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小白牛肉规模化生产初探 被引量:18
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作者 乌日娜 王小林 +1 位作者 周春立 刘艳军 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2005年第7期46-48,共3页
将100头3日龄荷斯坦奶牛公犊随机分为两组,Ⅰ组全期用鲜奶饲喂,Ⅱ组以代乳粉和代乳料饲喂。通过6个月育肥试验,结果显示:在0~2个月体重显著(P<0.05)低于Ⅰ组,3~6个月体重与Ⅰ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ组胴体重、屠宰率和净肉率显... 将100头3日龄荷斯坦奶牛公犊随机分为两组,Ⅰ组全期用鲜奶饲喂,Ⅱ组以代乳粉和代乳料饲喂。通过6个月育肥试验,结果显示:在0~2个月体重显著(P<0.05)低于Ⅰ组,3~6个月体重与Ⅰ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ组胴体重、屠宰率和净肉率显著(P<0.05)低于Ⅰ组,分别比Ⅰ组低9.3%,6.4%,8.4%;但Ⅱ组饲料成本比Ⅰ组减少994元/头,降低34%,毛利比Ⅰ组多664元/头,提高62%;两组肉质均能满足市场要求。试验表明:Ⅱ组以代乳粉和代乳料饲喂犊牛可保证生长增重和肉品质量,在小白牛肉的规模化生产中可作借鉴。 展开更多
关键词 畜牧学 规模化生产 小白牛肉
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牛妊娠相关糖蛋白6基因密码子优化及其在HEK293细胞中的表达 被引量:3
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作者 刘长彬 卢春霞 +2 位作者 石国庆 倪建宏 卢守亮 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期2597-2606,共10页
[目的]解决天然牛妊娠相关糖蛋白(bPAG)不易分离纯化的问题,获得高效异源表达且具有良好免疫反应性的bPAG6,为国产bPAG检测产品的研发提供技术支持。[方法]根据宿主细胞对密码子的偏好性,利用MaxCodon^TM在不改变氨基酸序列的前提下,对b... [目的]解决天然牛妊娠相关糖蛋白(bPAG)不易分离纯化的问题,获得高效异源表达且具有良好免疫反应性的bPAG6,为国产bPAG检测产品的研发提供技术支持。[方法]根据宿主细胞对密码子的偏好性,利用MaxCodon^TM在不改变氨基酸序列的前提下,对bPAG6基因密码子进行优化,采用全基因合成技术扩增优化后的bPAG6基因,构建proEM-bPA G6重组载体,并转染至HEK293细胞中进行高效表达;然后通过SDS-PAGE电泳、Western blotting和ELISA检测重组蛋白的表达效果及免疫反应性,并利用在线生物信息学分析软件对重组蛋白的结构及功能进行预测。[结果]优化后bPAG6基因的密码子适用指数(CAI)由0.80提高到0.96,G+C含量由49.4%提高到58.8%,其蛋白编码区(CDS)长度为1137 bp,共编码379个氨基酸残基。将全基因合成技术扩增获得的bPAG6基因插入proEM载体构建proEM-bPA G6重组载体,经EcoRⅠ和HindⅢ双酶切鉴定可获得2条与预期结果相符的片段[proEM载体(4369 bp)和bPAG6基因(1176 bp)],测序结果也显示其碱基序列与优化后的bPAG6基因完全一致。proEM-bPA G6重组载体转染HEK293细胞表达获得的重组蛋白bPAG6分子量约46 kD。重组蛋白bPAG6可被抗bPAG6抗体识别,即具有良好的免疫反应性。重组蛋白bPAG6信号肽由N端的前15个氨基酸残基组成;存在5个N-糖基化位点,其N-糖基化修饰主要位于57Asn、73Asn、102Asn、124Asn和181Asn位点处;重组蛋白bPAG6为分泌性蛋白,无跨膜螺旋区,其二级结构由无规则卷曲(42.74%)、延伸链(31.93%)、α-螺旋(19.26%)和β-转角(6.07%)组成。[结论]通过基因优化及真核表达获得的重组蛋白bPAG6具有良好免疫反应性,可作为抗原应用于牛早期妊娠快速诊断产品的研发。 展开更多
