期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到747篇文章
< 1 2 … 38 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
珊瑚猴头菌设施化栽培技术
1
作者 黄钢 忻雅 +2 位作者 袁卫东 陆中华 宋吉玲 《食用菌》 2025年第6期70-75,共6页
为满足市场对珊瑚猴头菌营养保健及药用价值的需求,缓解野生资源匮乏、过度采摘造成的生态压力,系统开展珊瑚猴头菌设施化栽培技术研究。在明确其分类地位、形态特征及生态习性的基础上,总结珊瑚猴头菌设施化栽培全过程的关键技术,包括... 为满足市场对珊瑚猴头菌营养保健及药用价值的需求,缓解野生资源匮乏、过度采摘造成的生态压力,系统开展珊瑚猴头菌设施化栽培技术研究。在明确其分类地位、形态特征及生态习性的基础上,总结珊瑚猴头菌设施化栽培全过程的关键技术,包括品种选择、栽培设施、设备优化、菌种制作、培养料配制、灭菌接种、菌袋培养、出菇管理及采收与加工,并提出病虫害综合防治策略。实践表明:采用该技术栽培珊瑚猴头菌,可显著提高其营养成分积累效率与稳定性,优化子实体的外观与口感品质,生物转化率为70%左右。研究为珊瑚猴头菌的产业化应用提供科学依据,对推动食用菌产业可持续发展、减轻对野生资源依赖以及加强生态环境保护具有重要意义。 展开更多
关键词 珊瑚猴头菌 设施化 栽培技术
在线阅读 下载PDF
发酵组分对羊肚菌液态富硒的影响
2
作者 曲亮璠 郝景雯 +1 位作者 许勤虎 黄华 《天津科技》 2025年第7期11-13,17,共4页
采用常见碳、氮源组合,以单因素、正交试验研究关键参数对羊肚菌液体深层富硒的调控作用,得出关键技术参数。通过定向富硒培养,获得兼具菌类营养与硒生物活性的复合产物,研究结果在功能性食品、膳食补充剂、化妆品原料及创新药物开发领... 采用常见碳、氮源组合,以单因素、正交试验研究关键参数对羊肚菌液体深层富硒的调控作用,得出关键技术参数。通过定向富硒培养,获得兼具菌类营养与硒生物活性的复合产物,研究结果在功能性食品、膳食补充剂、化妆品原料及创新药物开发领域具有广阔的市场空间。 展开更多
关键词 羊肚菌 富硒发酵 硒多糖 工艺优化
在线阅读 下载PDF
关于金耳的研究进展分析 被引量：1
3
作者 田爽 张云志 +4 位作者 马庆芳 朱加楠 周舒扬 刘佳宁 张丕奇 《中国林副特产》 2024年第4期101-102,共2页
金耳含有丰富的营养物质营养价值远高于其他胶质菌类,是一种珍贵的食药用真菌,深受消费者青睐。通过对国内外有关金耳的研究进行归纳总结,阐述了有关金耳的栽培、代谢及分子方面的研究,为金耳进一步的研究提供参考。
关键词 金耳 栽培 多糖 分子
在线阅读 下载PDF
不同钝化剂处理对羊肚菌累积重金属的影响 被引量：1
4
作者 李浪 吴克华 +2 位作者 刘妮 吴应海 杨超 《湖北农业科学》 2024年第7期98-104,共7页
在试验地施加钝化剂对羊肚菌种植土壤进行单一处理,分析羊肚菌出菇前后土壤pH、土壤全氮和蛋白质含量、土壤全钾、土壤铅和镉含量的变化,比较不同处理对羊肚菌全氮和蛋白质含量、全钾及吸收重金属铅和镉的影响。结果表明,与不施钝化剂相... 在试验地施加钝化剂对羊肚菌种植土壤进行单一处理,分析羊肚菌出菇前后土壤pH、土壤全氮和蛋白质含量、土壤全钾、土壤铅和镉含量的变化,比较不同处理对羊肚菌全氮和蛋白质含量、全钾及吸收重金属铅和镉的影响。结果表明,与不施钝化剂相比,各处理均能提高土壤pH。其中,生石灰和羟基磷灰石随着用量的增加,土壤pH较对照分别提高0.15%~17.17%和8.05%~14.89%。生石灰和海泡石处理组对土壤全氮及蛋白质含量有不同程度的提升,而有机膨润土和羟基磷灰石处理组对土壤全氮和蛋白质含量无明显影响;施加钝化剂后羊肚菌全氮含量与未施加钝化剂时相比略有提升,但提升幅度不明显。施加钝化剂后,土壤全钾含量比施加前略微升高;钝化剂的施用量对羊肚菌子实体全钾含量的影响不大。羊肚菌出菇前后经生石灰、羟基磷灰石、海泡石和有机膨润土4种钝化剂处理后均能使土壤中铅和镉含量下降;其中4种钝化剂施加量为0.016%时,出菇前土壤中总Pb含量较对照分别下降91.84%、91.24%、76.94%、10.32%;各钝化剂处理土壤后对羊肚菌子实体Pb含量的影响较Cd明显。综合分析,4种钝化剂的施加对土壤常规理化指标影响不大的情况下,能极大降低土壤中铅和镉的含量,有效阻控羊肚菌对重金属铅和镉的吸收,对于羊肚菌种植区的土壤重金属污染管控具有一定的应用价值。 展开更多
