25和C50组克氏原螯虾幼虾肝胰腺和肠道组织结构与C0组无显著差异;C100组克氏原螯虾幼虾肝胰腺肝小管管腔扩张明显,R细胞数量减少,B细胞增大且出现空泡化现象;C100组幼虾肠道上皮细胞萎缩,肠绒毛明显变短。综上结果,产朊假丝酵母替代50%鱼粉蛋白不会对克氏原螯虾幼虾生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和消化系统组织结构等造成不良影响,产朊假丝酵母在克氏原螯虾幼虾饲料中的添加比例以不超过12.20%为宜。 展开更多
关键词 产朊假丝酵母 生长性能 抗氧化能力 基因表达 克氏原螯虾幼虾
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3种益生菌对牛蛙生长性能、血液生化指标、免疫抗氧化能力及肠道健康的影响
6
作者 梁冠宇 熊攀 +4 位作者 陈智兵 李琳娜 蔡云川 莫昌盛 王国霞 《华南农业大学学报》 北大核心 2026年第1期1-10,共10页
【目的】探究益生菌对牛蛙Aquarana catesbeiana生长性能、血液生化指标、免疫抗氧化能力及肠道健康的影响。【方法】以基础饲料为对照组,分别添加丁酸梭菌(2.92×10^(7) cfu/g)、凝结芽孢杆菌(0.91×10^(7) cfu/g)和酿酒酵母(... 【目的】探究益生菌对牛蛙Aquarana catesbeiana生长性能、血液生化指标、免疫抗氧化能力及肠道健康的影响。【方法】以基础饲料为对照组,分别添加丁酸梭菌(2.92×10^(7) cfu/g)、凝结芽孢杆菌(0.91×10^(7) cfu/g)和酿酒酵母(质量分数为0.2%)配制试验饲料。选取432只初始质量为(38.94±0.04)g的牛蛙,随机分为4组,每组3个重复,每个重复36只,进行56 d的养殖试验。【结果】1)各组牛蛙的成活率、饲料系数和蛋白质沉积率无显著差异;丁酸梭菌组终末单蛙质量、增质量率和特定生长率均显著高于其他3组。2)试验组肝脏和肠道胰蛋白酶(TRY)活性均高于对照组,其中,丁酸梭菌和酿酒酵母组TRY活性显著高于对照组且丁酸梭菌组活性最高。3)丁酸梭菌组总胆固醇(T-CHO)浓度显著高于其他组,谷草转氨酶(AST)活性显著降低;酿酒酵母组血糖(GLU)浓度显著升高;对照组甘油三酯(TG)浓度和谷丙转氨酶(ALT)活性均显著高于3个试验组。4)试验组牛蛙的肝脏抗氧化指标包括碱性磷酸酶(AKP)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC),肠道溶菌酶(LZM)活性及血清免疫指标(LZM和AKP活性、T-AOC)均显著高于对照组。丁酸梭菌组在肝脏过氧化氢酶(CAT)活性、肠道AKP活性及多数免疫抗氧化指标中表现最佳,其肝脏丙二醛(MDA)含量和血清T-AOC与其他试验组无显著差异,而对照组MDA含量显著升高。酿酒酵母组肝脏LZM活性显著升高。【结论】饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母可提升牛蛙消化酶活性以及免疫抗氧化能力、促进肠道绒毛生长,其中,丁酸梭菌的综合效果最优。 展开更多
关键词 牛蛙 丁酸梭菌 凝结芽孢杆菌 酿酒酵母 生长性能 生化指标 免疫抗氧化
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饲料补充后生元对氨氮胁迫下珍珠龙胆石斑鱼抗氧化能力、免疫应答、肠道形态及肠道微生物的影响
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作者 王庆彬 雷柯柯 +4 位作者 商谭 崔培 孙金辉 王庆奎 程镇燕 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期93-105,共13页
后生元作为一种新兴饲料添加剂,在水产养殖中正受到越来越多的关注。本研究以初始体重为(31.30±0.64) g的珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)为研究对象,评估后生元营养强化对氨氮胁迫... 后生元作为一种新兴饲料添加剂,在水产养殖中正受到越来越多的关注。本研究以初始体重为(31.30±0.64) g的珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂)为研究对象,评估后生元营养强化对氨氮胁迫下石斑鱼免疫和肠道健康的影响。在基础饲料中分别添加0、0.25、0.75和2.0 m L/kg后生元(本研究所用后生元为液体,浓度为30%),形成1个对照组(N0)和3个实验组(N250、N750和N2000),饲喂8周后,进行氨氮胁迫(5 mg/L) 1周。结果显示,在氨氮胁迫后,N750和N2000实验组存活率高于N0组(P<0.05)。后生元组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LZM)活性均显著高于N0组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。后生元组肠道蛋白酶活性剂量依赖性显著提升,而脂肪酶活性剂量依赖性显著下降(P<0.05)。