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不同品种核桃仁脂肪含量及脂肪酸组成与成分分析 被引量:46
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作者 赵登超 王钧毅 +2 位作者 韩传明 崔淑英 侯立群 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2009年第B08期295-298,共4页
以国内外不同品种核桃为试材,采用气相色谱法,测定不同品种核桃仁中脂肪含量及脂肪酸组成成分,结果表明:核桃仁中的脂肪含量在66%左右。核桃仁中共检测出肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、珠光脂酸、顺-10-十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸... 以国内外不同品种核桃为试材,采用气相色谱法,测定不同品种核桃仁中脂肪含量及脂肪酸组成成分,结果表明:核桃仁中的脂肪含量在66%左右。核桃仁中共检测出肉豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、珠光脂酸、顺-10-十七碳一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、a.亚麻酸、花生酸和顺.11-二十碳.烯酸、二十二碳酸12种脂肪酸。脂肪酸碳链长度主要集中在C16-C18之间,以亚油酸含量最高,其次为油酸、a-亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸,其他脂肪酸含量较少(〈0.15g/100g)。不同品种核桃仁中均以多不饱和脂肪酸为主,其次为单不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸含量较低,各品种间多不饱和脂肪酸含量差异显著。亚油酸含量以青林核桃为最高,为42.19g/100g;元林核桃最低,为36.12g/100g。 展开更多
关键词 核桃 品种 脂肪 脂肪酸 气相色谱法
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金薄香核桃枝条电导率的测定 被引量:20
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作者 韩玉虎 王勇 +4 位作者 程慧 范晓军 张华 程恩明 田建保 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第1期56-58,共3页
测定了核桃新品种金薄香系列1~10号和山西绵核桃的1年生枝条在不同温度处理下电解质渗出率的变化规律。结果表明:随着低温胁迫的加强,枝条组织的电解质渗出率明显上升,金薄香1~10号的电解质渗出率均高于山西绵核桃的电解质渗出率,说明... 测定了核桃新品种金薄香系列1~10号和山西绵核桃的1年生枝条在不同温度处理下电解质渗出率的变化规律。结果表明:随着低温胁迫的加强,枝条组织的电解质渗出率明显上升,金薄香1~10号的电解质渗出率均高于山西绵核桃的电解质渗出率,说明金薄香1~10号的抗寒性弱于山西绵核桃。其中,金薄香1,2,3,5,7,8,9,10号与山西绵核桃间存在极显著差异,而金薄香4,6号与山西绵核桃间无显著差异,因此认为金薄香系列中4号和6号的抗寒性相对较强,优于其他8个品种。推测11个品种抗寒性强弱顺序为山西绵核桃〉金薄香6号〉金薄香4号〉金薄香3号〉金薄香8号〉金薄香7号〉金薄香1号〉金薄香2号〉金薄香5号〉金薄香9号〉金薄香10号。但上述品种的抗寒性尚有待于田间验证。 展开更多
关键词 核桃 电导率 抗寒性
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核桃叶片解剖结构与生长势的关系 被引量:13
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作者 张志华 刘新彩 +4 位作者 刘彦红 王红霞 褚发朝 宫墨林 申新英 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2007年第2期129-132,共4页
旨在为核桃矮化性的鉴定及矮化砧的预选提供理论依据,以核桃不同品种6年生嫁接树和3年生实生树为试材,研究了叶片解剖结构与生长势的关系。结果表明:不同品种的核桃嫁接树叶片结构与树体生长势没有明显的相关性,不同品种的核桃实生树叶... 旨在为核桃矮化性的鉴定及矮化砧的预选提供理论依据,以核桃不同品种6年生嫁接树和3年生实生树为试材,研究了叶片解剖结构与生长势的关系。结果表明:不同品种的核桃嫁接树叶片结构与树体生长势没有明显的相关性,不同品种的核桃实生树叶片结构与生长势有一定的相关性。栅栏组织厚度与干周生长量显著负相关;海绵组织厚度与株高生长量显著正相关;栅海比与株高生长量极显著负相关,与干周生长量、株高、干周显著负相关;叶片气孔密度与株高生长量极显著正相关,与干周生长量、株高、干周显著正相关。叶片栅海比及气孔密度可作为核桃实生苗预测生长势强弱的指标。 展开更多
