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四川省毛木耳主要栽培品种出菇比较试验 被引量：12
1
作者 张丹 郑有良 +2 位作者 王波 高健伟 谢芝芳 《四川农业大学学报》 CSCD 2004年第4期353-355,共3页
报道四川省毛木耳主要栽培品种及一个杂交菌株和一个省外引进菌株的栽培出菇试验 ,试验通过对平均产量鲜重的统计分析、形态特征比较、出菇早晚比较以及干重含量等特性的对照综合分析 ,发现杂交种 3 5菌株是综合特性最好的毛木耳菌株 ,... 报道四川省毛木耳主要栽培品种及一个杂交菌株和一个省外引进菌株的栽培出菇试验 ,试验通过对平均产量鲜重的统计分析、形态特征比较、出菇早晚比较以及干重含量等特性的对照综合分析 ,发现杂交种 3 5菌株是综合特性最好的毛木耳菌株 ,产量高、耳片厚、出菇期早。黄耳 1 0号、781、红大耳、上海 1号、95 1和黄背木耳也是目前比较好的栽培菌株 ,但这些菌株的每袋鲜重产量与 3 5有显著差异 。 展开更多
关键词 毛木耳 栽培品种 出菇试验
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黑木耳的抗霉能力、产量性状与不同胞外酶活的相关性 被引量：19
2
作者 严培兰 高君辉 +1 位作者 谭琦 陈明杰 《食用菌学报》 1999年第1期5-8,共4页
以三个单孢杂交的黑木耳菌株和沪耳1号为材料,研究了不同菌株的抗霉能力,产量以及胞外多酚氧化酶、漆酶、过氧化物酶、半纤维素酶、羧甲基纤维素酶活性之间的相关性。结果表明:不同菌株的抗霉性与产量呈正比,不同的胞外酶活性又与抗霉... 以三个单孢杂交的黑木耳菌株和沪耳1号为材料,研究了不同菌株的抗霉能力,产量以及胞外多酚氧化酶、漆酶、过氧化物酶、半纤维素酶、羧甲基纤维素酶活性之间的相关性。结果表明:不同菌株的抗霉性与产量呈正比,不同的胞外酶活性又与抗霉性有一定的相关性,从而为黑木耳的抗病育种和生产提供了理论依据。 展开更多
关键词 黑木耳 抗霉能力 产量性状 胞外酶活
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响应面法优化黑木耳新品种森盛1号液体发酵条件 被引量：8
3
作者 解修超 贾娇 +4 位作者 宋玉 谢海彬 邓百万 孙娅 徐易洁 《江苏农业科学》 北大核心 2022年第14期138-143,共6页
为缩短黑木耳新品种森盛1号的液体种生产周期,提高菌丝体产量,拟为黑木耳液体种应用于生产提供技术参考,通过Plackett-Burman设计试验,筛选到葡萄糖含量、磷酸二氢钾含量、初始pH值为影响菌丝生物量的3个显著性因子,通过最陡爬坡试验得... 为缩短黑木耳新品种森盛1号的液体种生产周期,提高菌丝体产量,拟为黑木耳液体种应用于生产提供技术参考,通过Plackett-Burman设计试验,筛选到葡萄糖含量、磷酸二氢钾含量、初始pH值为影响菌丝生物量的3个显著性因子,通过最陡爬坡试验得到其最佳相应区域,最后应用响应面Box-Behnken分析法和验证试验对森盛1号黑木耳菌株的液体发酵工艺进行优化。结果表明,森盛1号的最佳发酵工艺条件为马铃薯200.0 g/L、葡萄糖50.27 g/L、蛋白胨4.5 g/L、麦麸15.0 g/L、磷酸二氢钾4.93 g/L、七水硫酸镁1.0 g/L、初始pH值5.1、接种量4%、温度28.0℃、160 r/min摇床发酵8 d,菌丝干质量可达到21.57 g/L,比优化前提高了23.53%,误差仅为1.75%。该模型能准确地预测出菌丝体产量变化情况,证明响应面法优化黑木耳新品种森盛1号是有效可行的。 展开更多
关键词 黑木耳 响应面 工艺优化 PLACKETT-BURMAN Box-Behnken
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培养料C/N和含N量对毛木耳生长发育的影响 被引量：13
