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非常规饲料的开发与高效利用 被引量：12
1
作者 印遇龙 杨哲 《饲料工业》 北大核心 2025年第1期2-10,共9页
我国饲料原料供给链尚存结构性矛盾和人畜争粮等诸多弊端,着力开发和高效利用非常规饲料将成为当代养殖业健康可持续发展的研发重点。非常规饲料具有资源广、单一营养和生物活性成分高、饲料成本低等优势。同时,非常规饲料营养成分不平... 我国饲料原料供给链尚存结构性矛盾和人畜争粮等诸多弊端,着力开发和高效利用非常规饲料将成为当代养殖业健康可持续发展的研发重点。非常规饲料具有资源广、单一营养和生物活性成分高、饲料成本低等优势。同时,非常规饲料营养成分不平衡、用量限制、抗营养因子、适口性差和质量不稳定等限制因素也需要对应的技术手段攻克。文章综述了杂粕类、糟渣类、木本饲料、单细胞蛋白、动物源蛋白、谷物副产物、秸秆、中草药副产物和茶叶副产物等非常规功能型饲料的资源分布、营养特征、加工方式和应用实例。最后,探讨了建立非常规饲料资源利用与产业化的战略体系,展望了今后非常规饲料原料加工的创新技术,为加速解决我国粮油危机和多元化问题提供了新的角度。 展开更多
关键词 非常规饲料 非常规蛋白饲料 非常规能量饲料 饲料原料 副产物 动物营养
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陕北白绒山羊几种非常规饲料营养成分、体外发酵参数和酶活性研究 被引量：5
2
作者 李陇平 吴仪 +5 位作者 王旭辉 杜媛媛 曹萌霜 李托 屈雷 李强 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期603-616,共14页
本试验旨在通过研究几种非常规饲料营养成分、体外发酵参数和酶活性,筛选适宜陕北白绒山羊高效利用的非常规饲料资源。试验测定柳枝稷、菊芋秸秆、葵花头、沙打旺、马铃薯秧、花生秧、羊草和玉米秸秆的常规营养成分、相对饲用价值(RFV)... 本试验旨在通过研究几种非常规饲料营养成分、体外发酵参数和酶活性,筛选适宜陕北白绒山羊高效利用的非常规饲料资源。试验测定柳枝稷、菊芋秸秆、葵花头、沙打旺、马铃薯秧、花生秧、羊草和玉米秸秆的常规营养成分、相对饲用价值(RFV)和有效能值,结合体外发酵产气试验,测定产气量、甲烷产量、发酵参数和发酵液酶活性等指标,进行综合营养价值评价。结果表明:1)葵花头和沙打旺粗蛋白质(CP)含量极显著高于其他6种饲料(P<0.01),菊芋秸秆和马铃薯秧粗灰分(Ash)和钙含量极显著高于其他6种饲料(P<0.01),羊草中性洗涤纤维(NDF)(玉米秸秆除外)和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著高于其他7种饲料(P<0.01)。2)菊芋秸秆干物质采食量(DMI)极显著高于其他7种饲料(P<0.01),葵花头总可消化养分(TDN)含量以及RFV和相对牧草品质(RFQ)最高,羊草DMI(玉米秸秆除外)、TDN含量以及RFV和RFQ极显著低于其他7种饲料(P<0.01)。3)葵花头和沙打旺消化能(DE)、代谢能(ME)和增重净能(NEg)极显著高于其他6种饲料(P<0.01)。4)各种饲料72 h发酵累积产气量由高到低依次为葵花头>菊芋秸秆>沙打旺>柳枝稷>玉米秸秆>羊草>花生秧>马铃薯秧,花生秧和马铃薯秧甲烷产量极显著高于其他6种饲料(P<0.01)。5)菊芋秸秆发酵液pH极显著高于其他7种饲料(P<0.01);菊芋秸秆、马铃薯秧和葵花头发酵液氨态氮(NH 3-N)含量极显著高于其他5种饲料(P<0.01);花生秧、马铃薯秧和葵花头发酵液微生物蛋白(MCP)含量较高;花生秧、葵花头和菊芋秸秆发酵液乙酸含量较高;柳枝稷发酵液乙酸/丙酸值最低;葵花头发酵液总挥发性性脂肪酸含量最高。6)花生秧发酵液α-淀粉酶、葵花头发酵液胰蛋白酶、沙打旺发酵液纤维素酶以及菊芋秸秆发酵液果胶酶活性均分别显著高于其他7种饲料(P<0.05),柳枝稷、羊草、玉米秸秆和花生秧发酵液脂肪酶活性极显著高于其他4种饲料(P<0.01)。综上所述,葵花头、菊芋秸秆和沙打旺在陕北白绒山羊养殖中具有较高的利用价值。 展开更多
关键词 陕北白绒山羊 非常规饲料 营养价值 评价
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南疆地区核桃林间不同秋眠级苜蓿生产性能和营养品质的研究 被引量：2
3
作者 苏洋 梁晨 +5 位作者 张树振 岳海燕 彭凤君 张博 蒋立峰 孙鸿博 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期103-108,共6页
试验旨在探究核桃林间作不同秋眠级数和播种密度对紫花苜蓿生产性能和营养品质的影响。试验在和田地区核桃林间采用双因素随机区组设计,播种密度设置3个水平,分别为15.0、22.5、30.0 kg/hm^(2),分别用M1、M2、M3表示,秋眠级设置4个水平... 试验旨在探究核桃林间作不同秋眠级数和播种密度对紫花苜蓿生产性能和营养品质的影响。试验在和田地区核桃林间采用双因素随机区组设计,播种密度设置3个水平,分别为15.0、22.5、30.0 kg/hm^(2),分别用M1、M2、M3表示,秋眠级设置4个水平,分别为7级赛沃、8级精英、9级超能、10级WL712,分别用Q7、Q8、Q9、Q10表示,测定紫花苜蓿的生产性能、营养品质和返青率。结果表明,在第1、2茬次,Q9·M1播种方案的株高均最高,分别为79.68、72.72 cm,在第3茬中,Q10·M3播种方案的株高最高,为72.18 cm。Q9·M3播种方案下的鲜草、干草年总产量均最高,分别为22401.13、6667.01 kg/hm^(2)。在3个茬次中,第2茬的Q9·M2播种方案粗蛋白含量最高,第2茬Q10·M2播种方案的相对饲喂价值最高。研究表明,选择秋眠级数9级的Q9紫花苜蓿品种,采用22.5 kg/hm^(2)的播种密度能够获得高产优质的饲草。 展开更多
