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枯草芽孢杆菌对连作生姜产量、抗病性的影响和土壤改良效果 被引量：1
1
作者 付丽军 柯思琪 +4 位作者 韩晓清 张尚卿 闫红波 段惠敏 周禹 《浙江农业科学》 2026年第1期222-230,共9页
为明确枯草芽孢杆菌菌剂对连作生姜产量、抗病性的影响及其对土壤的改良效果,设置空白对照(不施菌剂,CK)和菌剂处理(枯草芽孢杆菌,TM),通过田间试验,研究微生物菌剂对连作生姜土壤微生物群落结构、产量及抗病性的影响。结果表明,与CK相... 为明确枯草芽孢杆菌菌剂对连作生姜产量、抗病性的影响及其对土壤的改良效果,设置空白对照(不施菌剂,CK)和菌剂处理(枯草芽孢杆菌,TM),通过田间试验,研究微生物菌剂对连作生姜土壤微生物群落结构、产量及抗病性的影响。结果表明,与CK相比,菌剂处理的生姜茎基腐病和根腐病的病株率显著(p<0.05)降低,生姜产量显著提高13.84%,土壤速效钾含量显著增加19.60%。施用枯草芽孢杆菌显著提高了生姜根际土壤细菌多样性和均匀度,显著降低了真菌的丰富度,显著提高了真菌的均匀度,增加了生姜根际土壤放线菌门、厚壁菌门等优势菌门及芽孢杆菌属、鞘氨醇单胞菌属等有益菌属的相对丰度,降低了子囊菌门以及镰刀菌属等致病菌属的相对丰度。综上所述,生姜生长期持续施用枯草芽孢杆菌菌剂能够有效改善根际土壤微生物群落结构,增加土壤速效钾含量,提高生姜产量,降低土传病害发生。 展开更多
关键词 生姜 微生物菌剂 枯草芽孢杆菌 微生物群落 产量 连作
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植物生长调节剂对切块生姜发芽特性的影响
2
作者 白雅帆 匡一迪 +3 位作者 张大江 杨文杰 郭凤领 吴金平 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第1期195-200,共6页
为解决生姜切块育苗壮芽一致性低的生产问题,本研究以生姜金凤1号为试材,以清水为对照,采用6种植物生长调节剂单剂,并选取其中具有潜在协同作用的调节剂进行二元或三元复配,形成16种复配组合,共设23个处理,研究各处理对姜块发芽率、芽... 为解决生姜切块育苗壮芽一致性低的生产问题,本研究以生姜金凤1号为试材,以清水为对照,采用6种植物生长调节剂单剂,并选取其中具有潜在协同作用的调节剂进行二元或三元复配,形成16种复配组合,共设23个处理,研究各处理对姜块发芽率、芽长、芽粗、发芽势及发芽指数等指标的影响,进一步优化切块生姜催芽技术。结果表明,0.5 mg·L^(-1)乙烯利(ETH)单剂及其与2 mg·L^(-1)吲哚乙酸+0.2 mg·L^(-1)油菜素内酯的复配组合(ETH+IAA+BR)对芽体生长均具有显著促进作用,芽长分别达13.66、12.68 mm,芽粗分别达8.25、8.27 mm,且发芽率均达100%;硫脲与乙烯利复配处理(TU+ETH)发芽势达100%,发芽指数为2.50,显著提升发芽一致性。但赤霉素(GA3)单剂及含GA3的复配处理对生姜发芽均具有抑制作用,芽长仅为3.55~5.42 mm,发芽率最低为66.67%。通过熵权TOPSIS法多指标综合评价进一步证实,ETH+IAA+BR处理(相对接近度0.907)、TU+ETH处理(相对接近度0.869)位于前列,综合促芽效果好,而GA3处理的相对接近度仅为0.108,抑制效应显著。综上,乙烯利及其复配组合可作为切块生姜高效催芽方案,为切块生姜壮芽率提供了科学依据与技术支撑,建议生产中优先选用0.5 mg·L^(-1)乙烯利单剂或2 g·L^(-1)硫脲+0.5 mg·L^(-1)乙烯利复配组合,并避免使用GA3类药剂。 展开更多
关键词 生姜 植物生长调节剂 发芽率 发芽势 发芽指数
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生姜脱毒种苗高效繁育技术
3
作者 柯思琪 周禹 +6 位作者 韩晓清 闫红波 钱磊 左成 段惠敏 许大川 付丽军 《长江蔬菜》 2026年第3期53-56,共4页
