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菠菜抽薹性遗传规律的分析
1
作者 杜文丽 陈中钐 +2 位作者 许端祥 高山 温庆放 《甘肃农业大学学报》 北大核心 2025年第3期157-162,共6页
【目的】研究菠菜抽薹性遗传规律,为耐抽薹菠菜育种及相关分子生物学研究提供理论依据。【方法】以菠菜自交系9(P1,早抽薹)与10(P2,晚抽薹)为亲本,构建P1、P2、F1、BC_(1)、BC_(2)和F_(2)六世代遗传群体,采用植物数量性状主基因+多基因... 【目的】研究菠菜抽薹性遗传规律,为耐抽薹菠菜育种及相关分子生物学研究提供理论依据。【方法】以菠菜自交系9(P1,早抽薹)与10(P2,晚抽薹)为亲本,构建P1、P2、F1、BC_(1)、BC_(2)和F_(2)六世代遗传群体,采用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型分析法对菠菜抽薹性状进行分析。【结果】由2对加性-显性-上位性(B-1模型)多基因遗传控制菠菜的抽薹性状,2对主基因加性效应均为-2.089,显性效应分别为-0.7544和-0.7564,2对主基因以加性效应为主,主基因间存在明显交互作用。主基因遗传率在BC_(1)、BC_(2)、F_(2)世代中分别为62.08%、58.40%和54.20%,菠菜的抽薹性以主基因遗传为主。【结论】分离材料应在早期世代对耐抽薹性状进行定向选择,且选择过程中要严格保持环境的一致性,减少环境影响。 展开更多
关键词 菠菜 抽薹性 遗传模型 遗传分析
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固体基质引发对菠菜种子出苗和幼苗生理生化指标的影响
2
作者 吴凌云 朱明芬 +1 位作者 阎君 朱为民 《上海农业学报》 2025年第4期40-44,共5页
研究了固体基质引发对不同温度下崇明小菠菜种子活力和幼苗生理生化指标的影响。结果表明:当出苗温度由20℃增加至28℃时,崇明小菠菜种子出苗势、出苗率和出苗指数显著降低,平均出苗时间显著增加。与对照相比,固体基质引发提高了崇明小... 研究了固体基质引发对不同温度下崇明小菠菜种子活力和幼苗生理生化指标的影响。结果表明:当出苗温度由20℃增加至28℃时,崇明小菠菜种子出苗势、出苗率和出苗指数显著降低,平均出苗时间显著增加。与对照相比,固体基质引发提高了崇明小菠菜种子的出苗特性、幼苗的过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,增加了可溶性糖(SS)和脯氨酸(Pro)含量。固体基质引发增强了崇明小菠菜幼苗抗氧化酶系统的防御能力,增加了渗透调节物质的积累,从而提高了种子活力和出苗特性。固体基质引发显著提高了陈年菠菜种子的出苗势和出苗率。经引发的菠菜种子在常温、相对湿度为30%的条件下贮存1.5年仍保持较高的出苗势。固体基质引发是提高崇明小菠菜种子活力和出苗特性的有效方法。 展开更多
关键词 固体基质引发 崇明小菠菜 出苗 生理生化指标
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不同种植模式及滴灌带配置对菠菜产量和水分利用效率的影响 被引量：3
3
作者 胡梦婷 刘胜尧 +5 位作者 贾宋楠 范凤翠 杜凤焕 李劲松 赵盛 秦勇 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第1期132-137,共6页
以墨西哥2号为试材,设置撒播(S)、等行距条播(T)、宽窄行条播(TR)3种种植模式,并在宽窄行条播模式下设置1管滴灌3行(TR3)、1管滴灌4行(TR4)、1管滴灌5行(TR5)3种滴灌带配置,研究不同种植模式及滴灌带配置对菠菜生长、产量以及水分利用... 以墨西哥2号为试材,设置撒播(S)、等行距条播(T)、宽窄行条播(TR)3种种植模式,并在宽窄行条播模式下设置1管滴灌3行(TR3)、1管滴灌4行(TR4)、1管滴灌5行(TR5)3种滴灌带配置,研究不同种植模式及滴灌带配置对菠菜生长、产量以及水分利用效率的影响。结果表明:宽窄行条播和等行距条播处理的菠菜产量均显著高于撒播处理,水分利用效率也高于撒播处理;宽窄行条播配套1管滴灌3行处理的菠菜成熟期单株叶面积、单株干质量、产量、水分利用效率均最高,品质指标也显著高于其他处理。 展开更多
关键词 菠菜 滴灌 种植模式 产量 水分利用效率
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不同处理对崇明小菠菜种子发芽特性的影响 被引量：1
4
作者 顾芹芹 邵锋 +2 位作者 刘建 顾立君 占绣萍 《中国种业》 2025年第6期110-113,共4页
