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中国蛋鸡饲养绿色全要素生产率实证研究 被引量：2
1
作者 仲深 李俊薇 郭翔宇 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第2期47-54,共8页
为提高蛋鸡生产效率的同时减少污染排放,在考虑负向产出以及规模异质性和地区异质性的前提下,对蛋鸡养殖绿色全要素生产率(LHBG)进行测度。构建3层次SBM-MML指数,并将其分解为规模结构效率、技术效率以及管理效率。结果表明,2004-2018... 为提高蛋鸡生产效率的同时减少污染排放,在考虑负向产出以及规模异质性和地区异质性的前提下,对蛋鸡养殖绿色全要素生产率(LHBG)进行测度。构建3层次SBM-MML指数,并将其分解为规模结构效率、技术效率以及管理效率。结果表明,2004-2018年平均LHBG为0.9967;大中小规模LHBG分别为0.9949、1.0013、0.9938;东中西部地区LHBG分别为0.9930、0.9980、1.0040。我国蛋鸡饲养绿色全要素生产率总体下降0.33%;规模上中规模最高、大规模其次、小规模最低;区域上西部最高,中部其次,东部最低;其分解效率表现为规模结构效率和技术效率提高,管理效率下降。 展开更多
关键词 蛋鸡饲养 绿色全要素生产率 多层次共同前沿模型 污染排放 数据包络分析法
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蛋鸡啄羽行为的影响因素与遗传调控基础研究进展 被引量：2
2
作者 章琦 郭江鹏 +3 位作者 倪爱心 杜洪峰 陈继兰 孙研研 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3745-3756,共12页
啄羽是蛋鸡生产中一个常见的严重破坏行为,会造成被啄鸡羽毛和皮肤受损,甚至相互啄食导致鸡只死亡。啄羽不仅对蛋鸡的健康和福祉造成了负面影响,也进一步影响蛋鸡养殖效益,因此受到蛋鸡产业和研究的广泛关注。本文将综合已有的研究成果... 啄羽是蛋鸡生产中一个常见的严重破坏行为,会造成被啄鸡羽毛和皮肤受损,甚至相互啄食导致鸡只死亡。啄羽不仅对蛋鸡的健康和福祉造成了负面影响,也进一步影响蛋鸡养殖效益,因此受到蛋鸡产业和研究的广泛关注。本文将综合已有的研究成果,探讨蛋鸡啄羽行为的外在影响因素和遗传调控机制,以促进对蛋鸡啄羽行为的深入理解,并提出未来研究方向。为制定可持续解决方案,进一步改善蛋鸡福利水平和提高生产效益奠定基础。 展开更多
关键词 蛋鸡 啄羽 动物福利 影响因素 行为学
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断喙喙形对蛋鸡生产性能的影响 被引量：5
3
作者 李俊营 詹凯 +2 位作者 刘伟 陈丽园 唐焰 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期568-573,共6页
研究断喙后喙形对蛋鸡产蛋性能和经济效益的影响。选用135只20周龄海兰褐商品蛋鸡,分为3个处理,每个处理3次重复。第1组上下喙长相同,第2组上下喙都短,第3组上喙长与第1组相当,上喙短于下喙3 mm。3个处理组的饲养管理一致,试验期36周。... 研究断喙后喙形对蛋鸡产蛋性能和经济效益的影响。选用135只20周龄海兰褐商品蛋鸡,分为3个处理,每个处理3次重复。第1组上下喙长相同,第2组上下喙都短,第3组上喙长与第1组相当,上喙短于下喙3 mm。3个处理组的饲养管理一致,试验期36周。结果表明:在20周龄时,第2组蛋鸡体质量和胫长低于第1和3组;第25、30、35和40周龄时,第1组蛋鸡体质量显著高于第2组蛋鸡体质量(P<0.05)。在产蛋中期(25～42周),第3组蛋鸡产蛋率分别比第1和2组高7.04%和8.28%(P<0.05);在产蛋中期(25～42周)和产蛋后期(43～55周)第1组蛋质量显著高于第2和3组(P<0.05)。整个试验期间,第3组的产蛋率分别比第1和2组高4.46%和4.78%(P>0.05),经济效益分析表明,第3组每只鸡比第1和2组每只鸡多收入3.06元和2.95元。上述结果表明,第3种喙形对蛋鸡生产最为有利。 展开更多