关键词 钝化剂 羊肚菌 重金属 阻控
在线阅读 下载PDF
贵州省威宁县生态功能区大型真菌多样性调查及鉴定研究 被引量：1
5
作者 李彪 尚念杰 +8 位作者 黄万兵 张三访 黄晓润 杨通静 刘倾城 刘宏宇 卢颖颖 朱国胜 桂阳 《耕作与栽培》 2024年第1期39-47,共9页
通过对威宁县生态功能区大型真菌进行收集,利用形态学结合分子生物学对其进行鉴定,对各科属出现频度、优势属以及食药用经济价值分析。结果表明,该生态功能区共采集到大型真菌标本185个,成功鉴定172个,隶属2门、10纲、10目、28科、47属... 通过对威宁县生态功能区大型真菌进行收集,利用形态学结合分子生物学对其进行鉴定,对各科属出现频度、优势属以及食药用经济价值分析。结果表明,该生态功能区共采集到大型真菌标本185个,成功鉴定172个,隶属2门、10纲、10目、28科、47属、101种;出现频度最高的科为多孔菌科(Polyporaceae)、出现频度最高的属为乳牛肝菌属(Suillus);优势属为乳牛肝菌属(Suillus)、鹅膏属(Amanita)、红菇属(Russula)、蜡蘑属(Laccaria)、裸脚伞属(Gymnopus)、乳菇属(Lactarius)、丝盖伞属(Inocybe)、伞菌属(Agaricus)、漏斗伞属(Infundibulicybe)、口蘑属(Tricholoma),占总数的65.14%;可食用大型真菌17.14%,可药用真菌5.72%,食药兼用4.00%,有毒真菌45.14%和食药不明真菌28.09%;被评估为无危等级的有淡黄多汁乳菇(Lactifluus luteolus)和乳酪状红金钱菌(Rhodocollybia butyracea)等12种、数据不足等级的有橙黄蜡蘑(Laccaria aurantia)和棕红乳菇(Lactarius badiosanguineus)等5种。贵州省新记录种9种、中国新记录种2种以及中国特有种1种。贵州省威宁县生态功能区内含有丰富的大型真菌资源,本研究为该地大型真菌资源的利用和保护提供理论基础和数据支持。 展开更多
关键词 大型真菌 优势属 食用菌 药用菌
在线阅读 下载PDF
桑树桑黄JM-1胞外多糖液态培养基优化及其抗氧化性研究
6
作者 曹乃馨 罗阳兰 +2 位作者 阎勇 解修超 张雯龙 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期1245-1255,共11页
为优化桑树桑黄胞外多糖液态发酵培养基配方并探究其体外抗氧化活性,利用组织分离法纯化并鉴定1株桑树桑黄菌株JM-1,通过Box-Behnken响应面法优化菌株胞外多糖液态培养基配方,并考察其体外抗氧化活性。结果表明,优化后的液体培养基配方... 为优化桑树桑黄胞外多糖液态发酵培养基配方并探究其体外抗氧化活性,利用组织分离法纯化并鉴定1株桑树桑黄菌株JM-1,通过Box-Behnken响应面法优化菌株胞外多糖液态培养基配方,并考察其体外抗氧化活性。结果表明,优化后的液体培养基配方为玉米粉5.4 g·L^(-1)、葡萄糖17.0 g·L^(-1)、蛋白胨5.8 g·L^(-1)、维生素B1(V_(B1)),10.0 mg·L^(-1)、KH2PO43.0 g·L^(-1)、MgSO_(4)·7H_(2)O 5.0 g·L^(-1),该条件下菌株JM-1产胞外多糖含量为5.918 g·L^(-1),比基础培养基提高了13.63%。抗氧化活性试验结果表明,在质量浓度为5 mg·mL^(-1)时,JM-1菌株产胞外多糖的还原能力为3.187 mmol·L^(-1),对DPPH自由基和羟自由基的清除率分别为63.9%、54.3%。研究结果可为桑黄资源的开发利用提供科学参考。 展开更多