与N0组相比,饲料补充后生元提升了肠道绒毛吸收面积,且N2000组提升了肠道肌层厚度(P<0.05)。此外,饲料补充后生元提高了肠道内容物的厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度,降低了变形菌门(Proteobacteria)相对丰度。在属水平上,弧菌属(Vibrio)和青枯菌(Ralstonia)相对丰度随着饲料后生元含量增加呈先下降后上升的趋势,在N750组达到最小值(分别约1%和3%)。PICRUSt功能预测表明,N750组氨基酸代谢、辅因子合成及次级代谢产物等通路上调,N2000组环境适应相关通路上调。综上,后生元营养强化能够改善氨氮胁迫环境下石斑鱼的肠道菌群结构以及抗氧化和非特性免疫能力,并提高石斑鱼的存活率。0.75 mL/kg后生元在优化菌群结构[如拟杆菌(Bacteroidetes)、普氏菌(Prevotella)]和功能(氨基酸、辅因子代谢激活),及机体抗氧化能力方面效果最佳。 展开更多
关键词 后生元 珍珠龙胆石斑鱼 氨氮胁迫 非特异性免疫 肠道健康
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黄颡鱼陆基圆池循环水养殖技术及效益分析
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作者 蒋阳阳 汪翔 +6 位作者 吴明林 周蓓蓓 孙永旭 王丽娅 汪文彬 阮守云 崔凯 《安徽农学通报》 2025年第21期61-64,共4页
本文结合安徽阜阳太和县黄颡鱼陆基圆池循环水养殖实践,总结了养殖系统构建、放养前准备、种苗放养和饲养管理等关键技术环节,并分析了该模式养殖实践的经济效益。陆基圆池循环水养殖技术包括选择水源充沛、交通方便、电力稳定的区域建... 本文结合安徽阜阳太和县黄颡鱼陆基圆池循环水养殖实践,总结了养殖系统构建、放养前准备、种苗放养和饲养管理等关键技术环节,并分析了该模式养殖实践的经济效益。陆基圆池循环水养殖技术包括选择水源充沛、交通方便、电力稳定的区域建设陆基圆池循环水养殖系统(陆基圆形养殖池、进排水系统、配套设备、养殖尾水处理系统和水质在线监测系统);放养前进行全面的系统通风和消毒;选择来源正规、体健无虫的鱼种;养殖过程中,根据鱼体情况进行精准投喂;每日使用水质在线监测设备检测池中水体水温、溶解氧等理化指标(溶解氧≥5.5 mg/L,pH 7.0~8.0,氨氮含量<0.4 mg/L,亚硝酸盐含量<0.1 mg/L);定期处理微滤机及三级沉淀池中的固体废弃物;定期使用中草药或化学药剂对养殖水体进行杀虫、消毒处理。养殖实践表明,经过200 d的陆基圆池养殖,黄颡鱼平均饵料系数为1.50,平均存活率为89.67%;平均每池黄颡鱼产量为1222.33 kg,产值为30558元,净利润为4524元。综合表明,该技术模式具有安装灵活、占地面积小、水资源循环利用等优势,符合现代渔业绿色发展方向,同时可获得较佳的经济效益,适宜在生产中推广应用。 展开更多
关键词 黄颡鱼 陆基圆池 养殖技术 养殖效益
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刺参发酵饲料最适碳源的筛选及发酵饲料对刺参生长、消化生理的影响
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作者 李倩 王际英 +4 位作者 李宝山 王佩锋 王晓艳 孙永智 黄炳山 《大连海洋大学学报》 北大核心 2025年第4期597-606,共10页
为研究碳源对刺参(Apostichopus japonicus)配合饲料发酵效果的影响,以及发酵饲料对刺参生长、消化及非特异性免疫能力的影响,在发酵过程中添加2%的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉和低聚果糖为碳源,选择最优发酵效果的配合饲料以不... 为研究碳源对刺参(Apostichopus japonicus)配合饲料发酵效果的影响,以及发酵饲料对刺参生长、消化及非特异性免疫能力的影响,在发酵过程中添加2%的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉和低聚果糖为碳源,选择最优发酵效果的配合饲料以不同比例替代基础饲料,配制成发酵饲料含量分别为0(D1)、5%(D2)、10%(D3)、20%(D4)、30%(D5)和40%(D6)的6组试验饲料,饲喂初始体质量为(27.03±0.12)g的刺参8周。