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季节对家兔屠宰性能、脂肪沉积和肌肉品质的影响 被引量:2
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作者 刘公言 刘策 +5 位作者 孙海涛 张帝 张印 白莉雅 杨丽萍 高淑霞 《中国畜牧杂志》 北大核心 2025年第2期347-351,共5页
本试验旨在研究不同季节对家兔屠宰性能、脂肪沉积和肌肉品质的影响,为提高兔肉品质提供理论参考。在相同饲养管理、同一种配合饲料条件下,选用饲养至5月龄獭兔分别于2022年7月15日(夏季)、2022年10月15日(秋季)、2023年1月15日(冬季)、... 本试验旨在研究不同季节对家兔屠宰性能、脂肪沉积和肌肉品质的影响,为提高兔肉品质提供理论参考。在相同饲养管理、同一种配合饲料条件下,选用饲养至5月龄獭兔分别于2022年7月15日(夏季)、2022年10月15日(秋季)、2023年1月15日(冬季)、2023年4月15日(春季)各屠宰20只(公母各半)。结果表明:不同季节对家兔宰前活体重影响无显著差异,冬季家兔肩部脂肪相对重量和肾周脂肪相对重量高于夏季(P<0.05);夏季的滴水损失和蒸煮损失高于冬季(P<0.05),夏季和秋季肉色L*值高于春季(P<0.05),a*值低于春季和冬季(P<0.05);春季和冬季的干物质含量高于夏秋两季(P<0.05),春季和冬季的粗蛋白质含量高于夏季(P<0.05),冬季的粗脂肪含量高于夏季(P<0.05),秋季粗灰分含量高于其他三季(P<0.05);不同季节对家兔肌肉脂肪酸含量及组成也有一定差异性,其中冬季棕榈油酸、芥酸、单不饱和脂肪酸(MUFA)高于夏季(P<0.05),而夏季多不饱和脂肪酸(PUFA)/MUFA和n6 PUFA/n3PUFA的比值高于冬季(P<0.05),秋季n3 PUFA高于其他三季(P<0.05)。可见,不同季节能够影响家兔脂肪沉积和肌肉品质,家兔冬季脂肪沉积较其他季节多、肉品感官品质更好,夏季家兔兔肉脂肪更低、营养保健价值更高。 展开更多
关键词 季节 屠宰性能 脂肪沉积 肌肉品质
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槟榔江水牛和德宏水牛肉质性状与营养成分分析
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作者 杜治泳 申晓静 +8 位作者 张浩 张萌 张丽娟 张立新 黄琴 尹富鹞 梅国栋 毛华明 李清 《肉类研究》 北大核心 2025年第1期9-17,共9页
为探究槟榔江公水牛和德宏公水牛的肉品质及开发利用其肉用价值,分别选取(33±3)月龄的槟榔江公水牛(BLJ组)和德宏公水牛(DH组)各10头,在相同饲养管理条件下,每头补饲精料3 kg/d,自由采食全株玉米青贮,预实验期10 d,正式实验期90 d... 为探究槟榔江公水牛和德宏公水牛的肉品质及开发利用其肉用价值,分别选取(33±3)月龄的槟榔江公水牛(BLJ组)和德宏公水牛(DH组)各10头,在相同饲养管理条件下,每头补饲精料3 kg/d,自由采食全株玉米青贮,预实验期10 d,正式实验期90 d。结果表明:BLJ组的背最长肌和股二头肌肉色亮度值、红度值、黄度值均明显高于DH组,眼肌面积极显著高于DH组(P<0.01)。在饱和脂肪酸中,BLJ组背最长肌C17:0、C18:0相对含量极显著高于DH组(P<0.01),C16:0相对含量显著低于DH组(P<0.05);BLJ组股二头肌中C18:0相对含量极显著高于DH组(P<0.01),C17:0显著高于DH组(P<0.05);多不饱和脂肪酸中,BLJ组股二头肌和背最长肌中C22:4 n-6相对含量极显著高于DH组(P<0.01),背最长肌中C20:4 n-6和C22:5 n-6相对含量显著高于DH组(P<0.05)。BLJ组背最长肌中易引发高胆固醇血症的多不饱和脂肪酸相对含量显著低于DH组(P<0.05);BLJ组的股二头肌胆固醇含量显著高于背最长肌(P<0.05),其背最长肌胆固醇含量极显著低于DH组(P<0.01)。综上,槟榔江水牛眼肌面积更大,肉色鲜红明亮,2种牛肉胆固醇含量较低,肌肉脂肪酸组成合理,均为优质脂肪酸肉类。 展开更多
关键词 槟榔江水牛 德宏水牛 肉质性状 脂肪酸 胆固醇
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猪肠道内源乳杆菌的筛选鉴定及其在液态发酵饲料中的应用 被引量:2
