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牦牛不同发育时期卵巢全基因组甲基化谱分析
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作者 张楠 黄慈 +8 位作者 王会 王嘉博 柴志欣 岳炳霖 蔡欣 钟金城 姜辉 信金伟 王吉坤 《南京农业大学学报》 北大核心 2026年第1期165-175,共11页
[目的]雌牦牛性成熟晚是影响牦牛繁殖率的重要原因之一,分析不同发育时期牦牛卵巢的全基因组DNA甲基化差异,筛选出调控卵巢卵泡发育的差异甲基化基因,为研究表观遗传在牦牛卵巢组织生长发育过程中的作用提供数据基础。[方法]分别选取0.5... [目的]雌牦牛性成熟晚是影响牦牛繁殖率的重要原因之一,分析不同发育时期牦牛卵巢的全基因组DNA甲基化差异,筛选出调控卵巢卵泡发育的差异甲基化基因,为研究表观遗传在牦牛卵巢组织生长发育过程中的作用提供数据基础。[方法]分别选取0.5岁(幼年)、2.5岁(初情期)和4.5岁(性成熟)的牦牛各3头,采用全基因组重亚硫酸盐测序法,检测分析不同发育时期牦牛卵巢组织的全基因组DNA甲基化谱。[结果]牦牛卵巢组织中,甲基化位点以CpG序列类型为主,其甲基化水平明显高于CHG和CHH类型。CpG序列在CDS区、内含子和3′UTR的甲基化水平高于基因下游2 kb、基因上游2 kb和5′UTR。对比3个年龄组的甲基化位点,统计出3种类型的差异甲基化区域数量分别为4233(0.5 vs 2.5)、7302(2.5 vs 4.5)和1133(0.5 vs 4.5),其中CpG序列的差异甲基化区域分别对应334(0.5 vs 2.5)、640(2.5 vs 4.5)和371(0.5 vs 4.5)个差异甲基化基因。采用重亚硫酸盐测序法对测序结果进一步验证,结果显示变化趋势一致。GO和KEGG富集分析结果显示,CpG序列的差异甲基化基因显著富集到包括卵母细胞减数分裂、剪接体通路、Hippo信号通路、催产素信号通路、GnRH信号通路、Wnt信号通路、钙信号通路和Rap1信号通路等与卵巢卵泡发育相关的通路(P<0.05)。并从这些通路中筛选出8个甲基化差异显著且与牦牛卵巢卵泡发育相关的基因作为候选基因(P<0.05)。[结论]本研究利用全基因组重亚硫酸盐测序法检测分析了不同发育阶段牦牛卵巢全基因组甲基化谱,筛选出调控卵巢卵泡发育的8个候选基因,为进一步研究DNA甲基化对牦牛卵巢生长发育的调控机制提供数据基础。 展开更多
关键词 牦牛 卵巢 DNA甲基化 全基因组重亚硫酸盐测序 繁殖性状
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基于16S rRNA测序与非靶向代谢组解析饲喂亚麻籽与裂殖壶藻对牦牛瘤胃微生物群及脂肪酸代谢的影响
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作者 漆政君 王国文 +3 位作者 付长其 舒适 沈秀英 张君 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第3期1435-1457,共23页
旨在通过对牦牛饲喂亚麻籽(Linum usitatissimum)与裂殖壶藻(Schizochytrium),分析其对瘤胃微生物和肉质脂肪酸的影响。本研究选用21头12月龄的雄性健康牦牛,体重在(95.00±5.20)kg,按照试验要求分为3组,每组重复7只,补饲组(S)作为... 旨在通过对牦牛饲喂亚麻籽(Linum usitatissimum)与裂殖壶藻(Schizochytrium),分析其对瘤胃微生物和肉质脂肪酸的影响。本研究选用21头12月龄的雄性健康牦牛,体重在(95.00±5.20)kg,按照试验要求分为3组,每组重复7只,补饲组(S)作为对照组,2组试验组分别饲喂亚麻籽(Y)和裂殖壶藻(L),试验时间为210 d,结合16S rRNA测序和非靶向代谢组,解析其对舍饲牦牛瘤胃微生物群落结构以及差异代谢物的影响。结果显示,饲喂亚麻籽和裂殖壶藻显著影响牦牛生长性能、肌肉脂肪酸组成及瘤胃微生物。两处理组干物质采食量显著降低(P<0.05),但料重比显著下降(P<0.05)。裂殖壶藻组肌肉二十二碳六烯酸(DHA)含量显著提高(0.35%vs补饲组0.04%,P<0.05),n-6/n-3比值降低(5.42 vs补饲组36.28);亚麻籽组总脂肪酸含量显著增加(1.44 g vs补饲组0.85 g,P<0.05)。瘤胃微生物分析显示,亚麻籽组厚壁菌门丰度显著升高(69%vs补饲组57%,P<0.05),拟杆菌门显著降低(21%vs补饲组27%,P<0.05),裂殖壶藻组普雷沃菌属显著增加(7.5%vs补饲组3.9%,P<0.05)。α多样性显示处理组菌群多样性低于补饲组,β多样性3组之间差异显著。肌肉代谢组分析表明,两处理组下调磷脂类和酰基肉碱代谢(P<0.05),上调脂肪酸衍生物。相关性分析显示瘤胃菌群与肌肉代谢显著关联(如候选菌门与丁二酸代谢正相关,P<0.05)。亚麻籽和裂殖壶藻通过影响瘤胃微生物及肌肉代谢促进牦牛脂质沉积。本研究为高寒地区牦牛舍饲方法提供了理论与技术支撑。 展开更多
关键词 牦牛 瘤胃微生物 亚麻籽 裂殖壶藻 16S rRNA测序 非靶向代谢组学
