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大葱和青甘韭种间杂种的获得及其特性
1
作者 孙亚玲 王清华 +7 位作者 舒锐 岳丽昕 王振宝 李朝霞 高莉敏 程鸿 付在秋 霍雨猛 《中国农业科学》 北大核心 2026年第3期619-636,共18页
【目的】通过远缘杂交获得大葱与青甘韭的种间杂交种,分析杂交种的植物学特征,为葱属野生资源高效利用提供参考。【方法】以章丘大梧桐大葱和青甘韭为试材,对两亲本进行开花诱导和正反杂交,利用子房培养获得杂交种F1植株;利用叶绿体基... 【目的】通过远缘杂交获得大葱与青甘韭的种间杂交种,分析杂交种的植物学特征,为葱属野生资源高效利用提供参考。【方法】以章丘大梧桐大葱和青甘韭为试材,对两亲本进行开花诱导和正反杂交,利用子房培养获得杂交种F1植株;利用叶绿体基因组测序、流式细胞仪检测、核型分析、ITS分析和表型特征鉴定杂交种F1的真伪;在苗期、营养生长期和抽薹开花期观察杂交种的植物学特征;调查花粉有无和自交鉴定分析杂交种植株的育性;通过感官评价分析产品的颜色、质地和味道,进而评估其作为一种新兴蔬菜的潜力;利用广泛靶向代谢组学分析杂交种与亲本的差异代谢物。【结果】大葱与青甘韭正反交成苗差异明显,正交组合子房正常膨大,反交组合子房不膨大,并萎蔫变干。正交组合授粉10 d后,子房停止膨大,逐渐变为灰白色,质地松软,干瘪死亡,而通过子房培养后获得F1杂交种36株,产芽率为46.25%,成苗率为22.50%。杂交种F1-16叶绿体基因组序列与母本大葱一致,为母性遗传,染色体荧光强度峰值位于两亲本之间,为32.90×10~5,染色体核型公式为2n=2x=16=16m(1SAT),属于1A型。ITS序列单倍型包含2种,分别与两亲本相同。开发了一个分子标记MAPI_1,检测结果显示,母本大葱仅有一条带,为124 bp,父本青甘韭仅有一条带,为289 bp,36株杂交种F1均扩增出上述2条带。F1杂交种植株具有明显的杂种优势,特别是分蘖数,平均为17.50个,且单分蘖群生物学产量为387.52 g,显著高于双亲。F1杂交种均无花粉,表现为雄性不育,但可通过分蘖和气生鳞芽繁殖。代谢组分析检测两亲本及杂交种F1-16代谢物共1208种,F1-16与两亲本均存在显著差异的代谢物153种,其中,比两亲本均上调代谢物97种,均下调代谢物56种,且产生新代谢物1种,为根皮苷(phloretin-2'-O-glucoside(phlorizin)),具有极高的医疗保健价值。【结论】利用子房培养技术获得章丘大梧桐大葱与青甘韭的种间杂交种F1,F1表现出明显的杂种优势——雄性不育;设计验证了一种鉴定远缘杂交种的分子标记开发方法。 展开更多
关键词 大葱 青甘韭 种间杂交种 子房培养 分子鉴定 特征
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盐碱地上不同大葱品种产量及品质的差异性分析与综合评价
2
作者 王清华 高莉敏 +3 位作者 孙亚玲 刘泽洲 孔素萍 岳丽昕 《山东农业科学》 北大核心 2026年第3期37-44,共8页
耐盐碱蔬菜种质资源或品种筛选对于盐碱地蔬菜种植至关重要。本研究以9个大葱品种为试材,采用随机区组设计,进行中度盐碱地上不同大葱品种产量及品质性状的差异性分析,以期筛选出耐盐碱优质大葱品种,为盐碱地大葱种植提供科学依据。结... 耐盐碱蔬菜种质资源或品种筛选对于盐碱地蔬菜种植至关重要。本研究以9个大葱品种为试材,采用随机区组设计,进行中度盐碱地上不同大葱品种产量及品质性状的差异性分析,以期筛选出耐盐碱优质大葱品种,为盐碱地大葱种植提供科学依据。结果表明:①供试9个大葱品种的株高、假茎长、假茎直径等经济性状和产量存在显著差异,以鲁葱杂1号产量最高,为74925.60 kg/hm^(2);其次为鲁葱杂5号和优选大梧桐,分别为72191.10、68715.75 kg/hm^(2)。②各品种总糖、可溶性固形物含量等品质性状的差异均达到显著水平,总糖含量在56.86~84.62 mg/g之间,可溶性固形物含量在8.78%~11.16%之间,粗纤维在3.08%~5.43%之间,抗坏血酸在65.24~126.72μg/g之间,丙酮酸含量在118.90~479.37μg/g之间。其中,优选大梧桐可溶性固形物含量最高,总糖和干物质含量较高,丙酮酸和粗纤维含量最低,表现出较好的鲜食品质特性。③通过主成分分析,最终提取出3个主成分,累计方差贡献率达87.696%。④根据隶属函数法的评价结果,各品种田间综合性状从优到劣的排序为优选大梧桐>鲁葱8号>鲁葱杂5号>鲁葱3号>鲁葱杂1号>鲁秋葱5号>鲁秋葱4号>分葱1号、分葱2号,前5个品种的综合隶属函数值远高于后4个品种,田间综合性状优良。综上所述,优选大梧桐、鲁葱杂5号、鲁葱杂1号和鲁葱8号这4个品种在中度盐碱地条件下长势强、产量高、品质佳,适宜在盐碱地上推广种植。 展开更多
