期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到7,518篇文章
< 1 2 … 250 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
基于近红外高光谱的苜蓿鲜样与干样纤维含量速测模型构建
1
作者 冯向萍 张志军 +1 位作者 张山 樊霞 《中国饲料》 北大核心 2026年第7期185-190,共6页
为探究近红外高光谱技术(1000~2500 nm)快速检测新鲜苜蓿中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)含量的潜力,本研究以新疆苜蓿为材料,分别采集其新鲜与干燥叶片的高光谱数据,并结合偏最小二乘法(PLS)旨在建立NDF与ADF的定量预测模型。结... 为探究近红外高光谱技术(1000~2500 nm)快速检测新鲜苜蓿中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)含量的潜力,本研究以新疆苜蓿为材料,分别采集其新鲜与干燥叶片的高光谱数据,并结合偏最小二乘法(PLS)旨在建立NDF与ADF的定量预测模型。结果表明:近红外高光谱技术可用于苜蓿纤维含量的快速测定,但鲜样光谱在1450 nm与1940 nm附近受水分中O-H键组合吸收峰的干扰,导致其中纤维相关的光谱信息较干样光谱更为有限,所建立的鲜样模型(R^(2)_(C,NDF)=0.87,R^(2)_(C,ADF)=0.85;R^(2)_(CV,NDF)=0.80,R^(2)_(CV,ADF)=0.79;R^(2)_(P,NDF)=0.81,R^(2)_(P,ADF)=0.80)性能低于干样模型(R^(2)_(C,NDF)=0.96,R^(2)_(C,ADF)=0.96;R^(2)_(CV,NDF)=0.95,R^(2)_(CV,ADF)=0.94;R^(2)_(P,NDF)=0.97,R^(2)_(P,ADF)=0.98)。尽管如此,所构建的鲜样模型仍具备一定的实际应用价值,本研究可为苜蓿纤维含量的现场快速检测提供方法参考。 展开更多
关键词 近红外高光谱 苜蓿 中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 定标模型
在线阅读 下载PDF
仿生消化技术评定猪禽饲料营养价值体系的构建及应用
2
作者 解竞静 王钰明 赵峰 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第1期68-79,共12页
饲料成本占养殖成本的60%~70%。低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术是降低饲料成本、缓解玉米和豆粕等饲料粮供给压力的关键。精确的饲料营养价值数据是分析饲料原料的替代价值以及实现低蛋白低豆粕配制多元化日粮的基石。创制精准、快速... 饲料成本占养殖成本的60%~70%。低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术是降低饲料成本、缓解玉米和豆粕等饲料粮供给压力的关键。精确的饲料营养价值数据是分析饲料原料的替代价值以及实现低蛋白低豆粕配制多元化日粮的基石。创制精准、快速的饲料营养价值评定技术,构建饲料原料动态营养价值数据库,是生产中获得精准饲料营养价值数据的关键手段。为此,本文从饲料原料营养价值数据库建设的基本原理、仿生消化评定饲料原料营养价值技术体系发展、仿生消化技术在饲料原料数据库建设和饲料原料间替代价值分析的应用三个方面,系统论述了仿生消化技术在饲料原料营养价值评定的重要价值和广阔前景。 展开更多
关键词 仿生消化 饲料原料 营养价值 多元化日粮
在线阅读 下载PDF
核苷酸的生物学功能及其在动物生产中的应用
3
作者 王恬 张昊 《饲料工业》 北大核心 2026年第5期1-10,共10页
