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云南省烤烟挥发性物质的叶面区位差异分布
1
作者 王玉胜 王初亮 +4 位作者 李鑫楷 战磊 魏红茹 付博 张玺 《河南农业科学》 北大核心 2026年第3期171-180,共10页
为探究云南省上部烟叶中挥发性物质的纵向分布规律,以采自云南省曲靖市罗平县的云烟100 B2F等级烟叶为研究对象,沿烟叶主脉纵向均匀划分为10个区段(Q1—Q10),采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)测定挥发性物质含量,结合层次聚类分析对区... 为探究云南省上部烟叶中挥发性物质的纵向分布规律,以采自云南省曲靖市罗平县的云烟100 B2F等级烟叶为研究对象,沿烟叶主脉纵向均匀划分为10个区段(Q1—Q10),采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)测定挥发性物质含量,结合层次聚类分析对区段进行差异分组,并通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)筛选组间差异香味物质。结果表明,在10个区段中共鉴定出145种挥发性物质(以烃类、醇类和酮类为主),其挥发性化合物总量沿叶尖至叶基(Q1—Q10)呈现先升高后降低再升高的变化趋势,Q7总量最高(129.66μg/g),Q9总量最低(48.11μg/g);层次聚类将烟叶划分为上段(Q1—Q4)、中段(Q5—Q7)和下段(Q8—Q10)3个特征区段。基于OPLS-DA模型进一步筛选出39种差异挥发性物质(变量重要性投影≥1、差异倍数≥2或差异倍数≤0.5、p<0.05),其中中段上调物质数量明显多于上段和下段,包含茄尼酮、大马士酮、二氢猕猴桃内酯等关键致香物质。通过感官评价发现,中段烟叶在香气量、香气质、余味及综合得分等方面均显著优于上段和下段烟叶,这一结果与挥发性物质的分布规律一致。综上,明确挥发性物质在烟叶纵向分布上的梯度规律,尤其揭示中段烟叶在香气品质上的优势,为烟叶原料高值化利用提供了科学依据。 展开更多
关键词 烤烟 烟叶分切 聚类分析 正交偏最小二乘判别分析 差异挥发性物质 感官质量
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茶树新品系‘春绿’适制茶类品质的初步分析
2
作者 林郑和 孔祥瑞 +2 位作者 单睿阳 钟秋生 陈常颂 《热带亚热带植物学报》 北大核心 2026年第1期109-116,共8页
为探索茶树新品系‘春绿’的不同茶类适制性,以茶树品种‘福云6号’为对照,适制加工成绿茶、白茶、红茶,对其品质进行比较评价。结果表明,新品系‘春绿’加工成的绿茶感官品质总分最高,其次为白茶和红茶。茶多酚、水浸出物、酚氨比、可... 为探索茶树新品系‘春绿’的不同茶类适制性,以茶树品种‘福云6号’为对照,适制加工成绿茶、白茶、红茶,对其品质进行比较评价。结果表明,新品系‘春绿’加工成的绿茶感官品质总分最高,其次为白茶和红茶。茶多酚、水浸出物、酚氨比、可可碱、茶碱、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、儿茶素(C)、没食子酸(GA)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)和儿茶素总量均在绿茶中含量最高,且这些成分在新品系‘春绿’中的含量大都显著高于‘福云6号’;没食子儿茶素(GC)在红茶中含量最高,白茶次之,绿茶最低;儿茶素没食子酸酯(CG)在白茶中含量最高,绿茶次之,红茶最低;茶氨酸、谷氨酸在绿茶中含量最高,白茶次之,红茶最低,且在‘春绿’中的含量显著高于‘福云6号’。因此,新品系‘春绿’更适制绿茶,其次为白茶。 展开更多
关键词 茶 新品系 春绿 适制性 品质
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烤烟新品种中烟106的选育及特征特性
3
作者 常爱霞 胡青珠 +9 位作者 刘旦 刘杨 张玉 沈毅 刘国侠 王可 潘旭浩 罗成刚 章照停 罗万麟 《中国烟草科学》 北大核心 2026年第1期7-13,22,共8页
