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四川省地源性饲料资源开发与利用进展
1
作者 何军 谢坤宏 +3 位作者 何振涛 罗玉衡 郑萍 毛湘冰 《饲料工业》 北大核心 2025年第22期1-7,共7页
当前大宗优质饲料原料短缺已成为我国畜牧业可持续发展的瓶颈,而缓解饲料原料不足的有效途径之一是开发地源性饲料资源。四川省农作物资源丰富、畜牧业发达,地源性饲料资源开发潜力巨大。文章综述了四川省地源性饲料资源类型、营养特性... 当前大宗优质饲料原料短缺已成为我国畜牧业可持续发展的瓶颈,而缓解饲料原料不足的有效途径之一是开发地源性饲料资源。四川省农作物资源丰富、畜牧业发达,地源性饲料资源开发潜力巨大。文章综述了四川省地源性饲料资源类型、营养特性、应用效果及关键开发利用技术,为促进四川省地源性非常规饲料资源的开发及在畜牧业上的合理应用提供参考。 展开更多
关键词 四川省 地源性饲料 开发利用 减量替代 饲料工业
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藻油作为新型油脂源在水产饲料中应用的研究进展
2
作者 吉红 袁想通 +2 位作者 夏濛 杨宁浩 赵涛 《饲料工业》 北大核心 2025年第17期1-10,共10页
微藻(Microalgae)是一群体型微小(1~60μm)、能进行光合作用的低等植物的总称。具有富含脂质,脂肪酸组成丰富的特点,且富含多种活性物质,例如微藻色素、维生素、微藻多糖和矿物质,是很有应用前景的水产动物饲料油脂源。目前研究表明,以... 微藻(Microalgae)是一群体型微小(1~60μm)、能进行光合作用的低等植物的总称。具有富含脂质,脂肪酸组成丰富的特点,且富含多种活性物质,例如微藻色素、维生素、微藻多糖和矿物质,是很有应用前景的水产动物饲料油脂源。目前研究表明,以微藻脂质作为饲料原料添加到水产饲料中用来代替鱼油或豆油具有良好的应用效果,开发潜力很大。文章从微藻的生物学特性、营养价值与活性成分、影响藻类脂质的因素及其在不同食性水生动物中应用研究进展进行了综述,并就微藻油脂作为水产饲料油源应关注的问题进行了讨论,旨在为微藻产业高效利用和水产饲料开发提供参考资料与新的思路。 展开更多
关键词 微藻 油脂源 水产饲料 饲料开发 水产养殖动物
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姜黄素对育肥猪生长性能、养分消化率和粪便微生物数量的影响
3
作者 张家庆 王献伟 +1 位作者 刘赛安 吕玲燕 《中国猪业》 2025年第4期24-30,共7页
试验旨在研究姜黄素替代抗生素对育肥猪生长性能、养分消化率和粪便微生物数量的影响。选取48头体重约为50.0±2.85kg“长×大”二元育肥猪,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头猪。预试期3d,正式试验期60d。对照组育肥猪只... 试验旨在研究姜黄素替代抗生素对育肥猪生长性能、养分消化率和粪便微生物数量的影响。选取48头体重约为50.0±2.85kg“长×大”二元育肥猪,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头猪。预试期3d,正式试验期60d。对照组育肥猪只饲喂基础日粮,试验1、2、3组在基础日粮中添加200mg/kg、400mg/kg及600mg/kg姜黄素(Curcumin/Cur),分别为Cur-1组、Cur-2组及Cur-3组。结果显示,Cur-2组育肥猪的增重总量、平均日增重显著高于其他试验组及对照组(P<0.05);料重比显著低于其他试验组及对照组(P<0.05)。Cur-2组的干物质、钙、磷和粗脂肪养分消化率显著高于其他试验组及对照组(P<0.05);Cur-2组粪便沙门氏菌、大肠杆菌数量显著低于其他试验组及对照组(P<0.05),Cur-2组乳酸菌、双歧杆菌数量显著增多。研究结果表明,添加400mg/kg姜黄素可提高育肥猪生长性能、养分消化率,增加育肥猪粪便微生物中有益菌的数量,降低有害菌数量。 展开更多
关键词 姜黄素 育肥猪 生长性能 养分消化率 粪便微生物
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猪源益生性乳酸菌的分离鉴定及生物学特性研究 被引量：4
4