为解决生姜长期无性繁殖导致的种性退化、病毒积累等问题,阐述了生姜茎尖脱毒组织培养、组培苗驯化移栽、生产田移栽管理及原原种培育的关键技术流程,形成了一套完整的生姜脱毒种苗繁育与高产栽培技术。实践表明,该技术可实现生姜组培... 为解决生姜长期无性繁殖导致的种性退化、病毒积累等问题,阐述了生姜茎尖脱毒组织培养、组培苗驯化移栽、生产田移栽管理及原原种培育的关键技术流程,形成了一套完整的生姜脱毒种苗繁育与高产栽培技术。实践表明,该技术可实现生姜组培增殖与生根同步,茎尖成活率达72%,增殖系数4.24,组培苗脱毒率100%,驯化成活率97.5%,脱毒姜种较常规带毒姜种增产20%~30%,抗病性显著增强,可有效脱毒脱菌、恢复品种种性,为生姜可持续发展提供技术支撑。 展开更多
关键词 生姜 脱毒苗 组织培养 移栽驯化 基质栽培 原原种
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外源SiNPs提升涝害胁迫下生姜生长及耐涝性
4
作者 杨培华 田野 +3 位作者 郭昌权 叶亮 李港 朱永兴 《山西农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期79-89,共11页
[目的]涝害是限制作物产量和品质的重要环境因素,纳米二氧化硅颗粒(SiNPs)可提高植物对涝害胁迫的耐性,因此,探究外源SiNPs对生姜耐涝能力的影响,可为解决生姜栽培过程中的涝害问题提供实践和理论支持。[方法]本研究以‘山东大姜’盆栽... [目的]涝害是限制作物产量和品质的重要环境因素,纳米二氧化硅颗粒(SiNPs)可提高植物对涝害胁迫的耐性,因此,探究外源SiNPs对生姜耐涝能力的影响,可为解决生姜栽培过程中的涝害问题提供实践和理论支持。[方法]本研究以‘山东大姜’盆栽苗为试验材料,共设置4个处理:正常水分管理(CK)、正常水分管理下叶面喷施200 mg/L SiNPs溶液(SiNP200)、涝害(WL)、涝害前叶面喷施200 mg/L SiNPs溶液(SiNP200+WL),以研究SiNPs对涝害胁迫下生姜根系构型与叶片形态、光合作用、水分状况、细胞膜相对透性、活性氧(ROS)以及渗透调节物质的影响。[结果]涝害胁迫抑制了生姜根系生长,与CK相比,WL处理根系总长度显著降低65.03%,根系表面积显著降低64.03%;同时,生姜叶片光合色素含量显著降低,净光合速率显著下降了72.85%,叶片相对含水量显著降低16.40%,进而导致叶片黄化卷曲;此外,涝害造成叶片ROS含量增加,导致细胞膜完整性减弱。然而,SiNP200处理可改善涝害下生姜幼苗的根系生长,与WL相比,根系总长度显著增加了62.92%;SiNP200缓解了光合色素含量的下降趋势,叶绿素a和叶绿素b含量分别显著增加44.44%和40.00%,净光合速率显著增加108.63%,提高了涝害下生姜叶片的光能利用率并促进光合作用,减轻叶片黄化程度;SiNP200改善了叶片水分状况,提高了叶片渗透势以维持渗透平衡;此外,SiNP200还降低了涝害下生姜叶片超氧阴离子(O2−)和过氧化氢(H2O2)含量,进一步降低了氧化损伤并维持细胞膜完整性。[结论]叶面喷施SiNPs溶液可改善涝害下生姜的根系生长和维持稳定的植株含水量,增强光合作用,降低植株的氧化损伤,从而提高生姜的耐涝性。 展开更多
关键词 生姜 涝害 纳米硅 光合作用 水分状况 氧化损伤
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15份不同生境生姜种质资源品质差异性评价
5
作者 吕金丽 罗凯 +7 位作者 吕树鸣 肖艳林 吴迪 张冬莲 岳永贵 刘彦 胡娟 李伟 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第2期152-162,共11页
