食用菌富硒培养研究进展 被引量：23

1

作者 黄春燕 张柏松 +2 位作者 万鲁长 张海兰 宫志远 《山东农业科学》 2012年第7期81-87,共7页

富硒食用菌是一类药用功能性食品。本文从金针菇、平菇、香菇等不同食用菌的富硒特性及生产技术等方面对食用菌富硒培养研究进行了综述。

关键词 食用菌 富硒

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CO_2浓度对食用菌生长发育影响的研究进展 被引量：22

2

作者 郭家选 钟阳和 张淑霞 《生态农业研究》 CSCD 2000年第1期49-52,共4页

阐述了CO_2浓度与食用菌生长发育的重要关系,CO_2浓度对食用菌菌丝体生长、子实体原基形成、子实体发育3个生长阶段影响的研究进展,分析了研究中存在的问题,并提出了食用菌生产产业化的研究方向。

关键词 食用菌 生长发育 二氧化碳浓度 设施栽培

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玉米芯(秆)栽培毛木耳、香菇和草菇试验 被引量：1

3

作者 李海鹰 马冰 王继玉 《广西科学院学报》 1989年第2期15-20,共6页

以玉米芯(秆)为主要培养料,进行了毛木耳、香菇和草菇等菇种的代料栽培试验,已初步筛选出具有一定经济价值的生产配方和栽培品种。经对培养料的化学分析和示范点的大面积验证试验,表明利用玉米芯(秆)栽培食用菌,在栽培理论和技术上是可... 以玉米芯(秆)为主要培养料,进行了毛木耳、香菇和草菇等菇种的代料栽培试验,已初步筛选出具有一定经济价值的生产配方和栽培品种。经对培养料的化学分析和示范点的大面积验证试验,表明利用玉米芯(秆)栽培食用菌,在栽培理论和技术上是可行的。该技术的推广与应用既能促进生物资源的再生和利用,亦可为石山地区增加一条脱贫致富的门路。 展开更多

关键词 食用菌 栽培 玉米芯 香菇 毛木耳

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苏南地区高标准周年利用大棚设计安装及使用技术 被引量：1

4

作者 樊平声 沙国栋 +3 位作者 张戟 冯伟民 卢昱宇 韩庆余 《农业工程技术（温室园艺）》 2011年第9期26-27,共2页

青菜、苋菜、苘蒿、小葱、生菜等速生叶莱类不仅是人们夏季喜食的大众化蔬菜，而且也是江苏省沿江苏南地区主要的出口创汇蔬菜。例如，台太兴业（常熟）食品有限公司每年出口蔬菜500多万美元，叶菜占85％以上。近几年，夏季速生叶菜以... 青菜、苋菜、苘蒿、小葱、生菜等速生叶莱类不仅是人们夏季喜食的大众化蔬菜，而且也是江苏省沿江苏南地区主要的出口创汇蔬菜。例如，台太兴业（常熟）食品有限公司每年出口蔬菜500多万美元，叶菜占85％以上。近几年，夏季速生叶菜以生长期短、 展开更多

关键词 苏南地区 使用技术 周年利用 出口创汇蔬菜 安装 设计 大棚 标准

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白灵菇无公害标准化栽培技术 被引量：1

5

作者 王尚堃 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第3期191-193,共3页

关键词 白灵菇 标准化 栽培

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速生丰产的食用菌用材——大叶相思 被引量：1

6

作者 郭翠英 陈方顺 +1 位作者 黄维南 林丽仙 《食用菌》 1998年第4期15-15,共1页

近年来随着食用茵的迅速发展,对林木的需求量日益增多,而一些地区的林木资源却日益贫乏,为食用菌的长期发展,寻找速生、丰产的树种作为食用菌的专用林很有必要,为此,我所从1992年起承担“综合利用共生固氮树木栽培食用菌”的研究,结果表... 近年来随着食用茵的迅速发展,对林木的需求量日益增多,而一些地区的林木资源却日益贫乏,为食用菌的长期发展,寻找速生、丰产的树种作为食用菌的专用林很有必要,为此,我所从1992年起承担“综合利用共生固氮树木栽培食用菌”的研究,结果表明,大叶相思不但是一种重要的经济林木,也是一种速生、丰产的食用菌用材,现将结果报道如下: 展开更多

