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银耳液体菌种培养基及培养条件优化
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作者 吴振亚 叶小金 《食用菌》 2026年第1期57-60,共4页
以银耳菌株为试验材料,采用液体摇瓶培养方法,研究银耳液体培养基的碳氮源筛选和培养条件优化。结果表明:通过比较葡萄糖、蔗糖、玉米粉和麦芽糖4种碳源,筛选出银耳液体菌种菌丝生长最适碳源为麦芽糖;通过比较酵母膏、蛋白胨、麸皮和豆... 以银耳菌株为试验材料,采用液体摇瓶培养方法,研究银耳液体培养基的碳氮源筛选和培养条件优化。结果表明:通过比较葡萄糖、蔗糖、玉米粉和麦芽糖4种碳源,筛选出银耳液体菌种菌丝生长最适碳源为麦芽糖;通过比较酵母膏、蛋白胨、麸皮和豆粕粉4种氮源,筛选出银耳液体菌种菌丝生长最适氮源为麸皮;并对银耳液体菌种培养基初始pH、培养天数、摇床转速3个培养条件进行优化,确定最终培养基配方为麦芽糖30 g/L、麸皮10 g/L、MgSO40.5 g/L、KH2PO41 g/L,最适培养条件为pH 5.5、培养天数为8 d、摇床转速为150 r/min。 展开更多
关键词 银耳 液体菌种 培养条件优化
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徐州羊肚菌栽培中一例典型复合型病害的鉴定与分析 被引量:1
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作者 张艺嘉 潘苏皖 +1 位作者 孙勇 周降生 《江苏师范大学学报(自然科学版)》 2025年第1期56-61,共6页
羊肚菌是一种新兴的珍稀食用菌,其栽培过程中病害的发生是造成产量和质量下降的重要因素.本研究对江苏省徐州市吕梁羊肚菌栽培基地一典型复合型病害进行实地考察,从发病子实体中分离纯化出病原菌,通过形态鉴定和分子测序鉴定出病原菌,... 羊肚菌是一种新兴的珍稀食用菌,其栽培过程中病害的发生是造成产量和质量下降的重要因素.本研究对江苏省徐州市吕梁羊肚菌栽培基地一典型复合型病害进行实地考察,从发病子实体中分离纯化出病原菌,通过形态鉴定和分子测序鉴定出病原菌,并对病害发生原因进行了分析.结果表明,栽培菇棚子实体分化后遇低温天气,加上通气不良,导致了生理性病害(盖小、柄粗)发生.同时,由于菇棚湿度过大,细菌性病害和真菌性病害发生较为严重.细菌性病害病原菌被鉴定为米氏假单胞菌(Pseudomonas migulae),真菌性病害病原菌包括已报道的长孢卵单隔孢霉(Diploospora longispora)、三线镰刀菌(Fusarium tricinctum),以及3种疑似新病原真菌,Thelonectria sp.、Mucor sp.和高山被孢霉(Mortierella alpina).对峙实验发现,所有病原菌均能够侵入羊肚菌菌落,部分病原菌对羊肚菌菌核形成有促进作用.本研究可为北方羊肚菌栽培过程中的病害预防和栽培技术提高提供参考方法. 展开更多
关键词 羊肚菌 生理性病害 米氏假单胞菌 长孢卵单隔孢霉
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银耳碱提多糖的纯化、化学表征及其抗氧化作用的研究(英文) 被引量:11
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作者 洪阁 刘培勋 +2 位作者 高小荣 沈秀 徐文清 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期221-227,共7页
研究银耳孢子发酵物中的多糖类化学成分,并探讨了分离得到的一个多糖组分的抗氧化活性。银耳孢子发酵粉用热水煮提除去水溶性组分后,再采用0.5 mol.L-1的氢氧化钠溶液提取,Sevage法除蛋白,用乙醇沉淀得到粗多糖。粗多糖经DEAE-32-纤维素... 研究银耳孢子发酵物中的多糖类化学成分,并探讨了分离得到的一个多糖组分的抗氧化活性。银耳孢子发酵粉用热水煮提除去水溶性组分后,再采用0.5 mol.L-1的氢氧化钠溶液提取,Sevage法除蛋白,用乙醇沉淀得到粗多糖。粗多糖经DEAE-32-纤维素和Sephadex G-200分离纯化得到分布均一的多糖TFBP-A。糖组成分析显示,TFBP-A单糖组成为:甘露糖:半乳糖:葡萄糖,摩尔比为90∶5∶5;HPGPC测定TFBP-A分子量为58962。TFBP-A的抗氧化活性实验显示:在H2O2引起的红细胞溶血试验中,以蒸馏水抑制率为0%计算,TFBP-A抑制率为78.6%;在超氧阴离子自由基的清除作用实验中,TFBP-A最高抑制率为53%;在清除羟基自由基实验中,TFBP-A的EC50为0.191 mg.mL-1。从银耳孢子发酵物中用碱液提取得到的多糖组分TFBP-A为酸性杂多糖,重均分子量为58962,且具有一定的抗氧化活性。 展开更多