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牦牛PSTPIP2和SLC6A18基因多态性与免疫性状的关联分析
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作者 杨焱 张娟香 +6 位作者 洛桑顿珠 喇永富 马晓明 卓玛次仁 尼玛加措 平措占堆 梁春年 《中国草食动物科学》 北大核心 2026年第1期72-78,共7页
磷酸酶互作蛋白2(Phosphatase-interacting protein 2,PSTPIP2)和溶质载体家族6成员18(Solute carrier family 6 member 18,SLC6A18)基因在动物先天性自身免疫中发挥着重要的作用。为探讨PSTPIP2基因g.43165308C>T位点和SLC6A18基因g... 磷酸酶互作蛋白2(Phosphatase-interacting protein 2,PSTPIP2)和溶质载体家族6成员18(Solute carrier family 6 member 18,SLC6A18)基因在动物先天性自身免疫中发挥着重要的作用。为探讨PSTPIP2基因g.43165308C>T位点和SLC6A18基因g.8294767T>C位点多态性与牦牛免疫性状的关联性,本研究对189头娘亚牦牛的PSTPIP2基因g.43165308C>T位点和SLC6A18基因g.8294767T>C位点进行了PCR扩增,并利用PARMS SNP分型,采用IBM SPSS Statistics 26.0软件分析了不同基因位点与牦牛免疫球蛋白、炎症标志物及细胞因子等免疫性状的关联性。结果表明,PSTPIP2基因g.43165308C>T位点存在CC、CT和TT三种基因型,优势等位基因和基因型分别是C和CC,其频率分别为0.720和0.534。PSTPIP2基因g.43165308C>T位点属于中度多态位点,且处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。SLC6A18基因g.8294767T>C位点存在CC、TC和TT三种基因型,优势等位基因和基因型分别是T和TT,其频率分别为0.796和0.660。SLC6A18基因g.8294767T>C位点属于中度多态位点,且处于Hardy-Weinberg不平衡状态(P<0.05)。关联分析结果表明,PSTPIP2基因g.43165308C>T位点与牦牛免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、C反应蛋白(CRP)、白介素-2(IL-2)、白介素-4(IL-4)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)均呈显著相关(P<0.05);SLC6A18基因g.8294767T>C位点与C反应蛋白(CRP)、白介素-4(IL-4)、干扰素-γ(IFN-γ)均呈显著相关(P<0.05)。综上所述,PSTPIP2和SLC6A18基因的多态性与牦牛免疫性状显著相关,这两个基因可能是影响牦牛免疫性状的潜在候选基因。 展开更多
关键词 牦牛 PSTPIP2基因 SLC6A18基因 免疫性状
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不同蛋白质水平饲粮对牦牛瘤胃代谢的影响
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作者 陈平 谢建鹏 +1 位作者 何振富 王斐 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期165-178,共14页
【目的】探究不同蛋白质水平饲粮对牦牛生长性能及瘤胃代谢调控的影响,以期为不同蛋白质饲粮水平饲喂牦牛提供理论依据。【方法】选择20头健康状况良好、平均体重(210.60±11.75)kg的牦牛,配方时保持综合净能水平相当(7.73、7.65 MJ... 【目的】探究不同蛋白质水平饲粮对牦牛生长性能及瘤胃代谢调控的影响,以期为不同蛋白质饲粮水平饲喂牦牛提供理论依据。【方法】选择20头健康状况良好、平均体重(210.60±11.75)kg的牦牛,配方时保持综合净能水平相当(7.73、7.65 MJ/kg),按照不同蛋白质水平(18.88%、12.77%)饲喂分为2组:低蛋白质饲粮组和高蛋白质饲粮组,每组10头牛。试验预饲期20 d,正试期90 d。试验结束后测定牦牛的生长性能及营养物质消化率,并采集瘤胃液后进行非靶向代谢组分析。【结果】育肥90 d后,高蛋白质饲粮组牦牛平均日增重极显著高于低蛋白质饲粮组(P<0.01),粗蛋白质和粗灰分消化率显著或极显著高于低蛋白质饲粮组(P<0.05;P<0.01)。气相色谱-质谱联用仪平台对2组共筛选出29个上调差异代谢物和28个下调差异代谢物;液相色谱-质谱联用仪平台共筛选出287个上调差异代谢物和244个下调差异代谢物。分析差异代谢物相关性后发现21对正相关代谢物与18对负相关代谢物;通路富集分析发现苯丙氨酸代谢、酪氨酸代谢、维生素B6代谢、泛醌和其他萜类醌的生物合成、核黄素代谢富集较显著。【结论】在牦牛饲喂18.88%粗蛋白质、7.65 MJ/kg综合净能条件下,平均日增重极显著高于12.77%蛋白质饲粮组,可有效缩短育肥周期,提高牦牛瘤胃微生物代谢水平。 展开更多
关键词 牦牛 蛋白质水平 瘤胃代谢物 代谢组学
