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草菇周年栽培技术研究 被引量:8
1
作者 郭倩 陈明杰 凌霞芬 《食用菌学报》 2002年第4期29-32,共4页
对 12个草菇栽培菌株及其栽培过程中环境条件的调控进行了研究。结果表明 ,菌株SV17和SV18的产量较高 ,头潮菇产量约占总产量的 80 %左右 ,且上层床架的产量高于下层床架。适当加强菇房内的空气循环 ,减少菇房上下层空间的温湿度差异 。
关键词 草菇 周年栽培 环境因子 调控
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低温对草菇菌株碳氮利用能力的影响 被引量:2
2
作者 彭卫红 谢芝芳 +2 位作者 喻先素 黄忠乾 甘炳成 《食用菌学报》 2002年第4期9-14,共6页
分别将供试草菇菌株在 - 18℃ (± 1℃ )和 4℃ (± 1℃ )下进行低温处理 ,并在 2 5℃下将经低温处理菌株对 6种碳源和 6种氮源的利用能力与对照比较。结果表明 ,不同草菇菌株对低温的耐受能力存在明显差异 ,低温使草菇菌丝复... 分别将供试草菇菌株在 - 18℃ (± 1℃ )和 4℃ (± 1℃ )下进行低温处理 ,并在 2 5℃下将经低温处理菌株对 6种碳源和 6种氮源的利用能力与对照比较。结果表明 ,不同草菇菌株对低温的耐受能力存在明显差异 ,低温使草菇菌丝复活时间延长、生长势减弱、生长速度减慢或丧失对部分氮源的利用能力。但邓庄V2 3 、DwV 1和白草菇等菌株经低温处理后 。 展开更多
关键词 低温 草菇菌株 碳氮利用能力 影响 碳源 氮源
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γ辐照对草菇保鲜及其生理机制的研究 被引量:44
3
作者 叶蕙 陈建勋 +2 位作者 余让才 陈巧玲 刘伟 《核农学报》 CAS CSCD 2000年第1期24-28,共5页
以草菇V84 子实体为供试材料,用60 Co γ射线0-8 、1-2 和1-6kGy 辐照,在16 ℃下打孔自发气调贮藏,结果表明,在一定的范围内,辐照抑制了膜脂过氧化过程,保持了膜结构的完整性,因而延缓了草菇的衰老进程,延长了贮藏保鲜期。0-8kGy 辐照... 以草菇V84 子实体为供试材料,用60 Co γ射线0-8 、1-2 和1-6kGy 辐照,在16 ℃下打孔自发气调贮藏,结果表明,在一定的范围内,辐照抑制了膜脂过氧化过程,保持了膜结构的完整性,因而延缓了草菇的衰老进程,延长了贮藏保鲜期。0-8kGy 辐照处理将草菇的贮藏保鲜期延至6d 。 展开更多
关键词 草菇 辐照 保鲜 生理机制 贮藏
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应用SRAP标记对六个鸡腿菇菌株的多态性分析 被引量:11
4
作者 王守现 刘宇 +2 位作者 耿小丽 孟莉莉 谢宝贵 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期753-757,共5页
研究了6个鸡腿菇菌株的序列相关扩增多态性(SRAP)。结果表明,不同菌株间存在着丰富的遗传多样性,SRAP扩增指纹能有效分辨不同菌株的基因型。聚类分析表明,供试菌株在0.877的相似水平上可分为三大类:第一大类包括CC170、CC180和CC33;第... 研究了6个鸡腿菇菌株的序列相关扩增多态性(SRAP)。结果表明,不同菌株间存在着丰富的遗传多样性,SRAP扩增指纹能有效分辨不同菌株的基因型。聚类分析表明,供试菌株在0.877的相似水平上可分为三大类:第一大类包括CC170、CC180和CC33;第二大类包括鸡腿菇和CC168;第三大类仅CC224。为鸡腿菇菌株鉴定和遗传研究提供了新的DNA分子标记技术手段。 展开更多
关键词 鸡腿菇 SRAP 遗传多样性 DNA指纹图谱
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草菇原生质体制备、再生及转化研究 被引量:8
5
作者 王杰 林俊芳 +2 位作者 云慧芬 张凯 郭丽琼 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期119-121,共3页