关键词 大葱 盐碱地 主成分分析 隶属函数法 综合评价
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大蒜高效栽培技术
3
作者 齐永悦 陈明月 +1 位作者 蔡立平 刘娜 《现代农村科技》 2026年第3期42-43,共2页
大蒜属石蒜科葱属多年生草本植物,是重要的调味与经济作物,栽培类型分为硬叶蒜与软叶蒜,我国以硬叶蒜为主。鳞茎由多个肉质鳞瓣聚合而成,富含含硫化合物、多种氨基酸及硒、锌等矿质元素。大蒜素为其主要活性成分,具有广谱抑菌与一定的... 大蒜属石蒜科葱属多年生草本植物,是重要的调味与经济作物,栽培类型分为硬叶蒜与软叶蒜,我国以硬叶蒜为主。鳞茎由多个肉质鳞瓣聚合而成,富含含硫化合物、多种氨基酸及硒、锌等矿质元素。大蒜素为其主要活性成分,具有广谱抑菌与一定的抗氧化活性。近年来,我国大蒜产业规模持续扩大,主产区集中于山东、河南、江苏等地,其中山东种植面积约占全国一半以上。河北省为我国重要产区之一,廊坊市依托京津市场区位优势,大蒜种植面积稳步提升,其中永清县红六瓣蒜品质优良,并获国家地理标志保护产品认定。然而,受栽培管理水平差异影响,产量与品质稳定性仍有提升空间。因此,系统集成高产高效栽培技术,对促进大蒜产业提质增效具有重要意义。 展开更多
关键词 鳞茎 氨基酸 抗氧化 广谱抑菌 高效栽培技术
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韭菜组织培养和遗传转化研究进展
4
作者 孙亚玲 张明俊 +4 位作者 刘青刚 舒锐 王振宝 付在秋 霍雨猛 《中国农学通报》 2026年第2期71-77,共7页
针对韭菜生物育种滞后、许多优异基因的功能研究难以取得突破的问题,亟需明确其关键技术基础的组织培养与遗传转化研究的现状与方向。本文综述了国内外30余年韭菜组织培养与遗传转化领域的研究成果,聚焦外植体选择、消毒优化、培养基筛... 针对韭菜生物育种滞后、许多优异基因的功能研究难以取得突破的问题,亟需明确其关键技术基础的组织培养与遗传转化研究的现状与方向。本文综述了国内外30余年韭菜组织培养与遗传转化领域的研究成果,聚焦外植体选择、消毒优化、培养基筛选、植物生长调节剂配比、生根培养、炼苗移栽及遗传转化条件等核心环节。结果发现:(1)韭菜组织培养仍处生物育种的初级阶段,外植体以花轴、根尖为主,MS培养基为常用基础培养基,激素配比以“6-BA+NAA”组合为主;(2)体细胞胚诱导体系薄弱,增殖系数低,遗传转化效率不足,且存在专业术语不规范、产业化应用断层等问题;(3)农杆菌介导法是当前主要转化方法,但尚未培育出转基因品种。综上,术语不规范、再生体系不完善、遗传转化效率低是制约韭菜分子育种的核心瓶颈。笔者提出应通过标准化术语、优化品种特异性再生体系、体细胞胚与遗传转化协同育种、多技术融合创新,破解韭菜分子育种“卡脖子”难题,推动技术产业化应用。 展开更多
关键词 韭菜 组织培养 再生体系 遗传转化 协同育种
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不同栽培模式对蒜苗品质及产量的影响研究
5
作者 段峥峥 王庭峰 马杰 《种子科技》 2026年第4期12-14,共3页
为了研究不同栽培模式对蒜苗品质及产量的影响,设计覆盖地膜(M)、不覆盖地膜(NM)2种栽培模式,选择紫皮大蒜(G1)、白皮大蒜(G2)2个品种开展试验,在蒜苗采收期随机抽取10株蒜苗对假茎长、株高、叶宽、假茎粗、鲜质量等形态指标以及可溶性... 为了研究不同栽培模式对蒜苗品质及产量的影响,设计覆盖地膜(M)、不覆盖地膜(NM)2种栽培模式,选择紫皮大蒜(G1)、白皮大蒜(G2)2个品种开展试验,在蒜苗采收期随机抽取10株蒜苗对假茎长、株高、叶宽、假茎粗、鲜质量等形态指标以及可溶性糖、蛋白质、粗纤维、维生素C、大蒜素质量分数进行测定。研究结果显示,MG1株高、假茎长、假茎粗、鲜质量明显高于NMG1,MG2明显高于NMG2(P<0.05);MG1维生素C、大蒜素、粗纤维以及可溶性糖质量分数明显高于NMG1,MG2明显高于NMG2(P<0.05)。这表明,大蒜采取地膜覆盖栽种,可以促进蒜苗更好地生长,有助于提升蒜苗营养含量。 展开更多