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作者 李耿辉 王雨君 +6 位作者 郑太龙 王松波 王丽娜 朱灿俊 吴睿帆 江青艳 束刚 《江西农业大学学报》 北大核心 2025年第1期152-166,共15页
【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶... 【目的】筛选适用于猪液态发酵的肠道益生菌复合菌种,探究复合菌种制备的液态发酵饲料在育肥猪生产中的饲喂效果,为后续液态发酵猪饲料的应用提供研究基础。【方法】选取28日龄、体质量为8 kg左右的健康仔公猪肠道食糜,筛选出具备产酶和产酸特性的优势益生菌,对其进行分子生物学鉴定、安全性评价,并对其中一株益生菌进行全基因组测序与功能注释;根据优势益生菌制备的不同液态发酵饲料配方的发酵效果,采用一种最佳液态发酵方案用于饲养试验;选取120头120日龄、体质量约81 kg的丹系长白猪,随机分为对颗粒料照组(CON)、液态发酵料发酵组(FLF)两组,饲养28 d,统计育肥猪采食量、体增重、料重比等生长性能指标,并对粪便进行16S rRNA测序分析其微生物组成变化。【结果】(1)根据饲料底物降解酶活筛选出了活性最高的7株单克隆菌株:Hi04(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hi07(谷糠乳杆菌,Lentilactobacillus farraginis)、Hp06(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hp09(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus)、Hd02(希氏乳杆菌,Lactobacillus hilgardii)、Lm01(嘉义乳杆菌,Lacticaseibacillus chiayiensis)和Tc04(鼠李糖乳杆菌,Lacticaseibacillus rhamnosus),7株单克隆菌对抗生素耐药性均低于商业植物乳杆菌,其中,1株嘉义乳杆菌Lm01基因组中编码的碳水化合物代谢相关的功能基因丰度非常高,表明其具有非常强的代谢潜力,并其基因组中不含毒力基因;(2)以7株复合益生菌制备的液态发酵饲料,在添加10%起始菌种为1×107 CFU/mL发酵料二次发酵4 h后,饲料pH4.2,乳酸产量201.14 mmol/L,且跟商业乳杆菌相比,对饲料蛋白的降解能力更强,降解速度更快(P<0.05);(3)饲养试验结果表明:与对照组相比,液态发酵饲料组显著提高了育肥猪平均日增重,降低了耗料增重比(P<0.05);(4)16S rRNA测序结果发现:液态发酵饲料组显著提高了微生物群落的多样性(P<0.05),但降低了厚壁菌门和乳杆菌属的相对丰度(P<0.05)。【结论】基于产酸特征和产酶特性筛选出7株生物安全性好的猪肠道优势乳杆菌,该复合菌液态发酵饲料乳酸产量高且对饲料蛋白降解能力强,饲喂该复合益生菌液态发酵饲料可能通过调节肠道菌群,从而降低育肥猪的料重比。 展开更多
关键词 益生菌 液态发酵饲料 乳杆菌 育肥猪 生长性能
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肉羊圈养育肥技术与管理要点
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作者 石凯文 朱娜 张朝 《河南畜牧兽医》 2025年第10期17-18,共2页
养羊产业要发展,养殖技术是重要保障。河南省素有养羊传统,养羊业是畜牧产业的中坚力量。基于此,该文从场址的选择与布局、羊舍的设计、饲养管理、消毒、疫病防控等方面提出现代化、集约化、规范化的肉羊圈养育肥技术,以期为降低疫病流... 养羊产业要发展,养殖技术是重要保障。河南省素有养羊传统,养羊业是畜牧产业的中坚力量。基于此,该文从场址的选择与布局、羊舍的设计、饲养管理、消毒、疫病防控等方面提出现代化、集约化、规范化的肉羊圈养育肥技术,以期为降低疫病流行率,提升行业生产效率提供参考。 展开更多
关键词 场址 羊舍 饲养 消毒 疾病控制
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猪场粪污处理与生态化饲养管理模式的构建策略
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作者 周丽 《猪业科学》 2025年第6期80-81,共2页