作者 吴晓婷 王召路 +3 位作者 朱莉莉 赵丽丽 靳建军 史新娥 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2750-2762,共13页
本试验旨在从健康断奶仔猪粪便中筛选出产酸性能较好和具有益生特性的乳酸菌,为其作为饲料添加剂的应用奠定基础。首先用含碳酸钙(CaCO_(3))的MRS固体培养基分离纯化乳酸菌,然后通过菌株的产酸能力初步筛选出10株产酸能力较强的乳酸菌,... 本试验旨在从健康断奶仔猪粪便中筛选出产酸性能较好和具有益生特性的乳酸菌,为其作为饲料添加剂的应用奠定基础。首先用含碳酸钙(CaCO_(3))的MRS固体培养基分离纯化乳酸菌,然后通过菌株的产酸能力初步筛选出10株产酸能力较强的乳酸菌,对其进行分子生物学鉴定确定种属,并进一步评价其生长特性、耐受性、黏附能力、抗生素敏感性和抑菌能力,最后进行体内安全性评价。结果显示:筛选得到的产酸能力较强的10株乳酸菌(L2、L3、L4、L5、L7、L11、L13、L21、L22和L24)经16S rRNA测序鉴定均为唾液乳杆菌。在生长特性上,分离出的10株乳酸菌的生长情况相似,2~12 h为对数生长期;从耐受性上看,在pH为3.0的环境中培养3 h后,L4和L22表现出较高的耐酸性,存活率分别为36.24%和36.20%,在胆盐浓度为0.3%的胆盐环境中培养3 h后,L5的存活率最高,为41.14%;从黏附能力上看,分离出的10株乳酸菌的表面疏水率均在70%以上,其中L5最高,为87.76%,L7最低,为70.87%;L24表现出最强的自聚集能力,自聚集率为28.27%;抗生素药敏试验结果显示,分离出的10株乳酸菌对阿莫西林、呱拉西林、氟苯尼考、多西环素、头孢拉定、头孢呋辛和氧氟沙星均表现出敏感性,对苯唑西林和庆大霉素耐药;抑菌试验结果显示,分离出的10株乳酸菌均可以抑制目前常见的肠道病原菌的生长;选取L3和L5菌株进行小鼠体内安全性试验,结果显示灌胃乳酸菌(L3、L5和L3+L5)对小鼠体重和采食量均无负面影响,剖检后小鼠脏器无病理变化。综上所述,本试验从健康断奶仔猪粪便中筛选出的10株唾液乳杆菌具有较好的益生特性,尤其是唾液乳杆菌L3和L5,可作为饲料添加剂的候选菌株。 展开更多
关键词 乳酸菌 分离 鉴定 生物学特性 安全性
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木质纤维素降解菌及其在畜牧生产中的应用 被引量：2
5
作者 张皓森 李金转 +4 位作者 姚兆泰 张静 周一晨 张日俊 斯大勇 《饲料工业》 北大核心 2025年第1期32-38,共7页
随着人们饮食结构中动物性产品比例不断增加,畜牧业的发展呈现出良好势头,与此同时,饲料粮的需求也不断增多。目前大豆和玉米作为我国主要的饲料原料存在较大缺口,因此,需要寻找新的饲料资源以缓解饲料粮供应压力。木质纤维素作为一种... 随着人们饮食结构中动物性产品比例不断增加,畜牧业的发展呈现出良好势头,与此同时,饲料粮的需求也不断增多。目前大豆和玉米作为我国主要的饲料原料存在较大缺口,因此,需要寻找新的饲料资源以缓解饲料粮供应压力。木质纤维素作为一种丰富且容易获取的可再生资源,作为新饲料资源开发有很大前景。目前木质纤维素降解主要采用物理化学处理法、酶处理法和微生物处理法,近年来微生物处理法受到广泛关注。微生物能分泌多种降解酶有效促进木质纤维素降解,因此,微生物处理法的关键就在于筛选出可以降解木质纤维素的微生物,并综合配伍用于木质纤维素饲料的转化和降解。文章阐述了木质纤维素降解菌酶系和菌种分类,以期为木质纤维素降解菌在畜禽生产上的应用提供新的思路。 展开更多
关键词 木质纤维素 降解菌 酶 畜禽生产 应用
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发酵饲料桑对黄羽肉鸡血清生化指标、肠道组织形态及盲肠微生物菌群结构的影响 被引量：1
6
作者 黄静 赵娜 +6 位作者 郭万正 陈芳 樊启文 杜恩存 陶文静 金枫 魏金涛 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第5期2088-2100,共13页