核苷酸作为核酸的基本组成单元,既是遗传信息储存与传递的物质基础,也广泛参与能量代谢、辅酶合成、细胞信号传导、肠道健康维持及免疫功能调节等关键生理过程。近年研究表明,科学补充核苷酸有助于提高动物生长与繁殖性能、改善肉品质... 核苷酸作为核酸的基本组成单元,既是遗传信息储存与传递的物质基础,也广泛参与能量代谢、辅酶合成、细胞信号传导、肠道健康维持及免疫功能调节等关键生理过程。近年研究表明,科学补充核苷酸有助于提高动物生长与繁殖性能、改善肉品质、促进肠道微生态平衡、增强肠道屏障功能,并提升机体的抗应激能力。文章围绕核苷酸的概述与生物学功能,系统综述了其在动物生产中的应用研究进展,阐述其应用效果与潜在作用机制,并对当前研究中存在的问题进行探讨,以期为核苷酸在动物生产与精准营养领域的合理应用提供参考依据。 展开更多
关键词 核苷酸 生物学功能 动物生产 肠道健康 免疫调节
在线阅读 下载PDF
桑叶的营养价值、生物学功能及其在畜禽生产中的应用
4
作者 张会彩 江皓天 +3 位作者 周思源 韦旭 李炯 刘树栋 《饲料工业》 北大核心 2026年第1期39-43,共5页
近年,常规饲料资源已无法适应我国畜牧业快速发展的需要,利用新型饲料资源、开发非常规饲料成为了畜牧从业者探讨的热点。我国桑树种植面积广,桑叶产量高、营养价值高,富含粗蛋白、粗脂肪、矿物质和氨基酸等营养成分,且含有大量的黄酮... 近年,常规饲料资源已无法适应我国畜牧业快速发展的需要,利用新型饲料资源、开发非常规饲料成为了畜牧从业者探讨的热点。我国桑树种植面积广,桑叶产量高、营养价值高,富含粗蛋白、粗脂肪、矿物质和氨基酸等营养成分,且含有大量的黄酮、生物碱、酚类、多糖等生物活性物质。桑叶作为一种常见的传统中药材,具有抗氧化、抗炎和抑菌等多种生物学功能,具有极大的开发利用潜力。文章综述了桑叶的营养价值、活性成分和生物学功能及其在畜禽生产中上的应用,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽饲料上的应用及后续研究提供参考。 展开更多
关键词 桑叶 非常规饲料 营养价值 活性成分 资源开发
在线阅读 下载PDF
桑树、构树、辣木在动物生产中的应用研究进展
5
作者 马荣 何静 +1 位作者 张紫钰 张力莉 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期144-149,共6页
随着中国畜牧业的迅速发展,畜禽饲养规模不断扩大,饲料的需求持续增长。传统饲料原料已无法满足畜禽养殖的需求,开发新的饲料资源已成为行业热点。木本饲料作为一种新型饲料资源,拥有品种数量充足、饲料营养价值较高和品质较好等优势,... 随着中国畜牧业的迅速发展,畜禽饲养规模不断扩大,饲料的需求持续增长。传统饲料原料已无法满足畜禽养殖的需求,开发新的饲料资源已成为行业热点。木本饲料作为一种新型饲料资源,拥有品种数量充足、饲料营养价值较高和品质较好等优势,是饲料研发的新兴领域。文章综述了3种常见木本植物(桑树、构树、辣木)的营养特点、加工调制和在动物生产上的应用研究,以期为后期进一步研究木本饲料提供参考。 展开更多
关键词 饲料资源 木本植物 营养特点 加工调制 动物生产
在线阅读 下载PDF
新疆墨玉县、和田县地源性非常规饲料原料营养成分分析
6
作者 侯楠楠 谢全喜 +4 位作者 聂凡皓 王倩 曾佳佳 谷巍 胡著然 《畜牧与饲料科学》 2026年第1期9-14,共6页
[目的]分析新疆墨玉县、和田县5种非常规饲料原料营养成分和抗营养因子等指标,为地源性饲料资源的开发及在畜牧业推广应用提供参考。[方法]收集新疆和田地区墨玉县、和田县葡萄渣、石榴皮、芦苇、棉籽和小麦秸秆5种非常规饲料原料各50 ... [目的]分析新疆墨玉县、和田县5种非常规饲料原料营养成分和抗营养因子等指标,为地源性饲料资源的开发及在畜牧业推广应用提供参考。[方法]收集新疆和田地区墨玉县、和田县葡萄渣、石榴皮、芦苇、棉籽和小麦秸秆5种非常规饲料原料各50 kg,通过测定5种非常规饲料原料的水分、营养成分、矿物质、霉菌毒素和抗营养因子等指标,综合评价5种非常规饲料原料利用价值。[结果]5种非常规原料自然风干状态下水分含量整体偏低,大多在6%~10%。