海拔对黄土高原地区赤霞珠果实酚类物质含量及抗氧化活性的影响 被引量：9

1

作者 蒋宝 张振文 +1 位作者 张小转 童平 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2011年第6期197-202,209,共7页

【目的】研究黄土高原地区2个不同海拔条件下赤霞珠果实酚类化合物含量及抗氧化活性的差异,为不同立地条件下酿酒葡萄的种植提供理论依据。【方法】以高海拔(1 280 m)坡地和低海拔(909 m)谷地种植的赤霞珠果实为研究对象,对其理化指标... 【目的】研究黄土高原地区2个不同海拔条件下赤霞珠果实酚类化合物含量及抗氧化活性的差异,为不同立地条件下酿酒葡萄的种植提供理论依据。【方法】以高海拔(1 280 m)坡地和低海拔(909 m)谷地种植的赤霞珠果实为研究对象,对其理化指标、酚类物质含量、抗氧化活性(DPPH自由基清除法、铜离子还原能力和超氧自由基清除能力)及10种单体酚(没食子酸、安息香酸、丁香酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、水杨酸、儿茶素、槲皮素、芦丁)含量进行分析,比较海拔对赤霞珠果实酚类物质含量及抗氧化活性的影响。【结果】坡地和谷地赤霞珠果实糖酸比分别为18.7和20.3,与坡地赤霞珠相比,谷地赤霞珠的成熟度较好;坡地和谷地赤霞珠果实总黄烷醇含量分别为330和348 mg/kg,花色苷含量分别为1 182和929 mg/kg,与坡地赤霞珠相比,谷地赤霞珠总黄烷醇含量较高,但花色苷含量较低;坡地和谷地赤霞珠果实抗氧化能力分别为9 715和9 824μmol/kg(DPPH自由基清除法),26 033和37 109μmol/kg(铜离子还原能力),71.6%和74.0%(超氧自由基清除能力),以上3种抗氧化方法的测定结果均表明,谷地赤霞珠果实抗氧化能力强于坡地,其中以铜离子还原能力测定结果差异最大;对坡地和谷地赤霞珠果实中所含的10种单体酚进行检测,除香豆酸外,其他9种单体酚含量均表现为谷地高于坡地,其中以安息香酸、咖啡酸、阿魏酸、儿茶素和槲皮素的差异较为明显。【结论】海拔对赤霞珠果实的品质有一定影响,但影响程度在不同品质指标间存在差异;在黄土高原地区,低海拔谷地赤霞珠果实的成熟度、酚类化合物含量及抗氧化能力均优于高海拔坡地赤霞珠果实。 展开更多

关键词 赤霞珠 黄土高原 酚类化合物 抗氧化活性

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山葡萄新品种“雪兰红”不同株行距和架式对果实品质及产量的影响 被引量：4

2

作者 李晓红 曲炳章 +3 位作者 刘雅坤 金寅浩 宋润刚 赵滢 《特产研究》 2013年第3期31-34,共4页

以山葡萄新品种"雪兰红"为试材,研究了不同株、行距和架式对果实品质及产量的影响。结果表明,"雪兰红"山葡萄建园适宜的株、行距和架式为:0.75m×3.0m的小棚架和1.0m×2.5m的篱架。这2种栽培方式的丰产稳... 以山葡萄新品种"雪兰红"为试材,研究了不同株、行距和架式对果实品质及产量的影响。结果表明,"雪兰红"山葡萄建园适宜的株、行距和架式为:0.75m×3.0m的小棚架和1.0m×2.5m的篱架。这2种栽培方式的丰产稳产性较好,果实品质优良,且感染霜霉病较轻。 展开更多