【目的】试验旨在创新饲用资源,丰富饲料桑饲用研究基础数据。【方法】选用43日龄中速型黄羽肉鸡192只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡,对照组提供基础饲粮,3个发酵组分别用3%、6%、9%的发酵饲料桑替代等量的基础饲粮,试验期42 ... 【目的】试验旨在创新饲用资源,丰富饲料桑饲用研究基础数据。【方法】选用43日龄中速型黄羽肉鸡192只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡,对照组提供基础饲粮,3个发酵组分别用3%、6%、9%的发酵饲料桑替代等量的基础饲粮,试验期42 d。试验结束当天,采集黄羽肉鸡颈静脉血、肠道组织、盲肠内容物分别测定血清生化指标、肠道组织形态及盲肠微生物菌群结构。【结果】与对照组相比,①6%、9%发酵组黄羽肉鸡血清葡萄糖(GLU)水平显著提高(P<0.05)。②9%发酵组黄羽肉鸡十二指肠绒毛高度、隐窝深度显著降低(P<0.05),3个试验组空肠绒毛高度均显著降低(P<0.05),3%、6%发酵组空肠绒隐比显著降低(P<0.05),6%发酵组回肠绒隐比显著降低(P<0.05)。③9%发酵组黄羽肉鸡盲肠微生物菌群ACE指数、Chao1指数显著降低(P<0.05),6%发酵组Shannon指数显著增加(P<0.05)。Beta多样性分析表明,6%、9%发酵组与对照组盲肠微生物菌群分布差异明显。在门水平上,6%、9%发酵组盲肠微生物厚壁菌门、Epsilonbacteraeota、柔壁菌门相对丰度显著提高(P<0.05),基裂菌门、uncultured_bacterium_k_Bacteria、疣微菌门相对丰度显著降低(P<0.05);9%发酵组盲肠拟杆菌门相对丰度显著降低(P<0.05)。在属水平上,6%、9%发酵组盲肠微生物弯曲杆菌属、瘤胃球菌属扭链群、栖粪杆菌属相对丰度均显著增加(P<0.05),uncultured_bacterium_o_WCHB1-41、未分类的梭菌目vadinBB60群、uncultured_bacterium_k_Bacteria相对丰度均显著降低(P<0.05);9%发酵组盲肠微生物巨单胞菌属、瘤胃球菌科_UCG-014、普雷沃氏菌科_UCG-001、巨球型菌属、uncultured_bacterium_f_Firmicutes_bacterium_CAG_822相对丰度显著增加(P<0.05),理研菌科RC9肠道菌群、未分类的拟杆菌目相对丰度显著降低(P<0.05)。KEGG功能差异预测表明,6%、9%发酵组ABC转运蛋白代谢、嘧啶代谢通路显著上调(P<0.05),次生代谢物生物合成代谢通路显著下调(P<0.05)。【结论】饲粮中使用6%、9%发酵饲料桑显著增加了黄羽肉鸡血清GLU水平,影响了肠道形态结构,并显著提高了盲肠厚壁菌门等的相对丰度;在本试验条件下,发酵饲料桑的适宜使用量应控制在6%及以下。 展开更多
关键词 发酵饲料桑 黄羽肉鸡 血清生化指标 肠道组织形态 盲肠微生物菌群
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响应面法优化艾蒿多糖的提取工艺及其组成成分和体外抗氧化活性分析 被引量：1
7
作者 张学凯 姜敏 +3 位作者 邢仲耘 韩志鹏 李佳莹 金晓 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期1271-1285,共15页
本试验旨在优化艾蒿多糖(AAP)的提取工艺,并研究其组成成分和体外抗氧化活性。在单因素试验的基础上,以AAP提取率作为响应值,通过响应面分析得出AAP最佳提取工艺;分析纯化后AAP的形状结构和单糖组成及分子质量;并通过测定1,1-二苯基-2-... 本试验旨在优化艾蒿多糖(AAP)的提取工艺,并研究其组成成分和体外抗氧化活性。在单因素试验的基础上,以AAP提取率作为响应值,通过响应面分析得出AAP最佳提取工艺;分析纯化后AAP的形状结构和单糖组成及分子质量;并通过测定1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_(2)^(-)·)的清除率以及铁还原力,评估AAP的抗氧化活性。结果表明:1)通过响应面优化AAP的最佳提取工艺为液料比35∶1、酶解时间4 h、温度50℃,AAP提取率为12.46%,可溶性多糖含量为297.11 mg/g。2)纯化后AAP呈现出表面粗糙的立方体状颗粒、长链片状、圆球状等多种不规则块状形态;含阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖5种单糖,其分子质量比为1.68∶3.54∶80.81∶2.38∶11.59;平均分子质量为114.786 ku,属于吡喃糖。3)相同浓度下,AAP组DPPH·清除率和铁还原率在0.05~1.00 mg/mL浓度下均极显著低于阳性对照组(P<0.01),·OH清除率在0.40~1.00 mg/mL浓度下和O_(2)^(-)·清除率在0.20~1.00 mg/mL浓度下也极显著低于阳性对照组(P<0.01)。AAP对DPPH·、·OH和O_(2)^(-)·清除率的半数抑制浓度(IC_(50))分别为0.0552、0.8684和0.8392 mg/mL。综上所述,本研究优化了传统AAP提取工艺,并通过组分分析及体外抗氧化活性测定,发现AAP具有较强的抗氧化活性,为AAP作为饲料添加剂的开发与利用提供坚实的理论依据。 展开更多