关键词 桑黄 胞外多糖 PLACKETT-BURMAN设计 Box-Behnken响应面法 抗氧化活性
在线阅读 下载PDF
黄河故道的桑黄及驯化栽培 被引量：1
7
作者 张洪勇 王璐 +1 位作者 孔维玺 张书良 《食用菌》 CAS 2024年第5期47-50,共4页
总结黄河故道的桑黄特征及人工驯化栽培技术要点,详细介绍菌种分离驯化、液体菌种制备、栽培基质配方、出黄管理及采收等各个技术环节。
关键词 桑黄 黄河故道 驯化栽培
在线阅读 下载PDF
桑黄代谢产物及其应用研究
8
作者 支安琪 杨金钊 +3 位作者 国佳乐 张文婧 张国伟 朱会霞 《现代农村科技》 2024年第1期79-81,共3页
桑黄是我国传统的一种药用真菌,其中含有多种活性成分。本文主要对桑黄中的多糖类、黄酮类、萜类、多酚类、甾体类化合物等多种代谢产物的功能进行归纳和总结,并对其在保健食品、药品以及化妆品等方面的应用进行综述,为充分利用桑黄资... 桑黄是我国传统的一种药用真菌,其中含有多种活性成分。本文主要对桑黄中的多糖类、黄酮类、萜类、多酚类、甾体类化合物等多种代谢产物的功能进行归纳和总结,并对其在保健食品、药品以及化妆品等方面的应用进行综述,为充分利用桑黄资源和增加桑黄的应用新领域提供参考。 展开更多
关键词 桑黄 代谢产物 保健食品 药品 化妆品
在线阅读 下载PDF
紫菀组织培养技术优化研究
9
作者 韩飘 储转南 +3 位作者 彭星星 熊瑞 梁华 李卫文 《现代农业科技》 2024年第21期53-56,共4页
为建立完善的紫菀组织培养与快速繁殖体系,解决种苗退化问题,以采自亳州的紫菀为试验材料,开展植物组织培养技术研究,筛选出紫菀外植体最佳消毒时间和紫菀最佳增殖培养基、生根培养基,并观察紫菀组培苗炼苗移栽后的生长状况。结果表明:... 为建立完善的紫菀组织培养与快速繁殖体系,解决种苗退化问题,以采自亳州的紫菀为试验材料,开展植物组织培养技术研究,筛选出紫菀外植体最佳消毒时间和紫菀最佳增殖培养基、生根培养基,并观察紫菀组培苗炼苗移栽后的生长状况。结果表明:用0.1%升汞处理8 min,紫菀外植体污染与褐化水平较低,成活率为46.67%;最佳继代增殖培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L,增殖系数为4.56;最佳生根培养基为MS+IBA 0.3 mg/L+NAA 0.5 mg/L,生根率为96.67%;紫菀组培苗移栽60 d的生长状况优于移栽1、30 d,叶片数较多,叶片宽较宽,叶片长和叶柄长均较长。 展开更多
关键词 紫菀 植物组织培养技术 外植体 增殖培养 生根培养
在线阅读 下载PDF
桑黄菌母种培养基配方优化研究 被引量：1
10
作者 连燕萍 周群 +6 位作者 柯丽娜 赵光辉 吴汉琼 吴振强 陈天赐 刘俊斌 袁滨 《东南园艺》 2024年第1期71-75,共5页
【目的】为培养优质的桑黄菌,筛选适宜的母种培养基配方。【方法】将桑黄菌种接种到不同配方培养基进行初筛、复筛,通过形态比较,从菌丝长势及长速等方面综合考虑,选出最优母种培养基配方。【结果】初筛结果表明,选择桑黄菌丝生长快且... 【目的】为培养优质的桑黄菌,筛选适宜的母种培养基配方。【方法】将桑黄菌种接种到不同配方培养基进行初筛、复筛,通过形态比较,从菌丝长势及长速等方面综合考虑,选出最优母种培养基配方。【结果】初筛结果表明,选择桑黄菌丝生长快且浓密、不易老化、不吐黄水的蔗糖和葡萄糖为较佳碳源;选择生长快且不易老化、长势好、不吐黄水的蛋白胨和胰蛋白胨作为较佳氮源。复筛结果表明,以1/4葡萄糖+3/4蔗糖为配方的母种培养基,桑黄菌丝的长势最好、浓密、长速较快。【结论】生产上推荐桑黄菌母种培养基采用配方为1/4葡萄糖+3/4蔗糖,即马铃薯200 g、葡萄糖5 g、蔗糖15 g、琼脂20 g、水1000 mL。 展开更多