关键词 雪兰红 架式 株行距 品质 产量

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山葡萄新品种“雪兰红”配套栽培关键技术研究 被引量：3

3

作者 路文鹏 张庆田 +4 位作者 曲炳章 范书田 刘亚坤 金寅浩 王守山 《特产研究》 2013年第2期23-28,共6页

2007～2012年,进行了山葡萄新品种"雪兰红"的提高坐果率、疏果粒掐除花序尖、施肥时期和施肥量、结果枝摘心时期和结果枝摘心保留叶片数量、单株留果量和霜霉病防治等6项栽培关键技术研究。采用上述栽培关键技术管理,试验树... 2007～2012年,进行了山葡萄新品种"雪兰红"的提高坐果率、疏果粒掐除花序尖、施肥时期和施肥量、结果枝摘心时期和结果枝摘心保留叶片数量、单株留果量和霜霉病防治等6项栽培关键技术研究。采用上述栽培关键技术管理,试验树表现果粒着色好、果面洁净,含糖和出汁率分别比常规栽培技术管理提高2.4%、6.3%,单宁和总酸分别降低0.162g/L、11.0g/L;公顷产量24.3t,比常规栽培技术管理增产22.1%。 展开更多

关键词 山葡萄 新品种 雪兰红 栽培技术 效益

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巨峰葡萄“X”形整形修剪的树相表现 被引量：1

4

作者 阎永齐 芮东明 +1 位作者 刘吉祥 毛妮妮 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第4期137-138,共2页

巨峰葡萄采用“X”形整形，以弱修剪为主，充分扩大树冠，随着树冠的扩大，逐年间伐，3年生树产量基本稳定在15000kg／hm2左右，5年生树冠占面积达到83．3m2。17年生树冠单株平均占面积226．8m2，中庸枝长度在50～150cm的枝条比例达57．... 巨峰葡萄采用“X”形整形，以弱修剪为主，充分扩大树冠，随着树冠的扩大，逐年间伐，3年生树产量基本稳定在15000kg／hm2左右，5年生树冠占面积达到83．3m2。17年生树冠单株平均占面积226．8m2，中庸枝长度在50～150cm的枝条比例达57．4％，树干横断面积达190．1cm2，新梢平均长度为68．6cm，新梢的整个生长过程呈双“S”形曲线，表明树势中庸，树体处于盛果期，成枝率高达71．7％。4根主枝分布平衡，接近理想状态。 展开更多

关键词 巨峰 “X”形整形修剪 树相 冠径比

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贺兰山东麓酿酒生态化葡萄建园技术探讨

5

作者 张存智 郭学军 +1 位作者 李华 任全录 《宁夏农林科技》 2013年第12期31-34,共4页

目前贺兰山东麓葡萄产区大力发展葡萄产业,葡萄园的建设必须将埋土、防冻、生态3个限制条件考虑进去。文章从葡萄园的栽培架势、节水灌溉、砧化栽培、防寒技术等方面阐述了目前贺兰山东麓葡萄园的建园的技术现状及目前存在的问题,在此... 目前贺兰山东麓葡萄产区大力发展葡萄产业,葡萄园的建设必须将埋土、防冻、生态3个限制条件考虑进去。文章从葡萄园的栽培架势、节水灌溉、砧化栽培、防寒技术等方面阐述了目前贺兰山东麓葡萄园的建园的技术现状及目前存在的问题,在此基础上提出关于防护林带、行间生草、省工化的栽培模式、观光、冬季埋土和地表覆盖等生态化建园技术方面的建议。 展开更多

关键词 贺兰山东麓葡萄产区 生态化 葡萄园

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提高葡萄试管苗移栽成活率的方法

6

作者 刘兴丽 《甘肃农业科技》 北大核心 1992年第10期30-30,共1页

试管苗是人工在培养室内进行繁殖而得到的,和常规育苗相比,这种通过离体培养单芽茎段得到的试管苗甚为瘦小、嫩弱,既不耐干燥的气候条件,又怕直射阳光。温湿度、光照及营养土配比等因素对其移栽成活有很大影响,要使成活率提高,移栽时掌... 试管苗是人工在培养室内进行繁殖而得到的,和常规育苗相比,这种通过离体培养单芽茎段得到的试管苗甚为瘦小、嫩弱,既不耐干燥的气候条件,又怕直射阳光。温湿度、光照及营养土配比等因素对其移栽成活有很大影响,要使成活率提高,移栽时掌握以下移栽程序和方法。 展开更多

