期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到45,146篇文章
< 1 2 … 250 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
绿茶浸提液对青脚麻鸡屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响
1
作者 汤莉 张敏 +9 位作者 李军 刘锦妮 邓凯伟 梁成成 何书海 吴海港 陈晖 李怡凡 龚启蒙 武东珂 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第2期798-809,共12页
【目的】探讨绿茶浸提液对青脚麻鸡屠宰性能、肉品质以及血清生化指标的影响。【方法】选取400只1日龄、健康且体重相近(40 g±5 g)的青脚麻鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡,公母各半。各组鸡饲喂相同基础饲粮,对照组饮... 【目的】探讨绿茶浸提液对青脚麻鸡屠宰性能、肉品质以及血清生化指标的影响。【方法】选取400只1日龄、健康且体重相近(40 g±5 g)的青脚麻鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡,公母各半。各组鸡饲喂相同基础饲粮,对照组饮用常温凉开水,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别给予0.3%、0.6%和1.2%绿茶浸提液供其自由摄取,试验期42 d。试验期结束后,从每个重复中随机选取2只鸡,翅静脉采血5 mL用于血清生化指标的检测;屠宰取两侧胸肌、腿肌,分别用于屠宰性能与肉品质测定。【结果】屠宰性能结果显示,与对照组相比,各试验组青脚麻鸡屠宰率、半净膛率均显著升高(P<0.05),试验Ⅰ和Ⅱ组青脚麻鸡全净膛率均显著升高(P<0.05)。肉品质结果显示,与对照组相比,各试验组青脚麻鸡胸肌剪切力均显著降低(P<0.05),试验Ⅱ和Ⅲ组青脚麻鸡胸肌亮度(L^(*))值均显著降低(P<0.05),试验Ⅱ组青脚麻鸡的腿肌脂肪含量显著升高(P<0.05),试验Ⅰ组青脚麻鸡的腿肌红度(a^(*))值显著升高(P<0.05)。血清生化结果显示,与对照组相比,试验Ⅱ组青脚麻鸡血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量均显著升高(P<0.05),血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P<0.05);试验Ⅰ和Ⅲ组青脚麻鸡血清TP、球蛋白(GLB)含量均显著降低(P<0.05),血清ALB含量显著升高(P<0.05);试验Ⅲ组青脚麻鸡血清甘油三酯(TG)含量和ALP活性均显著降低(P<0.05)。与试验Ⅰ和Ⅲ组相比,试验Ⅱ组青脚麻鸡血清尿素氮(BUN)含量显著降低(P<0.05)。【结论】饮用绿茶浸提液可提高青脚麻鸡的屠宰性能,改善肉品质,提升腿肌脂肪沉积,并对机体蛋白质和脂类代谢具有调节作用,其中以0.6%浓度的效果最佳。 展开更多
关键词 绿茶浸提液 青脚麻鸡 屠宰性能 肉品质 血清生化指标
在线阅读 下载PDF
黄丝藻营养特点及用于饲料开发的研究进展
2
作者 陈林 任英豪 +6 位作者 周文俊 加晶 陈昱 张明 王佳宁 刘天中 吕雪峰 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期179-188,共10页
黄丝藻的油脂、蛋白质和碳水化合物比例均衡,富含多不饱和脂肪酸和β-葡聚糖等功能活性成分。此外,黄丝藻生长快、环境耐受性强,易于大规模获得。饲料中适量添加黄丝藻或其功能成分对多种水产动物和畜禽的产品品质、生长和动物健康具有... 黄丝藻的油脂、蛋白质和碳水化合物比例均衡,富含多不饱和脂肪酸和β-葡聚糖等功能活性成分。此外,黄丝藻生长快、环境耐受性强,易于大规模获得。饲料中适量添加黄丝藻或其功能成分对多种水产动物和畜禽的产品品质、生长和动物健康具有积极影响。本文综述了黄丝藻的营养特点、生产技术及其在动物饲料中的应用研究进展,并对黄丝藻饲料应用的研究方向进行了展望,旨在为推动黄丝藻在饲料中的规模化应用提供参考。 展开更多
关键词 黄丝藻 微藻 饲料 二十碳五烯酸 棕榈油酸 Β-葡聚糖
在线阅读 下载PDF
混菌发酵制备柏树籽多肽饲料添加剂及其抗氧化作用研究
3
作者 贺莹 冯谈林 +7 位作者 张芝焱 王瑞 张霞 马超冉 靳占荣 冯蕊 孔心悦 冯彩平 《中国饲料》 北大核心 2026年第1期129-136,共8页
本试验以柏树籽为原料,采用平菇菌与枯草芽孢杆菌的混菌发酵技术,分别研究了发酵温度、发酵时间、pH和葡萄糖浓度对柏树籽多肽含量的影响,结合Plackett-Burman设计和响应面法优化发酵条件,并对多肽的抗氧化活性进行了研究。结果表明:混... 本试验以柏树籽为原料,采用平菇菌与枯草芽孢杆菌的混菌发酵技术,分别研究了发酵温度、发酵时间、pH和葡萄糖浓度对柏树籽多肽含量的影响,结合Plackett-Burman设计和响应面法优化发酵条件,并对多肽的抗氧化活性进行了研究。结果表明:混菌发酵制备柏树籽多肽的最优工艺为:柏树籽粉浓度76.54 g/L,发酵pH 9,温度41℃,葡萄糖浓度7 g/L,发酵时间48 h,此条件下,柏树籽多肽的实际产量达到7.76 mg/mL。多肽的抗氧化性能结果显示,在多肽浓度为1 mg/mL时,ABTS阳离子自由基的清除率可达89.23%,DPPH自由基的清除率为61.15%,而对·OH的清除率相对较低,为36.82%,表明柏树籽多肽具有显著的抗氧化潜力。 展开更多