4
作者 贺新生 侯大斌 王光礼 《食用菌学报》 1998年第1期33-38,共6页
试验结果表明,商业化栽培毛木耳的培养料不需添加有机氮源,采用高C/N(60～100:1)和低含N量(0.4％～0.8％)的配方,干耳生物学效率(ABE％)为20％～24％,出耳后污染少,耳片商品率高。干耳产量(y_1=ABE％)、单袋经济效益(y_2,元/袋)、培养料... 试验结果表明,商业化栽培毛木耳的培养料不需添加有机氮源,采用高C/N(60～100:1)和低含N量(0.4％～0.8％)的配方,干耳生物学效率(ABE％)为20％～24％,出耳后污染少,耳片商品率高。干耳产量(y_1=ABE％)、单袋经济效益(y_2,元/袋)、培养料C/N(x_1)及N％(x_2)的回归方程分别为: y_1=-15.1746+20.4322 lgx_1,r=0.9630,P>0.01; y_2=-3.5729+2.8329 lgx_1,r=0.9815,P>0.01; y_1=20.9942-20.7741 lgx_2,r=-0.9474,P>0.01; y_2=1.4202-2.4361 lgx_2,r=-0.8061,P>0.05。 展开更多
关键词 含N量 毛木耳 回归方程 生长发育 栽培
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延特5号黑木耳富硒培养基筛选初报 被引量：2
5
作者 周丽洁 亢学平 +3 位作者 胡志强 王鑫 于海茹 桂明杰 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第11期259-260,共2页
通过对辽宁省主栽黑木耳品种延特5号进行培养基及最适硒浓度筛选,得出"延特5号"富硒黑木耳最适培养基为麦麸30 g、黄豆粉15 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、水1000 mL;最适硒浓度为6.0～7.5μg/mL。硒含量可达30.16μg/mL。
关键词 黑木耳 富硒 培养基
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金耳代料栽培及转色机制 被引量：11
6
作者 刘正南 郑淑芳 +1 位作者 张洪 彭年 《食用菌》 北大核心 1990年第1期24-25,共2页
1983-1984年经过96批共2214瓶(袋)的代料栽培实验,每批次均获得一定的出耳率,子实体的质地、形态、大小、食味及营养成分与野生和段木栽培金耳趋于一致,但是绝大多数子实体只能局部转色,甚至完全不能转为鲜橙黄色金耳,产品不具备理想的... 1983-1984年经过96批共2214瓶(袋)的代料栽培实验,每批次均获得一定的出耳率,子实体的质地、形态、大小、食味及营养成分与野生和段木栽培金耳趋于一致,但是绝大多数子实体只能局部转色,甚至完全不能转为鲜橙黄色金耳,产品不具备理想的商品价值。1985年经8个单因子与综合生态因子的实验,获得了完全转色的金耳子实体。 展开更多
关键词 金耳 代料栽培 转色机制
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草菇工厂化栽培原材料研究进展 被引量：15
7
作者 李正鹏 余昌霞 +3 位作者 李巧珍 陈明杰 李玉 周峰 《农业工程技术》 2017年第19期67-70,共4页
笔者研究综述了适宜草菇工厂化栽培的原材料,包括稻草、废棉、玉米芯、杏鲍菇菌渣、金针菇菌渣、蟹味菇菌渣、双孢蘑菇菌渣和甘蔗渣等。给出了一些栽培过程需注意的关键点,以期为草菇栽培者提供参考。
关键词 工厂化栽培 菌渣 杏鲍菇 蟹味菇 玉米穗 双孢蘑菇 栽培者 真姬菇 材料研究进展 废棉
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代料不同配方培养基对木耳菌丝体生长影响的研究 被引量：2