关键词 葡萄 试管苗 移栽

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新疆戈壁地葡萄建园及管理技术 被引量：1

7

作者 吕夏农 孙朝辉 +1 位作者 李卫东 杨承时 《宁夏科技》 2002年第1期52-52,共1页

新疆为葡萄栽培适生区,葡萄在我国西部大开发中已被列为调整农业结构,发展特色农业中的重点发展的树种和产业。 新疆的土地资源虽丰富,但可以调整出来种葡萄的土地也有一定的限度,因为种粮、棉、油的基本农田不能动,下潮盐碱、粘重地下... 新疆为葡萄栽培适生区,葡萄在我国西部大开发中已被列为调整农业结构,发展特色农业中的重点发展的树种和产业。 新疆的土地资源虽丰富,但可以调整出来种葡萄的土地也有一定的限度,因为种粮、棉、油的基本农田不能动,下潮盐碱、粘重地下水位高的土地不适宜种,只有沙土、沙荒和戈壁地是可发展的土壤区域,在这些类型土壤中戈壁地要占50—60％是一类十分丰富的资源。但由于戈壁地存在土壤含量少,有机质含量低（0.3-0.5％以下）,保贮力差等问题,因此,进行开发利用就要解决一系列技术问题。 新疆东戈壁农场就是在这种地上建立了葡萄园,经1990年以来十年的改造开发利用,已建成600亩。 展开更多

关键词 新疆戈壁地区 葡萄园管理 建园技术

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九月份葡萄园农事

8

作者 卢玉金 《农化市场十日讯》 2013年第26期41-41,共1页

今年7、8月月份天气高温干旱，对葡萄造成一定程度的损失，特别是后期灌水过大引起巨峰葡萄裂果，部分葡萄园损失巨大，此类葡萄园应加紧上市销售，以减少因裂果引起的酸腐病对葡萄造成连环损失。进入9月份，尚未卖完的露地葡萄应加紧... 今年7、8月月份天气高温干旱，对葡萄造成一定程度的损失，特别是后期灌水过大引起巨峰葡萄裂果，部分葡萄园损失巨大，此类葡萄园应加紧上市销售，以减少因裂果引起的酸腐病对葡萄造成连环损失。进入9月份，尚未卖完的露地葡萄应加紧上市。大棚葡萄早、中熟品种销售基本结束。本月葡萄园管理重心是越冬养分积累和葡萄花芽继续分化，保叶是关键。主要农事如下。 展开更多

关键词 葡萄园管理 农事 高温干旱 巨峰葡萄 大棚葡萄 中熟品种 养分积累 损失

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硬枝扦插在葡萄建园上的应用 被引量：1

9

作者 赵正洪 《云南农业》 2002年第1期13-13,共1页

关键词 葡萄 建园 硬枝扦插 直插定植法

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葡萄单芽营养袋苗的定植及当年管理技术

10

作者 苗博瑛 刘洪章 《天津农学院学报》 CAS 1999年第2期44-46,共3页

近年来，随着葡萄栽培产业的快速发展，单芽营养袋育苗技术以其成苗快、成本低、成活率高、建园快、见效快等优点被广泛采用，而葡萄单芽营养袋苗的定植及当年的管理与１年生秋苗的栽植和直插建园有所区别。根据几年来大量繁育和大面积... 近年来，随着葡萄栽培产业的快速发展，单芽营养袋育苗技术以其成苗快、成本低、成活率高、建园快、见效快等优点被广泛采用，而葡萄单芽营养袋苗的定植及当年的管理与１年生秋苗的栽植和直插建园有所区别。根据几年来大量繁育和大面积栽培管理营养袋苗的经验，本文对营养袋苗的栽前准备、定植方法及栽后当年的栽培管理作了介绍。 展开更多

