期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2,757篇文章
< 1 2 … 138 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
早熟优质大果鲜食白肉枇杷新品种早白香的选育 被引量：2
1
作者 邓朝军 蒋际谋 +6 位作者 许奇志 陈秀萍 胡文舜 苏文炳 张雅玲 陈永萍 郑少泉 《果树学报》 北大核心 2025年第5期1123-1127,共5页
早白香是从早钟6号×新白2号杂交群体中选育的早熟优质大果白肉枇杷新品种。树势中庸偏强,中心干较明显,枝梢较长壮,分枝力较强。单果质量57.1~66.1 g;果实倒卵形或近圆形,果基斜肩或钝圆,果顶平广;果皮黄白色-淡橙红色,果面茸毛密... 早白香是从早钟6号×新白2号杂交群体中选育的早熟优质大果白肉枇杷新品种。树势中庸偏强,中心干较明显,枝梢较长壮,分枝力较强。单果质量57.1~66.1 g;果实倒卵形或近圆形,果基斜肩或钝圆,果顶平广;果皮黄白色-淡橙红色,果面茸毛密生,茸毛短,果粉薄,锈斑少,条斑明显,果点密度较密、大小中等;萼片姿态外凸,萼孔闭合;果肉白色-黄白色,厚8.9~10.8 mm;可溶性固形物含量(w)12.3%~15.8%,可食率71.3%~76.4%,肉质细嫩、化渣、汁液多、浓甜、味鲜,风味佳;种子4~5个·果^(-1);在福建福州,果实3月下旬至4月中旬成熟。多枝组高接换种后第2年可少量开花,高接换种后第3~5个生长周期的株产分别为7.6、20.3、32.7 kg,早结、丰产、稳产。适宜福建、重庆、四川、广西、云南等枇杷产区推广应用。 展开更多
关键词 枇杷 新品种 早白香 早熟 优质 大果
在线阅读 下载PDF
成都市龙泉驿区枇杷产业生产管理现状与建议 被引量：1
2
作者 姚丽 陈孝兰 +5 位作者 陈晓娟 王淋敏 杜丹丹 康琳 黄纯倩 陈玉霞 《四川农业科技》 2025年第3期103-106,共4页
枇杷是成都市龙泉驿区的特色水果之一,富含维生素和矿物质,具有良好的营养价值和保健功效,是当地农民种植的主要经济果树之一。文章通过实地走访、座谈交流和资料查阅,深入研究龙泉驿区以生产为主的枇杷产业,明确了种植品种及面积,分析... 枇杷是成都市龙泉驿区的特色水果之一,富含维生素和矿物质,具有良好的营养价值和保健功效,是当地农民种植的主要经济果树之一。文章通过实地走访、座谈交流和资料查阅,深入研究龙泉驿区以生产为主的枇杷产业,明确了种植品种及面积,分析了田间管理的机械化水平、病虫害的防治现状以及成本收益的影响因素,客观指出了产业中存在的问题,并提出了相应的解决措施,为枇杷产业的绿色健康发展提供参考依据。 展开更多
关键词 枇杷 种植现状 生产管理现状 问题及建议
在线阅读 下载PDF
106份白肉枇杷种质资源果实性状分析与评价
3
作者 陈秀萍 蒋际谋 +2 位作者 邓朝军 许奇志 苏文炳 《果树学报》 北大核心 2025年第1期82-93,共12页
【目的】探讨白肉枇杷种质资源果实重要性状的多样性与相关性,发掘优异资源,以期为创新利用与育种亲本选择提供依据。【方法】以国家龙眼枇杷种质资源圃(福州)收集保存的白肉枇杷为试材,对单果质量、果实纵径、横径、侧径、果形指数、... 【目的】探讨白肉枇杷种质资源果实重要性状的多样性与相关性,发掘优异资源,以期为创新利用与育种亲本选择提供依据。【方法】以国家龙眼枇杷种质资源圃(福州)收集保存的白肉枇杷为试材,对单果质量、果实纵径、横径、侧径、果形指数、种子数、单粒种子质量、可溶性固形物含量、可食率等10个果实性状进行鉴定,并进行多样性、相关性和主成分分析以及不同来源地差异性分析。【结果】106份白肉枇杷种质资源10个果实性状的变异系数为9.3%~34.9%,多样性指数为2.64~2.95。