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核桃青皮水提液对小麦和三叶草的化感作用研究 被引量:30
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作者 别智鑫 翟梅枝 +2 位作者 贺立虎 王婷 景炳年 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期108-110,共3页
利用核桃青皮水提液对小麦和三叶草的生物活性进行测定,结果表明:(1)核桃青皮水提液中含有植物生长抑制物质,抑制率随水提液浓度的增大而增强。(2)不同水提方式直接影响提取液的生物活性。在相同浓度条件下,对植物生长的抑制率次序是:... 利用核桃青皮水提液对小麦和三叶草的生物活性进行测定,结果表明:(1)核桃青皮水提液中含有植物生长抑制物质,抑制率随水提液浓度的增大而增强。(2)不同水提方式直接影响提取液的生物活性。在相同浓度条件下,对植物生长的抑制率次序是:鲜样热提液>鲜样冷提液>干样热提液>干样冷提液,鲜样热提液和干样冷提液的生物活性差异显著,采用鲜样热水提取的方式较适宜。(3)核桃青皮化感物质对不同受体的抑制作用不同,对三叶草的抑制率高于小麦。 展开更多
关键词 核桃青皮 化感作用 小麦 三叶草
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不同果桑品种资源理化性状的主成分分析 被引量:23
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作者 黄盖群 佟万红 +8 位作者 桂仲争 危玲 曾益春 曾贞 殷浩 刘刚 郑继川 姚永权 李永远 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期19-23,共5页
对28份果桑品种资源的水分、还原糖、总糖、总酸、p H值、维生素C、可溶性固形物共7个主要理化性状进行主成分分析。结果表明:标准为理化性状的累计方差贡献率要大于85%,分析表明能体现果桑主要理化性状的主成分有3个,分别是总酸、水分... 对28份果桑品种资源的水分、还原糖、总糖、总酸、p H值、维生素C、可溶性固形物共7个主要理化性状进行主成分分析。结果表明:标准为理化性状的累计方差贡献率要大于85%,分析表明能体现果桑主要理化性状的主成分有3个,分别是总酸、水分以及可溶性固形物,这3个主成分代表的果桑品种经济性状的综合信息超过了96.943%。进一步构建了3个用于计算各样本主成分分值的函数式,经过排列比较,获得理化性状较优的前10个品种依次是剑阁18号、川桑83-6、天全16号、台湾果桑72C002、台湾果桑46C019、江椹7号、江椹20号、嘉陵30号、江椹8号、红果2号。本研究可为果桑品种的育种亲本选配及推广应用提供一定的参考价值。 展开更多
关键词 果桑 品种资源 理化性状 主成分分析
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用碱性离子液体催化光皮树果实油制备生物柴油 被引量:17
3
作者 李昌珠 张爱华 +2 位作者 肖志红 蒋丽娟 李培旺 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期38-43,共6页
对光皮树果实油成分进行了分析,采用合成的新型碱性离子液体[Bmim]OH,催化光皮树果实油,制备生物柴油。结果表明:光皮树果实油是制备生物柴油的一种理想原料,[Bmim]OH是一种催化性能高和稳定性好的新型催化剂,最优反应工艺为:催化剂用量... 对光皮树果实油成分进行了分析,采用合成的新型碱性离子液体[Bmim]OH,催化光皮树果实油,制备生物柴油。结果表明:光皮树果实油是制备生物柴油的一种理想原料,[Bmim]OH是一种催化性能高和稳定性好的新型催化剂,最优反应工艺为:催化剂用量为1.1%,醇油摩尔比为6∶1,反应温度为60℃,反应时间为70 min。在此条件下,生物柴油转化率高达96.42%;重复使用6次后,生物柴油转化率还可达90%以上。 展开更多
关键词 光皮树 光皮树果实油 碱性离子液体 生物柴油 制备
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核桃壳木质素的^1H—NMR分析 被引量:16
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作者 郑志锋 邹局春 +2 位作者 陈浪 张宏健 凌敏 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第2期131-133,共3页
