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麸皮在蛋鸡养殖中的科学应用
1
作者 高长勋 周尽喜 《家禽科学》 2026年第1期140-142,共3页
麸皮作为小麦加工副产物,来源广泛、价格低廉,且富含膳食纤维,能够有效促进动物肠道健康。在蛋鸡养殖中合理应用麸皮,可降低饲料成本、提升养殖效益。本文围绕麸皮的营养成分、抗营养因子特性,结合蛋鸡不同生长阶段的适宜添加量及与其... 麸皮作为小麦加工副产物,来源广泛、价格低廉,且富含膳食纤维,能够有效促进动物肠道健康。在蛋鸡养殖中合理应用麸皮,可降低饲料成本、提升养殖效益。本文围绕麸皮的营养成分、抗营养因子特性,结合蛋鸡不同生长阶段的适宜添加量及与其他饲料原料的搭配方案展开系统阐述,旨在为蛋鸡养殖提供科学的饲料配方与饲养管理建议,进而提高蛋鸡生产性能,推动蛋鸡养殖行业可持续发展。 展开更多
关键词 麸皮 蛋鸡养殖 营养特性 应用
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葵花籽粕和花生壳在生长兔上的营养价值评定 被引量：19
2
作者 杨桂芹 郭东新 +3 位作者 田河 李建涛 张小颖 吴可畏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1833-1839,共7页
为评定葵花籽粕和花生壳在生长兔上的营养价值,本试验选择18只110日龄平均体重(2.34±0.16)kg的白色獭兔,随机分为3组,每组6个重复。试验饲粮用套算法进行配制,葵花籽粕和花生壳的替代比例为20%;采用全收粪法进行消化试验,预试期和... 为评定葵花籽粕和花生壳在生长兔上的营养价值,本试验选择18只110日龄平均体重(2.34±0.16)kg的白色獭兔,随机分为3组,每组6个重复。试验饲粮用套算法进行配制,葵花籽粕和花生壳的替代比例为20%;采用全收粪法进行消化试验,预试期和正试期各5 d。结果表明:1)葵花籽粕和花生壳中的总能(GE)以及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、钙(Ca)、磷(P)和无氮浸出物(NFE)含量分别为20.07 MJ/kg、93.79%、28.72%、23.66%、38.48%、27.97%、8.08%、6.73%、5.47%、0.89%、0.88%、29.21%和17.34 M J/kg、93.11%、8.68%、50.91%、63.28%、55.33%、21.08%、1.66%、9.16%、0.53%、0.10%、22.69%;2)葵花籽粕和花生壳在生长兔中的表观消化能分别为(10.89±3.88)和(6.11±3.46)M J/kg DM,生长兔对葵花籽粕和花生壳中的GE、DM、CP、CF、NDF、ADF、EE、ash、Ca、P和NFE的消化率分别为50.87%、46.81%、82.37%、23.60%、29.09%、26.81%、87.89%、58.09%、72.56%、49.50%、80.79%和32.82%、28.89%、81.54%、23.20%、28.62%、26.20%、87.72%、58.16%、72.73%、49.39%和81.12%。由结果可知:生长兔对葵花籽粕和花生壳中CP、EE、Ca和NFE的消化率较高,对CF的消化率低,不能消化ADL。 展开更多
关键词 葵花籽粕 花生壳 消化能 消化率 营养成分 生长兔
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日粮纤维水平对猪营养物质表观消化率的影响 被引量：19
3
作者 王诚 蔺海朝 +3 位作者 王彦平 张印 王怀中 武英 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第4期23-29,共7页