结果表明:添加碳源显著提升了试验组酸溶蛋白和还原糖含量,发酵后1、3、4 d,低聚果糖组酸溶蛋白显著高于其他各组,发酵后2、4 d,可溶性淀粉组酸溶蛋白显著低于其他各组;发酵后1~4 d,可溶性淀粉组还原糖含量显著低于其他各组;与未加碳源相比,添加2%的低聚果糖可将发酵时间从4 d缩短至3 d,酸溶蛋白含量从11.88%提高到13.46%,还原糖含量从2.13%提升至3.15%;随着发酵饲料替代比例的升高,刺参增重率(WG)和特定生长率(SGR)均先升高后降低,WG在D4组最大值为78.93%;各组刺参体壁水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均无显著性差异(P>0.05);发酵饲料显著提高了肠道消化酶活性,D2~D5组蛋白酶和淀粉酶活性显著高于其他两组,D4~D6组纤维素酶活性显著高于其他各组,肠道皱襞高度在D4组出现最大值;随着替代比例的升高,肠道碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性均先升高后降低,分别在D5和D4组达到最大值,D1组总超氧化物歧化酶活性显著低于其他各组,丙二醛(MDA)含量先下降后上升,D4组含量最低。研究表明:在刺参配合饲料发酵过程中添加低聚果糖作为碳源发酵效果最佳,可溶性淀粉发酵效果最差;以增重率为评价指标,经一元二次回归分析得出,体质量27.03 g的刺参饲料中发酵饲料的最适替代比例为24.69%。 展开更多
关键词 刺参 发酵饲料 碳源 生长 消化生理
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育肥饲料中常见类胡萝卜素对中华绒螯蟹雌体卵巢发育、抗氧化免疫性能和组织色泽的影响 被引量：1
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作者 姜晓东 张敏 +1 位作者 成永旭 吴旭干 《水产学报》 北大核心 2025年第10期162-175,共14页
【目的】探究饲料中添加不同种类类胡萝卜素对生殖蜕壳后中华绒螯蟹雌体性腺发育、抗氧化免疫性能、色泽及常规营养组成的影响。【方法】共配制6组实验饲料,其中Diet1为不添加类胡萝卜素的对照组,其余5组实验饲料中分别添加100 mg/kg左... 【目的】探究饲料中添加不同种类类胡萝卜素对生殖蜕壳后中华绒螯蟹雌体性腺发育、抗氧化免疫性能、色泽及常规营养组成的影响。【方法】共配制6组实验饲料,其中Diet1为不添加类胡萝卜素的对照组,其余5组实验饲料中分别添加100 mg/kg左右的虾青素(Axn)、β-胡萝卜素(β-car)、角黄素(Cxn)、叶黄素(Lut)和玉米黄素(Zxn),分别记为Diet2~6,随后进行为期70d的养殖实验。【结果】①饲料中添加不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹卵巢发育、性腺指数(GSI)、肝胰腺指数(HSI)及成活率影响较小,但是饲料中添加类胡萝卜素在一定程度上可以促进肝胰腺脂类积累。②不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹的免疫和抗氧化性能的提升效果各异,其中Axn对中华绒螯蟹抗氧化性能的提升效果最好,Cxn和β-car次之,Lut和Zxn效果较差。③Axn和Cxn对卵巢和肝胰腺红度值的提升效果较好,而β-car和Lut对卵巢和肝胰腺黄度值的提升效果较好。④各类胡萝卜素均可以在卵巢中有效沉积,其中Axn在卵巢中的沉积效率最高,此外β-car在肝胰腺中的沉积效率最高。【结论】育肥饲料中添加100mg/kg左右不同类胡萝卜素对中华绒螯蟹雌体的抗氧化免疫性能、色泽及类胡萝卜素组成等方面均具有不同程度的促进效果,其中Axn对中华绒螯蟹抗氧化免疫性能和红度值的促进效果最好,β-car和Lut对组织黄度值的提升效果最好。本研究结果不仅可为了解各类胡萝卜素的生理功能提供重要信息,而且可为中华绒螯蟹功能性育肥饲料的开发提供依据。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 育肥饲料 类胡萝卜素 养殖性能 色泽参数
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饲料铁源对黄颡鱼肌肉发育、常规成分、抗氧化能力及铁代谢的影响 被引量：1
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作者 张旭 徐鹏程 +3 位作者 仲崇超 杨洪 郝志伟 罗智 《水产学报》 北大核心 2025年第10期187-197,共11页
【目的】探究不同饲料铁源对黄颡鱼肌肉发育、常规营养成分、抗氧化能力及铁代谢的影响。【方法】共配制5组饲料,分别为硫酸亚铁组(FeSO4)、甘氨酸亚铁组(Fe-Gly)、氯化亚铁组(FeCl_(2))、柠檬酸铁组(Fe-CA)和纳米氧化铁组(Fe2O3NPs),... 【目的】探究不同饲料铁源对黄颡鱼肌肉发育、常规营养成分、抗氧化能力及铁代谢的影响。【方法】共配制5组饲料,分别为硫酸亚铁组(FeSO4)、甘氨酸亚铁组(Fe-Gly)、氯化亚铁组(FeCl_(2))、柠檬酸铁组(Fe-CA)和纳米氧化铁组(Fe2O3NPs),养殖实验共持续10周。【结果】5种铁源对肌肉水分和灰分无显著性影响。Fe-Gly和Fe-CA组显著降低肌肉粗脂肪含量,而Fe2O3 NPs显著降低粗蛋白含量。与FeSO_(4)组相比,Fe_(2)O_(3)NPs组显著降低了抗氧化酶活性和相关抗氧化基因表达,增加MDA含量。Fe-Gly组则显著提高了抗氧化能力。同时,FeCl_(2)和Fe-CA组对肌肉抗氧化状态也有不同程度的影响。组织学分析发现,Fe-Gly和Fe-CA组肌纤维紧密且形态较佳,而Fe_(2)O_(3)NPs组肌纤维松散。