1猪场粪污的产生特性与环境危害1.1粪污产生特点由于近些年消费者对肉类的需求不断增长,全球养猪业规模也在快速增加,粪污日产量巨大,以存栏5000头的猪场为例,每d产生的粪污总量可达20~35 t,并且粪污中含有大量的有机物、氮、磷等营养物... 1猪场粪污的产生特性与环境危害1.1粪污产生特点由于近些年消费者对肉类的需求不断增长,全球养猪业规模也在快速增加,粪污日产量巨大,以存栏5000头的猪场为例,每d产生的粪污总量可达20~35 t,并且粪污中含有大量的有机物、氮、磷等营养物质,还含有重金属(如铜、锌)、抗生素残留以及病原微生物等有害物质,若处理不当,对周边环境的冲击较大。 展开更多
关键词 猪场 模式构建 粪污处理 环境危害 生态化饲养管理
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基于新质生产力的畜禽饮用水安全标准与风险防控技术进展
6
作者 朱坚勇 吕霞飞 +1 位作者 肖华 唐文升 《大众标准化》 2025年第13期4-6,共3页
足量且优质的饮用水是畜牧业健康可持续发展的重要保障之一。受工农业生产、人类生活及畜禽养殖业自身污染源长期影响,非自来水来源的畜禽饮用水存在较大水质安全风险,传统饮用水处理工艺难以有效解决当前畜禽饮用水面临的新问题。文章... 足量且优质的饮用水是畜牧业健康可持续发展的重要保障之一。受工农业生产、人类生活及畜禽养殖业自身污染源长期影响,非自来水来源的畜禽饮用水存在较大水质安全风险,传统饮用水处理工艺难以有效解决当前畜禽饮用水面临的新问题。文章在前人研究基础上,归纳总结了当前我国畜禽饮用水原水中存在的多种污染因子,并综述了近年国内外畜禽饮用水水质净化的新技术与工艺,最后对新质生产力驱动下未来畜禽饮用水处理技术的发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 畜禽饮用水 水质安全风险 超滤 消毒 电解
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猪H-FABP基因遗传多态性及与肌内脂肪含量的相关分析 被引量:28
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作者 高妍 张永宏 +6 位作者 姜宁 袁宝 肖书奇 赵中利 张树敏 赵志辉 张嘉保 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期599-603,共5页
采用PCR-RFLP的方法分析了松辽黑猪、军牧1号白猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪共计127头猪H-FABP基因的遗传多态性。结果表明:(1)在5′-上游区的HinfⅠ多态位点上,所有试验猪种中均发现了多态性,在第二内含子的HaeⅢ... 采用PCR-RFLP的方法分析了松辽黑猪、军牧1号白猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪共计127头猪H-FABP基因的遗传多态性。结果表明:(1)在5′-上游区的HinfⅠ多态位点上,所有试验猪种中均发现了多态性,在第二内含子的HaeⅢ多态位点上,所有被测猪种也都存在变异,在第二内含子的MspI多态位点上,松辽黑猪、长白猪和松野杂交猪仅表现为AA型,其他猪种均表现出多态性;(2)7个猪群的基因频率和基因型频率都达到了Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05);(3)松辽黑猪遗传变异对肌内脂肪含量的影响:HH基因型极显著高于Hh基因型(P<0.01),而Hh基因型又极显著高于hh基因型(P<0.01),最小二乘均值为:2.760>2.598>2.335,dd和Dd基因型分别极显著高于DD基因型(P<0.01),最小二乘均值为:2.763>2.732>2.347,结果提示:可通过提高"HH-dd"基因型的频率来增加松辽黑猪肌内脂肪含量,从而改善松辽黑猪的肉质。 展开更多
关键词 H-FABP基因 PCR-RFLP 肌内脂肪含量
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玉米秸秆微贮饲料育肥肉牛效果观察 被引量:19