关键词 核桃林间作 秋眠级数 紫花苜蓿 生产性能 营养品质
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膨化预处理对菌酶协同发酵玉米秸秆微贮饲料发酵品质和营养价值的影响 被引量：2
4
作者 王红梅 母宇辉 +2 位作者 宋跃君 章海欧 司丙文 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2739-2749,共11页
本试验旨在研究膨化预处理对玉米秸秆木质纤维结构的降解作用以及菌酶协同发酵对膨化玉米秸秆微贮饲料感官评定、发酵品质和营养价值的影响。根据膨化机出料口间隙的不同,设置4个组,其中对照组为未膨化玉米秸秆,3个膨化组出料口间隙分别... 本试验旨在研究膨化预处理对玉米秸秆木质纤维结构的降解作用以及菌酶协同发酵对膨化玉米秸秆微贮饲料感官评定、发酵品质和营养价值的影响。根据膨化机出料口间隙的不同,设置4个组,其中对照组为未膨化玉米秸秆,3个膨化组出料口间隙分别为1.5(E1.5组)、2.5(E2.5组)和4.0 mm(E4.0组),每组5个重复。根据膨化预处理试验结果,确定秸秆膨化预处理优化参数,并进一步开展微贮试验。微贮试验设置4个组,分别为对照组(膨化玉米秸秆无任何添加剂,CK组)、膨化玉米秸秆+4 mg/kg植物乳杆菌组(LP组)、膨化玉米秸秆+1.0 g/kg纤维素酶组(EC组)以及膨化玉米秸秆+4 mg/kg植物乳杆菌+1.0 g/kg纤维素酶组(LP+EC组),每组5重复,每个重复1袋,30℃条件下密封发酵45 d。结果表明:1)与对照组相比,膨化组玉米秸秆粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)和可溶性碳水化合物(WSC)含量显著提高(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素和纤维素含量显著降低(P<0.05)。其中,E4.0组膨化预处理效果最佳,用于后续微贮试验。2)扫描电镜观察微观结构结果表明,膨化预处理后玉米秸秆细胞壁结构被破坏和降解,且秸秆表面细菌总数显著降低(P<0.05)。3)与CK组相比,试验组膨化预处理玉米秸秆微贮饲料pH均降低,具有酸香味,感官品质较好,综合评价均为优等,且感官评定总得分从高到低依次为LP+EC组(87分)>LP组(86分)>EC组(82分)。4)与CK组相比,各试验组微贮饲料pH均显著降低(P<0.05);LP组和LP+EC组乙酸含量和氨态氮(NH_(3)-N)/总氮(TN)值均显著降低(P<0.05),乳酸含量和乳酸/乙酸值均显著提高(P<0.05)。5)与CK组相比,试验组微贮饲料NDF和ADF含量显著降低(P<0.05),阿魏酸含量显著提高(P<0.05);EC组和LP+EC组CP和EE含量显著提高(P<0.05)。同时,LP+EC组CP、EE和阿魏酸含量显著高于LP组(P<0.05),NDF和ADF含量显著低于LP组(P<0.05)。综上所述,膨化机出料口间隙为4.0 mm时,膨化预处理能够降解玉米秸秆的木质纤维结构,释放更多的WSC,从而提升其营养价值;膨化预处理再与微贮结合处理,菌酶协同发酵的效果最佳,能够有效降低玉米秸秆的纤维含量,并释放更多的阿魏酸活性物质,从而改善玉米秸秆微贮饲料的发酵品质。 展开更多
关键词 玉米秸秆 膨化 微贮 菌酶协同 阿魏酸
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柴胡甾醇的提取纯化研究 被引量：2
5
作者 刘丽萍 张雪婷 +1 位作者 王凤琴 刘灵霞 《饲料工业》 北大核心 2025年第2期123-128,共6页
为优化柴胡甾醇的提取纯化工艺,以柴胡为研究材料,甾醇提取率为考察指标,采用超声波协同酶法提取柴胡甾醇,通过单因素和正交试验优化柴胡甾醇提取工艺,并采用大孔树脂AB-8探索柴胡甾醇的纯化条件。结果表明,柴胡甾醇提取的最佳工艺条件... 为优化柴胡甾醇的提取纯化工艺,以柴胡为研究材料,甾醇提取率为考察指标,采用超声波协同酶法提取柴胡甾醇,通过单因素和正交试验优化柴胡甾醇提取工艺,并采用大孔树脂AB-8探索柴胡甾醇的纯化条件。结果表明,柴胡甾醇提取的最佳工艺条件为乙醇浓度60%、提取时间60 min、酶浓度1%,在此条件下柴胡甾醇的提取率为2.84%。大孔树脂纯化甾醇的最佳条件是吸附剂用量为2 g,进样浓度为0.2 mg/mL,进样体积为4 mL,在此条件下柴胡甾醇的吸附率为72.27%,解吸率为80.02%,甾醇含量提高到了31.20%。此提取纯化工艺稳定可行,可为柴胡甾醇饲料添加剂的开发利用提供依据。 展开更多
关键词 柴胡甾醇 提取工艺 大孔吸附树脂 饲料添加剂 超声波协同酶法
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复合微生物发酵饲料在母猪饲粮中的应用 被引量：1
6
作者 王旭 颜国华 +5 位作者 杨玉增 贾楠 张伟涛 孟宪华 魏晓艳 胡栋 《饲料工业》 北大核心 2025年第6期88-94,共7页
