大豆浓缩蛋白对中华鲟幼鱼生长、血脂和体成分的影响研究 被引量：9

1

作者 刘伟 文华 +4 位作者 蒋明 吴凡 赵宇江 高攀 石莹 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2010年第4期27-32,共6页

分别用大豆浓缩蛋白(SPC)替代饲料中0(R0,对照组),15%(R15),30%(R30)和45%(R45)的鱼粉蛋白,配制成4组等氮等能饲料,喂养(58.00±2.69)g中华鲟(Acipenser sinensis)幼鱼10周,每组设3个重复,研究SPC对中华鲟幼鱼生长性能、饲料利用率... 分别用大豆浓缩蛋白(SPC)替代饲料中0(R0,对照组),15%(R15),30%(R30)和45%(R45)的鱼粉蛋白,配制成4组等氮等能饲料,喂养(58.00±2.69)g中华鲟(Acipenser sinensis)幼鱼10周,每组设3个重复,研究SPC对中华鲟幼鱼生长性能、饲料利用率,以及血脂和体成分的影响。结果显示,随替代比例的增加,中华鲟幼鱼的增重率(WG)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(PER)逐渐降低,肥满度和肝体指数无显著性差异(P>0.05)。FE在R30组出现显著差异(P<0.05),WG、SGR和PER在R45组出现显著性差异(P<0.05)。随替代比例的增加,血浆高密度脂蛋白胆固醇含量无显著变化(P>0.05),胆固醇(CHOL)、甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量逐渐降低。CHOL、TG和LDL-C含量在R30组出现显著差异(P<0.05)。随替代比例的增加,肌肉和肝脏水分逐渐升高,脂肪逐渐降低,蛋白含量无显著差异(P>0.05)。R30和R45组的肌肉和肝脏水分含量显著高于R0组(P<0.05),脂肪含量显著低于R0组(P<0.05)。结果表明:在本试验条件下,综合考虑生长性能、饲料利用、血脂和体成分等指标,中华鲟幼鱼饲料中SPC替代鱼粉蛋白的比例可达30%。 展开更多

关键词 大豆浓缩蛋白 中华鲟(Acipenser sinensis) 幼鱼 生长 血脂 体成分

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进口转基因大豆(Roundup Ready)对吉富罗非鱼生长和生理的影响 被引量：6

2

作者 刘梅 陶冉 +2 位作者 王雷 王宝杰 蒋克勇 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2009年第2期43-45,共3页

利用进口转基因和国产非转基因豆粕制作饲料,喂养吉富罗非鱼,分别于饲喂4周、7周以后称量体重,取其血液,检测其血液常规生理生化指标,评价转基因豆粕对罗非鱼生长和生理的影响。结果显示投喂转基因饲料组与非转基因饲料组相比,罗非鱼的... 利用进口转基因和国产非转基因豆粕制作饲料,喂养吉富罗非鱼,分别于饲喂4周、7周以后称量体重,取其血液,检测其血液常规生理生化指标,评价转基因豆粕对罗非鱼生长和生理的影响。结果显示投喂转基因饲料组与非转基因饲料组相比,罗非鱼的增重率没有显著差异(P>0.05)。投喂转基因饲料4周以后,罗非鱼的血液生理指标没有显著差异,7周以后,转基因组与非转基因饲料组相比,各项血清指标没有显著差异。全血指标中白细胞数目(P=0.001)、大血小板比率(P=0.002)、平均血小板体积(P=0.000)和血小板体积分布宽度(P=0.001)4项指标显著高于非转基因饲料组,而且差异达到极显著水平(P<0.01)。由以上结果可见,进口转基因大豆与国产非转基因大豆相比,对罗非鱼的一些生理过程造成了一定的影响,但是并未对其生长造成可见的影响。 展开更多

关键词 转基因大豆 吉富罗非鱼 生长 血液指标

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豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼生长、消化酶活力和免疫功能的影响 被引量：8

3

作者 邹文超 闫洋洋 +1 位作者 杨红玲 孙云章 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第19期61-64,共4页