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牦牛EPGN基因生物学特征及其在妊娠早期卵巢中的差异表达分析
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作者 陈卓 王玙璠 +3 位作者 张德益 李旭鹏 李愿 熊显荣 《西南民族大学学报(自然科学版)》 2026年第2期119-128,共10页
旨在解析牦牛EPGN基因的序列特征及其在妊娠早期的表达规律,为揭示其在牦牛繁殖活动中的生物学功能提供理论依据.以健康成年母牦牛及不同妊娠阶段的卵巢组织为材料,利用RT-PCR技术克隆EPGN基因编码区(CDS),运用生物信息学工具分析其序... 旨在解析牦牛EPGN基因的序列特征及其在妊娠早期的表达规律,为揭示其在牦牛繁殖活动中的生物学功能提供理论依据.以健康成年母牦牛及不同妊娠阶段的卵巢组织为材料,利用RT-PCR技术克隆EPGN基因编码区(CDS),运用生物信息学工具分析其序列特征及遗传进化,借助RT-qPCR技术检测在牦牛的心、肝、脾、肺、肾、小肠、肌肉、下丘脑、卵巢等组织中该基因的表达模式.结果显示,牦牛EPGN基因CDS区全长为462 bp,编码153个氨基酸,系统进化树表明与牦牛亲缘关系最近的是黄牛,最远的是滑皮银汉鱼;生物信息学分析显示,EPGN蛋白为分泌型蛋白,存在信号肽序列及跨膜结构域,属于亲水蛋白,含有表皮生长因子(EGF)保守结构域及17个磷酸化位点,具有双跨膜结构域且定位于细胞膜外侧,该预测蛋白二级结构主要由无规卷曲构成;组织表达谱显示,EPGN基因在牦牛各组织中均有表达,且在卵巢中的表达量最高,显著高于其它组织(P<0.05);此外,在妊娠早期的牦牛卵巢中,其表达量随着妊娠进程而提高.综上,研究成功获得了牦牛EPGN基因的序列特征和组织表达谱,建立了其在妊娠早期的时序表达谱,为进一步探究EPGN基因在牦牛发育及繁殖调控中的作用提供了理论依据,为提高牦牛繁殖效率提供了潜在靶点. 展开更多
关键词 牦牛 EPGN基因 生物信息学分析 组织表达 妊娠
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帕米尔牦牛FGF10基因克隆及组织表达
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作者 邓婧瑛 陈倩 +7 位作者 王佟 于沁冉 张明昊 马超凡 李宁 包鹏甲 阎萍 贾建磊 《中国草食动物科学》 北大核心 2026年第2期21-29,共9页
本研究旨在探究牦牛FGF10基因的结构和功能,并分析其在帕米尔牦牛8个组织中的表达规律。以帕米尔牦牛肌肉组织cDNA为模板,采用PCR技术克隆FGF10基因的CDS区,通过生物信息学方法对该基因序列进行分析,结合qRT-PCR对帕米尔牦牛8个不同组... 本研究旨在探究牦牛FGF10基因的结构和功能,并分析其在帕米尔牦牛8个组织中的表达规律。以帕米尔牦牛肌肉组织cDNA为模板,采用PCR技术克隆FGF10基因的CDS区,通过生物信息学方法对该基因序列进行分析,结合qRT-PCR对帕米尔牦牛8个不同组织样本的FGF10基因表达水平进行定量检测。结果表明,帕米尔牦牛FGF10基因的编码序列(CDS区)长度为642 bp,共编码213个氨基酸。同源性比对结果表明,帕米尔牦牛与野牦牛和家牛的相似性最高,为100%;与小家鼠的相似性最低,为90.1%。生物信息学分析结果显示,帕米尔牦牛FGF10蛋白的分子式为C_(1049)H_(1639)N_(299)O_(307)S_(13),原子总数、不稳定指数和总平均亲水指数分别为3307、45.07和-0.358,表明该蛋白为稳定性亲水蛋白。信号肽分析证明FGF10蛋白属于分泌型蛋白,且含跨膜螺旋结构,经亚细胞定位分析发现,该蛋白主要分布在胞外环境中。其分子结构中包含2个N糖基化位点,同时存在47个潜在磷酸化位点。此外,FGF10蛋白的二级结构以无规则卷曲为主要构成形式,与FGFR1、FGFR2和FLT1等蛋白存在互作关系。FGF10基因在8个组织中的表达规律分析结果表明,不同组织间的表达存在差异,其中,背最长肌组织中的相对表达量最高,显著高于其余7个组织(P<0.01)。 展开更多
关键词 帕米尔牦牛 FGF10基因 基因克隆 组织表达
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基于差异脂肪酸结合LDA模型的牦牛肉不同部位鉴别研究
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作者 吕航 项洋 +2 位作者 王书祥 闫忠心 吴海玥 《青海畜牧兽医杂志》 2026年第1期37-43,共7页
近年来,牦牛肉的品质评价和部位鉴别技术受到广泛关注,脂肪酸的分布是重要的品质指标,可以反映出其营养价值和真实性。本研究通过方差分析(ANOVA)筛选出不同部位间具有显著差异的脂肪酸指标,并进一步结合主成分分析(PCA)、层次聚类分析(... 近年来,牦牛肉的品质评价和部位鉴别技术受到广泛关注,脂肪酸的分布是重要的品质指标,可以反映出其营养价值和真实性。本研究通过方差分析(ANOVA)筛选出不同部位间具有显著差异的脂肪酸指标,并进一步结合主成分分析(PCA)、层次聚类分析(HCA)、线性判别分析(LDA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)五种多元统计方法进行分析。结果表明,不同部位牦牛肉中的脂肪酸存在显著差异(P<0.05),C10,C13,C15,C21和C23五种脂肪酸呈现显著性差异;在分类模型中,LDA的分类准确率最高(85.76%),表明脂肪酸结合LDA判别模型能够有效鉴别牦牛肉不同部位,为肉类品质分级和产品鉴别提供了支持。 展开更多
