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杏仁燕麦复合植物蛋白饮料研制
1
作者 何胜楠 钟淼 +3 位作者 高新悦 张晓雅 许晓敏 张清安 《农产品加工》 2025年第10期6-12,共7页
探究杏仁燕麦复合植物蛋白饮料的最佳加工工艺,以离心沉淀率为指标,经单因素试验和正交试验得到稳定剂最佳配比;在电子舌检测结果的基础上,通过单因素试验和正交试验对饮料进行感官评定,得出杏仁燕麦植物蛋白饮料的最佳成分配比。结果表... 探究杏仁燕麦复合植物蛋白饮料的最佳加工工艺,以离心沉淀率为指标,经单因素试验和正交试验得到稳定剂最佳配比;在电子舌检测结果的基础上,通过单因素试验和正交试验对饮料进行感官评定,得出杏仁燕麦植物蛋白饮料的最佳成分配比。结果表明,将水苏糖25%、菊粉1.50%、车前子壳粉0.35%、沙蒿胶0.10%添加到杏仁燕麦浆(杏仁和燕麦质量比3∶2)中,在温度75℃,压力25 MPa条件下均质后,再经杀菌冷却可得到口感细腻、质地均匀、香气浓郁的杏仁燕麦复合植物蛋白饮料,在15 d保藏期内饮料品质保持稳定。为实现苦杏仁深加工和高值化利用提供了技术支持,对苦杏仁的开发利用具有指导意义,可带动更多相关企业走资源节约型的可持续发展模式。 展开更多
关键词 苦杏仁 燕麦 蛋白饮料 车前子壳粉 沙蒿胶
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树上干杏遗传多样性与SSR指纹图谱分析
2
作者 王德钢 唐玉薇 +3 位作者 杨梦宇 唐永清 宋义前 何梦雅 《北方园艺》 北大核心 2025年第8期1-7,共7页
以新疆伊犁河谷61团及其他区域共11个采样点的树上干杏为试材,采用分子标记的鉴定方法,研究了树上干杏DNA水平上的遗传多样性,并构建DNA指纹图谱,以期为新疆树上干杏种质资源的保存与应用提供参考依据。结果表明:群体a的遗传多样性最高... 以新疆伊犁河谷61团及其他区域共11个采样点的树上干杏为试材,采用分子标记的鉴定方法,研究了树上干杏DNA水平上的遗传多样性,并构建DNA指纹图谱,以期为新疆树上干杏种质资源的保存与应用提供参考依据。结果表明:群体a的遗传多样性最高,其次是k、d群体,遗传多样性最小的为e群体(I=0.416)。AMOVA分子方差分析表明,居群内的变异是杏树群体遗传变异的主要来源,群体之间存在中等程度的遗传分化(Fst=0.13)。贝叶斯聚类分析、主坐标轴分析均支持11个群体可分为4个亚群,通过邻接聚类(neighbor-joining, NJ)分析可得杏树群体分为4类,其中e、c群体分别聚为一类,a、d、k群体聚为一类,b、f、g、h、j、y群体聚为一类,杏树不同群体中存在着一定的基因渗透。 展开更多
关键词 新疆伊犁 树上干杏 SSR分子标记 DNA指纹图谱 遗传多样性
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北方地区山杏栽培技术
3
作者 周文娟 《中国林副特产》 2025年第4期39-40,42,共3页
杏树的适应强、用途广泛,具有良好的经济价值、生态价值和社会价值,适合在北方地区等山区推广种植。结合北方地区的实际,从建园及选种、科学定植、定植后管理、采收等方面介绍了杏树的栽培管理技术要点,为实现杏树的丰产提供理论参考。
关键词 杏树 栽培 定植管理
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矮砧甜樱桃改良纺锤树形及整形修剪要点 被引量：3
4
作者 刘庆忠 李勃 +1 位作者 张力思 赵红军 《落叶果树》 2005年第6期34-35,共2页
介绍了矮砧甜樱桃采用改良纺锤形的整形修剪技术要点。2000年春定植以吉塞拉5号为矮化砧木的萨米特、早大果等10个品种的接芽苗,株行距2m×5m,采用改良纺锤树形,定植后第3年结果,第4年平均株产达8.5kg,第5年达15kg,第6年达20kg。与... 介绍了矮砧甜樱桃采用改良纺锤形的整形修剪技术要点。2000年春定植以吉塞拉5号为矮化砧木的萨米特、早大果等10个品种的接芽苗,株行距2m×5m,采用改良纺锤树形,定植后第3年结果,第4年平均株产达8.5kg,第5年达15kg,第6年达20kg。与目前普遍采用乔化砧木及其所用树形比较,结果早,早期产量高,丰产稳产,具有广阔的推广前景。 展开更多
关键词 甜樱桃 树形 修剪技术
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美国杏李4个品种的叶绿素荧光特性比较 被引量：7
5
作者 巴合提牙尔.克热木 徐业勇 +1 位作者 巴图 王明 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1611-1617,共7页