以崇明小菠菜胞果为研究对象,基于GB/T 3543.1~7-1995《农作物种子检验规程》,系统比较了纸床和砂床2种发芽基质与剥壳去果皮、砂皮纸摩擦破壳、干湿循环处理及不进行任何处理(对照)4种种子处理对萌发的影响。结果表明:纸床可显著提升... 以崇明小菠菜胞果为研究对象,基于GB/T 3543.1~7-1995《农作物种子检验规程》,系统比较了纸床和砂床2种发芽基质与剥壳去果皮、砂皮纸摩擦破壳、干湿循环处理及不进行任何处理(对照)4种种子处理对萌发的影响。结果表明:纸床可显著提升发芽势,但对最终发芽率无明显影响。砂皮纸摩擦破壳处理在缩短种子萌发启动时间及提高发芽同步性方面表现最优。干湿循环处理通过渗透调节同步提升发芽势和发芽率,田间适用性强。剥壳去果皮处理虽可有效缩短种子发芽周期,但因胚损伤风险大,仅建议用于实验室活力检测。研究证实,破除种皮透性障碍是提升崇明小菠菜种子萌发质量的关键途径。 展开更多
关键词 崇明小菠菜 发芽特性 发芽势 发芽率 活力指数 发芽速率
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灌水量调控玉米秸秆厌氧还田对菠菜生产的影响
5
作者 蔡兴栋 王利 +6 位作者 徐发明 董浩兵 张琴 文小兵 王昱 陈思瑾 孙小妹 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第5期163-171,共9页
为了探明不同厌氧持续度下玉米秸秆还田对土壤特性及下茬菠菜生长和产量的影响,设置了4个处理组:玉米秸秆不还田(CK)、玉米秸秆还田(T1)、玉米秸秆还田+浇1次水使土壤持水量达到饱和(T2)、玉米秸秆还田+浇2次水分别使土壤持水量达到饱和... 为了探明不同厌氧持续度下玉米秸秆还田对土壤特性及下茬菠菜生长和产量的影响,设置了4个处理组:玉米秸秆不还田(CK)、玉米秸秆还田(T1)、玉米秸秆还田+浇1次水使土壤持水量达到饱和(T2)、玉米秸秆还田+浇2次水分别使土壤持水量达到饱和(T3)。结果表明,与CK相比,玉米秸秆原位厌氧还田使土壤pH显著下降;T3处理下土壤含水率和有机质含量显著高于其他处理,其中有机质含量在T3处理下比CK、T1和T2分别高31.5%、19.9%和15.4%;随着灌水次数的增加,土壤电导率呈下降趋势。与CK相比,玉米秸秆原位还田使铵态氮含量在T1、T2、T3处理下显著提高11.1%、16.0%和15.1%,而硝态氮含量在T1、T2和T3处理下分别下降8.3%、11.3%和23.9%,土壤速效磷和速效钾含量在T1、T2、T3处理下显著提高51.7%、25.7%、24.0%和10.3%、9.8%、19.0%。T3处理下杂草生物量比CK、T1、T2处理降低92.4%、91.5%、53.3%。下茬菠菜的株高在T2和T3处理下显著高于CK和T1处理;叶面积表现为T1、T2和T3处理分别比CK显著提高10.5%、20.2%和20.0%。T2和T3处理的菠菜产量分别较CK提高27.9%和39.5%。随机森林分析表明,对下茬菠菜产量变异解释率大于7%的变量有土壤电导率、含水率、硝态氮含量、速效磷含量、pH以及总叶绿素含量、净光合速率、叶面积。综上所述,玉米秸秆原位厌氧还田随灌水次数的增加能够显著降低土壤pH和硝酸盐含量,增加土壤有机质、铵态氮、速效磷和速效钾含量,可促进下茬菠菜的生长与产量增加。 展开更多
关键词 玉米秸秆 厌氧还田 土壤特性 蔬菜生长势 产量
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菠菜NLP全基因组鉴定及氮响应表达模式分析
6
作者 陈子航 曲茜彤 +3 位作者 邹婷婷 杨莉 蔡惟义 王小丽 《上海师范大学学报(自然科学版中英文)》 2025年第3期357-366,共10页
转录因子NLP(NIN-like protein)基因家族在植物对硝态氮信号响应过程中起重要作用.为研究菠菜(Spinacia oleracea L.)NLP(SoNLP)在硝态氮信号响应中的作用,本文采用全基因组鉴定、分析了菠菜NLP家族成员,并研究硝态氮胁迫对SoNLP表达模... 转录因子NLP(NIN-like protein)基因家族在植物对硝态氮信号响应过程中起重要作用.为研究菠菜(Spinacia oleracea L.)NLP(SoNLP)在硝态氮信号响应中的作用,本文采用全基因组鉴定、分析了菠菜NLP家族成员,并研究硝态氮胁迫对SoNLP表达模式的影响.结果表明,菠菜基因组中被注释为NLP基因家族的成员有10个,在3~6号染色体均有分布,编码氨基酸有263~1 435个.同源序列相似性分析将10个SoNLP划分为3个亚族,10个SoNLP成员中只有4个成员含有NLP家族特有的2个保守结构域(RWP-RK和PB1).实时荧光定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)结果显示,这4个SoNLP在菠菜根中的表达量受短时间(0.5~2.0 h)缺氮和低硝态氮处理诱导,综合序列特征和表达模式发生变化,推测这些SoNLP可能在菠菜中直接响应硝态氮信号,即在硝态氮初级响应中发挥重要作用. 展开更多
