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桑叶的营养价值、生物学功能及其在畜禽生产中的应用
1
作者 张会彩 江皓天 +3 位作者 周思源 韦旭 李炯 刘树栋 《饲料工业》 北大核心 2026年第1期39-43,共5页
近年,常规饲料资源已无法适应我国畜牧业快速发展的需要,利用新型饲料资源、开发非常规饲料成为了畜牧从业者探讨的热点。我国桑树种植面积广,桑叶产量高、营养价值高,富含粗蛋白、粗脂肪、矿物质和氨基酸等营养成分,且含有大量的黄酮... 近年,常规饲料资源已无法适应我国畜牧业快速发展的需要,利用新型饲料资源、开发非常规饲料成为了畜牧从业者探讨的热点。我国桑树种植面积广,桑叶产量高、营养价值高,富含粗蛋白、粗脂肪、矿物质和氨基酸等营养成分,且含有大量的黄酮、生物碱、酚类、多糖等生物活性物质。桑叶作为一种常见的传统中药材,具有抗氧化、抗炎和抑菌等多种生物学功能,具有极大的开发利用潜力。文章综述了桑叶的营养价值、活性成分和生物学功能及其在畜禽生产中上的应用,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽饲料上的应用及后续研究提供参考。 展开更多
关键词 桑叶 非常规饲料 营养价值 活性成分 资源开发
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宠物饲料粗脂肪含量测定方法的比较
2
作者 郑强 谈暠媛 +2 位作者 胡深 武佳玉 王建华 《养殖与饲料》 2026年第1期60-62,共3页
[目的]针对特色宠物食品的营养检测需求,为宠物饲料中营养成分快速检测技术优化提供参考。[方法]以市售宠物罐头和冻干食品为研究对象,分别采用索氏提取法与滤袋法进行粗脂肪含量测定,比较两种方法的测定结果差异、变异系数及操作便捷性... [目的]针对特色宠物食品的营养检测需求,为宠物饲料中营养成分快速检测技术优化提供参考。[方法]以市售宠物罐头和冻干食品为研究对象,分别采用索氏提取法与滤袋法进行粗脂肪含量测定,比较两种方法的测定结果差异、变异系数及操作便捷性。[结果]2种方法的测定结果无显著性差异(P>0.05),且变异系数均小于3%,结果一致性良好;其中滤袋法操作流程更简便、检测周期缩短40%以上。[结论]索氏提取法与滤袋法均可准确测定宠物罐头和冻干食品中的粗脂肪含量,滤袋法检测准确、高效、便捷,更适合饲料企业的批量检测需求。 展开更多
关键词 宠物罐头 宠物冻干饲料 索氏提取法 滤袋法 粗脂肪 快速检测
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5种常见饲用植物叶营养价值多维度评价
3
作者 秦凯龙 高鸣璐 杨小军 《畜牧兽医杂志》 2026年第1期1-11,共11页
本研究构建了“基础养分-纯养分-活性成分-安全特性-加工特性”的五维度评价体系,并结合CRITIC权重法进行量化分析,系统评估银杏叶、构树叶、桑叶、元宝枫叶和艾叶作为叶类饲料的营养价值。结果表明,构树叶的粗蛋白CP(27.94%)含量显著... 本研究构建了“基础养分-纯养分-活性成分-安全特性-加工特性”的五维度评价体系,并结合CRITIC权重法进行量化分析,系统评估银杏叶、构树叶、桑叶、元宝枫叶和艾叶作为叶类饲料的营养价值。结果表明,构树叶的粗蛋白CP(27.94%)含量显著高于其它4种饲用叶(P<0.05),粗纤维CF(9.29%)含量显著低于其它4种饲用叶(P<0.05),且黄曲霉毒素B1(1.77μg/kg)、呕吐毒素(0.18μg/g)和玉米赤霉烯酮(54.61μg/kg)含量均显著低于其余4种饲用叶(P<0.05),常规养分得分(S_(1)=0.571)、饲用安全得分(S_(3)=0.710)和综合得分(S_(T)=0.534)居首。元宝枫叶总黄酮(42.15 mg/g)、绿原酸(11.72 mg/g)和总酚(19.31 mg/g)含量均显著高于其它4种饲用叶(P<0.05),活性成分得分(S_(2)=0.788)最优,综合得分(S_(T)=0.478)排名第二。银杏叶粗脂肪(5.55%)与维生素E(46.52 mg/kg)含量显著高于其它4种饲用叶(P<0.05),黄曲霉毒素B1(7.44μg/kg)和玉米赤霉烯酮(385.06μg/kg)含量显著高于其余4种饲用叶(P<0.05),常规养分得分(S_(1)=0.522)与活性成分得分(S_(2)=0.466)排名第二;桑叶的草酸(6.08 mg/g)含量和休止角(35.2°)显著低于其余4种饲用叶(P<0.05),锌(166.75 mg/kg)含量显著高于其余4种饲用叶,饲用安全得分(S_(3)=0.541)第二,综合得分(S_(2)=0.443)第三。