关键词 蛋鸡 断喙 生产性能 蛋品质 经济效益
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不同类型蛋鸡品种蛋品质比较分析 被引量：8
4
作者 马猛 王克华 +5 位作者 曲亮 窦套存 沈曼曼 郭军 卢建 胡玉萍 《广东农业科学》 CAS 2015年第13期114-118,共5页
为比较地方鸡种和高产蛋鸡蛋品质之间的差异,以黑羽绿壳蛋鸡和白来航鸡为对象,测定比较其从开产至72周龄时的蛋品质。结果表明:两个鸡种各周龄的蛋重、蛋白高度、蛋壳颜色(L、a、b)、蛋壳强度、蛋黄比率、蛋黄蛋白比在整个产蛋周期中均... 为比较地方鸡种和高产蛋鸡蛋品质之间的差异,以黑羽绿壳蛋鸡和白来航鸡为对象,测定比较其从开产至72周龄时的蛋品质。结果表明:两个鸡种各周龄的蛋重、蛋白高度、蛋壳颜色(L、a、b)、蛋壳强度、蛋黄比率、蛋黄蛋白比在整个产蛋周期中均存在极显著差异;哈氏单位除了72周龄时差异不显著外,其他周龄时两个鸡种间的差异均达到极显著水平;蛋形指数在开产和32周龄时差异极显著;蛋黄颜色在32、40、56周龄时两个鸡种间的差异均达到显著性水平;蛋壳厚度在开产、48、60周龄时的差异显著;蛋壳比率除了40、52、72周龄时两个鸡种间的差异不显著外,其他周龄时均达到显著性水平。绿壳蛋鸡和白来航鸡从开产至72周龄的蛋重分别可以用38、39周龄来代替,哈氏单位分别可以用48、50周龄代替,蛋黄蛋白比分别可以用36、32周龄代替。 展开更多
关键词 蛋鸡 品种 产蛋周期 蛋品质 比较
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不同日粮蛋能水平对京海黄鸡肌肉中肌苷酸和肌内脂肪沉积规律的影响 被引量：16
5
作者 王剑锋 李爱华 +6 位作者 谢恺舟 孙瑛瑛 赵敏 孙礼瑞 张跟喜 戴国俊 王金玉 《安徽农业科学》 CAS 2014年第3期803-805,共3页
[目的]为京海黄鸡的肉品质评价方法和评价标准的制定提供参考依据。[方法]以京海黄鸡为试验素材,研究不同日粮蛋白和能量水平对京海黄鸡肌肉中IMP和IMF沉积规律的影响。[结果]试验4组公鸡胸肌中IMP含量极显著高于试验1组(P<0.01),在... [目的]为京海黄鸡的肉品质评价方法和评价标准的制定提供参考依据。[方法]以京海黄鸡为试验素材,研究不同日粮蛋白和能量水平对京海黄鸡肌肉中IMP和IMF沉积规律的影响。[结果]试验4组公鸡胸肌中IMP含量极显著高于试验1组(P<0.01),在腿肌中IMP含量差异不显著(P>0.05);母鸡肌肉中IMP含量在同一部位、不同组别间差异均不显著(P>0.05),公、母混合后IMP含量随着蛋能水平的增加呈上升趋势,但在相同部位、不同组别间差异均不显著(P>0.05)。试验4组公鸡腿肌IMF含量显著高于试验1组(P<0.05),极显著低于试验2组(P<0.01),在胸肌中的IMF含量差异不显著(P>0.05);母鸡肌肉中IMP含量在同一部位、不同组别间差异均不显著(P>0.05),公、母混合后,试验2组腿肌IMF含量显著高于试验1组(P<0.05),极显著高于试验4组(P<0.01)。[结论]不同蛋能水平与京海黄鸡肌肉中IMP的沉积呈正相关,与IMF沉积呈负相关。 展开更多
关键词 不同蛋能水平 肌苷酸 肌内脂肪 沉积 京海黄鸡
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山东地方鸡与海兰褐鸡蛋品质的比较研究 被引量：13
6
作者 雷秋霞 逯岩 +6 位作者 韩海霞 曹顶国 李福伟 周艳 李桂明 黄保华 武彬 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第28期17327-17329,共3页