关键词 葡萄 单芽营养袋苗 定植 当年管理

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国外文献对霜冻后葡萄园管理的建议

11

作者 赵占周 《西北园艺（果树）》 2018年第6期8-10,共3页

2018年4月初,一场大幅降温使北方多地果树遭受不同程度霜冻,河南、陕西和山西的葡萄树也未能幸免。霜冻后如何管理果园成为热门话题。笔者也查阅了一些资料,发现大多数资料中介绍的管理措施都是大同小异,无非是喷施中微量元素或芸薹素... 2018年4月初,一场大幅降温使北方多地果树遭受不同程度霜冻,河南、陕西和山西的葡萄树也未能幸免。霜冻后如何管理果园成为热门话题。笔者也查阅了一些资料,发现大多数资料中介绍的管理措施都是大同小异,无非是喷施中微量元素或芸薹素之类的叶面肥,增施肥,把遭受冻害的枝条剪掉,刺激结果母枝上的次生芽萌发等等。感觉这些说法有点笼统,不一定能够很好地解决霜冻后果树健康生长问题。 展开更多

关键词 葡萄园管理 霜冻 文献 中微量元素 结果母枝 葡萄树 叶面肥 果树

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九月份葡萄园农事

12

作者 卢玉金 《农化市场十日讯》 2014年第26期40-40,共1页

今年7、8月份天气气温较常年低,雨水多,葡萄裂果严重,引起葡萄酸腐病发生,果蝇危害,部分地势低的葡萄园和露地葡萄损失较大,露地葡萄霜霉病、炭疽病发生较常年严重.进入9月份,最近气仍旧多雨,对成熟的葡萄危害很大,尚未卖完的成熟葡萄... 今年7、8月份天气气温较常年低,雨水多,葡萄裂果严重,引起葡萄酸腐病发生,果蝇危害,部分地势低的葡萄园和露地葡萄损失较大,露地葡萄霜霉病、炭疽病发生较常年严重.进入9月份,最近气仍旧多雨,对成熟的葡萄危害很大,尚未卖完的成熟葡萄应加紧销售.本月葡萄园管理重心是越冬养分积累和葡萄花芽继续分化,保叶是关键。 展开更多

关键词 葡萄园管理 农事 葡萄霜霉病 养分积累 酸腐病 炭疽病 危害 露地

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葡萄种出致富路

13

《农村实用技术》 2014年第8期48-48,共1页

来自浙江台州的杨明俊去年种植了100多亩葡萄,依靠科学的种植技术和敏锐的市场洞察能力,杨明俊把自己的葡萄园管理的有声有色.在南丰镇建农村土地股份专业合作社葡萄基地,记者看到了连片的钢管大棚,杨明俊种植的100多亩葡萄就“住”在... 来自浙江台州的杨明俊去年种植了100多亩葡萄,依靠科学的种植技术和敏锐的市场洞察能力,杨明俊把自己的葡萄园管理的有声有色.在南丰镇建农村土地股份专业合作社葡萄基地,记者看到了连片的钢管大棚,杨明俊种植的100多亩葡萄就“住”在大棚之内.去年开始种苗,今年试产,种了2年,杨明俊发现,葡萄采用大棚种植好处很多.因为全部是联栋大棚,外面全部拦的网,鸟也不能进来了,原来的葡萄都要用包装袋包装,我们这个种了以后,葡萄根本不用包装,病虫害也比较少. 展开更多