艾叶原花青素(8.29 mg/g)、铜(20.05 mg/kg)、铁(472.42 mg/kg)和锰(149.60 mg/kg)含量显著高于其余4种饲用叶(P<0.05),活性成分得分(S_(2)=0.297)第三。综上可得,构树叶适宜作为蛋白型饲用资源开发;元宝枫叶和银杏叶在活性成分方面优势明显,具有开发为功能性饲料添加剂的潜力;桑叶在饲用安全性与加工特性上具有良好表现,艾叶则在特定营养素与生物活性成分方面具有补充价值。本研究通过科学系统的多维度评价,为叶类饲料资源的精准开发与“以木代粮”策略在低碳畜牧业中的实施提供了理论和数据支撑。 展开更多
关键词 饲用植物叶 构树叶 元宝枫叶 艾叶 银杏叶 桑叶 CRITIC权重分析
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小麦胚芽饲用价值及稳定化技术研究进展
4
作者 王永亮 黄海波 +2 位作者 李浩博 张琛 谭碧娥 《饲料工业》 北大核心 2026年第1期172-178,共7页
小麦胚芽富含脂肪、蛋白质等营养物质,作为小麦粉加工的副产物,产量巨大,是一种潜在的蛋白饲料原料。小麦胚芽的饲料化有助于缓解我国蛋白饲料短缺的现状,但小麦在制粉过程中,小麦胚芽中的脂肪酶和脂肪氧化酶会被激活,导致其迅速氧化酸... 小麦胚芽富含脂肪、蛋白质等营养物质,作为小麦粉加工的副产物,产量巨大,是一种潜在的蛋白饲料原料。小麦胚芽的饲料化有助于缓解我国蛋白饲料短缺的现状,但小麦在制粉过程中,小麦胚芽中的脂肪酶和脂肪氧化酶会被激活,导致其迅速氧化酸败,产生异味和有害成分,使得小麦胚芽的货架期缩短,营养价值和经济价值大幅降低。通过物理、化学和生物手段对脂肪酶和脂肪氧化酶灭活,可实现小麦胚芽的稳定化,但处理成本、效率等因素限制了小麦胚芽在畜牧养殖中的广泛应用。为此,文章就小麦胚芽的饲用价值、限制因素及稳定化技术展开综述,以期为小麦胚芽低成本的稳定化和饲料化应用提供参考。 展开更多
关键词 小麦胚芽 营养价值 脂肪氧化 稳定化技术 饲料化
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HPLC-DAD法测定阿苯达唑硝氯酚片中的乙酰甲喹
5
作者 林仙军 姚倩 +3 位作者 姜亚琴 王馨瑜 傅诗敏 张志健 《中国饲料》 北大核心 2026年第1期99-103,共5页
为建立阿苯达唑硝氯酚片中乙酰甲喹的通用检测方法,本研究采用高效液相色谱法,选用C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈溶液为流动相,在流速1.0 mL/min,进样量10μL,柱温30℃,检测波长256 nm条件下,对乙酰甲喹进行检测。结果表... 为建立阿苯达唑硝氯酚片中乙酰甲喹的通用检测方法,本研究采用高效液相色谱法,选用C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),乙腈溶液为流动相,在流速1.0 mL/min,进样量10μL,柱温30℃,检测波长256 nm条件下,对乙酰甲喹进行检测。结果表明:乙酰甲喹在浓度5.840~116.8μg/mL内线性关系良好,相关系数为0.9997,加样回收率为96.80%~99.20%。该方法操作简便、快捷,定性、定量准确,能满足阿苯达唑硝氯酚片中乙酰甲喹检测的需要。 展开更多
关键词 阿苯达唑硝氯酚片 乙酰甲喹 高效液相色谱法 DAD检测器
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壳寡糖的生物活性及在养殖业中的应用 被引量：2
6
作者 韩庆功 崔艳红 +1 位作者 郭会茹 贺永惠 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期21-26,共6页
