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不止护眼,胡萝卜的营养远超想象
1
作者 王秀丽 王万兴 《中国食品安全》 2026年第1期111-113,共3页
“上粗下细橙红身,头顶青缨土里蹲”,这则俏皮谜语的谜底,正是我们餐桌上常见的宝藏蔬菜——胡萝卜。从植物学视角来看,它隶属伞形科胡萝卜属,是一年或二年生草本植物,肉质根是主要食用部分,由韧皮部与木质部构成,呈修长的圆柱或圆锥形... “上粗下细橙红身,头顶青缨土里蹲”,这则俏皮谜语的谜底,正是我们餐桌上常见的宝藏蔬菜——胡萝卜。从植物学视角来看,它隶属伞形科胡萝卜属,是一年或二年生草本植物,肉质根是主要食用部分,由韧皮部与木质部构成,呈修长的圆柱或圆锥形,有些品种为近球形。其表皮光滑细腻,色泽斑斓明艳,有热烈的橙红、明媚的黄、神秘的紫、纯净的白。生吃清甜爽口,嚼之有声;熟食甘香绵长,软糯醇厚,兼具蔬菜的鲜嫩与水果的清甜,是餐桌上亮眼的颜值担当,更凭借着保护视力、增强免疫力、滋养神经的营养价值,成为备受推崇的健康好物。 展开更多
关键词 视力保护 伞形科 橙红 免疫力增强 肉质根
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豫东地区胡萝卜秋季优质高产栽培技术探讨
2
作者 陈腾 《河南农业》 2026年第2期40-41,共2页
胡萝卜又名红萝卜,为半耐寒性根茎类蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素、生物类黄酮、叶酸、膳食纤维等营养物质,以及钾、钙、磷、铁等矿物质营养元素,不仅具有较高的营养价值,还具有预防夜盲症、心血管疾病、改善肠胃功能等药理作用,具... 胡萝卜又名红萝卜,为半耐寒性根茎类蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素、生物类黄酮、叶酸、膳食纤维等营养物质,以及钾、钙、磷、铁等矿物质营养元素,不仅具有较高的营养价值,还具有预防夜盲症、心血管疾病、改善肠胃功能等药理作用,具有广阔的发展前景。但胡萝卜对土质状况、播期播量、播种质量、水肥状况等要求较高,地块选择不当、栽培管理不到位,易造成肉质根分叉导致商品性差、肉质根生长缓慢而降低产量等情况的发生,进而影响经济效益。 展开更多
关键词 营养物质 栽培技术 土质状况 秋季
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宿淮地区春高粱—秋胡萝卜高效轮作模式
3
作者 王俐翔 张雨 +12 位作者 陈晨 张旭 王雅慧 徐颖 周睿 沈跃楠 周建华 邓文 王冉 蔡同庄 谭国飞 张健 熊爱生 《中国蔬菜》 北大核心 2026年第2期232-234,共3页
近年来,春高粱—秋胡萝卜轮作成为苏北宿淮地区一种粮菜轮作新模式,该模式机械化水平高、种植效益好,在保障“菜篮子”的同时,有力地推动了当地酿酒原粮本土化。
关键词 春高粱 轮作模式 秋胡萝卜 机械化水平
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设施葡萄与胡萝卜套种高效栽培技术
4
作者 徐颖 王俐翔 +7 位作者 周建华 陶建平 马绍山 张楠 张雨 卢妮妮 郝舒蕾 熊爱生 《中国种业》 2026年第1期186-189,共4页
