果梅开花生物学特性的研究 被引量：10

1

作者 陈翔高 何国俊 +1 位作者 马红梅 杨邵华 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第4期38-43,共6页

1986～1989年在南京对20多个品种的果梅进行田间花期观察和室内测定,结合气温资料分析,结果表明:盛花前60天日平均气温高于0℃的积温值达到230～250℃,即进入盛花期;果梅开花期早而不稳,同品种不同年份盛花期迟早相差可达16～34.5天,梅... 1986～1989年在南京对20多个品种的果梅进行田间花期观察和室内测定,结合气温资料分析,结果表明:盛花前60天日平均气温高于0℃的积温值达到230～250℃,即进入盛花期;果梅开花期早而不稳,同品种不同年份盛花期迟早相差可达16～34.5天,梅花0℃左右即能开放,早花年份旬平均气温4℃左右就通过盛花期;果梅花器构造品种间存在差异,多数品种花粉量偏少,花粉发芽率较低;有白花不实和异花授粉不亲和现象;雌蕊退化花的多少主要因品种而异,其次同果枝类型、开花早晚和树体营养有关,不同年份也有差异。这些特性都是果梅栽培和引种应引起注意的。 展开更多

关键词 果梅 开花期 退化花 花粉量

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杨梅有色品种果实在转色过程中色素与主要内含物的变化 被引量：8

2

作者 张跃建 缪松林 +3 位作者 王定祥 戚行江 梁森苗 陈宗良 《浙江农业学报》 CSCD 1991年第4期198-201,共4页

随着杨梅果实成熟度增加,果实感官色泽一般由青(绿)色转变成乳白色(白杨梅);或转变成粉纤色(粉红杨梅);或转变为红色(纤杨梅);或转变成紫色(炭梅即紫色杨梅)。当今杨梅品种分类主要是根据果实感官色泽进行的。品种间或品种内果实色泽的... 随着杨梅果实成熟度增加,果实感官色泽一般由青(绿)色转变成乳白色(白杨梅);或转变成粉纤色(粉红杨梅);或转变为红色(纤杨梅);或转变成紫色(炭梅即紫色杨梅)。当今杨梅品种分类主要是根据果实感官色泽进行的。品种间或品种内果实色泽的差异主要是由花青素含量的高低决定的。而目前对杨梅有色品种果实转色过程中色素及主要内含物的动态变化研究很少见报道。本文旨在探讨杨梅有色品种果实在转色过程中,色素、酸、糖和氨基酸等内含物的变化规律,以便为杨梅果实采收,贮运和采前生理研究等提供理论依据。 展开更多

关键词 杨梅 色素 品种 转色 内含物

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不同盐分条件下金光杏梅幼苗生长和光合特性研究 被引量：9

3

作者 刘遵春 孙涌栋 +1 位作者 赵润洲 王军涛 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期14-17,共4页

研究了不同程度盐胁迫对金光杏梅幼苗生长和光合特性的影响。结果表明:盐胁迫抑制了金光杏梅幼苗的生长,随着盐浓度的升高,金光杏梅的株高、叶面积、叶鲜重、叶干重、茎干重、根干重均显著降低;叶片叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、... 研究了不同程度盐胁迫对金光杏梅幼苗生长和光合特性的影响。结果表明:盐胁迫抑制了金光杏梅幼苗的生长,随着盐浓度的升高,金光杏梅的株高、叶面积、叶鲜重、叶干重、茎干重、根干重均显著降低;叶片叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度亦显著降低,且盐浓度越高,下降幅度越大;细胞间隙CO2浓度随着盐浓度增加而增大,表明盐胁迫下非气孔因素是导致金光杏梅叶片光合速率下降的主要原因。 展开更多

关键词 盐胁迫 金光杏梅 幼苗 光合特性

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果梅的研究——Ⅰ.果梅营养成分的测定和研究 被引量：36

4

作者 康毅 曾凡骏 邹华雄 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1994年第4期62-66,共5页