关键词 牛妊娠相关糖蛋白6(bPAG6) 早期妊娠诊断 密码子优化 真核表达
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舍内拴系饲养条件下肉牛肥育期能量需要量的研究 被引量:10
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作者 张玉枝 赵广永 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2002年第3期17-18,共2页
选用 4头体况良好、年龄 1.5岁左右、体重相近的健康公牛 (夏洛来×本地黄牛 )进行试验 ,研究其能量需要。采用 4× 4拉丁方设计 ,根据预期日增重 (0、0 .4、0 .8、1.2kg/d)配合不同营养水平的日粮。试验结果表明 ,肉牛日增重 (... 选用 4头体况良好、年龄 1.5岁左右、体重相近的健康公牛 (夏洛来×本地黄牛 )进行试验 ,研究其能量需要。采用 4× 4拉丁方设计 ,根据预期日增重 (0、0 .4、0 .8、1.2kg/d)配合不同营养水平的日粮。试验结果表明 ,肉牛日增重 (Y ,kg/d)与综合净能采食量 (X ,MJ/kgW0 .75/d)呈显著的线性相关 :Y =3.6 8X - 1.30 ,r=0 .95 ,P <0 .0 5。肉牛肥育期用于维持的综合净能需要量为 0 .35 4MJ/kgW0 .75/d ,每增重 1kg ,增加的总的综合净能需要量为 2 2 .5 2MJ。肉牛肥育期综合净能需要量可以按以下公式计算 :(1)NEmf=(0 .2 72ΔW +0 .35 4 )W0 .75,式中NEmf单位为MJ/d ;ΔW为日增重 ,kg/d。(2 )NEmf=0 .35 4W0 .75+2 2 .5 2ΔW ,式中NEmf单位办MJ/d ;ΔW为日增重 ,kg/d。 展开更多
关键词 舍内拴系饲养 肉牛 肥育期 能量需要量
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生长犊牛蛋白质需要量及其代谢规律研究 被引量:10
4
作者 姜淑贞 杨维仁 +5 位作者 杨在宾 张崇玉 闫庆兵 葛金山 常静 王茂军 《中国草食动物》 2001年第2期3-5,共3页
选择 10月龄鲁西黄牛×利木赞杂交公牛 15头 ,采用饲养试验和消化代谢试验 ,研究生长犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律。试验结果表明 ,生长犊牛对日粮蛋白质的消化率为 6 1 37% ,沉积率为 2 7 6 2 %。生长肉牛代谢粪氮 (MFN)和内源... 选择 10月龄鲁西黄牛×利木赞杂交公牛 15头 ,采用饲养试验和消化代谢试验 ,研究生长犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律。试验结果表明 ,生长犊牛对日粮蛋白质的消化率为 6 1 37% ,沉积率为 2 7 6 2 %。生长肉牛代谢粪氮 (MFN)和内源尿氮 (EUN)的排出量分别为 0 4 0 g/kgw0 75·d和 0 11g/kgw0 75·d。生长犊牛维持可消化粗蛋白需要量为 5 81g/kgw0 75·d ,每增重 1kg需可消化粗蛋白 153 0 9g。并推导出生长犊牛可消化粗蛋白总需要量 (RDCP ,RCP ,g/d) 展开更多
关键词 生长犊牛 蛋白质 需要量 代谢规律 饲养试验 消化代谢试验
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舍饲拴系饲养条件下肉牛肥育期蛋白质需要的研究 被引量:6
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作者 任继平 赵广永 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2002年第2期21-22,共2页