关键词 艾蒿多糖 响应面 抗氧化活性 分子质量 自由基清除率 铁还原力
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竹材加工废弃物降解菌的筛选及发酵条件研究 被引量：1
8
作者 周庆雯 郑竣 +3 位作者 周燚 姜宇华 庞咏 兰时乐 《饲料工业》 北大核心 2025年第17期136-146,共11页
为实现竹材加工废弃物的资源化和饲料化利用,筛选优质纤维素降解菌,从新疆乌鲁木齐市哈熊沟白桦林土壤中分离到1株降解竹粉纤维素能力较强的菌株ZQW-1,通过形态学观察、生理生化试验及16S rRNA序列分析对分离菌株进行鉴定,采用单因素试... 为实现竹材加工废弃物的资源化和饲料化利用,筛选优质纤维素降解菌,从新疆乌鲁木齐市哈熊沟白桦林土壤中分离到1株降解竹粉纤维素能力较强的菌株ZQW-1,通过形态学观察、生理生化试验及16S rRNA序列分析对分离菌株进行鉴定,采用单因素试验研究了培养基组成和发酵条件对竹粉纤维素降解率的影响,在单因素试验结果的基础上,采用响应面试验法对发酵条件进行了优化。结果表明,菌株ZQW-1被鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。ZQW-1适宜的发酵条件为:竹粉80%、麦麸20%、葡萄糖4%、硝酸钠5%、含水量44.8%、接种量22.1%、发酵温度32℃、发酵时间10 d,此时纤维素降解率为27.83%。研究为竹粉生物降解提供了新的菌种资源,为竹粉发酵饲料开发奠定了基础。 展开更多
关键词 竹材加工废弃物 枯草芽孢杆菌 纤维素降解 发酵条件 响应面优化
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中药渣在水产养殖中的研究进展
9
作者 李雨欣 郭志欣 +3 位作者 姜丹 陈玉珂 张东鸣 张文恒 《饲料工业》 北大核心 2025年第10期109-113,共5页
随着我国中药产业的迅速发展,大量中药渣废弃物处理问题也随之产生。中药渣中仍含有许多功能性物质,它的资源化利用已成为当今的研究热点。中药渣因其具有绿色、低毒、环保的特点,作为动物饲料原料或添加剂被广泛应用。文章结合调研的... 随着我国中药产业的迅速发展,大量中药渣废弃物处理问题也随之产生。中药渣中仍含有许多功能性物质,它的资源化利用已成为当今的研究热点。中药渣因其具有绿色、低毒、环保的特点,作为动物饲料原料或添加剂被广泛应用。文章结合调研的国内外的相关文献资料,就中药渣的来源、主要成分、应用方式、生物学功能及其在水产养殖中的实际应用进行阐述,旨在为中药渣的研究提供参考及研发的新思路。 展开更多
关键词 中药渣 水产养殖 来源 功能 应用
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氨化预处理促进醋糟酶解产糖及生产酵母单细胞蛋白
10
作者 蔡裕银 侯美欣 +4 位作者 鲍成玲 钟晓霞 官小凤 杨飞云 刘志云 《农业工程学报》 北大核心 2025年第20期221-230,共10页
针对醋糟木质纤维素含量高、资源化利用率低的问题,该研究构建了“氨化预处理-酶解糖化-微生物转化”的醋糟资源化利用体系,旨在通过氨化预处理促进醋糟酶解产糖以生产酵母单细胞蛋白(single-cell protein,SCP)。首先,采用单因素试验筛... 针对醋糟木质纤维素含量高、资源化利用率低的问题,该研究构建了“氨化预处理-酶解糖化-微生物转化”的醋糟资源化利用体系,旨在通过氨化预处理促进醋糟酶解产糖以生产酵母单细胞蛋白(single-cell protein,SCP)。首先,采用单因素试验筛选氨化预处理关键参数(氨水添加质量分数、温度、时间、含水率)的适宜范围,随后通过Box-Behnken响应面法(RSM)设计17组试验,以醋糟酶解还原糖产率为响应指标,优化醋糟氨化产糖的预处理工艺参数。