以15份不同生境的生姜种质资源为材料,测定姜黄素、6-姜辣素、8-姜辣素、挥发油、粗纤维、水分含量等品质性状,采用聚类分析、主成分分析并结合来源生境情况评价不同资源的品质差异性。结果表明,15份生姜资源的姜黄素、6-姜辣素、8-姜... 以15份不同生境的生姜种质资源为材料,测定姜黄素、6-姜辣素、8-姜辣素、挥发油、粗纤维、水分含量等品质性状,采用聚类分析、主成分分析并结合来源生境情况评价不同资源的品质差异性。结果表明,15份生姜资源的姜黄素、6-姜辣素、8-姜辣素、挥发油、粗纤维和水分含量分别为1.417~3.480 mg·kg^(-1)、0.150%~0.253%、0.022%~0.036%、0.680~1.055 mL·100 g^(-1)、1.383%~1.750%、73.625%~88.606%;小黄姜姜黄素含量普遍高于二黄姜,水城小黄姜的6-姜辣素整体优势突出;相对高海拔、低年均温区域可以提升姜黄素和8-姜辣素积累量,中高海拔多雨黄壤区利于6-姜辣素合成,姜黄素与6-姜辣素含量呈显著正相关,二者均与粗纤维含量呈负相关。水城小黄姜(G2)为综合品质最优资源,齐伯小黄姜(G9)兼具高挥发油与低粗纤维特性;不同生境的水城小黄姜品质差异显著,类型丰富,具有筛选出高品质生姜品种的潜力。 展开更多
关键词 生姜 品质性状 聚类分析 主成分分析 差异性
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温度对生姜生长及根茎产量和营养品质的影响
6
作者 葛明月 吕尧 徐坤 《中国蔬菜》 北大核心 2026年第1期114-120,共7页
为明确不同环境温度对生姜植株生长发育的影响,以山农1号为试材,设置22℃/16℃(T1)、27℃/21℃(T2)和32℃/26℃(T3)3个昼/夜温度处理,研究其对生姜根、茎、叶及根茎生长和产量品质的影响。结果表明,生姜各器官生长量及生长速率均以T2处... 为明确不同环境温度对生姜植株生长发育的影响,以山农1号为试材,设置22℃/16℃(T1)、27℃/21℃(T2)和32℃/26℃(T3)3个昼/夜温度处理,研究其对生姜根、茎、叶及根茎生长和产量品质的影响。结果表明,生姜各器官生长量及生长速率均以T2处理最高,T1最低,T3居中,且各器官生长速率均随处理时间的延长而增加。在处理后10、20、30、40和50 d时,T2处理的根茎生长速率分别为2.05、2.51、3.01、3.88和4.99 g·d^(-1);至处理50 d时,T1、T2、T3处理的根茎鲜质量分别为104.79、174.99、135.48 g,T2处理较T1和T3处理分别增加了66.99%和26.16%。此外,较高的温度有利于生姜地上茎和地下根茎的伸长生长,但会降低根茎干物质、淀粉、纤维素含量,同时提高可溶性糖、可溶性蛋白及游离氨基酸含量;随着温度的升高,根茎姜油树脂含量显著降低。 展开更多
关键词 生姜 环境温度 植株器官 生长速率 营养品质
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生姜就地换垄栽培对产量、品质及根际微生物的影响
7
作者 李胜奇 任清盛 +3 位作者 朱健 董贝 史秀娟 李承永 《农业工程》 2026年第1期77-80,共4页
系统研究传统连作(CK处理)、跨行换垄(T1处理)和对角线换垄(T2处理)对生姜产量、品质及根际微生物的影响。结果表明,T2处理表现最优,产量达84924.30 kg/hm^(2),较CK处理增加14.52%(P<0.05),分枝数和茎粗分别较CK处理增加17.36%、9.88... 系统研究传统连作(CK处理)、跨行换垄(T1处理)和对角线换垄(T2处理)对生姜产量、品质及根际微生物的影响。结果表明,T2处理表现最优,产量达84924.30 kg/hm^(2),较CK处理增加14.52%(P<0.05),分枝数和茎粗分别较CK处理增加17.36%、9.88%。品质方面,T2处理挥发油(2.17%)、可溶性糖(4.02%)、6-姜酚(2.71 mg/g)和8-姜烯酚(1.88 mg/g)含量均显著高于CK处理。土壤分析显示,T2处理使细菌多样性(Shannon指数6.14)和Pseudomonas丰度(15.83%)显著提升,Fusarium丰度降低8.38个百分点,脲酶活性增加67.44%。研究表明,对角线换垄模式可更好地优化土壤微环境,协同提高生姜产量、品质及土壤健康度,为破解生姜连作障碍,实现生姜可持续栽培提供了创新性栽培方案与技术支撑。 展开更多