关键词 牦牛肉 脂肪酸 多元统计分析 品质分级 部位鉴别
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牦牛乳腺发育及其泌乳调控机制研究进展
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作者 张昆 陆宝莹 +3 位作者 方有贵 王海龙 辛有宏 杨其恩 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第2期595-613,共19页
牦牛适应青藏高原低温、强紫外、缺氧和营养胁迫为主要特征的极端环境,是高海拔牧区的优势畜种。牦牛属于多功能型牛种,兼具产肉、产绒、乳用及役用性能,其乳用性能未经过高强度选育。牦牛产奶量低,但乳脂率、乳糖和乳蛋白含量均显著高... 牦牛适应青藏高原低温、强紫外、缺氧和营养胁迫为主要特征的极端环境,是高海拔牧区的优势畜种。牦牛属于多功能型牛种,兼具产肉、产绒、乳用及役用性能,其乳用性能未经过高强度选育。牦牛产奶量低,但乳脂率、乳糖和乳蛋白含量均显著高于普通牛。乳汁由乳腺分泌,泌乳是复杂生物过程,依赖于多种细胞协调维持生理功能。乳腺是哺乳动物特有的器官,其发育和功能转换受复杂基因网络的调控。随着组学技术的发展和功能基因组学研究的深入,人、小鼠和普通牛等物种乳腺发育的核心调控因子得到解析,控制泌乳过程和乳脂分泌等关键过程的调控网络逐渐清晰。虽然产乳性状是牦牛重要的经济性状,但关于牦牛乳腺和泌乳基因调控网络的研究相对较少。本文系统总结了牦牛乳腺在形态、发育、泌乳机制、泌乳性能等方面与其它物种的相似性和异质性,提出了牦牛相关方面亟需解决的关键科学问题,以期为乳腺生物学研究和牦牛产乳性状功能基因的鉴定提供重要的信息。 展开更多
关键词 牦牛 乳腺 发育 泌乳机制
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牦牛养殖现状及其肉品加工提升研究进展
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作者 毛海峰 张艳珍 刘洋 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第1期124-128,共5页
牦牛在高原地区的产业发展中占据重要地位,随着人们对生活品质的要求逐步提高,牦牛肉产业的绿色发展显得更为重要。该文主要从牦牛的品种、分布及养殖现状、牦牛产业发展存在的问题、牦牛深加工产品品质提升的技术研究、牦牛肉现有的加... 牦牛在高原地区的产业发展中占据重要地位,随着人们对生活品质的要求逐步提高,牦牛肉产业的绿色发展显得更为重要。该文主要从牦牛的品种、分布及养殖现状、牦牛产业发展存在的问题、牦牛深加工产品品质提升的技术研究、牦牛肉现有的加工工艺等方面进行了阐述,并在此基础上进一步探讨了牦牛深加工产业的现状及未来的发展趋势,以期为牦牛养殖者、加工企业和科研同行等相关人员提供参考。 展开更多
关键词 牦牛 肉制品 减菌技术 深加工
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过瘤胃脂肪对育肥牦牛脂肪沉积及相关基因表达的影响
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作者 袁越 周建旭 +8 位作者 罗晓林 官久强 柏琴 赵洪文 安添午 任子利 赵彦玲 毛宏祥 张翔飞 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第2期810-824,共15页
旨在探讨日粮中添加过瘤胃脂肪(RPF)对育肥牦牛脂肪沉积及相关基因表达的影响。选取体重相近的公牦牛24头(275.63±9.84 kg)随机分为3个处理组,每组8头牛,分别为:1)对照组(CON),饲喂基础日粮;2)1.5%RPF添加组(RPF 1.5),饲喂基础日... 旨在探讨日粮中添加过瘤胃脂肪(RPF)对育肥牦牛脂肪沉积及相关基因表达的影响。选取体重相近的公牦牛24头(275.63±9.84 kg)随机分为3个处理组,每组8头牛,分别为:1)对照组(CON),饲喂基础日粮;2)1.5%RPF添加组(RPF 1.5),饲喂基础日粮添加1.5%RPF;3)3%RPF添加组(RPF 3.0),饲喂基础日粮添加3.0%RPF。试验期90 d,试验期末统一屠宰后采集背最长肌及腹部脂肪样本分析营养成分、脂肪酸组成、脂肪组织形态学及相关基因表达。结果表明:各组牦牛肌肉能量、蛋白质含量无显著差异,肌内脂肪(IMF)含量差异显著(P<0.05),并随RPF补充剂量增加而显著增加(P<0.05)。RPF3.0组肌肉脂肪酸组成中顺-11,14-二十碳二烯酸显著大于CON组(P<0.05),RPF1.5组中顺,顺,顺-8,11,14-二十碳三烯酸以及顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸显著大于CON组(P<0.05),RPF对育肥牦牛肌肉组织中饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸比例无显著影响。