关键词 葡萄园管理 大棚种植 致富 种植技术 专业合作社 包装袋 浙江台州 农村土地

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新建葡萄园须三了解

14

作者 李钟晓 《西北园艺（果树）》 2012年第3期47-48,共2页

近几年，种植葡植已成许多农民的致富产业。虽投资成本大一些，但葡萄种植周期短、见效快，尤其近年市场价格还不错，许多农户都把葡萄作为增加收入的优选产业。但葡萄园管理技术含量很高，欲进入者如果只看到别人种植赚了钱，而不对其... 近几年，种植葡植已成许多农民的致富产业。虽投资成本大一些，但葡萄种植周期短、见效快，尤其近年市场价格还不错，许多农户都把葡萄作为增加收入的优选产业。但葡萄园管理技术含量很高，欲进入者如果只看到别人种植赚了钱，而不对其生产和经营有深入了解，盲目跟进，难免有生产经营风险的困扰。在此，笔者通过近二十年生产经营实践，以新建葡萄园须三了解给予提醒，希望对欲加入葡萄生产经营队伍的读者有点启发，有些帮助。 展开更多

关键词 葡萄园管理 生产经营 葡萄种植 经营风险 投资成本 市场价格 技术含量 产业

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气候变暖可导致葡萄收获期劳动力短缺

15

作者 亓桂梅 《中外葡萄与葡萄酒》 2008年第1期68-68,共1页

澳大利亚墨尔本大学的研究人员说，未来葡萄生产者必须面对成熟期提早、春季干旱和收获期天气炎热的状况。 Leann Webb博士用计算机模拟出未来20年的气候变化情况，并预测澳大利亚葡萄园管理中不得不作出的调整。她预测，当前冷凉气候... 澳大利亚墨尔本大学的研究人员说，未来葡萄生产者必须面对成熟期提早、春季干旱和收获期天气炎热的状况。 Leann Webb博士用计算机模拟出未来20年的气候变化情况，并预测澳大利亚葡萄园管理中不得不作出的调整。她预测，当前冷凉气候区的葡萄种植者到那时可能要在更炎热的条件下进行收获，葡萄产量可能提高，这不仅意味着葡萄酒质量有可能降低，也关系到季节性雇工问题。 展开更多

关键词 葡萄园管理 收获期 气候变暖 劳动力 短缺 可导 澳大利亚 墨尔本大学

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试谈葡萄的栽植密度

16

作者 李道德 《果农之友》 2001年第2期53-53,共1页

在当前苹果、梨、柑橘等大宗水果出现价格下滑、面积减少的情况下,葡萄的面积和产量仍稳中有升,说明葡萄还有一定的市场潜力,葡萄已成为调整农村产业结构的重要树种。有些果农,由于求富心切,在发展葡萄时常采取高密度栽植,如 1.5米的行... 在当前苹果、梨、柑橘等大宗水果出现价格下滑、面积减少的情况下,葡萄的面积和产量仍稳中有升,说明葡萄还有一定的市场潜力,葡萄已成为调整农村产业结构的重要树种。有些果农,由于求富心切,在发展葡萄时常采取高密度栽植,如 1.5米的行距,0.5～1米株距,每666.7平方米栽445～889株,在温室、大棚栽培中更是密上加密, 展开更多

关键词 葡萄 栽植密度 因地制宜 株距 行距

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河西走廊酿造葡萄直插建园技术

17

作者 朱发英 牟德生 《甘肃林业科技》 1999年第3期42-43,共2页

用酿造葡萄１年生枝条作插穗，经催根后直接扦插建园，当年生长量可达１５～２０ｍ ，与成品苗建园相比，具有出苗期集中、生产成本低、成活率高、见效快、当年生长量大等优点。

关键词 河西走廊 酿造葡萄 直插 建园 葡萄

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怎样建红地球葡萄园

18

作者 李丙智 《陕西农业》 1999年第12期14-14,共1页

关键词 红地球葡萄 建园技术 优良品种 砧木 栽植技术

全文增补中

葡萄长砧嫁接定植栽培技术

19

作者 杨宏斌 《适用技术与发展》 1990年第10期12-13,共2页

关键词 葡萄 嫁接 定植 栽培技术 长砧

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新建葡萄园选用大苗定植好

20

作者 刘长海 《果树实用技术与信息》 1998年第12期31-31,共1页

关键词 葡萄园 大苗 定植

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