基因表达水平分析发现,Fe-Gly和Fe-CA组显著促进myf5、mrf4和mef2d基因表达,抑制pax7和mstn基因表达。Fe_(2)O_(3)NPs则可能通过显著抑制myod和myog基因表达,上调mstn基因表达,进而加剧对肌肉发育的抑制作用。铁含量及铁代谢相关基因表达分析表明,Fe-Gly显著提高肌肉铁含量及铁转运相关基因(dmt1、fpn1、ftl,irp1,tf和tfr1)表达。Fe_(2)O_(3)NPs组则显著提高了fth基因表达,同时显著降低了tf和tfr1基因表达。【结论】Fe-Gly因其良好的抗氧化能力、对肌肉发育的促进作用以及铁代谢的高效性,在水产饲料领域具有良好的应用潜力,而Fe_(2)O_(3)NPs则表现出负面风险,需进一步评估其对生物的安全性。 展开更多
关键词 黄颡鱼 铁源 常规成分 肌肉发育 抗氧化能力 铁代谢
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乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响
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作者 柯盛 傅志斌 +3 位作者 邢慧玲 戴国庆 章双 史黎黎 《南方农业学报》 北大核心 2025年第6期2017-2026,共10页
【目的】探究乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响,为姜黄素和乙醇梭菌蛋白在凡纳滨对虾饲料中的合理应用提供理论依据。【方法】选取480尾健康且规格一致的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,分别... 【目的】探究乙醇梭菌蛋白替代鱼粉饲料中添加姜黄素对凡纳滨对虾生长、免疫及肠道健康的影响,为姜黄素和乙醇梭菌蛋白在凡纳滨对虾饲料中的合理应用提供理论依据。【方法】选取480尾健康且规格一致的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,分别投喂基础饲料(FM组)、乙醇梭菌蛋白替代70%鱼粉的低鱼粉饲料(LFM组)、添加0.006%姜黄素的低鱼粉饲料(LC1组)、添加0.012%姜黄素的低鱼粉饲料(LC2组)。养殖8周后,测定各处理组凡纳滨对虾的生长性能、血清生化指标和肠道消化酶活性,观察肠道形态并分析肠道菌群组成。【结果】与FM组相比,LFM组凡纳滨对虾的终末体质量、增重率和特定生长率均显著降低(P<0.05,下同),饲料系数显著升高;与LFM组相比,LC1组和LC2组的终末体质量、增重率及特定生长率均显著升高,饲料系数显著降低,且除饲料系数外LC1组的各项生长性能指标优于LC2组。LFM组凡纳滨对虾血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和肠道中淀粉酶、蛋白酶活性均显著低于FM组,血清中丙二醛(MDA)含量和溶菌酶(LYS)活性较FM组显著升高;相较于LFM组,LC1组和LC2组MDA含量显著降低,SOD和CAT活性均显著升高;LC1组的蛋白酶和淀粉酶活性较LFM组显著升高。观察肠道切片发现,LFM组的肠绒毛趋于扁平化,部分上皮细胞脱落,上皮细胞高度与FM组相比明显降低;LC1组和LC2组的肠道形态较LFM组有较大改善。Alpha多样性分析结果表明,LC1组的凡纳滨对虾肠道菌群ACE和Chao1指数均高于FM组及LFM组。与LFM组相比,LC1组的肠道菌群变形菌门(Proteobacteria)和蓝藻门(Cyanobacteria)相对丰度显著降低,拟杆菌门(Bacteroidota)和放线菌门(Actinobacteriota)相对丰度显著升高,鲁杰氏菌属(Ruegeria)相对丰度升高,弧菌属(Vibrio)相对丰度显著降低。【结论】乙醇梭菌蛋白高水平替代鱼粉会造成凡纳滨对虾生长性能下降,并影响机体免疫功能和肠道健康,添加适量姜黄素能提高凡纳滨对虾肠道菌群多样性,增加有益菌并减少有害菌,有效缓解乙醇梭菌蛋白高水平替代造成的肠道损伤,改善肠道健康,从而提高凡纳滨对虾的免疫能力和生长性能。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 姜黄素 乙醇梭菌蛋白 生长性能 肠道菌群
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不同饵料对杂交尖塘鳢生长、理化及肠道健康的影响
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作者 庞亦菲 樊佳佳 +6 位作者 马冬梅 王庆恒 林明辉 钟再选 田园园 李振科 朱华平 《大连海洋大学学报》 北大核心 2025年第3期451-462,共12页