关键词 菠菜(Spinacia oleracea L.) 硝态氮 NLP 基因表达量
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不同种植行距对菠菜产量和水分利用效率的影响
7
作者 胡梦婷 刘胜尧 +4 位作者 贾宋楠 范凤翠 杜凤焕 李劲松 秦勇 《新疆农业科学》 北大核心 2025年第1期217-224,共8页
【目的】探究不同种植行距对菠菜生产及节水效率的影响,优化设施菠菜高效节水种植模式。【方法】以墨西哥2号菠菜品种为材料,在塑料大棚内试验,设置3种条播种植行距为10 cm(T_(1)处理)、15 cm(T_(2)处理)、20 cm(T_(3)处理),以撒播(CK)... 【目的】探究不同种植行距对菠菜生产及节水效率的影响,优化设施菠菜高效节水种植模式。【方法】以墨西哥2号菠菜品种为材料,在塑料大棚内试验,设置3种条播种植行距为10 cm(T_(1)处理)、15 cm(T_(2)处理)、20 cm(T_(3)处理),以撒播(CK)为对照,研究种植行距的变化对菠菜产量、干物质量、耗水以及水分利用效率的影响。【结果】等行距条播种植显著促进了塑料大棚菠菜的生长和产量,与CK相比,T_(1)处理、T_(2)处理、T_(3)处理下的产量分别提高了4.39%、6.34%和10.04%。其中,T_(3)处理下菠菜的产量和水分利用效率明显高于T_(1)处理和T_(2)处理,T_(3)处理不仅促进了菠菜的干物质积累,并且在收获期表现出最低的日耗水强度,从而提高了水分利用效率。与CK相比,T_(3)处理下菠菜的植株干物质量提高了10.05%,群体产量增加了10.04%;全生育期耗水量减少了18.84%;水分利用效率提高了26.52%。【结论】20 cm行距的条播种植模式有利于提高大棚菠菜的产量和水分利用效率,可在生产上推广应用。 展开更多
关键词 菠菜 种植行距 产量 水分利用效率
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菠菜YABBY基因家族鉴定与表达分析
8
作者 方瑜 刘梓涵 +2 位作者 袁满 陈星林 蔡晓锋 《上海师范大学学报(自然科学版中英文)》 2025年第3期335-348,共14页
YABBY基因家族在植物叶片发育中起着关键作用.本研究通过生物信息学方法鉴定出4个菠菜(Spinacia oleracea L.)YABBY基因家族成员,依次命名为SoYAB1~4.亚细胞定位结果表明,其中3个基因定位在细胞核,1个定位在细胞壁.保守性分析结果表明,... YABBY基因家族在植物叶片发育中起着关键作用.本研究通过生物信息学方法鉴定出4个菠菜(Spinacia oleracea L.)YABBY基因家族成员,依次命名为SoYAB1~4.亚细胞定位结果表明,其中3个基因定位在细胞核,1个定位在细胞壁.保守性分析结果表明,菠菜YABBY基因家族由C2C2锌指结构域与YABBY结构域组成,成员之间相对保守.根据系统发育关系分析结果,将4个序列分成4个亚族.启动子和表达分析结果表明,菠菜YABBY基因主要在叶片中表达,尤其在功能性叶片中表达最为显著.菠菜YABBY基因家族成员的表达受低温、盐胁迫和多种激素胁迫的影响.这些研究结果为后期进行YABBY基因的克隆与功能分析提供理论基础,为理解菠菜叶片发育的分子机制提供了理论支撑. 展开更多
关键词 菠菜(Spinacia oleracea L.) YABBY基因家族 生物信息学 表达分析
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菠菜优质安全栽培技术 被引量：1
9
作者 李少娟 《种子科技》 2025年第9期86-88,91,共4页