壳寡糖是一种天然的碱性生物高分子多糖,具有抗菌消炎、抗氧化、改善肠道菌群结构、调节免疫等生物活性。不同分子质量、不同聚合度和不同脱乙酰度的壳寡糖生物活性存在明显差异,但当前使用的壳寡糖多是混合寡糖,且在动物生产中的研究... 壳寡糖是一种天然的碱性生物高分子多糖,具有抗菌消炎、抗氧化、改善肠道菌群结构、调节免疫等生物活性。不同分子质量、不同聚合度和不同脱乙酰度的壳寡糖生物活性存在明显差异,但当前使用的壳寡糖多是混合寡糖,且在动物生产中的研究主要聚焦在对动物生长性能和免疫功能的影响上,对其发挥生物活性的细胞和分子机制等还了解不够,因此有待进一步改进壳寡糖的制备方法,从动物肠道健康的角度开展系统的理论研究。文章从壳寡糖的生物活性和在养殖业中的应用等方面重点进行总结和分析,以期为壳寡糖在养殖业中的应用提供参考依据。 展开更多
关键词 壳寡糖 生物活性 养殖业 猪 家禽 水产
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陆封型马苏大麻哈幼鱼饲料赖氨酸需要量的研究 被引量：1
7
作者 曲桂娟 张笑颖 +5 位作者 郑伟 牛小天 陈秀梅 吴雪芹 王桂芹 董晓庆 《饲料工业》 北大核心 2025年第5期92-96,共5页
为了探讨陆封型马苏大麻哈幼鱼饲料赖氨酸的适宜需要量,试验选择(10.11±0.20)g的陆封型马苏大麻哈幼鱼450尾为研究对象,随机分为6组(Ⅰ~Ⅵ组),分别饲喂赖氨酸水平为0(Ⅰ组)、0.3%(Ⅱ组)、0.6%(Ⅲ组)、0.9%(Ⅳ组)、1.2%(Ⅴ组)、1.5%... 为了探讨陆封型马苏大麻哈幼鱼饲料赖氨酸的适宜需要量,试验选择(10.11±0.20)g的陆封型马苏大麻哈幼鱼450尾为研究对象,随机分为6组(Ⅰ~Ⅵ组),分别饲喂赖氨酸水平为0(Ⅰ组)、0.3%(Ⅱ组)、0.6%(Ⅲ组)、0.9%(Ⅳ组)、1.2%(Ⅴ组)、1.5%(Ⅵ组)的饲料,实测饲料中赖氨酸水平为2.18%、2.47%、2.77%、3.06%、3.36%、3.66%,试验期56 d。结果表明:以特定生长率为判定指标,陆封型马苏大麻哈幼鱼对饲料中赖氨酸的适宜需要量为2.92%(占饲料蛋白6.25%)。利用A/E法推算陆封型马苏大麻哈幼鱼对其他必需氨基酸的需要量为精氨酸2.0%(4.28%CP)、蛋氨酸+胱氨酸0.89%(1.92%CP)、苯丙氨酸+酪氨酸2.15%(4.59%CP)、亮氨酸2.48%(5.30%CP)、异亮氨酸1.50%(3.22%CP)、组氨酸0.94%(2.01%CP)、缬氨酸1.59%(3.40%CP),苏氨酸1.50%(3.21%CP)。 展开更多
关键词 陆封型马苏大麻哈 幼鱼 赖氨酸 必需氨基酸 生长性能 需要量
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压砂地不同种植年限金银花枝叶的氨基酸含量分析及营养价值评价 被引量：1
8
作者 刘华 王东清 +4 位作者 王朝武 张瑞玉 李明 马斌 牛颖 《饲料工业》 北大核心 2025年第15期160-166,共7页
研究旨在测定压砂地不同种植年限金银花枝叶的氨基酸含量并评价其营养价值,为金银花副产物的合理利用提供支撑。采集种植4、5、7年的金银花枝叶,使用液相色谱法测定17种氨基酸含量,并与联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)提... 研究旨在测定压砂地不同种植年限金银花枝叶的氨基酸含量并评价其营养价值,为金银花副产物的合理利用提供支撑。采集种植4、5、7年的金银花枝叶,使用液相色谱法测定17种氨基酸含量,并与联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)提出的必需氨基酸评分模型进行比较,综合评价金银花不同种植年限的营养价值。结果表明:金银花枝条富含16种氨基酸,叶片富含17种氨基酸,枝条、叶片均含有7种人体必需氨基酸和9种药用氨基酸;经与FAO、WHO推荐的氨基酸评价模式比较,蛋氨酸与半胱氨酸是金银花枝条和叶片的第1限制氨基酸,枝条的氨基酸比值系数分(SRC)和必需氨基酸指数(EAAI)数值均高于叶片,说明枝条与叶片相比属于优质蛋白质;与FAO、WHO提出的理想蛋白质标准比较,枝条的必需氨基酸与总氨基酸的比例(EAA/TAA)和必需氨基酸与非必需氨基酸的比例(EAA/NEAA)均高于叶片,具有较高的营养价值。综上所述,压砂地不同种植年限金银花枝条和叶片均属优质蛋白质,营养价值较高,种植5年以上的金银花枝条营养价值更高,具有更高的应用价值。 展开更多
关键词 压砂地 金银花 氨基酸 营养价值评价 副产物
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水分含量和添加物对杂交狼尾草青贮饲用价值的影响 被引量：1