8
作者 陈文良 陈卓雄 侯方兴 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1991年第1期115-120,共6页
通过代料不同配方培养基对木耳菌丝体生长影响的研究,明确配方1培养基上木耳菌丝体生长较快,菌丝体浓白、稠密、生长茁壮,栽培袋污染率低.这是由于配方1的营养、碳氮比和物理性状适于木耳菌丝体生长的缘故.配方1的成份为:棉子皮48%,锯末... 通过代料不同配方培养基对木耳菌丝体生长影响的研究,明确配方1培养基上木耳菌丝体生长较快,菌丝体浓白、稠密、生长茁壮,栽培袋污染率低.这是由于配方1的营养、碳氮比和物理性状适于木耳菌丝体生长的缘故.配方1的成份为:棉子皮48%,锯末48%,石膏1%,磷肥1%,石灰1.5%,尿素0.5%. 展开更多
关键词 木耳菌丝体 木耳 袋用料 配方 栽培
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我国香菇工厂化栽培模式及技术初探 被引量：11
9
作者 李玉 尚晓冬 +3 位作者 宋春艳 李正鹏 谭琦 周峰 《上海农业科技》 2017年第3期74-75,共2页
目前,我国香菇工厂化栽培模式主要有菌棒模式和透气袋模式两种。为促进香菇工厂化栽培的进一步发展,现对这两种模式的发展现状及技术要点进行了简述及讨论,以期为香菇工厂化生产企业提供参考。
关键词 香菇 工厂化栽培 菌棒模式 透气袋模式 发展现状 技术要点
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毛木耳油疤病综合防控技术 被引量：7
10
作者 彭卫红 叶小金 +6 位作者 苗人云 唐杰 周洁 谭伟 黄忠乾 甘炳成 郑林用 《四川农业与农机》 2013年第4期42-42,共1页
毛木耳油疤病是严重危害毛木耳生产的病害，又称“苕皮病”、“牛皮包”等，20世纪90年代初开始流行，并日趋严重。当前四川、河南等毛木耳生产中几乎所有的毛木耳耳棚都会受到该病害的侵染，严重时耳棚内90％以上的菌袋会受到侵染。病... 毛木耳油疤病是严重危害毛木耳生产的病害，又称“苕皮病”、“牛皮包”等，20世纪90年代初开始流行，并日趋严重。当前四川、河南等毛木耳生产中几乎所有的毛木耳耳棚都会受到该病害的侵染，严重时耳棚内90％以上的菌袋会受到侵染。病害发生后，原基的形成和子实体的发育受到阻碍，造成严重的产量降低和栽培效益下降，被称为“毛木耳生产的癌症”。长期以来，人们对该病害的研究较为欠缺，生产中缺乏有效的防治措施，已成为当前毛木耳生产中最大的技术障碍。 展开更多
关键词 综合防控技术 毛木耳 栽培效益 生产 病害 子实体 侵染 菌袋
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氨基酸对黑木耳菌丝生长发育的影响 被引量：9
11
作者 赵萍 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 1997年第2期159-162,共4页
氨基酸对黑木耳菌丝生长发育的影响研究结果表明，在所试浓度下，酪氨酸抑制黑木耳菌丝的生长，Ｔｈｒ、Ｇｌｎ、Ｇｌｙ、Ｇｌｕ、Ｐｈｅ、Ａｒｇ、Ｌｅｕ、Ｌｙｓ和Ｍｅｔ在低浓度下有利于黑木耳菌丝的生长，随着浓度的增加，菌丝生长... 氨基酸对黑木耳菌丝生长发育的影响研究结果表明，在所试浓度下，酪氨酸抑制黑木耳菌丝的生长，Ｔｈｒ、Ｇｌｎ、Ｇｌｙ、Ｇｌｕ、Ｐｈｅ、Ａｒｇ、Ｌｅｕ、Ｌｙｓ和Ｍｅｔ在低浓度下有利于黑木耳菌丝的生长，随着浓度的增加，菌丝生长反受影响；Ａｌａ、Ｓｅｒ和Ａｓｎ黑木耳菌丝生长的适宜浓度分别为０．２％、０．４％和０．２％。天门冬酰胺（Ａｓｎ）在散射光条件下，可促进黑木耳菌丝形成耳基，适宜浓度为０．０５％～０．１０％ 展开更多
关键词 氨基酸 黑木耳 菌丝 生长发育