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作者 严平 余雪梅 +4 位作者 郝桂英 胡蓉 吴同刚 文泽强 辛鹏程 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第11期4534-4535,共2页
[目的]探索玉米秸秆微贮饲料饲喂肉牛的推广价值。[方法]采用"海星"牌秸秆发酵活干菌处理玉米秸秆制成微贮饲料进行肉牛育肥试验。[结果]试验组牛日采食量比饲喂未处理秸秆提高了29.9%,且试验组牛日增重较对照组提高64.7%,每... [目的]探索玉米秸秆微贮饲料饲喂肉牛的推广价值。[方法]采用"海星"牌秸秆发酵活干菌处理玉米秸秆制成微贮饲料进行肉牛育肥试验。[结果]试验组牛日采食量比饲喂未处理秸秆提高了29.9%,且试验组牛日增重较对照组提高64.7%,每增重1 kg比对照组节省精料0.77 kg。试验期间,试验组牛比对照组每头牛多增加经济效益18元。[结论]秸秆微贮具有较好的推广价值。 展开更多
关键词 微贮 玉米秸秆 增重 肉牛
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营养水平和饲粮组合对育肥羔羊生产及屠宰性能的影响 被引量:12
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作者 金艳梅 李发弟 +2 位作者 郭艳丽 郑琛 郝正里 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第5期483-488,共6页
按同质原则将28只试羊(3~3.5月龄)分为4个饲粮处理组,采用3因子(2×2×2)设计,研究两个营养水平(A因子,A1-0.9NRC和A2-0.8NRC)下不同饲粮组合(B因子,B1-添加甜菜渣和B2-不添加甜菜渣)对不同杂交组合(C因子,C1-波德代(♂)×... 按同质原则将28只试羊(3~3.5月龄)分为4个饲粮处理组,采用3因子(2×2×2)设计,研究两个营养水平(A因子,A1-0.9NRC和A2-0.8NRC)下不同饲粮组合(B因子,B1-添加甜菜渣和B2-不添加甜菜渣)对不同杂交组合(C因子,C1-波德代(♂)×蒙古羊(♀),C2-陶塞特(♂)×蒙古羊(♀))的育肥效果.结果表明,A、B、C三因子对试羊平均日增重均无显著影响(P>0.05),仅正试期头20 dC2日均增重显著(P<0.05)高于C1.A1水平羔羊平均日采食量极显著(P<0.01)低于A2,而饲料转化率及熟肉率极显著(P<0.01)高于A2.B1正试期后40 d日均增重有高于B2的趋势,而GR值有低于B2的倾向. 展开更多
关键词 羔羊 饲粮 生产性能 屠宰性能
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日粮纤维水平对断奶仔猪生长性能与肠道形态的影响 被引量:8
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作者 陈瑾 邹成义 +2 位作者 杨加豹 余丹 刘忠敏 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第12期113-115,共3页
为了研究不同日粮纤维水平对断奶仔猪生长性能、腹泻程度和肠道形态的影响,试验将初始体重为(8.10±0.06)kg的96头断奶仔猪随机分为4组,分别饲喂中性洗涤纤维(NDF)水平为6.7%、7.7%、8.7%和9.7%的日粮,每组日粮除NDF水平外,其余营... 为了研究不同日粮纤维水平对断奶仔猪生长性能、腹泻程度和肠道形态的影响,试验将初始体重为(8.10±0.06)kg的96头断奶仔猪随机分为4组,分别饲喂中性洗涤纤维(NDF)水平为6.7%、7.7%、8.7%和9.7%的日粮,每组日粮除NDF水平外,其余营养水平相同,测定仔猪体重变化及十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、隐窝深度。结果表明:(1)与6.7%NDF组相比,7.7%NDF组、8.7%NDF组和9.7%NDF组仔猪平均日增重分别提高了1.78%(P>0.05)、6.80%(P>0.05)和8.28%(P<0.05);9.7%NDF组平均日采食量较7.7%NDF组显著提高(P<0.05);各组料重比无显著差异(P>0.05)。(2)高水平NDF有降低仔猪腹泻频率的趋势(P>0.05)。(3)与7.7%NDF组相比,8.7%NDF组和9.7%NDF组十二指肠隐窝深度分别增加了47.32%和45.80%(P<0.05),绒毛高度和隐窝深度比值分别降低了42.95%和38.46%(P<0.05);其余指标组间差异不显著(P>0.05)。说明日粮中NDF水平为9.7%时提高仔猪生长性能、降低腹泻率的效果最好。 展开更多