试验旨在研究饲粮中添加复合微生物发酵饲料对妊娠后期及哺乳期母猪生产性能、初乳、血清指标及饲料中氮素转化利用的影响。选取48头预产期接近、胎次相近、体质健康的妊娠后期二元母猪,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头母猪。对... 试验旨在研究饲粮中添加复合微生物发酵饲料对妊娠后期及哺乳期母猪生产性能、初乳、血清指标及饲料中氮素转化利用的影响。选取48头预产期接近、胎次相近、体质健康的妊娠后期二元母猪,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂常规饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在常规饲粮基础上分别添加1%、3%、5%的复合微生物发酵饲料。试验从母猪妊娠第90天开始,产后第21天结束。结果表明,与对照组相比:①试验Ⅲ组哺乳仔猪初生个体均重和21 d平均个体重分别提高25.00%和14.96%;试验Ⅱ、Ⅲ组哺乳仔猪日增重分别提高8.42%、11.88%。②试验Ⅱ组母猪初乳中乳糖含量提高26.64%,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组母猪初乳中尿素氮含量分别下降10.74%、19.74%和17.64%,均与对照组差异显著(P<0.05)。③试验Ⅲ组母猪血清尿素氮含量下降最明显,降低33.93%;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组母猪血清总胆固醇含量分别下降32.78%、35.79%和37.38%,均与对照组差异显著(P<0.05)。④试验Ⅱ、Ⅲ组母猪血清白细胞介素-1β含量分别下降16.19%、24.47%,均与对照组差异显著(P<0.05)。⑤试验Ⅲ组母猪产后21 d尿液氨氮含量降低18.60%,与对照组差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组母猪产后21 d尿液总氮含量分别降低14.63%、25.27%、30.81%,均与对照组差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组母猪产后21 d尿液pH均显著降低(P<0.05)。综上所述,母猪饲粮中添加3%~5%复合微生物发酵饲料可以显著改善母猪生产性能,提升母猪初乳质量,改善血液生化指标,提高母猪免疫力,同时可以显著降低初乳和尿液中的氮元素含量,从而提高妊娠母猪对饲料中氮素的利用率,为降低氮的排放量和绿色生态养殖提供数据支撑。 展开更多
关键词 妊娠后期母猪 发酵饲料 生产性能 初乳 血清指标 氮素转化
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型评价不同施肥处理下羊草的营养价值 被引量：1
7
作者 才源 李子勇 +4 位作者 张春艳 吴海英 周红昕 李希政 成文革 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期2032-2044,共13页
本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型评价不同施肥处理下羊草的营养价值。采用“3414”最优回归方案进行施肥试验(设置氮、磷、钾3个因素,4个水平,14个处理,其中不施肥为对照),试验小区采用随机区组设计(每个... 本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型评价不同施肥处理下羊草的营养价值。采用“3414”最优回归方案进行施肥试验(设置氮、磷、钾3个因素,4个水平,14个处理,其中不施肥为对照),试验小区采用随机区组设计(每个处理3个重复,共计42个小区),试验材料为吉生1号羊草。试验结束后,测定羊草营养成分含量,分析其CNCPS组分,并利用NRC模型估测其可消化养分含量和能值。结果表明:1)羊草粗蛋白质(CP)含量与氮肥的施入量密切相关,其中高氮肥处理(N3P2K2处理)CP含量最高,但与N2P2K0处理无显著差异(P>0.05);羊草粗脂肪(EE)含量也与氮肥的施入量密切相关,但是过量的氮肥反而会降低EE含量;13个施肥处理的羊草可溶性粗蛋白质(SCP)含量均显著高于对照(P<0.05),其中N2P2K0处理含量最高,达到5.31%;同时,13个施肥处理的羊草非蛋白氮(NPN)含量也均显著高于对照(P<0.05)。2)各处理羊草CNCPS蛋白质组分中的非蛋白氮(PA)含量为23.63%~34.06%,其中有4个施肥处理PA含量显著高于对照(P<0.05);施肥后,羊草快速降解真蛋白质(PB_(1))和中速降解真蛋白质(PB_(2))在CP中所占比例有所提高,不可降解氮(PC)含量与PA含量呈正相关。在CNCPS碳水化合物组分中,高氮肥(N3P2K2)、中磷肥(N2P2K2)和高钾肥(N2P2K3)处理羊草中速降解碳水化合物(CB_(1))含量显著高于对照(P<0.05);N2P0K2处理、N2P1K2处理和N2P2K2处理羊草快速降解碳水化合物(CA)和慢速降解碳水化合物(CB_(2))含量与对照组存在显著差异(P<0.05),其中CA含量因为施肥而提高,而CB_(2)含量则因为施肥而降低;施肥后,羊草不可利用碳水化合物(CC)含量都有所提高。3)施肥后,羊草瘤胃真可消化非纤维碳水化合物(tdNFC)含量有所提高;所有施肥处理羊草真可消化粗蛋白质(tdCP)含量均显著高于对照(P<0.05),其中N3P2K2处理最高;N2P0K2处理、N2P1K2处理和N2P2K2处理羊草真可消化中性洗涤纤维(tdNDF)含量均显著低于对照(P<0.05);除N3P2K2处理外,所有施肥处理羊草真可消化脂肪酸(tdFA)含量均显著高于对照(P<0.05);各施肥处理羊草总可消化养分含量和能值变化趋势基本一致,其中N2P2K0处理效果较佳。综上所述,氮肥的施入可以显著提高羊草CP含量,但其中存在NPN,同时要慎重施入钾肥;从羊草营养价值综合判断,本试验中N2P2K0处理施肥效果较好。 展开更多