关键词 食用菌 经济价值 栽培研究 专用林 大叶相思

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贵州白柄鸡菌菌丝体培养条件研究

7

作者 宋锡全 陈秀玲 +2 位作者 刘洋 毛六一 周其华 《生物学杂志》 CAS CSCD 1997年第6期19-22,共4页

本文报道筛选了优良的固体培养基配方，对不同ｐＨ值、温度、碳源、氮源条件下白柄鸡菌（ＴｅｒｍｉｔｏｍｙｃｅｓａｌｂｉｃｅｐｓＨｅ．）菌丝体的生长进行测定。结果表明：白柄鸡菌以碳源葡萄糖、氮源花生粉、ｐＨ４６、温... 本文报道筛选了优良的固体培养基配方，对不同ｐＨ值、温度、碳源、氮源条件下白柄鸡菌（ＴｅｒｍｉｔｏｍｙｃｅｓａｌｂｉｃｅｐｓＨｅ．）菌丝体的生长进行测定。结果表明：白柄鸡菌以碳源葡萄糖、氮源花生粉、ｐＨ４６、温度３０℃为最适生长条件。目前，白柄鸡菌在实验室条件下生长良好。 展开更多

关键词 白柄鸡Zong菌 菌丝体 食用菌

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生料栽培凤尾菇添加银合欢叶对产品质量的影响 被引量：1

8

作者 陈方顺 黄维南 《亚热带植物通讯》 1990年第1期32-35,共4页

添加银合欢叶生料栽培凤尾菇,不但能获得显著的增产效果,而且可提高产品质量和营养价值,特别是提高鲜菇的蛋白质、糖和脂肪含量,降低粗纤维含量;对重金属铅、砷、汞含量的影响甚微。生料栽培使用0.1％多菌灵抑菌剂,其产品农药残留量为0.... 添加银合欢叶生料栽培凤尾菇,不但能获得显著的增产效果,而且可提高产品质量和营养价值,特别是提高鲜菇的蛋白质、糖和脂肪含量,降低粗纤维含量;对重金属铅、砷、汞含量的影响甚微。生料栽培使用0.1％多菌灵抑菌剂,其产品农药残留量为0.2ppm,食用安全。 展开更多

关键词 凤尾菇 银合欢 生料栽培 质量

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大杯香菇栽培技术 被引量：1

9

作者 林杰 《福建农业》 2008年第2期18-19,共2页

大杯香菇，学名Lentinus giganteus Berk，别名大斗菇、环柄香菇，分类上属于担子菌门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、香菇属。夏秋生于栲栎类阔叶树类的枯干上、树桩上。单生或群生。主要分布在福建、广东、香港、浙江、海南等备省。可以... 大杯香菇，学名Lentinus giganteus Berk，别名大斗菇、环柄香菇，分类上属于担子菌门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、香菇属。夏秋生于栲栎类阔叶树类的枯干上、树桩上。单生或群生。主要分布在福建、广东、香港、浙江、海南等备省。可以食用，有特殊菇味。现已人工栽培成功，颇受食用者欢迎。 展开更多

关键词 香菇栽培 技术 大杯香菇 担子菌门 人工栽培 伞菌目 香菇属 阔叶树

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食用菌工业化生产方式探讨 被引量：1

10

作者 沈蓉 《渝州大学学报》 1996年第4期33-36,共4页

探讨了自动化、机械化生产食用菌的工艺流程、设备选择和管理等；提出了建立食用菌工厂首先要进行经济效益等的可行性论证，同时注意建立配套的贮藏和加工设施。

关键词 食用菌 生产 自动化 技术密集型

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三十烷醇在松菇生料栽培中的增产效应 被引量：2

11

作者 孔庆环 温鲁 +3 位作者 朱寿荣 张萍 刘艳文 翁梁 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第6期353-355,共3页