为了研究肥育肉牛 (夏洛来x本地黄牛 )的蛋白质需要 ,选用 4头 1.5岁左右体重约 32 5kg的公牛 ,进行饲养试验和消化代谢试验。本试验根据不同的预计增重 (0、4 0 0、80 0、12 0 0g/d)采取 4x4拉丁方设计 ,给 4头肥育牛配以不同水平的日... 为了研究肥育肉牛 (夏洛来x本地黄牛 )的蛋白质需要 ,选用 4头 1.5岁左右体重约 32 5kg的公牛 ,进行饲养试验和消化代谢试验。本试验根据不同的预计增重 (0、4 0 0、80 0、12 0 0g/d)采取 4x4拉丁方设计 ,给 4头肥育牛配以不同水平的日粮。结果表明 ,杂种肥育牛的蛋白质维持需要量为 4 .5 2gCP/kgW0 .75/d ,每增重 1g需要采食 0 .78g粗蛋白。因此杂种肥育牛的蛋白质需要量为 :Y =4 .5 2W0 .75+0 .87X ,式中Y表示肥育牛的粗蛋白需要量 ,单位为g ,W0 .75为代谢体重 ,单位为kg ,X表示肥育牛的增重 ,单位为g。 展开更多
关键词 拴系饲养 肉牛 肥育期 蛋白质需要
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利用体外发酵多项指标综合评定法优选泌乳牛日粮配方 被引量:5
6
作者 金海 刘桂瑞 +2 位作者 薛树媛 樊金富 李长青 《畜牧与饲料科学》 2010年第6期438-440,共3页
按照饲养标准和饲料原料的营养成分设计的日粮配方,是否能达到预期的优化目标,能否实现提高养殖效益的目的,通常需要经过生产条件下的饲养试验进行验证。对于奶牛等大型反刍动物,饲养试验不仅费时费力成本较高,而且对试验动物的选择、... 按照饲养标准和饲料原料的营养成分设计的日粮配方,是否能达到预期的优化目标,能否实现提高养殖效益的目的,通常需要经过生产条件下的饲养试验进行验证。对于奶牛等大型反刍动物,饲养试验不仅费时费力成本较高,而且对试验动物的选择、分组和各种影响因素控制的难度也较大,因而在日粮配方筛选阶段,难以实施大规模的饲养试验。 展开更多
关键词 日粮配方 综合评定法 体外发酵 泌乳牛 利用 饲养试验 成分设计 饲料原料
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麦洼牦牛冷季补饲试验研究 被引量:14
7
作者 吴伟生 罗晓林 +1 位作者 杨平贵 谢荣清 《中国牛业科学》 2009年第1期26-29,共4页
[目的]为了提高麦洼牦牛冷季成活率。[方法]在红原县的三个示范户中开展麦洼牦牛冷季补饲试验。补饲时间为2008年1~4月份,比较全群全期补饲青干草+精料模式与当地的传统的“少量补饲”模式的效果。试验牦牛分为1.5岁育成牛、6~8岁... [目的]为了提高麦洼牦牛冷季成活率。[方法]在红原县的三个示范户中开展麦洼牦牛冷季补饲试验。补饲时间为2008年1~4月份,比较全群全期补饲青干草+精料模式与当地的传统的“少量补饲”模式的效果。试验牦牛分为1.5岁育成牛、6~8岁经产的空怀带犊母牛和6~8岁的经产怀孕母牛。分析的指标包括体重,体尺及死亡率。[结果]表明,尽管除了部分体尺指标外,大部分体重体尺指标均表现了”掉膘”,但试验组育成牛与空怀母牛相对于对照组在体重上减少较少(P〈0.05),试验组牛只的越冬死亡率及怀孕牛的初生流产、死亡率均比对照组明显降低。[结论]说明冷季补饲是十分必要的。 展开更多
关键词 牦牛 冷季补饲
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不同能量摄入水平对围产期健康奶牛生产性能及脂肪代谢的影响 被引量:1
8
作者 左之才 邓俊良 +5 位作者 王哲 李艳飞 牛淑玲 李红梅 刘彩霞 张乃生 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2005年第11期19-22,共4页
将健康的30头围产期奶牛随机分为3组,分别于产前28天开始饲喂 NRC 标准日粮、NRC 标准增加20%的日粮 和 NRC 际准减少20%的日粮,产后各组奶牛均饲喂标准习粮,至产后56天结束。观察干奶期不同能量摄入水平对产后 奶牛干物质摄入量、... 将健康的30头围产期奶牛随机分为3组,分别于产前28天开始饲喂 NRC 标准日粮、NRC 标准增加20%的日粮 和 NRC 际准减少20%的日粮,产后各组奶牛均饲喂标准习粮,至产后56天结束。观察干奶期不同能量摄入水平对产后 奶牛干物质摄入量、泌乳量及脂肪代谢的的影响。试验结果表明:围产期是机体生理状况处于剧烈变化的时期,奶牛产 后的脂肪代谢活动较产前明显增强,但健康奶牛均能通过调整糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢,促进能量与营养物质间的 相互转化,适应机体的各种生理变化。 展开更多