基于对醋糟水解液(vinegar residue hydrolysate,VRH)中还原糖利用能力筛选出用于单细胞蛋白生产的酵母菌。以VRH中的还原糖为主要碳源,通过优化氮源复配、生长因子和碳氮比等参数,建立高产SCP的培养基配方,并通过摇瓶发酵和高密度发酵进行验证。结果表明:在醋糟中添加质量分数为21%的氨水,调整醋糟含水率为30%,64℃条件下氨化62 h,醋糟酶解还原糖产率达252.89 mg/g,较未处理组(113.98 mg/g)提高123.60%(P<0.05)。热带假丝酵母Candida tropicalis GB3能够较好的利用VRH中的还原糖,利用率达到60.68%。对C.tropicalisGB3的发酵培养基进一步优化为:在1 L VRH(含还原糖31.97 g/L、粗蛋白12.45 g/L)中加入酵母粉8.3 g/L、葡萄糖10.4g/L、MgSO_(4)2 g/L,调节初始pH值为6.5。摇瓶发酵48 h后菌体干质量和蛋白质产量分别为17.39 g/L和7.83 g/L,5 L发酵罐高密度发酵24 h后,菌体干质量和蛋白质产量分别为24.64和11.40 g/L。研究表明,氨化预处理可有效提高醋糟酶解效率,VRH可替代部分传统碳源实现酵母SCP的高效生产,为工业糟渣资源化利用提供了思路。 展开更多
关键词 醋糟 氨化预处理 酶解产糖 酵母菌 单细胞蛋白 发酵
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黑果枸杞副产物及其提取物在畜牧生产中的应用展望
11
作者 郭亚亚 苏玲玲 +1 位作者 庹勇 郭同军 《饲料工业》 北大核心 2025年第20期56-64,共9页
黑果枸杞(Lycium ruthenicum)副产物主要由茎秆(枝)、碎叶、次果、果柄及加工产生的果皮渣等组成。黑果枸杞副产物中含干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和钙等营养成分,且富含原花青素、多糖、黄酮类化合物、氨基酸和甜菜碱等多... 黑果枸杞(Lycium ruthenicum)副产物主要由茎秆(枝)、碎叶、次果、果柄及加工产生的果皮渣等组成。黑果枸杞副产物中含干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和钙等营养成分,且富含原花青素、多糖、黄酮类化合物、氨基酸和甜菜碱等多种生物活性物质,具有提高动物机体生长性能、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用,具备作为功能性饲料开发的潜质。文章通过阐述黑果枸杞副产物的营养价值、主要生物活性物质及其在畜牧生产中的饲料化应用,旨在为黑果枸杞副产物在畜牧生产中的开发与利用提供参考。 展开更多
关键词 黑果枸杞副产物 营养价值 生物活性物质 畜牧生产 应用
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不同混贮比例和时间对甘蓝尾菜混贮营养价值及发酵品质的影响
12
作者 高克杰 徐琪 +5 位作者 谢云森 李旭晓 程超 李大璐 朱风华 郭艺璇 《饲料工业》 北大核心 2025年第11期113-120,共8页
研究旨在探究不同混合比例和青贮时间对甘蓝(Brassica oleracea L.)尾菜与麸皮、小麦秸秆混贮品质的影响。试验设3个试验组,分别按甘蓝尾菜、麸皮和小麦秸秆的鲜质量比例分别为5∶3∶2(A组)、6∶2∶2(B组)和7∶2∶1(C组)进行混合青贮,... 研究旨在探究不同混合比例和青贮时间对甘蓝(Brassica oleracea L.)尾菜与麸皮、小麦秸秆混贮品质的影响。试验设3个试验组,分别按甘蓝尾菜、麸皮和小麦秸秆的鲜质量比例分别为5∶3∶2(A组)、6∶2∶2(B组)和7∶2∶1(C组)进行混合青贮,每个试验组设12个重复,分别在青贮第0天、第30天和第45天时取样,检测常规营养成分及发酵指标,并进行饲用价值分析。