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黄曲霉毒素及其致病机理简述 被引量：17
1
作者 马健 林清 《中国牛业科学》 2012年第1期43-45,共3页
针对蒙牛牛奶产品中检出黄曲霉毒素的问题,本文从黄曲霉毒素的分子结构、理化性质、污染途径和程度、致病机理和限量标准及快速检测等方面做了简述。同时对牛的黄曲霉毒素中毒提出了防治的具体措施。
关键词 黄曲霉毒素 致病机理 快速检测 中毒 防治措施
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霉变饲料导致种用母牛中毒的报道
2
作者 黄德均 左福元 《中国牛业科学》 2012年第1期94-96,共3页
霉变饲料中毒是因家畜采食了被霉菌毒素污染的饲料后引起的一种急性或慢性蓄积性中毒疾病,主要临床症状依饲料的霉变程度与动物采食的多少和采食时间的长短有所不同,轻者出现胃肠炎;重者出现神经症状甚至死亡[1]。现将某养殖场种牛霉变... 霉变饲料中毒是因家畜采食了被霉菌毒素污染的饲料后引起的一种急性或慢性蓄积性中毒疾病,主要临床症状依饲料的霉变程度与动物采食的多少和采食时间的长短有所不同,轻者出现胃肠炎;重者出现神经症状甚至死亡[1]。现将某养殖场种牛霉变饲料中毒的诊治情况报道如下。 展开更多
关键词 霉变饲料中毒 牛中毒 种用 霉菌毒素污染 采食时间 动物采食 临床症状 神经症状
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高效液相色谱法对农产品中黄曲霉毒素的测定研究 被引量：27
3
作者 马良 李培武 张文 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期774-778,共5页
采用免疫亲和方法进行样品前处理，用甲醇一乙腈一水三元流动相体系分离黄曲霉毒素，氯化汞溶液在线衍生，荧光检测器检测，建立了新型的高效液相色谱柱后衍生测定黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2、M1）的方法。该方法在13min内完成测定，... 采用免疫亲和方法进行样品前处理，用甲醇一乙腈一水三元流动相体系分离黄曲霉毒素，氯化汞溶液在线衍生，荧光检测器检测，建立了新型的高效液相色谱柱后衍生测定黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2、M1）的方法。该方法在13min内完成测定，线性关系良好，5种黄曲霉毒素的线性相关系数r值均大于0．999。方法成功应用于花生、花生制品、大米、玉米等农产品。对样品进行不同水平的加标回收实验，回收率为83％-100％，相对标准偏差1．51％-4．98％（12=7），B，检出限（S／N=3）和定量下限（S／N=10）分别达到了0．05μg/kg和0．17μg/kg。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 高效液相色谱 柱后衍生 氯化汞
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山苍子油中柠檬醛抑制黄曲霉生长的机理
4
作者 宋燕平 王华君 《安徽科技》 2004年第6期45-45,共1页
关键词 山苍子 柠檬醛 黄曲霉 细胞膜 大分子
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中药材中黄曲霉毒素的防控措施研究进展 被引量：16
5
作者 李婷 胡小松 +4 位作者 巩颖 付闪雷 王龙 华国栋 刘春生 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期228-234,共7页
中医药受到国际社会越来越多的关注,世界范围内对中医药的需求日益增长,潜在的中药质量安全隐患也日渐突出。黄曲霉毒素污染是影响中药材安全问题的重要因素之一,目前已有多种方法被用于减少或降低黄曲霉毒素,然而很少有合适方法能在中... 中医药受到国际社会越来越多的关注,世界范围内对中医药的需求日益增长,潜在的中药质量安全隐患也日渐突出。黄曲霉毒素污染是影响中药材安全问题的重要因素之一,目前已有多种方法被用于减少或降低黄曲霉毒素,然而很少有合适方法能在中药材中经济、高效、大规模的推广与应用。因此,继续研究解决黄曲霉菌及其毒素污染问题的措施有着非常重要的意义。该文通过对黄曲霉毒素的危害及污染现状、防控黄曲霉菌生长及降解黄曲霉毒素的措施进行综述,并对未来防控黄曲霉菌及其毒素的前景进行展望,旨在为解决黄曲霉菌及其毒素污染问题提供思路,以保证中药材质量,从而确保临床用药的安全有效。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 预防与控制 中药材 安全性 黄曲霉菌 微生物 降解
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固相萃取串联高效液相色谱检测谷物中杂色曲霉毒素 被引量：3
6
作者 王鸿雁 《农业科技与信息》 2017年第2期29-31,共3页
本研究针对小麦、大麦、玉米中可能存在的杂色曲霉毒素建立了固相萃取串联高效液相色谱分析检测方法,提出了集提取、净化、检测一体的分析检测新思路,并对检测过程中的一系列参数进行了详细优化,建立了对谷物中杂色曲霉毒素准确、灵敏... 本研究针对小麦、大麦、玉米中可能存在的杂色曲霉毒素建立了固相萃取串联高效液相色谱分析检测方法,提出了集提取、净化、检测一体的分析检测新思路,并对检测过程中的一系列参数进行了详细优化,建立了对谷物中杂色曲霉毒素准确、灵敏检测的分析方法。在优化的试验情况下,三个添加浓度条件下的谷物样品回收率均达90%以上,并具有较高的精密度(三次RSD<5.0%)。 展开更多
关键词 固相萃取 检测 杂色曲霉毒素
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夏季蜜蜂真菌病的防治
7
作者 张士刚 《南阳农业科技》 2002年第4期27-27,共1页
关键词 夏季 蜜蜂 真菌病 防治
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黄曲霉毒素的脱毒研究进展 被引量：8
8
作者 王婧莹 王琢 闫培生 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期42-51,共10页
黄曲霉毒素是由真菌代谢产生的天然毒素,主要分为B族黄曲霉毒素、G族黄曲霉毒素及M族黄曲霉毒素。黄曲霉毒素对人类和动物具有较高的毒性、致畸性、诱变性和致癌性,其中黄曲霉毒素B_1的毒性最高,且黄曲霉毒素B_1和黄曲霉毒素M_1被国际... 黄曲霉毒素是由真菌代谢产生的天然毒素,主要分为B族黄曲霉毒素、G族黄曲霉毒素及M族黄曲霉毒素。黄曲霉毒素对人类和动物具有较高的毒性、致畸性、诱变性和致癌性,其中黄曲霉毒素B_1的毒性最高,且黄曲霉毒素B_1和黄曲霉毒素M_1被国际癌症研究机构列为一级致癌物。因此,黄曲霉毒素的脱毒越来越受到国内外的广泛关注。主要对国内外黄曲霉毒素的物理脱毒方法、化学脱毒方法及生物脱毒方法进行综述,重点对生物脱毒方法的种类、脱毒机理和降解产物的毒性进行了评述,并提出研究展望。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 脱毒 物理脱毒方法 化学脱毒方法 生物脱毒方法
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