在脂肪组织形态学方面,单位面积IMF细胞个数、平均细胞面积及腹部脂肪细胞面积随RPF添加水平增加而逐渐增加。背最长肌中,RPF1.5与RPF3.0组脂肪代谢转录调控因子PPARγ、SREBP-1、FABP4基因表达均显著高于CON组(P<0.05),RPF 3.0组中脂肪从头合成关键酶ACC和FAS基因表达显著低于CON组(P<0.05),同时RPF1.5与RPF3.0组DGAT-1与CPT-1表达显著高于CON组(P<0.05)。腹部脂肪组织中转录调控因子C/EBPα基因表达随RPF补充剂量增加而显著增加(P<0.05),RPF1.5与RPF3.0组中PPARγ、FABP4基因表达显著高于CON组(P<0.05),RPF1.5与RPF3.0组中脂肪从头合成的关键酶ACC基因表达显著低于CON组(P<0.05),DGAT-1基因表达随RPF添加剂量增加而显著升高(P<0.05),RPF1.5与RPF3.0组中LPL基因表达显著高于CON组(P<0.05)。综上,日粮补充RPF能够有效促进育肥牦牛IMF及腹部脂肪沉积,通过调控脂肪组织脂肪代谢相关转录调控因子及关键酶基因表达,减弱脂肪从头合成,直接利用PRF的脂肪酸以脂肪合成,3.0%RPF补充效果优于1.5%。 展开更多
关键词 育肥牦牛 过瘤胃脂肪 脂肪沉积 基因表达
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西藏娘亚牦牛耳组织成纤维细胞的分离培养
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作者 苏奎源 徐业芬 +4 位作者 周志浩 贺子强 普琼 欧杰次仁 扎西朗珠 《高原农业》 2026年第2期260-268,共9页
娘亚牦牛作为西藏那曲市嘉黎县的珍贵牦牛品种,对当地经济发展具有重要意义,但其较低的繁殖效率成为限制当地经济发展主要因素之一。为加快娘亚牦牛良种繁育进程,保护其种质资源,本研究采集3~4岁娘亚牦牛耳组织进行组织块贴壁法分离培... 娘亚牦牛作为西藏那曲市嘉黎县的珍贵牦牛品种,对当地经济发展具有重要意义,但其较低的繁殖效率成为限制当地经济发展主要因素之一。为加快娘亚牦牛良种繁育进程,保护其种质资源,本研究采集3~4岁娘亚牦牛耳组织进行组织块贴壁法分离培养成纤维细胞,并对其生长曲线、细胞周期、细胞凋亡等进行了研究。结果显示,娘亚牦牛耳组织成纤维细胞生长曲线呈典型的“S”型,其潜伏期为3天,对数生长期从第4天持续至第7天,第8天开始进入平台期;台盼蓝染色和细胞凋亡检测结果显示,冻存前后成纤维细胞的活率均能达到90%以上、细胞凋亡率分别为12.46%、14.8%,无显著性差异;细胞周期检测结果显示,原代细胞与第3代(F3)细胞之间并无太大差距,处于G_(0)~G_(2)期细胞仍占据较大比重,且培养中均未发现细菌真菌及病毒污染。本试验成功对娘亚牦牛耳组织成纤维细胞进行了分离培养,不仅提供了娘亚牦牛耳组织成纤维细胞的培养方法,更丰富了娘亚牦牛种质资源。 展开更多
关键词 娘亚牦牛 耳组织成纤维细胞 细胞增殖 细胞凋亡 细胞周期
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西藏桑桑牦牛RAN基因克隆、生物信息学及组织表达分析
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作者 刘毅程 洛桑顿珠 +5 位作者 卓玛次仁 尼玛加措 平措占堆 马晓明 梁春年 李少斌 《华北农学报》 北大核心 2026年第1期212-221,共10页
为了探究牦牛Ras相关核蛋白基因(RAN)的结构及生物学功能,解析该基因如何调控牦牛体内细胞增殖和参与蛋白质的合成,以桑桑牦牛肾脏组织cDNA为模板使用RT-PCR技术克隆桑桑牦牛RAN基因CDS区序列,使用多种软件及在线工具对其进行生物信息... 为了探究牦牛Ras相关核蛋白基因(RAN)的结构及生物学功能,解析该基因如何调控牦牛体内细胞增殖和参与蛋白质的合成,以桑桑牦牛肾脏组织cDNA为模板使用RT-PCR技术克隆桑桑牦牛RAN基因CDS区序列,使用多种软件及在线工具对其进行生物信息学分析,并使用qPCR技术检测RAN基因在桑桑牦牛7个组织中的表达情况。结果表明,桑桑牦牛RAN基因CDS区全长651 bp,编码216个氨基酸;通过同源性比对,发现桑桑牦牛与野牦牛和瘤牛之间的亲缘关系最近,相似度达99.2%,与鸡的最远,为86.6%;RAN蛋白分析预测结果显示,该蛋白分子质量24.42311 ku,理论等电点为7.01,其原子总数为3449,分子组成为C_(1109)H_(1725)N_(295)O_(313)S_(7)。RAN蛋白不存在跨膜结构且无N-糖基化潜在位点,其存在36个磷酸化位点。预测其亲、疏水性及计算不稳定系数,发现该蛋白为稳定型亲水性蛋白。根据亚细胞定位发现,该蛋白存在于牦牛细胞中的高尔基体、线粒体、细胞核和细胞质中;通过预测RAN蛋白结构发现,其高级结构以α-螺旋为主,不包含β-转角。蛋白互作网络结果显示,桑桑牦牛RAN蛋白与RAN结合蛋白1(RANBP1)、RAN结合蛋白2(RANBP2)、RANGTPase激活蛋白1(RANGAP1)等蛋白存在互作关系,其相互间也存在互作关系。RT-qPCR结果显示,桑桑牦牛睾丸组织中RAN基因表达量显著高于其他组织,而在肌肉组织中未检测到表达。综上成功克隆了RAN基因CDS区,并完成其生物信息学分析,同时还研究了该基因在桑桑牦牛组织中的表达情况,发现其在生殖系统的发育、细胞增殖、疾病的预防与控制和参与蛋白质合成等方面发挥重要作用。 展开更多