关键词 栽培模式 蒜苗 品质 产量
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不同采收茬次韭菜品质差异分析
6
作者 蔺亚玲 颉建明 +3 位作者 张婧 王成 韩康宁 高彦强 《甘肃农业大学学报》 北大核心 2026年第1期105-114,共10页
【目的】探究不同采收茬次韭菜品质的差异,明确影响韭菜品质的因素。【方法】以武山塑料大棚多层覆盖越冬韭菜为试验材料,于2023年1月14日、2月6日和3月15日分别采集第一刀、第二刀及第三刀的韭菜,测定其外观品质、营养品质及风味物质... 【目的】探究不同采收茬次韭菜品质的差异,明确影响韭菜品质的因素。【方法】以武山塑料大棚多层覆盖越冬韭菜为试验材料,于2023年1月14日、2月6日和3月15日分别采集第一刀、第二刀及第三刀的韭菜,测定其外观品质、营养品质及风味物质等相关指标。【结果】第一刀韭菜的假茎粗、叶宽、单株长和单株质量分别为8.05 mm、12.11 mm、42.91 cm和9.98 g,第二刀和第三刀韭菜较第一刀韭菜分别降低了30.06%、31.13%、11.72%、58.12%和51.43%、55.74%、18.11%、69.44%;第一刀韭菜的维生素C、总游离氨基酸、类黄酮和酚酸含量分别为23.23 mg/100g、177.61 mg/g、1 237.08μg/g和7 948.79μg/g,第二刀和第三刀韭菜较第一刀韭菜分别降低了28.83%、16.07%、55.42%、50.47%和31.89%、40.87%、65.92%、61.99%;第一刀韭菜的大蒜素、果糖、蔗糖和总糖含量分别为5.84μg/mL、9.25 mg/g、2.69 mg/g和21.10 mg/g,第二刀和第三刀韭菜较第一刀韭菜分别降低了16.92%、15.33%、30.37%、12.82%和22.92%、44.40%、54.17%、36.23%。【结论】第一刀韭菜的品质优于第二刀,第二刀韭菜的品质优于第三刀。 展开更多
关键词 韭菜 采收茬次 外观品质 营养品质 风味
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干旱胁迫下5种葱属种质资源萌发期耐旱性评价
7
作者 李星月 丁海君 +2 位作者 郭呈宇 何茹雪 伊风艳 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期35-41,共7页
本研究以锡林郭勒盟5种常见野生葱属植物为研究对象,采用PEG-6000模拟干旱胁迫,评估种子萌发期的抗旱性,旨在筛选具有潜在应用价值的抗旱种质资源。研究结果显示:PEG-6000模拟干旱胁迫对5种葱属植物种子萌发期各指标均有影响,且物种间... 本研究以锡林郭勒盟5种常见野生葱属植物为研究对象,采用PEG-6000模拟干旱胁迫,评估种子萌发期的抗旱性,旨在筛选具有潜在应用价值的抗旱种质资源。研究结果显示:PEG-6000模拟干旱胁迫对5种葱属植物种子萌发期各指标均有影响,且物种间存在显著差异。低浓度的干旱胁迫对部分材料各项萌发指标具有一定的促进作用,尤其是对山韭的各项指标促进作用明显;随着PEG-6000处理浓度的增加,5种葱属植物种子的各项萌发指标均受到了不同程度的抑制,在PEG-6000浓度为30%时均不能萌发。通过隶属函数法对各项萌发指标的综合评价,5种葱属植物种子的抗旱性由高到低依次为:细叶韭、山韭、砂韭、野韭、黄花葱。 展开更多
关键词 葱属 种子萌发 抗旱性 隶属函数
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基于广靶代谢组学分析藏葱和细香葱营养品质及黄酮类代谢产物差异
8
作者 岳丽昕 王清华 +5 位作者 王振宝 尼玛琼吉 刘泽洲 孔素萍 张立峰 高莉敏 《中国农业科学》 北大核心 2026年第5期1070-1086,共17页