关键词 羊草 CNCPS NRC “3414”施肥效应 营养价值
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不同比例茵陈蒿替代饲粮中燕麦草对辽宁绒山羊生长性能、消化代谢、血清指标及瘤胃发酵参数的影响 被引量：2
8
作者 杨凯 李振新 +5 位作者 徐晓江 纪美楠 王景春 王浩东 王坤 孙亚波 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期453-462,共10页
本试验旨在研究不同比例茵陈蒿替代饲粮中燕麦草对辽宁绒山羊生长性能、消化代谢、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。选用24只平均体重为(26.93±0.77)kg的辽宁绒山羊,随机分为4组(每组6只),分别饲喂以0(对照组)、5%(WW5组)、10%(WW10... 本试验旨在研究不同比例茵陈蒿替代饲粮中燕麦草对辽宁绒山羊生长性能、消化代谢、血清指标及瘤胃发酵参数的影响。选用24只平均体重为(26.93±0.77)kg的辽宁绒山羊,随机分为4组(每组6只),分别饲喂以0(对照组)、5%(WW5组)、10%(WW10组)和20%(WW20组)的茵陈蒿等量替代基础饲粮中燕麦草的试验饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)各组绒山羊的生长性能和氮代谢均无显著差异(P<0.05)。2)与对照组相比,WW5和WW10组绒山羊的干物质、粗蛋白质和酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,WW20组绒山羊血清中谷丙转氨酶活性和总蛋白含量显著降低(P<0.05),同时尿素氮含量显著升高(P<0.05);WW5、WW10和WW20组绒山羊血清中免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,WW5和WW10组绒山羊瘤胃液中丙酸和微生物蛋白浓度显著提高(P<0.05),乙丙比显著降低(P<0.05)。综上所述,用5%~10%的茵陈蒿等量替代饲粮中燕麦草能够提高辽宁绒山羊的部分营养物质表观消化率,改善血清生化和免疫指标,促进瘤胃发酵。 展开更多
关键词 茵陈蒿 燕麦草 辽宁绒山羊 生长性能 消化代谢 瘤胃发酵
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基于瘤胃微生物资源创制新型饲用酶制剂 被引量：1
9
作者 王佳堃 李奎 +2 位作者 李慧贤 王谦 陈天镕 《饲料工业》 北大核心 2025年第12期1-8,共8页
秸秆饲料化是秸秆资源化的一种有效方式,同时也是缓解我国饲料资源不足,降低养殖成本的有效途径。瘤胃微生物赋予牛羊消化利用木质纤维素的能力,是饲用酶开发的基因宝库。基于瘤胃微生物的木质纤维素酶基因资源,通过合成生物学驱动的酶... 秸秆饲料化是秸秆资源化的一种有效方式,同时也是缓解我国饲料资源不足,降低养殖成本的有效途径。瘤胃微生物赋予牛羊消化利用木质纤维素的能力,是饲用酶开发的基因宝库。基于瘤胃微生物的木质纤维素酶基因资源,通过合成生物学驱动的酶工程和菌群设计,创制高性能木质纤维素解聚酶细胞工厂,实现秸秆生物质蛋白饲料的生产是秸秆饲料转化增值的重要路径之一。为此,文章就元基因组学、元转录组学、元蛋白组学及微生物组单细胞组学在挖掘瘤胃微生物酶基因资源中的作用,瘤胃源碳水化合物活性酶表征率和高性能木质纤维素解聚酶细胞工厂创制策略展开综述,以期为基于瘤胃微生物资源创制新型饲用酶制剂,提升秸秆饲料转化增值提供参考。 展开更多
关键词 瘤胃微生物资源 木质纤维素解聚 饲料转化增值 酶制剂 秸秆
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尾菜青贮技术及青贮尾菜在畜牧生产中的应用 被引量：1
10
作者 毕重朋 侯晓亮 +1 位作者 吕银凤 单安山 《中国畜牧杂志》 北大核心 2025年第7期87-94,共8页
尾菜作为蔬菜生产的废弃物,营养物质丰富,具有成为非常规饲料的潜力。通过解决尾菜高水分、季节性问题,合理利用尾菜资源,将其开发成为非常规饲料,能够缓解我国饲料资源不足的情况。尾菜通过微生物青贮技术发酵,在厌氧条件下将碳水化合... 尾菜作为蔬菜生产的废弃物,营养物质丰富,具有成为非常规饲料的潜力。通过解决尾菜高水分、季节性问题,合理利用尾菜资源,将其开发成为非常规饲料,能够缓解我国饲料资源不足的情况。尾菜通过微生物青贮技术发酵,在厌氧条件下将碳水化合物转化为有机酸,可降低尾菜的pH,抑制有害菌的生长繁殖,提高尾菜的消化率。青贮尾菜在生产中可替代部分饲料。本文主要综述了我国尾菜资源概况、尾菜的营养价值及青贮技术、青贮尾菜饲料在畜牧生产中的应用等,以期为尾菜的饲料化利用提供参考。 展开更多
关键词 尾菜 饲料 青贮 技术
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压砂地不同种植年限金银花枝叶的营养成分分析及综合评价 被引量：1
11
作者 刘华 王东清 +4 位作者 张瑞玉 王朝武 李明 马斌 牛颖 《饲料研究》 北大核心 2025年第7期127-132,共6页