在核桃壳磨木木质素(MW L)提取纯化的基础上,对纯化的核桃壳磨木木质素进行了C、H、O及OCH3含量的测定,并利用1H-NMR对核桃壳木质素基本化学结构进行研究。结果表明:(1)核桃壳木质素的C、H、O含量分别为67.15%、5.73%和27.12%,甲氧基含... 在核桃壳磨木木质素(MW L)提取纯化的基础上,对纯化的核桃壳磨木木质素进行了C、H、O及OCH3含量的测定,并利用1H-NMR对核桃壳木质素基本化学结构进行研究。结果表明:(1)核桃壳木质素的C、H、O含量分别为67.15%、5.73%和27.12%,甲氧基含量为18.19%;(2)核桃壳木质素C9经验式为C9H9.22O1.99(OCH3)1.05,其C9单元结构的相对分子量为181.61;(3)核桃壳木质素属GS型木质素,其中G型木质素占多数,为80.68%;(4)核桃壳木质素中酚羟基(OHph)和脂肪族羟基(OHaliph)分别占总羟基数的32.21%和67.79%;(5)核桃壳木质素中存在较多的-βO-4、-β5和β-β结构。 展开更多
关键词 核桃壳 木质素 元素分析 甲氧基 ^1H—NMR
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‘八月脆’桃果实气调贮藏过程中品质及相关酶活性的变化 被引量:20
5
作者 魏文毅 王贵禧 +1 位作者 梁丽松 樊金拴 《林业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期81-86,共6页
为寻求减轻桃低温冷害的有效方法和提高桃贮藏保鲜效果的措施,以‘八月脆’桃为试材,研究气调贮藏(0-1℃,10%O2+10%CO2)和冷藏(0-1℃)条件下果实品质特性及几种酶活性的变化。结果表明:与冷藏相比,气调贮藏能延迟‘八月脆’桃果... 为寻求减轻桃低温冷害的有效方法和提高桃贮藏保鲜效果的措施,以‘八月脆’桃为试材,研究气调贮藏(0-1℃,10%O2+10%CO2)和冷藏(0-1℃)条件下果实品质特性及几种酶活性的变化。结果表明:与冷藏相比,气调贮藏能延迟‘八月脆’桃果实出现褐变的时间并降低果实的褐变程度,显著提高可溶性糖含量和过氧化氢酶(CAT)活性,降低果实组织细胞膜的透性,同时在贮藏的后半期多酚氧化酶(PPO)活性显著提高,而过氧化物酶(POD)的活性受到明显的抑制。气调贮藏的效果显著好于冷藏对照。 展开更多
关键词 '八月脆’桃 气调贮藏 品质 酶活性
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山茱萸果核制备活性炭的工艺研究 被引量:10
6
作者 张强 朱铭强 +3 位作者 蒋花 苏印泉 杨昇 马超 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期146-152,共7页
以山茱萸果核为原料,采用氯化锌活化法制备山茱萸果核活性炭,探讨了氯化锌活化剂溶液浓度、液料质量比、超声波浸渍时间、活化温度和活化时间对吸附剂吸附性能的影响。实验结果表明,氯化锌活化法制备山茱萸果核活性炭的最佳工艺条件为:... 以山茱萸果核为原料,采用氯化锌活化法制备山茱萸果核活性炭,探讨了氯化锌活化剂溶液浓度、液料质量比、超声波浸渍时间、活化温度和活化时间对吸附剂吸附性能的影响。实验结果表明,氯化锌活化法制备山茱萸果核活性炭的最佳工艺条件为:氯化锌溶液质量分数为50%、液料质量比为3.0∶1、超声波浸渍时间4h、活化温度600℃、活化时间120min。所得山茱萸果核活性炭的得率为33.8%,碘吸附值为1180.8mg/g,达到了GB/T 13803.2—1999中一级品标准。 展开更多
关键词 山茱萸果核 活性炭 吸附剂 氯化锌
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不同产区三种吴茱萸有效成分的研究 被引量:10
7
作者 王承南 王红娟 +1 位作者 李平 林凌秋 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期86-89,共4页