关键词 核桃 嫁接树 实生树 叶片 解剖结构 生长势
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水分胁迫对澳洲坚果生理生化指标的影响 被引量:4
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作者 刘建福 李道高 +2 位作者 蒋建国 倪书邦 贺熙勇 《云南热作科技》 2001年第4期1-4,共4页
花期的澳洲坚果植株经不同强度水分胁迫处理后,光合产物(叶绿素含量、总糖含量和淀粉含量)以及坐果率与对照之间存在显著性差异。在水分胁迫条件下,处理间的坐果率及光合产物随水分胁迫强度的加剧而下降,当处于过饱和灌溉的处理也表现... 花期的澳洲坚果植株经不同强度水分胁迫处理后,光合产物(叶绿素含量、总糖含量和淀粉含量)以及坐果率与对照之间存在显著性差异。在水分胁迫条件下,处理间的坐果率及光合产物随水分胁迫强度的加剧而下降,当处于过饱和灌溉的处理也表现为下降。正常灌溉的“处理”,植株的综合效应达到最佳。本N试验的个澳洲坚果品种的耐旱性是>>。花期干旱季节进行田间持水量灌溉有利于澳洲3KauPahalaO.C.60%坚果的授粉受精,提高坐果率及产量。 展开更多
关键词 澳洲坚果 水分胁迫 花期 生理生化 花粉育性 坚果
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澳洲坚果根系在土壤中生长、分布调查 被引量:7
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作者 陆超忠 李仍然 +3 位作者 张汉周 何前伟 黄裕生 袁君本 《云南热作科技》 1997年第2期12-16,共5页
对4个品种7-10年龄澳洲坚果嫁接树挖根调查结果表明,澳洲坚果根系浅,主根不明显。70%的根系主要集中分布在0cm-30cm的土壤中,70cm以下土壤未发现有根系生长。
关键词 澳洲坚果 根系 土壤
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澳洲坚果幼树年生长规律研究 被引量:1
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作者 黎先进 曾平安 +1 位作者 彭志江 沙万友 《经济林研究》 2001年第3期24-25,共2页
关键词 坚果 澳洲坚果 幼树 年生长规律
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核桃-小麦复合系统中细根的分布及形态变异研究 被引量:22
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作者 王来 仲崇高 +2 位作者 蔡靖 姜在民 张硕新 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2011年第7期64-70,共7页
【目的】研究核桃(Juglans regia)-小麦(Triticum aestivum)复合系统中细根的分布格局及形态变异,为种间关系研究及农林复合系统的合理设计提供依据。【方法】以核桃、小麦单作为对照,采用根钻法取样,用WinRHIZO根系分析系统对根系... 【目的】研究核桃(Juglans regia)-小麦(Triticum aestivum)复合系统中细根的分布格局及形态变异,为种间关系研究及农林复合系统的合理设计提供依据。【方法】以核桃、小麦单作为对照,采用根钻法取样,用WinRHIZO根系分析系统对根系形态进行分析,比较核桃-小麦复合系统与单作系统中植物细根的空间分布和形态差异。【结果】①复合系统中核桃细根根长的垂直分布重心深度为35.49 cm,比核桃单作(29.97 cm)下移了5.52 cm;水平径向的分布重心为距树干基部0.91 m,比核桃单作(0.99 m)向树干基部靠近了0.08 m。复合系统中小麦根长的分布重心深度为18.46 cm,比小麦单作(26.04 cm)上移了7.58 cm。②复合系统中核桃细根的平均根长密度为83.6 cm/dm3,比核桃单作(135.6 cm/dm3)降低了38%;复合系统中小麦根长密度为1.74 cm/cm3,比小麦单作(1.22cm/cm3)增加了42%。③复合系统中核桃细根的平均比根长在0~30 cm土层为5 149.34 cm/g,大于核桃单作(3 624.68 cm/g),而在30~100 cm土层为2 626.59 cm/g,小于核桃单作(3 906.9 cm/g);复合系统中小麦比根长在0~50 cm土层为10 019.5 cm/g,小于小麦单作(11 811.7 cm/g);在50~100 cm土层为14 328.9 cm/g,大于小麦单作(13 389.6 cm/g)。【结论】复合系统中0~30 cm土层及水平径向距树干基部1.5~2.0 m是根系竞争最剧烈的区域,为了适应复合系统的地下竞争,核桃和小麦在生长过程中对细根的空间分布及形态产生了可塑性反应。 展开更多