烤烟新品种中烟106是以优质多抗为主攻目标,兼顾产量和烤性,采用NC82为母本,优质多抗烤烟新品系2010-7515为父本,杂交后经系谱法选育而成的烤烟纯系品种。该品种田间生长势较强,株型塔形,叶形长椭圆,可采叶18~22片;中抗黑胫病、根结线... 烤烟新品种中烟106是以优质多抗为主攻目标,兼顾产量和烤性,采用NC82为母本,优质多抗烤烟新品系2010-7515为父本,杂交后经系谱法选育而成的烤烟纯系品种。该品种田间生长势较强,株型塔形,叶形长椭圆,可采叶18~22片;中抗黑胫病、根结线虫病和PVY,中感青枯病和赤星病,感TMV和CMV;综合经济性状显著优于K326,略优于或相当于云烟87;烤后原烟以金黄色为主,外观质量略优于K326,填充值较高,含梗率较低,化学成分较协调,感官质量能较好彰显产区风格特色,工业可用性较强。综合评价,中烟106是质量、抗病性和经济性状较能兼顾的优良烤烟纯系品种,适宜在西南和黄淮等烟区种植,也可作为综合性状优良亲本在烤烟育种中利用。 展开更多
关键词 烤烟 品种 中烟106 选育 特征特性
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基于不同温光尺度的烟草叶片发生模拟模型的建立与验证
4
作者 王德权 刘中庆 +7 位作者 赵清海 赵洪军 孙刚 王毅 孙延国 石屹 姜滨 吴开成 《作物杂志》 北大核心 2026年第1期231-239,共9页
为准确模拟烟草叶片发生进程、为烟叶生产精准管控提供参考依据,2022-2023年连续2年设置不同移栽期田间对比试验,建立基于不同尺度的烟草叶片数目变化动态模型,分析不同模型的模拟精度。结果表明,叶片发生速率随移栽期推迟而加快,达到... 为准确模拟烟草叶片发生进程、为烟叶生产精准管控提供参考依据,2022-2023年连续2年设置不同移栽期田间对比试验,建立基于不同尺度的烟草叶片数目变化动态模型,分析不同模型的模拟精度。结果表明,叶片发生速率随移栽期推迟而加快,达到最大叶片数的时间缩短,不同移栽期最终叶片数目基本一致;烟草叶片发生模型为无稳定增长期的非典型“S”型生长曲线;生长度日模型精度高于生长天数模型,在温度变化处于适宜范围时具有一定的实用性,温光效应模型精度高于生长度日模型,但预测精度在年度间存在波动,生理发育时间模型精度高于其他模型;山东烟区在4月下旬至5月下旬的移栽时间范围内,烟草叶片数目达到最大值的时间为37.63~46.62,生长度日为440.06~483.04,温光效应值为30.17~34.36,生理发育时间为29.13~31.80。基于生理发育时间的烟草叶片发生模型具有更高的可靠性与普适性,可准确表征植株发育进程,为烟叶生产精准管理提供支撑。 展开更多
关键词 烟草 叶片发生 温度 光照 模拟模型
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山东烟区中川208中棵烟株型特征研究
5
作者 王树键 杨秀军 +5 位作者 张本强 李明 张杨 徐秀红 张玉 孟霖 《中国烟草科学》 北大核心 2026年第1期23-30,共8页
为探索烤烟新品种中川208在山东烟区的中棵烟株型特征,研究了Z1、Z2、Z3共3种不同长势的中川208的农艺性状、经济性状及中、上部烤后烟质量差异。Z1:株高>140 cm,有效叶数>24;Z2:株高130~140 cm,有效叶数22~24;Z3:株高<130 cm... 为探索烤烟新品种中川208在山东烟区的中棵烟株型特征,研究了Z1、Z2、Z3共3种不同长势的中川208的农艺性状、经济性状及中、上部烤后烟质量差异。Z1:株高>140 cm,有效叶数>24;Z2:株高130~140 cm,有效叶数22~24;Z3:株高<130 cm,有效叶数<22。结果表明,Z2和Z3上等烟比例、均价差异不显著,但均高于Z1;Z3中、上部叶外观质量评价总分较Z1分别高12.63%和4.30%,较Z2分别高3.88%和2.11%;中、上部叶常规化学成分协调性均以Z3最优,主要体现在Z3总糖、还原糖含量较高,糖碱比在适宜范围内最高;Z3中、上部叶感官质量评价总分最高,分别高于最低处理5.14%、11.41%;对3个处理烟叶的综合评价表明Z3综合品质最优。因此,山东烟区中川208适宜中棵烟株型特征为Z3,对应的具体农艺指标为株高(123.24±1.78 cm),有效叶数(20.76±0.82)片,茎围(8.92±0.48)cm,腰叶长(69.97±1.26)cm,腰叶宽(30.14±1.43)cm,上二棚叶长(44.92±2.00)cm,上二棚叶宽(20.28±0.98)cm。 展开更多
关键词 烤烟 中川208 中棵烟 农艺性状 烟叶质量
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抗PVY烤烟新品种‘云烟121’的选育及特征特性
6
作者 刘勇 黄昌军 +7 位作者 曾建敏 肖炳光 于海芹 焦芳婵 吴兴富 查文菊 徐春林 李永平 《分子植物育种》 北大核心 2026年第6期1899-1906,共8页