【目的】探究藏葱和细香葱的农艺性状、营养品质及代谢组分的差异,揭示其特有的营养代谢特征,为挖掘藏葱特色资源价值、推动西藏特色蔬菜的高值化利用与品种改良提供科学依据。【方法】以西藏特色蔬菜资源藏葱与我国优异分葱资源细香葱... 【目的】探究藏葱和细香葱的农艺性状、营养品质及代谢组分的差异,揭示其特有的营养代谢特征,为挖掘藏葱特色资源价值、推动西藏特色蔬菜的高值化利用与品种改良提供科学依据。【方法】以西藏特色蔬菜资源藏葱与我国优异分葱资源细香葱为研究对象,通过生理生化分析,比较其农艺性状与营养品质差异;采用广泛靶向代谢组学技术分析代谢谱,以“VIP>1,且FC≥2或FC≤0.5”为标准筛选差异代谢物,并进行KEGG代谢通路富集分析。【结果】藏葱和细香葱在假茎形态、表皮颜色、株高、假茎长、叶片长和单株重等农艺性状上存在显著差异。营养品质分析发现,在藏葱中,干物质、游离氨基酸、丙酮酸和粗纤维含量高于细香葱,而可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量和糖酸比则显著低于细香葱。基于广泛靶向代谢组学技术,共鉴定出13类2014种代谢物,主要以黄酮类、脂质和生物碱为主。多元统计分析共鉴定出1012种差异代谢物,其中,583种上调表达,429种下调表达。KEGG通路富集分析表明,差异代谢物显著富集于类黄酮生物合成相关通路,主要包括黄酮与黄酮醇生物合成、花青素苷生物合成,以及山柰酚苷元Ⅰ与槲皮素苷元Ⅰ的生物合成途径。通过构建黄酮类化合物代谢合成网络和比较代谢物相对含量,藏葱与细香葱在下游黄酮类化合物代谢产物积累上具有显著的种间差异,其多样性主要源于共同前体物质二氢山柰酚的分支转化,该过程分别导向黄酮醇类(山柰酚和槲皮素)与花青素类(矢车菊素和飞燕草素)等不同次生代谢产物的合成与积累。【结论】藏葱与细香葱在农艺性状、营养品质和代谢物积累上差异显著,藏葱干物质、氨基酸含量高,风味辛辣浓郁,质地粗,耐贮藏;细香葱则糖类、维生素C丰富,口感清甜鲜嫩。其黄酮类合成通路分化关键源于二氢山柰酚的分支转化,可生成黄酮醇与花青素等多样代谢产物。 展开更多
关键词 葱属 叶片 营养品质 广靶代谢组 黄酮类化合物 代谢差异
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甘肃省洋葱产业发展现状及面临的挑战
9
作者 蒯佳琳 张玉鑫 +3 位作者 曹亚军 陶兴林 马彦霞 蔡子龙 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第1期250-256,共7页
甘肃省作为中国洋葱产业的核心产区,依托长日照资源和规模化生产优势,形成了以河西走廊为核心、多元品种协同发展的产业格局。本文基于实地调研与产业数据分析,系统阐述了甘肃省洋葱产业在种植规模、区域分布、产业链构建、技术创新及... 甘肃省作为中国洋葱产业的核心产区,依托长日照资源和规模化生产优势,形成了以河西走廊为核心、多元品种协同发展的产业格局。本文基于实地调研与产业数据分析,系统阐述了甘肃省洋葱产业在种植规模、区域分布、产业链构建、技术创新及品牌建设等方面的发展现状,并深入剖析了产业面临的生产成本攀升、水资源短缺、市场价格波动、种质资源瓶颈及产业链关键环节短板等核心挑战。在此基础上,本文提出了优化水资源管理、推进机械化与集约化生产、强化品牌与质量安全体系建设、加大育种研发投入、加强成本管控与市场风险对冲等对策,以期为促进甘肃省洋葱产业可持续高质量发展提供理论参考与政策建议。 展开更多
关键词 洋葱产业 甘肃省 发展现状 产业挑战 对策建议
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不同植物生长调节剂对大葱幼苗生长发育的影响
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作者 侯家乐 张悦 +4 位作者 苏雪娇 张爽爽 王秀峰 徐煜 赵春波 《中国蔬菜》 北大核心 2026年第2期133-142,共10页