试验旨在明确不同种植年限金银花枝叶的营养成分,为金银花枝叶副产物的开发利用提供参考。试验分别采集种植4、5和7年的金银花叶片和枝条,测定不同种植年限金银花叶和枝条的营养成分。结果显示,不同种植年限的金银花叶片的粗蛋白(CP)、... 试验旨在明确不同种植年限金银花枝叶的营养成分,为金银花枝叶副产物的开发利用提供参考。试验分别采集种植4、5和7年的金银花叶片和枝条,测定不同种植年限金银花叶和枝条的营养成分。结果显示,不同种植年限的金银花叶片的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)含量和相对饲喂价值(RFV)均高于枝条,酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量均低于枝条。不同种植年限的金银花枝条中钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)含量显著高于叶片(P<0.05)。不同种植年限的金银花叶片中维生素C(VC)含量显著高于枝条(P<0.05),维生素B_(1)(VB_(1))、维生素E(VE)含量显著低于枝条(P<0.05)。研究表明,金银花叶片和枝条粗蛋白、矿质元素及维生素含量丰富,具有较高的饲用价值,且种植4—5年的金银花叶片和种植5年的枝条营养价值较高,可作为畜禽饲料使用,开发利用潜力较大。 展开更多
关键词 金银花 营养成分 综合评价
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我国宠物饲料安全风险及监管中亟待解决的问题 被引量：1
12
作者 孙国荣 陈磊 +1 位作者 金琦琦 周静 《中国饲料》 北大核心 2025年第1期153-156,共4页
近年来,我国宠物饲料行业发展的规模和速度惊人,市场份额不断增大,同时也显露出不少问题。本文侧重于宠物饲料质量安全,从宠物营养要求特点出发,对存在的有害微生物、霉菌毒素、药物及添加剂、有毒有害元素等风险因素进行分析总结,同时... 近年来,我国宠物饲料行业发展的规模和速度惊人,市场份额不断增大,同时也显露出不少问题。本文侧重于宠物饲料质量安全,从宠物营养要求特点出发,对存在的有害微生物、霉菌毒素、药物及添加剂、有毒有害元素等风险因素进行分析总结,同时提出质量安全监管中限量标准、检测方法和监管体系中存在的亟待解决的问题,希望对生产加工、科研开发、监管工作提供参考。 展开更多
关键词 宠物饲料 质量安全 风险因素 限量标准 检测方法 风险监管
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中国饲料粮供给困境与突破路径研究 被引量：3
13
作者 吴珍彩 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期168-173,共6页
饲料粮是畜牧业发展的基础,保障饲料粮供给是大食物观下保障肉、蛋、奶等畜产品供给安全的基础和条件。文章对国内饲料粮资源禀赋、现有生产能力和国际市场供给、不确定因素等进行分析发现,中国饲料粮供给既受国内资源禀赋和生产能力约... 饲料粮是畜牧业发展的基础,保障饲料粮供给是大食物观下保障肉、蛋、奶等畜产品供给安全的基础和条件。文章对国内饲料粮资源禀赋、现有生产能力和国际市场供给、不确定因素等进行分析发现,中国饲料粮供给既受国内资源禀赋和生产能力约束,又受国际饲料粮供给、贸易条件限制。解决这些困境,一方面需要加强科技创新,支撑国内供给能力提升;另一方面需要基于国际资源拓展进口多元化渠道,提升国际供应链利用能力;还要多措并举,从需求端调节饲料粮需求;此外,也要建立风险监测机制,应对各种不确定性因素,保障中国饲料粮供给安全。 展开更多
关键词 饲料粮 供给困境 自给能力 国际供应链利用 需求调节
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不同品种饲用油菜的适应性及营养成分研究 被引量：1
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作者 郭艳芹 袁英良 +3 位作者 唐丹 孙晶莹 陈智勇 范超 《养殖与饲料》 2025年第4期6-10,共5页
[目的]研究不同品种饲用油菜(饲油1号、15-P15、金油158、12-P38、华协11、华油杂62)在不同土壤条件下的株高、干物质及营养成分变化,筛选出适合本地区不同土壤条件的饲用油菜品种。[方法]根据不同土壤特性,分别选择中性土地、碱性土壤... [目的]研究不同品种饲用油菜(饲油1号、15-P15、金油158、12-P38、华协11、华油杂62)在不同土壤条件下的株高、干物质及营养成分变化,筛选出适合本地区不同土壤条件的饲用油菜品种。[方法]根据不同土壤特性,分别选择中性土地、碱性土壤、风沙土地进行油菜品种种植试验,测定饲用油菜株高、干物质含量、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维,分析其生物特性和营养成分与土壤条件的相关性。[结果]不同土壤条件下,油菜株高以华油杂62最高,在中性土壤中为145 cm,在碱性土壤中为142 cm,在沙化土壤中为137 cm。不同品种间油菜干物质,在中性土壤中以华油杂62最高,为70.36%;在碱性土壤中以华油杂62最高,为69.25%;在沙化土壤中以华协11最高,为69.18%。油菜粗蛋白含量,在中性土壤中以华油杂62最高,为3.57%;在碱性土壤中以华油杂62最高,为3.14%;在沙化土壤中以华协11最高,为2.84%。不同品种间中性洗涤纤维含量,在中性土壤中以华油杂62最高,为85.06%;在碱性土壤中以华油杂62最高,为84.31%;在沙化土壤中以华协11最高,为82.57%。在3种土壤条件下,华油杂62、华协11的株高及营养成分均较高。[结论]在吉林西部地区的碱性土壤和沙化土壤中华油杂62及华协11均具有较好的适应性,可以在吉林西部种植。 展开更多