为提升设施葡萄种植的空间利用率与综合生产效益,推动设施农业集约化、可持续发展,结合江苏苏北宿迁地区的气候特征与生态条件,系统探索了葡萄与胡萝卜立体套种栽培模式。该模式通过垂直空间分层利用与光热资源优化配置,实现葡萄与胡萝... 为提升设施葡萄种植的空间利用率与综合生产效益,推动设施农业集约化、可持续发展,结合江苏苏北宿迁地区的气候特征与生态条件,系统探索了葡萄与胡萝卜立体套种栽培模式。该模式通过垂直空间分层利用与光热资源优化配置,实现葡萄与胡萝卜生长互补,显著提升单位面积种植效益。通过优化品种筛选、集成整体施肥技术、科学安排茬口衔接、合理配置定植密度及细化田间管理等关键技术环节,构建了“1垄葡萄+3垄胡萝卜”的立体栽培技术体系。实践验证表明,该技术体系可有效提升双作物产量与品质,具有显著的经济效益和应用价值,为苏北宿迁地区及相似生态区设施葡萄与胡萝卜立体栽培提供了科学可行的技术参考。 展开更多
关键词 胡萝卜 设施葡萄 立体套种 间作栽培 高效种植模式
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黄腐酸缓解胡萝卜幼苗干旱胁迫机制研究 被引量：1
5
作者 宋红霞 宋甜月 +4 位作者 申瑞雪 张洪涛 朱伟龙 高崇真 马思嘉 《核农学报》 北大核心 2025年第3期641-654,I0009,共15页
胡萝卜苗期对水分需求量较大,在干旱胁迫下易出现缺苗、死苗现象,最终导致产量下降。为明确黄腐酸缓解胡萝卜幼苗干旱胁迫的作用,本研究以甜红1号胡萝卜为试验材料,叶面喷施不同浓度黄腐酸,基于转录组测序技术并结合生理分析解析黄腐酸... 胡萝卜苗期对水分需求量较大,在干旱胁迫下易出现缺苗、死苗现象,最终导致产量下降。为明确黄腐酸缓解胡萝卜幼苗干旱胁迫的作用,本研究以甜红1号胡萝卜为试验材料,叶面喷施不同浓度黄腐酸,基于转录组测序技术并结合生理分析解析黄腐酸缓解胡萝卜幼苗干旱胁迫的生理和分子机制。结果表明,黄腐酸处理可以有效缓解干旱胁迫对胡萝卜幼苗生长的抑制,降低相对电导率(REC)及丙二醛(MDA)、过氧化氢(H_(2)O_(2))和超氧阴离子(O_(2)^(-))含量,提高抗氧化酶活性及可溶性糖、脯氨酸含量和光合相关参数,并显著降低脱落酸(ABA)含量,最佳黄腐酸浓度为800 mg·L^(-1)。干旱+喷施0 mg·L^(-1)黄腐酸和干旱+喷施800 mg·L^(-1)黄腐酸处理组转录组分析共获得541个差异表达基因(DEGs),筛选出与抗旱相关的关键差异表达基因11个,其中3个渗透调节相关基因、3个抗氧化酶相关基因、2个光合相关基因、3个植物激素信号传导相关基因,且上述基因的表达模式与测定的相应生理指标变化规律基本一致。综合分析得出,黄腐酸通过调控淀粉和蔗糖代谢、氧化还原酶活性以及植物激素信号转导等通路协同缓解胡萝卜幼苗干旱胁迫。本研究结果为黄腐酸在缓解胡萝卜苗期干旱胁迫中的应用提供了理论支撑。 展开更多
关键词 黄腐酸 胡萝卜 干旱胁迫 抗旱生理 转录组
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脱落酸代谢及信号转导对胡萝卜CO_(2)加富的响应分析
6
作者 宋红霞 高崇真 +2 位作者 朱伟龙 路强 宋甜月 《核农学报》 CAS 北大核心 2025年第2期275-284,I0008,I0009,共12页
胡萝卜作为世界十大蔬菜之一,随着设施农业的发展实现了周年供应。增施CO_(2)可提高胡萝卜产量和类胡萝卜素积累,而脱落酸(ABA)是调控植物生长和响应外界刺激的重要激素。为了探究胡萝卜ABA代谢和信号转导响应CO_(2)加富的分子机制,本... 胡萝卜作为世界十大蔬菜之一,随着设施农业的发展实现了周年供应。增施CO_(2)可提高胡萝卜产量和类胡萝卜素积累,而脱落酸(ABA)是调控植物生长和响应外界刺激的重要激素。为了探究胡萝卜ABA代谢和信号转导响应CO_(2)加富的分子机制,本研究分析CO_(2)加富与对照条件下ABA含量和9-顺式环氧类胡萝卜素双加氧酶(NCED)含量的变化;利用RNA-Seq分析CO_(2)加富条件下脱落酸代谢和信号转导过程中参与的关键基因表达情况。结果发现,增施CO_(2)抑制了ABA的合成,降低了酶含量;转录组分析共获得482个差异表达基因(DEGs),其中16个直接响应ABA代谢或与ABA信号转导相关,7个与ABA代谢相关,9个参与ABA信号通路,初步揭示了ABA信号和CO_(2)感知之间的分子关联,ABA不仅高度响应CO_(2)浓度变化,而且参与信号转导过程,调控生长发育。本研究结果为CO_(2)加富条件下ABA积累机制和调控ABA信号转导机制探究提供了参考。 展开更多