对我国吴茱萸、吴茱萸变种石虎和变种疏毛吴茱萸的主要药用成分吴茱萸碱和吴茱萸次碱进行了分析。研究结果表明:吴茱萸3品种中,吴茱萸的药用有效成分最高;3个品种中,广西灌阳县种植的吴茱萸和石虎含碱量分别是2.846%和1.34%,明显高于其... 对我国吴茱萸、吴茱萸变种石虎和变种疏毛吴茱萸的主要药用成分吴茱萸碱和吴茱萸次碱进行了分析。研究结果表明:吴茱萸3品种中,吴茱萸的药用有效成分最高;3个品种中,广西灌阳县种植的吴茱萸和石虎含碱量分别是2.846%和1.34%,明显高于其他产区;疏毛吴茱萸含碱量最高的是贵州余庆县,含碱量为0.33%,明显低于吴茱萸和石虎。建议在发展吴茱萸的种类时,应重点考虑发展吴茱萸,从产地的规划上应重点考虑广西的北部和湖南的西南部及贵州的东南地区。 展开更多
关键词 吴茱萸 疏毛吴茱萸 石虎 生物碱 HPLC指纹图谱
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红松种鳞多酚超声波辅助提取优化工艺及其抗氧化性研究 被引量:8
8
作者 符群 徐明慧 王振宇 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期128-135,共8页
采用超声波辅助法提取红松种鳞多酚类物质以高效获取具有抗氧化活性的多酚。以多酚得率、DPPH·清除率为指标,通过单因素试验,研究超声时间、超声温度、超声功率对多酚得率及其抗氧化活性的影响。在单因素试验的基础上,以多酚得率... 采用超声波辅助法提取红松种鳞多酚类物质以高效获取具有抗氧化活性的多酚。以多酚得率、DPPH·清除率为指标,通过单因素试验,研究超声时间、超声温度、超声功率对多酚得率及其抗氧化活性的影响。在单因素试验的基础上,以多酚得率为响应值,采用Box-Benhnken法设计三因素三水平的响应分析试验。结果表明:超声波辅助提取红松种鳞多酚的数学模型回归显著,最佳提取条件为:超声时间52 min、超声温度53℃、超声功率300 W。在此条件下,多酚得率可达27.80 mg/g,多酚得率与同温度水浴240 min得率相同,提取时间缩短2 h。此条件下提取的松多酚对DPPH·清除的IC50值为20.72μg/m L;对羟自由基清除率IC50值为20.69μg/m L;对超氧阴离子清除率的IC50值为259.71μg/m L,且具有较高的总还原能力。 展开更多
关键词 超声 多酚 提取 抗氧化 红松种鳞
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南五味子果实多糖和脂溶性物质抗菌抗氧化作用研究 被引量:9
9
作者 林雄平 林彬彬 +2 位作者 卓雄标 苏巧玲 彭彪 《安徽农业科学》 CAS 2017年第4期119-121,168,共4页
[目的]研究南五味子果实多糖和脂溶性物质的抗菌抗氧化作用。[方法]采用水提取法、乙醚索氏提取法,分别提取南五味子果实多糖和脂溶性物质,并对其抗菌作用、抑制羟自由基能力进行研究,并初步鉴定果皮脂溶性物质的化学成分。[结果]南五... [目的]研究南五味子果实多糖和脂溶性物质的抗菌抗氧化作用。[方法]采用水提取法、乙醚索氏提取法,分别提取南五味子果实多糖和脂溶性物质,并对其抗菌作用、抑制羟自由基能力进行研究,并初步鉴定果皮脂溶性物质的化学成分。[结果]南五味子果皮、果肉的脂溶性物质对金黄色葡萄球菌有抗菌作用,抑菌圈分别为19.39、18.28 mm;南五味子果皮、果肉、种子的脂溶性物质对枯草芽孢杆菌有抗菌作用,抑菌圈分别为32.87、19.54、7.52 mm。南五味子多糖、果肉和种子的脂溶性物质,抑制羟自由基能力分别为4 011.48、3 079.01、1 082.66 U/m L。[结论]南五味子果实具有较强的抑菌作用及抑制羟自由基能力。南五味子可作为一种野生水果开发。 展开更多
关键词 南五味子 果实 抗羟自由基 抗菌 多糖 脂溶性物质
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蓝靛果忍冬利用价值研究进展 被引量:17
10
作者 张启昌 李亮 +2 位作者 张义涛 李玉涛 孙成钰 《北华大学学报(自然科学版)》 CAS 2014年第5期661-664,共4页
作为一种新兴小浆果树种,蓝靛果忍冬具有广阔的发展前景.系统地介绍了蓝靛果忍冬的抗氧化性能、医疗保健价值及开发利用现状,并对存在的问题、发展前景与未来的研究方向做了简要说明.研究结果对蓝靛果忍冬的产业化发展、规模化培育及可... 作为一种新兴小浆果树种,蓝靛果忍冬具有广阔的发展前景.系统地介绍了蓝靛果忍冬的抗氧化性能、医疗保健价值及开发利用现状,并对存在的问题、发展前景与未来的研究方向做了简要说明.研究结果对蓝靛果忍冬的产业化发展、规模化培育及可持续利用具有指导意义. 展开更多
关键词 蓝靛果忍冬 利用价值 研究进展
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常见坚果壳的元素组成·纤维素含量和结晶度分析 被引量:10