为了选育抗PVY烤烟品种,本研究以优异抗PVY种质资源‘RY5’为父本、烤烟主栽品种‘云烟97’为母本杂交,利用隐性抗PVY基因eif4e1的分子标记辅助选择,经系谱法育成烤烟新品种‘云烟121’。‘云烟121’含有抗PVY基因位点(va),抗PVY,中抗... 为了选育抗PVY烤烟品种,本研究以优异抗PVY种质资源‘RY5’为父本、烤烟主栽品种‘云烟97’为母本杂交,利用隐性抗PVY基因eif4e1的分子标记辅助选择,经系谱法育成烤烟新品种‘云烟121’。‘云烟121’含有抗PVY基因位点(va),抗PVY,中抗黑胫病、赤星病。‘云烟121’较‘云烟87’高9.27 cm,田间长势强、较易烘烤,产量产值和品质较能兼顾。‘云烟121’清香明显,具有典型的清香型风格特征。在打顶后PVY发病率达到1%的‘云烟87’或‘云烟97’种植区,‘云烟121’可显著挽回病害损失;在‘云烟87’和‘云烟97’长势弱地块,‘云烟121’稳产效果明显。‘云烟121’在PVY危害较重或‘云烟87’和‘云烟97’长势弱的区域具有良好的推广价值。 展开更多
关键词 烤烟品种 PVY抗性 云烟121 稳产
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长期烟稻轮作对烟田土壤微生物多样性和群落结构的影响
7
作者 薛琳 陈楠 +5 位作者 王学瑛 程学文 王驰 沈毅 戴志渊 任天宝 《农业资源与环境学报》 北大核心 2026年第2期548-556,共9页
为探究长期烟稻轮作下烟田障碍的主要成因和土壤中微生物的响应规律,本研究开展大田试验,在烟草成熟期分别对正常烟田(NT)和障碍烟田(OT)土壤进行取样,分析其土壤理化指标、酶活性、细菌和真菌群落。结果表明,OT处理显著降低土壤有效磷... 为探究长期烟稻轮作下烟田障碍的主要成因和土壤中微生物的响应规律,本研究开展大田试验,在烟草成熟期分别对正常烟田(NT)和障碍烟田(OT)土壤进行取样,分析其土壤理化指标、酶活性、细菌和真菌群落。结果表明,OT处理显著降低土壤有效磷、速效钾、全氮、水溶性有机碳含量。氨基乙酰葡糖苷酶(NAG)及酸性磷酸酶(ACP)活性明显下降,降幅分别达28.63%和15.62%。基于高通量测序,在门水平上,OT处理显著降低细菌放线菌门(Actinobacteriota)、变形菌门(Proteobacteria)、酸酐菌门(Acidobacteriota)及真菌子囊菌门(Ascomycota)的相对丰度;在属水平上,OT处理显著降低细菌硝球菌属(Nitrosococcus)的相对丰度,真菌的粗糙孔菌属(Trechispora)、毛壳菌属(Chaetomium)、暗色曲霉属(Acremonium)的相对丰度。网络分析结果显示,OT处理增加共线网络的总节点数、边数、网络平均度。随机森林分析确定了12种标志性差异微生物,其中真菌罗兹菌门(Rozellomycota)及细菌疣微菌门(Verrucomicrobiota)、热孢菌门(Thermoplasmatota)差异最为明显。相关性分析结果表明,放线菌门(Actinobacteriota)、蓝细菌门(Cyanobacteria)、担子菌门(Basidiomycota)、被孢霉门(Mortierellomycota)与土壤养分及酶活性呈显著相关,真菌的多样性指数与ACP活性呈显著正相关。研究表明,长期烟稻轮作下障碍烟田土壤养分含量及酶活性降低,细菌和真菌多样性降低,群落结构改变。 展开更多
关键词 植烟土壤 酶活性 土壤微生物 群落结构 烟稻轮作 连作障碍
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柱后衍生液相色谱法测定茶酒中的果糖、葡萄糖和蔗糖
8
作者 李丽霞 成洲 +2 位作者 李丹 钟晓雪 罗学平 《中国酿造》 北大核心 2026年第1期288-294,共7页
该研究建立了一种柱后衍生液相色谱法测定茶酒中果糖、葡萄糖和蔗糖含量的方法。采用Asahipak NH2P-50 4E色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以含0.5%H3PO4的乙腈-水(75∶25,V/V)为流动相进行等度洗脱,流速0.8 m L/min,柱温40℃,柱后120... 该研究建立了一种柱后衍生液相色谱法测定茶酒中果糖、葡萄糖和蔗糖含量的方法。采用Asahipak NH2P-50 4E色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以含0.5%H3PO4的乙腈-水(75∶25,V/V)为流动相进行等度洗脱,流速0.8 m L/min,柱温40℃,柱后120℃下采用2.0 g/L高碘酸氧化、1.0 g/L酚试剂进行衍生显色,于波长670 nm处检测。