关键词 柏树籽 混菌发酵 多肽 抗氧化性
在线阅读 下载PDF
复合植物精油-丁酸钠微囊制剂对蛋雏鸡免疫功能和抗氧化性能的影响
4
作者 程璞 贾增强 +2 位作者 贾亚君 靳双星 张桂枝 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期69-74,共6页
试验旨在研究复合植物精油-丁酸钠微囊制剂对蛋雏鸡免疫功能和抗氧化性能的影响。选取200羽1日龄海兰褐蛋雏鸡,随机分为5组,每组8个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础饲粮,试验A、B、C、D组分别在基础饲粮中添加复合植物精油-丁酸钠微... 试验旨在研究复合植物精油-丁酸钠微囊制剂对蛋雏鸡免疫功能和抗氧化性能的影响。选取200羽1日龄海兰褐蛋雏鸡,随机分为5组,每组8个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础饲粮,试验A、B、C、D组分别在基础饲粮中添加复合植物精油-丁酸钠微囊制剂0.50、1.00、1.50、2.00 g/kg。试验期30 d。结果表明:与对照组相比,试验A、B、C、D组1~30日龄平均日增重显著提高(P<0.05);试验D组1~30日龄平均日采食量显著提高(P<0.05);试验C、D组1~30日龄料重比极显著降低(P<0.01);试验A、B、C、D组法氏囊指数极显著升高(P<0.01);试验D组脾脏指数显著升高(P<0.05);试验C、D组新城疫抗体水平显著升高(P<0.05);试验A、B、C、D组血清中的IgM含量显著升高(P<0.05);试验C、D组血清中的IgA极显著升高(P<0.01);IgG显著升高(P<0.05);试验C、D组血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05);试验B组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),试验C、D组丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01);试验B组过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。因此,在基础饲粮中添加复合植物精油-丁酸钠微囊制剂能够提高蛋雏鸡的生长性能、免疫功能和抗氧化性能,综合考虑,最适添加量为1.50 g/kg。 展开更多
关键词 复合植物精油-丁酸钠微囊制剂 蛋雏鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化性能
在线阅读 下载PDF
β-葡聚糖对半滑舌鳎细胞免疫反应、生长性能和免疫功能的影响
5
作者 郝爽 贾磊 +5 位作者 尚晓迪 戴媛媛 刘厚孚 刘肖莲 陈春秀 孟睦涵 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期125-134,共10页
本试验以半滑舌鳎(Cynoglossus Semilaevis)为研究对象,通过开展离体和在体试验,研究β-葡聚糖(BG)对半滑舌鳎细胞免疫反应、生长性能和免疫功能的影响。分别以含有10、100、1000μg/mL BG的细胞培养液孵育半滑舌鳎外周血白细胞,测定其... 本试验以半滑舌鳎(Cynoglossus Semilaevis)为研究对象,通过开展离体和在体试验,研究β-葡聚糖(BG)对半滑舌鳎细胞免疫反应、生长性能和免疫功能的影响。分别以含有10、100、1000μg/mL BG的细胞培养液孵育半滑舌鳎外周血白细胞,测定其对离体细胞氧呼吸爆发活性和细胞因子诱导表达的影响;开展养殖试验,在饲料中分别添加含量为0(对照组)、0.1‰(B1组)、0.2‰(B2组)和0.4‰(B3组)的BG,投喂初始体质量(100.03±4.50)g的半滑舌鳎28 d,测定对鱼体生长性能、血清生化及免疫相关基因表达的影响。结果表明:(1)在体外培养条件下,100μg/mL BG能使外周血细胞氧呼吸爆发活性显著增强62.90%(P<0.05),1000μg/mL BG对细胞氧呼吸爆发活性有抑制作用;相比于对照组,10、100μg/mL BG均能显著上调细胞IL-8(Interleukin-8)和TNF-α(Tumor necrosis factor-α)基因表达水平(P<0.05);(2)投喂含BG饲料28 d,B2组鱼体增重率、特定生长率分别显著提升6.78%、6.29%(P<0.05),B1、B3组生长性能与对照组无显著差异(P>0.05);(3)投喂含BG饲料后,相比于对照组,第21天时,B2组血清溶菌酶(LYS)活性和干扰素(IFN)含量分别提高65.08%和25.55%(P<0.05),B3组LYS活性和IFN含量分别提高70.16%和40.11%(P<0.05);第28天时,B2组血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性较对照组分别提高16.36%和40.23%(P<0.05),B3组SOD和CAT活性分别提高11.67%和36.6%(P<0.05),B3组血清补体C3(Complement 3)含量提高16.56%(P<0.05)。第14、21天时,B2、B3组鱼体脾、头肾、血液中IL-1β基因表达水平均显著高于对照组(P<0.05),B2、B3组脾和血液中TLR2、IL-8基因表达水平分别于第14、28天显著高于B1组(P<0.05)。本研究表明,适宜浓度BG对半滑舌鳎离体外周血白细胞有明显活性作用,饲料中添加0.2‰BG可显著提升鱼体生长性能,添加0.2‰、0.4‰BG可提升机体抗氧化能力和非特异性免疫力。综上所述,BG添加量为0.2‰时效果最佳。 展开更多