关键词 胡萝卜 脱落酸 CO_(2)加富 信号转导
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设施秋播胡萝卜新品种比较试验
7
作者 何容 郏颖杰 +4 位作者 王安梁 周东 沈若刚 关文东 田在军 《上海蔬菜》 2026年第1期40-43,共4页
为筛选适宜上海地区设施栽培的优质胡萝卜品种,作者以主栽品种红圣十号为对照,对上海蔬菜研究所和上海惠和种业有限公司共同选育的喜丰876,以及引进的安迪斯、艾米丽、赛红等品种进行了生育期、植物学性状、产量及商品性的比较试验。试... 为筛选适宜上海地区设施栽培的优质胡萝卜品种,作者以主栽品种红圣十号为对照,对上海蔬菜研究所和上海惠和种业有限公司共同选育的喜丰876,以及引进的安迪斯、艾米丽、赛红等品种进行了生育期、植物学性状、产量及商品性的比较试验。试验结果表明,喜丰876的综合表现最优,其全生育期较短(113 d),早熟性好,株型直立,抗黑斑病能力强,肉质根均匀整齐,表皮光滑,皮色与肉色均为橘红色,产量最高(667 m2产量为6468.9 kg),商品率达94.3%;艾米丽的综合表现稍次之;赛红全生育期最短(112 d),肉质根表皮光滑、收尾钝圆,每667 m^(2)产量为6113.4 kg,产量较高;纳爱斯抗黑斑病,肉质根为长圆柱形、表皮橘红色、光滑,每667 m^(2)产量为5993.4 kg,商品率为91.3%;其余品种在产量或商品性方面表现一般。 展开更多
关键词 胡萝卜 设施秋播 品比试验 生育期 产量 抗病性 商品率
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胡萝卜单倍体育种研究进展 被引量：2
8
作者 方娜 张晓静 +4 位作者 张黎 熊爱生 梁毅 周建华 李晓杰 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第1期27-36,共10页
胡萝卜单倍体育种技术能够在较短时间内获得性状稳定的纯合单株,显著缩短育种年限。近年来,胡萝卜单倍体育种技术发展迅速,但受多种因素影响,该技术在育种中的利用受到一定限制。本文综述了胡萝卜单倍体育种的现状、单倍体育种途径、存... 胡萝卜单倍体育种技术能够在较短时间内获得性状稳定的纯合单株,显著缩短育种年限。近年来,胡萝卜单倍体育种技术发展迅速,但受多种因素影响,该技术在育种中的利用受到一定限制。本文综述了胡萝卜单倍体育种的现状、单倍体育种途径、存在问题,并进行了展望,旨在为今后进一步开展胡萝卜单倍体育种研究提供参考。 展开更多
关键词 胡萝卜 单倍体育种 离体培养 孤雌生殖 倍性鉴定
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胡萝卜番茄红素ε–环化酶基因DcLCYE启动子活性分析及互作因子筛选 被引量：1
9
作者 王雅慧 张雨晴 +4 位作者 张榕蓉 刘佩卓 梁毅 周建华 熊爱生 《园艺学报》 北大核心 2025年第9期2317-2328,共12页