结果表明,果糖在25.0~500.0 mg/L、葡萄糖和蔗糖在50.0~1 000.0 mg/L质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(R^(2))>0.999,方法 检出限为2.58~9.64 mg/L,定量限为7.82~29.21 mg/L,加标回收率为96.55%~98.73%,精密度、稳定性试验结果相对标准偏差均<2.00%。利用本方法对市售的4类共11款茶酒中3种糖含量进行检测,结果表明在所有茶酒中均检测出葡萄糖,含量为0.038~111.36 g/L,10款茶酒中检测出果糖,含量为0.023~115.90 g/L,其中配制型茶酒中的葡萄糖、果糖含量最高;蔗糖仅在3款露酒型茶酒中检出,含量为0.012~0.380 g/L。该方法操作简便、试剂成本低、回收率高,可为茶酒的工艺研究、产品开发及标准制定等提供新的检测技术支持。 展开更多
关键词 液相色谱 柱后衍生 紫外检测 茶酒 糖类物质
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中抗青枯病新品种云烟125的选育及特征特性
9
作者 刘勇 曾建敏 +7 位作者 黄昌军 于海芹 肖炳光 袁诚 陆文林 张鲁民 张绍芬 吴绍梅 《中国烟草科学》 北大核心 2026年第1期1-6,共6页
中抗青枯病新品种云烟125是以抗青枯病为主要育种目标,以青枯病抗源Oxford 207为父本、云烟97为母本选育出的烤烟品种,2024年通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种叶色深绿,长势强,叶片开片好。平均打顶株高为113.9 cm,有效叶19.0片... 中抗青枯病新品种云烟125是以抗青枯病为主要育种目标,以青枯病抗源Oxford 207为父本、云烟97为母本选育出的烤烟品种,2024年通过全国烟草品种审定委员会审定。该品种叶色深绿,长势强,叶片开片好。平均打顶株高为113.9 cm,有效叶19.0片,腰叶长74.1 cm、宽32.0 cm,茎围9.9 cm,节距5.7 cm。云烟125平均产量171.3 kg/(666.7 m^(2)),产值4995.4元/(666.7 m^(2)),均价29.1元/kg,上等烟比例60.4%,上中等烟比例91.6%。中抗青枯病、黑胫病、根结线虫病,青枯病抗性与K326相当。田间分层落黄,易烘烤。原烟常规成分含量在适宜范围之内,整体协调性较好。原烟外观质量和感官质量与云烟87相当。云烟125适宜在西南烟区种植,尤其适宜于青枯病为害较重的地块。 展开更多
关键词 烤烟 青枯病 抗性
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江南茶区名优绿茶生长气候适宜性及品质评价
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作者 李艳 周威 +6 位作者 金志凤 柳晓庆 袁亚男 范晓青 孙奇芳 董方 罗丽萍 《应用气象学报》 北大核心 2026年第2期183-195,共13页
为深入分析江南茶区名优绿茶生长与气候条件的关联性及春季不同采摘期的品质特征,基于1961—2024年江南茶区气象观测数据及2015—2024年CLDAS V2.0精细化实况格点数据,采用模糊数学方法、k均值聚类算法、气候品质指数(I_(tcq))评估及Mo... 为深入分析江南茶区名优绿茶生长与气候条件的关联性及春季不同采摘期的品质特征,基于1961—2024年江南茶区气象观测数据及2015—2024年CLDAS V2.0精细化实况格点数据,采用模糊数学方法、k均值聚类算法、气候品质指数(I_(tcq))评估及Moran空间自相关分析方法,系统探究该产区名优绿茶生长的气候适宜性及春季4个采摘期的品质特征及变化规律。结果表明:1961—2024年江南茶区平均气候适宜度为0.84,且呈先升后降的趋势,于1991—2000年达到峰值后保持高位波动,最适宜区面积在1991—2020年较前30年向东、向北扩展。2015—2024年春茶I_(tcq)从大到小依次为雨前茶(2.09)、明前茶(1.85)、早春茶(1.81)和晚春茶(1.74),且在春季气温梯度调控下I_(tcq)的高值区呈显著空间分布差异;雨前茶与明前茶的气候品质稳定,而早春茶的气候品质稳定性最差。通过Moran指数分析可知,春茶各采摘期I_(tcq)均呈显著空间正相关(Moran指数为0.921~0.958,达到0.001显著性水平),存在显著空间集聚特征,局部多呈高值集聚和低值集聚的空间正相关。 展开更多