9
作者 林涛 李冰洋 +5 位作者 陈东颖 王穗 张瑞 刘卢生 蒋曹德 玉永雄 《中国饲料》 北大核心 2025年第17期149-154,共6页
杂交狼尾草以其高产量、品质好等优点,广泛应用于西南地区,但目前对其的青贮技术方法却未被充分研究。本试验研究了不同添加物及水分含量对杂交狼尾草青贮饲用价值的影响。采用四因素三水平L9(3~4)的正交试验进行杂交狼尾草混合青贮,即... 杂交狼尾草以其高产量、品质好等优点,广泛应用于西南地区,但目前对其的青贮技术方法却未被充分研究。本试验研究了不同添加物及水分含量对杂交狼尾草青贮饲用价值的影响。采用四因素三水平L9(3~4)的正交试验进行杂交狼尾草混合青贮,即菌粉种类(无、乳酸菌、EM菌)、酒糟含量(0%、15%、30%)、尿素(2%、3%、4%)、水分含量(62%、70%、78%),共9个处理,3个重复。青贮后测定饲料发酵品质及营养成分。结果显示:9个处理组的感官性状皆达到优,pH相较于一般青贮饲料偏高;添加酒糟对青贮饲料的营养成分影响最大,其次是尿素、水分、菌粉种类;杂交狼尾草在水分含量70%时添加乳酸菌和30%酒糟、2%尿素青贮效果最佳,混合青贮发酵品质最好。 展开更多
关键词 杂交狼尾草 正交试验 水分含量 青贮品质 营养价值
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副干酪乳杆菌YS-816的筛选及脱除花生粕中黄曲霉毒素B_(1)应用 被引量：1
10
作者 袁芳 程玲 +5 位作者 杨祥龙 宫智勇 张奇 李培武 许琳 毛劲 《现代食品科技》 北大核心 2025年第4期316-325,共10页
花生粕是优质的蛋白原料,但是其易受黄曲霉毒素污染,开展花生粕中黄曲霉毒素脱毒减毒对保障饲料安全具有重要意义。该研究通过香豆素培养基初筛和液体发酵从传统酸菜中筛选出4株具有脱除黄曲霉毒素潜力的菌株。对比研究发现,副干酪乳杆... 花生粕是优质的蛋白原料,但是其易受黄曲霉毒素污染,开展花生粕中黄曲霉毒素脱毒减毒对保障饲料安全具有重要意义。该研究通过香豆素培养基初筛和液体发酵从传统酸菜中筛选出4株具有脱除黄曲霉毒素潜力的菌株。对比研究发现,副干酪乳杆菌YS-816脱毒效果最好,对黄曲霉毒素B_(1)的脱除率为70.05%;对花生粕中黄曲霉毒素B_(1)的脱除率为54.08%。通过测定花生粕的蛋白质、氨基酸含量,发现副干酪乳杆菌YS-816发酵可以提高花生粕中的蛋白质和氨基酸含量,分别提高了1.73%和1.53%。为了探究脱毒减毒作用机制,液体发酵试验表明,菌悬液的吸附能力强于上清液的降解能力,且副干酪乳杆菌YS-816和黄曲霉毒素B_(1)复合体经磷酸盐缓冲溶液(PBS)反复洗脱和模拟胃液消化后,仍具有较高吸附率。因此,从传统酸菜中筛选的副干酪乳杆菌YS-816能够脱除花生粕中黄曲霉毒素B_(1),且稳定性好。该研究可为副干酪乳杆菌在花生粕等饲料黄曲霉毒素脱除应用提供科学依据。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1) 花生粕 副干酪乳杆菌 发酵
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柑橘渣的营养价值及其在畜禽饲粮中的应用研究进展 被引量：1
11
作者 游金明 郭晓波 +3 位作者 谌俊 李鑫 陈星平 邹田德 《饲料工业》 北大核心 2025年第3期1-8,共8页
粮食自给在粮食安全方面起着重要作用,饲料用粮现已成为粮食消费增长的主要原因。我国“人畜争粮”问题日益凸显,因地制宜开发我国地源性饲料资源已迫在眉睫。柑橘渣是柑橘加工副产物,产量巨大且利用率低,由此引发的资源浪费和环境污染... 粮食自给在粮食安全方面起着重要作用,饲料用粮现已成为粮食消费增长的主要原因。我国“人畜争粮”问题日益凸显,因地制宜开发我国地源性饲料资源已迫在眉睫。柑橘渣是柑橘加工副产物,产量巨大且利用率低,由此引发的资源浪费和环境污染问题不容忽视。柑橘渣总能值与玉米等能量饲料相近,且富含多种营养物质和生物活性物质,将其开发作为畜禽饲料资源具有广阔的前景。本章系统综述了柑橘渣的营养价值及其在畜禽饲粮中的应用研究进展,以期为柑橘类副产物的饲用化提供理论依据和实践参考,助力我国玉米减量替代方针的顺利推进。 展开更多
关键词 柑橘渣 营养价值 畜禽 饲粮 玉米减量替代