关键词 桑桑牦牛 RAN基因 基因克隆 生物信息学分析 表达
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牦牛转录组学研究进展 被引量:1
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作者 彭巍 赵黄青 +4 位作者 付长其 舒适 张君 雷初朝 黄永震 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第1期125-128,共4页
转录组学的发展为研究生物功能基因提供了新的手段,牦牛转录组学的研究主要聚焦在卵泡发育、低氧适应机制、肌肉发育和脂肪细胞分化等方面。本文从非编码RNA(lncRNA、miRNA、piRNA)在牦牛繁殖和肌肉发育等领域的研究现状进行介绍与阐述... 转录组学的发展为研究生物功能基因提供了新的手段,牦牛转录组学的研究主要聚焦在卵泡发育、低氧适应机制、肌肉发育和脂肪细胞分化等方面。本文从非编码RNA(lncRNA、miRNA、piRNA)在牦牛繁殖和肌肉发育等领域的研究现状进行介绍与阐述,旨在为牦牛繁殖调控和分子育种提供理论基础。 展开更多
关键词 转录组学 展望 研究进展
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牦牛种间杂交犏牛生产模式 被引量:1
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作者 安添午 罗晓林 《草学》 2025年第3期74-75,82,共3页
犏牛的生产能大幅度提高生产效益。本文对不同犏牛生产杂交模式进行了论述,旨在为犏牛的生产提供参考和借鉴。
关键词 牦牛 人工授精 二元杂交 三元杂交 犏牛
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基于Cytb基因的牦牛肉种来源鉴定与应用
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作者 何建文 党鹏举 +1 位作者 金丽娜 韩建林 《现代畜牧科技》 2025年第3期71-74,共4页
为建立牦牛、黄牛和水牛肉在基因水平快速、准确的鉴定方法,用于牦牛肉及制品的肉种来源鉴别研究。以牦牛、黄牛、水牛肉为研究对象,选用Cytb基因的一段保守区域对牦牛、黄牛和水牛序列进行限制性内切酶位点检测分析,发现3个特异性酶切... 为建立牦牛、黄牛和水牛肉在基因水平快速、准确的鉴定方法,用于牦牛肉及制品的肉种来源鉴别研究。以牦牛、黄牛、水牛肉为研究对象,选用Cytb基因的一段保守区域对牦牛、黄牛和水牛序列进行限制性内切酶位点检测分析,发现3个特异性酶切位点可用于牦牛肉及制品的肉种来源的鉴别。运用该方法对不同品牌的牦牛肉产品进行检测,再通过测序验证酶切结果的正确性及其黄牛肉、水牛肉假冒牦牛肉制品的参杂程度。结果显示,3个特异性酶切位点可用于混合牛肉产品的鉴别,牦牛肉制品的掺假现象较为严重。 展开更多
关键词 牦牛 PCR-RFLP CYTB基因 物种鉴定
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桑桑牦牛屠宰性能及肉质特性分析 被引量:2
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作者 何文斌 平措占堆 +10 位作者 张强 尼玛加措 王洪壮 余道宁 张梦帆 王彤 冯芬 喇永富 马晓明 洛桑顿珠 梁春年 《中国草食动物科学》 北大核心 2025年第2期100-106,共7页
为挖掘桑桑牦牛的遗传资源,选择成年桑桑牦牛10头(公、母各半)进行屠宰试验和肉品质分析,并与文献中已报道的肃南牦牛、雪多牦牛、金川牦牛、甘南牦牛等进行了对比分析。结果表明,成年桑桑牦牛公牛的胴体重为129.12kg,母牛为92.00kg;桑... 为挖掘桑桑牦牛的遗传资源,选择成年桑桑牦牛10头(公、母各半)进行屠宰试验和肉品质分析,并与文献中已报道的肃南牦牛、雪多牦牛、金川牦牛、甘南牦牛等进行了对比分析。结果表明,成年桑桑牦牛公牛的胴体重为129.12kg,母牛为92.00kg;桑桑牦牛公牛的活重、胴体重、屠宰率、净肉率、肉骨比、眼肌面积分别比母牛高29.89%、40.35%、9.41%、11.24%、4.17%、40.05%。相比于其他牦牛肉,桑桑牦牛的肉色总体表现为亮度偏低,红度偏高,黄度偏高,肉质较韧。桑桑牦牛公、母牛肉中的必需氨基酸与氨基酸总量的比值(EAA/TAA)分别为0.39和0.38,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)分别为0.64和0.61,符合FAO/WHO评定的理想蛋白质模式。桑桑牦牛肉中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(P/S)为0.16,低于WHO推荐值,表明桑桑牦牛肉的脂肪酸含量不均衡。综上,桑桑牦牛产肉性能优良,肉品质相对较好。 展开更多