[目的]比较山东地方鸡品种与高产蛋鸡品种之间蛋品质的差异。[方法]选取山东省3个地方鸡品种济宁百日鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡和引进的高产蛋鸡海兰褐鸡,进行蛋品质的比较研究。[结果]山东地方鸡的蛋黄比例、蛋形指数和蛋壳强度均显著... [目的]比较山东地方鸡品种与高产蛋鸡品种之间蛋品质的差异。[方法]选取山东省3个地方鸡品种济宁百日鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡和引进的高产蛋鸡海兰褐鸡,进行蛋品质的比较研究。[结果]山东地方鸡的蛋黄比例、蛋形指数和蛋壳强度均显著高于海兰褐鸡(P<0.05),而平均蛋重和哈氏单位显著低于海兰褐鸡(P<0.05)。山东地方鸡鸡蛋内的人体必需氨基酸以及亚油酸含量都显著高于海兰褐鸡(P<0.05),但维生素A和维生素E的含量以及总氨基酸和脂肪酸含量在地方品种与海兰褐鸡之间差异不显著(P>0.05)。[结论]该试验研究了不同品种鸡蛋品质的差异,为今后蛋鸡品种的改良提供了参考。 展开更多
关键词 地方鸡品种 海兰褐鸡 蛋品质
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育成期高能饮食对蛋鸡肝脏转录组的影响 被引量：4
7
作者 王星果 曲亮 +5 位作者 窦套存 郭军 胡玉萍 马猛 李永峰 王克华 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1864-1871,共8页
【目的】明确相关基因在育成期蛋鸡肝脏脂质代谢调控过程中的作用机理,为改善蛋鸡的生产性能打下基础。【方法】分别选取高能量(12.14 MJ/kg)和低能量(10.88 MJ/kg)饲料饲喂育成期蛋鸡,利用Illumina NextSeq 500平台对蛋鸡肝脏进行转录... 【目的】明确相关基因在育成期蛋鸡肝脏脂质代谢调控过程中的作用机理,为改善蛋鸡的生产性能打下基础。【方法】分别选取高能量(12.14 MJ/kg)和低能量(10.88 MJ/kg)饲料饲喂育成期蛋鸡,利用Illumina NextSeq 500平台对蛋鸡肝脏进行转录组测序,通过HTSeq和DESeq等生物信息学方法筛选出差异表达基因,并以超几何分布对差异表达基因进行GO功能富集分析和KEGG信号通路富集分析。【结果】从低能组和高能组蛋鸡肝脏样品RNA-seq测序获得的原始序列均超过8000万条,且能比对上基因组和基因的序列均在80.00%以上。其中,基因序列占87.32%~89.78%,基因间序列占10.22%~12.68%;外显子序列在基因序列中的所占比例很高,为78.10%~82.88%,内含子序列所占比例在17.12%~21.90%。相对于低能组,高能组蛋鸡肝脏中有82个基因上调表达、106个基因下调表达。差异表达基因GO功能富集分析发现有314个显著富集的GO功能(P<0.05,下同),其中,241个富集在生物过程(BP),18个富集在细胞组分(CC),55个富集在分子功能(MF)。脂质代谢过程和细胞脂质代谢过程富集的基因分别有16和14个,占差异表达基因总数的8.51%和7.45%;脂质代谢过程较细胞脂质代谢过程多出的基因是PLIN1和FGF19。差异表达基因KEGG信号通路富集分析发现有4条显著富集的KEGG信号通路,且均与蛋鸡肝脏的脂质代谢相关。【结论】育成期对蛋鸡进行高能饮食饲喂,主要是通过上调或下调脂质代谢相关基因表达而影响肝脏脂质代谢,最终实现蛋鸡生产性能调控。 展开更多
关键词 蛋鸡 育成期 高能饮食 肝脏 脂质代谢 生产性能 转录组测序
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清远麻鸡快慢羽品系产蛋性能比较分析 被引量：11
8
作者 刘聪 李华 +3 位作者 张正芬 华国洪 罗杰灵 于辉 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1625-1631,共7页