关键词 农林复合系统 细根 种间关系 根系分布 根系形态
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澳洲坚果的生理和生化特性 被引量:3
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作者 Cafberine G.Cavaletto 许成文 《广西热作科技》 1990年第1期40-52,共13页
一、澳洲坚果是山龙眼科植物,原生于澳大利亚昆士兰东南部沿海的雨林区和新南威尔斯北部江河地区。澳洲坚果还有其他名称,如昆士兰坚果,澳洲胡桃,泡波尔坚果等。这种讨人喜爱的常绿树,在100多年前由布里斯班植物园主任 Water-Hill 和维... 一、澳洲坚果是山龙眼科植物,原生于澳大利亚昆士兰东南部沿海的雨林区和新南威尔斯北部江河地区。澳洲坚果还有其他名称,如昆士兰坚果,澳洲胡桃,泡波尔坚果等。这种讨人喜爱的常绿树,在100多年前由布里斯班植物园主任 Water-Hill 和维多利亚州政府的植物学家 Ferdinand mueller 在昆士兰州莫里顿湾植物考查中首先发现。为了纪念该州生理学会主席 Gahn 展开更多
关键词 澳洲 坚果 生理特性 生化特性
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澳洲坚果新品种在夏威夷的早期产量表现 被引量:3
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作者 P.J.ITO 许成文 《广西热作科技》 1993年第2期53-55,共3页
在夏威夷的卡帕阿(Kapaa)和楷那琉(Kainaliu)地区,所有的澳洲坚果新品种定植大田3年后,都开花结果,但在哈马夸(Hamalcua)地区,定植4年后仅有3个品种结果,在卡普阿(kapua)地区,定植6年后只结少数果实。在楷那琉,马苦阿(Makua)品种表现最... 在夏威夷的卡帕阿(Kapaa)和楷那琉(Kainaliu)地区,所有的澳洲坚果新品种定植大田3年后,都开花结果,但在哈马夸(Hamalcua)地区,定植4年后仅有3个品种结果,在卡普阿(kapua)地区,定植6年后只结少数果实。在楷那琉,马苦阿(Makua)品种表现最好,单株结果23公斤以上;在卡帕阿,帕维斯(Purvis)品种单株结果14.4公斤,居第二位;在哈马夸,毛卡(Mauka)品种单株产果1.4公斤,但在卡普亚却很少结果。 展开更多
关键词 坚果类果树 品种 产量
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土壤酸度和施用石灰对澳洲坚果幼苗中铝,钙和锰浓度的影响
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作者 N.V.Hue 莫治雄 《广西热作科技》 1989年第3期46-48,F003,共4页
澳洲坚果(Macadamia integrifolia)在世界许多地区己逐渐成为一种重要的园艺作物。但是,有关这种作物营养状况方面的知识,特别是在不利的土壤条件下的营养状况的资料却不多。为了弥补这方面的不足,布置了一个盆栽试验,以研究铝、锰和钙... 澳洲坚果(Macadamia integrifolia)在世界许多地区己逐渐成为一种重要的园艺作物。但是,有关这种作物营养状况方面的知识,特别是在不利的土壤条件下的营养状况的资料却不多。为了弥补这方面的不足,布置了一个盆栽试验,以研究铝、锰和钙(土壤酸度和施用石灰)对澳洲坚果幼苗的影响。试验中采用了三种矿物成分和土壤肥力各异的土壤,根据石灰需要量曲线对土壤 PH 进行调节,以便每种土壤都获得几种 PH 值水平(4.5—7.5)。对土壤溶液和新近完全成熟的叶片的化学成分进行定期监测,用以评价作物的生长反应。试验结果表明,当叶片的铝大于275毫克/千克和土壤溶液中的铝超过1.2毫克/升时对澳洲坚果幼苗的生理过程不利。而且,铝似乎还会减少植株对锰的吸收,尽管澳洲坚果叶片中可以积累1200毫克/千克的锰而不出现中毒症状,植株体内的钙需要量尚不明确,但是,在高度风化的氧化土中,当土壤溶液含钙160毫克/升[相当于0.9cmol(+)/千克交换性钙或 CEC的10%]时可望获得最大的生长量。 展开更多
关键词 土壤 酸度 石灰 幼苗
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