在松菇生料栽培中,添加3 mg/kg三十烷醇,可比对照提前3 d出菇,增产35.9%,菇体亦较大,同时可有效抑制杂菌污染。

关键词 三十烷醇 松菇 生料栽培

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利用桑木屑栽培香菇技术

12

作者 王继胜 钱正清 《长江蔬菜》 1998年第11期37-38,共2页

关键词 香菇 栽培技术 桑木屑培养料

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中国的羊肚菌 被引量：8

13

作者 马志英 苗万忠 《生物学通报》 北大核心 1989年第1期15-15,14,共2页

羊肚菌(Morchella esculenta)又叫美味羊肚菌,是世界公认的一种珍贵的食用高等真菌。该菌体味鲜,营养丰富,其子实体含粗蛋白为28.6％,是猪羊肉的1.5—2倍,是牛肉的1.3—1.8倍。含有氨基酸17种,包括人体必需的8种,这不仅高于玉米、小麦... 羊肚菌(Morchella esculenta)又叫美味羊肚菌,是世界公认的一种珍贵的食用高等真菌。该菌体味鲜,营养丰富,其子实体含粗蛋白为28.6％,是猪羊肉的1.5—2倍,是牛肉的1.3—1.8倍。含有氨基酸17种,包括人体必需的8种,这不仅高于玉米、小麦、大豆,而且还高于肉类食品。其次子实体还含有维生素B_1、B_2、B_(12)、烟酸、泛酸、生物素等多种维素及多种微量元素。 展开更多

关键词 羊肚菌 食用菌 栽培

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茶薪菇高产栽培技术 被引量：1

14

作者 张传华 《现代农业科技》 2011年第9期139-139,共1页

从品种选择、栽培期安排、培养基配制、菇棚搭建、污染控制、营养期至生殖期管理、出菇管理、病虫害防治等方面总结了茶薪菇高产栽培技术,以期为茶薪菇的高产栽培提供参考。

关键词 茶薪菇 高产 栽培技术

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大杯香菇生物学特性及其栽培关键技术 被引量：4

15

作者 王琛 付瑞洲 +1 位作者 谢福泉 羿红 《福建热作科技》 2006年第1期19-21,共3页

本文根据多年的栽培实践,总结了大杯香菇的生物学特性,详细叙述了栽培全过程的相关关键技术要点,阐述了室内床架式栽培和室外畦式覆土栽培两种不同栽培模式的出菇管理办法,以及栽培过程中病虫害的防治方法。

关键词 大杯香菇 生物学特性 栽培技术

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中华神菇——茶薪菇制种栽培技术 被引量：3

16

作者 张飞翔 《适用技术之窗》 1999年第4期20-21,共2页

一、茶薪菇的营养价值与药用价值茶薪菇味鲜、柄脆、香浓,是名贵珍稀的食用菌。茶薪菇菇体肥厚、色泽美观、菌柄脆嫩可口。茶薪菇的菇体含人体所需的八种氨基酸。精氨酸、赖氨酸、谷氨酸含量都较高。茶薪菇治疗腰酸疼、滋阳壮阳、防癌... 一、茶薪菇的营养价值与药用价值茶薪菇味鲜、柄脆、香浓,是名贵珍稀的食用菌。茶薪菇菇体肥厚、色泽美观、菌柄脆嫩可口。茶薪菇的菇体含人体所需的八种氨基酸。精氨酸、赖氨酸、谷氨酸含量都较高。茶薪菇治疗腰酸疼、滋阳壮阳、防癌、美容。 展开更多

关键词 茶薪菇 制种 栽培技术 食用菌

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果树下大球盖菇套种技术 被引量：4

17

作者 曾绩 《福建热作科技》 2013年第3期49-50,共2页

介绍果树下大球盖菇种植技术,包括季节安排、培养料选择、栽培方法等。

关键词 大球盖菇 套种

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果园间套种食用菌栽培技术 被引量：1

18

作者 杨桂珍 鄂肖勍 甘敏健 《现代农业科技》 2014年第15期120-121,共2页

总结了果园间套种食用菌的栽培技术,主要包括木耳、金福菇、姬菇等,以供参考。

关键词 果园套种 木耳 金福菇 姬菇 栽培技术

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家庭栽培食用菌 被引量：1

19

作者 霍金霞 《中国林副特产》 2001年第3期23-24,共2页

关键词 食用菌 家庭栽培 制种 培养 管理

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浅谈袋栽食用菌一站式生产

20

作者 吕智鹏 《福建热作科技》 2016年第3期52-54,60,共4页

对袋栽食用菌一站式生产技术的设施要求、生产工序进行详细讲解,并与常规生产进行多方面分析,双较优劣,讨论适用范围,以供广大菇农借鉴、交流。

关键词 食用菌 床架 工序

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