利用RAPD标记鉴定芥菜(Brasica juncea Cos.)品种(英文) 被引量：7

1

作者 乔爱民 刘佩瑛 +2 位作者 雷建军 黄学林 傅家瑞 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期73-76,共4页

从６０种１０ｂｐ随机引物中筛选出７种引物，对８个芥菜变种的１６个品种（每个变种有２个品种）进行了随机扩增多态性ＤＮＡ（ＲＡＰＤ）鉴定，能快速、灵敏、较为简便获得了１６个芥菜品种的基因组ＤＮＡ指纹图谱．结果表明，不同引... 从６０种１０ｂｐ随机引物中筛选出７种引物，对８个芥菜变种的１６个品种（每个变种有２个品种）进行了随机扩增多态性ＤＮＡ（ＲＡＰＤ）鉴定，能快速、灵敏、较为简便获得了１６个芥菜品种的基因组ＤＮＡ指纹图谱．结果表明，不同引物在１６个品种上都有其特征ＤＮＡ带，一般只有１条，少数有２条．在同１个变种的２个品种之间存在着丰富的ＲＡＰＤ标记，通过比较２个品种各自独具的ＲＡＰＤ标记，就可明确地将２个品种区分．在所用的７种引物中，没有１种能同时将８对芥菜品种全部区分开，但用２种或２种以上的引物就完全可以将８对芥菜品种全部区分开． 展开更多

关键词 芥菜 RAPD标记 品种 鉴定

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浙江茎用芥菜主要品种特性的调查研究 被引量：9

2

作者 陈竹君 孙卫国 +1 位作者 张佐民 陈一鹏 《中国蔬菜》 北大核心 1989年第1期31-34,共4页

关键词 茎用芥菜 芥菜 品种 生物学

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芥菜不同变种的核型变异初探 被引量：14

3

作者 王建波 利容千 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期245-249,T002,共6页

本文对芥菜7个变种的核型进行了研究,认为芥菜营养器官性状的变异与染色体结构和随体的变异有很大关系。

关键词 芥菜 核型 变种

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中国的芥菜起源探讨 被引量：33

4

作者 陈材林 周源 +2 位作者 周光凡 陈学群 范永红 《西南农业学报》 CSCD 1992年第3期6-11,共6页

从我国芥菜起源和发展的历史考证、野生芥菜及原始亲本种的存在与分布、栽培芥菜的变异与分布等方面,对中国的芥菜起源进行探讨,结果证明:中国是芥菜原生起源中心或起源中心之一;西北地区是中国的芥菜起源地;中国的栽培芥菜是由原生中... 从我国芥菜起源和发展的历史考证、野生芥菜及原始亲本种的存在与分布、栽培芥菜的变异与分布等方面,对中国的芥菜起源进行探讨,结果证明:中国是芥菜原生起源中心或起源中心之一;西北地区是中国的芥菜起源地;中国的栽培芥菜是由原生中国的野生芥菜进化而来,最早的出现年代在公元前6世纪以前;四川盆地是芥菜的次生起源中心。 展开更多

关键词 芥菜 起源

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宁波天菜 被引量：1

5

作者 江冬青 李良福 《中国蔬菜》 北大核心 1992年第5期43-44,共2页

关键词 天菜 芥菜 栽培 品种

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几个茎芥菜品种的产量稳定性分析 被引量：1

6

作者 李昌满 《长江蔬菜》 北大核心 1996年第11期26-28,共3页

用Eberhart－Russell的模式和方法估算茎芥菜4个品种的产量稳定性参数，界定它们的产量稳定性：涪丰14具有高产稳定性，永安小叶具有高产不稳定性，63001和蔺市草腰子具有低产不稳定性；63001与蔺市草腰子已不宜在生产上使用，可用涪丰1... 用Eberhart－Russell的模式和方法估算茎芥菜4个品种的产量稳定性参数，界定它们的产量稳定性：涪丰14具有高产稳定性，永安小叶具有高产不稳定性，63001和蔺市草腰子具有低产不稳定性；63001与蔺市草腰子已不宜在生产上使用，可用涪丰14和永安小叶替换；同时，探讨了茎芥菜在生产上应注意的一些问题。 展开更多