【目的】明确清远麻鸡快慢羽系产蛋性能差异,并分析清远麻鸡慢羽系中Z染色体上K基因座禽内源性白血病毒21基因(ev21)对产蛋性能的影响,为下一步培育无ev21基因清远麻鸡品系及开展抗性研究提供参考依据。【方法】运用不同产蛋模型拟合不... 【目的】明确清远麻鸡快慢羽系产蛋性能差异,并分析清远麻鸡慢羽系中Z染色体上K基因座禽内源性白血病毒21基因(ev21)对产蛋性能的影响,为下一步培育无ev21基因清远麻鸡品系及开展抗性研究提供参考依据。【方法】运用不同产蛋模型拟合不同羽速清远麻鸡的产蛋曲线,寻找最佳模型并分析产蛋过程中存在的问题;采用PCRRFLP检测清远麻鸡慢羽系中ev21基因的插入情况。【结果】清远麻鸡慢羽系的开产日龄极显著迟于快羽系(P<0.01,下同),但开产体重和开产蛋重、40周龄蛋重及64周龄产蛋量均极显著高于快羽系,清远麻鸡慢羽系的40周龄体重极显著低于快羽系。利用伍德模型、杨宁模型和分室模型分别对清远麻鸡快慢羽系的产蛋率进行拟合,发现慢羽系和快羽系均以杨宁模型拟合的效果最佳,对应的拟合度(R2)分别为0.966和0.974。在清远麻鸡慢羽系中,L1亚群(含ev21基因)和L2亚群(不含ev21基因)间的产蛋性能差异均不显著(P>0.05),即ev21基因存在与否对产蛋性能无明显影响。【结论】清远麻鸡慢羽系产蛋性能优于快羽系,具体表现为产蛋率高,蛋重,且产蛋量多;ev21基因存在与否对清远麻鸡慢羽系产蛋性能无直接影响。清远麻鸡慢羽系产蛋性能尚有提升空间,因此生产上需加强其产蛋期的饲养管理。 展开更多
关键词 清远麻鸡 快羽系 慢羽系 ev21基因 产蛋性能
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不同鸡种·饲养方式和周龄对鸡蛋蛋壳品质的影响研究 被引量：10
9
作者 唐修君 高玉时 +4 位作者 葛庆联 陈大伟 唐梦君 贾晓旭 陆俊贤 《安徽农业科学》 CAS 2014年第35期12542-12543,12546,共3页
[目的]探讨影响蛋壳品质的因素,为鸡蛋保存运输以及蛋鸡育种提供参考。[方法]以文昌鸡、苏禽青壳蛋鸡、海兰褐、海赛克斯褐、伊莎褐、罗曼褐、京红1号以及新杨褐等8个鸡种为试验素材,研究不同品种、饲养方式以及日龄对鸡蛋蛋壳品质的影... [目的]探讨影响蛋壳品质的因素,为鸡蛋保存运输以及蛋鸡育种提供参考。[方法]以文昌鸡、苏禽青壳蛋鸡、海兰褐、海赛克斯褐、伊莎褐、罗曼褐、京红1号以及新杨褐等8个鸡种为试验素材,研究不同品种、饲养方式以及日龄对鸡蛋蛋壳品质的影响。[结果]不同品种鸡蛋蛋壳强度差异较大,以新杨褐蛋最小,为2.75 kg/cm2,与罗曼褐、京红1号、海兰褐、海塞克斯褐蛋存在显著差异(P<0.05),与伊莎褐存在极显著差异(P<0.01);蛋壳厚度以新杨褐、文昌和苏禽青壳蛋鸡相对较低,显著或极显著低于其他鸡种(P<0.05或P<0.01)。平养和笼养方式下蛋壳品质差异不显著(P>0.05)。66周龄内,随着产蛋周龄的增加蛋壳强度呈先逐渐变大后逐渐变小的变化趋势,66周龄最小,为2.31 kg/cm2,与21、30、39、48、57周龄存在极显著差异(P<0.01);21周龄和66周龄蛋壳厚度最小,极显著低于30、39和48周龄(P<0.01),且显著低于57周龄(P<0.05)。[结论]不同鸡种鸡蛋蛋壳品质差异较大,产蛋末期蛋壳品质较差。 展开更多
关键词 蛋鸡 蛋壳品质 饲养方式 周龄
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Lab色度系统对苏北草鸡不同产蛋期蛋壳颜色的评价及比较 被引量：7
10
作者 杨智青 陈应江 +3 位作者 金崇富 丁海荣 时凯 陈长宽 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第1期266-268,共3页