棉籽粗蛋白含量(30.06%)显著高于葡萄渣(9.79%)、石榴皮(3.15%)、芦苇(3.66%)、小麦秸秆(3.77%)的粗蛋白含量。芦苇的粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别为32.44%、67.94%、48.89%,均显著(P<0.05)高于葡萄渣、石榴皮、棉籽的粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,小麦秸秆粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别为36.76%、73.23%、50.84%,均显著(P<0.05)高于葡萄渣、石榴皮、棉籽的粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,与芦苇的粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异。石榴皮总糖含量(47.75%)显著(P<0.05)高于葡萄渣、芦苇、棉籽、小麦秸秆的总糖含量。葡萄渣钙含量显著(P<0.05)高于其余4种原料,棉籽磷含量显著(P<0.05)高于其余4种原料。除石榴皮外,其余4种原料毒素(AFB1、ZEN、DON)含量均符合饲料卫生标准。棉籽中棉酚符合饲料卫生标准。依据《中国饲料成分及营养价值表》(第35版)分析,棉籽粗蛋白与豆粕粗蛋白含量接近,芦苇和小麦秸秆的粗纤维含量较高,葡萄渣粗蛋白含量与玉米粗蛋白含量相近。[结论]5种非常规饲料原料可根据其营养组分差异实现精准饲用。棉籽可作为蛋白补充原料,部分替代豆粕应用于日粮配方;芦苇、小麦秸秆可作为粗饲料原料,用于调节日粮纤维水平;葡萄渣可作为辅助能量及蛋白补充原料,替代部分玉米青贮(成熟期);石榴皮需解决毒素及抗营养因子问题,仅可作为功能性添加剂少量使用,不可作为主原料。 展开更多
关键词 新疆和田地区 地源性非常规饲料原料 营养成分
在线阅读 下载PDF
QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中9种糖皮质激素
7
作者 刘薇 白富宇 +3 位作者 毋婷 李复煌 邢福国 单吉浩 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期144-149,共6页
本实验旨在建立基于高效液相色谱-串联质谱法结合QuEChERS快速前处理,对鸡蛋中9种糖皮质激素(GCS)进行快速定量测定的方法。样品经乙腈-水提取后,QuEChERS法萃取,EMR柱净化,C18色谱柱分离,电喷雾离子源(ESI)正离子模式下采用多反应监测(... 本实验旨在建立基于高效液相色谱-串联质谱法结合QuEChERS快速前处理,对鸡蛋中9种糖皮质激素(GCS)进行快速定量测定的方法。样品经乙腈-水提取后,QuEChERS法萃取,EMR柱净化,C18色谱柱分离,电喷雾离子源(ESI)正离子模式下采用多反应监测(MRM)进行检测,基质匹配外标法定量。结果表明:9种糖皮质激素在0.5~50μg/L浓度内线性关系良好(R^(2)>0.999),检测限(LOD)为0.05~0.08μg/kg,定量限(LOQ)为0.15~0.25μg/kg,加标回收率为80.6%~101.9%,相对标准偏差(RSD)为2.6%~9.7%(n=6)。该方法具有准确灵敏、前处理简便快捷、回收率稳定等优点,可用于大批量样本分析,为风险监测提供参考。 展开更多
关键词 QUECHERS 高效液相色谱-串联质谱法 鸡蛋 兽药残留 糖皮质激素
在线阅读 下载PDF
不同饲料原料氮-蛋白质转换系数评估进展
8
作者 李彬 虞洁 +2 位作者 林玉聪 梅绍锋 陈柳 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期183-189,共7页