关键词 桑黄 筛选 母种培养基 配方
在线阅读 下载PDF
桑黄真菌分子鉴定及遗传多样性分析 被引量：34
11
作者 谢丽源 张勇 +5 位作者 彭金华 邓科君 彭卫红 郭勇 贾定洪 甘炳成 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期347-356,共10页
药用真菌桑黄具有明显的抗肿瘤、抗氧化、增强免疫等药理活性,但研究者对其基源还没有达成共识,多种Phellinus属真菌被当作桑黄入药使用。采用rDNA ITS序列分析技术,对桑黄真菌进行分子鉴定及遗传多样性分析。通过rDNA ITS序列分析,成... 药用真菌桑黄具有明显的抗肿瘤、抗氧化、增强免疫等药理活性,但研究者对其基源还没有达成共识,多种Phellinus属真菌被当作桑黄入药使用。采用rDNA ITS序列分析技术,对桑黄真菌进行分子鉴定及遗传多样性分析。通过rDNA ITS序列分析,成功鉴定出一份混淆样品(Phellinus spp-04),并将中国主要使用的桑黄真菌明确鉴定为P.baumii和P.linteus两种,未检测到P.igniarius的使用。依据rDNA ITS序列计算遗传距离并构建系统发育树,结果表明3种主要桑黄真菌存在明显的遗传分化,在系统发育树中明确聚为3个独立菌种类群。在3种桑黄真菌rDNA ITS序列中,存在颠换、转换及插入/缺失3种类型的变异位点,分别在P.linteus、P.baumii和P.igniarius中鉴定出9、9、8种rDNA ITS单倍型序列,不同单倍型菌种间遗传分歧度变化表现出明显的物种差异性。 展开更多
关键词 桑黄 PHELLINUS baumii PHELLINUS linteus PHELLINUS igniarius RDNA ITS 分子鉴定 遗传多样性
原文传递
三种桑黄属真菌人工栽培子实体营养、药效成分及抗氧化活性分析评价 被引量：34
12
作者 付立忠 陆娜 +4 位作者 闫静 王伟科 宋吉玲 袁卫东 周祖法 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2148-2158,共11页
本研究通过测定人工段木栽培3年生杨树桑黄Sanghuongporus vaninii、鲍姆桑黄S.baumii,桑树桑黄S.sanghuang及野生桑树桑黄子实体的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、多糖、三萜、总黄酮、总酚含量和抗氧化活性(ABTS和FRAP),探究此3... 本研究通过测定人工段木栽培3年生杨树桑黄Sanghuongporus vaninii、鲍姆桑黄S.baumii,桑树桑黄S.sanghuang及野生桑树桑黄子实体的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、多糖、三萜、总黄酮、总酚含量和抗氧化活性(ABTS和FRAP),探究此3种栽培桑黄及野生桑树桑黄子实体的营养、药效成分及抗氧化活性差异。结果表明,供试材料在营养、药效成分及抗氧化活性上差异较大。其中,栽培鲍姆桑黄子实体粗纤维含量最低,多糖含量较高,总黄酮、总酚含量和ABTS、FRAP活性最高;栽培杨树桑黄粗纤维含量较低,粗脂肪含量最低,总黄酮、总酚、三萜含量较高,多糖含量最高;野生桑树桑黄粗蛋白、粗脂肪、总氨基酸含量最高,多糖含量较高,三萜含量最高,总黄酮、总酚含量和ABTS、FRAP活性最低;栽培桑树桑黄粗纤维含量较高,多糖、总黄酮、总酚、三萜含量和ABTS、FRAP均较低。栽培杨树桑黄、鲍姆桑黄和野生桑树桑黄在药效成分含量上各有所长。筛选到可结实、药效成分含量高的桑树桑黄菌株是可能的。桑黄优良品种选育是今后的工作重点。本研究为桑黄真菌资源开发利用提供了参考。 展开更多