菠菜是一种营养丰富、广受消费者喜爱的叶菜类蔬菜,在山东省东明县广泛种植。当前,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,市场上对优质、安全的菠菜需求日益增加。但是在传统栽培过程中,由于缺乏科学的管理和技术指导,菠菜产量和... 菠菜是一种营养丰富、广受消费者喜爱的叶菜类蔬菜,在山东省东明县广泛种植。当前,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,市场上对优质、安全的菠菜需求日益增加。但是在传统栽培过程中,由于缺乏科学的管理和技术指导,菠菜产量和品质常常受到病虫害、土壤质量以及环境条件等多种因素的影响,导致产品安全性和市场竞争力不足。为满足市场对优质、安全菠菜的需求,提高菠菜栽培水平,应在实际栽培过程中加强优质安全栽培技术的应用。基于此,分析和探究了菠菜优质安全栽培技术,包括品种选择与种子处理、整地施肥、播种育苗、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面,旨在为相关生产种植工作提供一定参考。 展开更多
关键词 菠菜 优质安全栽培技术 病虫害防治
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高温胁迫对菠菜叶片保护酶活性和膜透性的影响 被引量：63
10
作者 李敏 王维华 +1 位作者 王然 刘润进 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期99-100,共2页
对两个耐热性不同的菠菜 (SpinaciaoleraceaL .)品种进行了高温 (昼 35℃ /夜 2 5℃ )处理 ,以2 0℃ / 15℃为对照 ,测定了高温胁迫对菠菜叶片中保护性酶类活性和膜透性的影响。结果表明 ,高温处理后 ,耐热品种叶片中超氧化物歧化酶 (S... 对两个耐热性不同的菠菜 (SpinaciaoleraceaL .)品种进行了高温 (昼 35℃ /夜 2 5℃ )处理 ,以2 0℃ / 15℃为对照 ,测定了高温胁迫对菠菜叶片中保护性酶类活性和膜透性的影响。结果表明 ,高温处理后 ,耐热品种叶片中超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)和过氧化物酶 (POD)活性的增幅大于不耐热品种 ,而不耐热品种叶片中丙二醛 (MDA) 展开更多
关键词 高温胁迫 菠菜 叶片 保护酶 酶活性 膜透性 丙二醛
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氮素形态对菠菜体内抗坏血酸含量及其代谢的影响 被引量：21
11
作者 孙园园 林咸永 +2 位作者 金崇伟 章永松 方萍 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期292-298,共7页
采用基质培养试验,研究营养液不同铵硝配比(0:100,25:75,50:50,75:25,100:0)对菠菜叶片抗坏血酸含量及其代谢相关酶活性的影响.结果表明,菠菜植株鲜重和干重以铵硝比为25:75处理最高,铵硝比超过50:50时则显著下降.菠菜叶片抗坏血酸(AsA... 采用基质培养试验,研究营养液不同铵硝配比(0:100,25:75,50:50,75:25,100:0)对菠菜叶片抗坏血酸含量及其代谢相关酶活性的影响.结果表明,菠菜植株鲜重和干重以铵硝比为25:75处理最高,铵硝比超过50:50时则显著下降.菠菜叶片抗坏血酸(AsA)、总抗坏血酸(AsA+DHA)含量随着铵硝比的提高逐渐增加.菠菜叶片L-半乳糖酸-1,4-内酯脱氢酶(GalLDH)活性在铵硝比小于50%时没有显著变化,进一步提高铵硝比则显著降低;铵硝比不影响抗坏血酸氧化酶(AAO)的活性.脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)的活性均随着供铵比例提高而逐渐提高,且与AsA含量的变化趋势相似.表明提高营养液中铵硝比增加菠菜叶片AsA含量,与其提高MDHAR、DHAR活性和加快AsA的再生循环有关,而与其对GalLDH和AAO酶活性的影响没有明显的相关. 展开更多
关键词 氮形态 抗坏血酸 菠菜 L-半乳糖酸-1 4-内酯脱氢酶 脱氢抗坏血酸还原酶 单脱氢抗坏血酸还原酶 抗坏血酸过氧化物酶
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海水胁迫对菠菜(Spinacia olerancea L.)叶绿体活性氧和叶绿素代谢的影响 被引量：22
12
作者 孙锦 贾永霞 +1 位作者 郭世荣 李娟 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期4361-4371,共11页