不同来源地白肉枇杷种质资源果实主要性状存在差异,福建是大果优质白肉枇杷种质资源的主要来源地。相关性分析表明,单果质量与果实纵径、横径、侧径、果肉厚度、种子数、单粒种子质量均呈极显著正相关,可溶性固形物含量与单果质量、果实纵径、横径、果肉厚度、可食率呈极显著负相关,可食率与单果质量、果实纵径、横径、侧径、果形指数、果肉厚度呈极显著正相关;主成分分析表明,第一主成分贡献率达60.9%,体现果实大小性状的重要性。评价发掘出综合性状优良的种质资源8份,大果的资源3份,高可溶性固形物含量的资源9份,高可食率的资源3份,少核的资源2份。【结论】白肉枇杷种质资源果实性状多样性丰富,发掘出不同类型的优异种质资源25份。 展开更多
关键词 白肉枇杷 种质资源 果实性状 多样性 相关分析 主成分分析
在线阅读 下载PDF
高糖枇杷果实发育后期淀粉和蔗糖代谢的转录组分析
4
作者 杨芩 付燕 +3 位作者 刘雅兰 张婷渟 彭舒 邓洁 《江苏农业学报》 北大核心 2025年第9期1833-1843,共11页
本研究对开花后第150 d(Ej-FS1)、160 d(Ej-FS2)、170 d(Ej-FS3)、180 d(Ej-FS4)和190 d(Ej-FS5)5个阶段的枇杷果实进行了系统的转录组分析。从Ej-FS1和Ej-FS2比较组、Ej-FS2和Ej-FS3比较组、Ej-FS3和Ej-FS4比较组、Ej-FS4和Ej-FS5比较... 本研究对开花后第150 d(Ej-FS1)、160 d(Ej-FS2)、170 d(Ej-FS3)、180 d(Ej-FS4)和190 d(Ej-FS5)5个阶段的枇杷果实进行了系统的转录组分析。从Ej-FS1和Ej-FS2比较组、Ej-FS2和Ej-FS3比较组、Ej-FS3和Ej-FS4比较组、Ej-FS4和Ej-FS5比较组中共筛选到17564个差异表达基因。Ej-FS3和Ej-FS4比较组共有8584个差异表达基因,其中富集到淀粉和蔗糖代谢通路的差异表达基因有243个,这些差异表达基因调控淀粉和蔗糖代谢通路中的胞质中性转化酶、蔗糖-6-磷酸酶、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶、果糖激酶、葡萄糖-6-磷酸异构酶等25种酶。通过qRT-PCR检测到的差异表达基因的表达模式和转录组数据一致,表明本研究通过高通量测序获得的转录组数据具有可靠性。本研究结果揭示了枇杷果实糖积累的分子机制,为枇杷分子育种提供了重要的候选基因和理论依据。 展开更多
关键词 枇杷 糖积累 转录组 差异表达基因
在线阅读 下载PDF
利用叶绿素荧光和820 nm光反射同步测量揭示枇杷叶片PSII和PSI冬季光抑制差异
5
作者 张雯婷 张国云 +1 位作者 裴国亮 李鹏民 《植物生态学报》 北大核心 2025年第7期1156-1162,共7页
枇杷(Eriobotrya japonica)属于常绿乔木植物,在冬季由于低温胁迫易发生光抑制或光破坏,进而影响其生长。该研究利用叶绿素荧光和820 nm光反射同步测量技术,比较了冬季枇杷叶片两个光系统光抑制的差异。由秋入冬后,枇杷叶片光系统Ⅱ(PS... 枇杷(Eriobotrya japonica)属于常绿乔木植物,在冬季由于低温胁迫易发生光抑制或光破坏,进而影响其生长。该研究利用叶绿素荧光和820 nm光反射同步测量技术,比较了冬季枇杷叶片两个光系统光抑制的差异。由秋入冬后,枇杷叶片光系统Ⅱ(PSⅡ)最大量子效率(F_(v)/F_(m))显著下降,但PSⅡ供体侧和受体侧的光合电子传递能力不变,光系统I(PS Ⅰ)活性没有变化;PSⅡ和PS Ⅰ的实际光化学效率(Φ_(PSⅡ)和Φ_(PS Ⅰ))均显著下降,非光化学猝灭(NPQ)在强光下显著下降。由冬入春后,枇杷叶片F_(v)/F_(m)显著升高,PSⅡ受体侧的电子传递能力和PS Ⅰ活性下降。并且,ΦPSⅡ显著上升,而ΦPS Ⅰ保持不变,NPQ在强光下显著升高。这表明,冬季低温胁迫下,枇杷叶片PS Ⅰ的光抑制发生比PSⅡ晚,且恢复较慢。PSⅡ光抑制发生较早,其活性恢复也较早。 展开更多