关键词 半滑舌鳎 Β-葡聚糖 外周血白细胞 生长性能 免疫功能
在线阅读 下载PDF
高产纤维素酶黑曲霉菌株的筛选、鉴定及产酶条件优化
6
作者 张婷 吕青阳 +1 位作者 闫志英 王新惠 《饲料研究》 北大核心 2026年第1期111-117,共7页
试验旨在筛选1株具有较高纤维素降解能力且安全性良好的菌株,并对其发酵工艺进行优化。通过测定纤维素水解透明圈直径、滤纸酶(FPase)活力和羧甲基纤维素酶(CMCase)活力,筛选菌株。以玉米秸秆为主要原料进行固态发酵产纤维素酶,通过单... 试验旨在筛选1株具有较高纤维素降解能力且安全性良好的菌株,并对其发酵工艺进行优化。通过测定纤维素水解透明圈直径、滤纸酶(FPase)活力和羧甲基纤维素酶(CMCase)活力,筛选菌株。以玉米秸秆为主要原料进行固态发酵产纤维素酶,通过单因素及正交试验优化其产酶条件。结果显示,经分子鉴定,候选菌株H8为黑曲霉(Aspergillus niger)。在30℃发酵条件下,黑曲霉H8发酵产FPase活力于第5天达到峰值(15.20 U/g),CMCase活力于第6天达到峰值(15.90 U/g)。黑曲霉H8最佳固态发酵产酶条件为:玉米秸秆与麸皮质量比4∶1、硫酸铵添加量0.25%、接种量4%、含水量67%、初始pH值8,于31℃发酵3 d。在此条件下,黑曲霉H8发酵产FPase与CMCase活力分别达到35.78 U/g和50.99 U/g,较初始发酵条件分别提高了135.39%和220.69%。研究表明,从土壤中分离得到的黑曲霉菌株H8发酵产纤维素降解酶活力较高,对玉米秸秆具有降解作用。 展开更多
关键词 黑曲霉 固态发酵 纤维素酶
原文传递
益生菌在幼龄畜禽腹泻防治中的研究与应用进展
7
作者 印遇龙 韩琦 周锡红 《饲料工业》 北大核心 2026年第2期1-9,共9页
腹泻是畜牧业中常见且高发的疾病,对畜牧产业的健康发展和动物生产效率造成严重影响。自饲料端全面实施“禁抗”政策以来,畜禽腹泻等肠道健康问题日益凸显,亟须研发新型、绿色、高效且安全的饲料添加剂以缓解相关症状。益生菌因具有无... 腹泻是畜牧业中常见且高发的疾病,对畜牧产业的健康发展和动物生产效率造成严重影响。自饲料端全面实施“禁抗”政策以来,畜禽腹泻等肠道健康问题日益凸显,亟须研发新型、绿色、高效且安全的饲料添加剂以缓解相关症状。益生菌因具有无毒副作用、无抗药性、无药物残留等优势,能够改善肠道微生态平衡、促进生长发育并增强机体免疫功能,已成为理想的抗生素替代品,并在畜牧生产中得到广泛应用。文章综述了益生菌缓解腹泻的主要作用机制及其在腹泻防治方面的最新研究进展,旨在为新一代绿色、功能性饲料添加剂的研发提供科学依据。 展开更多
关键词 益生菌 幼龄畜禽 腹泻 肠道微生物 肠道屏障
在线阅读 下载PDF
抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响
8
作者 薛琳琳 《中国饲料》 北大核心 2026年第2期57-61,共5页
文章旨在研究抗菌肽(Antimicrobial Peptides,AMPs)对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响。试验选取体重相近[(463.09±16.50)g]的22日龄黄羽肉鸡360只,随机分为4组,每组3重复,每个重复30只。各组黄羽肉鸡分别饲喂基础日粮... 文章旨在研究抗菌肽(Antimicrobial Peptides,AMPs)对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响。试验选取体重相近[(463.09±16.50)g]的22日龄黄羽肉鸡360只,随机分为4组,每组3重复,每个重复30只。各组黄羽肉鸡分别饲喂基础日粮+0 mg/kg(CON组)、100 mg/kg(LAMPs组)、200 mg/kg(MAMPs组)、400 mg/kg(HAMPs组)抗菌肽。试验为期42 d。结果显示:(1)43~63日龄阶段,与CON组相比,MAMPs组黄羽肉鸡平均日增重显著提高9.11%(P<0.05),料重比显著降低6.91%(P<0.05);HAMPs组黄羽肉鸡平均日增重显著提高8.95%(P<0.05),料重比显著降低6.50%(P<0.05);22~63日龄阶段,与CON组相比,MAMPs组、HAMPs组黄羽肉鸡平均日增重显著提高6.76%(P<0.05)、6.48%(P<0.05)。(2)血清免疫球蛋白中,LAMPs组、MAMPs组、HAMPs组免疫球蛋白(IgG)含量显著高于CON组(P<0.05);血清细胞因子中,HAMPs组肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于CON组(P<0.05)。(3)与CON组相比,MAMPs组、HAMPs组黄羽肉鸡胴体重和胸肌率显著提高(P<0.05)。综上所述,日粮添加适当水平抗菌肽,能提高黄羽肉鸡生长性能,并改善免疫功能和屠宰性能。在本试验条件下,抗菌肽的建议添加量为200 mg/kg。 展开更多
关键词 抗菌肽 黄羽肉鸡 生长性能 免疫功能 屠宰性能
在线阅读 下载PDF
菌酶协同联合超声法提取六味地黄丸(浓缩丸)药渣多糖工艺及其抗氧化活性研究
9
作者 王丹 孟莹 《饲料工业》 北大核心 2026年第4期134-144,共11页