本文报告了对四川省马边县、平武县的果梅果肉的主要营养成分的测定结果。研究表明:果梅肉中总酸含量为6.4％,还原糖含量为1.3％。还含钙29.7mg/100g,含磷29.1mg/100g。含铁为1.4mg/100g。其钙磷比为1:1。在维生素方面,果梅肉含与其它... 本文报告了对四川省马边县、平武县的果梅果肉的主要营养成分的测定结果。研究表明:果梅肉中总酸含量为6.4％,还原糖含量为1.3％。还含钙29.7mg/100g,含磷29.1mg/100g。含铁为1.4mg/100g。其钙磷比为1:1。在维生素方面,果梅肉含与其它几种水果相近数量的V_C(3.gmg/100g)和V_(B_1)(0.062mg/100g),但其V_(B_2)含量是其它几种水果的数百倍,达到5.6mg/100g。此外,本文尝试定义出糖酸比(T值)。作为表征某水果(或其制品)口味酸或甜的相对量化指标。 展开更多

关键词 果梅 糖酸比 营养成分

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29个果梅品种花果特性比较 被引量：7

5

作者 高志红 武树涛 +1 位作者 王珊 章镇 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第6期231-233,共3页

对29个果梅品种的花果特性进行了调查、测定和比较分析。结果表明，在所调查的果梅品种中不完全花一般占总花量的0—75．15％，不完全花比例较低（1％以下）的品种有龙眼梅、细叶青、四川白梅、铜绿等，不完全花比例较高（70%以上）的... 对29个果梅品种的花果特性进行了调查、测定和比较分析。结果表明，在所调查的果梅品种中不完全花一般占总花量的0—75．15％，不完全花比例较低（1％以下）的品种有龙眼梅、细叶青、四川白梅、铜绿等，不完全花比例较高（70%以上）的品种有开蒂、小青等；每花药花粉量均在1000粒以下，平均每花药花粉量为227粒，花粉量最高（931粒）的品种为早花梅；平均单果重为14．22g，集中分布在10．00～15．00g之间；果实可食率在80．57％～90．70％之间，平均可食率为86．35％；多数品种具有香气。 展开更多

关键词 果梅 品种 花粉量 花粉生活力 果实性状

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梅及其近缘种数量分类初探 被引量：26

6

作者 包满珠 陈俊愉 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期67-72,共6页

对包括野梅、半野生梅、栽培果梅和桃、山桃、光核桃、杏、山杏、藏杏、洪平梅及李等共４１个分类运算单位（ＯＴＵ）选用３７个性状进行聚类分析。结果表明，梅种内可聚力杏梅、常绿梅、品字梅、毛梅、小梅、长梗梅、野梅、果梅等８个... 对包括野梅、半野生梅、栽培果梅和桃、山桃、光核桃、杏、山杏、藏杏、洪平梅及李等共４１个分类运算单位（ＯＴＵ）选用３７个性状进行聚类分析。结果表明，梅种内可聚力杏梅、常绿梅、品字梅、毛梅、小梅、长梗梅、野梅、果梅等８个类群。以距离系数而论，与梅亲缘关系最近者为洪平梅、藏杏，其余依次为山杏、杏、山桃、光核桃、桃、李等。参照聚类结果、形态分类以及其它因素，提出了梅种内及若干近缘种有关分类位置的方案。 展开更多

关键词 梅 聚类分析 数量分类 亲缘关系

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梅雌蕊发育和受精作用的研究 被引量：12

7

作者 徐汉卿 王庆亚 +1 位作者 胡金良 黄清渊 《云南植物研究》 CSCD 1995年第1期61-66,共6页

以梅细叶青品种为试验材料。在南京地区，雌蕊心皮原基分化高峰期在１０月上旬。１２月下旬，形成胚珠原基。次年２月下旬至３月初，胚囊分化渐趋势成熟。寥型胚囊。子房内着生２个半倒生胚珠，通常仅１个发育为种子。胚珠具厚珠心，形... 以梅细叶青品种为试验材料。在南京地区，雌蕊心皮原基分化高峰期在１０月上旬。１２月下旬，形成胚珠原基。次年２月下旬至３月初，胚囊分化渐趋势成熟。寥型胚囊。子房内着生２个半倒生胚珠，通常仅１个发育为种子。胚珠具厚珠心，形成珠孔塞和珠心冠。３月上旬开花，传粉后２－３天，花粉管经引导组织进入子房，５天左右，多数胚囊中已完成双受精，８天，胚乳游离核开始出现，１３天左右的材料，原胚开始形成。胚胎发育属紫荒型。本文讨论了珠心冠、珠孔塞的起源和功能，受精的时间，雌蕊发育和受精过程异常与花、果脱落的关系。 展开更多