选取沿海防护林下散养苏北草鸡早、中、晚3个不同产蛋期的鸡蛋作为研究对象，利用Lab色度系统从蛋壳亮度、颜色、色调角以及饱和度等方面进行系统研究。结果表明，300日龄前的苏北草鸡蛋壳颜色差异较小；亮度值主要分布在60～80之间；... 选取沿海防护林下散养苏北草鸡早、中、晚3个不同产蛋期的鸡蛋作为研究对象，利用Lab色度系统从蛋壳亮度、颜色、色调角以及饱和度等方面进行系统研究。结果表明，300日龄前的苏北草鸡蛋壳颜色差异较小；亮度值主要分布在60～80之间；黄蓝色品在黄色轴方向，指标值在15～25之间，中期蛋与后期蛋差异显著（P＜0．05）；色调角主要分布在60＆#176;～70＆#176;之间，呈粉色；颜色饱和度分布在16～30之间，但中期蛋与早、晚期蛋差异显著（P＜0．05）。 展开更多
关键词 Lab色度系统 苏北草鸡 蛋壳颜色
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湖北蛋鸡群血管瘤型ALV-J血清学检测和PCR诊断 被引量：8
11
作者 杨玉莹 梁雄燕 +3 位作者 余连喜 黄建军 顾玉芳 钟蓓 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第6期1211-1213,共3页
用ELISA和ALV-J特异性PCR对抽检的湖北省某蛋鸡场的4只鸡冠苍白、毛囊和鸡爪出血、脚趾间和剑状软骨处长有肿瘤的海兰褐病鸡,进行J亚群禽白血病血清学检测和ALV-J前病毒核酸检测。结果4只病鸡ALV-J特异性PCR检测和泄殖腔拭子ALV-J ELIS... 用ELISA和ALV-J特异性PCR对抽检的湖北省某蛋鸡场的4只鸡冠苍白、毛囊和鸡爪出血、脚趾间和剑状软骨处长有肿瘤的海兰褐病鸡,进行J亚群禽白血病血清学检测和ALV-J前病毒核酸检测。结果4只病鸡ALV-J特异性PCR检测和泄殖腔拭子ALV-J ELISA抗原检测全部为阳性;间接ELISA检测血清抗体,有3只鸡呈阴性,1只鸡为阳性。血清学检测和PCR检测表明,抽检病例为血管瘤型J亚群禽白血病,并且鸡群中既存在先天感染或早期感染情况,也存在后天感染的现象。 展开更多
关键词 蛋鸡 J亚群禽白血病 血清学检测 PCR诊断
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不同品种鸡蛋的蛋品质及营养成分比较 被引量：20
12
作者 贾久满 张丽娜 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第14期152-155,共4页
为了探讨在完全相同的条件下饲养的柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡与海兰褐蛋鸡在蛋品质与鸡蛋营养成分方面的差异,测定了蛋质量、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋黄/蛋白等蛋品质指标,以及蛋白与蛋黄中氨基酸含量、... 为了探讨在完全相同的条件下饲养的柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡与海兰褐蛋鸡在蛋品质与鸡蛋营养成分方面的差异,测定了蛋质量、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋黄/蛋白等蛋品质指标,以及蛋白与蛋黄中氨基酸含量、蛋黄中脂肪与磷脂含量等营养成分。结果表明,柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡等地方特色品种的鸡蛋蛋黄颜色、哈夫单位、蛋黄/蛋白等蛋品质指标总体上均优于海兰褐蛋鸡,鸡蛋白与蛋黄中总氨基酸含量和必需氨基酸含量也更高;海兰褐鸡蛋黄中的脂肪含量最高,柴鸡蛋黄中的磷脂含量最高。因此认为,柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡等品种的鸡蛋无论是蛋品质还是氨基酸、脂肪、磷脂等营养成分,总体上均好于海兰褐鸡蛋。 展开更多