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气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定青贮玉米中20种农药残留 被引量：1
12
作者 岳泰新 成宇峰 《中国饲料》 北大核心 2025年第13期125-131,共7页
本实验以青贮玉米为试验样品,旨在建立测定青贮玉米中常规抽检20种农药残留量的气相色谱-三重四极杆串联质谱检测方法。通过考察提取方式、提取溶剂、净化剂、基质效应对其结果的影响,最终建立青贮玉米中农药残留最优分析方法。结果表明... 本实验以青贮玉米为试验样品,旨在建立测定青贮玉米中常规抽检20种农药残留量的气相色谱-三重四极杆串联质谱检测方法。通过考察提取方式、提取溶剂、净化剂、基质效应对其结果的影响,最终建立青贮玉米中农药残留最优分析方法。结果表明:20种农药在浓度为0.05~5.0μg/mL,线性关系良好,相关系数均大于0.9956;检出限为0.058~2.658μg/kg;定量限为0.193~6.860μg/kg;向S1样品中添加0.01、0.10、1.0 mg/kg的三水平浓度,每个水平做6次重复实验,其20种农药的平均加标回收率为75.65%~98.59%;相对标准偏差(RSD%)为0.154%~8.954%。因此,该方法具有灵敏度高、分析时间短、结果准确的特点,适用于青贮玉米中多种农药残留的检测分析。 展开更多
关键词 玉米 气相色谱-三重四极杆串联质谱法 残留 农药
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新技术重塑饲料原料质量,新原料重塑水产饲料质量和技术 被引量：3
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作者 叶元土 《饲料工业》 北大核心 2025年第8期1-10,共10页
工业化酶解技术显著提高了原料的蛋白质消化利用率和肽含量,同时释放出更多的生物活性物质。工业化微生物发酵技术以无机碳源、无机氮源为原料,依赖菌株的生长生产了新型单细胞微生物蛋白质原料和单细胞微生物油脂(裂壶菌的油脂)原料。... 工业化酶解技术显著提高了原料的蛋白质消化利用率和肽含量,同时释放出更多的生物活性物质。工业化微生物发酵技术以无机碳源、无机氮源为原料,依赖菌株的生长生产了新型单细胞微生物蛋白质原料和单细胞微生物油脂(裂壶菌的油脂)原料。工业化的过滤技术、膜分离技术为酶解浆类原料的除杂、分级分离、纯化提供了技术支持。低温浓缩技术最大限度地保留了新原料中的热敏感物质、有效的生物活性物质。这些新饲料原料为促进水产动物生长速度和饲料效率、水产动物生理健康维护、水产动物食用价值保障提供了更多的生物活性物质的来源和技术保障。水产饲料以可消化蛋白质和肽为基础的营养与功能作用,为重塑水产饲料营养质量和功能质量提供了饲料原料保障和技术支持。发展低鱼粉、无鱼粉水产饲料是水产饲料技术发展的重要方向,新原料的高肽含量、强诱食功能、丰富的生物活性物质,尤其是来自海洋生物的生物活性物质、含高不饱和脂肪酸的微生物单细胞油脂等为此提供了有效的技术保障,拓展了水产饲料原料资源格局,也为水产饲料质量重塑和技术发展提供了可行的发展之路。 展开更多
关键词 工业化酶解技术 工业化发酵技术 酶解浆 生物活性物质 肽 水产饲料
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不同能量和蛋白质水平饲粮对雪山鸡种母鸡生产性能的影响 被引量：1
14
作者 陈万虹 张梦玲 +6 位作者 杨文鹏 朱沛霁 贾代汉 赵敏孟 张军 李军 龚道清 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第7期3145-3154,共10页
【目的】研究不同能量和蛋白质水平饲粮对雪山鸡种母鸡产蛋性能、蛋品质和孵化性能的影响,明确其产蛋期适宜的饲粮能量和蛋白质水平。【方法】选取健康、体重相近的22周龄雪山鸡种母鸡3 150只,按3×3双因素试验设计,随机分为9组,3... 【目的】研究不同能量和蛋白质水平饲粮对雪山鸡种母鸡产蛋性能、蛋品质和孵化性能的影响,明确其产蛋期适宜的饲粮能量和蛋白质水平。【方法】选取健康、体重相近的22周龄雪山鸡种母鸡3 150只,按3×3双因素试验设计,随机分为9组,3个能量水平(11.09、11.51、11.92 MJ/kg)和3个蛋白质水平(14.50%、15.50%、16.50%),每组7个重复,每个重复50只鸡,试验期为14周。