欧李叶茶原料选择及成分分析

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作者 高红芳 刘青 +3 位作者 候清娥 蒋宝 姚青洲 袁丽 《农产品加工》 2025年第12期71-73,共3页

以引进的2种欧李(编号为OL-4和OL-6)为试验材料,比较分析其叶片中的氨基酸和矿物质含量;并以筛选得到的欧李叶为原料,在相同工艺下采用不同干燥方式制成叶茶,通过感官品质评分对欧李叶茶品质进行评审。结果表明,OL-4叶茶中钙和氨基酸含... 以引进的2种欧李(编号为OL-4和OL-6)为试验材料,比较分析其叶片中的氨基酸和矿物质含量;并以筛选得到的欧李叶为原料,在相同工艺下采用不同干燥方式制成叶茶,通过感官品质评分对欧李叶茶品质进行评审。结果表明,OL-4叶茶中钙和氨基酸含量明显高于OL-6,且呈现高钾低钠特点。感官评审结果表明,在40℃下初烘2 h、在60℃下烘焙10 min时所制备的欧李叶茶茶汤呈黄绿色,香气最佳。 展开更多

关键词 欧李 叶茶 矿物质 氨基酸 感官评审

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樱桃开花生物学与授粉坐果特性的研究 被引量：11

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作者 韩立群 马凯 +3 位作者 克里木.伊明 闫鹏 梅闯 王继勋 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期639-644,共6页

【目的】研究该地区引种樱桃的开花生物学和授粉坐果特性,为该地区樱桃栽培过程中品种选择和授粉树配置提供科学参考。【方法】以南疆地区引种的中亚大樱桃和甜樱桃为研究对象,通过人工调查和辅助授粉方法,调查和测定各品种开花物候、... 【目的】研究该地区引种樱桃的开花生物学和授粉坐果特性,为该地区樱桃栽培过程中品种选择和授粉树配置提供科学参考。【方法】以南疆地区引种的中亚大樱桃和甜樱桃为研究对象,通过人工调查和辅助授粉方法,调查和测定各品种开花物候、花粉活力、柱头可授性和自然、自花授粉以及不同组合间授粉的坐果结实特性。【结果】樱桃各品种花期物候较一致,中亚大樱桃比甜樱桃花期提早2~4 d;中亚大樱桃花粉在采集保存4 d后仍保持较高的生活力;供试各品种自花结实率低,除拉宾斯、红灯外,均属自花不结实类型;供试各品种自然结实率较高,除萨米脱外,坐果率均在20%以上,且中亚大樱桃自然授粉坐果率均在35%以上;授粉组合以中亚大樱桃‘YT07-2-1’和‘YT07-2-2’做父本时,各组合的坐果率较高,其中以中亚大樱桃3个品种做父本,拉宾斯做母本时,坐果率均在25%之上。【结论】‘YT07-2-1’、‘YT07-2-2’自然授粉坐果率较高,做父本时异花授粉坐果率也高;拉宾斯可作为通用授粉品种。南疆地区樱桃栽培时,从授粉坐果角度分析,可选取‘YT07-2-1’或‘YT07-2-2’和拉宾斯组合成主栽品种进行授粉搭配。 展开更多

关键词 樱桃 物候期 授粉 坐果率

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不同浓度的硝酸盐对淹水条件下甜樱桃叶绿素荧光的影响 被引量：6

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作者 王闯 李中勇 +2 位作者 刘敏 豆惠敏 毛志泉 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第19期142-146,共5页

以美早/Colt为试材,研究了NO3-对淹水条件下甜樱桃叶绿素荧光的影响。结果表明:甜樱桃各处理的光系统II(PSII)原初光能转化效率(Fv/Fm)、光系统活性(Fv/Fo)和光化学猝灭系数(qP)在淹水过程中出现降低-增加-降低的趋势;NO3-处理在淹水第... 以美早/Colt为试材,研究了NO3-对淹水条件下甜樱桃叶绿素荧光的影响。结果表明:甜樱桃各处理的光系统II(PSII)原初光能转化效率(Fv/Fm)、光系统活性(Fv/Fo)和光化学猝灭系数(qP)在淹水过程中出现降低-增加-降低的趋势;NO3-处理在淹水第2天开始能减缓Fv/Fm、Fv/Fo和qP下降趋势;NO3-处理的非光化学猝灭系数(qN)在淹水期间都高于对照。表明淹水过程中NO3-一方面提高了光能转换效率和PSII的潜在活性,另一方面增强了过剩光能的非光化学耗散,有利于保护光合机构免受环境胁迫的破坏。 展开更多