关键词 鸡蛋 品种 蛋品质指标 氨基酸 脂肪 磷脂 蛋鸡养殖效益
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低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响 被引量：10
13
作者 马文锋 吴秋珏 +1 位作者 赵芙蓉 王占彬 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2021年第9期16-21,共6页
【目的】研究低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响,为低聚木糖在蛋鸡产蛋后期的使用提供理论支持。【方法】取60周龄的海兰褐蛋鸡300只,随机分为对照组(饲喂基础饲粮)和试验组(基础饲粮中添加400 mg/kg的低聚木... 【目的】研究低聚木糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、肠道形态结构及蛋品质的影响,为低聚木糖在蛋鸡产蛋后期的使用提供理论支持。【方法】取60周龄的海兰褐蛋鸡300只,随机分为对照组(饲喂基础饲粮)和试验组(基础饲粮中添加400 mg/kg的低聚木糖),每组10个重复,每重复15只鸡。预饲期10 d,试验期为60 d。每天记录试验蛋鸡的产蛋数、蛋质量和破软蛋数,每周记录试验蛋鸡的采食量,计算其产蛋率、破软蛋率、平均蛋质量、平均日采食量和料蛋比。试验结束后,蛋鸡禁食12 h,采血分离血清,测定血清中谷草转氨酶、白蛋白、总胆固醇、葡萄糖和甘油三酯的含量,并取十二指肠、空肠和回肠测定肠道绒毛高度(VH)、隐窝深度(CD)、肠壁厚度和VH/CD。【结果】与对照组相比,添加400 mg/kg低聚木糖显著提高了蛋鸡产蛋后期十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度及回肠的肠壁厚度,血清中谷草转氨酶含量及鸡蛋的蛋白高度、蛋黄质量和哈氏单位显著升高(P<0.05),显著降低了十二指肠的肠壁厚度和血清中甘油三酯含量(P<0.05);对蛋鸡产蛋率无显著影响(P>0.05)。【结论】基础饲粮中添加400 mg/kg低聚木糖可以显著影响产蛋后期蛋鸡的肠道形态结构,改善鸡蛋品质,同时调控蛋鸡的血清肝功能和脂质代谢指标。 展开更多
关键词 蛋鸡生产性能 肠道形态结构 低聚木糖
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富硒益生菌对蛋鸡生产性能及鸡蛋中硒含量的影响 被引量：5
14
作者 梁丛丛 胡治铭 +2 位作者 国洪旭 邓先余 林连兵 《安徽农业科学》 CAS 2015年第5期99-100,210,共3页
[目的]探索饲喂富硒益生菌对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒含量的影响。[方法]将乳酸菌YQRS菌株和酵母菌FJYJM3菌株在含有亚硒酸钠的培养基中混合培养,并收集菌体进行蛋鸡饲喂试验。试验过程中定时记录每组蛋鸡的生产性能及鸡蛋的总硒含量。[... [目的]探索饲喂富硒益生菌对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒含量的影响。[方法]将乳酸菌YQRS菌株和酵母菌FJYJM3菌株在含有亚硒酸钠的培养基中混合培养,并收集菌体进行蛋鸡饲喂试验。试验过程中定时记录每组蛋鸡的生产性能及鸡蛋的总硒含量。[结果]结果表明,在日粮中添加活的益生菌、灭活的益生菌、以及添加亚硒酸钠对蛋鸡的生产性能均无显著影响(P≥0.05),但均能提高鸡蛋内的硒含量,且硒含量差异显著(P≤0.05)。与对照组比较,在日粮中添加亚硒酸钠、灭活的益生菌、活的益生菌,鸡蛋中硒含量分别提高了38.26%,56.12%,63.27%,说明在日粮中添加活的富硒益生菌可以显著提高鸡蛋中的硒含量。[结论]因此富硒益生菌为高硒蛋的生产提供新的途径,也为绿色养殖提供了新的养分。 展开更多