蛋白质是动物机体细胞及组织的基础物质,在生命活动中发挥至关重要的作用,准确评估饲料中的蛋白质含量对动物生产具有重要意义。但基于标准的氮-蛋白质转换系数(NPCF)×氮水平估算的粗蛋白含量可能存在一定误差,无法准确反映实际的... 蛋白质是动物机体细胞及组织的基础物质,在生命活动中发挥至关重要的作用,准确评估饲料中的蛋白质含量对动物生产具有重要意义。但基于标准的氮-蛋白质转换系数(NPCF)×氮水平估算的粗蛋白含量可能存在一定误差,无法准确反映实际的蛋白质含量。因此,文章旨在深入分析影响NPCF的各种因素,并对不同饲料原料的NPCF研究进展进行综述,以期为进一步优化饲料资源的利用效率提供重要的科学依据,也为畜牧业的可持续措施提供新的视角与解决方案。 展开更多
关键词 饲料原料 氮-蛋白质转换系数 非蛋白氮 氮测定方法 影响因素
在线阅读 下载PDF
宠物食品质量分级标准化问题探究
9
作者 韩燕 张孟飞 +2 位作者 谢晓欣 许珊珊 陈若梅 《品牌与标准化》 2026年第1期81-84,共4页
宠物食品行业在中国市场蓬勃发展,但我国宠物食品行业标准化发展仍处于起步阶段,宠物食品质量要求低、标准指标不全面、行业标准体系不完善等问题突出。宠物食品安全乱象频发,宠物食品质量分级已经成为消费者关心的重要问题。目前与宠... 宠物食品行业在中国市场蓬勃发展,但我国宠物食品行业标准化发展仍处于起步阶段,宠物食品质量要求低、标准指标不全面、行业标准体系不完善等问题突出。宠物食品安全乱象频发,宠物食品质量分级已经成为消费者关心的重要问题。目前与宠物食品质量分级有关的评价类团体标准正在逐渐增加,为了促进宠物食品质量分级的标准化发展,本文提出了加快完善行业标准体系、发挥团体标准优势、建立正向反馈机制、加强标准宣传与信息公开、加强国际交流与合作等建议。 展开更多
关键词 宠物食品 质量分级 标准化
在线阅读 下载PDF
QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法快速测定生乳中褪黑素
10
作者 白富宇 刘薇 +4 位作者 刘敏 田雨超 张亚君 逄晓阳 单吉浩 《中国饲料》 北大核心 2026年第5期141-145,共5页
本实验基于超高效液相色谱-串联质谱结合QuEChERS快速前处理,旨在建立一种灵敏、高效、回收率好、成本低的生乳中褪黑素含量测定方法。生乳经30%乙酸乙酯-乙腈溶液和QuEChERS盐包提取,经QuEChERS净化包净化,C18色谱柱分离,电喷雾离子源(... 本实验基于超高效液相色谱-串联质谱结合QuEChERS快速前处理,旨在建立一种灵敏、高效、回收率好、成本低的生乳中褪黑素含量测定方法。生乳经30%乙酸乙酯-乙腈溶液和QuEChERS盐包提取,经QuEChERS净化包净化,C18色谱柱分离,电喷雾离子源(ESI)正离子模式下多反应监测模式(MRM)检测,内标法定量。结果表明:在0.01~2.0μg/L浓度内具有良好线性关系,相关系数R2≥0.999,检出限为0.02μg/kg,定量限为0.05μg/kg;在0.05、0.1μg/kg和0.5μg/kg的3个添加浓度水平下,加标回收率为82.0%~101.3%,RSD为3.71%~7.69%。该方法前处理操作简单,准确度和灵敏度高,满足生乳中褪黑素快速定量检测要求。 展开更多
关键词 褪黑素 生乳 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱法
在线阅读 下载PDF
基于中红外光谱技术与机器学习的甘氨酸锌络(螯)合物掺假鉴别研究
11
作者 张亦菲 田静 +2 位作者 石晓妮 黄家莺 樊霞 《中国饲料》 北大核心 2026年第7期167-173,共7页