关键词 淹水 NO3- 叶绿素荧光

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贵州樱桃种质资源遗传多样性的分子评价 被引量：13

4

作者 宋常美 文晓鹏 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第8期11-14,共4页

为贵州樱桃种质资源的进一步开发利用提供参考,采用RAPD标记,对35份贵州地方樱桃（Prunus pseudocerasu L.）种质资源的遗传多样性进行了分子评价。结果表明,从94条RAPD引物中筛选出30条稳定性强、谱带清晰及多态性丰富的引物进行PCR扩... 为贵州樱桃种质资源的进一步开发利用提供参考,采用RAPD标记,对35份贵州地方樱桃（Prunus pseudocerasu L.）种质资源的遗传多样性进行了分子评价。结果表明,从94条RAPD引物中筛选出30条稳定性强、谱带清晰及多态性丰富的引物进行PCR扩增,共获得298个标记,其中多态性标记为255个,多态性比例为85.57%,相似系数为0.44~0.87。表明,贵州地方樱桃资源的遗传多样性丰富;毕节、贵阳及黔南等地的樱桃资源具有丰富的遗传多样性,尤其毕节地区拥有大量品质优良的资源,可作为品质育种的亲本。 展开更多

关键词 樱桃 种质资源 遗传多样性 RAPD标记 贵州

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引种到贵州的几个樱桃品种的根系分布 被引量：3

5

作者 史洪琴 邹陈 陈荣华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第14期9-11,共3页

以引种到贵州的"乌皮"、"红灯"、"大紫"、"芝罘红"、"龙冠"、"先锋"樱桃为试材,采用壕沟法研究了供试材料根系分布情况。结果表明:小于2mm的吸收根占33.54%,大于2mm、小于... 以引种到贵州的"乌皮"、"红灯"、"大紫"、"芝罘红"、"龙冠"、"先锋"樱桃为试材,采用壕沟法研究了供试材料根系分布情况。结果表明:小于2mm的吸收根占33.54%,大于2mm、小于10mm的细长骨干根占59.92%,大于10mm骨干根占6.54%;根密集分布在距干与距土表40cm的区域内,此范围之外,离中心干与土表越远根系越少。 展开更多

关键词 樱桃 根系 分布 贵州

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樱桃幼树夏季摘心促梢试验 被引量：4

6

作者 史洪琴 曾燕玲 +1 位作者 魏福伦 谢庆书 《合肥师范学院学报》 2002年第2期85-86,共2页

樱桃幼树生长旺 ,一年具有多次抽梢的习性 ,但当年生新梢成枝力弱 ,树冠骨架建造慢。为提早成形结果 ,本课题组于 2 0 0 1年夏季对初龄幼树进行摘心试验 ,试验结果表明 :夏季摘心对初龄樱桃增加枝量、扩大树冠。

关键词 樱桃 摘心 促梢效率

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大棚樱桃高产高效栽培技术 被引量：10

7

作者 宋建华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2007年第8期99-101,共3页

加强园地质量的选择是实现无公害大棚樱桃的生产、进一步提高樱桃的质量、增加经济效益的坚实基础;进行大棚内温、湿度调控和人工授粉、蜜蜂和壁蜂授粉,疏蕾疏果、促进果实着色和预防裂果等技术措施是实现大棚樱桃高产稳产的重要保证;... 加强园地质量的选择是实现无公害大棚樱桃的生产、进一步提高樱桃的质量、增加经济效益的坚实基础;进行大棚内温、湿度调控和人工授粉、蜜蜂和壁蜂授粉,疏蕾疏果、促进果实着色和预防裂果等技术措施是实现大棚樱桃高产稳产的重要保证;不放松果实采收后管理,及时除草,追施复合肥,并及时浇水,降雨量较大时,加强园内排水,防止涝灾,同时注意做好病虫害的防治是保证大棚樱桃栽培连年高产稳产重要措施。现从以上方面详细论述大棚樱桃高产高效栽培的新技术,对大棚樱桃的栽培推广将具有一定指导意义。 展开更多

关键词 大棚 樱桃 高产高效栽培 研究

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泰安大樱桃农业气象灾害分析 被引量：5

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作者 崔兆韵 王新 +1 位作者 王炎 郝兰春 《山东林业科技》 2007年第3期38-39,共2页