关键词 茎芥菜 产量稳定性 模式分析 品种

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贵州野生荠菜的驯化与栽培

7

作者 周德莲 陈岚 +2 位作者 官凤利 兰阳 陈沙 《贵州农业科学》 CAS 1995年第5期10-14,共5页

为充分利用野生蔬菜资源，我们将贵州野生荠菜人工驯化和定向选择培育，经过３年的试验表明：其植株形态、单株重量、抽苔率等方面均发生了较大的变化，正朝着栽培型方向发展，驯化本地的野生蔬菜，在较短时间内容易获得成功，但欲稳定... 为充分利用野生蔬菜资源，我们将贵州野生荠菜人工驯化和定向选择培育，经过３年的试验表明：其植株形态、单株重量、抽苔率等方面均发生了较大的变化，正朝着栽培型方向发展，驯化本地的野生蔬菜，在较短时间内容易获得成功，但欲稳定其优良性状，尚须继续定向选择培育。 展开更多

关键词 野生类型 荠菜 驯化 选择 定向培育

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盐度对不同基因型印度芥菜的生物量,产量,产量构成因素及离子…

8

作者 Shar.,PC 纪明山 《国外农学（油料作物）》 1995年第4期33-34,共2页

关键词 印度芥菜 芥菜 盐 生物量 产量 离子含量 品种

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上海郊区青菜栽培良种

9

作者 吴利欣 《上海蔬菜》 1991年第3期15-16,共2页

1.矮抗青(E78-04)由上海市农科院园艺所育成。植株生长整齐一致,株型紧凑,矮箕束腰,菜头大,横径10cm 左右。株高24cm 左右,开展度30cm 左右。叶色绿,叶脉细,叶柄淡绿色,扁平状,肉质厚,下宽上狭,宽6-8cm,单株重400-600克。该品种高抗芜... 1.矮抗青(E78-04)由上海市农科院园艺所育成。植株生长整齐一致,株型紧凑,矮箕束腰,菜头大,横径10cm 左右。株高24cm 左右,开展度30cm 左右。叶色绿,叶脉细,叶柄淡绿色,扁平状,肉质厚,下宽上狭,宽6-8cm,单株重400-600克。该品种高抗芜菁花叶病毒,较耐霜霉病。 展开更多

关键词 芥菜 栽培 品种 上海

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芥蓝引种栽培试验初报 被引量：1

10

作者 朱美蓉 张元才 乐正碧 《长江蔬菜》 北大核心 1993年第6期28-29,共2页

本试验初步了解了芥蓝的生物学特性,表明可在四川万县地区引种;提出的适时直播或壮苗定植、密植夺高产的栽培技术关键;比一定面积的示范、推广,芥蓝的产量由引进时的350kg/666.7m^2提高到1400kg/666.7m^2以上。

关键词 芥蓝 引种 栽培

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“菜头仔”的记忆

11

作者 杨安民 《农家科技》 2017年第4期53-53,共1页

“菜头仔”的滋味，最是令我难忘，记忆犹新。菜头仔又名萝卜干，是粤西乃至湛江老百姓用萝卜腌制成的一种风味独特的农家菜。一方水土养育一方人，我的家乡土肥水美，适宜种植“菜头仔”。每年一过霜降，就渐渐地到了菜头仔收成的季节... “菜头仔”的滋味，最是令我难忘，记忆犹新。菜头仔又名萝卜干，是粤西乃至湛江老百姓用萝卜腌制成的一种风味独特的农家菜。一方水土养育一方人，我的家乡土肥水美，适宜种植“菜头仔”。每年一过霜降，就渐渐地到了菜头仔收成的季节。记忆中，父母亲先去掉萝卜叶，洗干净后切成片，放在太阳下暴晒，再用盐腌，等到太阳下山的时候，就用力地揉啊搓啊，直到把盐全部揉进湿润的萝卜干里。盐放得太多会变成成，但是放少盐又会变淡不宜储藏，然后暴晒三至五天， 展开更多

关键词 菜头 记忆 萝卜干 盐腌 农家菜 萝卜叶 暴晒 太阳

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新型笋子芥“鲁笋芥一号”