本实验基于中红外光谱(MIR)技术与机器学习,旨在研究有机锌类饲料添加剂中无机锌掺假鉴别的可行性。以甘氨酸锌络(螯)合物和硫酸锌为研究对象,解析了样品的中红外光谱特征;基于偏最小二乘判别法(PLS-DA)与偏最小二乘回归法(PLSR)建立校... 本实验基于中红外光谱(MIR)技术与机器学习,旨在研究有机锌类饲料添加剂中无机锌掺假鉴别的可行性。以甘氨酸锌络(螯)合物和硫酸锌为研究对象,解析了样品的中红外光谱特征;基于偏最小二乘判别法(PLS-DA)与偏最小二乘回归法(PLSR)建立校正模型,分别对掺假样品(1%~90%/质量分数)进行定性与定量分析;比较不同预处理方法、特征波段对校正模型预测性能的影响。结果表明:甘氨酸锌络(螯)合物与硫酸锌的MIR光谱差异显著,差异主要集中在2000~400 cm^(-1)波段;特征波段(2000~1300 cm^(-1))能够提高校正模型的预测性能,PLS-DA最佳模型对外部验证样品的判别正确率为87.9%,PLSR最佳模型对外部验证样品的预测相关系数(R^(2))为0.86。综上,中红外光谱技术结合机器学习对有机锌中掺杂无机锌进行鉴别具有可行性,可为饲料行业开发有机微量元素掺杂掺假快速无损检测技术提供参考。 展开更多
关键词 甘氨酸锌络(螯)合物 中红外光谱 机器学习 掺假鉴别
在线阅读 下载PDF
罗布麻及其活性成分在动物生产中的应用研究进展
12
作者 袁雅婷 靳可 +5 位作者 张静梦 雷鑫雨 吕璧光 成璇 林谦 陈苏敏 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期14-19,共6页
罗布麻营养成分含量高,富含黄酮类、多糖类、甾醇类等活性成分,具有降血压血脂、抗氧化和免疫调节等生物学功能,在开发饲用替抗产品方面有应用潜力。饲粮中添加适宜水平的罗布麻可以提高动物免疫力、抗氧化能力和整体健康水平。文章从... 罗布麻营养成分含量高,富含黄酮类、多糖类、甾醇类等活性成分,具有降血压血脂、抗氧化和免疫调节等生物学功能,在开发饲用替抗产品方面有应用潜力。饲粮中添加适宜水平的罗布麻可以提高动物免疫力、抗氧化能力和整体健康水平。文章从罗布麻的营养特性、活性成分及其在动物生产中的应用等方面进行综述,以期为提高罗布麻在动物养殖中的开发应用提供参考。 展开更多
关键词 罗布麻 活性成分 营养特点 饲料 动物生产
在线阅读 下载PDF
硅胶分散固相萃取-UPLC-MS快速检测禽肉和禽蛋中抗球虫药残留
13
作者 孟春杨 钟雪 +3 位作者 吴玉田 杨绍群 周贻兵 刘文政 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期150-155,共6页
为建立超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS)快速检测禽肉和禽蛋中4种抗球虫药(托曲珠利、托曲珠利砜、地克珠利、尼卡巴嗪)的方法,样品用乙腈提取后,经硅胶分散固相萃取和正己烷脱脂净化,以0.1%甲酸水和甲醇为流动相梯度洗脱(ESI^(-)),用Wa... 为建立超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS)快速检测禽肉和禽蛋中4种抗球虫药(托曲珠利、托曲珠利砜、地克珠利、尼卡巴嗪)的方法,样品用乙腈提取后,经硅胶分散固相萃取和正己烷脱脂净化,以0.1%甲酸水和甲醇为流动相梯度洗脱(ESI^(-)),用Waters ACQUITY UPLC■ BEH C_(18)色谱柱分离,多反应监测(MRM),托曲珠利采用内标法定量,其余3种抗球虫药采用外标法定量。结果表明:4种抗球虫药在0.50~45μg/L的线性范围内,相关系数(r)>0.998,定量限(LOQ)为1.0~3.0μg/kg。3个加标水平下的回收率为81.70%~106.63%,相对标准偏差(RSD)为0.48%~6.76%。本方法简便、快速、准确,可用于禽肉和禽蛋中抗球虫药的定性、定量检测。对购买的66份鸡蛋和66份鸡肉进行检测,鸡蛋的检出率为7.58%,鸡肉的检出率为6.06%。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS) 硅胶 抗球虫药 禽肉 禽蛋
在线阅读 下载PDF
基于UHPLC-Q-Orbitrap/MS技术的深加工槟榔蒂化学成分分析
14
作者 伍少峰 马丹阳 +3 位作者 彭凌峰 侯思鲁 惠乔岳 郝智慧 《饲料工业》 北大核心 2026年第3期190-200,共11页