分别从胡萝卜‘黑田五寸’‘红玉八号’‘本红金时’‘玫瑰红’‘大禹美人指’和‘贝塔’中克隆得到长度为970 bp的DcLCYE基因启动子序列,并对其进行生物信息分析。结果显示,胡萝卜DcLCYE基因启动子区域含有多种光响应元件、激素响应元... 分别从胡萝卜‘黑田五寸’‘红玉八号’‘本红金时’‘玫瑰红’‘大禹美人指’和‘贝塔’中克隆得到长度为970 bp的DcLCYE基因启动子序列,并对其进行生物信息分析。结果显示,胡萝卜DcLCYE基因启动子区域含有多种光响应元件、激素响应元件以及转录因子结合位点等。利用不同长度DcLCYE基因启动子缺失片段驱动GUS报告基因表达,在胡萝卜中进行稳定表达检测启动子活性,结果表明起始密码子上游610 bp长的启动子区域具有较强的活性。对不同胡萝卜品种DcLCYE基因启动子进行序列比较,发现表型相近的品种DcLCYE基因启动子序列相似性更高,启动子差异可能会影响DcLCYE在不同胡萝卜品种中的转录。构建胡萝卜cDNA文库,利用DcLCYE启动子诱饵载体,采用酵母单杂交系统筛选与DcLCYE基因启动子互作的上游调控因子,阳性克隆包括数个抗氧化酶蛋白、热激蛋白、锌指蛋白和水解酶蛋白等,还筛选到可能在胡萝卜类胡萝卜素积累调控中发挥作用的MYB、bHLH以及bZIP等转录因子。 展开更多
关键词 胡萝卜 番茄红素 启动子 酵母单杂交 转录因子
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耐抽薹胡萝卜新品种皖参8号的选育 被引量：1
10
作者 李成江 欧承刚 +2 位作者 庄飞云 任怀富 付玲 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第2期166-168,F0003,共4页
皖参8号是以不育系P34A为母本,以自交系P133C为父本配制而成的胡萝卜一代杂种。早熟,冬春茬全生育期120 d(天)左右,夏秋茬全生育期110 d(天)左右;耐先期抽薹,植株生长势中等;肉质根圆柱形,表皮光滑,根尖圆钝,根长18~20 cm,根粗3.9~4.5 ... 皖参8号是以不育系P34A为母本,以自交系P133C为父本配制而成的胡萝卜一代杂种。早熟,冬春茬全生育期120 d(天)左右,夏秋茬全生育期110 d(天)左右;耐先期抽薹,植株生长势中等;肉质根圆柱形,表皮光滑,根尖圆钝,根长18~20 cm,根粗3.9~4.5 cm,表皮、韧皮部、木质部均为深橘色,心柱小;单根质量200 g左右,商品率可达95%,每667 m2产量4200~5200 kg,适宜安徽北部及周边相同生态区域冬春保护地和夏秋露地种植。 展开更多
关键词 胡萝卜 皖参8号 一代杂种 耐抽薹
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胡萝卜先期抽薹对低温和日照长度的响应
11
作者 闫丽娟 欧承刚 +5 位作者 梁宸 胡天阔 刘星 杨净 蔺国仓 庄飞云 《园艺学报》 北大核心 2025年第6期1588-1598,共11页
胡萝卜先期抽薹为冬春大棚和早春露地栽培常发生的问题,但不同基因型对低温和日照长度的响应规律尚不清楚。调查了北京、内蒙古、安徽、河南、新疆等不同生态条件下橘色和红色两种类型胡萝卜不育系、自交系及其杂交组合的先期抽薹率,结... 胡萝卜先期抽薹为冬春大棚和早春露地栽培常发生的问题,但不同基因型对低温和日照长度的响应规律尚不清楚。调查了北京、内蒙古、安徽、河南、新疆等不同生态条件下橘色和红色两种类型胡萝卜不育系、自交系及其杂交组合的先期抽薹率,结果表明橘色不育系和自交系在低温和长日照下均表现出耐抽薹,其杂交组合在低温下表现出耐抽薹,但多数组合在长日照下出现抽薹。红色不育系和自交系及其杂交组合在低温下易抽薹,但在长日照下均未发生抽薹,苗期随低温强度的增加抽薹率显著提高。遗传模型分析表明,杂交组合先期抽薹率主要受加性×环境和显性×环境互作影响,加性和显性效应不显著,表明控制先期抽薹的等位基因受环境因子影响较大,而基因之间互作效应不显著。 展开更多