【目的】比较分析4个美国杏李品种的叶绿素荧光参数,为以后选育优良高效的杏李品种提供科学参考。【方法】利用叶绿素荧光测定技术测定4个美国杏李品种恐龙蛋(Prunus domestica×armeniaca.Konglongdan)、味厚(Prunus domestica... 【目的】比较分析4个美国杏李品种的叶绿素荧光参数,为以后选育优良高效的杏李品种提供科学参考。【方法】利用叶绿素荧光测定技术测定4个美国杏李品种恐龙蛋(Prunus domestica×armeniaca.Konglongdan)、味厚(Prunus domestica×armeniaca.Weihou)、风味皇后(Prunus domestica×armeniaca.Fengweihuanghou)和味帝(Prunus domestica×armeniaca.Weidi)的叶绿素荧光参数的日变化,并对它们进行比较。【结果】4个美国杏李品种间的叶绿素荧光参数Fo、Fm、Fv、Fv/Fm、Fv/Fo、Yield、qp、NPQ均达到显著或极显著水平,恐龙蛋的Fv、Fv/Fm、Fv/Fo、Yield、qp、NPQ值最高,其次为风味皇后和味帝,最低是味厚;相关性分析显示,除Fo与Fm、Fv、qp不存在相关性外(p>0.05),其它各叶绿素荧光参数之间均存在显著相关或极显著相关关系。【结论】恐龙蛋的Fv、Fv/Fm、Fv/Fo、Yield、qp、NPQ值最高,其次为风味皇后和味帝,最低是味厚,说明恐龙蛋具有较好的光合性能及耐光抑制能力,其次是风味皇后和味帝,最差是味厚。从耐光性而言,恐龙蛋更适宜于试验区种植。 展开更多
关键词 美国杏李 品种 叶绿素荧光 日变化
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寒地李和杏遗传多样性SSR分析 被引量：6
6
作者 孙莉莉 牟蕴慧 +1 位作者 甄灿福 叶万军 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第13期50-55,共6页
以27份适宜北方生长的李、杏品种为试材,采用SSR分子标记技术对其进行遗传多样性分析,并运用UPGMA聚类分析法,分析了27份试材的亲缘关系,为寒地李、杏种质资源保存和品种选育提供分子生物学依据。结果表明:筛选的25对SSR多态性引物共扩... 以27份适宜北方生长的李、杏品种为试材,采用SSR分子标记技术对其进行遗传多样性分析,并运用UPGMA聚类分析法,分析了27份试材的亲缘关系,为寒地李、杏种质资源保存和品种选育提供分子生物学依据。结果表明:筛选的25对SSR多态性引物共扩增等位位点245个,其中多态性位点240个,多态性比率为97.96%。每对引物的等位基因数量为4~13,平均值为9.8。有效等位基因数平均值为2.740 5,Shannon′s信息指数平均值为1.052 0,多态性信息含量平均值为0.595 5,表明试材具有较高的遗传多样性。聚类分析结果表明,在遗传相似系数0.612处,27份试材可以分为李和杏两大类群。 展开更多
关键词 李 杏 SSR 遗传多样性 聚类分析
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新源野果林野杏根系与地上部生长发育动态及相关性分析 被引量：2
7
作者 尤璐瑶 程功 +2 位作者 刘立强 颉刚刚 廖康 《新疆农业大学学报》 CAS 2019年第1期9-14,共6页
观测新源野果林原生境野杏(Armeniaca vulgaris Lam.)地上部新梢和果实的生长动态,采用根窖法观测野杏根系的生长动态,分析野杏根系和地上部生长发育动态的变化规律和相关性。结果表明,50~100 cm土层内的根系最为活跃,不同土层深度内根... 观测新源野果林原生境野杏(Armeniaca vulgaris Lam.)地上部新梢和果实的生长动态,采用根窖法观测野杏根系的生长动态,分析野杏根系和地上部生长发育动态的变化规律和相关性。结果表明,50~100 cm土层内的根系最为活跃,不同土层深度内根系存在交替生长现象。新根总数在6月11日之后迅速增加;根系的快速生长时期在6月11日至8月30日;新梢的快速生长时期在5月1日至5月21日;果实第1次快速生长时期在5月1日至5月16日,果实第2次快速生长时期在6月27日至果实成熟;野杏生长发育动态与空气温度和土壤温度呈正相关关系,与土壤含水量呈负相关关系。野杏的根系在不同土层活跃情况不同,中层最活跃。新梢快速生长时期与果实第1次快速生长时期重叠;在新梢停止生长时,根系进入快速生长时期。野杏生长发育受空气温度、土壤含水量和土壤温度的影响最大。 展开更多
关键词 野杏 根系 地上部 相关性
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杏、李、山楂在盐碱地栽培表现 被引量：1
8
作者 杨佩芳 刘和 +3 位作者 高美英 田彩芳 郭永亮 武丽娟 《落叶果树》 北大核心 1993年第4期12-12,共1页
关键词 杏 李 山楂 盐碱土 栽培
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辽东地区樱桃细菌穿孔病的发生与防治
9
作者 王忠云 《防护林科技》 2016年第S1期90-90,92,共2页
樱桃因适应性强,在辽东地区分布广泛,它具有观赏、食用、保持水土等多种经济和生态价值,是辽东地区的重要乡土树种.文章对樱桃细菌穿孔病从症状、病原、发病规律和防治方法进行了详细的阐述,为实现樱桃的稳产、高产提供参考.
关键词 樱桃 细菌 穿孔病 发生与防治
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