用酶解法对草菇原生质体制备及再生条件进行了研究.结果表明:液体静置培养4 d的菌丝,以0.6 mol/L的甘露醇作渗透压稳定剂,溶壁酶质量浓度15 mg/mL,34℃下酶解3 h,原生质体制备率最高;草菇原生质体预培养16 h后涂布在再生培养基上,再生... 用酶解法对草菇原生质体制备及再生条件进行了研究.结果表明:液体静置培养4 d的菌丝,以0.6 mol/L的甘露醇作渗透压稳定剂,溶壁酶质量浓度15 mg/mL,34℃下酶解3 h,原生质体制备率最高;草菇原生质体预培养16 h后涂布在再生培养基上,再生率最高.同时,采用PEG法将潮霉素抗性基因转入草菇的原生质体中,经过抗性筛选,得到了具有潮霉素抗性的草菇转化子. 展开更多
关键词 草菇 原生质体制备 原生质体再生 原生质体转化
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广东省草菇主要栽培菌株RAPD多态性分析 被引量:20
6
作者 邓旺秋 杨小兵 +4 位作者 李泰辉 宋斌 林群英 周洁莹 夏凤娜 《食用菌学报》 2004年第3期1-6,共6页
利用RAPD标记对广东省8个草菇主要栽培菌株的亲缘关系和遗传多样性进行研究,获得了草菇不同菌株的DNA指纹图谱。分子聚类结果表明,8个供试菌株可分成两组:菌株V17、V844和粤草01为一组;粤草02、粤草03、粤草04、V5 1和V23为另一组,且同... 利用RAPD标记对广东省8个草菇主要栽培菌株的亲缘关系和遗传多样性进行研究,获得了草菇不同菌株的DNA指纹图谱。分子聚类结果表明,8个供试菌株可分成两组:菌株V17、V844和粤草01为一组;粤草02、粤草03、粤草04、V5 1和V23为另一组,且同一组内的DNA多态性也有差异。RAPD扩增指纹能有效分辨不同菌株的基因型,可为草菇商业菌株的鉴别提供快速有效的技术手段,为规范食用菌菌种生产管理提供科学依据。 展开更多
关键词 广东 草菇 栽培 菌株 RAPD 遗传多态性 指纹图谱
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不同营养条件对草菇液体培养的影响 被引量:11
7
作者 张萍 蒋小满 +2 位作者 卜庆梅 柏新富 蔡德华 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2005年第5期97-99,共3页
研究了在液体培养条件下,不同碳源、氮源及无机盐对草菇V110菌丝体生长的影响,结果表明,草菇液体培养基较适宜的碳源是蔗糖,较适宜的氮源是蛋白胨、酵母膏、牛肉膏,较适宜的无机盐是KH2PO4;在农产品水解液制备的培养基上都可良好生长,... 研究了在液体培养条件下,不同碳源、氮源及无机盐对草菇V110菌丝体生长的影响,结果表明,草菇液体培养基较适宜的碳源是蔗糖,较适宜的氮源是蛋白胨、酵母膏、牛肉膏,较适宜的无机盐是KH2PO4;在农产品水解液制备的培养基上都可良好生长,获得较高的生物量,其中麦麸制备的培养基最适于草菇生长。 展开更多
关键词 草菇 液层培养 菌丝体 营养条件
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草菇低温诱导基因的分离 被引量:12
8
作者 陈明杰 谭琦 +2 位作者 严培兰 凌霞芬 潘迎捷 《菌物系统》 CSCD 北大核心 1998年第4期327-330,共4页
应用mRNA差别筛选法,对低温处理草菇(Volvarielavolvacea)及正常草菇基因表达进行筛选、分析,结合RNA斑点杂交技术加以验证,分离得到草菇低温诱导基因。研究表明草菇菌丝体在低温胁迫下,存在着基因表达... 应用mRNA差别筛选法,对低温处理草菇(Volvarielavolvacea)及正常草菇基因表达进行筛选、分析,结合RNA斑点杂交技术加以验证,分离得到草菇低温诱导基因。研究表明草菇菌丝体在低温胁迫下,存在着基因表达的变化。 展开更多
关键词 草菇 MRNA mRNA差别筛选法 低温诱导 基因 分离
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草菇低温贮藏及有关生理变化研究 被引量:37
9
作者 段学武 庞学群 张昭其 《热带作物学报》 CSCD 2000年第4期75-79,共5页