利用泰安1982～2005年的大樱桃实际产量资料，采用直线滑动平均法分离出趋势产量和气象产量，以相对气象产量序列为研究对象，选取平均减产率、产量变异系数作为评价指标，分析了低温冷害、降水、大风等不利气象条件对樱桃产量的影响，... 利用泰安1982～2005年的大樱桃实际产量资料，采用直线滑动平均法分离出趋势产量和气象产量，以相对气象产量序列为研究对象，选取平均减产率、产量变异系数作为评价指标，分析了低温冷害、降水、大风等不利气象条件对樱桃产量的影响，并提出相应得趋利避害措施。 展开更多

关键词 大樱桃 气象产量 农业气象灾害

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乌皮樱桃引种初报 被引量：1

9

作者 史洪琴 肖仲久 《合肥师范学院学报》 2007年第3期57-58,共2页

乌皮樱桃生长旺,一年多次生长,新梢年平均生长量73.7cm,萌芽率88.2%,成枝率10.7%,栽后第二年多数开花结果,第三年全部挂果,自花结实,以短小果枝结果为主,产量品质易受本地低温阴雨的影响。

关键词 乌皮樱桃 引种

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甜樱桃HSF基因家族的鉴定及温度胁迫下表达模式分析

10

作者 王雨青 侯黔东 +2 位作者 陈发利 乔光 文晓鹏 《华中农业大学学报》 北大核心 2025年第6期195-209,共15页

为探究甜樱桃热休克转录因子(heat shock transcription factors,HSF)在非生物胁迫中的功能,对甜樱桃HSF基因家族成员进行全基因组特征分析,利用qRT-PCR技术分析了HSF基因家族成员在甜樱桃不同器官/组织中的表达谱,以及在高低温胁迫下... 为探究甜樱桃热休克转录因子(heat shock transcription factors,HSF)在非生物胁迫中的功能,对甜樱桃HSF基因家族成员进行全基因组特征分析,利用qRT-PCR技术分析了HSF基因家族成员在甜樱桃不同器官/组织中的表达谱,以及在高低温胁迫下的应答情况。结果显示,甜樱桃基因组中共有17个HSF,根据在染色体上的位置,依次命名为PavHSF1~PavHSF17,所有成员均为亲水蛋白,且均定位在细胞核中。除6号和8号染色体外,其余染色体均有分布。启动子区域中存在低温等胁迫响应元件,暗示PavHSF可能参与非生物胁迫响应。PavHSF在进化上分为3类和13个亚类,有2对共线性基因对;与单子叶植物的共线性基因对最少。组织特异性表达分析显示,PavHSF在休眠花芽及叶芽中表达量最高,PavHSF3在甜樱桃所有组织中均呈现较高表达水平。在高温胁迫下,PavHSF11、PavHSF13、PavHSF15、PavHSF16表达量显著升高,为主要响应高温的基因;低温胁迫时,PavHSF13、PavHSF15、PavHSF17表达量上升最显著,暗示PavHSF13和PavHSF15为温度胁迫响应转录因子。以上结果表明,PavHSF转录因子广泛参与了甜樱桃的生长发育,且与温度胁迫关系密切。 展开更多

关键词 甜樱桃 HSF转录因子 基因家族分析 高温胁迫 低温胁迫 表达分析

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大雨对樱桃枝梢生长影响

11

作者 史洪琴 曾燕玲 +1 位作者 魏福伦 谢庆书 《合肥师范学院学报》 2003年第2期88-89,共2页

经过2001年、2002年大雨对樱桃枝梢生长影响的观察,总结出在低洼平畦上的樱桃,在大雨中,轻则萌芽力、成枝力、生长量下降,重则植株枯萎死亡;相反,排水良好的高畦地上的樱桃却能正常生长。

关键词 大雨 樱桃 生长影响

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提高大樱桃矮化砧木吉塞拉试管苗移栽成活率的研究 被引量：6

12

作者 刘庆忠 赵红军 +2 位作者 郑亚芹 王侠礼 石立岩 《落叶果树》 2000年第5期1-3,共3页

研究了影响大樱桃矮化砧木吉塞拉试管苗移栽于温室和大田成活的因素。认为影响试管苗温室锻炼成活的最重要的因素是镰刀真菌 (Fusariumequiseti)引起的立枯病。使用壮苗在干净的河沙基质上培养 ,发病率低 ,成活率高 ,最高可达 94 %以上... 研究了影响大樱桃矮化砧木吉塞拉试管苗移栽于温室和大田成活的因素。认为影响试管苗温室锻炼成活的最重要的因素是镰刀真菌 (Fusariumequiseti)引起的立枯病。使用壮苗在干净的河沙基质上培养 ,发病率低 ,成活率高 ,最高可达 94 %以上。露天炼苗、砂壤土栽植、遮荫网覆盖等措施可提高试管苗在大田的成活率 ,最高可达 95%以上 。 展开更多