研究豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼幼鱼生长、肠道消化酶活力和免疫功能的影响。配制4组等氮等能饲料,对照组（D0组）含65%的鱼粉,试验组（D1-D3组）分别用豆粕替代20%、30%和40%的鱼粉蛋白。180尾体质量11 g左右的斜带石斑鱼幼鱼被随... 研究豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼幼鱼生长、肠道消化酶活力和免疫功能的影响。配制4组等氮等能饲料,对照组（D0组）含65%的鱼粉,试验组（D1-D3组）分别用豆粕替代20%、30%和40%的鱼粉蛋白。180尾体质量11 g左右的斜带石斑鱼幼鱼被随机分为4组,分别饲喂上述4组饲料,试验期60 d。结果表明：试验D1组和试验D2组增重率显著高于对照组（P〈0.05）,但试验D3组与D0组差异不显著（P〉0.05）;试验D1组和试验D3组特定生长率与D0组相比有差异但不显著（P〉0.05）,试验D2组特定生长率显著高于D0组（P〈0.05）;试验D1组、试验D2组和试验D3组饲料系数与D0组相比无显著差异（P〉0.05）。试验30和60 d时,各试验组肠道淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活力与D0组均无显著差异（P〉0.05）。试验30和60 d时,各鱼粉替代组血清溶菌酶、超氧化物歧化酶活力、免疫球蛋白M（IgM）和补体C3含量与D0组无显著差异（P〉0.05）。总之,斜带石斑鱼幼鱼饲料中豆粕替代鱼粉蛋白的比例不宜超过30%。 展开更多

关键词 斜带石斑鱼 豆粕 生长性能 消化酶活力 免疫功能

原文传递

不同大豆制品对鲤生长和蛋白质代谢的影响 被引量：3

4

作者 王桂芹 李子平 +6 位作者 闫先春 郭贵良 孙丽 牛小天 卢洪梅 朱兴华 李清华 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期300-306,共7页

选择健康的鲤鱼种[体重为(5.89±0.36)g]为试验鱼,以生大豆粉和不同处理的大豆制品分别替代鱼粉,大豆蛋白分别替代50%的鱼粉蛋白,配制5个等蛋白(可消化蛋白30%)、等能(可消化能15MJ/kg)的半精制饲料,探讨大豆抗营养因子的不同和叠... 选择健康的鲤鱼种[体重为(5.89±0.36)g]为试验鱼,以生大豆粉和不同处理的大豆制品分别替代鱼粉,大豆蛋白分别替代50%的鱼粉蛋白,配制5个等蛋白(可消化蛋白30%)、等能(可消化能15MJ/kg)的半精制饲料,探讨大豆抗营养因子的不同和叠加对鲤生长和蛋白质代谢的影响。结果表明,热处理大豆组平均增重率与对照组差异不显著(P>0.05),生大豆组的平均增重率显著低于对照组(P<0.05)。化学钝化组、热处理大豆组和酒精浸提组之间没有显著差异(P>0.05),但都显著高于生大豆组(P<0.05)。对照组的鲤肠道和肝胰脏蛋白酶的活力显著高于生大豆组和酒精浸提组(P<0.05),但与化学钝化组和热处理大豆组差异不显著(P>0.05)。鱼粉组白肌RNA的含量与热处理大豆组没有显著差异(P>0.05),但二者都显著高于生大豆组、化学钝化组和酒精浸提组(P<0.05)。鱼粉组白肌RNA/DNA与热处理大豆组和化学钝化组没有显著差异(P>0.05),但三者都显著高于生大豆组和酒精浸提组(P<0.05)。白肌RNA和血清IGF-I水平与生长正相关(P<0.05)。在本试验条件下,表明热处理大豆组要好于其他各处理组,大豆抗营养因子对鱼类负面影响程度的顺序是抗胰蛋白酶抑制因子>凝集素>大豆抗原蛋白,适当的处理可降低抗营养因子的负面影响。 展开更多

关键词 鲤 抗胰蛋白酶抑制因子 大豆凝集素 大豆抗原蛋白

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大豆异黄酮在动物营养中的研究及应用展望 被引量：3

5

作者 成娟丽 张福元 程文晓 《饲料研究》 CAS 2006年第4期32-35,共4页

大豆异黄酮具有较弱的雌激素样活性,抗氧化功能。在畜禽饲料中应用,能够提高动物繁殖力和消除体内自由基,提高免疫力,从而提高动物的生产性能。文章概述了大豆异黄酮在动物营养中的研究和作为饲料添加剂的应用展望。