关键词 江南茶区 绿茶 气候品质 气候适宜度 采摘期
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数字素养赋能下小农户链接大市场的选择策略与增收效应——以茶农为例
11
作者 王伟新 许蒋鸿 +2 位作者 乔英俊 陈富桥 刘仲华 《茶叶科学》 北大核心 2026年第1期175-190,共16页
数字素养是茶农适应茶产业数字化转型的基础和促进家庭收入增长的新动能,而茶农收入的实现与其对市场链接方式的选择密切相关。基于国家茶叶产业技术体系对茶农的1107份调研数据,在测度茶农数字素养指数的基础上,使用泊松回归、普通最... 数字素养是茶农适应茶产业数字化转型的基础和促进家庭收入增长的新动能,而茶农收入的实现与其对市场链接方式的选择密切相关。基于国家茶叶产业技术体系对茶农的1107份调研数据,在测度茶农数字素养指数的基础上,使用泊松回归、普通最小二乘法、工具变量回归、交互项回归检验了数字素养对茶农市场链接方式选择策略的影响,分析了茶农选择不同市场链接方式的增收效应,并进一步探讨了相关异质性现象与加工环节参与深度的调节效应。结果发现:(1)数字素养会影响茶农对市场链接方式的选择策略;(2)在数字素养影响下,茶农选择不同市场链接方式所产生的增收效果存在差异;(3)数字素养对茶农市场链接方式的选择策略与增收效应存在基于职业培训、市场化程度、数字经济发展水平的异质性;(4)加工环节参与深度在数字素养通过合作社、自家零售两类市场链接方式带动茶农增收的过程中起正向调节作用。研究表明,在数字经济驱动农业新质生产力发展的时代背景下,应开展区域化梯度式的数字素养培育工程,引导茶农优化市场链接策略,构建多元协同的市场生态体系,释放数字素养对茶农收入的倍增潜力。 展开更多
关键词 茶农 数字素养 市场链接方式 农产品加工
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不同类型烟草原料加热卷烟烟气香味成分差异性分析
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作者 付秋娟 赵文涛 +6 位作者 杨菁 刘天择 王彤 孙婷婷 张玮 窦玉青 王超 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期92-104,共13页
为探究不同类型烟草原料加热卷烟烟气香味特征差异,选取6大烟草类型55份烟叶样品,分别制作成加热卷烟。通过吸烟机和气质联用仪(GC-MS)对其烟气香味成分进行差异比较,并分析了烟气香味成分与感官评价指标间的关系。结果表明,(1)不同类... 为探究不同类型烟草原料加热卷烟烟气香味特征差异,选取6大烟草类型55份烟叶样品,分别制作成加热卷烟。通过吸烟机和气质联用仪(GC-MS)对其烟气香味成分进行差异比较,并分析了烟气香味成分与感官评价指标间的关系。结果表明,(1)不同类型烟草原料加热卷烟烟气香味特征存在显著差异。对于绝大多数呋喃、吡喃及内酯类香味成分,烤烟和晒黄烟含量较高,其次为晒红烟和香料烟,雪茄烟和白肋烟含量最低,三组间差异显著;酮类和酸类香味成分在烤烟和晒黄烟中的含量仅次于香料烟;酚类香味成分以晒黄烟、烤烟、晒红烟和白肋烟含量较高,香料烟含量最低;含氮类香味成分则表现为白肋烟和晒红烟含量最高,烤烟和晒黄烟含量最低,两组间差异显著;其他类香味成分的含量,雪茄烟、晒红烟和白肋烟含量相对较高,而烤烟、香料烟和晒黄烟含量较低。(2)相关分析显示,绝大多数呋喃、吡喃、内酯类、酚类、酸类和酮类香味成分与感官评价指标(刺激性、干燥感、苦涩感、残留和评吸总分)呈正相关;而含氮类和其他类香味成分则呈相反趋势。综合方差分析和相关分析结果,初步认为:烤烟和晒黄烟烟气香味成分含量较高且种类丰富,其次是晒红烟和香料烟,雪茄烟和白肋烟含量最低。因此,烤烟和晒黄烟可能是烟气香味成分含量较高,种类更丰富的加热卷烟烟草原料类型,具有较高的应用潜力。 展开更多
关键词 烟草类型 加热卷烟 香味成分 感官质量 差异性
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雪茄烟叶晾制过程叶际真菌群落变化动态研究
13
作者 赵高坤 沈俊儒 +2 位作者 楚建荣 王学坚 张定理 《云南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第2期358-368,共11页