11
作者 杨护霞 许艳 +3 位作者 方兴 吴道荣 龙花 杨婵 《安徽农业科学》 CAS 2016年第17期21-23,129,共4页
[目的]对5种常见坚果壳的元素组成、纤维素含量和结晶度进行分析。[方法]采用X射线衍射技术按照高度法、切线法、分峰面积法3种方法对坚果壳中的纤维素的结晶度进行了分析,采用X射线光电子能谱技术对坚果壳的成分和原子比进行了分析。[... [目的]对5种常见坚果壳的元素组成、纤维素含量和结晶度进行分析。[方法]采用X射线衍射技术按照高度法、切线法、分峰面积法3种方法对坚果壳中的纤维素的结晶度进行了分析,采用X射线光电子能谱技术对坚果壳的成分和原子比进行了分析。[结果]X射线衍射测试结果表明,板栗、花生、瓜子、夏威夷果和核桃皮层纤维素的结晶度不同,结晶度变化趋势相同;X射线光电子能谱测试结果表明,这5种坚果壳主要是由C、O、N、Si元素组成,成分含量有差异。夏威夷果壳的结晶度最大,板栗壳原料纤维素结晶度最小;花生中的氮元素含量最高,原子百分比达到3.78%,花生中的O/C和N/C比值最大,分别达到0.29和0.05,Si/C原子比最高的是花生壳。[结论]该研究结果可为硬果壳的综合开发利用提供依据。 展开更多
关键词 X射线技术 坚果壳 纤维 结晶度 成分
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GC-MS测定蒜头果油中的脂肪酸含量 被引量:13
12
作者 张茜 谭瑜 +2 位作者 李雁群 钟敏 胡雪琼 《安徽农业科学》 CAS 2016年第5期15-17,共3页
[目的]分析广西特色植物蒜头果(Malania oleifera)油脂中保健性脂肪酸的含量,探讨利用蒜头果种质资源开发保健油脂的价值。[方法]从广西巴马采集成熟蒜头果果实,取新鲜的蒜头果果仁,破碎并经冻干制成干粉,再用石油醚采用索氏提取法提取... [目的]分析广西特色植物蒜头果(Malania oleifera)油脂中保健性脂肪酸的含量,探讨利用蒜头果种质资源开发保健油脂的价值。[方法]从广西巴马采集成熟蒜头果果实,取新鲜的蒜头果果仁,破碎并经冻干制成干粉,再用石油醚采用索氏提取法提取油脂,提取的油脂经硫酸-甲醇甲酯化后用GC-MS分析各种脂肪酸含量。[结果]蒜头果果仁油脂含量达65%(对果仁重);油脂中神经酸含量高达50.71%(占总脂肪酸);油酸和亚麻酸含量达36.56%。[结论]蒜头果油脂含有丰富的保健性脂肪酸,具有很高的利用价值,是生产保健油脂的极好资源。 展开更多
关键词 神经酸 蒜头果 脂肪酸组成 GC-MS
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蛇皮果基因组DNA提取及其RAPD条件优化 被引量:6
13
作者 李建光 李荣生 +3 位作者 李发根 尹光天 杨锦昌 邹文涛 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期110-114,共5页
以蛇皮果顶梢嫩叶为材料,比较了CTAB法、改良CTAB法、CTAB-free法和SDS法对基因组DNA的提取效果,并对蛇皮果RAPD反应体系进行优化。结果表明,CTAB法、改良CTAB法和CTAB-free法均能提取出蛇皮果基因组DNA,其中NaCl浓度为5 m ol/L的改良C... 以蛇皮果顶梢嫩叶为材料,比较了CTAB法、改良CTAB法、CTAB-free法和SDS法对基因组DNA的提取效果,并对蛇皮果RAPD反应体系进行优化。结果表明,CTAB法、改良CTAB法和CTAB-free法均能提取出蛇皮果基因组DNA,其中NaCl浓度为5 m ol/L的改良CTAB法因可更有效地去除多糖及酚类物质,并能满足PCR扩增的要求而被认为是蛇皮果基因组DNA提取的最适方法;在15μL的PCR扩增体系中,Mg2+、dNTPs和Taq DNA聚合酶的最优浓度分别为1.4 mmol/L、0.12 mmol/L和0.12 U/μL;PC R反应程序的最适退火温度为39℃。 展开更多
关键词 蛇皮果 DNA提取 RAPD优化
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山杏不同无性系的产量性状及种仁营养成分研究 被引量:6
14
作者 吴月亮 许淼 +2 位作者 张静涵 董胜君 刘明国 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2018年第6期27-33,共7页