为了测定日粮不同纤维水平和品种对猪营养成分表观消化率的影响,试验选用8头4月龄猪,采用4×4拉丁方设计进行试验。4种试验日粮按等能等氮设计,日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ粗纤维水平分别为3%、6%、9%和12%（干物质基础）,4个品种分别为莱... 为了测定日粮不同纤维水平和品种对猪营养成分表观消化率的影响,试验选用8头4月龄猪,采用4×4拉丁方设计进行试验。4种试验日粮按等能等氮设计,日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ粗纤维水平分别为3%、6%、9%和12%（干物质基础）,4个品种分别为莱芜猪（100%）、大莱猪（50%）、大大莱猪（25%）、大约克猪（0%）。在本试验条件下,日粮纤维在较低的范围内（3%~6%）粗蛋白质（CP）消化率随粗纤维含量的增加而提高,赖氨酸、蛋氨酸表观消化率差异不显著,CP在粗纤维含量6%时,消化率最高达到86.90%。不同品种猪对干物质、Ca、P的消化率影响极显著（P〈0.01）,但莱芜猪和大约克猪对干物质、CP消化率的影响差异不显著,莱芜猪对NDF的消化率为51.44%,大约克猪为43.51%,两者之间差异极显著（P〈0.01）。NDF和ADF的表观消化率随猪血统中莱芜猪血比例的降低而显著降低,NDF在小肠中已得到有效的分解,本试验结果证实莱芜黑猪具有耐粗饲的特性。不同品种猪对必需氨基酸（EAA）的表观消化率除赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸外影响均不显著。 展开更多
关键词 莱芜猪 日粮纤维水平 表观消化率 必需氨基酸(EAA) 中性洗涤纤维(NDF)
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饲喂棉籽壳对哈萨克羊饮水量、排尿量、排粪量及相关指标的影响 被引量：9
4
作者 郭璇 卞欣欣 +2 位作者 蒲雪松 景炜 余雄 《新疆农业大学学报》 CAS 北大核心 2009年第3期42-44,共3页
选用8只10月龄、体重约40 kg的雄性哈萨克羊,共4个时期(每期16 d,共64 d)分别在日粮中添加棉籽壳0,500,800,1100 g/d饲喂。称量并计算羊的饮水量、排尿量、排粪量、尿中干物质、粪中水分及体内排出水分占摄入水分的百分比。结果显示,试... 选用8只10月龄、体重约40 kg的雄性哈萨克羊,共4个时期(每期16 d,共64 d)分别在日粮中添加棉籽壳0,500,800,1100 g/d饲喂。称量并计算羊的饮水量、排尿量、排粪量、尿中干物质、粪中水分及体内排出水分占摄入水分的百分比。结果显示,试验期间羊的饮水量有所波动,第4期比第1期减少13.11%,差异均不显著(P>0.05);排尿量第4期与第1期相比减少了63.02%,差异极显著(P<0.01);鲜粪量随棉籽壳饲喂量的增加而逐期增加,第4期比第1期增加了42.86%,差异极显著(P<0.01);经计算得出,尿中干物质含量第4期比其余各期分别减少46.38%,30.62%,44.10%;粪中水分逐渐增加,第4期比第1期增加了0.32 kg/d,差异极显著(P<0.01);试验羊体内排出的水分占机体摄入的总水分的含量前3期变化不大,但到了第4期比值有所下降,与第1期相差最大即下降了24.06%,差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 棉籽壳 绵羊 饮水量 排尿量 排粪量
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麦麸猪消化能与能量消化率预测方程的建立 被引量：14
5
作者 张志虎 唐受文 +1 位作者 王思宇 马永喜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1903-1911,共9页
本试验旨在测定麦麸的猪消化能(DE)及麦麸各化学成分对DE与能量消化率(DCE)的影响,分析用麦麸化学成分建立其DE与DCE的预测方程。试验选用12头三元杂交(杜×大×长)去势公猪[初始体重为(36.6±2.9)kg],采用2个6×6拉丁... 本试验旨在测定麦麸的猪消化能(DE)及麦麸各化学成分对DE与能量消化率(DCE)的影响,分析用麦麸化学成分建立其DE与DCE的预测方程。试验选用12头三元杂交(杜×大×长)去势公猪[初始体重为(36.6±2.9)kg],采用2个6×6拉丁方试验设计(6期,11种饲粮),应用全收粪法测定10种不同产地和批次麦麸的DE,通过分析麦麸原料中的粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉(St)、粗脂肪、粗灰分、总能与DE及DCE之间的相关关系,筛选出最佳的预测因子并建立预测方程。