探究雪茄烟叶晾制过程中叶际真菌群落的多样性、组成及功能特征,对于揭示烟叶晾制过程中的灾变机制、实现控霉提质具有重要意义.本研究以云雪2号和云雪39号为试验材料,分别采集晾制第0、5、10、15天和20天的烟叶样本,通过高通量测序分... 探究雪茄烟叶晾制过程中叶际真菌群落的多样性、组成及功能特征,对于揭示烟叶晾制过程中的灾变机制、实现控霉提质具有重要意义.本研究以云雪2号和云雪39号为试验材料,分别采集晾制第0、5、10、15天和20天的烟叶样本,通过高通量测序分析叶际真菌群落的动态演变规律.结果表明,随晾制进程推进,两品种烟叶的总糖、还原糖及光合色素质量比均呈显著下降趋势后趋于平稳.冗余分析(RDA)显示,叶际子囊菌门(Ascomycota)的相对丰度与游离氨基酸质量比及晾制房相对湿度呈显著正相关.α多样性分析发现,云雪2号的Shannon、Chao1及PD指数呈先降后升趋势,而云雪39号则呈先升后降趋势.在群落组成上,0~5 d与10~20 d的样本真菌结构存在明显分异:晾制前期(0~5 d)以担子菌门(Basidiomycota)、unclassified_k_Fungi和子囊菌门为优势菌门;随晾制进行,子囊菌门逐渐占主导地位(10~20 d).在属水平上,链格孢属(Alternaria)、镰刀菌属(Fusarium)等病原菌丰度增加且分布趋于均衡,功能预测显示其营养型以腐生和致病类群为主.因此,本研究认为雪茄烟叶叶际真菌群落结构随晾制进程趋于简化,但致病及腐生型真菌丰度显著提高.研究结果可为阐明雪茄烟晾制霉变机理及叶际微生态调控提供理论依据. 展开更多
关键词 雪茄烟 叶际微生物 高通量测序技术 晾制 真菌群落
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烤烟杂交种‘YY021’品质评价及香韵解析
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作者 孙计平 李丽华 +3 位作者 王惠 李雪君 孙焕 宋正熊 《农学学报》 2026年第2期69-73,共5页
为深入探究烤烟杂交种‘YY021’的品质特征,本研究以‘河洛1号’作为对照品种,开展了多点大田对比试验。收集烤后烟叶样品,评价外观质量和感官质量,测定化学成分和香气成分含量,综合评价烟叶品质和香气成分差异。结果表明,‘YY021’中... 为深入探究烤烟杂交种‘YY021’的品质特征,本研究以‘河洛1号’作为对照品种,开展了多点大田对比试验。收集烤后烟叶样品,评价外观质量和感官质量,测定化学成分和香气成分含量,综合评价烟叶品质和香气成分差异。结果表明,‘YY021’中部烟品质略优于上部烟;‘YY021’中部烟叶化学成分、感官质量评价和综合评价得分显著高于‘河洛1号’,各试点表现一致。‘YY021’上部烟叶5类中性香气成分含量均高于中部烟;‘河洛1号’中部烟叶糖及棕色化产物类含量显著高于‘YY021’;‘YY021’中部烟叶中性香气成分总量、叶绿素降解产物(新植二烯)和类西柏烷类(茄酮)含量显著高于‘河洛1号’,分别高278.93、243.80、38.21μg/g。‘YY021’烟叶品质优于‘河洛1号’,新植二烯、茄酮、苯甲醇、β-大马酮、巨豆三烯酮等是影响其品质的重要香气成分。 展开更多
关键词 烤烟 ‘YY021’ 品质 香气成分 感官质量 化学成分 外观质量
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农机农艺融合技术对皖南烤烟生产的影响
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作者 林硕 李嘉伟 +8 位作者 蔡宪杰 朱启法 于可可 闫鼎 毛东平 程廷明 孙延国 王程栋 董建新 《中国农学通报》 2026年第1期27-36,共10页
为探明机械化作业方式对皖南烟区烤烟生产的影响,明确农机农艺融合的关键环节,构建烟区全程机械化生产体系,在安徽宣城烟区设置烤烟起垄、施肥、移栽、培土、植保、打顶抑芽等6个环节的机械化作业对比试验及1个全程机械化试验,分析不同... 为探明机械化作业方式对皖南烟区烤烟生产的影响,明确农机农艺融合的关键环节,构建烟区全程机械化生产体系,在安徽宣城烟区设置烤烟起垄、施肥、移栽、培土、植保、打顶抑芽等6个环节的机械化作业对比试验及1个全程机械化试验,分析不同作业方式对烤烟农艺性状、经济性状及用工成本的影响。结果表明,高起垄免培土技术可增加有效叶数,降低中部叶长度宽度,提升烟叶产量、产值及上中等烟率,降低用工成本71.43%;起垄施肥一体技术可提高株高及有效叶数,增加烟叶产值和上等烟率,降低用工成本25.23%;机械移栽技术对烟株农艺性状无显著影响,但能提升烟叶产量,降低用工成本62.96%;基追比1:1为皖南烟区最佳配比,可实现烟叶产值、上等烟比例的提高;无人机植保技术可促进烟叶叶片长度宽度增加,提升烟叶产量和产值,降低用工成本34.44%;机械打顶抑芽一体技术对烟株农艺性状影响较小,保持烟叶产量稳定,降低用工成本26.66%;全程机械化对上部叶宽产生一定负面影响,但整体上提高烟叶产量、产值、上等烟比例,降低综合用工成本37.66%。综合分析显示,农机农艺融合技术对烤烟农艺性状影响有限,但可保障烟叶产量稳定,部分技术有一定促进作用;最主要优势体现在减工降本方面,能够有效提高工作效率,大幅降低综合作业成本。 展开更多