为高值化利用六味地黄丸(浓缩丸)药渣,试验优化了六味地黄丸(浓缩丸)药渣提取多糖饲料添加剂的工艺。采用菌酶协同联合超声法提取药渣多糖,以多糖得率为指标,以混菌接种量、酶添加量、发酵温度、酶解pH、料液比、超声功率、超声时间和... 为高值化利用六味地黄丸(浓缩丸)药渣,试验优化了六味地黄丸(浓缩丸)药渣提取多糖饲料添加剂的工艺。采用菌酶协同联合超声法提取药渣多糖,以多糖得率为指标,以混菌接种量、酶添加量、发酵温度、酶解pH、料液比、超声功率、超声时间和超声温度作为单因素试验考察因素。在单因素试验基础上对混菌接种量、发酵温度、超声功率和超声温度4个工艺参数进行Box-Behnken响应面优化。将最优条件下所得多糖通过Sephadex G-200柱层析和紫外光谱扫描对药渣多糖进行了初步纯化和鉴定,并进行体外抗氧化活性试验。结果显示:最佳工艺条件为混菌接种量11.90%,发酵温度37.6℃,超声功率216W,超声温度65℃,在此条件下,药渣粗多糖实际平均得率为7.35%。经分离和纯化,该多糖纯度为95.63%。经抗氧化试验表明,该多糖对DPPH、ABTS+和羟自由基的IC50分别为0.108、0.151、0.514 mg/mL,表现出良好的抗氧化活性。综上所述,此工艺提升了六味地黄丸(浓缩丸)药渣的利用价值,为六味地黄丸(浓缩丸)药渣饲料添加剂的开发和应用提供理论基础。 展开更多
关键词 药渣 多糖 抗氧化活性 菌酶协同 超声提取
在线阅读 下载PDF
茶副产物的营养价值及其在肉鸡生产中的应用研究
10
作者 梁小军 任远明 +5 位作者 杨孝峰 刘吉勇 徐凤文 陈勇 陈晓帅 赵鸿远 《饲料工业》 北大核心 2026年第1期68-73,共6页
在全球抗生素禁用、绿色养殖和粮食安全等多重因素驱动下,开发新型可持续饲料资源成为畜禽养殖业的首要任务。中国丰富的茶叶资源,其副产物(茶渣、茶粉、茶梗等)中富含茶多酚、茶多糖、生物碱、茶氨酸等多种生物活性成分,可有效改善肉... 在全球抗生素禁用、绿色养殖和粮食安全等多重因素驱动下,开发新型可持续饲料资源成为畜禽养殖业的首要任务。中国丰富的茶叶资源,其副产物(茶渣、茶粉、茶梗等)中富含茶多酚、茶多糖、生物碱、茶氨酸等多种生物活性成分,可有效改善肉鸡生产性能、肠道健康功能和肉品质。文章综述了茶副产物的营养组成、生物活性物质含量及其在肉鸡生产中的应用,旨在促进茶副产物资源的高效利用和畜牧业可持续发展,为构建循环经济模式提供新的思路。 展开更多
关键词 茶副产品 营养组成 生物活性物质 肉鸡 应用
在线阅读 下载PDF
盐地碱蓬提取物对湖羊瘤胃发酵参数及胃肠道微生物群落结构的影响
11
作者 李昌昌 武莹莲 +6 位作者 杨振祥 李林贵 秦荣艳 刘艳丰 许贵善 王文奇 刁其玉 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第2期749-760,共12页
【目的】探究饲粮中添加盐地碱蓬提取物(SSE)对湖羊瘤胃发酵参数及胃肠道微生物群落结构的影响。【方法】选取36只体重(30.27±1.18)kg健康湖羊公羔,随机分为对照组(CON)和试验组(SSE),每组6个重复,每个重复3只羊。对照组采用全混... 【目的】探究饲粮中添加盐地碱蓬提取物(SSE)对湖羊瘤胃发酵参数及胃肠道微生物群落结构的影响。【方法】选取36只体重(30.27±1.18)kg健康湖羊公羔,随机分为对照组(CON)和试验组(SSE),每组6个重复,每个重复3只羊。对照组采用全混合日粮(TMR),试验组在TMR基础上添加0.6%SSE。预饲期15 d,正试期30 d。于正试期第30天空腹采集湖羊瘤胃液和直肠粪便样本,测定瘤胃发酵参数和瘤胃、直肠粪便微生物。【结果】(1)相较于CON组,SSE组湖羊瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)含量极显著提高(P<0.01),瘤胃pH、乙酸、丙酸、异丁酸、异戊酸和戊酸含量均显著提高(P<0.05)。(2)两组湖羊瘤胃微生物在门、属水平上的组成及Alpha、Beta多样性指数均无显著差异(P>0.05),SSE组肠滴虫属的相对丰度显著高于CON组(P<0.05)。瘤胃微生物与瘤胃发酵参数的相关性分析显示,黏螺菌属的相对丰度与瘤胃丁酸浓度呈显著正相关(P<0.05),解琥珀酸菌属的相对丰度与瘤胃丁酸含量呈显著负相关(P<0.05)。(3)两组湖羊直肠粪便微生物在门水平上的组成及Alpha、Beta多样性指数均无显著差异(P>0.05);与CON组相比,SSE组湖羊直肠中普雷沃菌属、阿加托杆菌属、丁酸弧菌属A、尤杆菌属J和甲基杆菌属的相对丰度均显著提高(P<0.05)。【结论】饲粮中添加0.6%SSE可优化湖羊瘤胃发酵参数,改善瘤胃微生物群落结构与组成,提高肠道中阿加托杆菌属、丁酸弧菌属和尤杆菌属等有益菌的相对丰度。 展开更多
关键词 盐地碱蓬提取物 湖羊 瘤胃发酵 瘤胃微生物 肠道微生物
在线阅读 下载PDF
复合酶协同超声提取博爱赤松茸多糖及其抗氧化和免疫活性研究
12
作者 金饶 李宁洁 +6 位作者 景炳年 王学方 王伟 刘雨晴 梁雅辉 谢晓阳 魏磊 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期106-114,共9页