关键词 生姜 就地换垄 土壤微生态 细菌多样性 连作障碍
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基于煤炭腐植酸的脱毒生姜无土栽培基质配方优化研究
8
作者 高亮 于志强 +1 位作者 孙建涛 郭新岗 《蔬菜》 2026年第1期70-75,共6页
针对我国生姜产业的连作障碍问题,本研究以脱毒生姜的无土栽培为突破口,探讨了利用煤炭腐植酸资源开发新型栽培基质的可行性。以发酵风化煤、发酵褐煤、泥炭为主要腐植酸原料,配以椰糠、珍珠岩、蛭石及牛粪等辅料,设计10种不同基质配方... 针对我国生姜产业的连作障碍问题,本研究以脱毒生姜的无土栽培为突破口,探讨了利用煤炭腐植酸资源开发新型栽培基质的可行性。以发酵风化煤、发酵褐煤、泥炭为主要腐植酸原料,配以椰糠、珍珠岩、蛭石及牛粪等辅料,设计10种不同基质配方开展盆栽试验,并以商品基质为对照,比较分析了各处理对生姜产量、农艺性状、病害发生及经济效益的影响。结果表明:处理6(m_(泥炭)∶m_(珍珠岩)∶m_(椰糠)=1∶1∶1)综合表现最优,667 m^(2)产量达7093.3 kg,极显著高于其他处理,且较对照极显著增产31.1%;其农艺性状表现突出,株高、茎粗、单株地上茎数、块茎长度、块茎高度、块茎厚度及单株块茎质量分别较对照显著提高3.9%、16.7%、34.0%、20.5%、18.0%、41.4%和30.8%。所有处理均未发生病虫害,且生姜块茎商品性优良。经济效益方面,处理6和处理5(m_(泥炭)∶m_(蛭石)∶m_(椰糠)=1∶1∶1)的667 m^(2)基质外毛收入均超过7万元,其中处理6最高,达73072.9元,其次是处理5,为70172.4元,分别比对照增加20932.8、18032.3元。综上,以煤炭腐植酸为主要原料配制生姜无土栽培基质技术可行,其中处理6为最优配方,其次是处理5,二者均能提高脱毒生姜的产量和经济效益,为生姜的规模化生态生产提供了参考。 展开更多
关键词 脱毒生姜 无土栽培 腐植酸 褐煤 泥炭 风化煤 基质配方 产量
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富源县山地生姜高产栽培技术
9
作者 邓永芬 吴霞 +1 位作者 施令祥 刘仁浩 《长江蔬菜》 2026年第3期19-21,共3页
针对富源县山地生姜栽培现状,通过文献梳理与田间试验相结合的方法,分析了当地适宜生姜种植的自然条件,并从品种选择、土壤改良、播种管理、水肥调控及病虫害防治等方面,系统总结了其高产栽培关键技术。实践表明,应用上述技术可有效提... 针对富源县山地生姜栽培现状,通过文献梳理与田间试验相结合的方法,分析了当地适宜生姜种植的自然条件,并从品种选择、土壤改良、播种管理、水肥调控及病虫害防治等方面,系统总结了其高产栽培关键技术。实践表明,应用上述技术可有效提升生姜产量与品质,从而为富源县生姜产业的高效、可持续发展提供理论依据与技术支撑。 展开更多
关键词 富源县 山地 生姜 高产栽培 病虫害防治
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叶面喷施微量元素对生姜生理特性及姜辣素积累的影响
10
作者 魏雨慧 李旭云 +3 位作者 王思琪 陈文才 林洪铭 赖福辉 《东南园艺》 2026年第1期60-66,共7页