关键词 枇杷 叶绿素荧光 820 nm光反射 光抑制
原文传递
渝北地区合川枇杷种植及供应链管理
6
作者 杨翠 《河南农业》 2025年第10期25-27,共3页
渝北地区位于重庆市北部,地处长江上游,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,为枇杷的生长提供了得天独厚的自然条件。合川枇杷主要种植在海拔200~500 m的丘陵地带,土壤以黄壤和红壤为主,p H保持在5.5~6.5,有机质含量较高。这些自... 渝北地区位于重庆市北部,地处长江上游,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,为枇杷的生长提供了得天独厚的自然条件。合川枇杷主要种植在海拔200~500 m的丘陵地带,土壤以黄壤和红壤为主,p H保持在5.5~6.5,有机质含量较高。这些自然条件为合川枇杷提供了优越的生长环境,当地种植户通过不断改进技术和管理方式,不仅提高了产量,还提升了果实品质。合川枇杷以其果大、肉厚、味甜而著称,成为当地的一大特色水果。 展开更多
关键词 土壤类型 渝北地区 供应链管理 有机质含量 种植
在线阅读 下载PDF
云南屏边枇杷产业现状、问题与发展对策 被引量：1
7
作者 陈友祥 张雅玲 +8 位作者 郑健 左艳秀 陈德香 王思云 王绍昌 邓朝军 张惠云 罗心平 郑少泉 《中国果树》 2025年第4期147-151,共5页
屏边苗族自治县冬无严寒、夏无酷暑,气候条件优越,枇杷一年可开4次花,最早10月可上市,持续供应到次年4月,是我国枇杷错季栽培的优势区。对屏边苗族自治县地理气候条件和枇杷生产现状、优势等进行全方面阐述和分析,找出制约屏边枇杷产业... 屏边苗族自治县冬无严寒、夏无酷暑,气候条件优越,枇杷一年可开4次花,最早10月可上市,持续供应到次年4月,是我国枇杷错季栽培的优势区。对屏边苗族自治县地理气候条件和枇杷生产现状、优势等进行全方面阐述和分析,找出制约屏边枇杷产业做大做强的因素,并提出促进屏边枇杷产业高质量发展的对策。 展开更多
关键词 云南 屏边 枇杷 错季栽培 产业现状 发展对策
原文传递
真空协同CaCl_(2)和VC浸渍对枇杷采后贮藏品质的影响
8
作者 郭晓恬 张丽芬 +3 位作者 陈复生 朱婷伟 陈雨 赖少娟 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第7期1-8,共8页
为探究真空协同钙与抗坏血酸(VC)处理对‘青种’枇杷采后贮藏品质及果胶降解的调控作用,采用真空协同2%(质量分数)CaCl_(2)和1%(质量分数)抗坏血酸溶液浸渍处理‘青种’枇杷果实,于4℃下贮藏,定期测定果实硬度、失重率、腐烂率、可溶性... 为探究真空协同钙与抗坏血酸(VC)处理对‘青种’枇杷采后贮藏品质及果胶降解的调控作用,采用真空协同2%(质量分数)CaCl_(2)和1%(质量分数)抗坏血酸溶液浸渍处理‘青种’枇杷果实,于4℃下贮藏,定期测定果实硬度、失重率、腐烂率、可溶性固形物(TSS)含量、钙含量、VC含量、果胶含量的变化,并测定多聚半乳糖醛酸酶(PG)和果胶甲酯酶(PME)的活性。进一步通过分析螯合性果胶的单糖组成及微观结构变化,探讨其与果实硬度的关系。结果表明,与对照相比,真空协同CaCl_(2)和VC浸渍处理显著延缓了贮藏期间果实硬度、TSS含量、果胶含量的下降,抑制了腐烂率和失重率的上升,同时提高了果实钙和VC含量,并有效抑制了PG和PME的活性。枇杷螯合性果胶单糖组成和微观结构结果表明,真空协同CaCl_(2)和VC浸渍能有效抑制贮藏末期螯合性果胶的鼠李半乳糖醛酸苷RG-I主链和支链的降解,维持果胶链结构的完整性,从而维持果实硬度。研究结果可为采后枇杷的保鲜技术提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 枇杷 真空浸渍 氯化钙 抗坏血酸 保鲜