关键词 桑桑牦牛 屠宰性能 肉品质
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过瘤胃脂肪对育肥牦牛生产性能、血清生化及屠宰性能的影响 被引量:1
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作者 袁越 周建旭 +7 位作者 罗晓林 官久强 安添午 赵洪文 柏琴 任子利 张翔飞 赵彦玲 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第8期3849-3860,共12页
旨在探讨日粮中添加过瘤胃脂肪(RPF)对育肥牦牛生产性能、血清生化、屠宰性能及肌肉品质的影响。选取体重相近的公牦牛24头(275.63±9.84 kg)随机分配至3个处理组,每组8头牛,分别饲喂基础日粮(CON组)、基础日粮添加1.5%RPF(RPF 1.5... 旨在探讨日粮中添加过瘤胃脂肪(RPF)对育肥牦牛生产性能、血清生化、屠宰性能及肌肉品质的影响。选取体重相近的公牦牛24头(275.63±9.84 kg)随机分配至3个处理组,每组8头牛,分别饲喂基础日粮(CON组)、基础日粮添加1.5%RPF(RPF 1.5组)和基础日粮添加3.0%RPF(RPF 3.0组),试验期90 d。于试验期始末对所有牛只进行称重,试验期末采集牦牛颈静脉血液样本并分离血清,分析血清生化及激素分泌差异,每组选取3头牦牛屠宰测定胴体性状等屠宰性能,采集背最长肌样本测定肌肉品质。结果表明:日粮添加1.5%、3.0%的RPF未对育肥牦牛采食量产生显著影响(P>0.05),但显著提高了牦牛平均日增重(P<0.05),RPF3.0组牦牛平均日增重达到900.69 g·d^(-1),同时显著降低了料重比(P<0.05)。RPF组牦牛血清中尿素氮显著高于CON组,脂肪代谢物甘油三酯、胆固醇、非酯化脂肪酸在RPF 3.0组中显著升高(P<0.05),转运分子极低密度脂蛋白、载脂蛋白B100水平在RPF 1.5、RPF 3.0组牦牛血清中得到显著提升(P<0.05)。日粮补充1.5%和3.0%RPF显著提高了育肥牦牛血清胰岛素和瘦素分泌水平(P<0.05)。RPF 1.5与RPF 3.0组牦牛胴体尺寸指标高于对照组,但未达到显著水平,RPF 1.5组牦牛胴体重、净肉重以及RPF 3.0组眼肌面积、胴体重、净肉重、屠宰率和净肉率均显著高于CON组(P<0.05)。RPF 3.0相比CON组,显著提高了背最长肌的熟肉率(P<0.05),同时显著降低了肌肉剪切力(P<0.05)。综上,在本试验条件下,日粮中添加RPF可通过促进调控激素分泌与脂肪代谢,提升育肥牦牛生产性能和屠宰性能,并改善肌肉品质。 展开更多
关键词 育肥牦牛 过瘤胃脂肪 生产性能 血清生化 屠宰性能
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牦牛FABP4和FABP5基因克隆及生物信息和组织表达分析 被引量:1
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作者 张梦帆 洛桑顿珠 +7 位作者 喇永福 任稳稳 马晓明 张强 卓玛次仁 尼玛加措 平措占堆 梁春年 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第7期9-17,共9页
【目的】探究FABP4和FABP5基因对牦牛脂肪酸的调控机制,提升牦牛肉品质。【方法】采用RT-PCR扩增牦牛FABP4和FABP5基因CDS序列,利用在线软件进行生物信息学分析,使用MEGA7.0构建系统发育进化树分析其同源性。采用实时荧光定量PCR检测FA... 【目的】探究FABP4和FABP5基因对牦牛脂肪酸的调控机制,提升牦牛肉品质。【方法】采用RT-PCR扩增牦牛FABP4和FABP5基因CDS序列,利用在线软件进行生物信息学分析,使用MEGA7.0构建系统发育进化树分析其同源性。采用实时荧光定量PCR检测FABP4和FABP5基因在心脏、肝脏、肺脏、肾脏、脂肪、肌肉和十二指肠中的表达水平,探究其在不同组织中的表达差异。【结果】牦牛FABP4、FABP5基因CDS序列全长分别为393和408 bp,分别编码130和135个氨基酸,基于FABP4和FABP5氨基酸序列相似性构建的系统进化树均显示,牦牛与美洲野牛的亲缘关系最近,其次是牛,与鸡的亲缘关系较远。FABP4和FABP5蛋白二级结构、三级结构以无规则卷曲和延伸链为主,无跨膜结构域和信号肽,推测其不是分泌蛋白,为稳定的亲水性蛋白。牦牛FABP4、FABP5氨基酸序列分别存在16和17个磷酸化位点,均以苏氨酸磷酸化位点为主;牦牛FABP4和FABP5蛋白均与PPARG、GOT2间存在互作关系,且其相互间存在互作关系。KEGG富集结果发现,FABP4和FABP5共同富集在PPAR信号通路上。FABP4和FABP5基因在牦牛各组织中均有不同程度的表达,其中在脂肪中的相对表达量最高。【结论】克隆了牦牛FABP4和FABP5基因,明确了其分子特征。牦牛FABP4和FABP5基因在脂肪组织中高表达,与脂肪的沉积和代谢密切相关。 展开更多
关键词 牦牛 FABP4基因 FABP5基因 肉品质 脂肪沉积