为探究植物生长调节剂对大葱幼苗生长发育的影响,以五叶齐大葱为试验材料,采用叶面喷施法研究不同浓度二氢卟吩铁、多效唑和芸苔素内酯对其生长的影响。通过分析幼苗形态、生理特性及抗氧化酶活性变化的差异,并运用隶属函数法综合评价... 为探究植物生长调节剂对大葱幼苗生长发育的影响,以五叶齐大葱为试验材料,采用叶面喷施法研究不同浓度二氢卟吩铁、多效唑和芸苔素内酯对其生长的影响。通过分析幼苗形态、生理特性及抗氧化酶活性变化的差异,并运用隶属函数法综合评价幼苗对植物生长调节剂的响应。结果表明,与清水对照(CK)相比,喷施0.08 mg·L^(-1)二氢卟吩铁(E2)可显著提升大葱幼苗株高、假茎粗、根系活力及可溶性糖和可溶性蛋白含量,0.04 mg·L^(-1)二氢卟吩铁(E3)则最有利于提高根冠比,比CK增加147.37%;0.10 g·L^(-1)多效唑(D2)和0.05 g·L^(-1)多效唑(D3)可显著提高幼苗的假茎粗、根冠比、鲜质量、干物质质量、壮苗指数、叶绿素含量、可溶性糖和可溶性蛋白含量;0.08μmol·L^(-1)芸苔素内酯(Y2)可显著提高幼苗假茎粗、弦状根数、鲜质量、干物质质量、壮苗指数及叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量。3种植物生长调节剂均能增强叶片保护酶活性,并降低丙二醛含量,其中E2、E3、D2和Y2处理的POD和SOD活性均高于CK,MDA含量则低于CK。隶属函数综合评价显示,0.10 g·L^(-1)多效唑(D2)处理的评分最高,为0.8483,其中可溶性蛋白含量和叶绿素含量贡献最大。综上,喷施一定浓度的植物生长调节剂可有效改善大葱幼苗的形态指标和生理性状,二氢卟吩铁、多效唑、芸苔素内酯的最适施用浓度分别为0.08 mg·L^(-1)、0.10 g·L^(-1)和0.08μmol·L^(-1),综合评价表明以0.10 g·L^(-1)多效唑处理效果最优。 展开更多
关键词 大葱 植物生长调节剂 农艺性状 生理特性
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花生麸施用对梧州市金葵蜜橘生长产量及品质的影响
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作者 李业标 杨桂强 +2 位作者 黄演勋 唐远 陈英海 《南方农业》 2026年第3期1-4,10,共5页
为掌握广西梧州市金葵蜜橘花生麸施用效果,探索早熟高产优质高效施肥方法,设置花生麸不同施用量和不同施用时期的6个处理,以纯施复合肥为对照(CK);通过测定各处理的农艺性状、产量、品质指标,分析施用花生麸对金葵蜜橘产量、品质、成熟... 为掌握广西梧州市金葵蜜橘花生麸施用效果,探索早熟高产优质高效施肥方法,设置花生麸不同施用量和不同施用时期的6个处理,以纯施复合肥为对照(CK);通过测定各处理的农艺性状、产量、品质指标,分析施用花生麸对金葵蜜橘产量、品质、成熟的影响。结果表明,施用花生麸对金葵蜜橘成熟有促进作用,其产量、一二级果比例、可溶性固形物含量、总糖含量、固酸比、糖酸比、维生素C含量都有提高,可滴定酸含量下降,果实品质提升、风味更好。其中T5处理(萌芽期株施复合肥0.5 kg、钙镁磷0.5 kg,谢花期株施复合肥0.2 kg,4月底株施花生麸1.8 kg、硫酸钾肥0.25 kg,6月底株施复合肥0.23 kg)的促进早熟高产优质效果最显著,单株产量可达40 kg,值得推广应用。 展开更多
关键词 金葵蜜橘 花生麸 早熟 产量 果实品质
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香葱育苗提升脱壳率的优化试验
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作者 卞志伟 刘立平 +2 位作者 田红敏 岳甲奇 卜崇兴 《上海农业科技》 2026年第2期103-105,共3页
为解决香葱育苗中胚乳鞘滞留(种子壳包裹叶尖)造成叶尖枯死率较高等问题,以香葱品种‘荣剑’为试验材料,于2024年开展了香葱育苗提升脱壳率的优化试验。试验结果表明:沙子基质的机械摩擦作用可破坏胚乳鞘与子叶间的黏附层,结合清水浸泡... 为解决香葱育苗中胚乳鞘滞留(种子壳包裹叶尖)造成叶尖枯死率较高等问题,以香葱品种‘荣剑’为试验材料,于2024年开展了香葱育苗提升脱壳率的优化试验。试验结果表明:沙子基质的机械摩擦作用可破坏胚乳鞘与子叶间的黏附层,结合清水浸泡对种壳的软化效应,可有效改善育苗效果;T4处理(沙子基质+种子浸泡12 h)的香葱叶尖种子脱壳率最高,为92.2%,较对照(草炭基质+种子浸泡9 h,脱壳率为10.6%)提升了81.6%;T4处理的叶尖枯死率降至27.3%,较对照(叶尖枯死率为71.5%)降低了44.2%;在播种后18 d,T4处理的发芽率高达85.4%,高于其他处理。 展开更多