在线阅读 下载PDF
基于图像识别的枇杷资源果肉褐变鉴定方法研究与应用
9
作者 陈宇佳 邓朝军 +5 位作者 张婷婷 王秀平 陈秀萍 赵加宁 马翠兰 蒋际谋 《果树学报》 北大核心 2025年第2期288-299,共12页
【目的】建立一种准确、快速的枇杷果肉褐变抗性检测方法,实现枇杷种质资源果肉褐变抗性的高效鉴定筛选。【方法】以10份枇杷资源成熟果实为材料,利用MATLAB R2022a函数算法,对相机拍摄的原始照片进行颜色空间转换,筛选适宜测算枇杷果... 【目的】建立一种准确、快速的枇杷果肉褐变抗性检测方法,实现枇杷种质资源果肉褐变抗性的高效鉴定筛选。【方法】以10份枇杷资源成熟果实为材料,利用MATLAB R2022a函数算法,对相机拍摄的原始照片进行颜色空间转换,筛选适宜测算枇杷果肉的颜色空间。进一步对枇杷果肉切面图像进行二值分割,提取切后不同时间果肉图像像素值,计算褐变指数及褐变面积,并进行褐变分级。【结果】MATLAB转化的Lab颜色空间能准确识别不同资源果肉褐变表型,与色差仪测定评价结果最接近。根据褐变指数和褐变面积进行隶属函数排名,可综合评价10份枇杷资源抗褐变能力。【结论】利用MATLAB图像分割技术可实现对枇杷果肉褐变抗性的准确快速鉴定,该技术亦适用于枇杷种质资源颜色性状的鉴定评价。 展开更多
关键词 枇杷 果肉褐变 图像分割 鉴定评价
在线阅读 下载PDF
枇杷新品种永溪的选育
10
作者 颜帮国 王引 +1 位作者 倪海枝 陈方永 《果树学报》 北大核心 2025年第10期2491-2494,共4页
永溪是从浙江省地方枇杷品系溪上白沙实生后代中选育出来的变异新品种。该品种树冠圆头形,树形较直立,中心干明显。叶片披针形,叶面深绿色。果实高圆或近圆形,果肉黄白色,肉质细嫩柔软、汁多、味甜美。平均单果质量38.1 g,可溶性固形物... 永溪是从浙江省地方枇杷品系溪上白沙实生后代中选育出来的变异新品种。该品种树冠圆头形,树形较直立,中心干明显。叶片披针形,叶面深绿色。果实高圆或近圆形,果肉黄白色,肉质细嫩柔软、汁多、味甜美。平均单果质量38.1 g,可溶性固形物含量(w,后同)14.1%,可滴定酸含量0.37%,维生素C含量为13.5 mg·g^(-1)。种子2~4粒,可食率72.1%。在浙江省台州市黄岩区(东经121.26°、北纬28.65°)5月下旬成熟。该品种品质佳,抗裂果、耐低温能力较强,适合浙江省、江苏省等枇杷主产区种植。 展开更多
关键词 枇杷 新品种 永溪 抗逆
在线阅读 下载PDF
枳幼苗实时光合参数测定方法改进
11
作者 赵和国 周铮荣 +4 位作者 殷嘉远 罗旭钊 盛玲 马先锋 朱亦赤 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期15-19,共5页
采用便携式光合作用测量系统(光合仪)搭配透明底叶室(常用方法)测定枳细苗实时光合参数时,枳叶片不能完全覆盖叶室,需采用剪纸称重法等繁琐方法测定叶室内实际工作叶面积;枳叶柄较短,不便于转动透明底叶室使叶室内叶片被自然光垂直照射... 采用便携式光合作用测量系统(光合仪)搭配透明底叶室(常用方法)测定枳细苗实时光合参数时,枳叶片不能完全覆盖叶室,需采用剪纸称重法等繁琐方法测定叶室内实际工作叶面积;枳叶柄较短,不便于转动透明底叶室使叶室内叶片被自然光垂直照射,易导致光强差异较大。为了更加便捷地测定枳幼苗实时光合参数,用红蓝光源叶室替代透明底叶室,将植物光照分析仪测定的枳幼苗生长环境光强设定为红蓝光源叶室内光强,替代自然光;用Image J法替代剪纸称重法测定叶室内叶片面积。