试验旨在优化博爱赤松茸多糖的复合酶协同超声提取工艺,并评价其抗氧化和免疫活性。采用质量比为1∶1∶1的纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶作为复合酶,以博爱赤松茸多糖得率为评价指标,采用单因素试验结合正交试验优化提取工艺。结果表明... 试验旨在优化博爱赤松茸多糖的复合酶协同超声提取工艺,并评价其抗氧化和免疫活性。采用质量比为1∶1∶1的纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶作为复合酶,以博爱赤松茸多糖得率为评价指标,采用单因素试验结合正交试验优化提取工艺。结果表明:酶解时间70 min,酶解温度50℃,酶解pH 5.5,复合酶添加量2.5%,在此酶解条件下,结合最优超声提取工艺条件,博爱赤松茸多糖得率达到(19.94±0.31)%。博爱赤松茸多糖对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+)自由基有一定的清除能力,且呈浓度依赖。还能促进RAW264.7细胞的一氧化氮(NO)分泌及吞噬作用,具有免疫活性。复合酶协同超声提取博爱赤松茸多糖的工艺稳定可行,且博爱赤松茸多糖具有良好的抗氧化和免疫调节作用。 展开更多
关键词 超声波 复合酶 赤松茸多糖 工艺优化 抗氧化 免疫活性
在线阅读 下载PDF
饲粮中添加石榴皮粉对肉鸡生长性能、抗氧化能力及肠道微生物的影响
13
作者 易林 周长明 +7 位作者 亢守亭 赵付伟 赵宪林 万双秀 姜莉莉 王世宇 樊兆斌 张建斌 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第2期723-734,共12页
【目的】探究饲粮中添加石榴皮粉(PPP)对白羽肉鸡生长性能、肠道形态、血清生化与抗氧化指标及盲肠菌群结构的影响。【方法】选取288只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为4组,每组3个重复,每重复24只鸡。对照组(CON)饲喂基础饲粮,1、2和3... 【目的】探究饲粮中添加石榴皮粉(PPP)对白羽肉鸡生长性能、肠道形态、血清生化与抗氧化指标及盲肠菌群结构的影响。【方法】选取288只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为4组,每组3个重复,每重复24只鸡。对照组(CON)饲喂基础饲粮,1、2和3组分别在基础饲粮中添加0.75%、1.5%和3.0%的PPP,试验期42 d。于试验开始和结束时称重,记录采食量,计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)。试验结束后,每组随机选取12只鸡,采集血液并分离血清、收集空肠和回肠组织及盲肠内容物,测定血清生化、抗氧化指标,观察肠道形态结构,并利用16S rDNA测序分析盲肠微生物组成。【结果】与对照组相比,1组肉鸡生长性能有改善趋势,但差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,1组肉鸡血清天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性显著降低(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05)。与对照组相比,1组肉鸡空肠绒毛高度(VH)及绒隐比(V/C)显著上升(P<0.05)。盲肠微生物测序结果显示,0.75%PPP可显著提升菌群丰富度与多样性,促进拟杆菌属(Bacteroides)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)和克里斯滕森氏菌属(Christensenella)等有益菌的增殖(P<0.05),显著降低潜在致病菌另枝菌属(Alistipes)丰度(P<0.05)。相关性分析表明,拟杆菌属和双歧杆菌属与血清抗氧化指标和肠道形态参数均呈正相关。【结论】本试验条件下,饲粮中添加0.75%PPP能够显著增强肉鸡机体的抗氧化能力、改善肠道黏膜形态结构,并提高盲肠有益菌群的物种丰富度。 展开更多
关键词 石榴皮 肠道形态 血清生化 抗氧化能力 肠道菌群
在线阅读 下载PDF
日粮添加不同剂量南瓜粉对育肥牛体外模拟瘤胃发酵参数、生长性能及血液指标的影响
14
作者 田娇娇 王思伟 +5 位作者 崔雯雯 姜慧军 李全宏 王雅晶 田雨佳 王昆 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期194-201,共8页
本试验旨在探究日粮添加不同剂量南瓜粉对育肥牛瘤胃发酵参数、生长性能及血液指标的影响。在体外模拟试验中,选择6只月龄、体重相近的育肥牛作为瘤胃液供体,对照组采用基础日粮为底物,试验组在基础日粮底物中添加4%、8%、12%的南瓜粉,... 本试验旨在探究日粮添加不同剂量南瓜粉对育肥牛瘤胃发酵参数、生长性能及血液指标的影响。在体外模拟试验中,选择6只月龄、体重相近的育肥牛作为瘤胃液供体,对照组采用基础日粮为底物,试验组在基础日粮底物中添加4%、8%、12%的南瓜粉,在体外模拟瘤胃发酵培养48 h后,测定产气量和瘤胃发酵参数。在动物试验中,选取13月龄、健康状况良好、体型一致的育肥期公牛24头为研究对象,随机分为4组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加30、60、90 g/头南瓜粉,试验持续35 d。体外模拟试验结果表明:与对照组相比,体外发酵48 h试验组累计产气量有提高的趋势但无显著差异(P>0.05);试验1、2、3组干物质降解率较对照组分别提高4.41%、6.76%、7.93%(P>0.05)。试验1、2、3组氨态氮(NH_(3)-N)含量较对照组分别提高10.55%、18.92%、16.29%(P<0.01)。