以山杏7个优良无性系为研究对象,利用变异分析、方差分析和多重比较等方法,探讨山杏无性系的产量性状变异和种仁内各营养成分含量及其变异规律。结果表明:28号、39号、1号和37号山杏无性系在出仁率和产核量上表现优良; 7个山杏无性系种... 以山杏7个优良无性系为研究对象,利用变异分析、方差分析和多重比较等方法,探讨山杏无性系的产量性状变异和种仁内各营养成分含量及其变异规律。结果表明:28号、39号、1号和37号山杏无性系在出仁率和产核量上表现优良; 7个山杏无性系种仁内富含蛋白质、脂肪、总糖、粗纤维和苦杏仁苷;种仁蛋白共检测出18种氨基酸,必需氨基酸总量与氨基酸总量的比值为28. 20%~30. 07%;种仁脂肪酸共检测出6种饱和脂肪酸和5种不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸总量与脂肪酸总量的比值为95. 10%~95. 53%;各种氨基酸和脂肪酸含量在无性系间差异极显著。基于山杏无性系间种仁营养成分特点,选择28号、42号、39号和25号为高蛋白质和高氨基酸利用无性系,1号和37号为高档食用油利用无性系,25号、39号、28号和1号为苦杏仁苷利用无性系。 展开更多
关键词 山杏 无性系 产量性状 种仁 营养成分
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苗药大果木姜子总黄酮与糖类成分含量测定 被引量:7
15
作者 刘刚 刘育辰 +4 位作者 康雪佳 于福来 庞玉新 李霞 贾金燕 《安徽农业科学》 CAS 2017年第3期141-144,共4页
[目的]建立测定大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖含量的方法。[方法]以芦丁和葡萄糖为对照品,采用紫外分光光度计测定大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖的含量并进行方法学考察。[结果]大果木姜子中总黄酮含量为(8.02±... [目的]建立测定大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖含量的方法。[方法]以芦丁和葡萄糖为对照品,采用紫外分光光度计测定大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖的含量并进行方法学考察。[结果]大果木姜子中总黄酮含量为(8.02±0.19)mg/g,总糖含量为(35.26±0.96)%,还原糖含量为(4.78±0.95)%,多糖含量为(30.53±0.69)%。[结论]该方法快速、简便、准确,可以用于大果木姜子中总黄酮、总糖、还原糖、多糖的含量测定。 展开更多
关键词 大果木姜子 总黄酮 总糖 还原糖 多糖 紫外分光光度法
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以无水乙醇为提取剂的茶皂素提取方法研究 被引量:24
16
作者 杨坤国 黄明泉 罗国强 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2000年第3期19-21,共3页
报道了以无水乙醇为提取剂的茶皂素提取方法 ,并从乙醇浓度、提取剂用量、回流时间、皂素沉淀剂的选择等方面进行了初步研究。结果表明 ,本法具有工艺简单。
关键词 无水乙醇 茶皂素 提取 工艺流程 茶籽 综合利用
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文冠果籽油制备生物柴油的工艺研究 被引量:14
17
作者 郝一男 王喜明 丁立军 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2011年第2期224-229,共6页
本文首先测定了文冠果籽油的密度、酸值、皂化值和分子量,并研究了文冠果籽油在NaOH催化作用下与甲醇反应制备生物柴油的工艺条件,考察了醇油摩尔比、催化剂用量和反应温度等条件对反应的影响。实验结果表明该反应较适宜的条件为:反应温... 本文首先测定了文冠果籽油的密度、酸值、皂化值和分子量,并研究了文冠果籽油在NaOH催化作用下与甲醇反应制备生物柴油的工艺条件,考察了醇油摩尔比、催化剂用量和反应温度等条件对反应的影响。实验结果表明该反应较适宜的条件为:反应温度60℃、醇油摩尔比6:1、催化剂用量为原料油质量的1%。对文冠果籽油生物柴油进行了红外光谱分析和性能指标进行了考察,其主要性能指标与我国0#柴油相接近。 展开更多
关键词 文冠果籽油 生物柴油 酯交换反应 脂肪酸甲酯