为了探究杂交尖塘鳢(Oxyeleotris marmorata♀×O.lineolata♂)对人工配合饲料、冰冻丰年虾(Artemia salina)和活鲮鱼(Cirrhinus molitorella)3种饵料的适应性,对体长约5 cm的杂交尖塘鳢幼鱼开展了为期90 d的养殖试验,试验在100 cm&... 为了探究杂交尖塘鳢(Oxyeleotris marmorata♀×O.lineolata♂)对人工配合饲料、冰冻丰年虾(Artemia salina)和活鲮鱼(Cirrhinus molitorella)3种饵料的适应性,对体长约5 cm的杂交尖塘鳢幼鱼开展了为期90 d的养殖试验,试验在100 cm×80 cm×60 cm的养殖箱中进行,以工厂化循环水养殖,每种饵料各设置3个平行组,每个平行组养殖30尾鱼,每日投喂两次,试验结束后分析不同饵料对幼鱼生长性能、血液生化指标、肠道组织形态、抗氧化功能、消化酶活性和微生物组成的影响。结果表明:配合饲料组的终末平均体质量、终末平均体长和增重率均显著高于冰冻丰年虾组(P<0.05),但肝体比和脏体比显著高于另外两组(P<0.05),饵料系数显著低于冰冻丰年虾组和活鲮鱼组(P<0.05);配合饲料组和活鲮鱼组血液甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于冰冻丰年虾组(P<0.05);配合饲料组和冰冻丰年虾组鱼血液中低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于活鲮鱼组(P<0.05);配合饲料组鱼肠绒毛长度与其他两组无显著性差异(P>0.05),而配合饲料组和活鲮鱼组鱼的肌层厚度显著高于冰冻丰年虾组(P<0.05);配合饲料组鱼肠道超氧化物歧化酶与其他两组无显著性差异(P>0.05),但其淀粉酶活性显著高于其余两组(P<0.05);在肠道微生物多样性方面,配合饲料组多样性最高,活鲮鱼组其次,冰冻丰年虾组最低;门水平下,厚壁菌门(Firmicutes)为3组杂交尖塘鳢的共同优势菌,此外,饲料组鱼肠道中变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroides)的相对丰度显著高于其他两组(P<0.05)。研究表明,杂交尖塘鳢对人工配合饲料有较强的适应性,但仍需继续完善饲料配方,以进一步提高人工养殖尖塘鳢的健康水平。 展开更多
关键词 杂交尖塘鳢 生长性能 血液生化指标 肠道微生物 配合饲料
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不同饲料蛋白质水平下“沪苏1号”草鱼与普通草鱼生长性能、肝肠组织学和生长相关基因表达的比较
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作者 樊阳 李小勤 +3 位作者 李家乐 徐晓雁 晋鹏飞 冷向军 《水产学报》 北大核心 2025年第9期176-189,共14页
【目的】比较不同饲料蛋白质水平对“沪苏1号”草鱼和普通草鱼生长性能、消化酶活性、肝肠组织学和生长相关基因表达的影响。【方法】设计4种等脂饲料,蛋白质水平分别为26%(P26)、29%(P29)、32%(P32)和35%(P35),分别饲喂普通草鱼(5.02&#... 【目的】比较不同饲料蛋白质水平对“沪苏1号”草鱼和普通草鱼生长性能、消化酶活性、肝肠组织学和生长相关基因表达的影响。【方法】设计4种等脂饲料,蛋白质水平分别为26%(P26)、29%(P29)、32%(P32)和35%(P35),分别饲喂普通草鱼(5.02±0.04)g和“沪苏1号”草鱼(6.20±0.05)g 8周。【结果】随着饲料蛋白质水平的升高,草鱼增重率(WG)显著升高,饲料系数(FCR)显著降低;在同等蛋白质水平下,与普通草鱼相比,“沪苏1号”草鱼增重率、采食量、肥满度和肝体比显著升高,饲料系数(除29%蛋白质组外)显著降低。随着饲料蛋白质水平的升高,全鱼粗脂肪含量和脂肪沉积率升高,而蛋白质效率和蛋白质沉积率则下降;与普通草鱼相比,“沪苏1号”草鱼表现出更高的蛋白质效率、蛋白质和脂肪沉积率。肠道绒毛高度、肌层厚度和胰蛋白酶活性随着饲料蛋白质水平的升高而逐渐升高,而α-淀粉酶活性则降低,但这两种消化酶的活性在32%和35%蛋白质组间无显著性差异,两种草鱼的肠道绒毛高度、肌层厚度和α-淀粉酶、胰蛋白酶活性,以及肝脏组织学无显著性差异。饲喂高蛋白质饲料(32%、35%)的草鱼肌肉中igf-1、tor和s6k1基因的表达显著高于低蛋白质组(26%、29%),但在32%、35%两种蛋白质饲料之间无显著性差异;在32%和35%蛋白质水平上,“沪苏1号”草鱼的igf-1、s6k1基因的相对表达量显著高于普通草鱼。【结论】“沪苏1号”草鱼的生长性能优于普通草鱼,表现为饲料利用率和采食量的提高。 展开更多
关键词 草鱼 生长 饲料利用 消化酶 肠道组织学 生长相关基因
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β-伴大豆球蛋白剂量依赖性上调Hif-1α表达、线粒体自噬和NLRP3炎性小体活性、下调AhR轴诱导杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎
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作者 洪佳乐 职毓杰 +12 位作者 张美娜 吴成甲 张子豪 黄小城 苏宁宁 于光晴 董鹏生 杨振江 李国喜 李明 解绶启 武国兆 刘变枝 《水产学报》 北大核心 2025年第10期13-30,共18页