关键词 梅 雌蕊 发育 受精 繁育

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青梅果实的采后成熟特性和肉质变化 被引量：13

8

作者 薛彦斌 久保康隆 +1 位作者 稻叶昭次 中村怜之辅 《中国南方果树》 1999年第3期34-37,共4页

研究了２０℃、相对湿度９３％条件下青梅果实的采后成熟特性和肉质变化，结果表明：青梅果实采后呼吸活性和乙烯生成量随着成熟作用的进展而加大，乙烯生成量极高，在呼吸类型上属于跃变型果实；果皮急速黄化，果肉急速软化，主要原因... 研究了２０℃、相对湿度９３％条件下青梅果实的采后成熟特性和肉质变化，结果表明：青梅果实采后呼吸活性和乙烯生成量随着成熟作用的进展而加大，乙烯生成量极高，在呼吸类型上属于跃变型果实；果皮急速黄化，果肉急速软化，主要原因在于多聚半乳糖醛酸酶（Ｐｏｌｙｇａｌａｃｔｕｒｏｎａｓｅ，ＰＧ）、果胶甲酯酶（Ｐｅｃｔｉｎｍｅｔｈｙｌｅｓｔｅｒａｓｅ，ＰＭＥ）活性的增大，导致水溶性果胶（Ｗａｔｅｒｓｏｌｕｂｌｅｐｅｃｔｉｎ，ＷＳＰ）含量上升和盐酸可溶性果胶（Ｈｙｄｒｏｃｈｌｏｒｉｃａｃｉｄ－ｓｏｌｕｂｌｅｐｅｃｔｉｎ，ＨＰ）含量的下降。 展开更多

关键词 青梅 成熟特性 肉质 果实 PG 果胶甲酯酶

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实生梅开花结果特性的研究 被引量：6

9

作者 王白坡 钱银才 +2 位作者 沈湘林 潘文贤 顾志康 《浙江林学院学报》 CSCD 1992年第1期6-13,共8页

实生梅个体间花期早晚差异很大,群体花期长达1个月左右。约有65.00％～70.00％的个体在2月下旬中期到3月上旬初期开花。花期平均气温7.6℃左右,基本适合授粉受精要求。梅花器退化严重,退化花平均在43.00％以上,其比率因花期,果枝类型、... 实生梅个体间花期早晚差异很大,群体花期长达1个月左右。约有65.00％～70.00％的个体在2月下旬中期到3月上旬初期开花。花期平均气温7.6℃左右,基本适合授粉受精要求。梅花器退化严重,退化花平均在43.00％以上,其比率因花期,果枝类型、年份、树龄。树势和管理水平而不周。花器对低温忍受力早花型为最强,晚花型较弱。在-3～-5℃条件下4h都会遭到不同程度的冻害。着桌率与花后3～4d内的平均降水量有稳定的相关,是可靠的着果率气候指标。少雨年份着果率与花后3～4d内的平均日照数关系密切。人工授粉可极显著地提高着果率。梅有2次落花落果高峰,分别在花后20d和35～40d,4月上旬后一般再脱落。 展开更多

关键词 实生梅 花器退化 开花 着果率

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梅树花粉数量与育性的研究 被引量：10

10

作者 褚孟嫄 陆爱华 《落叶果树》 北大核心 1992年第1期27-28,共2页

观察了３３个果梅品种和７种花梅类型的花粉数量萌芽率及不同温度对花粉萌芽率的影响。结果表明品种间花粉量有显著差异，且同一品种在不同年份也有不同；在０～２０℃之间，花粉萌芽率随温度升高而直线上升；不同花质的花粉萌芽率无显... 观察了３３个果梅品种和７种花梅类型的花粉数量萌芽率及不同温度对花粉萌芽率的影响。结果表明品种间花粉量有显著差异，且同一品种在不同年份也有不同；在０～２０℃之间，花粉萌芽率随温度升高而直线上升；不同花质的花粉萌芽率无显著差异。 对７个果梅品种花药及雌蕊游离脯氨酸含量的分析表明，花药中显著高于雌蕊，花药中游离脯氨酸含量与花粉萌芽率呈显著正相关。 展开更多

关键词 梅树 花粉量 育性 游离脯氨酸

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赤霉素处理对梅树开花和座果的影响 被引量：11

11

作者 章铁 彭潮 周群 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 1997年第4期398-400,共3页