研究了草菇的冷藏适温、冷害及有关生理变化。结果表明,草菇在 15℃贮藏 96 h,失重率仅3%,开伞率仅9%,无褐变,能基本保持原有品质。 5℃,10℃下贮藏的草菇均出现不同程度的冷害症状,主要表现为自溶、渗水、褐变、异... 研究了草菇的冷藏适温、冷害及有关生理变化。结果表明,草菇在 15℃贮藏 96 h,失重率仅3%,开伞率仅9%,无褐变,能基本保持原有品质。 5℃,10℃下贮藏的草菇均出现不同程度的冷害症状,主要表现为自溶、渗水、褐变、异味等。草菇冷害导致丙二醛(MDA)的累积和相对电导率的增加,表明冷害促进了膜脂过氧化,从而加速了品质劣变。草菇在贮藏过程中表现出多酚氧化酶(PPO)活性与褐变程度不一致的现象,这主要是由于PPO与底物区域化分布的结果。 展开更多
关键词 草菇 冷藏适温 冷害 生理变化
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草菇原生质体制备与再生及诱变效应研究 被引量:24
10
作者 韩业君 曹晖 +1 位作者 陈明杰 潘迎捷 《食用菌学报》 2004年第2期1-6,共6页
研究了草菇原生质体制备与再生的最佳条件。试验结果表明,溶壁酶浓度2%,温度32℃,pH自然,以0.8mol L甘露醇为渗透压稳定剂,用菌龄3d的菌丝酶解2h,可获得最佳原生质体再生效果。试验还分析了紫外线(UV)、60Co γ射线、硫酸二乙酯(DES)对... 研究了草菇原生质体制备与再生的最佳条件。试验结果表明,溶壁酶浓度2%,温度32℃,pH自然,以0.8mol L甘露醇为渗透压稳定剂,用菌龄3d的菌丝酶解2h,可获得最佳原生质体再生效果。试验还分析了紫外线(UV)、60Co γ射线、硫酸二乙酯(DES)对草菇原生质体的诱变效应。 展开更多
关键词 草菇 原生质体 制备技术 植株再生 诱变效应
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α-溴代肉桂醛及烷烯基酸酯类对鲜草菇呼吸代谢的抑制 被引量:13
11
作者 陈亚非 黄凯玲 +1 位作者 高健华 宁正祥 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第9期9-12,共4页
采用氧电极法对新鲜草菇的呼吸耗氧量进行测定,探讨α-溴代肉桂醛及烷烯基酸酯类对新鲜草菇呼吸代谢的抑制作用。结果表明α-溴代肉桂醛及烷烯基酸酯类能有效地抑制草菇的呼吸代谢,与典型呼吸抑制剂相比较得出,α-溴代内桂醛、α... 采用氧电极法对新鲜草菇的呼吸耗氧量进行测定,探讨α-溴代肉桂醛及烷烯基酸酯类对新鲜草菇呼吸代谢的抑制作用。结果表明α-溴代肉桂醛及烷烯基酸酯类能有效地抑制草菇的呼吸代谢,与典型呼吸抑制剂相比较得出,α-溴代内桂醛、α-溴代肉桂酸甲酯、富马酸甲酯主要是抑制草菇呼吸代谢途径中的TCA循环,溴代富马酸二甲酯主要抑制EMP途径.抑制不同代谢途径的防腐剂混合使用具有协同效应。 展开更多
关键词 α-溴代肉桂醛 烷烯基酸酯 草菇 呼吸代谢 抑制
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长根菇交配系统研究 被引量:8
12
作者 王守现 刘宇 +2 位作者 耿小丽 王兰青 孟莉莉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第26期12547-12548,共2页
[目的]研究长根菇交配系统,指导遗传育种工作。[方法]以长根菇子实体为材料,收集并分离单孢,以锁状联合为标记鉴别是否为单核菌丝体。采用三轮交配反应对110株孢子单核体进行三轮两两交配反应。[结果]110株单核体按交配型被分为4组,分... [目的]研究长根菇交配系统,指导遗传育种工作。[方法]以长根菇子实体为材料,收集并分离单孢,以锁状联合为标记鉴别是否为单核菌丝体。采用三轮交配反应对110株孢子单核体进行三轮两两交配反应。[结果]110株单核体按交配型被分为4组,分别含有21、30、13和46个菌株。[结论]长根菇的交配型受双因子控制,属于四极性交配系统。 展开更多
关键词 孢子单核体 四极性交配系统 三轮交配反应 偏向性分布
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草菇保鲜技术及有关生理变化 被引量:22
13
作者 王富民 宫秀荣 +1 位作者 高君辉 刘日新 《上海农业学报》 CSCD 1992年第3期60-66,共7页