结果表明:混合比例对混贮饲料的干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、pH、乳酸、乙酸和乳酸菌含量有极显著影响(P<0.01),对氨态氮/总氮、大肠杆菌和酵母菌含量有显著影响(P<0.05),对粗脂肪、丁酸和霉菌含量无显著影响(P>0.05);青贮时间对干物质、粗蛋白、粗脂肪、可溶性碳水化合物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、pH、乳酸、丁酸、氨态氮/总氮、乳酸菌、大肠杆菌、酵母菌和霉菌含量有极显著影响(P<0.01),对丁酸含量无显著影响(P>0.05);混合比例和青贮时间对干物质、粗蛋白、可溶性碳水化合物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、pH、乳酸、乙酸、氨态氮/总氮和乳酸菌含量有极显著影响(P<0.01),对酵母菌含量有显著影响(P<0.05),对粗脂肪、丁酸、大肠杆菌和霉菌含量无显著影响(P>0.05);青贮45 d,混贮饲料A组饲用价值极显著低于B组和C组(P<0.01)。故综合营养成分、发酵品质、微生物数量和饲用价值等指标得出结论,将甘蓝尾菜、麸皮与小麦秸秆以7∶2∶1的比例混贮45 d可获得最佳发酵效果。 展开更多
关键词 混合青贮 甘蓝尾菜 麸皮 小麦秸秆 发酵品质 营养成分
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木薯及其副产物在畜禽养殖中的应用进展
13
作者 唐涛 胡诚军 +1 位作者 吕仁龙 周汉林 《饲料工业》 北大核心 2025年第15期29-33,共5页
玉米作为重要的能量饲料原料,广泛应用于畜禽养殖。近年来随着我国畜牧业的快速发展,国内种植的玉米产量远不能满足市场的需求,人畜争粮矛盾愈发严重。我国常规饲料原料短缺,因此开发新型饲料原料实现饲料配方中玉米的减量替代,有利于... 玉米作为重要的能量饲料原料,广泛应用于畜禽养殖。近年来随着我国畜牧业的快速发展,国内种植的玉米产量远不能满足市场的需求,人畜争粮矛盾愈发严重。我国常规饲料原料短缺,因此开发新型饲料原料实现饲料配方中玉米的减量替代,有利于保障我国粮食安全。木薯块根中淀粉含量高达70%(干物质基础),可作为优质的能量饲料原料替代畜禽日粮中玉米等能量原料。因此,文章综述了木薯及其副产物的营养成分及其在畜禽上的饲喂效果,旨在为木薯及其副产物在畜禽生产中的应用提供指导。 展开更多
关键词 木薯 玉米 饲料原料 畜禽养殖 木薯副产物
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大平二号蚯蚓Hemolysin基因扩增及不同蚯蚓产物体外抑菌效果的研究
14
作者 秦蕾 孙超 +5 位作者 金翔 张春光 楚菡 邓诗凡 贾京华 蒲蕾 《饲料工业》 北大核心 2025年第11期133-138,共6页
试验提取大平二号蚯蚓的mRNA,PCR扩增Hemolysin(溶血素)基因,测序验证,确定蚯蚓体内含有Hemolysin,该基因在蚯蚓全体、生殖带前、生殖带和生殖带后部组织中均有表达。通过琼脂抑菌圈法和紫外分光光度法研究蚯蚓体、蚯蚓蛋白粉、蚓激酶... 试验提取大平二号蚯蚓的mRNA,PCR扩增Hemolysin(溶血素)基因,测序验证,确定蚯蚓体内含有Hemolysin,该基因在蚯蚓全体、生殖带前、生殖带和生殖带后部组织中均有表达。通过琼脂抑菌圈法和紫外分光光度法研究蚯蚓体、蚯蚓蛋白粉、蚓激酶对猪场源有害菌的抑制作用。试验结果表明,蚯蚓匀浆上清液、蚯蚓蛋白粉和蚓激酶稀释液对猪场源常见有害菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和链球菌具有不同程度抑菌作用。研究验证了大平二号蚯蚓体内存在Hemolysin基因且在蚯蚓不同部位均表达,蚯蚓及蚯蚓医药副产物对猪场源有害菌具有不同程度的抑菌作用,为无抗饲料的研发提供理论依据。 展开更多
关键词 大平二号蚯蚓 抗菌肽 溶血素 琼脂抑菌圈法 紫外分光光度法
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基于SWOT分析豆粕替代品在畜牧经济发展中的应用研究
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作者 易飞 杨晓培 +3 位作者 王颖欣 饶煜玲 宋文静 谭佳 《饲料工业》 北大核心 2025年第14期155-162,共8页
近年来,受经济、政治、气候等因素影响,豆粕价格持续攀升,严重制约了我国畜牧经济的发展,豆粕减量替代势在必行。因此,研究豆粕替代品在畜牧经济发展中的应用具有重要意义。研究采用SWOT(优势、劣势、机会、威胁)分析框架对豆粕替代品... 近年来,受经济、政治、气候等因素影响,豆粕价格持续攀升,严重制约了我国畜牧经济的发展,豆粕减量替代势在必行。因此,研究豆粕替代品在畜牧经济发展中的应用具有重要意义。研究采用SWOT(优势、劣势、机会、威胁)分析框架对豆粕替代品在成本、可获得性、环境可持续性、营养特性、使用方式和技术支撑、政策支持等方面的优势、限制、机会和挑战进行分析,以期为豆粕替代品在畜牧业中进一步推广应用、促进畜牧经济可持续发展提供科学依据。 展开更多