关键词 胡萝卜 先期抽薹 低温 日照长度 遗传效应
原文传递
胡萝卜抽薹性相关调控基因的挖掘
12
作者 姚香存 刘星 +4 位作者 郭彩凤 赵志伟 陈旭 庄飞云 欧承刚 《园艺学报》 北大核心 2025年第12期3243-3256,共14页
未熟先期抽薹严重影响胡萝卜肉质根的商品价值,制约中国胡萝卜越冬和春播栽培生产。为研究胡萝卜抽薹机制,挖掘抽薹性状的关键基因,本研究中比较未熟抽薹敏感的一年生野生种‘松滋野生’(Ws)和耐抽薹的二年生栽培种‘Amsterdam Forcing... 未熟先期抽薹严重影响胡萝卜肉质根的商品价值,制约中国胡萝卜越冬和春播栽培生产。为研究胡萝卜抽薹机制,挖掘抽薹性状的关键基因,本研究中比较未熟抽薹敏感的一年生野生种‘松滋野生’(Ws)和耐抽薹的二年生栽培种‘Amsterdam Forcing’(Af)在3个关键生长时期的转录组数据,共检测到2320个差异表达基因,主要富集在生物过程的细胞过程与代谢过程、细胞组分中的细胞部分以及分子功能中的催化活性和结合功能。本研究中挖掘到32个与抽薹开花相关同源基因,主要涉及光周期途径、赤霉素途径、春化途径以及开花整合因子。其中,AP1、AP2、AGL19、TPS1和4个SOC1基因的表达量在3个时期均存在显著差异,SOC1(DCAR_209690、DCAR_209695和DCAR_414778)在Ws中显著高表达,为胡萝卜抽薹机制研究以及不同抽薹性胡萝卜育种提供了依据。 展开更多
关键词 胡萝卜 抽薹 开花途径 差异表达 SOC1
原文传递
土壤细菌对胡萝卜的促生效应分析
13
作者 田周娥 程旭 +3 位作者 喻彬恒 周智龙 胡新喜 林原 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第11期61-71,共11页
以胡萝卜品种中誉1877和中誉1749为试材,通过发芽盒和盆栽试验评估菌株SZJ-10和SZJ-11的促生效应,并对2个菌株的促生功能进行初步分析。发芽盒试验结果表明,菌株SZJ-10和SZJ-11可以显著提高2个胡萝卜品种的发芽指标,与对照相比,发芽率提... 以胡萝卜品种中誉1877和中誉1749为试材,通过发芽盒和盆栽试验评估菌株SZJ-10和SZJ-11的促生效应,并对2个菌株的促生功能进行初步分析。发芽盒试验结果表明,菌株SZJ-10和SZJ-11可以显著提高2个胡萝卜品种的发芽指标,与对照相比,发芽率提高9.00~26.00百分点,发芽势提高9.25~24.25百分点,发芽指数提高21.08%~51.45%,活力指数提高20.77%~96.11%。盆栽试验结果表明,与对照相比,接种菌株SZJ-10和SZJ-11后,胡萝卜的发芽率提高9.75~22.25百分点,发芽势提高8.00~19.50百分点,发芽指数提高13.27%~34.82%,活力指数提高43.32%~95.12%。在幼苗期,中誉1877接种SZJ-10后根长增加78.88%,中誉1749接种SZJ-11后根长增加43.96%;在叶生长盛期,中誉1877接种SZJ-10后根冠比、根系活力和叶长分别增加48.48%、92.82%和50.53%,中誉1749接种SZJ-11后根冠比、根系活力和叶长分别增加31.43%、49.98%和33.33%;在肉质根膨大前期,中誉1877接种SZJ-10后根长、根冠比和净光合速率分别增加30.93%、23.48%和63.40%,中誉1749接种SZJ-11后根长、根冠比和净光合速率分别增加22.55%、17.12%和33.10%。功能分析揭示了2个菌株具有分泌生长素(IAA)和赤霉素(GA)的能力,兼具嗜铁、固氮、溶磷、解钾及产ACC脱氨酶的能力。综上,菌株SZJ-10和SZJ-11对胡萝卜具有良好的促生效果,有望在胡萝卜种植中推广应用。 展开更多