关键词 皖南 烤烟 农机农艺融合 全程机械化 农艺性状 经济性状 用工成本
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“十四五”我国茶叶科技研究成就及“十五五”展望
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作者 王新超 丁长庆 +7 位作者 马春雷 苏有健 蔡晓明 宋志禹 许勇泉 陈红平 楚强 伊晓云 《中国茶叶》 2026年第1期1-9,共9页
文章总结了“十四五”时期我国茶叶科技取得的重要成就,分析了我国茶产业发展形势以及对科技的关键需求,提出了“十五五”时期我国茶叶科技的重点攻关方向,以期为推动我国茶叶科技进步,助力茶产业高质量发展和乡村全面振兴提供支撑。
关键词 茶叶科技 十四五 十五五 成就 趋势 展望
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不同栽培措施对山东烟区KRK26生长发育及烟叶品质的影响
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作者 席元肖 王毅 +7 位作者 金玲玲 高政绪 熊莹 张鹏 陈钊 杨明峰 高云 刘中庆 《山西农业科学》 2026年第2期95-104,共10页
为系统探究施氮量、种植密度和留叶数对山东烟区烤烟生长发育及烟叶品质的影响,以烟草品种KRK26为试验材料,分别设置45(CK)、60(T1)、75 kg/hm^(2)(T2)3个施氮水平;行距120 cm×株距60 cm(CK)、行距120 cm×株距50 cm(M1)、行距... 为系统探究施氮量、种植密度和留叶数对山东烟区烤烟生长发育及烟叶品质的影响,以烟草品种KRK26为试验材料,分别设置45(CK)、60(T1)、75 kg/hm^(2)(T2)3个施氮水平;行距120 cm×株距60 cm(CK)、行距120 cm×株距50 cm(M1)、行距120 cm×株距40 cm(M2)3个种植密度;20(CK)、22(Y1)、24片/株(Y2)3种留叶数,对不同栽培措施下的烟株生长、产量、产值、外观质量、烤后烟叶化学及感官品质进行测定与分析。结果显示,不同施氮量下,与CK相比,T2处理烟株上部叶和中部叶的烟碱、总氮含量分别增加了8%、7%和29%、5%,总糖、还原糖含量分别下降了14%、8%和10%、5%;T1处理烟株上部叶和中部叶的绿原酸和芸香苷含量最高,且其感官质量综合得分、产量及产值均最高。不同种植密度下,与CK相比,M2处理烟株上部叶和中部叶的总糖和还原糖含量分别增加了35%、5%和41%、12%,而烟碱和总氮含量分别下降22.7%、22.5%和17.0%、9.0%;M1处理烟株上部叶和中部叶的感官质量综合得分最高,分别为67.35、70.30,且产量和产值均最高。不同留叶数下,随着留叶数的增加,烟碱和总氮含量呈先降后升的趋势,而总糖、还原糖、绿原酸和芸香苷的含量呈先升高后降低的趋势,其中,Y1处理烟株上部叶和中部叶的感官质量综合得分最高。综上,施氮量60 kg/hm^(2)、种植密度行距120 cm×株距50 cm、留叶数22片叶时,可促进KRK26烟草的生长,提高烟叶的产量和品质。 展开更多
关键词 施氮量 种植密度 留叶数 产量 化学成分 感官质量评价
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播期和移栽期对烤烟‘豫浓香201’生长发育及品质的影响
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作者 刘芳 孟智勇 +5 位作者 蒲团卫 王丽 孙晓伟 张东峰 王京 张生杰 《湖南农业科学》 2026年第1期29-33,共5页