Image J法测定叶面积,操作便捷,准确度高,可替代剪纸称重法等常用叶面积测定方法。植物光照分析仪测得(设定)的光强显著高于透明底叶室法,但测得的净光合速率(P_(n))、气孔导度(G_(s))、蒸腾速率(T_(r))、胞间CO_(2)浓度(C_(i))等枳幼苗实时光合参数均与常用方法无显著性差异,说明改进方法可以替代常用方法。改进方法测定单株枳幼苗实时光合参数总时间约为常规方法的80%,提高了工作效率,并避免了专门购置成套专用光合仪,节约了成本。研究结果可为其他着生小面积叶片植物实时光合参数的测定提供借鉴。 展开更多
关键词 枳 光合参数 叶面积 光强 Image J软件
原文传递
黄山市枇杷种植区域生态适宜性评价 被引量：1
12
作者 洪国胜 赵玉国 《安徽农学通报》 2025年第7期48-52,共5页
为评价安徽黄山市枇杷种植区域生态适宜性,选取研究区“三潭枇杷”核心产区的典型环境特征和土壤立地条件作为指标,构建包含地形地貌、气候条件、土壤特性等关键指标的多维适宜性评价体系;基于该体系对现有枇杷种植区域进行适宜性评价,... 为评价安徽黄山市枇杷种植区域生态适宜性,选取研究区“三潭枇杷”核心产区的典型环境特征和土壤立地条件作为指标,构建包含地形地貌、气候条件、土壤特性等关键指标的多维适宜性评价体系;基于该体系对现有枇杷种植区域进行适宜性评价,并在非枇杷种植区域内进行空间分析。结果表明,研究区枇杷高度适宜区面积570.9hm^(2),占枇杷园总面积的50%以上,中度适宜区面积449.0hm^(2),占枇杷园总面积的40%以上;在非枇杷种植区域内进行空间分析,发现潜在适宜种植区面积884.3hm^(2)。基于评价结果,依据产区实际情况,提出了加强品牌推广力度,强化品质提升研究,立足现有产地,打造“三潭枇杷谷”等发展建议。 展开更多
关键词 枇杷 生态适宜性 土壤质地 评价体系
在线阅读 下载PDF
山东泰安市种植枇杷气候土壤分析及发展建议
13
作者 董丽娟 孙阳阳 +3 位作者 张立娇 王晓英 张春香 杨波 《中国果业信息》 2025年第2期64-65,71,共3页
本文介绍了山东省泰安市引种枇杷的情况,调查当地已有枇杷资源生长及结果情况,介绍泰安市气温、日照、土壤酸碱度、地势、降水量等情况,分析泰安市枇杷引种与栽培的合理性和可行性。同时,针对性地提出泰安市引种枇杷初期应采取“绿化种... 本文介绍了山东省泰安市引种枇杷的情况,调查当地已有枇杷资源生长及结果情况,介绍泰安市气温、日照、土壤酸碱度、地势、降水量等情况,分析泰安市枇杷引种与栽培的合理性和可行性。同时,针对性地提出泰安市引种枇杷初期应采取“绿化种植为主,经济种植为辅”的方案。 展开更多
关键词 泰安市 枇杷 气候 降水量 寒冻害
在线阅读 下载PDF
浙江地区不同枇杷园叶片矿质元素积累与品种、枝梢类型及土壤理化性质的相关性分析
14
作者 王志轩 姚莹 +5 位作者 李晓颖 周慧芬 葛航 陈俊伟 武军凯 徐红霞 《中国果树》 2025年第10期73-81,101,共10页
为研究枇杷叶片矿质元素积累与品种、枝梢类型及栽培土壤理化性质的关系,以浙江省杨渡基地种植的枇杷品种漫山虹、迎霜以及白露园家庭农场、鸡啼坞家庭农场种植的枇杷品种软条白沙为材料,测定春梢、夏梢、秋梢叶片及对应土壤中的矿质元... 为研究枇杷叶片矿质元素积累与品种、枝梢类型及栽培土壤理化性质的关系,以浙江省杨渡基地种植的枇杷品种漫山虹、迎霜以及白露园家庭农场、鸡啼坞家庭农场种植的枇杷品种软条白沙为材料,测定春梢、夏梢、秋梢叶片及对应土壤中的矿质元素含量,并采用显著性分析和相关性分析方法比较不同品种及枝梢类型叶片矿质元素含量差异以及叶片矿质元素积累与土壤条件之间的相关性。