关键词 胡萝卜 土壤细菌 促生 种子萌发 植株生长
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胡萝卜新品种郑红39的选育 被引量：1
14
作者 周建华 张黎 +2 位作者 张晓静 方娜 郑军伟 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第9期224-227,共4页
郑红39是以雄性不育系19458A为母本、以自交系C1739为父本组配选育而成的胡萝卜杂交1代新品种。该品种在河南省夏秋露地种植模式中生育期102 d左右,早熟。株型半直立,叶色深绿,裂叶大小中等。肉质根长圆柱形,外皮橘红色,心柱与皮层颜色... 郑红39是以雄性不育系19458A为母本、以自交系C1739为父本组配选育而成的胡萝卜杂交1代新品种。该品种在河南省夏秋露地种植模式中生育期102 d左右,早熟。株型半直立,叶色深绿,裂叶大小中等。肉质根长圆柱形,外皮橘红色,心柱与皮层颜色比较一致,根尖形状钝圆,根长22 cm左右、根粗4.6 cm左右,平均单根质量280 g,可溶性总糖含量(w,后同)6.73%,总胡萝卜素含量9.52×10^(3)μg·100 g^(-1),维生素C含量10.16 mg·100 g^(-1)。667 m2产量4390 kg左右。适宜在河南省及相似生态区域夏秋季茬口种植。2024年12月通过河南省种业发展中心非主要农作物品种鉴定。 展开更多
关键词 胡萝卜 新品种 郑红39 夏秋茬口 杂交1代
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宿迁市秋茬胡萝卜的主要农艺性状与光合参数研究
15
作者 张旭 危咏菊 +3 位作者 王俐翔 孙旭 孙悦华 熊爱生 《江西农业学报》 2025年第9期33-38,共6页
比较分析了在宿迁市种植的8个胡萝卜材料之间的主要农艺性状、光合参数的差异,旨在筛选出优质、高产、高光效的胡萝卜栽培材料。参试品种均于秋季露天播种,成熟后测定其主要农艺性状、光合参数,并对其各项指标进行显著性、相关性和主成... 比较分析了在宿迁市种植的8个胡萝卜材料之间的主要农艺性状、光合参数的差异,旨在筛选出优质、高产、高光效的胡萝卜栽培材料。参试品种均于秋季露天播种,成熟后测定其主要农艺性状、光合参数,并对其各项指标进行显著性、相关性和主成分分析。结果表明:地下部分重量范围在88.37~330.33 g/株,其中NJ-1为330.33 g/株,显著高于其他品种;MLK的肉质根长度最长,为29.52 cm;NJ-1在净光合速率、蒸腾速率和气孔导度等方面具有明显的优势。胡萝卜的地下部分重量与净光合速率、气孔导度之间呈极显著正相关,叶绿素含量与净光合速率之间呈正相关关系。NJ-1靠近多个正向生长性状变量,表明其在叶柄数、地上部分重量、气孔导度等方面具有显著优势,且生长势强、产量潜力大。综上,NJ-1、NJ-3在地下部分重量和净光合速率上具有高产潜力,可以作为宿迁市优质、高产、高光效胡萝卜的种植材料。 展开更多
关键词 胡萝卜 农艺性状 光合参数 宿迁 品种比较
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胡萝卜细胞质雄性不育研究进展
16
作者 吴强 周建华 +6 位作者 张黎 张晓静 方娜 张艺馨 李永辉 王丙友 熊爱生 《长江蔬菜》 2025年第24期27-31,共5页