文章运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用(UHPLC-Q-Orbitrap/MS)技术实现高效、快速、精准分析鉴定深加工槟榔蒂的主要化学成分。采用Waters HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)以0.1%甲酸溶液-0.1%甲酸乙腈为... 文章运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用(UHPLC-Q-Orbitrap/MS)技术实现高效、快速、精准分析鉴定深加工槟榔蒂的主要化学成分。采用Waters HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)以0.1%甲酸溶液-0.1%甲酸乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温35℃,进样量10μL,采用Q Exactive Orbitrap高分辨质谱进行质谱数据采集,检测模式为Full MSddMS2,正离子和负离子模式同时扫描,对深加工槟榔蒂的化学成分进行鉴定。共鉴定出63种化合物,包括16种黄酮类化合物、13种有机酸类化合物、4种苯丙素类化合物、2种生物碱类化合物、2种氨基酸类化合物及其他化合物若干种。文章对深加工槟榔蒂中的化学成分进行较为全面的分析,旨在为槟榔蒂的物质基础研究和后续的开发利用提供方法参考。 展开更多
关键词 深加工槟榔蒂 生物碱类 黄酮类 有机酸类 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用
在线阅读 下载PDF
不同蛋白质、脂肪及蛋氨酸水平的猫粮对猫毛发的影响
15
作者 陶贻炯 陈凯 +4 位作者 李晓 李昭龙 赵念 许久 王米 《饲料工业》 北大核心 2026年第6期184-188,共5页
为研究不同蛋白质、脂肪及蛋氨酸水平的猫粮对猫生长性能和毛发质量的影响。试验选用16只成猫按相近体重和性别分为两组,每组8只,分别为饲喂高蛋白复合猫粮的试验组和基础猫粮的对照组,正试期60 d。试验期间,在不同时间点测定体重、采... 为研究不同蛋白质、脂肪及蛋氨酸水平的猫粮对猫生长性能和毛发质量的影响。试验选用16只成猫按相近体重和性别分为两组,每组8只,分别为饲喂高蛋白复合猫粮的试验组和基础猫粮的对照组,正试期60 d。试验期间,在不同时间点测定体重、采食量、粪便计分;用酶标仪进行血脂分析;用分光光度计进行总氨基酸检测;用扫描电子显微镜观察毛发显微结构。结果显示:试验组与对照组猫的采食量、日增重、粪便计分差异不显著(P>0.05);试验组与对照组猫的三酰甘油(TG)、总胆固醇(T-CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量差异不显著(P>0.05);试验组猫毛发的总氨基酸含量显著高于对照组(P<0.05);鳞片厚度显著低于对照组(P<0.05),鳞片高度显著高于对照组(P<0.05),毛发直径显著低于对照组(P<0.05)。表明高蛋白复合猫粮可以使猫毛发更柔软、光滑、柔顺。 展开更多
关键词 营养水平 猫粮 毛发质量 毛发评定 蛋白质
在线阅读 下载PDF
ELISA法与UPLC-MS/MS法检测水产品中喹诺酮类药物残留的比较分析
16
作者 张乐 徐加兵 +2 位作者 孙伟翔 江翰 杨海峰 《中国饲料》 北大核心 2026年第3期156-163,共8页
采用酶联免疫法(ELISA)和超高效液相色谱-串联质谱联用法(UPLC-MS/MS)检测市售6种水产品中14种喹诺酮类药物(QNs)残留的效果,旨在比较两种方法结果的差异性和相关性。其中,UPLC-MS/MS法参考国家标准GB/T 20366-2006进行检测分析,建立14... 采用酶联免疫法(ELISA)和超高效液相色谱-串联质谱联用法(UPLC-MS/MS)检测市售6种水产品中14种喹诺酮类药物(QNs)残留的效果,旨在比较两种方法结果的差异性和相关性。其中,UPLC-MS/MS法参考国家标准GB/T 20366-2006进行检测分析,建立14种QNs药物标准曲线,外标法进行定量分析的结果与ELISA法比较。