【目的】探讨叶面喷施不同种类及浓度的微量元素对生姜生理代谢及品质形成的影响,为生姜优质高产栽培中微量元素的合理施用提供理论依据。【方法】通过设置不同浓度的钼酸钠、硼酸钠和硫酸锰溶液进行叶面喷施处理,分析生姜叶片中叶绿素... 【目的】探讨叶面喷施不同种类及浓度的微量元素对生姜生理代谢及品质形成的影响,为生姜优质高产栽培中微量元素的合理施用提供理论依据。【方法】通过设置不同浓度的钼酸钠、硼酸钠和硫酸锰溶液进行叶面喷施处理,分析生姜叶片中叶绿素含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、抗氧化酶活性以及根茎中姜黄素和姜辣素含量的变化。【结果】适宜浓度的微量元素可有效促进生姜叶片光合物质合成,0.3%的钼酸钠、硼酸钠、硫酸锰处理均显著提高叶绿素含量;可溶性蛋白与可溶性糖的最佳积累浓度则因微量元素种类而异。三种微量元素对叶片抗氧化酶活性具显著调控作用,0.1%处理均显著提升过氧化物酶(POD)活性,而各处理均抑制过氧化氢酶(CAT)活性。三种微量元素均抑制姜黄素积累,但显著促进姜辣素合成,其中0.3%钼酸钠、0.3%硼酸钠与0.2%硫酸锰处理对姜辣素的促进效应最为显著。【结论】叶面喷施钼酸钠、硼酸钠和硫酸锰能有效调控生姜的生理代谢,并通过影响光合作用、渗透调节物质及抗氧化系统,最终促进生姜关键风味物质姜辣素的合成。 展开更多
关键词 生姜 微量元素 抗氧化酶 姜辣素 生理特性
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长顺县生姜气候适宜性分析及发展对策研究
11
作者 高世超 陈小敏 +2 位作者 蒲秀云 张晓慧 亢红忠 《种子科技》 2026年第3期229-231,共3页
基于生姜生育期的气象指标,结合长顺县1991—2020年气象观测数据,从热量、水分、光照等维度开展精细化适宜性分析,并针对主要气象风险提出应对策略,以期为优化当地生姜种植制度提供理论支撑。结果表明,长顺县热量条件可满足生姜基本生... 基于生姜生育期的气象指标,结合长顺县1991—2020年气象观测数据,从热量、水分、光照等维度开展精细化适宜性分析,并针对主要气象风险提出应对策略,以期为优化当地生姜种植制度提供理论支撑。结果表明,长顺县热量条件可满足生姜基本生长需求,发芽期、旺盛生长期温度与理想温度区间高度吻合;6—8月降水量较大,易引发姜瘟病害;年均相对湿度及4~5 h日均日照时间构成生姜生长的有利阴湿环境。长顺县生姜种植气候适宜度为中等偏上,需通过调整播种期、完善排灌设施及强化病害防控等措施实现稳产高产。 展开更多
关键词 生姜种植 生育期气象指标 气候适宜性 产业发展
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腐殖酸与化肥配施对沂水生姜生长、产量和品质的影响
12
作者 王宝栋 刘阳 蔡明武 《特产研究》 2026年第1期60-64,共5页
腐殖酸作为一种重要的有机肥料,富含有机质和多种植物营养元素,已被广泛应用到农业生产中。为明确腐殖酸与化肥配施对生姜生长、产量和品质的影响,本研究以‘沂水大姜’为试验材料,采用随机区组试验设计,设置了5种腐殖酸与化肥配施处理... 腐殖酸作为一种重要的有机肥料,富含有机质和多种植物营养元素,已被广泛应用到农业生产中。为明确腐殖酸与化肥配施对生姜生长、产量和品质的影响,本研究以‘沂水大姜’为试验材料,采用随机区组试验设计,设置了5种腐殖酸与化肥配施处理。结果表明,腐殖酸与化肥配施可以促进沂水生姜生长发育、提高产量和品质,其中以T3(常规施肥减施20%+腐殖酸钠)处理表现最优,T3处理下沂水生姜株高、径粗、叶面积和SPAD值分别为112.37 cm、13.15 mm、8 355.72 cm^(2)/株和40.34;生姜根鲜重、茎鲜重、叶鲜重和产量分别为984.53 g/株、742.58 g/株、351.47 g/株和81 515.40 kg/hm^(2);沂水生姜维生素C含量、姜辣素含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量分别为2.96 mg/100 g、0.87%、1.39%和0.65%,纤维素含量最低,仅为1.14%。本研究可为腐殖酸在沂水县生姜生产中的应用和促进生姜产业可持续性发展提供理论依据。 展开更多
关键词 沂水生姜 腐殖酸 产量 品质
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生姜高效种植技术分析
13
作者 陈荣秀 《种子科技》 2026年第2期75-77,共3页