关键词 围产期 奶牛 能量 生产性能 干物质 脂肪代谢
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利用体外法研究盐藻粉对奶牛瘤胃发酵特性的影响 被引量:5
9
作者 高义彪 闫素梅 +2 位作者 索园 杨朋飞 施玲玲 《中国奶牛》 2008年第7期16-19,共4页
试验采用体外批次培养法研究在体外条件下添加不同剂量盐藻粉对奶牛瘤胃发酵功能的影响。结果表明:(1)与负对照组相比,添加盐藻粉可以降低培养液的pH值,9mg盐藻粉组显著增加培养液中MCP浓度;添加盐藻粉增加培养液中TVFA浓度,其中以添加1... 试验采用体外批次培养法研究在体外条件下添加不同剂量盐藻粉对奶牛瘤胃发酵功能的影响。结果表明:(1)与负对照组相比,添加盐藻粉可以降低培养液的pH值,9mg盐藻粉组显著增加培养液中MCP浓度;添加盐藻粉增加培养液中TVFA浓度,其中以添加18mg盐藻粉组效果最佳。(2)添加盐藻粉可以改善培养液中VA的累积状况,添加9mg盐藻粉组培养液VA浓度高于其他各组;可以明显提高培养液中β-胡萝卜素的浓度,并且随添加剂量的增加培养液中β-胡萝卜素浓度也增加。综合整个试验效果来看,添加9mg盐藻粉组对改善奶牛瘤胃发酵特性和提高培养液VA浓度较好。 展开更多
关键词 体外法 盐藻粉 奶牛 瘤胃发酵
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饱和烷烃法测定放牧采食量的研究进展 被引量:4
10
作者 胡红莲 卢德勋 李亚奎 《畜牧与饲料科学》 2004年第6期6-8,共3页
放牧采食量问题历来是动物营养学家和草原学家所十分关注的一个技术难题。迄今为止,解决该难题的最佳方法是运用烷烃技术。笔者综述了植物蜡质层的饱和烷烃作为指示剂测定放牧采食量的原理和方法,并指出其在应用过程中存在的问题及优缺点。
关键词 烷烃技术 饱和烷烃 放牧家畜 采食量
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新版NRC(2001)奶牛营养需要标准的主要内容及修改点 被引量:1
11
作者 蔡青和 计成 孙桂芬 《饲料工业》 北大核心 2002年第5期9-12,共4页
关键词 NRC 奶牛 营养需要标准 修改点 2001版 饲养标准
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用实时荧光定量PCR技术检测奶牛瘤胃纤维降解菌相对定量方法的研究 被引量:3
12
作者 呼和 嘎尔迪 +1 位作者 贾仙宝 金海 《中国奶牛》 2008年第2期10-14,共5页
为了选择适合反刍动物瘤胃纤维降解菌的实时定量PCR相对定量方法,选用三头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,针对奶牛瘤胃主要纤维降解菌,使用三种实时荧光定量PCR相对定量方法进行比较研究。结果表明:在相同条件下,对于同一个菌株基... 为了选择适合反刍动物瘤胃纤维降解菌的实时定量PCR相对定量方法,选用三头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,针对奶牛瘤胃主要纤维降解菌,使用三种实时荧光定量PCR相对定量方法进行比较研究。结果表明:在相同条件下,对于同一个菌株基因的相对定量结果来说,SCF法和Pfaffl,M.W.法检测奶牛瘤胃主要纤维降解菌有很好的相关性(R=0.96~0.99,P<0.05);三种方法比较结果显示,SCF法省略了制作标准曲线等一系列试验操作过程,具有准确率高、快速和定量效果较好等特点。 展开更多
关键词 实时荧光定量PCR 奶牛 纤维降解菌 相对定量
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不同青饲料饲喂泌乳奶牛试验 被引量:4
13
