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题名基于钻石模型的枣庄石榴产业竞争力实证研究
被引量：2
- 1
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作者
赵浩宇
王健力
孟璐
齐殿伦
李玫瑰
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机构
中国农业大学烟台研究院
烟台出入境检验检疫局
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出处
《山东农业科学》
2014年第8期146-149,共4页
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基金
中国农业大学烟台研究院URP计划(YT2012008)
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文摘
基于钻石模型设计评价指标体系,运用统计软件SPSS对枣庄石榴产业竞争力进行因子分析,发现科技水平、经营方式、消费需求、市场环境以及资本资源是影响枣庄石榴产业竞争力的主要因素,据此提出相应的政策建议,以推动枣庄石榴产业的良性发展。
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关键词
枣庄石榴
产业竞争力
钻石模型
因子分析
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Keywords
Zaozhuang pomegranate
Industry competitiveness
Diamond model
Factor analysis
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分类号
S665.409.9
[农业科学—果树学]
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题名野生番石榴对人体淋巴细胞的体外作用
被引量：1
- 2
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作者
张家华
肖太菊
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机构
四川省攀枝花市卫生防疫站毒理研究室
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出处
《攀枝花科技与信息》
1998年第2期49-52,共4页
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文摘
为了开发利用我市的番石榴资源.本文用细胞学组合检测法作了番石榴果、叶、皮提取液对体外人体淋巴细胞免疫、细胞增殖和细胞遗传学效应探讨。番石榴果、叶、树皮、根皮提取液各剂量组的淋巴细胞转化率比对照组显著降低(P<0.005);细胞周期比率和增殖率指数均随剂量增加而降低,高剂量组与对照组差异高度显著(P<0.005);姊妹染色单体互换频率高于对照组,并各有一个剂量出现了显著性差异(P<0.05和 P<0.001);微核细胞率在果、叶提取液中各有一个剂量组显著高于对照组(P<0.005和 P<0.05)。结果提示.番石榴有抑制淋巴细胞转化和增殖及轻微诱发姊妹染色单体互换和微核的作用。鉴于番石榴有较高的食用和药用价值,且本次试验样品为野生资源,建议对番石榴的食用安全性作全面深入地研究。
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关键词
番石榴
淋巴细胞转化
生物作用
药用价值
野生
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分类号
R282.71
[医药卫生—中药学]
S665.409.9
[农业科学—果树学]
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题名石榴起泡酒二次发酵工艺优化
被引量：2
- 3
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作者
王超萍
李超
朱双全
丁燕
魏彦锋
蒋锡龙
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机构
山东省葡萄研究院/山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心
烟台张裕集团有限公司
山东黑尚莓生物技术发展有限公司
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出处
《山东农业科学》
2020年第1期154-157,共4页
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基金
山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2018E17)
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文摘
以石榴为原料,采用瓶内发酵法,对石榴起泡酒的工艺进行研究。通过单因素及正交试验确定了石榴起泡酒的最佳工艺条件:每毫升二次发酵酵母接种量为3×10~6个,补糖量为23 g/L,二次发酵温度为12℃。酿造出来的石榴起泡酒酒度为8.3%vol,呈亮黄褐色,口感清新,酒香和果香口味和谐悦人,酒体透明清亮,泡沫细腻丰富,具有石榴特有的香气,杀口性强。
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关键词
石榴起泡酒
二次发酵
正交试验
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Keywords
Pomegranate sparkling wine
Secondary fermentation
Orthogonal test
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分类号
S665.409.9
[农业科学—果树学]
TS262.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
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