生姜是我国重要的药食兼用型经济作物。近年来,随着生姜种植面积不断扩大、产量持续增加,生姜产业发展迅速,已成为我国大宗蔬菜品种之一。但目前生姜生产中仍存在种植效率低、病虫害严重、产品质量差等问题。从生姜种植概况入手,分析了... 生姜是我国重要的药食兼用型经济作物。近年来,随着生姜种植面积不断扩大、产量持续增加,生姜产业发展迅速,已成为我国大宗蔬菜品种之一。但目前生姜生产中仍存在种植效率低、病虫害严重、产品质量差等问题。从生姜种植概况入手,分析了制约生姜产业发展的主要因素,从良种选育、合理密植、水肥一体化管理、病虫害绿色防控、机械化种植等方面总结了关键技术,从露地栽培、设施栽培、间套作立体种植等方面探讨了高效栽培模式,以期为生姜产业健康、可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 生姜 高效种植技术 栽培模式
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地理标志农产品托口生姜高效栽培技术
14
作者 陈盛 孙伟 +3 位作者 谭娟 张春岚 杨斐文 周小莓 《长江蔬菜》 2026年第1期47-49,共3页
地理标志农产品托口生姜具有排汗降温、祛除湿寒、健脾胃、防治肠胃炎等多重功效,栽培效益高。从产地环境、种姜处理、大田准备、种植、田间管理、病虫害防治及实时采收等方面介绍了托口生姜高效栽培技术。
关键词 托口生姜 高效 栽培技术
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汝城小黄姜绿色栽培技术
15
作者 邓永强 邓玉萍 +6 位作者 朱发新 张芳 何剑民 蔡明 廖后元 武琳苑 何晴 《长江蔬菜》 2026年第3期33-35,共3页
针对汝城小黄姜种植方式和管理水平落后,导致产品质量参差不齐等问题,从品种特性、播种时间及栽培模式、选种催芽、整地施肥、田间管理、病虫害绿色防控等方面总结了汝城小黄姜绿色栽培技术,以实现高产优质,促进汝城生姜产业可持续发展。
关键词 汝城小黄姜 绿色 栽培技术
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不同种植密度对生姜种植效果的影响研究
16
作者 杨凤翠 《农业开发与装备》 2026年第1期148-150,共3页
以当地主栽的生姜品种作为试验材料,设置包含30 000株/hm^(2)、45 000株/hm^(2)、60 000株/hm^(2)、75 000株/hm^(2)和90 000株/hm^(2)这5个种植密度的处理且采用随机区组设计重复3次,通过对生姜株高、茎粗、分蘖数、单株鲜重、产量等... 以当地主栽的生姜品种作为试验材料,设置包含30 000株/hm^(2)、45 000株/hm^(2)、60 000株/hm^(2)、75 000株/hm^(2)和90 000株/hm^(2)这5个种植密度的处理且采用随机区组设计重复3次,通过对生姜株高、茎粗、分蘖数、单株鲜重、产量等生长与产量方面的指标以及叶绿素含量、光合速率等生理指标加以测定,分析不同种植密度时生姜生长发育的特点和产量的表现情况。结果显示,种植密度增加的时候生姜株高先是增加后来减少、茎粗和分蘖数渐渐变小、单株鲜重明显降低并且单位面积产量也是先增加后降低,综合考量各指标可知,在60 000株/hm^(2)这个种植密度下生姜生长得最好、鲜姜产量最高且经济效益也最佳。本研究为生姜高产栽培提供理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 生姜 种植密度 经济效益
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不同生姜资源品质与产量比较 被引量：2
17
作者 马绍鋆 葛治欢 +3 位作者 贾利 王明霞 董言香 俞飞飞 《安徽农业科学》 2025年第5期29-32,35,共5页