作者 吴进东 佘德勇 《中国草食动物》 2007年第6期45-47,共3页
为了研究几种饲草对泌乳奶牛产奶性能的影响,试验选取胎次、产犊日期、产奶量和体况基本一致的健康经产奶牛20头,随机分为4组(即对照Ⅳ组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),每组5头,进行为期30d的饲养试验。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的饲料配方是在对照Ⅳ组... 为了研究几种饲草对泌乳奶牛产奶性能的影响,试验选取胎次、产犊日期、产奶量和体况基本一致的健康经产奶牛20头,随机分为4组(即对照Ⅳ组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组),每组5头,进行为期30d的饲养试验。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的饲料配方是在对照Ⅳ组的基础上,分别用WL-323紫花苜蓿、普那菊苣和特高黑麦草替代野青草。结果表明:几种牧草均能显著提高泌乳奶牛的产奶性能,其中WL-323紫花苜蓿、普那菊苣显著优于特高黑麦草,特高黑麦草显著优于野青草。Ⅰ~Ⅳ组奶牛的经济效益差异显著,分别为14.79、14.19、12.83、9.54元/(头.d)。 展开更多
关键词 青饲料 泌乳奶牛 产奶性能 经济效益
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2001NRC(第七次修订)奶牛营养需要特点 被引量:4
14
作者 梁学武 《畜牧与兽医》 北大核心 2003年第2期19-20,共2页
介绍了 2 0 0 1NRC (第七次修订 )奶牛营养需要在碳水化合物、蛋白质和氨基酸。
关键词 奶牛 营养需要 NRC 第七次修订版 特点 碳水化合物 蛋白质 氨基酸 能量 模型
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全混合日粮在奶牛生产中的应用 被引量:4
15
作者 牛华锋 石小平 张君慧 《中国牛业科学》 2009年第6期46-49,共4页
全混合日粮是根据奶牛生产及生理生长的营养需要,将粗饲料、青饲料、青贮饲料和混合精饲料按照一定的比例充分混合加工而成的一种营养相对平衡的混合饲料,是现代化奶牛饲养的一项革命性技术突破。本文着重介绍了全混合日粮的特点、应用... 全混合日粮是根据奶牛生产及生理生长的营养需要,将粗饲料、青饲料、青贮饲料和混合精饲料按照一定的比例充分混合加工而成的一种营养相对平衡的混合饲料,是现代化奶牛饲养的一项革命性技术突破。本文着重介绍了全混合日粮的特点、应用技术要点和主要机械。并对在应用方面的注意事项进行了介绍。 展开更多
关键词 TMR 奶牛 应用
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含高比例植物蛋白的代乳粉对早期断奶公犊牛的影响 被引量:1
16
作者 崔伟 龚月生 +1 位作者 黄利强 王瑞 《中国奶牛》 2008年第7期14-16,共3页
将15头7日龄左右的公犊牛分为3组,研究以大豆浓缩蛋白(SPC)、挤压全脂大豆(FFS)和玉米蛋白粉(CGM)为主要原料配制的代乳粉(它们的蛋白含量分别占代乳粉粗蛋白的58.2%、73.0%和81.4%)对公犊牛生长性能和血液生化指标的影响。结果表明,7... 将15头7日龄左右的公犊牛分为3组,研究以大豆浓缩蛋白(SPC)、挤压全脂大豆(FFS)和玉米蛋白粉(CGM)为主要原料配制的代乳粉(它们的蛋白含量分别占代乳粉粗蛋白的58.2%、73.0%和81.4%)对公犊牛生长性能和血液生化指标的影响。结果表明,7日龄到60日龄代乳粉各组平均日增重差异不显著(P>0.05);综合各指标考虑,含高比例植物蛋白的代乳粉对公犊牛的生长发育有一定的不良影响。但使用高比例植物蛋白的代乳粉具有成本优势。 展开更多
关键词 犊牛 代乳粉 植物蛋白
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延边黄牛饲养标准的研究 被引量:4
17
作者 李钟乐 金承范 +1 位作者 张敏 金荣学 《延边农学院学报》 1994年第3期145-150,共6页