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冷季不同饲养方式对牦牛生长性能及血液生理生化指标的影响 被引量:2
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作者 靳生伟 韩银仓 +4 位作者 孙永刚 丁维芹 刘亚倩 祁增源 周建强 《草业学报》 北大核心 2025年第1期215-225,共11页
试验旨在研究冷季不同饲养方式对青海高原型牦牛生长及生理适应等特性的影响。选取320头18月龄自然放牧体重无显著差异的公牦牛[(142.45±2.65)kg]分为两组,一组在原群体自然放牧,另一组低海拔全舍饲育肥6个月。试验结束后随机屠宰... 试验旨在研究冷季不同饲养方式对青海高原型牦牛生长及生理适应等特性的影响。选取320头18月龄自然放牧体重无显著差异的公牦牛[(142.45±2.65)kg]分为两组,一组在原群体自然放牧,另一组低海拔全舍饲育肥6个月。试验结束后随机屠宰育肥组和放牧组牦牛各3头,进行生长性能、屠宰性能以及血液生理生化等指标的测定。经过6个月冷季不同饲养方式饲养,育肥组牦牛体重、体斜长、胸围均极显著高于放牧组(P<0.01)。育肥组牦牛的宰前活重、肉重、骨重、蹄重、皮重、肉骨比、屠宰率、净肉率、心重、肺重和皮占体重极显著高于放牧组(P<0.01);育肥组牦牛的头重、胴体产肉率、肝重、脾重和肾重显著高于放牧组(P<0.05)。育肥组牦牛的红细胞数目(RBC)、血红蛋白浓度(HGB)显著高于放牧组(P<0.05);放牧组的平均血红蛋白含量(MCH)显著高于育肥组(P<0.05)。育肥组的总胆固醇(TC)含量显著高于放牧组(P<0.05);育肥组的钙(Ca)、磷(P)含量显著高于放牧组(P<0.05)。育肥组经济效益极显著高于放牧组(P<0.01)。冷季低海拔异地舍饲育肥能够提升牦牛的生长性能、营养代谢,优化血清生化指标,增加了牦牛的养殖效益。 展开更多
关键词 高原型牦牛 异地育肥 生长性能 血液生理生化指标
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阿什旦牦牛的分子遗传多样性及群体遗传结构分析 被引量:1
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作者 盛欣 郑文骞 +5 位作者 李鸿康 陈生梅 李瑞哲 景建武 胡广卫 马志杰 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第8期3767-3776,共10页
[目的]探究阿什旦牦牛的分子遗传多样性和群体遗传结构组成。[方法]试验选取52头阿什旦牦牛(32头公牛、20头母牛),通过PCR方法扩增其线粒体DNA控制区(mitochondrion DNA D-loop,mtDNA D-loop)序列并测序,基于核苷酸序列变异探究阿什旦... [目的]探究阿什旦牦牛的分子遗传多样性和群体遗传结构组成。[方法]试验选取52头阿什旦牦牛(32头公牛、20头母牛),通过PCR方法扩增其线粒体DNA控制区(mitochondrion DNA D-loop,mtDNA D-loop)序列并测序,基于核苷酸序列变异探究阿什旦牦牛的母系遗传多样性和群体遗传结构。利用5个Y染色体单核苷酸多态性(Y-chromosome single nucleotide polymorphism,Y-SNP)标记(SRY4、USP9Y、UTY19、AMELY3和OFD1Y10)和1个Y染色体微卫星(Y-chromosome short tandem repeat,Y-STR)标记(INRA189),对32头阿什旦牦牛公牛进行PCR扩增和测序分型,分析其父系遗传多样性和群体结构组成情况。[结果](1)PCR扩增测序共获得52条阿什旦牦牛mtDNA D-loop序列,长度为617~618 bp。比对分析共检测到49个SNPs位点,包括6个单一多态位点和43个简约信息位点;根据D-loop区序列间核苷酸变异共确定了29种单倍型。母系遗传多样性分析显示,阿什旦牦牛的单倍型多样度和核苷酸多样度分别为0.954±0.017和0.018±0.009。系统发育分析显示,阿什旦牦牛由Mt-Ⅰ和Mt-Ⅱ2个母系遗传支系组成,其中Mt-Ⅰ为优势支系,由单倍型组A(H5、H6、H11~H14、H16~H18、H24~H27和H29)、B(H1、H3、H15和H23)和E(H2和H28)组成,占68.97%;Mt-Ⅱ支系由单倍型组C(H4、H7、H9和H21)和D(H8、H10、H19、H20和H22)组成,占31.03%。(2)基于Y-SNP和Y-STR分子标记的联合分型,在阿什旦牦牛中共确定6种Y染色体单倍型(H1Y1、H2Y1、H6Y1、H8Y1、H9Y1和H11Y2)。父系遗传多样性分析显示,阿什旦牦牛Y染色体单倍型多样度为0.742±0.049。系统发育分析显示,阿什旦牦牛6种Y染色体单倍型聚为Y1和Y2两个父系支系,占比分别为65.62%和34.38%。[结论]阿什旦牦牛拥有丰富的母系、父系遗传多样性,由2个母系支系(Mt-Ⅰ和Mt-Ⅱ)和2个父系支系(Y1和Y2)组成,与中国大多数牦牛品种(群体)的遗传结构组成相似。 展开更多
关键词 阿什旦牦牛 mtDNA D-loop区 Y染色体标记 遗传多样性 群体结构
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