胡萝卜作为全球广泛栽培的伞形科重要蔬菜作物,对其杂种优势的利用是提升产量、改善品质及增强抗逆性的关键途径。雄性不育系的培育与应用是胡萝卜杂种优势利用的核心技术支撑,可有效简化杂交制种流程、降低生产成本并保证种子纯度。系... 胡萝卜作为全球广泛栽培的伞形科重要蔬菜作物,对其杂种优势的利用是提升产量、改善品质及增强抗逆性的关键途径。雄性不育系的培育与应用是胡萝卜杂种优势利用的核心技术支撑,可有效简化杂交制种流程、降低生产成本并保证种子纯度。系统综述了胡萝卜细胞质雄性不育的类型划分、遗传机制解析、鉴定评价方法、育种应用现状及分子机理研究进展,重点讨论了细胞质雄性不育(CMS)的特性差异与利用潜力,分析了当前研究中存在的问题,并对未来胡萝卜雄性不育研究的重点方向进行了展望,旨在为该领域的深入研究及杂种优势的高效利用提供参考。 展开更多
关键词 胡萝卜 细胞质雄性不育(CMS) 瓣化型雄性不育 杂种优势
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河南省春播胡萝卜轻简化优质高产栽培技术
17
作者 毛辉平 郑军伟 +7 位作者 周辉玲 周建华 张黎 张晓静 方娜 姚鸿凯 轩鹏 吴晓 《长江蔬菜》 2025年第1期34-38,共5页
河南省胡萝卜集中产区推广应用春播胡萝卜轻简化优质高产栽培技术,该技术具有生产机械化、技术标准化、方式集约化、管理现代化的特点,现已实现春播胡萝卜每667m^(2)产量超5 000kg,平均每667m^(2)效益超过1万元,成为各地竞相发展的优势... 河南省胡萝卜集中产区推广应用春播胡萝卜轻简化优质高产栽培技术,该技术具有生产机械化、技术标准化、方式集约化、管理现代化的特点,现已实现春播胡萝卜每667m^(2)产量超5 000kg,平均每667m^(2)效益超过1万元,成为各地竞相发展的优势产业项目。 展开更多
关键词 河南省 春播胡萝卜 轻简化 优质高产
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氧化铈纳米材料提升胡萝卜块根品质的机理研究
18
作者 冯燕 李晓娜 +4 位作者 曹雪松 王传洗 陈菲然 乐乐 王震宇 《农业环境科学学报》 北大核心 2025年第2期310-319,共10页
本试验通过4d连续土壤施用100mL不同浓度(1、10、50mg·L^(-1))氧化铈纳米材料(Cerium oxidenanomaterials,CeO_(2)NMs),探究其对胡萝卜生长、产量和品质的影响及作用机制。结果表明,在施用1、10、50 mg·L^(-1) CeO_(2) NMs的... 本试验通过4d连续土壤施用100mL不同浓度(1、10、50mg·L^(-1))氧化铈纳米材料(Cerium oxidenanomaterials,CeO_(2)NMs),探究其对胡萝卜生长、产量和品质的影响及作用机制。结果表明,在施用1、10、50 mg·L^(-1) CeO_(2) NMs的处理中,促生增产的最佳处理浓度为50mg·L^(-1),且该浓度的CeO_(2)NMs能被胡萝卜幼苗根系有效吸收并迁移至叶片。50mg·L^(-1)CeO_(2)NMs处理下,叶片中铈颗粒的数量是对照组(不添加CeO_(2)NMs)的20.7倍,通过促进叶片中光合产物的合成优化了叶片-块根的养分分配;通过上调β-胡萝卜素合成相关基因—PSY、ZDS和LCYB的表达(上调幅度为105.9%、95.1%和68.9%)、增加激素含量(ABA和IAA分别增加了76.1%和15.8%),改善了胡萝卜块根的形成和分化。成熟期收获后,CeO_(2)NMs处理后的胡萝卜块根中营养元素,如磷、硫、锰、铁和锌等的含量相较于对照处理组显著上调了15.1%~101.1%;β-胡萝卜素、可溶性糖和抗坏血酸分别是对照处理组的2.4、1.5倍和1.8倍;此外,CeO_(2)NMs通过提高块根中氨基酸和糖类等物质含量,改变色氨酸、苯丙氨酸生物合成和代谢等途径通路,调节了碳和氮的同化,进而影响了养分分配,最终改善了胡萝卜块根的品质。同时发现,胡萝卜块根中铈颗粒数量和铈元素含量分别是对照组的11.0倍和2.9倍,其潜在的环境健康风险仍需进一步探究。 展开更多