以霍山小黄姜、水口生姜、马厂黄姜、洪里生姜、临泉狮子头、临泉小黄姜、岳西小黄姜、舒城小黄姜、广西红芽姜、金寨小黄姜、铜陵白姜等16份地方生姜资源为试验材料进行品质与产量比较试验。结果表明,岳西小黄姜的姜辣素总和最高(22548... 以霍山小黄姜、水口生姜、马厂黄姜、洪里生姜、临泉狮子头、临泉小黄姜、岳西小黄姜、舒城小黄姜、广西红芽姜、金寨小黄姜、铜陵白姜等16份地方生姜资源为试验材料进行品质与产量比较试验。结果表明,岳西小黄姜的姜辣素总和最高(22548.290μg/g),最低为临泉小黄姜(13694.800μg/g);粗纤维含量最高为西林火姜(46.707 mg/g),最低为玉林园肉生姜(3.437 mg/g);粗蛋白含量最高为玉林园肉生姜(311.863 mg/g),最低为水口生姜(200.917 mg/g);可溶性糖含量最高为临泉狮子头(91.687 mg/g),最低为水口生姜(31.000 mg/g);含水量最高为玉林园肉生姜(932.53 g/kg),最低为铜陵白姜(90.420 mg/g);产量最高是广西红芽姜(108075.0 kg/hm^(2)),最低是水口生姜(74475.0 kg/hm^(2))。岳西小黄姜、马厂黄姜、平顶4号、洪里生姜和临泉狮子头可以作为生产生姜调味品的育种材料。马厂黄姜、平顶4号、水口生姜、金寨小黄姜、石塘姜、玉林园肉生姜和舒城小黄姜适合以嫩姜进行加工。广西红芽姜、临泉狮子头、岳西小黄姜、洪里生姜、平顶4号、马厂黄姜、铜陵白姜和西林火姜更符合产量育种需求。 展开更多
关键词 生姜 姜辣素 品质 产量
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不同药剂防治生姜根腐病和茎基腐病田间防效试验
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作者 黄伟波 杨瑶华 +4 位作者 翟家慧 张付群 王伟娜 王静文 杨丙晨 《种子科技》 2026年第3期17-19,共3页
为防止化学防治生姜根腐病和茎基腐病产生的耐药性和防治效果下降,推动生姜产业绿色高质量发展,应用100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌WP 500倍液、100万孢子/g寡雄腐霉菌WP 2 000倍液、100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌WP 500倍液+100万孢子/g寡雄腐霉菌... 为防止化学防治生姜根腐病和茎基腐病产生的耐药性和防治效果下降,推动生姜产业绿色高质量发展,应用100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌WP 500倍液、100万孢子/g寡雄腐霉菌WP 2 000倍液、100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌WP 500倍液+100万孢子/g寡雄腐霉菌WP 2 000倍液按照1:1比例配制的混合液和3%甲霜·噁霉灵AS800倍液+77%氢氧化铜WP 500倍液按照1:1比例配制的混合液开展田间防效试验,筛选昌邑生姜根腐病和茎基腐病最佳防控方案。结果表明,与使用传统化学农药和单一使用生物制剂防控效果比较,100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌WP 500倍液+100万孢子/g寡雄腐霉菌WP 2 000倍液按照1:1比例配制的混合液对生姜根腐病和茎基腐病防控效果最好,防效达到83.90%和86.35%,小区产量最高,具有较好的推广应用前景。 展开更多
关键词 生姜 根腐病 茎基腐病 生物制剂 防效
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浙江新丰生姜生产及地理标志品牌保护
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作者 吉袁媛 《当代农机》 2026年第2期88-90,共3页
