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题名谈黄花菜的综合开发利用及展望
被引量：2
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作者
徐衍武
葛熙升
卢永良
史茂维
陈国金
李殿波
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机构
黑龙江省第一林业调查规划设计院
黑龙江省林口县林业局
黑龙江省牡丹江林业学校
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出处
《中国林副特产》
1996年第3期47-47,共1页
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文摘
黄花菜又称金针菜、萱草,是传统、优质人们喜用的山野菜。随着人们膳食结构的改变,它愈来愈受到人们的青睐。根是常用的中药,也可做为药膳的原料。1 黄花菜形态特征 黄花菜Hemerocallis minor Mill.属百合科多年生草本宿根植物,高30～60厘米;叶根出丛生,宽约0.5～2厘米,长带状,中间下凹,呈槽状,肉质光亮;花茎圆柱形,花为淡黄色,呈漏斗状裂成6瓣,有香气,数朵生于茎顶端;果为蒴果,椭圆形,顶端凹入,稍有钝棱,3瓣裂;根丛生,黄棕色,有密环纹。 在东北一般4月上旬发芽,花期6～8月,果期7～9月,9月份果实完全成熟。2 自然分布与生境 黄花菜在我国大部分地区有分布。它生长在山坡、草地、林缘、草甸、林间湿地,散生或成片生长。3 采集与加工3.1 采集 春采嫩苗,以刚出土尚未全绿为最好;夏采成熟花蕾(长到充分长,花蕾饱满,花苞上纵沟明显)秋挖根,以果实成熟,停止生长后为最好。3.2
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关键词
金针菜
栽培
综合开发利用
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分类号
S644.309.9
[农业科学—蔬菜学]
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题名名花美食良药──黄花菜
被引量：1
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作者
李盛仙
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出处
《中国土特产》
2000年第4期29-29,共1页
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关键词
黄花菜
营养价值
观赏价值
药用价值
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分类号
S644.309.9
[农业科学—蔬菜学]
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