系统研究了草菇之起始质量、贮存温度、包装材料、包装方式及药剂处理等对草菇保鲜效果的影响;并采用失重率、硬度、开伞率、出水液化和异味5个质量因子综合评价草菇保鲜效果。结果表明,采用打孔自发气调法,辅以适宜的包装材料(纸塑复合... 系统研究了草菇之起始质量、贮存温度、包装材料、包装方式及药剂处理等对草菇保鲜效果的影响;并采用失重率、硬度、开伞率、出水液化和异味5个质量因子综合评价草菇保鲜效果。结果表明,采用打孔自发气调法,辅以适宜的包装材料(纸塑复合袋)和贮存温度(15~20℃),可使草菇贮存保鲜72h,并使草菇子实体内蛋白质和氨基酸含量在此期间基本保持稳定。生理研究表明,草菇子实体内过氧化物酶和多酚氧化酶活性的变化与草菇保鲜效果密切相关,可作为草菇保鲜的生理指标。 展开更多
关键词 草菇 打孔自发气调 纸塑袋 保鲜
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He-Ne激光在香菇速生高产菌株选育中的应用 Ⅰ菌株的诱变及选育 被引量:6
14
作者 陈五岭 赵巧云 姚胜利 《光子学报》 EI CAS CSCD 1997年第11期972-976,共5页
采用He-Ne激光(λ=632.8nm)对2株香菇生产菌株分别进行了两次诱变处理,从中筛选出6株生长速率比亲本明显加快的变异株.所造变异株过氧化物酶活性与亲本相比有不同程度的提高(28.6%-66.7%),过氧化物酶活性提高程度与香菇... 采用He-Ne激光(λ=632.8nm)对2株香菇生产菌株分别进行了两次诱变处理,从中筛选出6株生长速率比亲本明显加快的变异株.所造变异株过氧化物酶活性与亲本相比有不同程度的提高(28.6%-66.7%),过氧化物酶活性提高程度与香菇菌丝生长速率呈相关性.所选变异株具有良好的遗传稳定性. 展开更多
关键词 香菇 过氧化物酶 菌株选育 氦氖激光 诱变
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草菇气调保鲜包装研究 被引量:18
15
作者 朱东红 王昊 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期23-25,共3页
阐述了草菇收后的生理活性,气调包装保鲜原理,并对草菇气调小包装进行了研究,提出了适合草菇气调保鲜的包装材料。
关键词 草菇 气调包装 保鲜 贮藏 包装
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THP基因的重新克隆及草菇表达载体的构建 被引量:3
16
作者 郭丽琼 林俊芳 +1 位作者 陈守才 熊盛 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期375-379,共5页
PCR technique was used for amplifying THP gene in an unknown vector with primer AFP1 and AFP2.Then THP gene was ligated to pGEM T-Vector to be the plasmid pGTHP4.The plasmid pCAMBIA1301 was digested with restriction e... PCR technique was used for amplifying THP gene in an unknown vector with primer AFP1 and AFP2.Then THP gene was ligated to pGEM T-Vector to be the plasmid pGTHP4.The plasmid pCAMBIA1301 was digested with restriction enzyme BstEⅡ and NcoⅠ,and digestion product was separated with 1% of agarose gel,then big fragment containing promoter was isolated and purified with the Agarose Gel DNA Extraction Kit.At the same way,the plasmid pGTHP4 was digested with restriction enzyme BstZⅠ and NcoⅠ,and the small fragment containing THP gene was purified from 1% agarose gel with the Agarose Gel DNA Extraction Kit.The big fragment and the small fragment were ligated at Nco Ⅰ digested cohesive-end.The ligation product was re-ligated to be cyclic plsmid by addition to a specific adapter,resulting in the pCTH823,a expression vectorof V.volvacea. 展开更多