关键词 鲍姆桑黄 杨树桑黄 桑树桑黄 营养成分 活性成分 抗氧化能力
原文传递
鲍氏层孔菌培养条件的研究 被引量：24
13
作者 刘春静 张晓阳 +1 位作者 戴玉成 魏玉莲 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期306-309,共4页
本项研究对分离于野外的鲍氏层孔菌从不同的温度、pH值以及不同的碳源和氮源的营养成分三方面进行室内培养,其结果显示鲍氏层孔菌营养菌丝生长的最适温度为28℃;最佳碳源为甘露醇和葡萄糖;最佳氮源为蛋白胨,其次为牛肉膏;而pH值在6.0-8.... 本项研究对分离于野外的鲍氏层孔菌从不同的温度、pH值以及不同的碳源和氮源的营养成分三方面进行室内培养,其结果显示鲍氏层孔菌营养菌丝生长的最适温度为28℃;最佳碳源为甘露醇和葡萄糖;最佳氮源为蛋白胨,其次为牛肉膏;而pH值在6.0-8.0的范围内变化对其菌丝体生长影响不大。这些结果为将来大规模人工培植鲍氏层孔菌提供了很好的指导作用。 展开更多
关键词 培养条件 鲍 室内培养 营养成分 最适温度 菌丝生长 生长影响 指导作用 人工培植 pH值 葡萄糖 甘露醇 蛋白胨 菌丝体 氮源 碳源 最佳
在线阅读 下载PDF
蚕虫草不同部位营养与活性成分分析 被引量：11
14
作者 温鲁 唐玉玲 +2 位作者 尹起范 夏敏 杨雁玲 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期659-661,共3页
目的:明确蚕虫草不同部位的营养与活性成分,以便开发利用。方法:对蚕虫草、子座、菌核和蚕粉进行分析研究。虫草素和腺苷测定采用高效液相色谱法,虫草多糖测定采用3,5二硝基水杨酸比色法,虫草酸测定采用高碘酸钠比色法,蛋白质测定采用... 目的:明确蚕虫草不同部位的营养与活性成分,以便开发利用。方法:对蚕虫草、子座、菌核和蚕粉进行分析研究。虫草素和腺苷测定采用高效液相色谱法,虫草多糖测定采用3,5二硝基水杨酸比色法,虫草酸测定采用高碘酸钠比色法,蛋白质测定采用考马氏亮蓝比色法,粗脂肪测定采用索氏提取法。结果:蚕虫草的多糖含量达86.49mg·g-1;子座的腺苷含量达6.82mg·g-1;菌核的虫草素和虫草酸含量分别达到13.28mg·g-1和44.07mg·g-1。结论:不同活性成分在蚕虫草及其不同部位的含量不同,其中蚕虫草活性成分总量最高,菌核虫草素和虫草酸含量最高;研究还表明蛹虫草菌对蚕体脂肪和蛋白质的分解利用能力很强。 展开更多
关键词 不同部位 活性成分分析 营养 二硝基水杨酸比色法 高效液相色谱法 考马氏亮蓝 索氏提取法 虫草素 分析研究 多糖测定 高碘酸钠 脂肪测定 多糖含量 蛋白质 酸含量 开发利 菌核 虫草酸 体脂肪 虫草菌 子座 腺苷
在线阅读 下载PDF
一株野生桑黄的分离鉴定与生物学特性 被引量：26
15
作者 王寿南 陈青君 +3 位作者 张国庆 韩鹏 张宇轩 李兵 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期667-674,共8页
桑黄是我国传统名贵的药用真菌,在分类学上是锈革孔菌科(Hymenochaetaceae)几种药用真菌的总称.从北京延庆区四海镇黑汉岭采集到一株桑黄子实体,经分离纯化获得纯培养(编号SS).进一步开展其分类鉴定、最适培养条件和液体发酵产物活性研... 桑黄是我国传统名贵的药用真菌,在分类学上是锈革孔菌科(Hymenochaetaceae)几种药用真菌的总称.从北京延庆区四海镇黑汉岭采集到一株桑黄子实体,经分离纯化获得纯培养(编号SS).进一步开展其分类鉴定、最适培养条件和液体发酵产物活性研究.根据ITS鉴定,确定SS菌株属于锈革孔菌科针层孔菌属(Phellinus),与苹果木层孔菌(Phellinus tuberculosus)的相似性为95%;结合子实体、菌丝特征和寄主植物类型,确定SS菌株为苹果木层孔菌.SS菌株菌丝体最适培养条件研究表明,其最适碳源为葡萄糖,最适氮源为黄豆粉,最适C/N比为20/1,最适生长因子为维生素C,最适温度为28℃,最适pH为7.0.以马铃薯葡萄糖液体(PD)培养基、10%接种量、28℃、150 r/min培养7 d,发酵液中多糖含量为176.71 mg/L,黄酮含量为0.11 mg/L,抗氧化活性为7.82 mol/L(FeSO_4),未检测到多酚的存在.本研究从野外获取新的桑黄药用资源,其生物学特性结果可为野生药用真菌的人工驯化和开发利用提供理论依据. 展开更多