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谷秆两用稻草粉代替麦麸栽培白背木耳试验 被引量：4
12
作者 陈君琛 郑金贵 +1 位作者 郑开斌 涂改临 《中国食用菌》 1999年第6期14-15,共2页
谷秆两用水稻是新型水稻, 其稻草粗蛋白质含量高, 可以代替麦麸栽培白背木耳。通过多年多点次试验表明: 试验组的生物效率和干耳得率均高于CK 组,生物效率提高12-88% ～31-58% , 干耳得率提高11-01%～36-04 % , 同时大大降低了原料成本... 谷秆两用水稻是新型水稻, 其稻草粗蛋白质含量高, 可以代替麦麸栽培白背木耳。通过多年多点次试验表明: 试验组的生物效率和干耳得率均高于CK 组,生物效率提高12-88% ～31-58% , 干耳得率提高11-01%～36-04 % , 同时大大降低了原料成本。深受广大食用菌专业大户的欢迎。 展开更多
关键词 谷秆两用稻草粉 粗蛋白质 白背木耳 木耳 栽培
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利用柞蚕场轮伐柞枝栽培黑木耳的研究 被引量：1
13
作者 温志新 李学军 +6 位作者 孟楠 米锐 孙永新 马淑慧 李亚洁 李树英 都兴范 《辽宁农业科学》 2015年第1期75-77,共3页
以柞蚕场轮伐柞枝为主要原料,采用不同配方栽培黑木耳,试验结果表明：配方1柞枝木屑85%、麸皮11%、石膏粉2%、豆粉2%,含水量60%~65%为最佳配方,其菌丝生长粗壮、浓密,黑木耳每袋产量干重达到58.01 g,总糖、蛋白质明显高于棉籽壳和市售... 以柞蚕场轮伐柞枝为主要原料,采用不同配方栽培黑木耳,试验结果表明：配方1柞枝木屑85%、麸皮11%、石膏粉2%、豆粉2%,含水量60%~65%为最佳配方,其菌丝生长粗壮、浓密,黑木耳每袋产量干重达到58.01 g,总糖、蛋白质明显高于棉籽壳和市售杂木屑配方组。 展开更多
关键词 柞蚕场 轮伐 柞枝 黑木耳 栽培
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盛夏季节栽培白毛木耳的研究 被引量：1
14
作者 朱丹 江枝和 +2 位作者 杨佩玉 陈淑贞 陈其煌 《食用菌》 北大核心 1995年第5期36-37,共2页
白毛木耳是毛木耳在特定条件下的突变白色型菌株。经试验观察,它的种性稳定,不易退化,耳片朵形,质地、口感如同毛木耳,因其色白,凉拌后形似海蜇皮,更易被人们接受。该品种适温较广,适合栽培季节长,特别是可在夏季栽培,弥补了市场上食用... 白毛木耳是毛木耳在特定条件下的突变白色型菌株。经试验观察,它的种性稳定,不易退化,耳片朵形,质地、口感如同毛木耳,因其色白,凉拌后形似海蜇皮,更易被人们接受。该品种适温较广,适合栽培季节长,特别是可在夏季栽培,弥补了市场上食用菌鲜品的短缺,为此我们对其进行了在盛夏条件下的栽培研究。 展开更多
关键词 食用菌类 白毛木耳 栽培 夏季
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再生法工厂化栽培白金针菇 被引量：3
15
作者 赖腾强 张雅萍 +6 位作者 张平 林兴生 雷文俊 余应瑞 张成亮 谢娜 刘彩珍 《南方园艺》 2010年第3期52-53,共2页
近年来,白金针菇工厂化栽培在各地迅速发展,据生产的先进程度可分为二类：一是以塑料瓶为栽培容器的瓶栽,其机械化、自动化程度高,栽培条件完全可控,以日本和台湾为代表;二是以塑料袋为容器的袋栽,生产过程具有一定程度的机械化,但自动... 近年来,白金针菇工厂化栽培在各地迅速发展,据生产的先进程度可分为二类：一是以塑料瓶为栽培容器的瓶栽,其机械化、自动化程度高,栽培条件完全可控,以日本和台湾为代表;二是以塑料袋为容器的袋栽,生产过程具有一定程度的机械化,但自动化程度低,控制温度为主,以福建省为代表。 展开更多
