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题名南瓜果肉营养成分相关性分析及综合营养品质评价
被引量：25
- 1
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作者
刘文君
黄凤婵
范爱丽
张曼
胡昌文
周建辉
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机构
广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所
广西壮族自治区作物遗传改良生物技术重点开放实验室
广西大学图书馆
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第8期150-153,共4页
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基金
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(编号:桂科攻1222009-3E)
广西壮族自治区农业科学院科技发展基金(编号:201013)
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文摘
由于南瓜丰富的种质资源及种间的遗传多样性,在进行营养品质评价时需逐一检测各营养成分的含量,缺乏营养品质综合评价的有效方法。分析了21份南瓜材料中干物质、蛋白质、维生素C、果胶和多糖等10类营养物质的含量和相互间的相关性,并利用平均隶属函数法对南瓜的营养品质进行综合评价。结果表明,供试南瓜材料中各类营养物质的含量差异极显著,但营养物质含量间存在密切相关性,其中干物质、可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、多糖、果胶的含量相互之间呈极显著正相关,蛋白质含量与干物质、可溶性固形物、果胶、维生素C、多糖的含量呈显著或极显著正相关,维生素C含量与粗纤维、蛋白质、果胶的含量呈显著正相关;此外,当平均隶属函数值≥0.6时,南瓜口感很粉,风味很甜,品质优良。这为简化营养品质分析、研究营养物质的遗传规律和开展品质育种提供了参考依据。
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关键词
南瓜
营养成分
相关性
综合营养品质
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
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题名迷你型南瓜贝贝绿1号的品比试验及配套栽培技术
被引量：4
- 2
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作者
佘德琴
袁玉娟
王建
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机构
南通农业职业技术学院
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第10期117-119,共3页
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基金
江苏省农业三新工程[编号:SXGC(2013)112]
江苏省"挂县强农富民工程"项目
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文摘
对迷你型南瓜贝贝绿1号与日本贝贝的生育期、抗逆性、产量及品质性状进行比较。结果表明，贝贝绿1号单株坐果数为4～6个，单瓜重282～356g，抗病性、耐热性及产量均显著高于日本贝贝，适合江苏南通地区栽培。同时总结了贝贝绿1号的配套栽培管理措施。
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关键词
迷你型南瓜
品质
产量
栽培技术
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
S642.104
[农业科学—蔬菜学]
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题名小黄瓜航育1号的选育及大棚栽培要点
被引量：1
- 3
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作者
李红斌
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机构
浙江省杭州市农业科学研究院蔬菜研究所
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出处
《浙江农业科学》
2007年第5期500-501,共2页
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基金
浙江省科技计划重点科研项目(2004C22014)
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文摘
航育1号是杭州市农业科学研究院蔬菜研究所利用航天搭载材料选育的杂交一代小黄瓜。主要性状表现为植株生长无限型,以主蔓结瓜为主,单性结实能力强,瓜为圆筒形,无刺瘤,口感香脆,抗病性强,商品率高。适宜杭州地区春季大棚栽培。
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关键词
小黄瓜
航育1号
选育
栽培技术
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
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题名西洋南瓜新品种的品比试验
被引量：5
- 4
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作者
佘德琴
黄冬梅
季玲玲
张平
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机构
南通科技职业学院
如皋市农业技术推广中心
如皋市农林科技与信息中心
南通市农业委员会
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出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2015年第23期31-33,共3页
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基金
江苏省"挂县强农富民工程"资助项目
江苏省农业三新工程资助项目(SXGC[2014]092)
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文摘
以6个西洋南瓜品种为研究对象,调查各品种的生育期及产量、抗病性,并测定其果实品质。结果表明：＂锦绣＂南瓜的耐低温和耐弱光性较强,第1雌花在4～5节即可出现,在早春低温、弱光照条件下极易坐果,平均单株坐果数达2个以上,产量比对照增产15%,适合在江苏南通地区推广。
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关键词
西洋南瓜
新品种
品比
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Keywords
pumpkin（Cucurbita maxima）
new variety
comparative experiment
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
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题名几个南瓜新品种的农艺性状
被引量：1
- 5
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作者
周丽燕
黄伟忠
许小江
邢海
黄冲平
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机构
浙江大学农业与生物技术学院
绍兴市农业科学研究院
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出处
《浙江农业科学》
2012年第12期1664-1665,共2页
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文摘
对新引进的10个南瓜新品种进行比较分析,翠栗1号以早熟性好、结瓜性强和产量高等综合优点在各品种中表现突出,适合早春保护地种植,甘栗、森栗3号和京绿栗等3个品种适宜在习惯消费大果形南瓜的地区种植,科栗1号、翠栗2号以产量高、果形美等优点适合春秋大棚露地或秋季大棚种植。
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关键词
南瓜
农艺性状
生物学性状
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
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题名南瓜翠栗1号的特征特性及栽培要点
被引量：2
- 6
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作者
沈吾山
许小江
黄伟忠
任永源
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机构
浙江省绍兴市农业科学研究院
浙江勿忘农种业股份有限公司
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出处
《浙江农业科学》
2008年第2期139-140,共2页
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基金
浙江省重大育种攻关项目(2005C12001-8)
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文摘
翠栗1号为印度南瓜品种,是绍兴市农业科学研究院及浙江勿忘农种业股份有限公司共同用自交系S2F8-9为母本、S4F7-1为父本配制而育成的菜用杂交南瓜组合。在品比试验、生产试种中表现综合性状好,早熟、高产、品质优等特点。总结了翠栗1号的特征特性及栽培技术。
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关键词
翠栗1号
印度南瓜
特征特性
栽培技术
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
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题名张家口坝上地区小南瓜品种比较研究
- 7
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作者
杨占军
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机构
河北张北县农牧局
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出处
《河北北方学院学报（自然科学版）》
2007年第5期16-17,共2页
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文摘
小南瓜品种比较试验的结果表明:子蔓结瓜型品种新东升(红皮)的各个性状表现优异.适合在坝上种植;子蔓结瓜型品种爱碧斯(绿皮)的综合性状优于小南瓜红太阳、红缨、红宝等品种,也适合在坝上地区种植.
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关键词
坝上地区
小南瓜
品种
比较试验
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Keywords
Bashing Area
small pumpkin
strain
comparison
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分类号
S642.103.7
[农业科学—蔬菜学]
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