关键词 大豆异黄酮 生产性能 饲料添加剂

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酒精提取大豆产品对鱼类养殖的影响 被引量：1

6

作者 许金新 陈安国 《饲料研究》 CAS 2003年第12期40-42,共3页

关键词 酒精 大豆产品 鱼类 养殖

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大豆磷脂在鱼虾饲料中的应用 被引量：2

7

作者 刘万涵 《饲料研究》 CAS 北大核心 1993年第7期2-4,共3页

一、概述各种油料种子中都存在着磷脂。从大豆提取的磷脂利用价值比较高。在鱼虾饲料中添加大豆磷脂可以提高饲料营养价值。这一点逐渐被人们所认识。国内外已经形成鱼虾专用磷脂添加剂产品。特别是近三年来中外合资鱼虾饲料厂剧增,使... 一、概述各种油料种子中都存在着磷脂。从大豆提取的磷脂利用价值比较高。在鱼虾饲料中添加大豆磷脂可以提高饲料营养价值。这一点逐渐被人们所认识。国内外已经形成鱼虾专用磷脂添加剂产品。特别是近三年来中外合资鱼虾饲料厂剧增,使磷脂需求量迅速上升。八年前,福建马尾水产饲料有限公司首先在对虾饲料中添加了西德进口的酰化磷脂(改性大豆磷脂),提高了饲料质量。 展开更多

关键词 鱼 虾 饲料 大豆磷脂

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豆粉代替美国红鱼饲料中的鱼粉之效果 被引量：1

8

作者 任维美 《饲料工业》 北大核心 1998年第6期30-32,共3页

我国于１９９１年引进美国红鱼，１９９５年人工繁殖成功，现已在全国推广养殖。为使养殖者了解此鱼饲料、营养等实际问题，现将国外用豆粉代替鱼粉养殖美国红鱼的情况介绍如下。美国红鱼，学名眼斑拟石首鱼（Ｓｃｉａｅｎｏｐｓｏｃｅ... 我国于１９９１年引进美国红鱼，１９９５年人工繁殖成功，现已在全国推广养殖。为使养殖者了解此鱼饲料、营养等实际问题，现将国外用豆粉代替鱼粉养殖美国红鱼的情况介绍如下。美国红鱼，学名眼斑拟石首鱼（Ｓｃｉａｅｎｏｐｓｏｃｅｌａｔｕｓ），是美国重要的商品鱼... 展开更多

关键词 美国 红鱼 饲料 豆粉 饲料配方

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全脂大豆在养鱼上的应用 被引量：1

9

作者 徐良梅 韩友文 秦贵信 《饲料博览》 1997年第2期36-37,共2页

全脂大豆在养鱼上的应用徐良梅韩友文（东北农业大学１５００３０）秦贵信（吉林农业大学１３０１８）来稿时间：１９９６－１２－２０随着世界范围内对鱼产品的需求大幅度增长，水产养殖正朝着现代化和集约化的高密度水产业方向发展，... 全脂大豆在养鱼上的应用徐良梅韩友文（东北农业大学１５００３０）秦贵信（吉林农业大学１３０１８）来稿时间：１９９６－１２－２０随着世界范围内对鱼产品的需求大幅度增长，水产养殖正朝着现代化和集约化的高密度水产业方向发展，因此需要大量的人工配合鱼饲料。从经... 展开更多

关键词 鱼类 饲养 全脂大豆 应用

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南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对消化率及摄食率的影响 被引量：23