【目的】研究线粒体自噬在杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎发生发展中的响应规律,初步探讨线粒体自噬在鱼类豆粕诱导型肠炎发生发展中的作用和机制。【方法】选取初始体重为(5.11±0.52)g的杂交黄颡鱼225尾,随机分为5个处理组,分别按照0、... 【目的】研究线粒体自噬在杂交黄颡鱼豆粕诱导型肠炎发生发展中的响应规律,初步探讨线粒体自噬在鱼类豆粕诱导型肠炎发生发展中的作用和机制。【方法】选取初始体重为(5.11±0.52)g的杂交黄颡鱼225尾,随机分为5个处理组,分别按照0、0.5、1.0、2.0、4.0mg/kg鱼体重的剂量后肠注射β-伴大豆球蛋白。注射24h后取后肠组织样本,利用H.E染色、透射电镜、酶联免疫吸附、qRT-PCR等技术方法,分析后肠组织病理和细胞微结构损伤、肠道氧化应激水平、炎症水平,以及线粒体自噬、AhR轴、NLRP3、Hif-1α相关因子等的表达情况。【结果】β-伴大豆球蛋白刺激剂量依赖性引起杂交黄颡鱼后肠组织病理学损伤,后肠肠道氧化应激水平和炎性水平显著上升,表现为黏膜褶皱长度缩短、固有层变宽、黏膜下层宽度变宽、炎性细胞浸润,后肠ROS、MDA、促炎因子il-1β和tnf-α表达水平的显著上调以及抑炎因子il-10和tgf-β的显著下调,以4mg/kg处理组最为严重。透射电镜观察结果显示,β-伴大豆球蛋白刺激导致后肠上皮细胞微绒毛长度变短、疏松,细胞间缝隙变宽。同时,细胞间紧密连接蛋白Zo-1和Occludin的表达显著下降,上皮细胞间机械屏障功能剂量依赖性受损。杂交黄颡鱼后肠上皮细胞线粒体肿胀、断裂、空泡化、线粒体嵴显著变短或消失,双层膜结构显著受损。线粒体自噬相关基因(parkin、pink1、bnip3、fundc1)以及自噬相关基因(lc3a和lc3b)的mRNA表达水平显著上调,线粒体外膜电压依赖性阴离子通道蛋白VDAC1和溶酶体相关膜蛋白LAMP2的蛋白表达水平及二者共定位荧光强度显著上调。结果还显示,β-伴大豆球蛋白剂量依赖性抑制AhR轴关键因子的表达,上调Hif-1α的蛋白和mRNA表达水平,激活NLRP3炎性小体活性。【结论】β-伴大豆球蛋白刺激剂量依赖性引起杂交黄颡鱼后肠豆粕诱导型肠炎,上皮细胞线粒体结构显著受损,线粒体自噬过度激活,后肠组织AhR轴关键因子的表达显著受抑制,NLRP3轴关键因子的表达和Hif-1α表达显著上调。提示黄颡鱼后肠上皮细胞线粒体过度自噬可能是引起黄颡鱼豆粕诱导型肠炎的基础,Hif-1α可能竞争性抑制AhR的表达,最终导致mitophagy-NLRP3的过度激活,加重杂交黄颡鱼后肠炎症发生。 展开更多
关键词 杂交黄颡鱼 豆粕诱导型肠炎 Β-伴大豆球蛋白 线粒体自噬 芳香烃受体 缺氧诱导因子-1α
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鳜幼鱼饲料中最适淀粉添加量研究
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作者 谭海月 刘锡凤 +5 位作者 罗莉 黄正 赵敏 翟旭亮 薛洋 陈拥军 《水产学报》 北大核心 2025年第10期151-161,共11页
【目的】通过8周养殖试验,评估饲料淀粉水平对“鼎鳜一号”全雌翘嘴鳜幼鱼(简称鳜)生长、体组成、血清生化、肝组织学形态、抗氧化能力及糖代谢的影响,以确定饲料中最适淀粉添加量。【方法】设计5种等氮等脂饲料,以木薯淀粉为糖源,添加... 【目的】通过8周养殖试验,评估饲料淀粉水平对“鼎鳜一号”全雌翘嘴鳜幼鱼(简称鳜)生长、体组成、血清生化、肝组织学形态、抗氧化能力及糖代谢的影响,以确定饲料中最适淀粉添加量。【方法】设计5种等氮等脂饲料,以木薯淀粉为糖源,添加水平为7%、10%、13%、16%和19%,分别简称为S7、S10、S13、S16和S19处理组。每种饲料设置4个重复,每个重复分配12尾鳜幼鱼,初始体重为(37.8±1.2)g。【结果】随饲料淀粉水平提升,鳜的生长性能(终末体重、特定生长率和增重率)在13%淀粉水平时显著提升而后趋于稳定。与S7组相比,全鱼脂肪水平在S13组显著上升,肝脏脂肪水平在其余处理组均显著上升。当饲料淀粉含量超过13%时,鳜血糖水平显著升高,血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性显著上升,肝组织空泡化程度加重,出现核聚集甚至核溶解现象。与S7组相比,肝脏中还原性谷胱甘肽的含量在S16组和S19组显著降低,总抗氧化能力在S19组显著下降。与S7组相比,其余各处理组肝脏中glut2的mRNA水平显著下降,g6pca1的相对表达量在S13和S16组显著升高。【结论】综合考虑生长性能、饲料利用、肝脏健康及肝脏糖代谢,推荐鳜饲料中淀粉添加量应低于13%。 展开更多
关键词 翘嘴鳜 淀粉 最适添加量 生长性能 肝脏健康 糖代谢
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饲料中添加草酰乙酸对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢及肌纤维生长发育的影响