关键词 断奶仔猪 日粮纤维 中性洗涤纤维 生长性能 腹泻 肠道形态 绒毛高度 隐窝深度
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不同精料添加量对藏系绵羊的育肥效果 被引量:13
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作者 佟瑛 张堃 +2 位作者 王万帮 柴沙驼 刘书杰 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第5期489-492,共4页
按对等原则将 24 只藏系羯羊(1.5 岁)分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个处理组,分 150g/(只·d)、300g/(只·d)、450g/(只·d)三种精料添加水平,自由采食燕麦青干草,以研究不同精料添加量对藏羊生产性能的影响。试验结果表明,三组藏羊全... 按对等原则将 24 只藏系羯羊(1.5 岁)分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个处理组,分 150g/(只·d)、300g/(只·d)、450g/(只·d)三种精料添加水平,自由采食燕麦青干草,以研究不同精料添加量对藏羊生产性能的影响。试验结果表明,三组藏羊全期平均日增重分别为(74.38±19.10)、(156.70±25.23)、(169.33±34.45) g,Ⅱ组、Ⅲ组极显著高于Ⅰ组(P<0.01),而Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);育肥后期各处理组日增重均呈现下降趋势。在本试验的日粮条件下,每天饲喂 300 g 精料时的饲料转化率最高。 展开更多
关键词 藏系绵羊 精料水平 饲料转化效率
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谷氨酸渣对秦川肉牛生长发育和血液生化指标的影响 被引量:8
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作者 段鹏杰 王淑辉 +1 位作者 曹阳春 昝林森 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第8期2295-2302,共8页
试验旨在研究添加不同水平的谷氨酸渣对秦川牛肉用新品系(以下简称"秦川肉牛")生长发育和血液生化指标的影响。选取秦川肉牛18月龄公牛、母牛及8月龄阉牛各12头,按照单因素随机区组设计分成4组,每组9头牛(含3头公牛、3头母牛... 试验旨在研究添加不同水平的谷氨酸渣对秦川牛肉用新品系(以下简称"秦川肉牛")生长发育和血液生化指标的影响。选取秦川肉牛18月龄公牛、母牛及8月龄阉牛各12头,按照单因素随机区组设计分成4组,每组9头牛(含3头公牛、3头母牛和3头阉牛),各组添加不同水平的谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕,即对照组(0)、试验Ⅰ组(1.5%)、试验Ⅱ组(3.0%)、试验Ⅲ组(4.5%)。试验期100d,期间进行采食量和体重测定,试验结束后采集血样进行血液生化指标测定。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉牛平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),且试验Ⅱ组显著高于试验Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组肉牛干物质采食量(DMI)显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅱ组肉牛料重比(F/G)也显著低于对照组(P<0.05)。对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉牛血液碱性磷酸酶含量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),其余血液生化指标在各组间差异不显著(P>0.05)。肉牛血液碱性磷酸酶含量与平均日增重之间相关性极显著(P<0.01)。综合以上结果,添加3.0%谷氨酸渣替代日粮中部分豆粕可以促进肉牛采食,提高其平均日增重(提高22.62%),降低料重比(降低10.85%);日粮中适量添加谷氨酸渣(1.5%~3.0%)显著提高了肉牛血液中碱性磷酸酶活性,该酶活性的高低可能是衡量肉牛生长发育水平的重要指标。 展开更多