关键词 土壤特性 饲用油菜 适应性 营养成分
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四环素和植物乳杆菌对中华蜜蜂蔗糖消耗、肠道菌群和组织发育及工蜂存活率的影响
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作者 高丽娇 姬聪慧 +5 位作者 刘佳霖 陈恒 燕乐乐 吴浩东 罗文华 王瑞生 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期4017-4025,共9页
本试验旨在研究饲粮中添加四环素和植物乳杆菌对中华蜜蜂蔗糖消耗、肠道菌群和组织发育及工蜂存活率的影响。选取7日龄中华蜜蜂工蜂540只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60只工蜂。对照组饲喂50%蔗糖溶液,四环素组饲喂含有450μg/mL... 本试验旨在研究饲粮中添加四环素和植物乳杆菌对中华蜜蜂蔗糖消耗、肠道菌群和组织发育及工蜂存活率的影响。选取7日龄中华蜜蜂工蜂540只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60只工蜂。对照组饲喂50%蔗糖溶液,四环素组饲喂含有450μg/mL四环素的50%蔗糖溶液,植物乳杆菌组饲喂含有1×108CFU/mL植物乳杆菌的50%蔗糖溶液。结果表明:1)与对照组相比,四环素组工蜂肠道中乳酸菌和肠球菌数量显著减少(P<0.05),中肠肠壁厚度和隐窝深度显著降低(P<0.05),平均生存时间显著缩短3.06 d(P<0.05);2)与对照组相比,植物乳杆菌组工蜂蔗糖消耗量显著提高(P<0.05),肠道中乳酸菌数量显著增加(P<0.05),肠球菌数量显著减少(P<0.05),平均生存时间显著延长2.40 d(P<0.05)。由此可知,饲喂四环素会破坏中华蜜蜂肠道菌群结构,干扰肠道组织发育,降低工蜂存活率;饲喂植物乳杆菌可提高中华蜜蜂蔗糖消耗量,改善肠道菌群结构,提高工蜂存活率。 展开更多
关键词 四环素 植物乳杆菌 中华蜜蜂 蔗糖消耗 肠道菌群 肠道组织发育 工蜂存活率
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互花米草黄酮提取物对小鼠抗氧化能力、免疫功能以及肠黏膜屏障功能的影响
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作者 缪伏荣 林平冬 +5 位作者 岳稳 陈鑫珠 李忠荣 邱华玲 林勤 刘景 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1991-2002,共12页
本试验旨在探究互花米草黄酮提取物(SFE)对小鼠抗氧化能力、免疫功能以及肠黏膜屏障功能的影响。选取180只健康的昆明(KM)雄性小鼠,随机分成5组(每组6个重复,每个重复6只),对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上... 本试验旨在探究互花米草黄酮提取物(SFE)对小鼠抗氧化能力、免疫功能以及肠黏膜屏障功能的影响。选取180只健康的昆明(KM)雄性小鼠,随机分成5组(每组6个重复,每个重复6只),对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加0.5%(SFE1组)、1.0%(SFE2组)、1.5%(SFE3组)和2.0%SFE(SFE4组)的饲粮。预试期2 d,正试期21 d。结果表明:1)与CON组相比,各试验组小鼠终末体重均无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,SFE3组小鼠血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及免疫球蛋白M含量均显著提高(P<0.05)。3)与CON组相比,各试验组小鼠十二指肠绒毛高度、隐窝深度、黏膜层厚度及绒毛高度/隐窝深度值均无显著差异(P>0.05)。4)与CON组相比,SFE3组小鼠肠道封闭蛋白(occludin)mRNA相对表达量显著提高(P<0.05)。5)alpha多样性分析显示,各组间小鼠肠道菌群物种丰度度和均匀度均无显著差异(P>0.05)。beta多样性分析显示,SFE1组、SFE2组和SFE3组肠道菌群构成与CON组有明显差异,SFE4组肠道菌群与CON组相似。各组共有操作分类单元(OTU)和特有OTU数目无明显差异。在门水平上,与CON组相比,SFE2组厚壁菌门(Firmicutes)以及SFE4组厚壁菌门和拟杆菌门(Bacteroidota)相对丰度均有所降低,SFE3组拟杆菌门相对丰度有所提高。在属水平上,与CON组相比,SFE1组和SFE2组阿克曼氏菌属(Akkermansia)相对丰度均有所提高;SFE3组鼠杆菌科未分类属(Muribaculaceae_unclassified)相对丰度有所提高,毛螺菌科NK4A136群(Lachnospiraceae_NK4A136_group)和阿克曼氏菌属相对丰度有所降低;SFE4组阿克曼氏菌属相对丰度有所提高,毛螺菌科NK4A136群相对丰度有所降低。综上所述,饲粮添加1.5%SFE可提高小鼠抗氧化能力和体液免疫功能,并对肠黏膜机械屏障和生物屏障功能具有一定的调节和维护作用。 展开更多
关键词 互花米草 黄酮提取物 小鼠 抗氧化能力 免疫功能 肠黏膜屏障