关键词 大樱桃 矮化砧木 吉塞拉 微体繁殖 移栽 试管苗

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γ-聚谷氨酸/淀粉复合膜对樱桃保鲜效果的影响 被引量：7

13

作者 吴依莎 郦丹妮 +4 位作者 周夏 许依能 柳佳玲 余作龙 马新生 《现代食品》 2019年第23期168-172,共5页

本文研究了γ-聚谷氨酸(PGA)对不同微生物的抑制性,及其与淀粉(St)复合涂膜对樱桃的保鲜效果。结果表明:PGA对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的最低抑菌浓度分别为2.5~5、2.5、和55 mg·mL^-1;比较PGA/St复合涂膜樱桃7 d后的保鲜效... 本文研究了γ-聚谷氨酸(PGA)对不同微生物的抑制性,及其与淀粉(St)复合涂膜对樱桃的保鲜效果。结果表明:PGA对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌的最低抑菌浓度分别为2.5~5、2.5、和55 mg·mL^-1;比较PGA/St复合涂膜樱桃7 d后的保鲜效果,当PGA∶St为1∶2时,感官评价、失重率、总酸含量和维生素C含量最佳,分别为6分、6.73%、8.3 g·kg^-1和53.37μg·g^-1,结果表明具有应用价值。 展开更多

关键词 Γ-聚谷氨酸 复合膜 抑菌性 保鲜

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美早7144-6大樱桃在天水的引种表现及栽培要点 被引量：4

14

作者 刘峰 《甘肃农业科技》 2011年第2期56-58,共3页

2004年,甘肃林业职业技术学院从山东省烟台市果树所引进了3个大樱桃品种美早7144-6（美国品种）、拉宾斯（加拿大品种）、佳红（国产品种）,以美早7144-6为主栽品种,拉宾斯、佳红为授粉品种,在天水市麦积区麦积镇刘坪村定植。现将主栽... 2004年,甘肃林业职业技术学院从山东省烟台市果树所引进了3个大樱桃品种美早7144-6（美国品种）、拉宾斯（加拿大品种）、佳红（国产品种）,以美早7144-6为主栽品种,拉宾斯、佳红为授粉品种,在天水市麦积区麦积镇刘坪村定植。现将主栽品种美早7144-6的表现及栽培技术要点介绍如下。 展开更多

关键词 天水市 栽培要点 引种表现 大樱桃 美国品种 职业技术学院 栽培技术要点 主栽品种

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辽宁地区不同种源地欧李果实品质分析

15

作者 刘晓莹 张秋艳 宋兴舜 《福建林业科技》 2018年第1期16-19,78,共5页

以辽宁地区5个不同种源地的欧李(辽欧1号、辽欧2号、辽欧3号、辽欧4号、辽欧5号)果实为研究对象,测定、比较其营养成分及矿质元素含量。结果表明:不同种源地的欧李果实的功能营养成分存在显著的差异,但其可溶性糖和果胶的含量均较低;5... 以辽宁地区5个不同种源地的欧李(辽欧1号、辽欧2号、辽欧3号、辽欧4号、辽欧5号)果实为研究对象,测定、比较其营养成分及矿质元素含量。结果表明:不同种源地的欧李果实的功能营养成分存在显著的差异,但其可溶性糖和果胶的含量均较低;5种欧李果实中,果肉的可溶性糖含量最高为1.80%,而果皮中的可溶性糖含量最高为1.25%;果肉中的果胶含量最高达到0.33%,而果皮中的果胶含量最高为0.40%。与其它水果相比,单宁、维生素C以及多种矿质元素,尤其是钙元素的含量较高,其中辽欧1号果肉、果皮中的钙含量分别高达986、1673 mg·kg^(-1)。综合比较结果表明,辽欧1号的综合性状优于其它品种,可作为欧李育种、品质改良及欧李资源开发利用的原材料。 展开更多

关键词 欧李 果实品质 种源 辽宁地区

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设施栽培甜樱桃揭帘后管理技术

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作者 刘军 王琳 《辽宁农业职业技术学院学报》 2008年第3期12-13,共2页