为探究播期和移栽期对烤烟‘豫浓香201’生长发育及产质量的影响,筛选该品种在许昌烟区的最佳栽培模式,采用随机区组设计,设置4个处理,分别为T_(1)(早播早栽)、T_(2)(早播晚栽)、T_(3)(晚播早栽)和T_(4)(晚播晚栽),系统观测不同播栽期... 为探究播期和移栽期对烤烟‘豫浓香201’生长发育及产质量的影响,筛选该品种在许昌烟区的最佳栽培模式,采用随机区组设计,设置4个处理,分别为T_(1)(早播早栽)、T_(2)(早播晚栽)、T_(3)(晚播早栽)和T_(4)(晚播晚栽),系统观测不同播栽期组合处理对烟株生育期、病害发生情况、农艺性状、经济性状、烤烟常规化学成分和中性致香物质的影响,并评估烤烟的外观与感官质量。结果表明:T_(1)处理的上等烟比例和烟叶感官质量均偏低;T_(2)处理的烟叶外观和感官质量均较高,烟叶均价最高(31.05元/kg),但产量和产值均较低;T_(3)处理烟叶的外观质量综合评分较高,但存在早花现象,其产值为处理间最低;T_(4)处理综合表现最优,未发生早花,田间自然发病率较低,产量(2298.75 kg/hm^(2))和产值(69950.96元/hm^(2))均最高,烟叶化学成分协调性最好,中、上部烟叶中性致香物质总量均最高,较同部位最低值处理(T_(1))分别提高23.93%和17.18%,感官评吸总分亦最高。综上,建议在许昌烟区‘豫浓香201’生产中示范推广育苗期65 d的晚播晚栽(约3月6日播种,5月10日移栽)栽培模式。 展开更多
关键词 烤烟 豫浓香201 播期 移栽期 生长发育 烟叶品质
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山东省不同产区烤烟化学成分差异性及可用性分析
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作者 熊莹 杨俊杰 +5 位作者 蒋佳祝 李强 王永 张杨 董小卫 张东东 《中国农学通报》 2026年第4期210-218,共9页
针对山东烟区不同产区烤烟化学成分协调性不足、可用性差异不明的问题,优化生产管理与工业利用,以潍坊、临沂、济南、淄博、日照、青岛6个烟区20个产区B2F、C3F等级初烤烟叶为材料,测定其总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾离子及氯离子含量... 针对山东烟区不同产区烤烟化学成分协调性不足、可用性差异不明的问题,优化生产管理与工业利用,以潍坊、临沂、济南、淄博、日照、青岛6个烟区20个产区B2F、C3F等级初烤烟叶为材料,测定其总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾离子及氯离子含量,通过多重比较、聚类分析解析区域与等级差异,结合模糊数学计算化学成分可用性指数(CCUI)并评估其质量等级。结果显示:(1)山东烟区B2F烟叶总糖含量总体处于最优区间(21.60%),烟碱含量偏高(2.82%),还原糖、总氮、钾离子、氯离子含量总体低于最优区间;C3F还原糖含量处于最优区间(24.99%),总糖含量总体略高于最优区间,总氮、烟碱、钾离子、氯离子含量总体低于最优区间;B2F烟叶总糖和还原糖含量显著低于C3F,而总氮和烟碱含量显著高于C3F,两等级烟叶钾离子、氯离子含量无显著差异。(2)山东烟区烤烟各项化学成分变异系数较高(B2F为12.91%~42.68%,C3F为10.89%~48.57%),其中烟碱、钾离子、氯离子变异系数均超20%,整体波动显著。(3)不同产区间烤烟化学成分及CCUI存在显著差异,聚类分析显示,不同产区烤烟化学成分未呈现显著的地理分异特征。(4)部分产区烤烟CCUI存在低值化倾向,双等级较低及以下等级占比达32.49%~36.50%,总氮、钾离子和氯离子含量不足为共性限制因子。综上,山东部分产区烤烟化学成分协调性不足,产区与等级差异显著,生产管理对品质影响强于生态因子。未来需通过精准养分调控(补氮、钾、氯)与标准化生产,提升化学成分协调性,为工业配方提供优质原料。 展开更多
关键词 山东省 烤烟 产区 常规化学成分 多重比较 聚类分析 化学成分可用性指数
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茶树植保研究“十四五”进展及“十五五”发展方向
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作者 蔡晓明 周凌云 +6 位作者 修春丽 边磊 罗宗秀 李兆群 付楠霞 王沅江 陈宗懋 《中国茶叶》 2026年第2期1-10,共10页
文章从有害生物发生规律与发生机制、防控技术与防控产品两方面总结了“十四五”期间我国茶树植保领域取得的重要研究进展,分析提出了“十五五”的发展方向,以期为我国茶树有害生物绿色防控研究提供参考。
关键词 茶树植保 有害生物发生 防控 “十四五”进展 “十五五”发展方向
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