关键词 秦川肉牛 谷氨酸渣 生长发育 血液生化指标
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放牧与刈割对山地高草草甸植被演替的影响 被引量:3
13
作者 靳发兰 赵军 +2 位作者 安沙舟 陶梦 孙宗玖 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2008年第2期352-355,共4页
山地高草草甸草地是新疆天然草地的精华,在生产中主要作为天然打草场利用,在新疆传统的季节畜牧业中占有非常重要的地位。然而,长期以来,人们忽视了对山地高草草甸草地的合理利用,经营粗放,没有充分发挥其生产潜力。针对目前新疆山地高... 山地高草草甸草地是新疆天然草地的精华,在生产中主要作为天然打草场利用,在新疆传统的季节畜牧业中占有非常重要的地位。然而,长期以来,人们忽视了对山地高草草甸草地的合理利用,经营粗放,没有充分发挥其生产潜力。针对目前新疆山地高草草甸草地利用中存在的问题,以乌鲁木齐市南山菊花台一带的山地高草草甸草地为对象,研究割草与放牧两种利用方式对高草草甸植被演替的影响,为选择合理的山地高草草甸草地利用方式、防止草地退化及退化草地的恢复提供科学依据。结果表明:割草地优势度最大的5个种为草原糙苏(11.87)、草原老鹳草(10.94)、黄花苜蓿(8.72)、无芒雀麦(8.44)、披碱草(6.87);放牧地优势度最大的5个种为新疆党参(14.80)、草原老鹳草(12.46)、草原糙苏(12.24)、白三叶(6.73)、高山唐松草(6.04)。割草地禾草的高度是放牧地的10倍,杂类草的高度是禾草高度近3倍。割草地与放牧地杂类草和禾草的盖度、频度接近,相差不显著。 展开更多
关键词 放牧 刈割 山地高草草甸 植被演替
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牛肌肉生长抑制素基因单核苷酸多态性分析 被引量:4
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作者 岳续朋 戴立胜 +3 位作者 赵锐锋 李喜春 赵志辉 张嘉保 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期1360-1363,共4页
应用PCR-SSCP分析方法,对94头肉牛(公牛45头:西门塔尔34头,夏洛来11头;母牛49头:西门塔尔24头,夏洛来25头)的肌肉生长抑制素(MSTN)3个外显子进行了多态性分析。结果显示,第1外显子存在2种基因型,分别为AA型和AB型。经测序发现,第1外显子... 应用PCR-SSCP分析方法,对94头肉牛(公牛45头:西门塔尔34头,夏洛来11头;母牛49头:西门塔尔24头,夏洛来25头)的肌肉生长抑制素(MSTN)3个外显子进行了多态性分析。结果显示,第1外显子存在2种基因型,分别为AA型和AB型。经测序发现,第1外显子4 bp处存在C→G的碱基突变,导致编码的氨基酸由谷氨酰胺(Gln)→谷氨酸(Glu)。统计结果表明,等位基因B的含量低,而且只在西门塔尔品种内含0.026 6。利用SPSS软件作最小二乘分析,结果表明,B等位基因与西门塔尔牛的成年体质量和犊牛出生体质量呈显著正相关。 展开更多
关键词 肌肉生长抑制素 单核苷酸多态性
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肉用羔羊肥育试验 被引量:15
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作者 冯涛 赵有璋 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第5期478-482,共5页