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作者 孙煜仁 郑建利 +2 位作者 陈宝芳 孙竹波 汪东 《蔬菜》 北大核心 1996年第4期13-14,共2页

新型笋子芥“鲁笋芥一号”２７１０００山东省泰安市农科所蔬菜研究室孙煜仁，郑建利，陈宝芳，孙竹波，汪东“鲁笋芥一号”是我省育种史上首次育成并通过审定的品种之一。这一北方生态型笋形茎用芥菜的育成，对增加北方蔬菜品种花样，... 新型笋子芥“鲁笋芥一号”２７１０００山东省泰安市农科所蔬菜研究室孙煜仁，郑建利，陈宝芳，孙竹波，汪东“鲁笋芥一号”是我省育种史上首次育成并通过审定的品种之一。这一北方生态型笋形茎用芥菜的育成，对增加北方蔬菜品种花样，丰富北方城乡人民生活，推动北方调整... 展开更多

关键词 芥菜 笋子芥 鲁笋芥一号 植物学性状 利用价值

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五香大头菜的加工技术要点

13

《农家之友》 2018年第10期63-63,共1页

五香大头菜色味俱佳,是加工蔬菜中的上品,其加工技术如下：整理挑选菜头完整、无伤疤、无粗大侧根的大头菜头,削去细小侧根和根尖,洗净沥水.晒菜先把每五六个菜头用细绳将菜叶扎起来、捆成小捆、挂到木架或绳子上晒、也可以在室内通风... 五香大头菜色味俱佳,是加工蔬菜中的上品,其加工技术如下：整理挑选菜头完整、无伤疤、无粗大侧根的大头菜头,削去细小侧根和根尖,洗净沥水.晒菜先把每五六个菜头用细绳将菜叶扎起来、捆成小捆、挂到木架或绳子上晒、也可以在室内通风处荫干.当每50公斤新鲜大头菜晒至不到20公斤时,即可切片. 展开更多

关键词 加工技术 大头菜 五香 室内通风 菜头 侧根 蔬菜 菜叶

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肖日新:新时代的海南“菜头”

14

作者 邵华 《中国发明与专利》 2011年第9期121-121,共1页

从事北运瓜菜产业18年，海南省农科院蔬菜研究所所长肖日新被菜农们亲切地称为海南“菜头”。 寥寥无几的技术人员、0．33公顷试验地、几个干燥器、不到50份材料、没有专项经费，1993年初到海南时，肖日新面对的就是如此艰难的条件。... 从事北运瓜菜产业18年，海南省农科院蔬菜研究所所长肖日新被菜农们亲切地称为海南“菜头”。 寥寥无几的技术人员、0．33公顷试验地、几个干燥器、不到50份材料、没有专项经费，1993年初到海南时，肖日新面对的就是如此艰难的条件。就是在这种情况下，他带领团队一手抓引进，一手抓选育， 展开更多

关键词 海南省 菜头 蔬菜研究所 技术人员 专项经费 农科院 试验地 干燥器

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菜头鸡片

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作者 李兴全 《四川烹饪》 2008年第3期54-54,共1页

榨菜，又称榨菜头、棒笋．它是茎芥菜的一个分类品种。菜头鸡片这道菜便是用它与土鸡肉同炒做出来的。成菜后夹一片鸡肉进嘴．鲜香滑嫩．而菜头片则微微有点脆，带有清香．回味好像有一点点苦．稍后又变得有点香了。此菜最宜那些以零星... 榨菜，又称榨菜头、棒笋．它是茎芥菜的一个分类品种。菜头鸡片这道菜便是用它与土鸡肉同炒做出来的。成菜后夹一片鸡肉进嘴．鲜香滑嫩．而菜头片则微微有点脆，带有清香．回味好像有一点点苦．稍后又变得有点香了。此菜最宜那些以零星点菜为主的餐厅推出。 展开更多

关键词 土鸡肉 菜头 茎芥菜 榨菜 清香 星点

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北方生态型笋形茎用芥菜新品种——鲁笋芥1号

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作者 张煜仁 《山东蔬菜》 1997年第2期29-29,共1页