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果实风味的代谢基础及其调控机制研究进展 被引量:10
18
作者 陈华峰 唐玉情 +1 位作者 潘亚婕 郭晓瑞 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期474-480,共7页
果实风味是重要农艺性状,基因组、代谢组、转录组等多组学联用技术的发展和应用,已相对系统地揭示了风味物质基础。这些物质代谢具有明显的器官、发育以及环境特异性调控的特点,其代谢机制的阐述是果品调控的重要研究热点问题。乙烯是... 果实风味是重要农艺性状,基因组、代谢组、转录组等多组学联用技术的发展和应用,已相对系统地揭示了风味物质基础。这些物质代谢具有明显的器官、发育以及环境特异性调控的特点,其代谢机制的阐述是果品调控的重要研究热点问题。乙烯是植物生长发育过程中重要的信号分子,对果实风味物质的合成和代谢具有独特的调节作用。在近年来国内外果实风味物质研究的基础上,本文总结了果实风味的代谢基础、调控机制、风味物质对乙烯信号的响应以及生物信息学在果实风味研究中的应用。最后,对该方向未来的发展提出展望,以期为果实风味营养的提高和调控提供理论参考。 展开更多
关键词 果实风味 代谢基础 代谢调控机制 生物信息学
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东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态变异研究 被引量:5
19
作者 李红莉 龙作义 +3 位作者 逄宏扬 孙强 李雪 杨燕超 《安徽农业科学》 CAS 2014年第30期10705-10707,共3页
[目的]探讨东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态的变异程度及各指标间的相互关系。[方法]对东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态(果实纵径、果实横径、果形指数和单果重)变异进行了研究。[结果]蓝靛果忍冬在果实形态方面存在丰富的遗传多样性,... [目的]探讨东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态的变异程度及各指标间的相互关系。[方法]对东北地区野生蓝靛果忍冬果实形态(果实纵径、果实横径、果形指数和单果重)变异进行了研究。[结果]蓝靛果忍冬在果实形态方面存在丰富的遗传多样性,果实形态变异较大;不同产地间和产地内果实形态指标差异达到显著或极显著水平,变异幅度以单果重最大,其次为果实纵径和果形指数,果实横径最小;单果重与果实纵径和横径呈极显著线性相关关系,采用逐步回归法模拟方程,根据果实纵径和横径生长利用方程可预测果实单果重量。[结论]为筛选优良个体和选择育种提供了理论依据。 展开更多
关键词 蓝靛果忍冬 果实 形态指标 变异
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西北地区文冠果营养成分比较研究 被引量:10
20
作者 孙丙寅 邓振义 +2 位作者 陈彦斌 屈荷萍 李国政 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第6期135-137,共3页
通过实际调查和测定,分析了西北地区4个不同产地文冠果种仁的营养成分。结果表明:文冠果种仁蛋白质含量为11.32%~18.20%,新疆喀什和青海循化种群蛋白质含量显著大于甘肃靖远和陕西延安种群;脂肪含量为54.06%~57.95%,陕西延安种群显著... 通过实际调查和测定,分析了西北地区4个不同产地文冠果种仁的营养成分。结果表明:文冠果种仁蛋白质含量为11.32%~18.20%,新疆喀什和青海循化种群蛋白质含量显著大于甘肃靖远和陕西延安种群;脂肪含量为54.06%~57.95%,陕西延安种群显著高于新疆喀什种群;总糖含量较低,且不同产地之间差异不显著。文冠果种仁氨基酸含量丰富,含有17种氨基酸,平均含量为25.30%,陕西延安和甘肃靖远种群含量较高,分别为27.75%和27.11%。文冠果种仁油中,亚油酸含量最高(40.92%~45.32%),其次是油酸(29.25%~31.25%)。陕西延安种群的亚油酸含量较高,显著高于其他种群;新疆喀什和青海循化种群的油酸含量较高,分别为31.25%和31.01%,但与其他产地之间无显著差异。 展开更多
关键词 西北地区 文冠果 种仁 营养成分
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