以海水敏感品种圆叶菠菜和耐海水品种‘荷兰3号’为试材,采用水培方法,研究了海水胁迫对菠菜(Spinacia oleranceaL.)叶绿体活性氧(ROS)和叶绿素(Chl)代谢的影响。结果表明,海水胁迫下,2个菠菜品种叶绿体内超氧阴离子(O2.-)产生速率、过... 以海水敏感品种圆叶菠菜和耐海水品种‘荷兰3号’为试材,采用水培方法,研究了海水胁迫对菠菜(Spinacia oleranceaL.)叶绿体活性氧(ROS)和叶绿素(Chl)代谢的影响。结果表明,海水胁迫下,2个菠菜品种叶绿体内超氧阴离子(O2.-)产生速率、过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量显著升高,并且圆叶菠菜的提高幅度大于‘荷兰3号’;圆叶菠菜叶绿体内的超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性和抗坏血酸(AsA)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量均低于‘荷兰3号’,而过氧化物酶(POD)活性高于‘荷兰3号’;光氧化剂甲基紫精(MV)进一步使2个菠菜品种叶绿体内O2.-产生速率加快、H2O2含量提高、膜质过氧化加重,活性氧清除剂AsA明显降低了菠菜叶绿体内ROS水平,缓解了由MV造成的严重的膜质过氧化伤害。海水胁迫下,2个菠菜品种叶片叶绿素b(Chlb)、叶绿素a(Chla)及其合成前体物质原叶绿素酸(Pchl)、镁原卟啉Ⅸ(Mg-protoIX)、原卟啉Ⅸ(ProtoⅨ)和尿卟啉原Ⅲ(UroⅢ)含量明显降低,而胆色素原(PBG)和δ-氨基酮戊酸(ALA)积累,Chl合成受到阻碍,并且圆叶菠菜的受阻程度大于‘荷兰3号’;MV进一步加剧了这种受阻程度,而AsA部分缓解了由海水胁迫和MV造成的阻碍作用。海水胁迫明显提高了圆叶菠菜叶片叶绿素酶(Chlase)活性而对‘荷兰3号’没有影响,MV处理对圆叶菠菜Chlase活性的影响程度大于‘荷兰3号’,但AsA对2个品种叶片Chlase活性没有明显影响。上述结果说明,海水胁迫下,菠菜叶绿体内ROS与Chl代谢密切相关,不仅通过叶绿体膜的氧化伤害使Chl降解,而且使Chl合成的PBG向UroⅢ转化步骤受阻。耐海水品种‘荷兰3号’叶绿体清除ROS主要通过SOD和AsA-GSH循环系统,清除能力较强,减轻了ROS对叶绿体膜的氧化损伤和Chl合成的受阻程度,并且海水胁迫对其Chlase活性的影响较小;而海水敏感品种圆叶菠菜叶绿体清除ROS主要依赖于SOD和POD,对ROS的清除能力有限,从而导致了ROS大量积累,叶绿体膜的氧化损伤和Chl合成的受阻程度严重,并且海水胁迫显著提高了Chlase活性,加剧了Chl降解。 展开更多
关键词 海水 菠菜(Spinacia olerancea L.) 叶绿体 活性氧 叶绿素
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菠菜叶绿素提取方法的比较研究 被引量：45
13
作者 张秀君 孙钱钱 +3 位作者 乔双 朱海 孙丹 江丕文 《作物杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期57-60,共4页
以菠菜为对象,用不同有机溶剂处理,对研磨法、浸提法和超声波萃取法提取叶绿素的效果进行比较研究。结果表明,3种提取方法的最佳提取剂分别为:研磨法为丙酮与无水乙醇1∶1、直接浸提法和超声波萃取法均为丙酮与95%乙醇2∶1加少许碳酸钙... 以菠菜为对象,用不同有机溶剂处理,对研磨法、浸提法和超声波萃取法提取叶绿素的效果进行比较研究。结果表明,3种提取方法的最佳提取剂分别为:研磨法为丙酮与无水乙醇1∶1、直接浸提法和超声波萃取法均为丙酮与95%乙醇2∶1加少许碳酸钙;后两种方法提取的叶绿素含量比研磨法分别高53.5%和45.1%;混合液提取效果比单一试剂好,可以认为是一种协同萃取效应。综合比较确定超声波萃取法是最佳的提取叶绿素方法。 展开更多
关键词 菠菜 叶绿素 提取方法 有机溶剂
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甘草、高良姜及其复合提取液对菠菜保鲜效果的研究 被引量：20
14
作者 孙树杰 韩晓洁 +3 位作者 李文香 慕鸿雁 赵梅 张晶 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期537-542,共6页
为探讨不同中草药提取液对菠菜保鲜效果的影响,配制了料液比为1∶10(g∶mL)的甘草、高良姜及其复合提取液,对菠菜进行浸泡处理5min,以蒸馏水浸泡为对照,置于(3±1)℃条件下贮藏,通过感官品质评定和测定腐烂率、失重率、呼吸强度、... 为探讨不同中草药提取液对菠菜保鲜效果的影响,配制了料液比为1∶10(g∶mL)的甘草、高良姜及其复合提取液,对菠菜进行浸泡处理5min,以蒸馏水浸泡为对照,置于(3±1)℃条件下贮藏,通过感官品质评定和测定腐烂率、失重率、呼吸强度、可滴定酸含量、Vc含量及叶绿素含量,研究了3种中草药提取液处理对菠菜贮藏保鲜过程中品质的影响。结果表明:与对照相比,3种提取液处理均可在不同程度上提高菠菜贮藏期间的感官品质,降低菠菜的腐烂率,抑制菠菜呼吸强度和失重率,减缓可滴定酸、Vc及叶绿素含量的降解。其中料液比为1∶10(g∶mL)的复合提取液对菠菜的保鲜效果最佳,显著优于对照(P<0.05)。 展开更多