动物试验结果表明:试验2组和试验3组育肥终末体重较对照组分别提高3.03%和0.89%(P>0.05)。试验1、2、3组NH_(3)-N含量分别较对照组提高10.55%、18.92%、16.29%(P<0.01)。试验3组丁酸、乙酸比丙酸较对照组分别极显著提高28.03%、7.63%(P<0.01)。饲喂南瓜粉显著增加了育肥牛血常规中血清抗氧化指标尿素氮(BUN)、C-反应蛋白(CRP)分布宽度变异系数(P<0.05)。试验第14天,试验3组血清中BUN含量较对照组提高18.29%(P<0.01)。试验2组和试验3组血清中CRP含量较对照组分别提高54.42%和46.94%(P<0.05)。试验第28天,试验1、2、3组血清中BUN含量较对照组分别提高了38.91%、21.82%、34.55%(P<0.01)。综上所述,日粮添加南瓜粉能够提高育肥牛体外瘤胃发酵特性以及其生长发育、生产性能和血清指标,建议日粮中南瓜粉的适宜添加量为60 g/头。 展开更多
关键词 南瓜粉 体外瘤胃发酵 血清指标 生长性能 育肥牛
在线阅读 下载PDF
香茅及其提取物在动物健康养殖中的应用进展
15
作者 吕品 钟珍梅 +4 位作者 雷裕 李春燕 周锡红 朱幼箕 郑开斌 《饲料研究》 北大核心 2026年第1期176-182,共7页
香茅及其提取物因丰富的营养和生物活性,逐渐成为替代抗生素、改善动物健康与生产性能的研究热点。适量添加香茅或其提取物能够有效改善动物的生长性能,增强机体抗氧化能力,降低某些病原菌感染风险,改善畜产品品质,减少反刍动物的甲烷... 香茅及其提取物因丰富的营养和生物活性,逐渐成为替代抗生素、改善动物健康与生产性能的研究热点。适量添加香茅或其提取物能够有效改善动物的生长性能,增强机体抗氧化能力,降低某些病原菌感染风险,改善畜产品品质,减少反刍动物的甲烷排放。然而,香茅或其提取物的应用效果受到添加剂量、剂型、动物种类、生理阶段及饲养环境等多种因素的影响,呈现出复杂的剂量-效应关系和物种特异性。未来需进一步开展香茅提取物的标准化、温室气体减排效应、与其他植物或饲料成分的协同作用、经济效益分析、香茅种植的环境影响评估及香茅在饲料生产过程中的生命周期等方面的研究。文章综述了香茅及其提取物在家禽、反刍动物、水产动物和特种经济动物健康养殖中的应用,为香茅作为一种安全、高效、绿色的天然饲料添加剂在现代化健康养殖体系中的应用提供参考。 展开更多
关键词 香茅 饲料 动物健康养殖 生物活性
原文传递
基于网络药理学和分子对接技术探究鱼腥草防治肠炎的作用机制
16
作者 陶文静 徐浩华 +6 位作者 樊启文 赵娜 黄静 陈芳 杜恩存 郭万正 魏金涛 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期693-705,共13页
本研究旨在利用网络药理学和分子对接技术探究鱼腥草防治肠炎的作用机制。通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)和文献检索获得鱼腥草的活性成分,通过Swiss Target Prediction和GeneCards数据库获得鱼腥草活性成分靶点和肠炎靶点... 本研究旨在利用网络药理学和分子对接技术探究鱼腥草防治肠炎的作用机制。通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)和文献检索获得鱼腥草的活性成分,通过Swiss Target Prediction和GeneCards数据库获得鱼腥草活性成分靶点和肠炎靶点,并获取交集靶点。通过基因、蛋白质相互作用关系检索工具(STRING)数据库对交集靶点进行蛋白质-蛋白质相互作用(PPI)网络分析,使用注释、可视化和综合发现数据库(DAVID)进行基因本体(GO)功能和京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析。利用Cytoscape 3.7.1软件构建鱼腥草活性成分-肠炎靶点-信号通路网络图,利用分子对接技术对活性成分和关键靶点进行对接验证。结果表明:鱼腥草的主要活性成分有异热马酮、山奈酚和槲皮素等9种,防治肠炎的作用靶点共90个,其中核心靶点为白细胞介素6(IL6)、丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶1(AKT1)、肿瘤坏死因子(TNF)和表皮生长因子受体(EGFR)。GO功能富集条目473条,其中生物过程347条,细胞组分55条,分子功能71条;KEGG通路富集条目146条,主要涉及磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)-蛋白激酶B(AKT)和TNF信号通路等。分子对接结果显示,鱼腥草活性成分与核心靶点均能稳定结合,其中异热马酮与EGFR、山奈酚与TNF、槲皮素与TNF的结合能力较强。综上可知,鱼腥草含有的异热马酮、山奈酚和槲皮素等活性成分通过结合IL6、AKT1、TNF和EGFR等核心靶点,调控PI3K-AKT和TNF信号通路来防治肠炎,这为鱼腥草在畜禽生产中的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 鱼腥草 肠炎 网络药理学 分子对接
在线阅读 下载PDF
宠物食品调味剂的作用及其应用研究进展
17
作者 陈雪莹 王晓雯 +7 位作者 兰毅博 程梅 杨彪 杨静 马晶晶 徐为民 王道营 邹烨 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期164-172,共9页