关键词 桑黄 鉴定 培养条件 发酵液 抗氧化
原文传递
寄生于蒙古黄榆上的粗毛纤孔菌生物学特性及驯化栽培 被引量：48
16
作者 王婷 包海鹰 +1 位作者 图力古尔 李玉 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期694-704,共11页
为了研究不同温度、初始p H、碳源和氮源在固体培养条件下对粗毛纤孔菌菌丝生长的影响,对以上4个因素进行单因素试验,从中选出3个最优的水平进行正交试验。结果表明,粗毛纤孔菌的最适生长温度为30℃;最适初始p H为6.5;最适碳源为木糖;... 为了研究不同温度、初始p H、碳源和氮源在固体培养条件下对粗毛纤孔菌菌丝生长的影响,对以上4个因素进行单因素试验,从中选出3个最优的水平进行正交试验。结果表明,粗毛纤孔菌的最适生长温度为30℃;最适初始p H为6.5;最适碳源为木糖;最适氮源为酵母浸粉。在玉米、高粱和小麦3种基质中,对原种培养基进行了筛选,实验结果表明高粱和玉米在接种后的第1天和第2天开始萌发,且可更好地促进粗毛纤孔菌菌丝的生长。对粗毛纤孔菌栽培料的3种配方进行了筛选,实验结果表明配方:木屑78%、稻壳2%、玉米粉17%、蔗糖1%、石灰1%、石膏1%、含水量60%–62%的比例为栽培种培养料可使粗毛纤孔菌菌丝在接种28d后长满菌袋,且生长旺盛,可较快地培育出子实体。 展开更多
关键词 粗毛纤孔菌 生物学特性 单因素 正交试验 驯化栽培
原文传递
药用真菌桑黄液体培养过程中的抗氧化活性研究 被引量：33
17
作者 郑飞 孟歌 +2 位作者 安琪 田雪梅 司静 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期98-111,共14页
桑黄Sanghuangporus sanghuang是一种珍稀的药用真菌,具有较大的应用潜力。本研究主要以菌丝体生物量、多酚含量、黄酮含量、抗坏血酸(Ascorbic acid,AA)含量、总抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)、抑制羟自由基能力(Restr... 桑黄Sanghuangporus sanghuang是一种珍稀的药用真菌,具有较大的应用潜力。本研究主要以菌丝体生物量、多酚含量、黄酮含量、抗坏血酸(Ascorbic acid,AA)含量、总抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)、抑制羟自由基能力(Restraining ability to hydroxyl free radicals,RAHFR)、超氧阴离子清除能力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、2,2’-连氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid),ABTS]自由基清除能力、铁离子还原能力(Ferric reducing antioxidant power,FRAP)和亚铁离子螯合能力为测定指标,对桑黄液体培养过程中的抗氧化活性进行了评价。结果显示,菌丝体生物量在2–10d内增长迅速,第10天达到最大值,在此过程中AA含量和T-AOC也出现了峰值,且多酚含量、黄酮含量和FRAP均呈上升趋势,说明菌株的抗氧化活性与其自身的生长状况、次级代谢产物分泌及还原能力等密切相关。此外,该菌株对羟自由基、超氧阴离子、DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力也较强,于第12天、第10天、第2天和第14天分别达到73.06U/m L、46.78%、86.47%和94.16%,显示了较强的抗氧化活性。较高的亚铁离子螯合能力也说明桑黄在氧化胁迫下可启动自身的抗氧化系统以阻断自由基链反应。研究结果为更好地研究、开发和利用药用真菌桑黄提供了基础资料。 展开更多