用波德代羊和无角陶塞特羊与当地蒙系羊的杂种一代羔羊各70只,以当地相同月龄蒙系羔羊为对照,采取全舍饲的方式进行60 d短期肥育.结果表明:5月龄组波德代和陶塞特杂种羔羊日增重最高达288 g/d和285 g/d,极显著(P<0.01)高于对照组(186 g... 用波德代羊和无角陶塞特羊与当地蒙系羊的杂种一代羔羊各70只,以当地相同月龄蒙系羔羊为对照,采取全舍饲的方式进行60 d短期肥育.结果表明:5月龄组波德代和陶塞特杂种羔羊日增重最高达288 g/d和285 g/d,极显著(P<0.01)高于对照组(186 g/d),饲料转化率是对照组的1.5~2.5倍,经济效益是对照组的2.6~5.2倍;3月龄组波德代和陶塞特杂种羔羊日增重最高达317 g/d和235 g/d,也极显著(P<0.01)高于对照组(183 g/d),饲料转化率是对照组的1.5~2.0倍,经济效益是对照组的1.7~3.8倍. 展开更多
关键词 羔羊 肥育 波德代 无角陶塞特 经济效益
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不同蛋白水平饲粮对肉兔骨骼肌发育及相关因子表达的影响 被引量:5
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作者 高琴 隋啸一 +1 位作者 李福昌 刘磊 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1613-1618,共6页
体况相近的断奶伊拉肉兔30只,随机分为3组:高蛋白饲粮组(HPD)、中蛋白饲粮组(MPD)和低蛋白饲粮组(LPD),每组10个重复,每个重复1只兔。结果显示:随着饲粮中蛋白含量的增加,家兔的体质量、胴体质量、前腿质量、后腿质量、前腿质量/体质量... 体况相近的断奶伊拉肉兔30只,随机分为3组:高蛋白饲粮组(HPD)、中蛋白饲粮组(MPD)和低蛋白饲粮组(LPD),每组10个重复,每个重复1只兔。结果显示:随着饲粮中蛋白含量的增加,家兔的体质量、胴体质量、前腿质量、后腿质量、前腿质量/体质量和后腿质量/体质量显著增加(P<0.05);与MPD比,HPD显著增加血浆中总蛋白、尿素和胰岛素的含量(P<0.05);与MPD和LPD相比,HPD组家兔显著增加了骨骼肌中胰岛素样生长因子1(IGF1)、IGF1R、肌原性决定因子(MYOD)、肌原因子5(MYF5)、肌生成抑制蛋白(MSTN)、MYF5和包WW包含体E3泛素蛋白酶体连接酶1(WWP)的mRNA水平(P<0.05)。从整体上看,饲粮中蛋白水平能显著影响家兔骨骼肌发育。高蛋白饲粮促进骨骼肌发育可能与IGF1、MYOD和MYF5基因有关;低蛋白饲粮抑制骨骼肌发育可能与IGF1的低表达有关。 展开更多
关键词 家兔 蛋白饲粮 骨骼肌发育相关因子 蛋白质代谢
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育肥羊僵化原因分析及预防措施
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作者 叶海潮 侯站民 《河南畜牧兽医》 2024年第16期11-12,共2页
育肥羊僵化是养殖生产中较为常见的现象,多和疾病、饲料、寄生虫以及管理不善等因素有关,疾病能导致组织器官功能减弱而影响生长,饲料不合格时会导致营养摄入不足,寄生虫则本身对营养具有消耗作用,同时还能诱发其他疾病,管理则多和养殖... 育肥羊僵化是养殖生产中较为常见的现象,多和疾病、饲料、寄生虫以及管理不善等因素有关,疾病能导致组织器官功能减弱而影响生长,饲料不合格时会导致营养摄入不足,寄生虫则本身对营养具有消耗作用,同时还能诱发其他疾病,管理则多和养殖密度、应激刺激、药物不合理使用等有关;僵羊临床务必以预防为主,加强疾病防控,严格把控饲料质量,对羊群进行科学驱虫,持续提升羊场管理水平。 展开更多
关键词 育肥 僵化 原因 防控
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饲粮蛋白质水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响Ⅰ 被引量:8
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作者 张勇 王丹 赵宏臣 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期690-694,共5页