利用赤霉素处理梅树，延迟花期１０～１５ｄ，减少了梅花和幼果受霜冻危害，提高了座果率。处理适期为９月初至１０月初。处理浓度以１００ｍｇ／Ｌ效果最好。

关键词 赤霉素 梅 开花期 座果率

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大沛梅实生群体及其优株的初步研究 被引量：4

12

作者 廖镜思 吴兆荣 +2 位作者 陈清西 林锦标 林锦添 《福建农学院学报》 CSCD 1991年第3期305-309,共5页

研究了闽西武平县大沛梅百年实生群体的生态环境、生物学和栽培性状.结果表明,大沛梅在优越生态条件下,经长期的自然驯化与自身繁衍,已形成世代重叠的冲积地生态型实生梅群体,老树不衰,仍极丰产,平均株产147kg,最高株产275kg;结果以短... 研究了闽西武平县大沛梅百年实生群体的生态环境、生物学和栽培性状.结果表明,大沛梅在优越生态条件下,经长期的自然驯化与自身繁衍,已形成世代重叠的冲积地生态型实生梅群体,老树不衰,仍极丰产,平均株产147kg,最高株产275kg;结果以短果枝为主,占结果枝总数的53.5％,其次为针刺状短果枝和中果枝;完全花比例高,调查的10个单株均在74％以上;果实肉厚核小,可食率大都超过88％,达到国内果梅良种选育标准,具有较高的开发利用价值.对初选的10号和8号优良单株,调查了它们的生物学特性.并对开发利用大沛果梅的种质资源提出了若干建议. 展开更多

关键词 梅树 大沛梅 实生群体 生态环境

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若干果梅品种类型外、中果皮结构的初步观察与比较 被引量：2

13

作者 廖镜思 胡又厘 +2 位作者 陈清西 吴寿姑 吴兆荣 《福建农学院学报》 CSCD 1992年第2期181-185,共5页

研究了果梅的日本品种“莺宿”、江苏品种“南农1号”和福建的腊梅、桃梅、花点梅、大沛梅及黄梅等品种(或优株,下同)外果皮和中果皮的结构.结果表明,这些品种在表皮毛、腊质层、外表皮细胞、中果皮细胞的大小、形状及胞壁加厚等方面有... 研究了果梅的日本品种“莺宿”、江苏品种“南农1号”和福建的腊梅、桃梅、花点梅、大沛梅及黄梅等品种(或优株,下同)外果皮和中果皮的结构.结果表明,这些品种在表皮毛、腊质层、外表皮细胞、中果皮细胞的大小、形状及胞壁加厚等方面有差别,各具特征,指出采用冷冻切片法研究果梅不同品种外果皮和中果皮的结构特征,可为果梅的加工和种质资源研究提供一定的依据,对发展果梅生产具有现实意义. 展开更多

关键词 果梅 外果皮 中果皮

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果梅若干越冬生理指标的研究 被引量：2

14

作者 戴文浩 章镇 +1 位作者 赵培华 史永红 《果树科学》 CSCD 北大核心 1997年第4期248-251,共4页

以15年生丰后、细叶青、小青和大粒种果梅品种为试材,研究了越冬期间枝皮中几个生理指标的变化。结果表明,越冬期间,果梅枝皮含水量变化较大;可溶性糖含量先升后降,且品种间存在着显著差异;可溶性蛋白质含量在越冬初期下降,而高峰出现... 以15年生丰后、细叶青、小青和大粒种果梅品种为试材,研究了越冬期间枝皮中几个生理指标的变化。结果表明,越冬期间,果梅枝皮含水量变化较大;可溶性糖含量先升后降,且品种间存在着显著差异;可溶性蛋白质含量在越冬初期下降,而高峰出现在越冬中期;游离脯氨酸含量表现为前期下降,中期上升到最高峰后下降,后期又升高,表现出不稳定性。 展开更多