结果表明:ELISA法检测QNs类药物样品阳性检出率为78.57%,UPLC-MS/MS法检出率为64.29%,环丙沙星最高残留量在黄颡鱼头中为15.76μg/kg,恩诺沙星UPLC-MS/MS法的阳性检出率为64.29%,且最高残留量高达2128.41μg/kg。其中ELISA法样品检出率普遍高于UPLC-MS/MS法,说明ELISA法存在假阳性的情况。鉴于ELISA法分析速度快,样品前处理方法简单等优点,适合用于大批量的样品初筛,UPLC-MS/MS法准确度高,重现性好,可用于ELISA法阳性结果的验证和更精确的药物残留含量测定。本实验为水产品中监测QNs药物残留提供新的检测思路,可结合实际工作情况,选择更快更好的方法,为水产品中用药或水产养殖饲料添加剂的QNs类药物残留检测提供技术支持。 展开更多
关键词 ELISA法 UPLC-MS/MS法 喹诺酮类药物 水产品
在线阅读 下载PDF
反刍动物饲料评价方法研究进展
17
作者 秦雅鹏 刘俊达 +2 位作者 马丽莎 任亚琼 张巧娥 《中国饲料》 北大核心 2026年第7期1-7,共7页
饲料资源作为畜牧业发展的核心要素,其营养价值评估与安全控制对保障动物健康及食品质量安全具有战略意义。本文通过对饲料营养价值发展历史的研究系统阐述了饲料营养价值评价体系与饲喂性能评估方法。在营养价值评定方面,指数评价法历... 饲料资源作为畜牧业发展的核心要素,其营养价值评估与安全控制对保障动物健康及食品质量安全具有战略意义。本文通过对饲料营养价值发展历史的研究系统阐述了饲料营养价值评价体系与饲喂性能评估方法。在营养价值评定方面,指数评价法历经从单一指标(如消化率)向综合模型(TDN、RFQ、GI)的演进,其中TDN通过整合四大养分构建综合指标,被纳入中美苜蓿分级标准;RFQ基于动态消化率优化能量预测模型;GI2001则开创了我国粗饲料能值分级体系。饲料能值体系通过GE、DE、ME到NEm/NEl的逐级转化模型,量化能量代谢效率。现代分子营养学结合多组学技术,揭示了碳水化合物、蛋白质、脂类及微量营养素的代谢调控机制,如结构性多糖促进乳脂合成、瘤胃保护氨基酸提升氮利用率等。针对饲料安全,我国建立抗营养因子(ELISA、LC-MS检测)和药物残留(色谱-质谱联用)防控体系,并通过生物降解技术降低毒素风险。饲喂性能评价形成体内法、半体内法和体外产气法的三级验证体系,其中体内法实现了粗饲料营养价值精准评估,并且微型化体外装置与机器学习模型成为技术革新方向。综上所述,通过饲料评价可提高反刍动物饲料资源高效利用与产业可持续发展。 展开更多
关键词 反刍动物 饲料 评价方法
在线阅读 下载PDF
宠物饲料粗脂肪含量测定方法的比较
18
作者 郑强 谈暠媛 +2 位作者 胡深 武佳玉 王建华 《养殖与饲料》 2026年第1期60-62,共3页
[目的]针对特色宠物食品的营养检测需求,为宠物饲料中营养成分快速检测技术优化提供参考。[方法]以市售宠物罐头和冻干食品为研究对象,分别采用索氏提取法与滤袋法进行粗脂肪含量测定,比较两种方法的测定结果差异、变异系数及操作便捷性... [目的]针对特色宠物食品的营养检测需求,为宠物饲料中营养成分快速检测技术优化提供参考。[方法]以市售宠物罐头和冻干食品为研究对象,分别采用索氏提取法与滤袋法进行粗脂肪含量测定,比较两种方法的测定结果差异、变异系数及操作便捷性。[结果]2种方法的测定结果无显著性差异(P>0.05),且变异系数均小于3%,结果一致性良好;其中滤袋法操作流程更简便、检测周期缩短40%以上。[结论]索氏提取法与滤袋法均可准确测定宠物罐头和冻干食品中的粗脂肪含量,滤袋法检测准确、高效、便捷,更适合饲料企业的批量检测需求。 展开更多
关键词 宠物罐头 宠物冻干饲料 索氏提取法 滤袋法 粗脂肪 快速检测
在线阅读 下载PDF
霉菌毒素诱发猪食欲抑制的机制与防控研究进展
19
作者 侯兆庆 刘翔燕 +2 位作者 盛杰 文利新 王吉 《中国猪业》 2026年第1期20-28,共9页