结果表明:不同枇杷品种及枝梢类型叶片中矿质元素含量差异显著,N、Ca、Zn含量在不同类型叶片中表现规律为春梢高于夏梢和秋梢,而P、K、Mg、B含量表现为秋梢高于春梢和夏梢;在不同枇杷园中,软条白沙叶片N、P、K、Mg含量差异显著,其中,鸡啼坞家庭农场软条白沙叶片中N、P、Ca含量显著低于白露园家庭农场,K、Zn含量显著高于白露园家庭农场。土壤环境显著影响矿质元素吸收,杨渡基地土壤偏碱性,叶片中Ca和Mg含量较高;鸡啼坞家庭农场土壤偏酸性,土壤有效磷、有效锌含量较低,叶片中N、P、Mg含量偏低。叶片中矿质元素含量与土壤矿质元素含量相关性复杂,仅部分元素存在显著相关关系。综合分析,根据土壤酸碱性,建议杨渡基地枇杷园增施酸性肥料,鸡啼坞家庭农场枇杷园补充碱性肥料,以优化养分管理。为指导枇杷园科学施肥提供了理论依据。 展开更多
关键词 枇杷 叶片 土壤 矿质元素 相关性
原文传递
壳聚糖对枇杷果实品质的影响
15
作者 罗弦 王晓莉 +5 位作者 罗娅 杨丽 彭雪梅 黄科文 张慧芬 邓群仙 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第9期112-120,共9页
【目的】探究壳聚糖对枇杷果实品质的改善效果。【方法】以3年生‘大五星’枇杷为材料,分别于花后110和130 d叶面喷施0,1,2,4和6 g/L壳聚糖溶液,在果实达到商业成熟时采样,测定外观品质指标(单果质量、果实纵径、果实横径、果形指数、... 【目的】探究壳聚糖对枇杷果实品质的改善效果。【方法】以3年生‘大五星’枇杷为材料,分别于花后110和130 d叶面喷施0,1,2,4和6 g/L壳聚糖溶液,在果实达到商业成熟时采样,测定外观品质指标(单果质量、果实纵径、果实横径、果形指数、果实硬度及果实红色饱和度(a^(*))、黄色饱和度(b^(*))和明亮度(L^(*)))、风味品质指标(可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量)和营养品质指标(维生素C、类胡萝卜素、总酚和总黄酮含量),研究不同质量浓度壳聚糖对枇杷果实的影响。利用主成分分析综合评价壳聚糖对枇杷果实品质的改良效果。【结果】①1,2,4和6 g/L壳聚糖处理使枇杷果实的单果质量、纵径和横径分别较对照增加了7.90%~34.82%,14.07%~27.27%和21.13%~34.69%,但对果实颜色无显著影响。除4 g/L壳聚糖处理外,其他处理均显著提高了枇杷的果形指数。1和2 g/L壳聚糖处理显著提高了果实硬度,6 g/L壳聚糖处理显著降低了果实硬度。②与对照相比,1,2和4 g/L壳聚糖处理枇杷果实可溶性糖含量和糖酸比显著增加了16.69%~59.46%和6.27%~65.97%,而6 g/L壳聚糖处理显著降低了枇杷果实的可溶性糖含量和可滴定酸含量。对可溶性固形物而言,2 g/L壳聚糖处理比对照显著提高了10.76%,其余处理与对照无显著差异。③与对照相比,1,2,4和6 g/L壳聚糖处理枇杷果实维生素C和总黄酮含量显著增加了12.65%~17.13%和100.16%~139.44%,1和2 g/L壳聚糖处理枇杷果实类胡萝卜素含量显著提高了14.17%~19.71%。对总酚含量而言,所有处理均较对照显著降低。④主成分分析结果表明,不同质量浓度壳聚糖对枇杷果实品质的改良效果表现为:2 g/L壳聚糖>4 g/L壳聚糖>1 g/L壳聚糖>6 g/L壳聚糖>CK。【结论】1,2,4和6 g/L壳聚糖处理能增加枇杷果实单果质量、纵径和横径,并提高果实可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比,增加维生素C、总黄酮及类胡萝卜素等营养物质含量;2 g/L壳聚糖对枇杷果实品质的提升效果最好。 展开更多
关键词 壳聚糖 枇杷 果实品质 主成分分析 综合评价
在线阅读 下载PDF
遮光条件下不同发育阶段枇杷果实类胡萝卜素含量的变化及相关基因的表达分析
16