近年来,宠物食品调味剂作为非营养性添加剂被广泛应用,在宠物食品行业中占据着愈发重要的地位。其重要意义在于能够有效提高宠物食品的适口性,从而促使宠物采食频率增加,这对于宠物食品的品质提升和市场接受度提高有着关键作用。在种类... 近年来,宠物食品调味剂作为非营养性添加剂被广泛应用,在宠物食品行业中占据着愈发重要的地位。其重要意义在于能够有效提高宠物食品的适口性,从而促使宠物采食频率增加,这对于宠物食品的品质提升和市场接受度提高有着关键作用。在种类方面,本文详细列举并分析了丰富多样的宠物食品调味剂,如香味剂能赋予食品独特诱人的香气,让宠物在嗅觉上就被吸引;甜味剂、酸味剂等则满足宠物不同的味觉偏好,它们各自在宠物食品中发挥着不可替代的作用。在作用机理上,着重剖析了与宠物嗅觉感知和味觉感知相关的内容。宠物通过嗅觉感知调味剂释放的气味分子,这些分子刺激鼻腔内嗅觉受体,产生神经冲动,引导宠物对食物产生兴趣。味觉感知方面,当宠物采食时,调味剂中的味道成分与口腔内味觉受体相互作用,产生不同的味觉体验,影响宠物对食物的喜爱程度。在适口性评价方法上进行多维度的探讨。其中,消费性测试是观察宠物在自然采食状态下对添加调味剂食品的选择偏好和采食数量,这能直观反映宠物对调味剂的接受度。非消费性测试通过如嗅觉偏好等间接方式来评估宠物对调味剂的反应。耐口性测试则聚焦于宠物长期食用添加调味剂食品后的持续接受情况。同时,本文也对国内外该领域的研究进展做了系统梳理和分析,通过整合资料、报告和案例,清晰地展现了宠物食品调味剂的使用方式,如不同类型调味剂在各类宠物食品中的应用细节,明确了当前发展现状,旨在为宠物食品调味剂的改良与研发提供有力参考。 展开更多
关键词 宠物 调味剂 作用 适口性评价
在线阅读 下载PDF
γ-氨基丁酸对断奶仔猪免疫功能和抗氧化能力的影响研究
18
作者 何鹏 汤文杰 +7 位作者 刁慧 晏家友 黄崇波 周梦佳 王天蔚 胡睿琪 唐恋超 李书伟 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期111-116,共6页
本研究通过设置不同γ-氨基丁酸(GABA)水平的日粮,探究其对断奶仔猪免疫功能和抗氧化能力的影响,以筛选最适添加量。试验选取28日龄断奶仔猪80头,按体重相近、每组重复4头、每只重复4头的原则,随机分成5组进行试验。生理盐水组(NS组,饲... 本研究通过设置不同γ-氨基丁酸(GABA)水平的日粮,探究其对断奶仔猪免疫功能和抗氧化能力的影响,以筛选最适添加量。试验选取28日龄断奶仔猪80头,按体重相近、每组重复4头、每只重复4头的原则,随机分成5组进行试验。生理盐水组(NS组,饲喂基础日粮),对照组(CON组,饲喂基础日粮),低、中、高剂量GABA组(LGABA、MGABA、HGABA组,基础日粮分别+30、60、90 mg/kg GABA),所有仔猪自由采食,饲养管理条件一致,试验期28 d,试验结束后,称重后屠宰取样。在取样前6 h,NS组注射生理盐水,CON、LGABA、MGABA和HGABA组注射100 mg/kg LPS。结果表明:与对照组相比,30、60、90 mg/kg GABA组血浆IgG含量分别提高77.27%、54.55%和40.91%(P<0.01);30、60 mg/kg GABA组结肠IgM含量提高37.31%、34.33%(P<0.01);60、90 mg/kg GABA组结肠IgA含量提高100%和70.83%(P<0.01);60、90 mg/kg GABA组血浆总谷胱甘肽(T-GSH)升高10.84%和11.15%(P<0.01);30、60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆GSSH含量降低5.19%、5.37%和5.56%(P<0.01);60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆髓过氧化物酶(MPO)升高68.63%和122.55%(P<0.01);90 mg/kg GABA组血浆总抗氧化状态(TOS)升高37.45%(P<0.05);60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆NO含量升高35.19%和38.27%(P<0.01);30、60 mg/kg和90 mg/kg GABA组血浆羟自由基清除能力升高40.11%、46.89%和77.40%(P<0.01),DPPH自由基清除能力显著升高38.60%、58.11%和58.11%(P<0.01);30、60 mg/kg和90 mg/kg GABA组结肠T-GSH升高5.13%、5.13%和10.26%(P<0.01);90 mg/kg GABA组结肠GSSH降低10.53%(P<0.05);60、90 mg/kg GABA组结肠MPO升高51.27%和101.48%(P<0.01);DPPH自由基清除能力升高14.55%和13.15%(P<0.01);90 mg/kg GABA组结肠TOS和自由基清除能力升高40.28%(P<0.01)和27.87%(P<0.01)。综上,添加30 mg/kg和60 mg/kg GABA能够提高断奶仔猪免疫功能;添加60 mg/kg和90 mg/kg GABA能够提高断奶仔猪抗氧化能力。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 断奶仔猪 免疫功能 抗氧化能力
在线阅读 下载PDF
丁酸钠对日本沼虾生长、免疫、肝胰腺结构和胰岛素信号通路相关基因表达的影响
19