10

作者 艾庆辉 谢小军 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期215-220,共6页

以23.78±0.09g的南方鲇为实验对象,以Cr2O3作为测定饲料消化率的指示物,以大豆蛋白分别替代0%、13%、26%、39%、52%和65%的鱼粉蛋白,配制成6种等氮(粗蛋白48%)、等能(总能20KJ/g)的饲料,用于探讨饲料中大豆蛋白替代鱼粉蛋白的比例... 以23.78±0.09g的南方鲇为实验对象,以Cr2O3作为测定饲料消化率的指示物,以大豆蛋白分别替代0%、13%、26%、39%、52%和65%的鱼粉蛋白,配制成6种等氮(粗蛋白48%)、等能(总能20KJ/g)的饲料,用于探讨饲料中大豆蛋白替代鱼粉蛋白的比例对南方鲇消化率及摄食率的影响。实验在27.5±0.02℃水温条件下进行6周,溶氧维持在5mg/L以上,光制为14L∶10D。结果表明,饲料中不同比例的鱼粉蛋白与大豆蛋白对南方鲇的消化率及摄食率均存在显著影响(P<0.05)。其中南方鲇对于物质、蛋白质、脂肪和能量的消化率随着大豆蛋白替代率的提高而逐步下降,当替代量为65%时,其消化率显著低于其余各组(P<0.05)。而南方鲇的摄食率均随着饲料中大豆粉添加量的升高而升高,当大豆蛋白替代鱼粉蛋白超过39%时,摄食率显著高于其余各组(P<0.05)。通过分析认为,消化率是限制南方鲇利用大豆粉的重要因素,而摄食率不是影响其利用率的主要原因。 展开更多

关键词 南方鲇 营养学 大豆蛋白水平 消化率 摄食率 饲料蛋白 大豆粉

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香豆子在水产饲料中的开发和利用

11

作者 李继秋 方希修 《上海饲料》 2000年第1期35-36,34,共3页

关键词 香豆子 水产饲料 饲料粘合剂 开发利用

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豆饼粉养育鱼苗新法

12

作者 王树林 《当代农业》 2002年第7期24-24,共1页

关键词 豆饼粉 鱼苗 养育新法 饲料

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水产信息

13

《南方水产科学》 CAS 2004年第6期47-48,共2页

豌豆可代替鱼粉为降低水产养殖成本,广开饲料蛋白源,使用豌豆代替鱼粉和鱼油进行了试验研究.试验用鱼为虹鳟和尼罗罗非鱼.豌豆富含ω3脂肪酸,但同样具有植物蛋白抗营养因子。豌豆皮可溶解凝胶并使消化道胃容物变稠,因而鱼必须消耗较多... 豌豆可代替鱼粉为降低水产养殖成本,广开饲料蛋白源,使用豌豆代替鱼粉和鱼油进行了试验研究.试验用鱼为虹鳟和尼罗罗非鱼.豌豆富含ω3脂肪酸,但同样具有植物蛋白抗营养因子。豌豆皮可溶解凝胶并使消化道胃容物变稠,因而鱼必须消耗较多的能量消化饲料,故减弱了用于生长所需的能量。 展开更多

关键词 水产信息 代替鱼粉 抗营养因子 尼罗罗非鱼 水产养殖 饲料蛋白源 ω3脂肪酸 试验研究 豌豆皮 植物蛋白

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大豆在鱼虾饵料中的应用

14

作者 吴龙 《饲料工业》 北大核心 1989年第7期9-12,共4页

鱼虾的工业化养殖需要高蛋白的工业化饵料,蛋白质含量为25%～45%,鱼粉、动物副产品和油籽饼粕占饵料的60%以上。随着鱼虾养殖规模的迅速扩大,如果能用大豆蛋白或其它植物蛋白质原料取代或部分替代鱼粉和其它动物蛋白质原料,无疑具有十... 鱼虾的工业化养殖需要高蛋白的工业化饵料,蛋白质含量为25%～45%,鱼粉、动物副产品和油籽饼粕占饵料的60%以上。随着鱼虾养殖规模的迅速扩大,如果能用大豆蛋白或其它植物蛋白质原料取代或部分替代鱼粉和其它动物蛋白质原料,无疑具有十分重要意义。为了研究大豆在鱼虾饵料中的应用,有必要一并讨论鱼虾的营养需要和大豆及其产品是否能满足其需要。一、鱼虾的营养需要鱼虾在生长、繁殖和其它生理机能上的营养需要与陆生动物相似。如果鱼虾是在缺乏天然饵料的人工养殖条件下,日粮必须营养全面;如果以天然饵科为主,辅以人工饵料,则不必苛求饵料营养齐全。各种鱼(包括甲壳类动物)的营养需要有一定差异,而对必需脂肪酸、固醇类的需要和消化碳水化合材的能力则差异相当大。到目前为止,只弄清了几种鱼的营养需要量。 展开更多