研究了饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响。采用完全随机区组设计,54头53kg大×长生长猪随机分为3个处理(每处理3个重复),饲喂等氨基酸(TDLys∶TDMet∶TDThr∶TDTrp=100∶34.6∶71.7∶19.2)、等消化能(DE 3200kcal.... 研究了饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌纤维发育增生的影响。采用完全随机区组设计,54头53kg大×长生长猪随机分为3个处理(每处理3个重复),饲喂等氨基酸(TDLys∶TDMet∶TDThr∶TDTrp=100∶34.6∶71.7∶19.2)、等消化能(DE 3200kcal.kg-1)和不同蛋白水平(CP 10%,18%和26%)的3种饲粮,饲喂期67d之后屠宰采样,测背最长肌、腰大肌、半腱肌、半膜肌、臂三头肌、臀中肌的肌纤维面积、直径和密度。结果表明:肌纤维横截面积、直径与饲粮蛋白水平呈显著正相关,肌纤维密度与饲粮蛋白水平呈显著负相关。饲粮蛋白水平与肌肉部位均影响肥育猪肌纤维的发育增生,二者间存在交互作用。 展开更多
关键词 蛋白质 肥育猪 肌纤维
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油料籽实育肥成年母羊的效果 被引量:2
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作者 韩学平 张利平 +2 位作者 刘哲 史丽娜 吴建平 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2006年第2期20-23,共4页
将15只成年小尾寒羊母羊随机分为3组,1组为对照组,2组为试验组.对照组羊只仅喂基础日粮,试验组羊在喂基础日粮的基础上分别添加油菜籽和红花籽进行饲喂效果研究.结果表明:平均采食量红花组和油菜组比对照组分别提高了8.9%和6.5%;平均日... 将15只成年小尾寒羊母羊随机分为3组,1组为对照组,2组为试验组.对照组羊只仅喂基础日粮,试验组羊在喂基础日粮的基础上分别添加油菜籽和红花籽进行饲喂效果研究.结果表明:平均采食量红花组和油菜组比对照组分别提高了8.9%和6.5%;平均日增重油菜组和红花组比对照组分别提高了61.7%和21.9%;料肉比红花组和油菜组分别比对照组降低了11.2%和34.4%.胴体品质中仅屠宰率油菜组显著高于红花组,其他指标组间差异均不显著.羊肉常规营养成分中水分、干物质、粗灰分和粗蛋白含量组间差异不显著,粗脂肪含量油菜组显著高于对照组(P<0.05).经济效益分析结果表明:油菜组的效益最好,为17.96元/只. 展开更多
关键词 小尾寒羊 母羊 育肥 油料籽实 经济效益分析
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陶赛特、波德代与藏羊杂交1代羔羊肉用性能分析 被引量:2
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作者 孙晓萍 刘建斌 +3 位作者 张万龙 杨博辉 郭健 冯瑞林 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第3期98-100,共3页
为了提高藏羊的产肉性能,试验采用引进的陶赛特羊、波德代羊分别与藏羊杂交,用随机抽样的方法对陶×藏、波×藏1代羊出生到4月龄生长发育指标、130日龄屠宰性能指标等进行测定。结果表明:在西北高原严酷的生态环境条件下,陶... 为了提高藏羊的产肉性能,试验采用引进的陶赛特羊、波德代羊分别与藏羊杂交,用随机抽样的方法对陶×藏、波×藏1代羊出生到4月龄生长发育指标、130日龄屠宰性能指标等进行测定。结果表明:在西北高原严酷的生态环境条件下,陶×藏、波×藏1代羔羊生长发育快于藏羊,4月龄活重极显著高于藏羊(P<0.01),体长、胸围、胸宽、胸深、十字部宽也极显著高于藏羊(P<0.01);产肉性能和胴体品质明显优于藏羊,陶×藏、波×藏1代羊比藏羊胴体重高2.36 kg、2.06 kg,屠宰率高3.17个百分点、3.01个百分点(P<0.05),净肉重和净肉率分别高1.94 kg、1.56 kg和1.89个百分点、1.78个百分点(P<0.05),眼肌面积和GR值分别高2.60 cm2(P<0.01)、1.09 cm2(P<0.05)和0.60 cm(P<0.01)、0.45 cm(P<0.05)。 展开更多
关键词 陶赛特羊 波德代羊 藏羊 杂交1代 生长发育 肉用性能
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