生姜是我们日常生活中常见的调味蔬菜品种之一,市场需求向来都是比较稳定。目前我国山东、陕西等地方都有生姜的主产区。而生姜的种植品种也分布较广泛,其中,较为出名的是作为国家地理标志产品的浙江新丰生姜。该生姜以辣度高、纤维多... 生姜是我们日常生活中常见的调味蔬菜品种之一,市场需求向来都是比较稳定。目前我国山东、陕西等地方都有生姜的主产区。而生姜的种植品种也分布较广泛,其中,较为出名的是作为国家地理标志产品的浙江新丰生姜。该生姜以辣度高、纤维多、耐贮藏著称,嫩姜质脆味鲜,老姜辣味浓郁,兼具调味与药用价值,是传统的特色农产品。 展开更多
关键词 生姜栽培 地理标志 品牌保护
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半夏间作生姜对产量、土壤酶活性和根际微生物群落结构的影响 被引量：5
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作者 刘晖 郭清毅 +2 位作者 寇明红 武宝琴 何春雨 《微生物学通报》 北大核心 2025年第4期1600-1616,共17页
【背景】半夏的连作障碍已成为制约半夏产量与品质的重要影响因素。轮、间作耕作体系可有效地消减作物的连作障碍。【目的】探究利用半夏间作生姜的种植模式来缓解半夏连作障碍,为消除半夏土壤连作障碍提供参考。【方法】以半夏间作生... 【背景】半夏的连作障碍已成为制约半夏产量与品质的重要影响因素。轮、间作耕作体系可有效地消减作物的连作障碍。【目的】探究利用半夏间作生姜的种植模式来缓解半夏连作障碍,为消除半夏土壤连作障碍提供参考。【方法】以半夏间作生姜种植模式中的半夏和生姜根际土壤,以及单作半夏和生姜的根际土壤为研究对象,对不同种植方式下产量、土壤酶活性、土壤微生物群落特征及其之间的相互关系进行研究。【结果】当土地当量比(land equivalent ratio,LER)>1时,表明间作体系较2种作物单作有优势,半夏间作生姜LER为1.85,说明半夏和生姜间作优势明显。间作半夏(BSB)较单作半夏(BX)处理的土壤过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶酶活性分别显著增加了11.01%、25.05%、4.96%。间作生姜(BSS)较单作生姜(SJ)处理则增加了5.02%、72.68%、19.75%。半夏间作生姜种植模式提高了半夏的根际微生物种类、物种丰富度和物种多样性。在真菌门水平,相较于单作,间作下子囊菌门(Ascomycota)的相对丰度降低,被孢霉门(Mortierellomycota)的相对丰度升高;在细菌门水平,相较于单作,间作下放线菌门(Actinomycetota)、变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidota)的相对丰度升高,绿弯菌门(Chloroflexota)、酸杆菌门(Acidobacteriota)、芽单胞菌门(Gemmatimonadota)的相对丰度降低;在真菌属水平,间作处理减少了镰刀菌属(Fusarium)的相对丰度;在细菌属水平,节杆菌属(Arthrobacter)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、芽孢杆菌属(Bacillus)的相对丰度均增加。Spearman相关性分析表明:被孢霉门的相对丰度与产量、土壤蔗糖酶呈显著正相关,子囊菌门的相对丰度与产量呈显著负相关;放线菌门、厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度与土壤过氧化氢酶、脲酶呈正相关;绿弯菌门、酸杆菌门、芽单胞菌门、浮霉菌门(Planctomycetota)、蓝藻(Cyanobacteria)的相对丰度与脲酶、蔗糖酶呈负相关。【结论】半夏间作生姜改变了土壤细菌群落结构,提高土壤酶活性和有益菌物种丰度,实现了半夏增产,可作为改善半夏连作障碍、提高产量的有效措施。 展开更多
关键词 半夏 细菌和真菌群落 高通量测序 酶活性
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