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从对虾氯霉素事件浅析欧盟法规 被引量:1
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作者 陈述平 陈瑞文 《科学养鱼》 2002年第6期6-7,共2页
关键词 对虾 欧盟法规 食品污染 氯霉素污染 食品安全
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德国的动物检疫与疫病监测体系建设培训考察报告(连载二)
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作者 王俊平 《内蒙古兽医》 2002年第3期35-37,33,共4页
关键词 德国 动物检疫 疫病监测体系 培训 考察报告
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德国的兽医管理现状
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作者 田永军 《河南畜牧兽医》 2000年第4期33-34,共2页
关键词 德国 兽医教育 兽医管理 动物防疫
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猪肉食品监管问题研究 被引量:6
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作者 王雯 杨浩雄 崔丽 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 北大核心 2015年第3期1-4,共4页
我国猪肉食品安全监管体系正逐步完善,但在实际中人们往往关注于某一环节的监管,而忽略了对猪肉食品供应链系统化、整体化监管。笔者拟分析目前我国猪肉食品质量问题,从供应链的视角提出建立政府监管信息平台等措施,完善我国猪肉食品质... 我国猪肉食品安全监管体系正逐步完善,但在实际中人们往往关注于某一环节的监管,而忽略了对猪肉食品供应链系统化、整体化监管。笔者拟分析目前我国猪肉食品质量问题,从供应链的视角提出建立政府监管信息平台等措施,完善我国猪肉食品质量监管体系,明确各方责任,最终保证猪肉安全供给。 展开更多
关键词 供应链 食品安全 质量监管 信息平台 猪肉
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温州市猪肉市场价格波动主要原因及发展对策
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作者 宋显章 罗厚强 +1 位作者 韩青松 王清艳 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 CAS 北大核心 2015年第6期31-32,共2页
近年来,猪肉市场价格波动较剧烈,生猪养殖经济效益跌宕起伏,严重影响了养殖者的积极性并制约了生猪产业发展。笔者以温州市2006年1月份—2014年11月份每月猪肉平均批发价格为研究对象,分析了温州市近年来猪肉价格波动的主要原因并提出... 近年来,猪肉市场价格波动较剧烈,生猪养殖经济效益跌宕起伏,严重影响了养殖者的积极性并制约了生猪产业发展。笔者以温州市2006年1月份—2014年11月份每月猪肉平均批发价格为研究对象,分析了温州市近年来猪肉价格波动的主要原因并提出发展对策,以期为稳定民生,保障行业健康发展提供借鉴。 展开更多
关键词 猪肉市场 波动周期 生猪产业发展 养殖经济效益 生猪生产 饲养规模 养猪合作社 生猪饲养量 存栏数量 养猪业
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