试验期内统计破蛋数、不合格蛋数、合格蛋数;试验结束时测定蛋品质相关指标,种蛋入孵,统计孵化性能。【结果】(1)饲粮能量和蛋白质水平对种蛋破蛋率有显著影响(P<0.05):22~25周龄时,随能量水平升高而下降,随蛋白质水平升高呈现先升高后下降的趋势;26~35周龄时,随能量水平升高而升高,随蛋白质水平升高而降低。饲粮能量和蛋白质水平对雪山鸡种母鸡产蛋性能各指标均无显著交互作用(P>0.05)。(2)饲粮能量水平对种蛋蛋品质相关指标无显著影响(P>0.05);饲粮蛋白质水平对种蛋蛋形指数、蛋壳厚度有显著影响(P<0.05):低蛋白质组蛋形指数显著高于中蛋白质组(P<0.05),蛋壳厚度随蛋白质水平升高呈上升趋势。饲粮能量和蛋白质水平对雪山鸡种蛋蛋品质各指标均无显著交互作用(P>0.05)。(3)饲粮能量水平对种母鸡入孵蛋孵化率、出雏率、受精蛋孵化率有显著影响(P<0.05):中能量组入孵蛋孵化率、出雏率显著高于低、高能量组(P<0.05);饲粮蛋白质水平对种蛋死胚率、受精蛋孵化率有显著影响(P<0.05):高蛋白质组死胚率显著高于中、低蛋白质组(P<0.05),中蛋白质组受精蛋孵化率显著高于低蛋白质组(P<0.05);饲粮能量和蛋白质水平对入孵蛋孵化率有显著交互作用(P<0.05)。【结论】综合考虑雪山鸡种母鸡产蛋性能、蛋品质和孵化性能各项指标,推荐产蛋期雪山鸡种母鸡饲粮适宜能量水平为11.51 MJ/kg,蛋白质水平为16.50%。 展开更多
关键词 雪山鸡 营养水平 产蛋性能 蛋品质 孵化性能
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饲料中镉含量测定方法比较研究
15
作者 赵静 任倩雯 +5 位作者 吴文平 陈方媛 王环 冀恬 李玉林 谭亮 《饲料研究》 北大核心 2025年第16期139-144,共6页
试验旨在探究不同前处理及测定方法对饲料中镉含量的影响。采用干灰化法、微波消解法、盐酸-硝酸湿消解法及硝酸-高氯酸湿消解法4种前处理方法处理2种饲料镉标准样品。消解后样品分别使用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)和电感耦合等离子... 试验旨在探究不同前处理及测定方法对饲料中镉含量的影响。采用干灰化法、微波消解法、盐酸-硝酸湿消解法及硝酸-高氯酸湿消解法4种前处理方法处理2种饲料镉标准样品。消解后样品分别使用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定镉含量。通过综合评估准确度、精密度、加标回收率、检出限及定量限等指标,对不同前处理与测定方法组合的适用性进行评价。结果显示,采用GFAAS测定时,干灰化法、微波消解法和盐酸-硝酸湿消解法的测定结果均位于标准样品认定值区间内;而硝酸-高氯酸湿消解法的测定结果明显低于其他方法,其中一种标准样品的结果超出认定值区间。采用ICP-MS测定时,4种消解方法的测定结果均位于标准样品认定值区间内,但硝酸-高氯酸湿消解法的结果明显高于其他方法。干灰化法和微波消解法在GFAAS和ICP-MS这2种测定方法下均表现出较好的准确度和精密度。研究表明,饲料中镉含量检测可优先选用干灰化法和微波消解法。实际应用中需综合考虑样品特性、检测需求及实验室条件,选择适宜的前处理与测定方法组合。 展开更多
关键词 镉 饲料 电感耦合等离子体质谱法 石墨炉原子吸收光谱法
原文传递
抗营养因子大豆凝集素夹心ELISA检测方法的建立
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作者 胡骁飞 杨继飞 +3 位作者 邢云瑞 庞杏豪 孙亚宁 魏凤仙 《西北农业学报》 北大核心 2025年第1期133-139,共7页
为建立灵敏、特异的大豆凝集素(soybean agglutinin,SBA)酶联免疫吸附(enzyme-linked immuno sorbent assay,ELISA)检测方法。试验以SBA鼠源单克隆抗体为捕获抗体,SBA兔源多克隆抗血清为检测抗体,羊抗兔酶标抗体为二抗,通过对抗体的工... 为建立灵敏、特异的大豆凝集素(soybean agglutinin,SBA)酶联免疫吸附(enzyme-linked immuno sorbent assay,ELISA)检测方法。