关键词 鱼 虾 饵料 大豆 应用

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大豆在鱼饵料中的应用

15

作者 程彬 吴龙 《饲料工业》 北大核心 1990年第5期24-26,共3页

动物性蛋白质饲料资源紧缺,鱼粉来源有限,价格较高,促使营养学家考虑利用其他蛋白资源。大豆、大豆粕营养价值高,价格又低,可利用性好,目前已广泛地用于鱼配合饵料中。一、大豆和大豆粕营养价值 1.大豆粕的质量标准美国大豆生产者协会... 动物性蛋白质饲料资源紧缺,鱼粉来源有限,价格较高,促使营养学家考虑利用其他蛋白资源。大豆、大豆粕营养价值高,价格又低,可利用性好,目前已广泛地用于鱼配合饵料中。一、大豆和大豆粕营养价值 1.大豆粕的质量标准美国大豆生产者协会、美国饲料管理委员会和国际饲料成员国已经重新修定了美国大豆销售管理条例。表1为大豆产品规格及质量标准。大豆粕用作蛋白饲料,其销售价格应以单位蛋白质含量为依据,并应控制脂肪和纤维含量,防止其影响大豆粕的能量水平。水分含量影响贮藏质量,当水份超过12％时,大量贮藏,特别是在高温季节贮藏易产生霉变。 展开更多

关键词 饵料 鱼 大豆 应用

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去脂豆粉和豆油是理想的虾饲料原料

16

作者 陈晓虹 《饲料研究》 CAS 2001年第4期19-19,共1页

关键词 虾 饲料原料 去脂豆粉 豆油

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豆粉在鱼类饲料中的应用价值

17

作者 高健 华苒 《河北渔业》 北大核心 1992年第3期29-31,共3页

在鱼类养殖生产中,鱼的饲料常占生产中可变消耗的2/3以上。鱼饲料的蛋白质含量一般为25～50％。饲料配方中必须含有大量的高蛋白物质(约占总饲料的50～75％),才能使蛋白质达到这一指标。已经开发的鱼饲料主要以鱼粉为饲料的主要成份。... 在鱼类养殖生产中,鱼的饲料常占生产中可变消耗的2/3以上。鱼饲料的蛋白质含量一般为25～50％。饲料配方中必须含有大量的高蛋白物质(约占总饲料的50～75％),才能使蛋白质达到这一指标。已经开发的鱼饲料主要以鱼粉为饲料的主要成份。鱼粉较贵且供不应求,因此,鱼类营养学家不得不寻找新的替代蛋白源。通常,植物性蛋白均比动物蛋白便宜。 展开更多

关键词 鱼类 饵料 豆粉

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大豆浓缩蛋白饲养幼龟的试验

18

作者 司开松 樊家荣 +1 位作者 刘小龙 马春梅 《科学养鱼》 2001年第11期42-43,共2页

关键词 大豆浓缩蛋白 幼龟 饲料 饲喂试验 生长 饲料效率

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当转基因碰上非转基因

19

作者 肖辉 《创新时代》 2011年第7期38-39,共2页

几乎同时，转基因大豆和非转基因大豆的代表组织在中国同时有大动作，这或许是巧合。

关键词 转基因大豆 非转基因大豆 现代农业 中国大豆产业协会

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大豆在鱼类养殖中的应用

20

作者 李文 《科学养鱼》 1996年第5期36-36,共1页

大豆在鱼类养殖中的应用目前，大豆作为一种高蛋白植物性饲料被开发利用越来越广泛。大豆中干物质含量高达９０％，其中粗蛋白占干物质的３８～４８％，所含氨基酸品质好，是鱼类的一种优质饲料。大豆的利用形式一般有豆浆、豆粉、豆饼... 大豆在鱼类养殖中的应用目前，大豆作为一种高蛋白植物性饲料被开发利用越来越广泛。大豆中干物质含量高达９０％，其中粗蛋白占干物质的３８～４８％，所含氨基酸品质好，是鱼类的一种优质饲料。大豆的利用形式一般有豆浆、豆粉、豆饼、豆粕、豆渣等，养鱼过程中常根据鱼... 展开更多

关键词 鱼类 水产养殖 大豆 高蛋白饲料

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