关键词 香葱 种子浸泡 脱壳率 发芽率 叶尖枯死率
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荒漠特色作物沙葱的设施栽培技术与产业化实践——以古浪县日光温室反季节生产为例
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作者 陈志宏 严子柱 +1 位作者 姚泽 周兰萍 《长江蔬菜》 2026年第7期46-49,共4页
古浪县北部沙区具有砂壤土质、昼夜温差大等特点,适宜发展沙葱等特色经济作物。当地农业技术推广人员运用现代设施农业技术,采用日光温室进行反季节栽培,促使沙葱前期露地生长,早霜来临前盖棚覆膜,通过人为控制和调节温室内生态因子,保... 古浪县北部沙区具有砂壤土质、昼夜温差大等特点,适宜发展沙葱等特色经济作物。当地农业技术推广人员运用现代设施农业技术,采用日光温室进行反季节栽培,促使沙葱前期露地生长,早霜来临前盖棚覆膜,通过人为控制和调节温室内生态因子,保障了沙葱在淡季市场的供应需求,实现了在市场价格高位时上市。实践表明,该栽培模式具有管理简便、病虫害发生率低、生产周期短等优势,单季可实现4~5次采收,经济效益十分显著,为当地农民开辟了特色产业增收致富的新途径。目前,该项技术已在古浪县日光温室生产中推广应用,示范带动面积达100 hm^(2)及以上。 展开更多
关键词 沙葱 特色产业 日光温室 栽培技术 古浪
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蒜薹力学性能试验研究
14
作者 杨晓斌 邓鹏 +3 位作者 胡彩旗 翟新婷 刘洪伟 于博华 《中国农机化学报》 北大核心 2026年第4期253-258,共6页
针对人工采摘效率低、损伤率高等问题,为设计机械式采摘结构,提出蒜薹力学特性试验研究。经过蒜薹物理参数测定确定蒜薹头、中、尾部平均直径为7.34 mm、6.22 mm、5.15 mm,蒜薹整体长度均值为539 mm,假茎长度均值为239.5 mm。在蒜薹几... 针对人工采摘效率低、损伤率高等问题,为设计机械式采摘结构,提出蒜薹力学特性试验研究。经过蒜薹物理参数测定确定蒜薹头、中、尾部平均直径为7.34 mm、6.22 mm、5.15 mm,蒜薹整体长度均值为539 mm,假茎长度均值为239.5 mm。在蒜薹几何模型为圆柱形条件下,通过拉伸试验进行蒜薹抗拉强度测试,运用Design—Expert 13软件进行数据分析,确定各因素对蒜薹抗拉强度的影响为直径>位置>加载速度,得到最优参数组合为直径6.6 mm、加载速度140 mm/min、位置200 mm,在此参数下处抗拉强度最小。通过拉伸、抗压试验得出蒜薹应力—应变曲线,分析曲线可知蒜薹在拉伸、压缩过程中均出现弹性变形阶段、破坏阶段,均未出现强化阶段,在抗压试验中可能存在屈服阶段。通过抗压试验最终得出蒜薹头部抗压强度均值为1.78 MPa,弹性模量均值为4.84 MPa;中部抗压强度均值为2.59 MPa,弹性模量均值为6.21 MPa;尾部抗压强度均值为2.97 MPa,弹性模量均值为6.33 MPa。为蒜薹采摘机的设计提供重要的参考依据,同时也为后续相关研究提供基础。 展开更多
关键词 蒜薹 力学性能 抗拉强度 抗压强度
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上海地区不结球白菜农艺性状和营养品质分析与评价
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作者 吴珏 施颖红 +2 位作者 唐玉英 王馨曼 占绣萍 《园艺学报》 北大核心 2026年第1期219-228,共10页