关键词 豆粕替代品 畜牧经济 SWOT分析 应用研究 动物营养
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红花籽粕和牡丹籽粕及其发酵物对黑水虻幼虫生长和营养成分的影响
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作者 陈梦迪 朱兆曾 +5 位作者 徐歆歆 纪贝贝 姬梦梦 许伟华 孙培璇 卢荣华 《饲料工业》 北大核心 2025年第19期125-131,共7页
试验旨在研究不同来源的粕类饲料及发酵物对黑水虻幼虫生长及机体营养成分的影响。试验使用麸皮(WB)、红花籽粕(SSM)、牡丹籽粕(PSM)、发酵红花籽粕(FSSM)和发酵牡丹籽粕(FPSM)作为饲料基质,养殖幼虫9 d,通过检测其生长性能、常规组分... 试验旨在研究不同来源的粕类饲料及发酵物对黑水虻幼虫生长及机体营养成分的影响。试验使用麸皮(WB)、红花籽粕(SSM)、牡丹籽粕(PSM)、发酵红花籽粕(FSSM)和发酵牡丹籽粕(FPSM)作为饲料基质,养殖幼虫9 d,通过检测其生长性能、常规组分、脂肪酸组成和氨基酸含量来评估饲喂不同粕类对黑水虻幼虫营养成分的影响。结果显示:与WB组相比,SSM组和FSSM组幼虫终末体重和相对增重率无显著差异(P>0.05);FSSM组和FPSM组黑水虻幼虫粗蛋白含量显著增加(P<0.05),FSSM组粗脂肪水平显著升高(P<0.05);各组黑水虻幼虫多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著增加(P<0.05),PSM组和FPSM组α-亚麻酸(C18∶3n-3)含量显著增加(P<0.05),SSM组和FSSM组亚油酸(C18∶2n-6)含量显著升高(P<0.05),且FSSM组和FPSM组黑水虻幼虫的PUFA含量分别显著高于SSM组和PSM组(P<0.05);氨基酸分析结果显示,FSSM组黑水虻幼虫的缬氨酸、异亮氨酸等必需氨基酸含量均显著高于WB组(P<0.05)。因此,饲喂红花籽粕及其发酵物不影响黑水虻幼虫的生长性能,红花籽粕、牡丹籽粕及发酵物均可改善黑水虻幼虫的脂肪酸组成和常规组分,发酵后的籽粕对黑水虻营养成分的提升作用更显著,以发酵红花籽粕对提高黑水虻幼虫的营养成分效果最佳。 展开更多
关键词 黑水虻 红花籽粕 牡丹籽粕 固态发酵 营养成分
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非玉米能量饲料资源的开发利用现状与猪日粮中的应用研究
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作者 杨攀 王新宇 +3 位作者 潘德敏 邓盾 马现永 余苗 《中国猪业》 2025年第4期12-23,共12页
随着我国生猪养殖产业的快速发展,玉米作为主要能量饲料,其短缺问题日益突出,已成为制约饲料粮安全和养殖成本控制的关键因素,已成为制约饲料粮安全与养殖成本控制的关键因素。为缓解饲料粮结构性矛盾,推动饲料资源多元化,本文系统梳理... 随着我国生猪养殖产业的快速发展,玉米作为主要能量饲料,其短缺问题日益突出,已成为制约饲料粮安全和养殖成本控制的关键因素,已成为制约饲料粮安全与养殖成本控制的关键因素。为缓解饲料粮结构性矛盾,推动饲料资源多元化,本文系统梳理了我国当前可用于替代玉米的能量饲料资源类型及其饲用的研究进展。重点分析了稻米、小麦、高粱、大麦、木薯、马铃薯、甘薯等薯类,以及糖蜜、临期糖果等制糖产品的营养成分特性及其在不同猪种和饲养阶段中的适用性。结果表明,多种替代资源在营养结构、区域产能和饲用功能上具有一定优势,可在科学配方与合理加工基础上实现对玉米的有效部分替代。然而,当前替代资源在饲料工业化应用中仍面临成分波动、加工适配性差与供应链体系不完善等问题。为推动其大规模推广应用,未来需加强营养标准体系建设、加工脱毒技术优化、资源动态数据库构建与区域产业链整合。本研究为我国猪饲料结构优化与替代资源高效开发提供了理论依据与技术支撑。 展开更多
关键词 玉米替代 能量饲料 猪饲料 非粮资源 营养需要
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甘肃省饲料原料开发利用初步探索