鲁笋芥1号是泰安市农业科学研究所蔬渠研究室,针对南方优质蔬菜"笋子芥"北方引种极易先期抽薹开花,不能形成产品器官,致使北方人难以吃到这种鲜美蔬菜的问题,经十余年精心研究,采用控光选择、人工杂交等手段,以早种×82-3... 鲁笋芥1号是泰安市农业科学研究所蔬渠研究室,针对南方优质蔬菜"笋子芥"北方引种极易先期抽薹开花,不能形成产品器官,致使北方人难以吃到这种鲜美蔬菜的问题,经十余年精心研究,采用控光选择、人工杂交等手段,以早种×82-36育成的能在北方生态条件下正常生长,可以形成肥大产品器官的北方生态型笋形茎用芥菜新品种。1994年经山东省农作物品种审定委员会审定定名。现已大面积示范推广。一、主要植物学性状在肥水充足条件下,亩植6000株,平均株高68cm,单株叶数20片,叶簇上冲,单叶长倒卵形,深绿色,多叶翼。 展开更多

关键词 芥菜 品种 鲁笋芥1号 北方生态型

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淳安菜头

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作者 周兴粒 胡丽娟 《蔬菜》 1997年第4期11-11,共1页

淳安菜头３１１７００浙江省淳安县蔬菜技术推广站周兴粒胡丽娟淳安菜头为浙江千岛湖的一个地方品种。在浙江淳安千岛湖及其附近地区有较大的种植面积。该品种属十字花科、芸薹属芥菜类蔬菜。主要以食用粗大的肉质茎为主，叶子可以加工... 淳安菜头３１１７００浙江省淳安县蔬菜技术推广站周兴粒胡丽娟淳安菜头为浙江千岛湖的一个地方品种。在浙江淳安千岛湖及其附近地区有较大的种植面积。该品种属十字花科、芸薹属芥菜类蔬菜。主要以食用粗大的肉质茎为主，叶子可以加工腌制。一般在１２月和次年３、４月份... 展开更多

关键词 菜头 品种 特征特性 栽培

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日本芥茉引种初报

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作者 林仰河 《福建农业科技》 1996年第6期10-11,共2页

日本芥茉引种初报林仰河（漳平市农业科学研究所３６４４００）日本芥茉（Ｗａｓａｂｉ），漳平市永福辰峰果蔬有限公司１９９２年从日本引种试种。４年多来，种植面积已达６６．６７公顷，平均产量（鲜重）每平方米为３７５克，按市场... 日本芥茉引种初报林仰河（漳平市农业科学研究所３６４４００）日本芥茉（Ｗａｓａｂｉ），漳平市永福辰峰果蔬有限公司１９９２年从日本引种试种。４年多来，种植面积已达６６．６７公顷，平均产量（鲜重）每平方米为３７５克，按市场价折每平方米产值为５５．２５元。是... 展开更多

关键词 芥菜 引种 日本

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上海郊区芥菜栽培良种

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作者 江曼珍 《上海蔬菜》 1994年第1期13-14,共2页

一,金丝芥、银丝芥(上海地方品种) 特征特性:金丝芥,银丝芥是叶用芥菜中小叶芥的两个品种,其性状基本相同。株高40厘米左右(金丝芥比银丝芥稍矮),开展度20厘米。叶片细小呈不规则羽状深裂(金丝芥缺刻更深)。叶面光滑、淡绿色(金丝芥为... 一,金丝芥、银丝芥(上海地方品种) 特征特性:金丝芥,银丝芥是叶用芥菜中小叶芥的两个品种,其性状基本相同。株高40厘米左右(金丝芥比银丝芥稍矮),开展度20厘米。叶片细小呈不规则羽状深裂(金丝芥缺刻更深)。叶面光滑、淡绿色(金丝芥为黄绿色)。叶片柔软,略有辛辣味,品质佳。叶柄扁圆、绿白色。分枝性弱,单株重100克左右。耐寒性强,对土壤要求不严,生育期为120天。 展开更多

关键词 芥菜 品种 上海郊区

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中国的芥菜起源探讨

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作者 陈材林 周源 《重庆农业科技》 1992年第1期3-7,20,共6页

关键词 芥菜 起源 中国

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