以上海地区秋冬季栽培的4种苏州青类型和4种上海青类型的不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)为供试材料,分析了株高、叶片数、叶柄厚度、单株质量等农艺性状,对营养品质进行评价,并对以硝酸盐、亚硝酸盐为代表的安... 以上海地区秋冬季栽培的4种苏州青类型和4种上海青类型的不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)为供试材料,分析了株高、叶片数、叶柄厚度、单株质量等农艺性状,对营养品质进行评价,并对以硝酸盐、亚硝酸盐为代表的安全指标进行评估,探明苏州青和上海青两类不结球白菜在农艺性状和营养安全品质上的差异。其中,苏州青类型不结球白菜的叶色及叶柄颜色较深,株形矮壮,叶片近圆形;上海青类型不结球白菜叶色较浅,植株直立性和束腰性较好,叶片呈卵圆形。上海青类型的株高、叶柄长显著高于苏州青类型,而苏州青类型的叶柄厚、可溶性固形物和维生素C含量显著高于上海青类型。 展开更多
关键词 不结球白菜 性状 营养安全 品质
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不同基质配比对大蒜脱毒一代鳞茎生长与品质的影响
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作者 王玉雯 李晴 +3 位作者 乔竹矫 张双力 刘晓颖 范宝莉 《天津农林科技》 2026年第2期13-17,28,共6页
为探究基质配比对大蒜脱毒一代鳞茎的生长、产量及品质的影响,文章以宝坻六瓣红大蒜试管鳞茎为供试材料,设置黄土(CK)及黄土与泥炭土体积比为2∶1(T1)、1∶1(T2)和1∶2(T3)共4个基质配比处理,研究不同基质配比对大蒜脱毒一代鳞茎植株的... 为探究基质配比对大蒜脱毒一代鳞茎的生长、产量及品质的影响,文章以宝坻六瓣红大蒜试管鳞茎为供试材料,设置黄土(CK)及黄土与泥炭土体积比为2∶1(T1)、1∶1(T2)和1∶2(T3)共4个基质配比处理,研究不同基质配比对大蒜脱毒一代鳞茎植株的形态指标、光合特性、鳞茎过氧化物酶活性以及营养品质等的影响。结果表明,T1和T3处理显著促进了大蒜脱毒一代鳞茎的膨大,鳞茎直径分别比对照(CK)提高9.81%和9.51%,鳞茎质量分别比对照(CK)提高23.3%和32.6%。T1处理下,大蒜脱毒一代鳞茎的大蒜素和可溶性糖含量极显著高于对照(CK),分别比对照(CK)提高39.68%和58.71%,POD活性比对照(CK)提高34.06%。研究显示,大蒜脱毒一代鳞茎植株的光合色素含量在各基质处理之间差异不显著,但在T3处理下,大蒜脱毒一代鳞茎植株的光系统Ⅰ实际光化学效率Y(Ⅰ)比对照(CK)显著提高18.34%。试验结果表明,T1(黄土∶泥炭土=2∶1)处理能同步优化大蒜脱毒一代鳞茎植株的产量与品质,是脱毒大蒜初级扩繁阶段的适宜基质配比。 展开更多
关键词 大蒜 试管鳞茎 基质配比 品质 产量
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脱毒处理对大蒜生长及产量的影响
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作者 王丽岩 韩志磊 +3 位作者 刘然鹏 洪浩 阴筱 姜珊珊 《山西农业科学》 2026年第2期87-94,共8页
采用市售脱毒大蒜品种进行田间种植试验,通过比较脱毒处理与未脱毒处理(对照)在大蒜病毒携带情况以及生长和产量方面的差异,以探讨脱毒处理对大蒜生长及产量的影响。结果表明,脱毒处理显著降低了大蒜携带病毒种类,减轻了病毒病症状,但... 采用市售脱毒大蒜品种进行田间种植试验,通过比较脱毒处理与未脱毒处理(对照)在大蒜病毒携带情况以及生长和产量方面的差异,以探讨脱毒处理对大蒜生长及产量的影响。结果表明,脱毒处理显著降低了大蒜携带病毒种类,减轻了病毒病症状,但并未实现完全脱毒。脱毒和未脱毒大蒜在出苗率上差异不显著,脱毒蒜的苗期株高、成株期地上假茎高、假茎粗较对照分别提升了18.72%、8.25%和6.72%。脱毒大蒜减少了二次生长的发生率,减少幅度为26.55百分点。脱毒蒜头的大小均一性和形状规整性明显优于未脱毒蒜头,横径和纵径分别较未脱毒显著增加3.41%、8.10%;单蒜头质量和单瓣质量也较未脱毒分别显著提高6.83%和9.95%,大蒜整株生物量较未脱毒增加17.16%。脱毒蒜区的平均产量为1289.87 kg/hm2,较未脱毒提高了15.93%。综上,大蒜采用脱毒处理可有效减少病毒感染,提升蒜苗的生长性能及产量,对大蒜生产具有重要的实际意义。 展开更多