作者 徐浩 王俊保 +5 位作者 许泰磊 王子帆 刘玉洁 曹访 孔有琴 丁志丽 《饲料工业》 北大核心 2026年第2期111-118,共8页
试验旨在研究丁酸钠(sodium butyrat, SB)对日本沼虾(Macrobrachium nipponense)生长、免疫、肝胰腺结构和胰岛素信号通路的影响。选取初始体重为(0.10±0.01) g的健康日本沼虾,随机分为4组,分配至12个水族箱(300 L)中,每组3个平行... 试验旨在研究丁酸钠(sodium butyrat, SB)对日本沼虾(Macrobrachium nipponense)生长、免疫、肝胰腺结构和胰岛素信号通路的影响。选取初始体重为(0.10±0.01) g的健康日本沼虾,随机分为4组,分配至12个水族箱(300 L)中,每组3个平行,每个重复(每箱)70尾虾。以鱼粉和酪蛋白作为主要蛋白源制作4组等氮等脂的饲料,各组饲料中分别补充0(阴性对照,SB0组)、0.2%(SB0.2组)、0.4%(SB0.4组)的丁酸钠,并以本实验室前期研究发现最佳添加1.5%的后生元(PB)为阳性对照(PB1.5组),试验周期为8周。试验结果显示:(1)SB0.2组和SB0.4组日本沼虾增重率(WG)和存活率(SR)显著高于SB0组,SB0.2组的WG和SR显著高于PB1.5组(P<0.05)。(2)SB0.2组和SB0.4组肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)和多酚氧化酶(PO)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)的活性均显著高于SB0组(P<0.05),但显著低于PB1.5组(P<0.05)。而SB0.2组和SB0.4组肝胰腺中丙二醛(MDA)含量均显著低于SB0组(P<0.05)。(3)与SB0组相比,SB0.2组、SB0.4组和PB1.5组肝胰腺分泌细胞(B细胞)数量增多,体积增大,肝小体排列更为紧密,星状体更为规则。(4)SB0.2组或SB0.4组胰岛素受体底物1(irs1)和磷酸肌醇3-激酶(pi3k)的mRNA相对表达量均显著高于SB0组。SB0.4组的葡萄糖转运体4(glut4)的mRNA相对表达量显著高于SB0组。由此可见,在饲料中补充0.2%~0.4%的丁酸钠可以提高日本沼虾生长和免疫性能,改善肝胰腺结构,调控胰岛素信号通路。 展开更多
关键词 丁酸钠 日本沼虾 生长性能 生理功效 肝胰腺显微结构 胰岛素通路
在线阅读 下载PDF
妊娠中后期添加酵母培养物对母羊生产性能、产后血清指标及瘤胃发酵参数的影响
20
作者 杨振祥 李林贵 +5 位作者 李昌昌 马文彬 刘艳丰 杨会国 王文奇 李长青 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第2期810-818,共9页
【目的】探讨妊娠中后期添加酵母培养物(YC)对初产母羊生产性能及产后血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。【方法】选取36只妊娠51 d、体重为(37.72±1.91)kg的健康湖羊,按体重相近原则随机分成2组,每组6个重复,每个重复3只羊。试验... 【目的】探讨妊娠中后期添加酵母培养物(YC)对初产母羊生产性能及产后血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。【方法】选取36只妊娠51 d、体重为(37.72±1.91)kg的健康湖羊,按体重相近原则随机分成2组,每组6个重复,每个重复3只羊。试验经9 d预饲,于妊娠60~150 d进行分组饲喂,其中对照组(CK组)提供全混合饲粮;试验组(YC组)在全混合饲粮中添加5%的YC。母羊分娩后,2组均饲喂相同的对照组饲粮。于产后第20天采集母羊血液和瘤胃液样本,测定血清生化、免疫、抗氧化指标及瘤胃发酵参数;同时测定母羊与羔羊的生产性能,以评估YC的持续性效应。【结果】与CK组相比,(1)YC组羔羊初生重显著升高(P<0.05),羔羊20 d体重也有升高的趋势(0.05<P<0.10);(2)YC组母羊血清中皮质醇(COR)含量极显著升高(P<0.01),总蛋白(TP)含量显著升高(P<0.05),白蛋白(ALB)含量有升高的趋势(0.05<P<0.10);(3)YC组母羊血清中白细胞介素-2(IL-2)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量极显著升高(P<0.01),免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05);(4)YC组母羊血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著升高(P<0.01),总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性有升高的趋势(0.05<P<0.10),丙二醛(MDA)含量则呈降低的趋势(0.05<P<0.10);(5)YC组瘤胃液中微生物蛋白(MCP)含量和丙酸浓度均有升高的趋势(0.05<P<0.10)。【结论】妊娠中后期添加YC可提高初产母羊生产性能,改善母羊机体免疫功能和抗氧化能力。 展开更多
关键词 初产湖羊 酵母培养物 生产性能 血清指标 瘤胃发酵参数
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 250 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部