结果表明:10种麦麸的平均DE为11.72 MJ/kg(干物质基础),平均DCE为61.31%,St为DE和DCE的最佳预测因子。推荐DE预测方程:DE=0.31×St+3.71(R2=0.76,RSD=0.42,P<0.01)、DE=-0.91×CF-0.71×CP+33.80(R2=0.76,RSD=0.35,P<0.01)。推荐DCE预测方程:DCE=1.70×St+22.28(R2=0.76,RSD=2.89,P<0.01),DCE=-5.02×CF-3.65×CP+182.81(R2=0.80,RSD=1.79,P<0.01)。由此可知,本试验利用麦麸原料营养成分建立的DE及DCE的预测方程相关指数较高,且由本试验结果预测的DE值比较准确。 展开更多
关键词 麦麸 消化能 能量消化率 预测方程 猪
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超临界CO_2处理对米糠纤维物性的影响 被引量：10
6
作者 王大为 丰艳 +1 位作者 李毅丽 郭雪飞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第13期143-147,共5页
研究超临界CO2处理米糠粉前后制备的米糠纤维的膨胀力、持水力、结合水力及吸脂力的变化。结果表明,相同粒度的米糠纤维,其膨胀力、持水力和结合水力经超临界CO2处理后均有所提高,而吸脂力却有所下降。超临界CO2处理前后持水力、吸脂力... 研究超临界CO2处理米糠粉前后制备的米糠纤维的膨胀力、持水力、结合水力及吸脂力的变化。结果表明,相同粒度的米糠纤维,其膨胀力、持水力和结合水力经超临界CO2处理后均有所提高,而吸脂力却有所下降。超临界CO2处理前后持水力、吸脂力均在纤维粒度0.246mm时达到最高值,膨胀力、结合水力在0.900mm和0.175mm时分别达到最高值。米糠纤维的综合物性在粒度0.246mm时最佳,且超临界CO2处理后米糠纤维的综合物性值比处理前提高27.75%,米糠纤维提取率增加36.63%。 展开更多
关键词 米糠 膳食纤维 超临界CO2 物性
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米糠整体加工利用研究进展 被引量：8
7
作者 韩素云 刘磊 +2 位作者 张名位 魏振承 张业辉 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期89-94,共6页
米糠是糙米碾白过程中的主要副产物,营养丰富,年产量巨大,但是由于易酸败、口感粗糙、加工性质差等原因而未能在食品中充分利用。为了提高其利用率,除从中分离蛋白、油脂、膳食纤维和谷维素等角度深度利用外,近年来关于米糠的整体加工... 米糠是糙米碾白过程中的主要副产物,营养丰富,年产量巨大,但是由于易酸败、口感粗糙、加工性质差等原因而未能在食品中充分利用。为了提高其利用率,除从中分离蛋白、油脂、膳食纤维和谷维素等角度深度利用外,近年来关于米糠的整体加工利用研究较为活跃。综述了米糠的稳定化、挤压膨化、生物酶解、发酵处理和超微粉碎等整体加工技术的研究现状,总结了米糠整体作为配料在食品中的应用状况,并对其加工中存在的问题进行了分析和展望,以期为米糠的加工利用研究提供参考。 展开更多
关键词 米糠 加工技术 整体利用 研究进展
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常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点 被引量：9
8
作者 陈晓琳 孙娟 +3 位作者 李艳玲 姜成钢 屠焰 刁其玉 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第17期58-61,共4页