关键词 食用菌 抗寒力 遗传转化 THP基因 重新克隆 草菇表达载体
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不同方法提取草菇多糖体外抗氧化活性 被引量:4
17
作者 凡军民 李静 +2 位作者 贾君 谢春芹 谢正林 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第9期323-325,共3页
分别采用热水提取法、酶法、微波法、碱法4种不同方法提取草菇多糖,并对其抗氧化活性进行比较研究。结果表明:不同方法提取的草菇多糖对·OH、DPPH·都较强的清除作用;纤维素酶法、微波法是较佳的2种提取抗氧化草菇多糖的方法,... 分别采用热水提取法、酶法、微波法、碱法4种不同方法提取草菇多糖,并对其抗氧化活性进行比较研究。结果表明:不同方法提取的草菇多糖对·OH、DPPH·都较强的清除作用;纤维素酶法、微波法是较佳的2种提取抗氧化草菇多糖的方法,其多糖均具有较强的抗氧化、还原能力。 展开更多
关键词 草菇 多糖 提取方法 抗氧化性
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草菇杂交研究初报——不正常类型单孢菌株之间的交配 被引量:12
18
作者 谢宝贵 黄志龙 江玉姬 《食用菌学报》 1997年第2期5-10,共6页
选用在PDA培养基上生长很慢,很少发生甚至不发生气生菌丝,在稻草粉培养基上生长极慢或不生长的单孢菌株进行交配。试验结果表明,经过交配可获得在PDA培养基上及在稻草粉培养基上均生长旺盛,并可正常结实的杂交种。
关键词 草菇 杂交 交配反应 结实性
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草菇V_9菌株栽培性状研究 被引量:4
19
作者 蔡令仪 陈敬荣 +5 位作者 高君辉 乔卫亚 王辅德 叶叙丰 王凌健 夏镇澳 《食用菌学报》 1995年第3期37-42,共6页
利用原生质体融合菌株,通过优选试验,筛选出在产量、商品性状上优于对照V_(23),在温度上比对照种有较宽适应能力的菌株,以期应用于生产。
关键词 草姑 原生质体菌株 产量 温度 栽培
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中药渣培养料优化对草菇品质与产量的影响 被引量:15
20
作者 毛久庚 肖旭 赵荷娟 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第11期265-267,共3页
以南京金陵制药厂生产脉络宁的废弃渣为主要原料,通过添加不同比例的稻草、生石灰、增产剂,调节中药渣的C/N比、p H值、营养物质含量,科学优化草菇培养料,并以棉籽壳加稻草、生石灰、尿素制成的培养料为对照,进行草菇栽培试验。结果表明... 以南京金陵制药厂生产脉络宁的废弃渣为主要原料,通过添加不同比例的稻草、生石灰、增产剂,调节中药渣的C/N比、p H值、营养物质含量,科学优化草菇培养料,并以棉籽壳加稻草、生石灰、尿素制成的培养料为对照,进行草菇栽培试验。结果表明,中药渣、稻草、石灰、增产剂按质量比74∶20∶2∶4复配的培养料,p H值、C/N比适中,营养丰富,含草菇生长所需的C、N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、B、维生素B1、活性酶,将其用于栽培草菇,菌丝生长势强,生长速度快,出菇整齐,草菇朵大肉厚,生物转化率最高,达39.3%,比对照提高了11.2%,差异达显著水平;草菇品质大大改善,矿物磷、钾及粗蛋白质、维生素C、粗脂肪、总黄酮含量均比对照提高,粗纤维含量比对照下降。 展开更多
关键词 中药渣 草菇 品质 产量
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