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液相色谱-四极杆线性离子阱质谱法测定动物饲料、血液和肌肉中玉米赤霉烯酮及其隐蔽型
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作者 索德成 肖志明 +4 位作者 安志新 宋志刚 冯玉超 李阳 樊霞 《动物营养学报》 北大核心 2025年第8期5514-5523,共10页
本研究旨在建立利用液相色谱串联四极杆线性离子阱质谱测定动物饲料、血液和肌肉中玉米赤霉烯酮及其隐蔽型(玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷和玉米赤霉烯酮-14-硫酸酯)的方法。动物饲料、血液和肌肉样品采用乙腈+0.2 mol/L磷酸盐... 本研究旨在建立利用液相色谱串联四极杆线性离子阱质谱测定动物饲料、血液和肌肉中玉米赤霉烯酮及其隐蔽型(玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷和玉米赤霉烯酮-14-硫酸酯)的方法。动物饲料、血液和肌肉样品采用乙腈+0.2 mol/L磷酸盐缓冲液(pH=3.0,9∶1)提取,经多重杂质吸附净化后,上液相色谱测定,采用基质匹配法定量。结果表明:玉米赤霉烯酮及其隐蔽型在1~100 μg/L具有较好的线性(决定系数>0.99);检出限和定量限分别为0.62~1.72 μg/kg和2~5 μg/kg;添加回收率为81.7%~104.7%,相对标准偏差保持在20%以下。应用此方法对饲料以及鸡血液和肌肉样品进行玉米赤霉烯酮及其隐蔽型的检测,其中饲料中检出全部毒素类型;血液中检出玉米赤霉烯酮、玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷和玉米赤霉酮;肌肉中检出玉米赤霉烯酮和玉米赤霉酮。本研究建立的方法可用于饲料、血液和肌肉中玉米赤霉烯酮及其隐蔽型的检测。 展开更多
关键词 饲料 血液 肌肉 玉米赤霉烯酮及其隐蔽型 多重杂质吸附 液相色谱串联四极杆线性离子阱质谱
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噬菌体对生长肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响
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作者 郭志强 陈朴然 +6 位作者 罗劲炜 李钰莹 邝良德 李丛艳 雷岷 杨锐 郑洁 《动物营养学报》 北大核心 2025年第3期1954-1962,共9页
本试验旨在研究饲粮中添加噬菌体对生长肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选择体重相近、健康的28日龄断奶新西兰肉兔800只,随机分成5组,每组10个重复,每个重复16只(公母各占1/2)。对照组(A组)饲喂基础饲粮,抗生素组(B组)饲喂基... 本试验旨在研究饲粮中添加噬菌体对生长肉兔生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选择体重相近、健康的28日龄断奶新西兰肉兔800只,随机分成5组,每组10个重复,每个重复16只(公母各占1/2)。对照组(A组)饲喂基础饲粮,抗生素组(B组)饲喂基础饲粮+200 mg/kg恩拉霉素(4%)+1000 mg/kg金霉素(15%),C组、D组和E组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加250、500和750 mg/kg噬菌体的饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)随着噬菌体添加量的提高,各噬菌体添加组肉兔终末体重(FBW)和平均日增重(ADG)呈逐渐升高趋势,其中E组FBW显著高于A组(P<0.05),且E组FBW和ADG与B组相比差异不显著(P>0.05);各噬菌体添加组料重比(F/G)、腹泻率和死亡率呈逐渐降低趋势,其中E组F/G显著低于A组(P<0.05),D组和E组腹泻率和死亡率显著低于A组(P<0.05),且与B组相比差异均不显著(P>0.05)。2)随着噬菌体添加量的提高,各噬菌体添加组肉兔宰前活重、半净膛重、全净膛重、半净膛率和全净膛率均呈逐渐升高的趋势,其中D组和E组宰前活重显著高于A组(P<0.05),E组半净膛重、全净膛重和半净膛率显著高于A组(P<0.05),且与B组相比差异均不显著(P>0.05)。3)各噬菌体添加组肉兔背最长肌亮度(L^(*))值和黄度(b^(*))值显著高于A组(P<0.05),与B组相比差异不显著(P>0.05)。随着噬菌体添加量的提高,各噬菌体添加组肉兔背最长肌pH_(45 min)和pH_(24 h)呈升高趋势,滴水损失呈下降趋势,其中D组和E组背最长肌pH_(45 min)和pH_(24 h)显著高于A组和B组(P<0.05),背最长肌滴水损失显著低于A组和B组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适量噬菌体能够提高生长肉兔生长性能和屠宰性能,改善肉品质,达到与抗生素相当的效果;本试验条件下,肉兔饲粮中以添加500~750 mg/kg噬菌体为宜。 展开更多
关键词 肉兔 噬菌体 生长性能 屠宰性能 肉品质
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青贮桑叶替代青贮玉米对肉牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数的影响