通过延边黄牛绝食、维持能量代谢试验、消化和代谢试验、饲养试验、泌乳性能试验、役用性能,并参照美国NRC饲养标准、韩牛饲养标准及我国肉牛、奶牛饲养标准,制定了延边黄牛维持、妊娠、产奶、生长、育肥、役用牛的干物质采食量、... 通过延边黄牛绝食、维持能量代谢试验、消化和代谢试验、饲养试验、泌乳性能试验、役用性能,并参照美国NRC饲养标准、韩牛饲养标准及我国肉牛、奶牛饲养标准,制定了延边黄牛维持、妊娠、产奶、生长、育肥、役用牛的干物质采食量、能量、蛋白质、矿物质、维生素的需要量。 展开更多
关键词 延边黄牛 饲养标准 能量 蛋白质 维生素 黄牛
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营养因素对牛乳乳成分的影响(综述) 被引量:7
18
作者 段玲欣 《河北职业技术师范学院学报》 2001年第4期51-53,共3页
对饲粮的营养成分 (包括能量、蛋白质、脂肪、缓冲剂和矿物质、维生素等 )与牛乳乳脂、乳蛋白质量的关系进行了综述。牛乳组成受多种因素影响 ,其中饲粮条件是影响乳成分的决定性因素。
关键词 营养因素 牛乳 乳成分 影响 综述 饲粮 营养成分 奶牛
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役用延边黄牛营养需要的研究 被引量:1
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作者 金海国 李俊佑 +2 位作者 俞署林 李钟乐 金荣学 《延边农学院学报》 1994年第1期47-51,共5页
利用我院牧场4头公牛,3头母牛及龙井市东盛勇乡长南村12头公牛和15头母牛进行延边黄牛役用性能的测定。综合延边黄牛调查资料,通过能量平衡与氮平衡试验,确定了役用延边黄牛不同体重、不同役量所需要的能量,蛋白质、矿物质、... 利用我院牧场4头公牛,3头母牛及龙井市东盛勇乡长南村12头公牛和15头母牛进行延边黄牛役用性能的测定。综合延边黄牛调查资料,通过能量平衡与氮平衡试验,确定了役用延边黄牛不同体重、不同役量所需要的能量,蛋白质、矿物质、维生素等,进而制定了役用延边黄牛的饲养标准。 展开更多
关键词 黄牛 饲养 饲养标准 营养
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成年阉牛对饲粮蛋白质的消化及维持需要量的估计
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作者 魏宏阳 王加启 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2002年第4期17-18,共2页
选择 6头安装有瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的阉牛 ,分 3期依次饲喂以玉米、棉籽饼和氨化稻草为原料配合的 3种不同饲养水平的日粮 ,以Cr2 O3为指示剂测定小肠表观可消化N供给量 ,采用全收粪尿法测定氮平衡值。结果显示 ,以代谢... 选择 6头安装有瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的阉牛 ,分 3期依次饲喂以玉米、棉籽饼和氨化稻草为原料配合的 3种不同饲养水平的日粮 ,以Cr2 O3为指示剂测定小肠表观可消化N供给量 ,采用全收粪尿法测定氮平衡值。结果显示 ,以代谢体重为基础的氮平衡值 (NB)与进食氮和小肠表观可消化氮供给量之间分别存在如下回归关系 :NB =- 0 .5 0 12 +0 .5 76 8×进食氮        R =0 .76 6 0NB =- 0 .2 80 4 +0 .6 398×小肠表观可消化氮R =0 .9894据此估计 ,阉牛维持的粗蛋白、小肠表观可消化粗蛋白和净蛋白需要量分别为 5 .4 3、2 .74、1.76g kgW0 .75。对体表氮损失加以考虑后 ,阉牛维持的粗蛋白、小肠表观可消化粗蛋白和净蛋白需要量分别为 5 .6 5、2 .93、1.88g kgW0 .75。小肠表观可消化粗蛋白用于维持和增重的效率为 0 .6 展开更多
关键词 成年阉牛 饲粮蛋白质 消化 维持 营养需要量
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