关键词 甘草 高良姜 提取液 菠菜 保鲜
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氮素形态对菠菜硝酸盐及草酸含量的影响 被引量：26
15
作者 张英鹏 林咸永 +1 位作者 章永松 都韶婷 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期648-652,共5页
采用水培试验,研究了不同铵硝配比对菠菜体内硝酸盐和各形态草酸含量及分布的影响。结果表明,生物量随供铵比例的增加先显著升高,后显著下降,在铵硝比为25/75和50/50时具有最高生物量。各器官的硝酸盐含量随着供铵比例的升高而显著下降... 采用水培试验,研究了不同铵硝配比对菠菜体内硝酸盐和各形态草酸含量及分布的影响。结果表明,生物量随供铵比例的增加先显著升高,后显著下降,在铵硝比为25/75和50/50时具有最高生物量。各器官的硝酸盐含量随着供铵比例的升高而显著下降,叶片的草酸总量和可溶态草酸随营养液中铵态氮比例的升高显著降低,而叶柄和侧根的草酸含量在铵硝比为50/50时最低,主根的草酸含量也随铵态氮比例的增加而下降。草酸在菠菜各器官的含量为叶片>主根>叶柄>侧根,并且叶片含量要远远高于其它器官。菠菜体内的草酸以可溶态为主,除在单独供铵处理的叶片中仅占总草酸含量的38%以外,其它处理的均占草酸总量的69%以上。可见,调节营养液中铵硝比例可以调控菠菜体内各形态的草酸含量。铵硝比为25/75和50/50时不仅有利于菠菜生长,而且可降低菠菜体内的可溶态草酸和草酸总量。 展开更多
关键词 菠菜 铵硝比 生物量 硝酸盐 草酸总量 可溶态草酸
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氮肥形态及配比对菠菜生长和安全品质的影响 被引量：35
16
作者 邢素芝 汪建飞 +1 位作者 李孝良 邹海明 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期527-534,共8页
【目的】铵态氮肥和硝态氮肥是蔬菜生长过程中经常施用的氮肥种类,氮肥形态及配比对蔬菜生长和安全品质有着重要影响。菠菜是一种叶菜类蔬菜,富含矿质元素、维生素C和维生素E。本文通过施用铵态氮和硝态氮肥,探究氮肥形态及其配比(NH+4-... 【目的】铵态氮肥和硝态氮肥是蔬菜生长过程中经常施用的氮肥种类,氮肥形态及配比对蔬菜生长和安全品质有着重要影响。菠菜是一种叶菜类蔬菜,富含矿质元素、维生素C和维生素E。本文通过施用铵态氮和硝态氮肥,探究氮肥形态及其配比(NH+4-N/NO-3-N)对菠菜生长和安全品质的影响。【方法】采用水培试验,设置5种不同氮素形态配比(NH+4-N/NO-3-N比值分别为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100)的营养液,定期采集菠菜样品并测定菠菜的生物量、株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐、有机酸和氨基酸参数值。【结果】随着NH+4-N/NO-3-N比值从100∶0变化到0∶100,菠菜的生物量、株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐累积量以及有机酸含量均呈增加趋势,而氨基酸总量则明显下降;当NH+4-N/NO-3-N比值为0∶100时,菠菜茎叶生物量为6.2g/plant,株高和根系长度分别为16.3 cm和22.5 cm,分别是NH+4-N/NO-3-N比值为100∶0时的6倍、2.2倍和2.0倍,表明菠菜是一种喜硝酸盐氮的蔬菜;当NH+4-N/NO-3-N比值由0∶100变为25∶75时,即在氮肥组合中增加25%的铵态氮肥,此时的硝酸盐和亚硝酸盐含量分别由398.5 mg/kg、1.42 mg/kg降为249.1 mg/kg、0.98mg/kg,降幅为37.5%和8.0%,表明在菠菜生长过程中适当增施铵态氮肥可有效降低硝酸盐和亚硝酸盐在茎叶中的累积;当NH+4-N/NO-3-N比值从100∶0变化到0∶100,对6种有机酸(苹果酸、富马酸、琥珀酸、α-酮戊二酸、柠檬酸和丙酮酸)而言,增加幅度最大的是富马酸,约8.6倍,增加幅度最小的是柠檬酸,约2.5倍,苹果酸则在NH+4-N/NO-3-N=25∶75时达到最大值,为985.3 mg/L;随着NH+4-N比例的减少,菠菜茎叶中的氨基酸总量呈下降趋势,NH+4-N/NO-3-N比值为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100的氨基酸总量分别为21.80μmol/g、12.92μmol/g、9.20μmol/g、8.30μmol/g和7.50μmol/g,表明菠菜的营养价值降低,这一趋势与上述所研究的指标(株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐含量以及有机酸含量)有着明显的区别。