近年来,随着全球变暖和极端天气频发,农作物和畜禽饲料的霉菌感染日趋严重。霉菌毒素是由霉菌在生长中产生的有毒代谢产物,广泛污染农产品和动物饲料,具有较强的毒性。畜禽中猪对霉菌毒素最为敏感,猪在摄入不同的霉菌毒素而中毒后,会造... 近年来,随着全球变暖和极端天气频发,农作物和畜禽饲料的霉菌感染日趋严重。霉菌毒素是由霉菌在生长中产生的有毒代谢产物,广泛污染农产品和动物饲料,具有较强的毒性。畜禽中猪对霉菌毒素最为敏感,猪在摄入不同的霉菌毒素而中毒后,会造成消化系统、免疫系统、生殖系统等多系统损伤。其中,最典型的共同临床症状是造成猪的厌食或拒食,严重影响其生长性能。猪的食欲受多方面因素共同调节,不同霉菌毒素会造成猪不同器官的损伤,通过不同代谢途径导致猪的食欲抑制。本文从不同霉菌毒素对猪的食欲调控机制及潜在危害进行综述,旨在探寻其中差异与共同点,为霉菌毒素的防治提供新的突破点,也为猪的健康养殖和相关产品研发提供参考依据。 展开更多
关键词 霉菌毒素 食欲 猪 诱发 毒性机制 防控措施
在线阅读 下载PDF
5种常见饲用植物叶营养价值多维度评价
20
作者 秦凯龙 高鸣璐 杨小军 《畜牧兽医杂志》 2026年第1期1-11,共11页
本研究构建了“基础养分-纯养分-活性成分-安全特性-加工特性”的五维度评价体系,并结合CRITIC权重法进行量化分析,系统评估银杏叶、构树叶、桑叶、元宝枫叶和艾叶作为叶类饲料的营养价值。结果表明,构树叶的粗蛋白CP(27.94%)含量显著... 本研究构建了“基础养分-纯养分-活性成分-安全特性-加工特性”的五维度评价体系,并结合CRITIC权重法进行量化分析,系统评估银杏叶、构树叶、桑叶、元宝枫叶和艾叶作为叶类饲料的营养价值。结果表明,构树叶的粗蛋白CP(27.94%)含量显著高于其它4种饲用叶(P<0.05),粗纤维CF(9.29%)含量显著低于其它4种饲用叶(P<0.05),且黄曲霉毒素B1(1.77μg/kg)、呕吐毒素(0.18μg/g)和玉米赤霉烯酮(54.61μg/kg)含量均显著低于其余4种饲用叶(P<0.05),常规养分得分(S_(1)=0.571)、饲用安全得分(S_(3)=0.710)和综合得分(S_(T)=0.534)居首。元宝枫叶总黄酮(42.15 mg/g)、绿原酸(11.72 mg/g)和总酚(19.31 mg/g)含量均显著高于其它4种饲用叶(P<0.05),活性成分得分(S_(2)=0.788)最优,综合得分(S_(T)=0.478)排名第二。银杏叶粗脂肪(5.55%)与维生素E(46.52 mg/kg)含量显著高于其它4种饲用叶(P<0.05),黄曲霉毒素B1(7.44μg/kg)和玉米赤霉烯酮(385.06μg/kg)含量显著高于其余4种饲用叶(P<0.05),常规养分得分(S_(1)=0.522)与活性成分得分(S_(2)=0.466)排名第二;桑叶的草酸(6.08 mg/g)含量和休止角(35.2°)显著低于其余4种饲用叶(P<0.05),锌(166.75 mg/kg)含量显著高于其余4种饲用叶,饲用安全得分(S_(3)=0.541)第二,综合得分(S_(2)=0.443)第三。艾叶原花青素(8.29 mg/g)、铜(20.05 mg/kg)、铁(472.42 mg/kg)和锰(149.60 mg/kg)含量显著高于其余4种饲用叶(P<0.05),活性成分得分(S_(2)=0.297)第三。综上可得,构树叶适宜作为蛋白型饲用资源开发;元宝枫叶和银杏叶在活性成分方面优势明显,具有开发为功能性饲料添加剂的潜力;桑叶在饲用安全性与加工特性上具有良好表现,艾叶则在特定营养素与生物活性成分方面具有补充价值。本研究通过科学系统的多维度评价,为叶类饲料资源的精准开发与“以木代粮”策略在低碳畜牧业中的实施提供了理论和数据支撑。 展开更多
关键词 饲用植物叶 构树叶 元宝枫叶 艾叶 银杏叶 桑叶 CRITIC权重分析
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 250 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部