为研究常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的公绵羊为试验动物,采用半体内法对梨渣、苹果渣、枣渣和花生壳的不同营养成分的降解率和降解参数进行测定。结果表明:苹果渣的干物质(DM)、有机物(OM)、中性... 为研究常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的公绵羊为试验动物,采用半体内法对梨渣、苹果渣、枣渣和花生壳的不同营养成分的降解率和降解参数进行测定。结果表明:苹果渣的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率最高,其次为枣渣和梨渣(P<0.05)。而梨渣粗蛋白(CP)的有效降解率最高,其次为枣渣和苹果渣(P>0.05)。花生壳各营养成分的降解率最低(P<0.05)。由此得出,苹果渣、梨渣和枣渣的营养价值相对较高,而花生壳需在应用前进行适当方式处理再作为饲料应用。 展开更多
关键词 果渣 花生壳 肉羊 瘤胃降解率 尼龙袋技术
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挤压米糠发酵生产γ-氨基丁酸的工艺条件优化 被引量：4
9
作者 杨叶 陈野 +2 位作者 罗垠 李秀明 郑晓晨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期246-250,共5页
米糠经双螺杆挤压机挤压处理后作为原料,以米曲霉为菌种,采用液体和固体两种发酵方法生产γ-氨基丁酸(GABA),研究米糠挤压处理工艺对GABA产量的影响。结果表明:米糠经不同挤压条件处理后进行发酵生产,其产物中γ-氨基丁酸的含量也不同... 米糠经双螺杆挤压机挤压处理后作为原料,以米曲霉为菌种,采用液体和固体两种发酵方法生产γ-氨基丁酸(GABA),研究米糠挤压处理工艺对GABA产量的影响。结果表明:米糠经不同挤压条件处理后进行发酵生产,其产物中γ-氨基丁酸的含量也不同。米糠的最适挤压处理条件为:物料米糠含水率20%、螺杆转速200r/min、挤压温度150℃,使用该条件处理得到的米糠进行发酵生产γ-氨基丁酸,液体发酵产物中γ-氨基丁酸含量为118.6mg/100g,固体发酵产物所得γ-氨基丁酸含量为121.1mg/100g。 展开更多
关键词 挤压 米糠 Γ-氨基丁酸 米曲霉 发酵
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丢糟菌糠营养价值的分析 被引量：5
10
作者 张莹 王涛 +4 位作者 张雅雪 殷中琼 周瑞平 陈云宗 唐代云 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期2042-2045,共4页
对3种丢糟菌糠的常规营养成分、氨基酸和维生素进行了含量测定分析,为丢糟菌糠的合理利用提供理论依据。实验结果表明,食用菌出菇后对丢糟的营养成分的改变影响较大,粗蛋白提高了6.01%、粗纤维降低了2.08%,总氨基酸降低了4.24%;菌丝体... 对3种丢糟菌糠的常规营养成分、氨基酸和维生素进行了含量测定分析,为丢糟菌糠的合理利用提供理论依据。实验结果表明,食用菌出菇后对丢糟的营养成分的改变影响较大,粗蛋白提高了6.01%、粗纤维降低了2.08%,总氨基酸降低了4.24%;菌丝体长满菌包而未出菇对丢糟的营养成分的改变影响不大。3种丢糟菌糠的各项营养指标综合比较,未出菇的鸡腿菇菌糠稍优于其他两种菌糠,更适合在生产中应用。 展开更多
关键词 酒糟菌糠 常规营养成分 氨基酸 维生素
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米糠膳食纤维功能理化性质的研究 被引量：12
11
作者 张华 段倩 +1 位作者 李星科 沈祥坤 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第21期5293-5295,共3页
为促进米糠膳食纤维的综合利用,对米糠膳食纤维和大豆膳食纤维的功能理化性质进行了测定。结果表明,每克米糠纤维能吸附2.8 g水,膨胀力达4.1 mL/g;随着温度的升高,米糠纤维的持油力增加,50℃时的持油力分别比37℃和20℃时增加4.0%和8.2%... 为促进米糠膳食纤维的综合利用,对米糠膳食纤维和大豆膳食纤维的功能理化性质进行了测定。结果表明,每克米糠纤维能吸附2.8 g水,膨胀力达4.1 mL/g;随着温度的升高,米糠纤维的持油力增加,50℃时的持油力分别比37℃和20℃时增加4.0%和8.2%;阳离子交换能力为0.48 mmol/g。pH影响米糠膳食纤维对亚硝酸根离子和胆固醇的吸附,在pH为2时,对亚硝酸根的吸附量为4.06μmol/L,对胆固醇的吸附量为5.67 mg/g。大豆纤维持水力、持油力、膨胀力、阳离子交换能力比米糠纤维高,但大豆纤维对亚硝酸盐和胆固醇的吸附能力较低。 展开更多