【结论】菠菜是一种典型的喜硝态氮类蔬菜,施用硝态氮肥可明显提高菠菜产量,但过高的施用量可导致菠菜安全品质下降。适当增施铵态氮肥可降低硝酸盐和亚硝酸盐在菠菜体内的累积,并有效调节氨基酸和有机酸的代谢。因此,在菠菜种植过程,应该合理地搭配铵态氮肥和硝态氮肥,以便在保证安全性和营养价值的基础上获取最大的生物量。 展开更多
关键词 铵态氮肥 硝态氮肥 菠菜 生物量 生理代谢
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氮素形态对菠菜可食部分硝酸盐和草酸累积的影响 被引量：19
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作者 张英鹏 徐旭军 +3 位作者 林咸永 章永松 都韶婷 李刚 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期227-232,共6页
采用溶液培养试验研究了营养液中硝态氮／铵态氮比例对菠菜地上部可食部分不同器官硝酸盐以及不同形态草酸累积的影响。结果表明，菠菜地上部生物量随供铵比例从0％提高到50％呈增加趋势而后显著下降。叶片和地上部可食部分的硝酸盐含... 采用溶液培养试验研究了营养液中硝态氮／铵态氮比例对菠菜地上部可食部分不同器官硝酸盐以及不同形态草酸累积的影响。结果表明，菠菜地上部生物量随供铵比例从0％提高到50％呈增加趋势而后显著下降。叶片和地上部可食部分的硝酸盐含量和累积量均随供铵比例增加而显著下降；叶柄的硝酸盐含量随供铵比例提高而降低，而硝酸盐积累量则先升高后显著下降。叶片是菠菜积累草酸的主要器官，可溶态草酸与草酸总量分别占地上部的56．3％～89．8％和76．6％～87．4％。可溶态草酸是菠菜体内草酸的主要形态，在叶片、叶柄及地上部中所占草酸总量的比例分别在36．7％～83．5％，79．0％～93．3％以及50．0％～83．0％之间。地上部各器官的可溶态草酸含量、难溶态草酸含量和草酸总量以及积累量均随着供铵比例的增加而显著下降，叶片和地上部的草酸含量和积累量的下降幅度均高于叶柄。可见，调节营养液中硝态氮／铵态氮比例可以有效降低菠菜地上部可食部分硝酸盐和草酸的含量和积累量，50／50是营养液中适宜的硝态氮／铵态氮比例，不仅菠菜的生物量最高，而且硝酸盐和各形态草酸的含量以及累积量较低，从而大大减轻了硝酸盐和草酸对人体健康产生的负面影响。 展开更多
关键词 硝态氮/铵态氮比例 菠菜 可食部分 硝酸盐 草酸形态
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乙酰水杨酸对增强UV-B辐射下长春花光合作用及抗氧化酶活性的影响 被引量：19
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作者 张扬欢 孙金春 +3 位作者 温泉 张楠 马红群 吴能表 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期17-22,共6页
为探讨乙酰水杨酸(ASA)对增强UV-B辐射条件下长春花光合功能的调控作用,以长春花幼苗为试材,喷施一定浓度的乙酰水杨酸溶液,测定其在UV-B辐射增强下叶绿素含量、光合参数、叶绿素荧光参数、MDA含量及抗氧化酶活性的变化,结果表明:UV-B... 为探讨乙酰水杨酸(ASA)对增强UV-B辐射条件下长春花光合功能的调控作用,以长春花幼苗为试材,喷施一定浓度的乙酰水杨酸溶液,测定其在UV-B辐射增强下叶绿素含量、光合参数、叶绿素荧光参数、MDA含量及抗氧化酶活性的变化,结果表明:UV-B辐射降低了长春花叶片叶绿素含量、净光合速率(Pn)、原初光能转化效率(Fv/Fm)、光化学猝灭系数(qP)、实际光化学效率(ΦPSⅡ)及光合电子传递速率(ETR),提高了类胡萝卜素的含量和非光化学猝灭系数(qN).UV-B辐射引起了长春花叶片丙二醛(MDA)含量增加,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性升高,过氧化氢酶(CAT)活性降低.2 mg/L的乙酰水杨酸处理则降低了UV-B辐射胁迫下上述指标的变化幅度.分析认为,乙酰水杨酸可能直接或间接地通过清除O2-.而使类囊体膜保持完整及光合色素免受UV-B的伤害,进而使PSⅡ维持较高的光化学活性和电子传递速率,这可能是乙酰水杨酸提高增强UV-B辐射下长春花光合速率的内在原因. 展开更多