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作者 于莺曼 梁宇阳 +4 位作者 刘孟婷 骆源 乔芳 张美玲 杜震宇 《水产学报》 北大核心 2025年第10期46-60,共15页
【目的】探究饲料中添加草酰乙酸(OAA)对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢及肌纤维生长发育的影响。【方法】以大口黑鲈幼鱼(8.79±0.04)g为研究对象,分别投喂对照组(C)、0.5%OAA组(LA)、1%OAA组(MA)和2%OAA组(HA)4种等氮等脂饲料,每组设... 【目的】探究饲料中添加草酰乙酸(OAA)对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢及肌纤维生长发育的影响。【方法】以大口黑鲈幼鱼(8.79±0.04)g为研究对象,分别投喂对照组(C)、0.5%OAA组(LA)、1%OAA组(MA)和2%OAA组(HA)4种等氮等脂饲料,每组设置3个平行,养殖周期为8周。【结果】与对照组相比,添加OAA组鱼的增重率、全鱼总脂含量显著下降,摄食率显著升高,而躯壳比、全鱼总蛋白则无显著性变化。血糖、血清丙酮酸、血清乳酸、血清胰岛素和肌糖原含量在各组之间均无显著性差异,而与对照组相比LA组肝糖原含量显著上升。与对照组相比,肝脏组织中柠檬酸含量随着OAA添加浓度的增加而显著下降,琥珀酸脱氢酶(SDH)活性则显著增强;HA组肌肉组织中NADH/NAD+比值显著下降,肝脏中NADH含量、肌肉中NAD+含量显著上升。HA组肝脏总脂含量显著降低,油红切片也显示肝脏中脂滴含量显著下降;同时,肌肉组织中的总脂和TG含量也显著下降。进一步研究发现,OAA的添加显著降低肝脏和肌肉组织中脂肪合成相关基因(fas、pparγ、srebp2和lipin1)表达水平,而显著增加脂肪分解代谢相关基因(atgl、lpla、pparα和cpt1a)表达水平。添加OAA显著降低大直径肌纤维(110~140μm)的占比,而显著增加小直径肌纤维(20~50μm)的占比;相应地,OAA的添加也显著上调肌肉调控肌纤维分裂、增殖和分化的相关基因myog和myod的表达水平。【结论】饲料中添加OAA能够降低大口黑鲈脂肪沉积,促进三羧酸(TCA)循环和肌纤维的分裂、增殖和分化。 展开更多
关键词 大口黑鲈 草酰乙酸 三羧酸(TCA)循环 脂分解 肌纤维
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桑叶提取物对黑斑侧褶蛙生长性能、胴体成分、血清生化指标的影响
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作者 陈祥 刘东华 +5 位作者 耿琳烨 沈诗桀 王倩茹 沈以红 黄先智 段彪 《水产学报》 北大核心 2025年第4期185-197,共13页
【目的】探究不同水平桑叶提取物对黑斑侧褶蛙生长性能、胴体成分及血清生化指标的影响。【方法】实验以396只健康黑斑侧褶蛙[体重(2.7±0.2)g]为对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复33只,分别饲喂在基础饲料中添加0、3、6、9 g... 【目的】探究不同水平桑叶提取物对黑斑侧褶蛙生长性能、胴体成分及血清生化指标的影响。【方法】实验以396只健康黑斑侧褶蛙[体重(2.7±0.2)g]为对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复33只,分别饲喂在基础饲料中添加0、3、6、9 g/kg桑叶提取物的实验饲料,饲养周期为56 d。【结果】桑叶提取物组成活率、末均重、增重率和特定生长率呈先升后降趋势,M03组末均重、增重率、特定生长率较对照组分别显著提高4.18%、6.98%、2.86%。摄食率和饵料系数呈先降后升趋势,M03组较对照组分别显著降低7.73%、12.32%,M09组与对照组无显著差异。与对照组相比,M03组、M06组胴体粗蛋白、粗脂肪含量无显著变化,肝脂中的含量显著降低10.17%、10.60%;M09组胴体蛋白质含量显著下降4.11%。随桑叶提取物添加水平升高,M03组TC、LDL较对照组显著降低35.23%、53.12%;M03组、M06组肝脏SOD较对照组显著提高18.59%、9.67%,M09组无显著差异;肝脏T-AOC、MDA均高于对照组,但无显著差异。【结论】桑叶提取物可有效提高黑斑侧褶蛙对饲料的消化利用率、抗氧化能力,促进其生长。实验结果显示,在黑斑侧褶蛙基础饲料中桑叶提取物的添加添加量为0.34%~0.42%。本研究可为黑斑侧褶蛙绿色健康养殖提供理论依据。 展开更多
关键词 黑斑侧褶蛙 桑叶提取物 生长性能 胴体成分 血清生化指标
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饲料蛋白水平对脊尾白虾生物钟节律、生长及肌肉组分的影响