关键词 米糠纤维 持水力 持油力 功能 理化性质
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花生藤粉代替米糠饲喂肉兔的效果研究 被引量：9
12
作者 陈红 廖清华 罗龙兴 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2010年第10期162-163,共2页
关键词 花生藤 肉兔 饲喂 米糠 资源丰富 饲料成本 生产效益 生产量
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莜麦麸中β-葡聚糖提取工艺的优化 被引量：5
13
作者 刘焕云 李慧荔 温志英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期237-240,共4页
以莜麦麸为原料提取β-葡聚糖,系统研究了原料处理、去除淀粉、蛋白质及醇析等关键步骤对β-葡聚糖得率和纯度的影响,通过单因素试验及正交试验优化了β-葡聚糖提取工艺条件。采用该工艺得到的β-葡聚糖纯度可达到90%以上。
关键词 莜麦麸 β- 葡聚糖 提取 优化
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棉籽壳基质在 P.ostreatus生长过程中组份与微结构的变化及其对菌糠饲用价值的影响(英文) 被引量：9
14
作者 李秀金 庞云芝 张瑞红 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期96-100,共5页
对棉籽基质在栽培 P.ostreatus过程中不同时期的干物质及主要组份含量进行了测定。对其微观结构的变化进行了显微观察。分析了组份与微观结构的变化对菌糠饲用价值的影响。结果表明 :与初始料相比 ,菌糠具有较高的干物质消化率 ,因而有... 对棉籽基质在栽培 P.ostreatus过程中不同时期的干物质及主要组份含量进行了测定。对其微观结构的变化进行了显微观察。分析了组份与微观结构的变化对菌糠饲用价值的影响。结果表明 :与初始料相比 ,菌糠具有较高的干物质消化率 ,因而有可能用作反刍动物的饲料。 展开更多
关键词 棉籽壳 菌糠 组份 饲料 饲用价值 食用菌废栽培
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米糠中戊聚糖对动物生产性能的影响及其酶解作用机理的研究 被引量：3
15
作者 邢廷铣 谭支良 +2 位作者 陈惠萍 范树田 王恢鹏 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 1997年第5期302-306,共5页
本文用ＢＳＦ０１戊聚糖酶制剂处理米糠，考查其营养价值的变化特性及其酶解作用效果，继在日粮中添加米糠饲养生长猪和肉仔鸡，分析其对动物生产性能影响及其对机体消化代谢作用机理。结果表明，米糠经酶解后，可去除７０％—８０％的... 本文用ＢＳＦ０１戊聚糖酶制剂处理米糠，考查其营养价值的变化特性及其酶解作用效果，继在日粮中添加米糠饲养生长猪和肉仔鸡，分析其对动物生产性能影响及其对机体消化代谢作用机理。结果表明，米糠经酶解后，可去除７０％—８０％的戊聚糖，在日粮中添加１０％以上的米糠饲养生长猪和肉仔鸡，能降低其生长速度和饲料转化率，这是由于戊聚糖能影响营养物质代谢，从而降低饲料利用率所致。 展开更多
关键词 米糠 戊聚糖 酶解作用 动物生产
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全脂米糠膨化 被引量：6
16
作者 徐学明 李永富 +1 位作者 金征宇 杨小平 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1997年第7期17-19,共3页