关键词 乙酰水杨酸 UV-B辐射 长春花 光合速率 抗氧化酶
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供氮水平对菠菜营养品质和体内抗氧化酶活性的影响 被引量：29
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作者 张英鹏 林咸永 章永松 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期519-523,共5页
通过水培实验 ,研究了供氮水平对菠菜营养品质和抗氧化酶活性的影响 .结果表明 ,供氮水平由4mmol·L- 1增加到 8mmol·L- 1,菠菜产量显著增加 ,叶片中的维生素C(Vc)含量随着供氮浓度由 4mmol·L- 1提高到 8mmol·L- 1,... 通过水培实验 ,研究了供氮水平对菠菜营养品质和抗氧化酶活性的影响 .结果表明 ,供氮水平由4mmol·L- 1增加到 8mmol·L- 1,菠菜产量显著增加 ,叶片中的维生素C(Vc)含量随着供氮浓度由 4mmol·L- 1提高到 8mmol·L- 1,再提高供氮水平 ,Vc含量则明显下降 .叶片硝酸盐含量随着氮浓度的提高而增加 .供氮浓度从 4mmol·L- 1增加到 8mmol·L- 1,叶片可溶态草酸含量略有下降 ,再提高供氮水平则明显上升 ,而草酸总量随供氮水平提高 ,先显著升高然后略有降低 .SOD和POD酶的活性随供氮水平由 4mmol·L- 1提高到 8mmol·L- 1而增加 ,再提高供氮水平 ,酶活性显著下降 ;CAT活性随供氮水平的增加而降低 ,叶片MDA含量先降低后显著升高 ,而游离脯氨酸含量随氮水平的升高而增加 .可见供氮水平为 8mmol·L- 1时 ,菠菜叶片具有较高的生物量、Vc含量和抗氧化酶活性 ,较低的硝酸盐和草酸含量以及较低的MDA和游离脯氨酸含量 ,表明供氮浓度 8mmol·L- 1有利于提高菠菜的产量、营养品质和抗逆能力 ,是菠菜生长较适宜的供氮水平 . 展开更多
关键词 菠菜 供氮水平 硝酸盐 维生素 草酸 抗氧化酶活性 脯氨酸
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二硫苏糖醇对海水胁迫下菠菜活性氧代谢及叶绿素荧光特性的影响 被引量：14
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作者 陈新斌 孙锦 +3 位作者 郭世荣 陆晓民 何立中 严蓓 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2457-2467,共11页
以耐海水菠菜品种‘荷兰3号’为材料,采用水培方法,研究了二硫苏糖醇(DTT)对海水胁迫及甲基紫精(MV)诱导下菠菜活性氧代谢及叶绿素荧光特性的影响。结果表明,海水胁迫与MV处理一样,诱导菠菜叶片产生氧化胁迫,使超氧阴离子( )产生速率、... 以耐海水菠菜品种‘荷兰3号’为材料,采用水培方法,研究了二硫苏糖醇(DTT)对海水胁迫及甲基紫精(MV)诱导下菠菜活性氧代谢及叶绿素荧光特性的影响。结果表明,海水胁迫与MV处理一样,诱导菠菜叶片产生氧化胁迫,使超氧阴离子( )产生速率、过氧化氢(H2O2)含量和丙二醛(MDA)含量显著上升,叶绿素a(Chl.a)、叶绿素b(Chl.b)、总叶绿素[Chl.(a+b)]和类胡萝卜素(Car.)含量显著下降,最大光量子产量(Fv/Fm)、实际光量子产量(Yield)、电子传递速率(ETR)和光化学猝灭系数(qP)显著降低,而非光化学猝灭系数(NPQ/4)显著上升;海水胁迫与MV处理下,由叶柄导入叶黄素循环活性抑制剂DTT,菠菜叶片活性氧(ROS)大量积累,导致光合色素降解加剧,Fv/Fm、Yield、ETR、NPQ、qP进一步下降。上述结果表明,海水胁迫抑制了菠菜叶片叶黄素循环活性,降低了叶片非辐射能量耗散能力,加重了叶片ROS积累,从而导致光合色素含量降低,PSⅡ活性下降,电子传递速率降低,用于光化学反应的能量部分减少,光合作用受到严重影响,说明海水胁迫下叶黄素循环在保持菠菜叶片光合色素稳定和光合作用正常运转中发挥重要作用。 展开更多
关键词 菠菜 海水 二硫苏糖醇 叶黄素循环 活性氧 叶绿素荧光
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