试验以SBA鼠源单克隆抗体为捕获抗体,SBA兔源多克隆抗血清为检测抗体,羊抗兔酶标抗体为二抗,通过对抗体的工作浓度及反应时间优化,建立SBA的双抗体夹心ELISA检测方法,并用建立的方法检测大豆、大豆粕、膨化大豆粕及酶解大豆粕中SBA含量。结果表明:建立SBA双抗夹心ELISA检测方法的检测范围为39.06~1250 ng/mL,检出限为3.00 ng/mL,样品添加回收率为77.96%~116.15%,变异系数为6.11%~18.34%,与大豆中胰蛋白酶抑制因子BBI、KTI,大豆球蛋白glycinin及大豆伴球蛋白-conglycinin等其他抗营养因子均无交叉反应。大豆中SBA含量显著高于大豆粕、膨化大豆粕及酶解大豆粕(P<0.05);大豆粕中SBA含量显著高于膨化大豆粕及酶解大豆粕(P<0.05);膨化大豆粕显著高于酶解大豆粕中SBA含量(P<0.05)。综上,本研究建立了灵敏度高、特异性好的SBA双抗夹心ELISA检测方法,该方法可用于饲料中大豆凝集素的监控检测。 展开更多
关键词 大豆凝集素 抗营养因子 多克隆抗体 单克隆抗体 夹心ELISA
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泰乐菌素在羊毛中残留的检测方法建立及残留消除规律研究
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作者 潘发明 杨梅 +5 位作者 刘佳 张博 陈平 王斐 谢建鹏 吕琛 《饲料研究》 北大核心 2025年第11期134-138,共5页
试验旨在建立1种用于检测羊毛中泰乐菌素残留的高效液相色谱法(HPLC),研究泰乐菌素在羊毛中的残留消除规律。选取12只体况良好、平均体重为(16.62±0.51)kg的公湖羊,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试... 试验旨在建立1种用于检测羊毛中泰乐菌素残留的高效液相色谱法(HPLC),研究泰乐菌素在羊毛中的残留消除规律。选取12只体况良好、平均体重为(16.62±0.51)kg的公湖羊,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验组空腹灌服10 mg/(kg·BW)的泰乐菌素,连续给药5 d。预试期7 d,正式试验期33 d(包括给药期5 d和停药期28 d)。通过优化HPLC法的色谱条件,利用建立的方法检测羊毛样品中泰乐菌素的残留量。结果显示,采用0.1 mol/L盐酸溶液和HLB柱净化的毛发样品,泰乐菌素质量浓度为0.1~10.0 mg/L与峰面积呈良好的线性关系。添加100、200和500μg/kg泰乐菌素的回收率为81.8%~89.1%,变异系数低于5.0%,检测限和定量限分别为100、120μg/kg,重复性良好,变异系数为1.730%,各项指标均符合国家要求。羊毛中泰乐菌素的代谢速度缓慢,残留量较高,停药第1天,羊毛中残留量达到最大值,停药第28天,残留量仍高于检测限。研究表明,试验所用方法稳定、灵敏、准确,为羊毛中泰乐菌素残留的测定提供了参考。 展开更多
关键词 泰乐菌素 羊毛 高效液相色谱法
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免疫调节八肽检测方法的构建及其稳定性初步研究
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作者 黄升 岳亮光 +4 位作者 黄浩成 苏国旗 王力 杨飞云 黄金秀 《饲料研究》 北大核心 2025年第8期139-144,共6页
试验旨在构建免疫调节八肽的检测方法,初步探究其在高温、高湿条件下的稳定性。利用高效液相色谱(HPLC)构建了免疫调节八肽的定量检测方法,测定样品在高温、高湿条件下的性状、水分含量和免疫调节八肽含量变化。结果显示,构建的检测方法... 试验旨在构建免疫调节八肽的检测方法,初步探究其在高温、高湿条件下的稳定性。利用高效液相色谱(HPLC)构建了免疫调节八肽的定量检测方法,测定样品在高温、高湿条件下的性状、水分含量和免疫调节八肽含量变化。结果显示,构建的检测方法在0~5000 mg/L范围内线性关系良好,决定系数R2=0.9996。在2500.00、625.00和156.25 mg/L的添加水平下,免疫调节八肽的平均回收率为97.72%~101.32%,相对标准偏差(RSD)为1.33%~3.94%。稳定性结果显示,在60℃高温条件下放置10 d,样品性状由淡黄粉末变为棕黄色粉末,水分和免疫调节八肽含量显著降低(P<0.05)。