以游离脂肪酸及过氧化值为指标，试验探索了不同膨化工艺条件对米糠保鲜的影响。结果表明，用Φ８×２平模对水分１１％～１２％、乙氧喹添加量为１００ｍｇ／ｋｇ的全脂米糠在温度１２０～１３０℃、螺杆转速９０ｒ／ｍｉｎ的条件... 以游离脂肪酸及过氧化值为指标，试验探索了不同膨化工艺条件对米糠保鲜的影响。结果表明，用Φ８×２平模对水分１１％～１２％、乙氧喹添加量为１００ｍｇ／ｋｇ的全脂米糠在温度１２０～１３０℃、螺杆转速９０ｒ／ｍｉｎ的条件下膨化，可使米糠在经过１２ｄ的烘箱贮藏后游离脂肪酸（ＦＦＡ）含量在２２０ｍｇＫＯＨ／１００ｇ米糠，过氧化值（ＰＯＶ）在６５７ｇＩ２／１００ｇ米糠的安全水平。 展开更多
关键词 膨化 游离脂肪酸 全脂米糖 饲料
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小麦麸在猪上的有效能及氨基酸消化率研究进展
17
作者 张建建 王丽 +1 位作者 杨雪芬 李平 《广东畜牧兽医科技》 2025年第4期51-60,共10页
小麦是世界第二大粮食作物,在我国位居第三,其加工产生的副产物小麦麸粗蛋白质和粗纤维含量较高,有效能值略低于玉米,是重要的能量饲料原料之一。然而小麦麸因来源、加工方式及抗营养因子等的不同,导致小麦麸的营养价值差异较大,制约着... 小麦是世界第二大粮食作物,在我国位居第三,其加工产生的副产物小麦麸粗蛋白质和粗纤维含量较高,有效能值略低于玉米,是重要的能量饲料原料之一。然而小麦麸因来源、加工方式及抗营养因子等的不同,导致小麦麸的营养价值差异较大,制约着其饲用价值。因此,该文主要针对不同小麦麸营养成分的差异、猪的有效能和氨基酸消化率及其在猪生产中的应用进行综述。 展开更多
关键词 小麦麸 营养成分 猪 有效能 氨基酸消化率
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大麦饲料的开发及β-葡聚糖酶的应用 被引量：11
18
作者 李孝辉 钱玉英 沙恩泳 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1997年第8期19-20,共2页
论述了大力开发利用大麦作饲料资源的可行性，及它作为饲料存在的问题，并讨论了使用酶制剂β－葡聚糖酶的方法来解决这一问题的效果。
关键词 大麦 饲料 Β-葡聚糖酶 酶制剂
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甲醛处理日粮小麦对湖羊消化代谢及内分泌的影响 被引量：5
19
作者 方华圣 陈杰 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期89-92,共4页
通过甲醛处理精饲料中的小麦组分,观察湖羊的采食量、瘤胃和十二指肠的消化代谢、血浆激素水平以及十二指肠食糜中阿片样物质总活性的变化。结果表明:该处理方法可使湖羊的粗饲料采食量增加7.99%(P<0.05),通过十二指肠的非氨氮(NAN)... 通过甲醛处理精饲料中的小麦组分,观察湖羊的采食量、瘤胃和十二指肠的消化代谢、血浆激素水平以及十二指肠食糜中阿片样物质总活性的变化。结果表明:该处理方法可使湖羊的粗饲料采食量增加7.99%(P<0.05),通过十二指肠的非氨氮(NAN)增加20.16%(P<0.01)、过瘤胃蛋白氮(BPN)增加38.70%(P<0.01),复胃酸性洗涤纤维(ADF)消化率提高8.79%(P<0.01),十二指肠食糜中的阿片样物质总活性提高了72.30%(P<0.01),血浆胰岛素水平上升104.91%(P<0.01)。可见甲醛处理精饲料中的小麦组分可改善湖羊的消化代谢和内分泌调节。 展开更多
关键词 小麦 湖羊 消化代谢 甲醛 日粮 内分泌 精饲料 采食量 十二指肠 瘤胃
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麦麸类饲料高效利用研究进展 被引量：3
20
作者 王修启 高方 张兆敏 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2002年第4期39-40,共2页
综述了麦、麸类饲料利用技术的新成果 ,探讨了小麦加酶饲料应用中的技术与经济问题 ,指出小麦作为家禽饲料 ,应考虑亚油酸和生物素等营养指标 ;小麦容重大小会影响猪的饲料报酬。当小麦价格低于玉米时 ,用小麦部分代替玉米 。
关键词 麦麸类饲料 高效利用 木聚糖酶 复合酶 抗营养因子 Β-葡聚糖酶
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