作者 张苇胤 赵崇斌 +2 位作者 钟翔 彭泽 杨向晖 《果树学报》 北大核心 2025年第10期2249-2261,共13页
【目的】遮光能够影响类胡萝卜素含量进而改变枇杷果实的外观与品质,深入探究该过程中相关基因的表达与分子机制,为枇杷果实品质的提高奠定基础。【方法】以黄肉枇杷早佳90果实为材料,探讨遮光对类胡萝卜素积累及相关基因表达的影响。... 【目的】遮光能够影响类胡萝卜素含量进而改变枇杷果实的外观与品质,深入探究该过程中相关基因的表达与分子机制,为枇杷果实品质的提高奠定基础。【方法】以黄肉枇杷早佳90果实为材料,探讨遮光对类胡萝卜素积累及相关基因表达的影响。同时克隆并分析了EjHY5的表达特性及亚细胞定位,利用VIGS技术初步揭示了EjHY5-1与PSY1、PDS的关系。【结果】遮光引起果皮果肉类胡萝卜素含量下降,且对果肉的影响更大。遮光后DXR、PDS显著下调表达可能导致转色期果皮类胡萝卜素含量显著减少。果肉PSY2A在深黄期显著下调表达,该时期的类胡萝卜素含量亦显著下降。EjHY5-1及EjHY5-2定位于细胞核且具有组织表达特异性。果实EjHY5-1沉默后,PSY1和PDS的表达量极显著下降。【结论】遮光导致果皮果肉类胡萝卜素含量显著下降。DXR和PDS对转色期果皮类胡萝卜素含量减少起关键作用,PSY2A对深黄期果肉类胡萝卜素积累影响较大。EjHY5-1和EjHY5-2的表达具有组织特异性且与光照密切相关。沉默EjHY5-1后PSY1和PDS的表达量显著降低,表明EjHY5-1可能影响PSY1和PDS的表达。 展开更多
关键词 枇杷 果实 遮光 类胡萝卜素 基因表达
在线阅读 下载PDF
不同套袋处理对‘火炬’枇杷果实基础性状与品质的影响
17
作者 胡明玥 赵杰 +3 位作者 曹征宇 郭鑫鑫 王玥璞 胡晓颖 《上海农业科技》 2025年第3期96-98,共3页
为了探明2种常用果袋的套袋处理对枇杷果实基础性状和品质的影响,筛选出适合在上海地区推广的枇杷专用果袋,特以‘火炬’枇杷为试验材料,于2024年开展了相关田间试验。结果表明:不同套袋处理之间的枇杷果实横径、纵径、单果质量、可食... 为了探明2种常用果袋的套袋处理对枇杷果实基础性状和品质的影响,筛选出适合在上海地区推广的枇杷专用果袋,特以‘火炬’枇杷为试验材料,于2024年开展了相关田间试验。结果表明:不同套袋处理之间的枇杷果实横径、纵径、单果质量、可食部分质量均无显著差异;红色单层袋套袋处理的果实可溶性固形物含量显著高于白色单层袋套袋处理、不套袋处理;不同套袋处理间的果实类黄酮含量无显著差异;光照强度会在一定程度上影响果实总酚含量,不套袋处理的果实总酚含量、抗氧化能力均较高,红色单层袋套袋处理的果实总酚含量、抗氧化能力均较低,且各处理间的果实总酚含量、抗氧化能力差异均达到显著水平;不套袋处理的果实总酸含量较低,红色单层袋套袋处理的果实总酸含量较高,且各处理间的果实总酸含量差异均达到显著水平;各处理的果实品质得分从高到低依次为不套袋处理、白色单层袋套袋处理、红色单层袋套袋处理。综合各因素分析,建议在上海市‘火炬’枇杷种植区推广应用白色单层袋套袋处理。 展开更多
关键词 枇杷 套袋 性状指标 内在品质
在线阅读 下载PDF
4个枇杷品种果肉和种子中主要功能成分差异分析
18
作者 张鑫楠 刘艳 +4 位作者 李静 于宛婷 孙晓楠 沈秋吉 贾晓辉 《中国果树》 2025年第1期90-95,112,共7页