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作者 索效军 杨前平 +5 位作者 张年 陶虎 李晓锋 张凤 上官爱哨 熊琪 《饲料工业》 北大核心 2025年第16期74-79,共6页
试验旨在研究青贮桑叶替代青贮玉米对肉牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数的影响。选择体重(320.00±4.25)kg、(12±1)月龄的西门塔尔牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别以15%、30%、45%青贮... 试验旨在研究青贮桑叶替代青贮玉米对肉牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数的影响。选择体重(320.00±4.25)kg、(12±1)月龄的西门塔尔牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别以15%、30%、45%青贮桑叶替代基础日粮中的青贮玉米进行饲喂。结果表明:试验组平均日采食量低于对照组(P<0.05),Ⅲ组平均日增重显著低于对照组和Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ组料重比最低;试验组肉骨比显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组屠宰率显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05);与对照组相比,试验组氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、乙酸和乙酸/丙酸均显著升高(P<0.05);Ⅰ组养殖效益比对照组提高7.29%。综上所述,青贮桑叶替代青贮玉米饲喂西门塔尔牛虽然降低了平均日采食量和平均日增重,但能够改善屠宰性能,促进肉牛瘤胃发酵,提高养殖经济效益,且以添加量为15%为宜。 展开更多
关键词 青贮桑叶 肉牛 生长性能 屠宰性能 瘤胃发酵
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裂壶藻粉对肉种鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及肠道健康的影响
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作者 王钱保 黄华云 +4 位作者 李春苗 黄正洋 吴兆林 孔令琳 赵振华 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3684-3696,共13页
本试验旨在研究饲粮中添加裂壶藻粉对肉种鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及肠道健康的影响。选取产蛋率和体重接近的33周龄肉种鸡母鸡320只,随机分成4组,每组5个重复,每重复16只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在... 本试验旨在研究饲粮中添加裂壶藻粉对肉种鸡生产性能、蛋品质、抗氧化功能及肠道健康的影响。选取产蛋率和体重接近的33周龄肉种鸡母鸡320只,随机分成4组,每组5个重复,每重复16只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加0.5%(Ⅱ组)、1.0%(Ⅲ组)和2.0%(Ⅳ组)的裂壶藻粉。预试期1周,正试期8周。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅳ组的平均日采食量和产蛋率显著降低(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组的平均日采食量和产蛋率无显著差异(P>0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的蛋壳强度、哈氏单位和二十二碳六烯酸(DHA)含量显著升高(P<0.05),不合格蛋率显著降低(P<0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的血清甘油三酯含量显著降低(P<0.05),血清低密度脂蛋白含量显著升高(P<0.05)。与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的血清总抗氧化力、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。4)Ⅰ组和Ⅲ组之间盲肠微生物Alpha多样性指数和Beta多样性无显著差异(P>0.05)。Ⅲ组的盲肠拟杆菌属、巨大孢菌属、乳酸球菌属和变形菌门、拟杆菌门相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05),盲肠链球菌属和葡萄球菌属相对丰度显著低于Ⅰ组(P<0.05)。标志物种中,添加裂壶藻粉对盲肠螺杆菌属、双歧杆菌属、金黄杆菌属的影响最大。综上所述,饲粮中添加裂壶藻粉能影响肉种鸡生产性能,增加鸡蛋DHA含量,提高机体抗氧化能力,增加盲肠有益菌相对丰度。本试验条件下,建议饲粮中裂壶藻粉添加水平为1.0%。 展开更多
关键词 裂壶藻粉 肉种鸡 生产性能 抗氧化 微生物
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