关键词 脱毒处理 大蒜 病毒感染 生长特性 产量
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钴-60γ射线辐射诱变韭菜种子组培快繁技术研究
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作者 张紫娟 张桂海 +2 位作者 王学颖 刘亚静 王长浩 《西北园艺》 2026年第2期73-75,共3页
建立以韭菜种子为外植体的再生体系,对钴-60 γ射线(60Co γ)辐射诱变韭菜种子组织培养过程中外植体及激素配比进行了研究。结果表明,韭菜种子最佳消毒方法为15%次氯酸钠溶液浸泡摇洗8 min,无菌水浸泡过夜后,再用10%次氯酸钠溶液摇洗8 m... 建立以韭菜种子为外植体的再生体系,对钴-60 γ射线(60Co γ)辐射诱变韭菜种子组织培养过程中外植体及激素配比进行了研究。结果表明,韭菜种子最佳消毒方法为15%次氯酸钠溶液浸泡摇洗8 min,无菌水浸泡过夜后,再用10%次氯酸钠溶液摇洗8 min,无菌率可达90%以上;植株幼苗培养及幼苗基部丛芽诱导最佳培养基为6-BA 2.0 mg/L+ZT 0.5 mg/L+IAA 0.6 mg/L,诱导率可达92.6%;最佳生根培养基为MS+0.5 mg/L IBA,生根率可达97.1%。 展开更多
关键词 韭菜 种子 组织培养 60Coγ射线
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日光温室韭菜—辣椒轮作优质高效栽培技术
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作者 雍艳霞 尹翠 +4 位作者 刘豆宁 席国术 吴焜玥 朱红艳 曹云娥 《乡村科技》 2026年第3期93-96,共4页
单一作物在日光温室内长期连作,易引发土壤连作障碍、病虫害加剧、土壤微生物群落失衡等问题。针对此,该研究构建了韭菜—辣椒轮作高效栽培技术体系,通过合理配置轮作周期,并配套水肥管理、环境调控及病虫害绿色防控等关键技术,形成了... 单一作物在日光温室内长期连作,易引发土壤连作障碍、病虫害加剧、土壤微生物群落失衡等问题。针对此,该研究构建了韭菜—辣椒轮作高效栽培技术体系,通过合理配置轮作周期,并配套水肥管理、环境调控及病虫害绿色防控等关键技术,形成了一套可复制、可推广的高效栽培技术规程。结果表明,采用该技术体系时,辣椒每667 m^(2)产量为6635.1 kg,每667 m^(2)产值为13270.1元;韭菜每667 m^(2)产量为4300 kg,每667 m^(2)产值为17200.0元。该技术体系为红寺堡地区设施蔬菜产业绿色高效发展与“一村一品”特色产业提质增效提供了可行路径。 展开更多
关键词 日光温室 韭菜 辣椒 轮作 茬口安排 高效栽培
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灵芝、玉米和牡蛎壳发酵物对脱水加工型洋葱农艺性状及产量的影响
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作者 王银花 杨辉 +2 位作者 马彬 叶尔艾力·木拉提江 杨莉 《农村科技》 2026年第1期47-50,共4页
为了探究灵芝、玉米和牡蛎壳发酵物对脱水加工型洋葱农艺性状及产量的影响,本研究于2025年4—9月在特克斯县呼吉尔特蒙古族乡呼吉尔特村开展田间试验,以洋葱品种金禧202作为试材,共设置2个处理,分别为灵芝、玉米和牡蛎壳发酵物处理、常... 为了探究灵芝、玉米和牡蛎壳发酵物对脱水加工型洋葱农艺性状及产量的影响,本研究于2025年4—9月在特克斯县呼吉尔特蒙古族乡呼吉尔特村开展田间试验,以洋葱品种金禧202作为试材,共设置2个处理,分别为灵芝、玉米和牡蛎壳发酵物处理、常规对照处理,分析比较脱水洋葱农艺性状、产量等指标。结果表明,在常规叶面肥不变的基础上,667米2施用发酵物(0.5毫升)拌种、发酵物(10毫升/次)2次叶面喷雾,明显提高了脱水洋葱出苗率和保苗率,增加株高、单个鳞茎重、干物质积累量,667米2增产10.4%。 展开更多
关键词 脱水加工型洋葱 产量 农艺性状
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