关键词 果梅 越冬期 生理指标

原文传递

大邑梅的开花结果习性观察

15

作者 张彦书 《落叶果树》 北大核心 1989年第1期19-20,共2页

关键词 梅 开花 结果 习性

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扫描电镜不同制样方法对果梅花粉形态的影响 被引量：8

16

作者 方从兵 盛炳成 章镇 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第1期71-75,共5页

本试验任意选取3个果梅品种作为试材,利用Olympus光学显微镜观测了新鲜花粉、风干花粉和不同浓度戊二醛固定液处理花粉的极轴长(P)、赤道轴长(E)、P/E;结果表明,2.5%～3.5%戊二醛固定液处理对梅花粉形态影响甚小。在扫描电镜下,观察了这... 本试验任意选取3个果梅品种作为试材,利用Olympus光学显微镜观测了新鲜花粉、风干花粉和不同浓度戊二醛固定液处理花粉的极轴长(P)、赤道轴长(E)、P/E;结果表明,2.5%～3.5%戊二醛固定液处理对梅花粉形态影响甚小。在扫描电镜下,观察了这3个品种的新鲜花粉、风干花粉和2.5%戊二醛固定处理花粉的形态特征,对光镜的实验结果进行了验证。 展开更多

关键词 花粉形态 果梅 扫描电镜 样品制取方法

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四个青梅品种幼年树生长结果习性调查

17

作者 王心燕 徐乃端 +2 位作者 黄建昌 张创勇 欧阳世强 《亚热带植物通讯》 1995年第1期18-22,共5页

对栽植在红壤丘陵地的大核青、横核、红面珠墩、鹅嗉等四个青梅品种三年生树的生长结果习性调查表明：大核青树冠扩大最快，横核和红面珠墩次之，鹅嗉最慢；短果枝占各类枝梢比率各品种分别为７３．９％、７０．２％、３１．６％、４８... 对栽植在红壤丘陵地的大核青、横核、红面珠墩、鹅嗉等四个青梅品种三年生树的生长结果习性调查表明：大核青树冠扩大最快，横核和红面珠墩次之，鹅嗉最慢；短果枝占各类枝梢比率各品种分别为７３．９％、７０．２％、３１．６％、４８．５％；不完全花率各为９．３％、１０．２％、８．３％和１８．７％；每１００朵花的花粉重量分别为８６．１、８４．２、７３．８和６４．２ｍｇ；第一年结果的单株产量依次为７．２５、１．７５、０．９０、和０．２０ｋｇ。 展开更多

关键词 梅 短果枝 结果习性 青梅 品种 生长

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中国梅的变异与分布研究 被引量：23

18

作者 包满珠 陈俊愉 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期81-86,共6页

通过文献阅读、标本查阅及实地考察，发现了梅的一些变异类型，提出了梅的地理分布格局，对梅分布的历史变迁作了探讨。川、滇、藏交界的横断山区是梅的自然分布中心，另外还有一些亚中心，在对梅种群数量和变异类型研究的基础上，确认... 通过文献阅读、标本查阅及实地考察，发现了梅的一些变异类型，提出了梅的地理分布格局，对梅分布的历史变迁作了探讨。川、滇、藏交界的横断山区是梅的自然分布中心，另外还有一些亚中心，在对梅种群数量和变异类型研究的基础上，确认梅的自然分布中心即梅的变异中心。 展开更多

关键词 梅 变异 分布

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四川梅生态型研究(简报) 被引量：1

19

作者 张旭东 苟剑英 《四川农业大学学报》 CSCD 1997年第2期293-295,共3页

本文对梅原变种及厚叶梅的叶片发生萎焉的时间及其解剖结构进行了观察，结果表明两者在叶片的解剖结构及蒸腾特性方面表现出与生境湿度相适应的特征和特性。异地引种试验进一步证明梅原变种及厚叶梅为两种不同的湿度生态型。

关键词 梅 梅原变种 厚叶梅 生态型 引种

全文增补中

四川果梅种质资源研究 被引量：3

20

作者 张旭东 苟剑英 张红非 《四川林业科技》 北大核心 1999年第2期56-62,共7页

随着人们生活水平的不断提高，食品结构中，必须配合食用碱性食品以调节血液的ｐＨ值。梅（ＰｒｕｎｕｓｍｕｍｅＳｉｅｂ．ｅｔＺｕｃｃ．）为富含多种有机酸，又含有较多钙、钾、铁等元素的碱性食品，有机酸含量为３．２％～８．８％... 随着人们生活水平的不断提高，食品结构中，必须配合食用碱性食品以调节血液的ｐＨ值。梅（ＰｒｕｎｕｓｍｕｍｅＳｉｅｂ．ｅｔＺｕｃｃ．）为富含多种有机酸，又含有较多钙、钾、铁等元素的碱性食品，有机酸含量为３．２％～８．８％［１］。有机酸可以防止痢疾杆菌、葡... 展开更多

关键词 四川 果梅 梅树 种质资源 分布

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