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改进YOLOv5s的自然场景下茶叶嫩芽检测
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作者 胡永光 金矿 +3 位作者 刘益航 鹿永宗 张志 潘庆民 《中国农机化学报》 北大核心 2025年第8期103-111,共9页
茶叶嫩芽采摘是茶叶生产中的重要环节,智能化采茶需要基于深度学习的茶叶嫩芽检测算法作为技术保障。为提高茶叶嫩芽检测速度和精度,提出一种改进YOLOv5s网络模型的检测算法TN—YOLOv5s。首先引入GhostNet网络结构中的深度可分离卷积Gho... 茶叶嫩芽采摘是茶叶生产中的重要环节,智能化采茶需要基于深度学习的茶叶嫩芽检测算法作为技术保障。为提高茶叶嫩芽检测速度和精度,提出一种改进YOLOv5s网络模型的检测算法TN—YOLOv5s。首先引入GhostNet网络结构中的深度可分离卷积GhostConv,替代原有YOLOv5s模型中特征提取网络与特征融合网络的普通卷积层;然后在模型特征提取网络的末端加入CA空间注意力机制;其次使用SIoU_Loss代替CIoU_Loss作为回归损失函数;最后使用Soft—NMS替换NMS。结果表明,改进后的模型在自制的茶叶嫩芽数据集上,相比于原始YOLOv5s算法,模型精确率、召回率和平均精度均值分别高出7.1%、5.9%、6.4%,权重大小从13.7 MB下降到7.48 MB。同时与目前主流的检测算法相比,在检测精度、模型大小和检测速度方面更有优势。改进后的模型降低被遮挡茶叶嫩芽的漏检率,能够准确快速地实现不同场景下的茶叶嫩芽检测。 展开更多
关键词 茶叶嫩芽 自然场景 YOLOv5s 目标检测 遮挡
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一步合成法制备用于隐蔽标识的上转换发光材料
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作者 洪颖 王金陵 +3 位作者 方静 朱园园 高玲 顾强 《合成化学》 2025年第9期622-628,共7页
本研究针对海关行李监管中隐形、无感、可识别的目标需求,首次利用简单的一步合成法制备了NaYF_(4)∶Yb^(3+),Er^(3+)上转换发光材料,将其制成隐蔽标识用于海关行李监管。考察了反应温度、时间和络合剂种类等实验条件对上转换发光材料... 本研究针对海关行李监管中隐形、无感、可识别的目标需求,首次利用简单的一步合成法制备了NaYF_(4)∶Yb^(3+),Er^(3+)上转换发光材料,将其制成隐蔽标识用于海关行李监管。考察了反应温度、时间和络合剂种类等实验条件对上转换发光材料的结构、形貌以及荧光强度的影响。结果表明:在草酸作为络合剂,反应温度650℃、反应时间3h的条件下,合成的产物经980nm近红外光激发,发出明亮的红色光。将产物制成隐蔽标识喷涂于行李箱上,通过红外技术追踪可疑行李的移动轨迹,可以强化对可疑行李的识别,减少误报和跟丢的可能性,提高旅检的通关效率。 展开更多
关键词 一步合成法 上转换发光 隐蔽标识 海关 行李监管
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基于LOX-HPL途径的武夷肉桂加工中香气物质的形成与调控 被引量:9
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作者 周子维 刘宝顺 +4 位作者 武清扬 毕婉君 倪子鑫 赖钟雄 孙云 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期100-111,共12页
武夷肉桂是以福建省级茶树良种肉桂(Camellia sinensis cv.Rougui)鲜叶为原料制成的乌龙茶,具有"岩骨花香"的品质特征,深受消费者青睐。除茶树鲜叶外,武夷肉桂的品质形成很大程度上取决于加工工艺,但生产加工过程中以绿叶挥发... 武夷肉桂是以福建省级茶树良种肉桂(Camellia sinensis cv.Rougui)鲜叶为原料制成的乌龙茶,具有"岩骨花香"的品质特征,深受消费者青睐。除茶树鲜叶外,武夷肉桂的品质形成很大程度上取决于加工工艺,但生产加工过程中以绿叶挥发物(Green Leaf Volatiles,GLVs)和果酯类为代表的脂肪族类香气成分代谢机理的研究,尚未见报道。以武夷肉桂的鲜叶、晒青叶及做青过程叶为试材,采用顶空固相微萃取法(Headspace Solid-Phase Microextraction,HS-SPEM)结合气相色谱与高通量飞行时间质谱联用技术(Gas Chromatography-Time-of-Flight Mass Spectrometry,GC-TOF-MS)对加工过程样中的脂肪族类香气成分检测发现:脂肪族醛类在做青过程中显著降低,而大量的脂肪族醇类和酯类显著积累,其中叶醇酯类和己烯醇、酯类分别对静置失水和机械损伤存在响应;利用紫外/可见分光光度法检测加工过程样中LOX-HPL途径中关键酶活力,结果表明,脂肪氧合酶(Lipoxygenase,LOX)、乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)及乙醇酰基转移酶(Alcohol acyltransferases,AAT)的活力分别在第三次摇青叶(3T)、第四次摇青后叶(4T)及第五次摇青后叶(5T)中达到最大值;实时荧光定量聚合酶链式反应(Quantitative Real-Time Polymerase Chain Reaction,qRT-PCR)结果表明,CsLOX2、CsLOX5基因主要在做青初始阶段(2T、3T)相对表达量较高,而随着工艺过程的推进,CsADH2-1、CsAAT基因在做青后期(4T、5T)开始上调表达;通过Pearson系数评估武夷肉桂加工过程中的脂肪族类香气、酶活力和基因表达量间的相关性,发现正己醇、戊酸叶醇酯、己酸己酯、丁酸甲基叶醇酯、柳酸叶醇酯等大量具有天然花果香的脂肪族醇类和酯类与CsADH2-1基因具有显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的正相关,CsAAT基因与CsLOX2、CsLOX5基因在加工过程中具有相似的表达模式(r=0.762,r=0.732)。LOX-HPL途径关键基因的共表达,驱动了脂肪族类香气在加工过程中的协同积累,是武夷肉桂馥郁香气形成的重要基础。 展开更多
关键词 脂肪氧合酶 途径 武夷岩茶 加工过程 香气 酶活力 基因
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