为明确云南省蒙自地区不同枇杷品种果实品质差异,并探明果肉和种子中主要功能成分,以蒙自地区4个主栽枇杷品种(大五星、解放钟、长红3号和大叶子)为试材,分别测定了果肉和种子的总糖、总酸含量及糖酸组分,总黄酮、总多酚、苦杏仁苷、鞣... 为明确云南省蒙自地区不同枇杷品种果实品质差异,并探明果肉和种子中主要功能成分,以蒙自地区4个主栽枇杷品种(大五星、解放钟、长红3号和大叶子)为试材,分别测定了果肉和种子的总糖、总酸含量及糖酸组分,总黄酮、总多酚、苦杏仁苷、鞣质含量和抗氧化活性等指标。结果表明,果肉中总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、总酸、苹果酸、琥珀酸含量均高于种子,其中,解放钟果肉总糖、果糖、总酸、苹果酸含量最高,分别为10.15%、3.91%、0.76%和7.19 mg/g,大五星果肉蔗糖、琥珀酸含量最高,分别为4.34%和0.131 1mg/g,长红3号果肉葡萄糖含量最高,为3.18%。种子中山梨醇、莽草酸、柠檬酸、总多酚、总黄酮、苦杏仁苷、鞣质含量和抗氧化活性均高于果肉,其中解放钟种子山梨醇、鞣质含量最高,分别为2.68%和1 290.42μg/g,长红3号种子莽草酸、柠檬酸、苦杏仁苷、总多酚、总黄酮含量和抗氧化活性均为最高,分别为0.017 2 mg/g、0.65 mg/g、214.96μg/g、1.47 mg/g、1.62 mg/g和16.62μmol TE/g。研究结果可为云南省蒙自地区适宜枇杷品种推广以及果肉和种子的加工利用提供数据基础和理论参考。 展开更多
关键词 枇杷 果肉 种子 功能成分
原文传递
枇杷杂交后代抗寒性分析
19
作者 张诗琪 陆玄辰 +3 位作者 王梦圆 张彦苹 王化坤 赵双 《现代农业科技》 2025年第18期23-26,共4页
为评价枇杷杂交后代的抗寒性,以90个小白沙枇杷与冠玉枇杷的杂交后代为试验材料,设置-3、-8、-13、-18、-23℃5个低温胁迫处理,测定杂交后代叶片的相对电导率,并拟合Logistic方程计算半致死温度(LT_(50)),确定90个杂交后代的抗寒性。结... 为评价枇杷杂交后代的抗寒性,以90个小白沙枇杷与冠玉枇杷的杂交后代为试验材料,设置-3、-8、-13、-18、-23℃5个低温胁迫处理,测定杂交后代叶片的相对电导率,并拟合Logistic方程计算半致死温度(LT_(50)),确定90个杂交后代的抗寒性。结果表明,有18个杂交后代的LT_(50)低于亲本冠玉的LT_(50)(-15.95℃),占比20.0%,抗寒性强。该研究结果为今后开展枇杷抗寒育种提供了一定的参考。 展开更多
关键词 枇杷 杂交后代 抗寒性 相对电导率 LOGISTIC方程 半致死温度
在线阅读 下载PDF
3个枇杷品种在淳安的引种表现
20
作者 汪末根 李晓颖 +1 位作者 江雪芳 叶根根 《浙江农业科学》 2025年第8期1901-1904,共4页
枇杷是淳安县特色水果,主栽白肉枇杷品种为软条白沙,成熟期为5月下旬。为优化淳安白肉枇杷品种结构,进一步提升产业发展水平,2018年3月淳安县农业农村发展服务中心通过浙江省农业科学院从福建省引进贵妃、早白香、新白8号等3个枇杷品种... 枇杷是淳安县特色水果,主栽白肉枇杷品种为软条白沙,成熟期为5月下旬。为优化淳安白肉枇杷品种结构,进一步提升产业发展水平,2018年3月淳安县农业农村发展服务中心通过浙江省农业科学院从福建省引进贵妃、早白香、新白8号等3个枇杷品种,开展引种试验。以软条白沙为对照,连续多年对3个品种进行物候期、抗逆性、品质特性等调查观测,综合分析结果表明,贵妃、早白香均能适应淳安的气候和环境,生长结果情况良好。早白香成熟期在5月18日,比软条白沙早6 d;贵妃成熟期在6月1日,比软条白沙迟8 d。贵妃风味酸甜,早白香风味甜;二者均果大,果肉细嫩化渣,可食率高,果实品质优良,深受果农和消费者好评。这2个品种对裂果病、皱果病抗性较好,建议贵妃、早白香在淳安适量推广种植,以增加品种多样性。 展开更多
关键词 贵妃 早白香 枇杷 淳安 引种
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 138 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部