关键词 富硒 益生菌 生产性能 蛋鸡
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蛋鸡育雏期层叠笼养鸡舍不同位置生产性能及其与温湿度的相关性 被引量：4
15
作者 刘玮 高金波 +7 位作者 杨景晁 雷秋霞 韩海霞 曹顶国 周艳 刘杰 严华祥 李福伟 《山东农业科学》 2019年第10期139-142,共4页
本研究监测并统计分析了新杨黑羽蛋鸡育雏期层叠笼养鸡舍前端、中部和后端三个位置不同时间段温湿度变化及鸡只体重、胫长、龙骨长、胸宽等生产性能的差异及其相关性。结果表明:育雏前期温度变化较为合理,后期温度较高;整个育雏期湿度... 本研究监测并统计分析了新杨黑羽蛋鸡育雏期层叠笼养鸡舍前端、中部和后端三个位置不同时间段温湿度变化及鸡只体重、胫长、龙骨长、胸宽等生产性能的差异及其相关性。结果表明:育雏前期温度变化较为合理,后期温度较高;整个育雏期湿度波动较大;鸡舍前、中、后三个位置生产性能指标差异不显著,但均高于该品种标准;体重与胫长、胸宽和龙骨长呈显著正相关,温湿度与生产性能指标间相关性不显著,温湿度之间呈显著负相关。 展开更多
关键词 新杨黑羽蛋鸡 育雏期 层叠笼养 不同位置 生产性能 温湿度
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铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡血清钙磷铁锌含量的影响 被引量：3
16
作者 刘文艳 张春善 +2 位作者 李园 巩振华 张利环 《山西农业科学》 2016年第12期1838-1842,共5页
为探讨铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡血清中钙、磷、铁和锌含量的影响,选用27周龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3×2（铁×维生素A）完全随机区组试验设计。结果表明,日粮添加不同铁水平对27~30周龄... 为探讨铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡血清中钙、磷、铁和锌含量的影响,选用27周龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3×2（铁×维生素A）完全随机区组试验设计。结果表明,日粮添加不同铁水平对27~30周龄血清磷、铁和锌含量的影响显著（P〈0.05）,对31~34周龄血清钙和锌含量的影响显著（P〈0.05）,对试验期血清锌含量的影响显著（P〈0.05）;日粮维生素A添加水平对27~30周龄血清钙和锌的含量影响显著（P〈0.05）,对31~34周龄血清磷含量的影响显著（P〈0.05）,对试验期血清铁含量的影响显著（P〈0.05）;铁和维生素A互作效应对27~30周龄血清钙和磷含量的影响显著（P〈0.05）,对31~34周龄血清锌含量的影响显著（P〈0.05）。 展开更多
关键词 蛋鸡 铁 维生素A 互作效应 血清 矿物质元素
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层叠式笼养不同笼层鸡产蛋性状和蛋品质分析 被引量：3
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作者 韩海霞 高金波 +5 位作者 曹顶国 雷秋霞 刘玮 刘杰 李福伟 周艳 《山东农业科学》 2019年第8期116-117,122,共3页