关键词 药用真菌 桑黄 菌丝体生物量 抗氧化活性
原文传递
药用真菌桑黄液体深层发酵条件的优化 被引量：33
18
作者 赵子高 杨焱 +2 位作者 刘艳芳 张劲松 潘迎捷 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期459-463,共5页
以菌丝体生物量和多糖产量为主要指标,对桑黄(鲍氏层孔菌)的深层发酵条件进行了优化,通过单因素试验和四因素三水平正交试验筛选出了桑黄液体发酵的培养基,结果表明,最适培养基为:葡萄糖5g/L,玉米粉40g/L,豆饼粉20g/L,KH2PO41.5g/L,MgSO... 以菌丝体生物量和多糖产量为主要指标,对桑黄(鲍氏层孔菌)的深层发酵条件进行了优化,通过单因素试验和四因素三水平正交试验筛选出了桑黄液体发酵的培养基,结果表明,最适培养基为:葡萄糖5g/L,玉米粉40g/L,豆饼粉20g/L,KH2PO41.5g/L,MgSO41g/L。进一步通过培养条件的优化,得到最适菌丝体生长的液体发酵条件为:培养温度28℃,摇床转速140r/min,pH值自然,接种量10%,装液量100mL(250mL三角瓶),发酵周期132h。 展开更多
关键词 桑黄 深层发酵 生物量 多糖
在线阅读 下载PDF
连续无性繁殖乙型蜜环菌对天麻生物产量及天麻素含量的影响 被引量：10
19
作者 孙士青 史建国 +3 位作者 李雪梅 赵晓华 杨俊慧 马耀宏 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期359-360,共2页
天麻Gastrodia elata Bl.是临床常用的中药,药源长期依赖野生,产量受限。20世纪70年代以来我国各地相继开展了人工栽培天麻的研究与生产[1-3],但是由于我国蜜环菌Arrmillearia mellea(Vahl ex Fr.)Earst基础研究的薄弱,对栽培天麻所用... 天麻Gastrodia elata Bl.是临床常用的中药,药源长期依赖野生,产量受限。20世纪70年代以来我国各地相继开展了人工栽培天麻的研究与生产[1-3],但是由于我国蜜环菌Arrmillearia mellea(Vahl ex Fr.)Earst基础研究的薄弱,对栽培天麻所用的蜜环菌缺乏系统科学的选种、育种措施,导致天麻生产中的品种退化、产量不稳。 展开更多
关键词 蜜环菌 菌种 菌材 菌索 榛蘑 菌束 生物产量 无性生殖 无性繁殖 天麻素 乙型
原文传递
尖顶羊肚菌活性提取物降血脂作用的研究 被引量：45
20
作者 殷伟伟 张松 吴金凤 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期873-877,共5页
尖顶羊肚菌是一种珍贵、稀有的食药用真菌。研究表明,尖顶羊肚菌具有增强肌体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抗氧化、抑制肿瘤等作用（Elmastas et al.2006;孙晓明等2001;余群力1997）。然而关于尖顶羊肚菌活性提取物降血脂的研究尚不多见。
关键词 尖顶羊肚菌 降血脂作用 提取物 活性 食药用真菌 抑制肿瘤 免疫力 抗疲劳
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 38 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部