在温度(25±2)℃、相对湿度(90±5)%的条件下放置10 d,样品性状由淡黄粉末变为淡黄色块状,水分含量显著增加(P<0.05),免疫调节八肽含量显著降低(P<0.05)。经采用铝箔+聚乙烯(PE)复合材料密闭包装后,在温度(40±2)℃、相对湿度(75±5)%的条件下放置6个月,样品性状无明显变化,水分和免疫调节八肽含量无明显变化(P>0.05)。研究表明,试验构建的检测方法准确性、稳定性良好,适用于免疫调节八肽的定量分析。免疫调节八肽在高温、高湿环境下易发生性状改变,选用铝箔+PE复合材料密闭包装可以有效提升免疫调节八肽的稳定性。 展开更多
关键词 免疫调节八肽 高温 高湿 稳定性
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饲料中盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯和磺胺喹噁啉的液相色谱-串联质谱测定方法研究
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作者 宋荣 李宏 +5 位作者 肖红年 严华 晁娟娟 魏书林 杨坤 雒亚璇 《中国饲料》 北大核心 2025年第23期108-114,共7页
本实验基于固相萃取和液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)技术,通过对目标化合物定性定量离子的筛选、色谱柱及流动相的选择、提取净化方法的优化、方法准确度和精密度等性能考察,旨在建立饲料中盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯和磺胺喹噁啉的... 本实验基于固相萃取和液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)技术,通过对目标化合物定性定量离子的筛选、色谱柱及流动相的选择、提取净化方法的优化、方法准确度和精密度等性能考察,旨在建立饲料中盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯和磺胺喹噁啉的液相色谱-串联质谱分析方法。试验结果表明:3种化合物的基质匹配定量曲线线性关系良好,相关系数(r)均大于0.999,检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。饲料样品添加回收率为84%~112%,变异系数<10%。试验结果显示,该方法检出限低、灵敏度高、检测速度快,可以实现饲料中盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲酯和磺胺喹噁啉3种化合物的同步检测和准确定性定量分析。 展开更多
关键词 饲料 盐酸氨丙啉 乙氧酰胺苯甲酯 磺胺喹噁啉 液相色谱-串联质谱法
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实验动物饲料质量控制及标准化研究
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作者 汪文琦 刘兰 +2 位作者 樊世勇 段辉 贾文涛 《中国饲料》 北大核心 2025年第21期27-33,共7页
实验动物在生物安全、重大疾病防控等方面发挥了重要作用。实验动物标准化工作是支撑生物医药产业、生物技术创新发展的必然要求。实验动物饲料标准化是我国实验动物标准化工作的重要环节和组成部分。实验动物饲料质量影响实验动物生理... 实验动物在生物安全、重大疾病防控等方面发挥了重要作用。实验动物标准化工作是支撑生物医药产业、生物技术创新发展的必然要求。实验动物饲料标准化是我国实验动物标准化工作的重要环节和组成部分。实验动物饲料质量影响实验动物生理、生化指标,干预动物实验结果。本文通过阐述实验动物饲料研究中国内外的研究进展、营养成分及功能定位、质量控制关键点等内容,针对实验动物管理工作中发现的当前实验动物饲料研究中存在的监督管理、精细化研究、功能定位、标准规范、检验检测及福利伦理等方面的问题,提出科学可行的意见及建议。研究结果有助于为实验动物质量控制工作提供支撑,为实验动物产业健康稳定发展提供参考。 展开更多
关键词 实验动物 饲料 管理 质量控制 标准化
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