关键词 工厂化栽培 白金针菇 再生法 自动化程度 栽培容器 生产过程 栽培条件 控制温度
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糠醛渣栽培木耳试验 被引量：1
16
作者 宋维春 陈乃光 +1 位作者 宋毓欣 徐长英 《山东农业科学》 1991年第1期36-37,27,共3页
以糠醛渣为主要培养料,用塑料袋在室内立体栽培木耳,生物效率达124.8～180.6％。培养料适宜配比为麸皮20％,尿素0.6％,磷肥(P_2O_5)1.5％,其余为糠醛渣。
关键词 木耳 糠醛渣 栽培
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莲壳栽培木耳的试验研究 被引量：4
17
作者 孔利华 李咏梅 +1 位作者 刘红 陈闲 《湖南农业科学》 2007年第5期82-83,86,共3页
用莲壳做培养基对木耳进行了栽培试验。结果表明:莲壳适合于栽培木耳,其中以配方75%莲壳粉+25%棉子壳粉的效果最好;参试的6种菌株中,以紫木耳菌株表现最好。
关键词 莲壳 木耳 栽培试验
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蝴蝶兰工厂化生产技术要点 被引量：2
18
作者 邹金环 徐嗣英 +2 位作者 岳常彦 王明珍 赵大勇 《特种经济动植物》 2005年第9期27-29,共3页
关键词 工厂化栽培 生产技术要点 蝴蝶兰 多年生草本植物 兰科植物 经济效益 亚热带地区 销售量 盆花
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芦笋不同种植密度的探讨 被引量：1
19
作者 张贵生 李素珍 +2 位作者 石可为 杨胜荣 潘义达 《浙江农业科学》 北大核心 1994年第2期85-88,共4页
本文探讨了白芦笋种植密度对产量的影响。在株距０．３３ｍ情况下，行距１．３ｍ、１．５ｍ、１．７ｍ３年总产量显著高于行距１．９ｍ的对照，并以行距１．３ｍ的的总产量和一、二级品产量为最高；在行距１．５ｍ情况下，株距０．３０... 本文探讨了白芦笋种植密度对产量的影响。在株距０．３３ｍ情况下，行距１．３ｍ、１．５ｍ、１．７ｍ３年总产量显著高于行距１．９ｍ的对照，并以行距１．３ｍ的的总产量和一、二级品产量为最高；在行距１．５ｍ情况下，株距０．３０ｍ、０．３５ｍ比株距０．４０ｍ（对照）的产量增加，但差异不显著。在行距１．５ｍ、株距０．３３ｍ情况下，双行种植比单行种植产量也有提高趋势，但随着种植年限的延长，增加幅度逐年减少。适当密植能提高产量的基本原因在于株高和分枝数的增加。 展开更多
关键词 种植密度 产量 石刁柏
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大棚菜菌复合栽培的相互作用 被引量：3
20
作者 肖和艾 李玲 梁称福 《食用菌》 1998年第2期29-30,共2页
塑料大棚菜菌复合栽培,是近10年来发展的一种新的种植模式,该模式的优点是:能充分利用大棚土地和光热资源;莱菌互惠利,菜类生长产生的氧气可供菌类利用,菌类生长产生的二氧化碳可供菜类利用;菜下种菌为菌类提供良好的遮阳保温条件;菌渣... 塑料大棚菜菌复合栽培,是近10年来发展的一种新的种植模式,该模式的优点是:能充分利用大棚土地和光热资源;莱菌互惠利,菜类生长产生的氧气可供菌类利用,菌类生长产生的二氧化碳可供菜类利用;菜下种菌为菌类提供良好的遮阳保温条件;菌渣可作为蔬菜肥料改良土壤结构及提高肥力;另外,由于菌类的生长繁殖可能会对蔬菜病原菌有一定的抑制作用.本研究旨在通过不同蔬菜对菌类生长的影响及菌类对蔬菜生长的影响,以及大棚菜地出耳与室内出耳进行了比较,以探讨适宜菜菌复合模式及相互作用和管理技术. 展开更多
关键词 黑木耳 杨树木屑 配方 栽培
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