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作者 冉舒文 马英梅 +3 位作者 肖怀东 孙旭春 穆占中 鲁录 《中国牛业科学》 2025年第3期55-58,65,共5页
随着玉米和豆粕价格的日益增长,养殖成本也在不断增加,寻找玉米和豆粕的替代品势在必行。甘肃省因其独特的地理优势,出产了丰富的农特产品,也提供了潜在的饲料来源。文章探究了甘肃省可用于替代玉米和豆粕的特有潜在饲料,其中可替代玉... 随着玉米和豆粕价格的日益增长,养殖成本也在不断增加,寻找玉米和豆粕的替代品势在必行。甘肃省因其独特的地理优势,出产了丰富的农特产品,也提供了潜在的饲料来源。文章探究了甘肃省可用于替代玉米和豆粕的特有潜在饲料,其中可替代玉米的能量类饲料有西北地区产量较大的西北玉米,能量较高、不易发霉、营养物质丰富的小麦和小麦次粉,蛋白含量高、氨基酸组成均衡的啤酒大麦,以及富含碳水化合物的马铃薯;可以替代豆粕的蛋白类饲料有种植广泛易获得、蛋白和粗脂肪含量高的胡麻饼和菜籽饼粕;可以作为饲料添加剂的有糖分含量高、可以改善饲料适口性的甜叶菊,以及种类丰富、保健效果明显的中草药。 展开更多
关键词 饲料资源 甘肃省 饲料替代
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新疆畜禽饲料资源中粗蛋白含量的调查研究 被引量：2
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作者 唐淑珍 刘艳丰 +3 位作者 彭宏刚 王文奇 刘黎 刘宜勇 《饲料工业》 北大核心 2024年第1期29-33,共5页
试验旨在研究新疆不同地州间各种常规饲料原料的粗蛋白含量和分布情况,为各地州饲粮合理配制提供科学依据。对新疆全区14个地州的13种115个主要畜禽饲料原料在科学采样的基础上进行粗蛋白含量测定。对同类不同种饲料样品和不同饲料样品... 试验旨在研究新疆不同地州间各种常规饲料原料的粗蛋白含量和分布情况,为各地州饲粮合理配制提供科学依据。对新疆全区14个地州的13种115个主要畜禽饲料原料在科学采样的基础上进行粗蛋白含量测定。对同类不同种饲料样品和不同饲料样品的粗蛋白含量进行单因素方差分析,比较不同饲料原料中粗蛋白含量的差异及不同地区之间的差异。结果表明:不同原料除青贮玉米外,干物质含量都在92%以上;粮油加工副产物的粗蛋白含量最高,粮食作物秸秆粗蛋白含量最低。8个地州采集玉米样品中喀什的粗蛋白含量最高。全疆各地州的各种类饲料原料中粗蛋白含量相互之间变化非常大,因此,实际应用中要充分考虑到不同区域饲粮中粗蛋白含量,为精准配方、精准营养提供技术支撑。 展开更多
关键词 新疆饲料资源 饲料原粮 粮油加工副产物 粗蛋白 精准营养
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我国黑水虻研究现状与展望——基于CiteSpace的可视化分析 被引量：6
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作者 温培华 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第8期15-23,共9页
文章检索中文文献和国内机构中黑水虻的相关文献,运用CiteSpace可视化分析软件对2000—2023年已发表的黑水虻相关中、英文文献共670篇进行可视化分析。根据对文献的发文量、发表时间、作者、研究机构、关键词的分析,结果显示:黑水虻相... 文章检索中文文献和国内机构中黑水虻的相关文献,运用CiteSpace可视化分析软件对2000—2023年已发表的黑水虻相关中、英文文献共670篇进行可视化分析。根据对文献的发文量、发表时间、作者、研究机构、关键词的分析,结果显示:黑水虻相关文献发文时间集中在2016—2022年期间;国内的机构合作的群体较多,基本集中在西北地区;黑水虻的关键词分析主要集中在抗菌肽、资源化利用、血清生化指标、黑水虻幼虫、亮斑扁角水虻、幼虫、波长、产业化养殖这8个方面。综合以上分析结果,未来黑水虻的研究方向集中在黑水虻抗菌肽的推广应用、黑水虻资源产业化的运用、黑水虻养殖技术的升级应用、黑水虻幼虫饲料的开发应用这三个方面。 展开更多
关键词 黑水虻 可视化分析 CITESPACE 垃圾分类 无害化处理
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