本试验旨在研究层叠式笼养条件下,不同笼层对鸡产蛋性状和蛋品质的影响。选用5层层叠式笼养51周龄高产海兰蛋鸡,分别统计1~2层(上层)及3~5层(下层)的产蛋数、破蛋数,称量蛋重,并分别测定上、下层蛋品质,试验期63d。结果显示,不同笼层产... 本试验旨在研究层叠式笼养条件下,不同笼层对鸡产蛋性状和蛋品质的影响。选用5层层叠式笼养51周龄高产海兰蛋鸡,分别统计1~2层(上层)及3~5层(下层)的产蛋数、破蛋数,称量蛋重,并分别测定上、下层蛋品质,试验期63d。结果显示,不同笼层产蛋率和破蛋率差异显著(P<0.05),而蛋重、死淘率和蛋品质差异不显著(P>0.05)。综合来看,分层笼养降低了破蛋率,不同笼层对产蛋性能有影响,但对蛋品质、死淘率影响不大。 展开更多
关键词 层叠式笼养 笼层 产蛋性状 蛋品质 死淘率
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LED灯对蛋鸡生产性能的影响及节能效果分析 被引量：2
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作者 李福伟 刘玮 +7 位作者 高金波 雷秋霞 韩海霞 周艳 曹顶国 杨景晁 王长青 黄保华 《山东农业科学》 2017年第11期124-126,161,共4页
本试验把同批海兰灰商品蛋鸡随机分到2栋鸡舍,分别采用LED灯和节能灯作为照明光源,研究其对蛋鸡生产性能的影响以及节能效果。结果表明:试验11个月后,相较对照组,试验组产蛋率略有增加,但差异不显著(P>0.05);平均蛋重极显著降低(P<... 本试验把同批海兰灰商品蛋鸡随机分到2栋鸡舍,分别采用LED灯和节能灯作为照明光源,研究其对蛋鸡生产性能的影响以及节能效果。结果表明:试验11个月后,相较对照组,试验组产蛋率略有增加,但差异不显著(P>0.05);平均蛋重极显著降低(P<0.01);料蛋比极显著增加(P<0.01);破蛋率和死淘率降低,但差异不显著(P>0.05);软蛋率略高,差异不显著(P>0.05);节能效果显著,1万只鸡每年节省3 376.25元。 展开更多
关键词 LED灯 蛋鸡 生产性能 节能
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宁都黄鸡与杂交鸡不同产蛋期蛋品质比较分析 被引量：1
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作者 万明辉 黄东明 +4 位作者 苏红卫 吴红翔 毛辉荣 刘三凤 汪嘉栋 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第5期189-190,共2页
为进一步探索宁都黄鸡的品种选育和改良途径,进行了小型杂交试验,测定并比较分析了宁都黄鸡与宁都杂交鸡不同产蛋期的蛋品质。结果显示:宁都杂交鸡各时期蛋重、蛋白比率极显著高于宁都黄鸡,蛋黄比极显著低于宁都黄鸡(P<0.01),蛋壳厚... 为进一步探索宁都黄鸡的品种选育和改良途径,进行了小型杂交试验,测定并比较分析了宁都黄鸡与宁都杂交鸡不同产蛋期的蛋品质。结果显示:宁都杂交鸡各时期蛋重、蛋白比率极显著高于宁都黄鸡,蛋黄比极显著低于宁都黄鸡(P<0.01),蛋壳厚度前期差异不显著(P>0.05),后期差异极显著(P<0.01),其他品质性状差异均不显著(P>0.05)。2种鸡蛋后期重量和蛋黄比极显著高于前期(P<0.01),但蛋壳变薄、蛋白变稀。 展开更多
关键词 宁都黄鸡 宁都杂交鸡 产蛋期 蛋品质
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淘汰蛋鸡综合利用研究进展 被引量：6
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作者 杨凌寒 孙新生 《安徽农业科学》 CAS 2015年第6期292-294,329,共4页
淘汰蛋鸡的主要用途是传统食品的制作,产品的加工利用具有局限性,每年有大量的淘汰蛋鸡由于未被充分利用而造成浪费。概述了国内外淘汰蛋鸡的综合利用现状,为今后淘汰蛋鸡的综合利用以及研究方向提供理论基础。
关键词 淘汰蛋鸡 综合利用 嫩化
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