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作者 王永帅 沈锡权 +1 位作者 孙凯 徐永健 《水产学报》 北大核心 2025年第4期174-184,共11页
【目的】探究饲料中不同蛋白水平对脊尾白虾生物钟系统的影响,寻找脊尾白虾养殖配合饲料中适宜的蛋白水平。【方法】本研究分析了投喂不同蛋白水平的配合饲料时脊尾白虾的眼柄和肝脏中的生物钟基因的表达节律变化,评估了饲料中不同蛋白... 【目的】探究饲料中不同蛋白水平对脊尾白虾生物钟系统的影响,寻找脊尾白虾养殖配合饲料中适宜的蛋白水平。【方法】本研究分析了投喂不同蛋白水平的配合饲料时脊尾白虾的眼柄和肝脏中的生物钟基因的表达节律变化,评估了饲料中不同蛋白水平对2个生物钟系统同步性的影响,同时还开展了脊尾白虾的生长性能及肌肉组分的验证分析。【结果】随着饲料中蛋白水平的升高,脊尾白虾眼柄中的生物钟基因的表达节律并没有改变,但其肝脏中的生物钟基因的表达节律却发生了显著变化,2个生物钟系统间失调、同步性发生偏离。当饲料中的蛋白水平为39%时,脊尾白虾眼柄和肝脏中的生物钟基因的表达节律间的同步性最高。同步的生长验证结果也显示,脊尾白虾的生长随着饲料蛋白水平的升高呈现先升后稳定的趋势,在饲料蛋白水平为39%以上时,脊尾白虾维持较好的生长性能,其肌肉中的粗蛋白、粗脂肪含量都较佳。【结论】不同饲料蛋白水平对脊尾白虾肝脏的生物钟基因表达节律有重要影响,对重置或调控其外周生物钟系统有一定的牵引作用,过高或过低蛋白水平的饲料均会导致生物钟系统受影响而同步性变弱,进而导致生物的生长性能变差。本研究从生物钟系统间的协调同步性为出发点,获得脊尾白虾配合饲料的适宜蛋白含量,并根据虾的生长及营养代谢状况,明确生物钟系统的作用机理,对于脊尾白虾养殖技术的优化以及开展精准养殖具有重要意义。 展开更多
关键词 脊尾白虾 饲料蛋白水平 生物钟系统 生长性能 肌肉组分
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饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响
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作者 秦志清 《动物营养学报》 北大核心 2025年第10期6983-6996,共14页
本试验旨在探究饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响。选取225尾规格均一且健康的新吉富罗非鱼,初始体重(95.59±0.83)g,雌雄比例为1∶1,随机分为5组,每组3个重复,每个... 本试验旨在探究饲料中添加甜橙精油对新吉富罗非鱼生长性能、血清生化指标、肠道菌群结构及肠道内容物代谢组的影响。选取225尾规格均一且健康的新吉富罗非鱼,初始体重(95.59±0.83)g,雌雄比例为1∶1,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15尾鱼。5组试验鱼分别饲喂添加0(A组,作为对照组)、0.1%(B组)、0.3%(C组)、0.5%(D组)和0.7%(E组)甜橙精油的试验饲料(主要成分柠檬烯实测含量分别为0、0.90、2.75、4.55和6.30 g/kg)。试验期8周。结果表明:1)D组和E组的终末体重显著高于A组和B组(P<0.05),D组的肝体比显著高于A组和B组(P<0.05)。各组之间增重率、特定生长率、饲料系数、脏体比、肥满度和成活率均无显著差异(P>0.05)。2)D组的血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于A组、B组和C组(P<0.05),D组的血清总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于A组和B组(P<0.05),E组的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于A组、B组、C组和D组(P<0.05)。3)在门水平上,各组肠道菌群主要由变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteriota)、拟杆菌门(Bacteroidota)、梭杆菌门(Fusobacteriota)和厚壁菌门(Firmicutes)组成;在属水平上,各组肠道菌群主要由色杆菌属(Achromobacter)、鲸杆菌属(Cetobacterium)、分枝杆菌属(Mycobacterium)、土地杆菌属(Pedobacter)和未分类的消化链球菌科(unclassified_f_Peptostreptococcaceae)组成。4)通过凝聚层次聚类分析得出5组之间共有50种差异代谢产物。差异代谢产物KEGG代谢通路分析揭示,甜橙精油主要影响了代谢、生物体系统、疾病、环境信息处理、细胞过程以及遗传信息处理6条代谢通路。由此可见,饲料中添加0.5%的甜橙精油能够有效促进新吉富罗非鱼的生长性能、机体代谢及肠道健康。 展开更多
关键词 新吉富罗非鱼 甜橙精油 生长性能 血清生化指标 肠道菌群 代谢组
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