关键词 CeO_(2)纳米材料 胡萝卜 产量 品质 代谢组 分子机制
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胡萝卜新品种春红26的选育
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作者 周建华 张黎 +2 位作者 张晓静 方娜 郑军伟 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第6期228-232,共5页
春红26是以雄性不育系19458A作母本、自交系C19502作父本组合而成的杂交1代胡萝卜新品种。该品种在河南省冬春小拱棚覆盖种植模式中生育期104 d左右,先期抽薹率0.17%,具有早熟、耐抽薹特性。株型半直立,叶绿色,裂叶大小中等。肉质根长... 春红26是以雄性不育系19458A作母本、自交系C19502作父本组合而成的杂交1代胡萝卜新品种。该品种在河南省冬春小拱棚覆盖种植模式中生育期104 d左右,先期抽薹率0.17%,具有早熟、耐抽薹特性。株型半直立,叶绿色,裂叶大小中等。肉质根长圆柱形,皮色亮,果皮、果肉、心柱均为橙色,根长22 cm左右、根粗4.5 cm左右,单根质量280 g左右,可溶性总糖含量(w,后同)5.48%,总胡萝卜素含量7.2μg·100 g^(-1),维生素C含量8.24 mg·kg^(-1)。667 m^(2)产量4200~4500 kg,适宜在河南省及相似生态区域冬春茬口拱棚种植或夏秋茬口露地种植。2024年6月通过河南省种业发展中心非主要农作物品种鉴定。 展开更多
关键词 胡萝卜 新品种 春红26 耐抽薹 杂交1代
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原生质体非对称融合获得胡萝卜(Daucus carota L.)种内胞质杂种 被引量：20
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作者 司家钢 朱德蔚 +1 位作者 杜永臣 赵志伟 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期128-132,共5页
用紫外线辐射处理胡萝卜雄蕊瓣化型不育材料 7 0 8(供体 )的原生质体 ,与经 15mmol/L碘乙酰胺预处理的来源于可育材料 6 6 3的原生质体 (受体 )电融合 ,获得了 33株再生植株。所有再生植株营养体形态特征与受体亲本一致 ,染色体数目为... 用紫外线辐射处理胡萝卜雄蕊瓣化型不育材料 7 0 8(供体 )的原生质体 ,与经 15mmol/L碘乙酰胺预处理的来源于可育材料 6 6 3的原生质体 (受体 )电融合 ,获得了 33株再生植株。所有再生植株营养体形态特征与受体亲本一致 ,染色体数目为 18条 ,是二倍体。RAPD分析表明 ,所有再生植株核基因型与受体亲本一致 ;线粒体特异性引物 -STS4 引物PCR扩增中 ,所有再生植株均得到了与供体亲本一致的谱带 ,而与受体亲本不同 ,认为 33株再生植株均为胞质杂种。对 4株再生植株进行花期形态学鉴定 ,全部为雄蕊瓣化型不育株 ,进一步证实获得的为胞质杂种 ,雄蕊瓣化型细胞质不育性已由 7 0 8供体转移到受体可育材料 6 6 3中。 展开更多
关键词 原生质体 非对称融合 胡萝卜 种内胞质杂种 非对称原生质体融合 细胞质雄性不育性
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