针对设施栽培甜樱桃生产中忽视揭帘后管理的问题,总结提出设施栽培甜樱桃揭帘后几项主要的管理技术。包括:疏枝和回缩;拿枝和拉枝;病虫害防治技术;防旱排涝;中耕除草与覆草;早秋施基肥等措施。

关键词 设施栽培 甜樱桃 揭帘

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甜樱桃在越西引种表现及栽培技术应用研究 被引量：1

17

作者 徐贵芝 《西昌学院学报（自然科学版）》 2013年第2期16-20,共5页

本文通过对甜樱桃不同品种的物候期记录,对其修剪、施肥、病虫害防治等技术的研究,选出了适合越西栽培的甜樱桃品种,制定出适宜越西生产条件的甜樱桃栽培技术。同时发现甜樱桃在越西的物候期较甘孜、阿坝提早十五天左右。而甜樱桃褐斑... 本文通过对甜樱桃不同品种的物候期记录,对其修剪、施肥、病虫害防治等技术的研究,选出了适合越西栽培的甜樱桃品种,制定出适宜越西生产条件的甜樱桃栽培技术。同时发现甜樱桃在越西的物候期较甘孜、阿坝提早十五天左右。而甜樱桃褐斑病在越西表现较为严重。 展开更多

关键词 甜樱桃 引种表现 栽培技术 研究

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西安市良种核桃精细化栽培关键技术解析与思考 被引量：1

18

作者 王小纪 杨红军 《陕西林业科技》 2015年第1期90-96,共7页

从选用木质化程度高的壮苗、栽植坑全部回填熟土、秋栽双层套干、用可控根容器培植补苗等四个方面,解析了良种核桃精细栽植关键技术;从冬季+夏季整形修剪相结合、施用核桃专用肥、合理间作套种、太阳能杀虫灯诱杀食叶害虫等四个方面,解... 从选用木质化程度高的壮苗、栽植坑全部回填熟土、秋栽双层套干、用可控根容器培植补苗等四个方面,解析了良种核桃精细栽植关键技术;从冬季+夏季整形修剪相结合、施用核桃专用肥、合理间作套种、太阳能杀虫灯诱杀食叶害虫等四个方面,解析了良种核桃幼树精细栽培关键技术。从进一步凝炼品种,提高核桃苗木质量标准和借鉴苹果技术发展经验,创新核桃产业技术体系等三个方面,提出了良种核桃精细化栽培关键技术今后提升的思路。 展开更多

关键词 良种核桃 精细 栽培技术

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罗玉沟流域大樱桃产业开发的做法与综合效益评价

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作者 王毓骅 《山西水土保持科技》 2015年第1期35-36,共2页

罗玉沟流域地处天水市秦州区北部,总面积51.97 km2,林果资源丰富,栽培历史悠久,是天水的优质果品生产基地。1998年以来,依托黄河流域水土保持藉河示范区项目,大樱桃栽种面积达到1 666.7 hm2,年产鲜果1.25万t,年产值达2.5亿元,形成了助... 罗玉沟流域地处天水市秦州区北部,总面积51.97 km2,林果资源丰富,栽培历史悠久,是天水的优质果品生产基地。1998年以来,依托黄河流域水土保持藉河示范区项目,大樱桃栽种面积达到1 666.7 hm2,年产鲜果1.25万t,年产值达2.5亿元,形成了助农增收的特色主导产业,经济效益显著。介绍了项目实施的主要经验与综合效益。 展开更多

关键词 大樱桃 产业开发 经济效益 生态效益 社会效益 罗玉沟流域

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樱桃的丰产栽培技术

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作者 薛媛 《花卉》 2017年第24期219-219,共1页

樱桃的丰产栽培技术是提升樱桃种植产量和经济效益的关键性因素,本文从樱桃种植的不同技术阶段出发,针对樱桃种植技术的前期栽培特征和后期病虫害防治技术,对樱桃丰产栽培的具体策略进行了优化处置,对提升樱桃种植技术的实际操作质量,... 樱桃的丰产栽培技术是提升樱桃种植产量和经济效益的关键性因素,本文从樱桃种植的不同技术阶段出发,针对樱桃种植技术的前期栽培特征和后期病虫害防治技术,对樱桃丰产栽培的具体策略进行了优化处置,对提升樱桃种植技术的实际操作质量,具有十分重要的意义。 展开更多

关键词 樱桃 丰产栽培 优化技术

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