关键词 抗氧化活性 银耳 中草药 多糖 纯化
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我国银耳研究现状与存在问题 被引量:51
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作者 彭卫红 王勇 +1 位作者 黄忠乾 甘炳成 《食用菌学报》 2005年第1期51-56,共6页
综述了银耳的生物学特性、栽培技术和病虫害防治方面的研究状况,并探讨了银耳育种及菌种保藏等研究领域存在的问题,为银耳的进一步开发研究提供了依据。
关键词 银耳 栽培技术 病虫害防治 菌种保藏 育种 生物学特性 中国 研究现状 综述 问题
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不同产地银耳抗氧化活性物质及抗氧化能力分析 被引量:13
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作者 张建军 谢丽源 +7 位作者 赵树海 吴振亚 张言 吴志鹏 王国英 刘如县 邓静 彭卫红 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期333-338,共6页
本项研究对不同产地的银耳活性成分含量进行比较,并利用多种抗氧化测定方法,测定不同银耳抗氧化能力,分析不同抗氧化测定方法之间的相关性以及活性成分含量与抗氧化测定方法之间的相关性。结果表明,不同产地银耳活性成分含量存在显著差... 本项研究对不同产地的银耳活性成分含量进行比较,并利用多种抗氧化测定方法,测定不同银耳抗氧化能力,分析不同抗氧化测定方法之间的相关性以及活性成分含量与抗氧化测定方法之间的相关性。结果表明,不同产地银耳活性成分含量存在显著差异(P>0.05),其中TF5的多糖得率、总酚含量和黄酮含量最高,TF1蛋白质含量最高;对不同自由基的清除能力大小依次为DPPH>羟基>超氧阴离子自由基,其中TF1对(·OH)和DPPH自由基的清除作用最大,TF2的还原力最大,TF3对(O-2)自由基的清除作用最大;对不同抗氧化测定方法之间的相关性评价,羟基自由基和DPPH自由基的清除作用之间存在较大相关性(R=0.954),其余抗氧化测定方法之间没有明显的相关性,表明不能用一种抗氧化测定方法代替另一种测定方法;活性成分含量与自由基清除之间有一定相关性,但差异很大;抗氧化能力可能不是由单一活性成分决定,而是多种活性成分的共同作用的结果。 展开更多
关键词 银耳 活性成分 自由基 抗氧化能力 相关性
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高效银耳芽孢遗传转化体系的建立 被引量:13
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作者 郭丽琼 刘二鲜 +1 位作者 王杰 林俊芳 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期3728-3734,共7页
【目的】建立PEG介导的高效银耳(Tremella fuciformis)芽孢遗传转化体系。【方法】采用PEG介导的原生质体法把表达质粒pAN7-1(含有构巢曲霉gpd-An启动子和潮霉素抗性基因hph)和pLg-hph(含香菇gpd-Le启动子和hph基因)转化进银耳芽孢的细... 【目的】建立PEG介导的高效银耳(Tremella fuciformis)芽孢遗传转化体系。【方法】采用PEG介导的原生质体法把表达质粒pAN7-1(含有构巢曲霉gpd-An启动子和潮霉素抗性基因hph)和pLg-hph(含香菇gpd-Le启动子和hph基因)转化进银耳芽孢的细胞中;采用夹层法在含50μg·ml-1潮霉素的筛选培养基中初筛银耳芽孢假定转化子,之后转接于潮霉素含量为100μg·ml-1的PDA平板上进行第2次筛选。【结果】PEG4000浓度为25%时介导的银耳芽孢原生质体初转化率最高;pLg-hph假定转化子经过PCR鉴定及Southern杂交验证,结果表明hph基因能有效整合进银耳芽孢的基因组中,其转化率为110个/μgDNA。而pAN7-1转化子经过PCR鉴定及Southern杂交验证,结果表明只有部分转化子基因组中整合了hph基因,其转化率只有9个/μgDNA。银耳芽孢转化子在PDSA培养基中继代5次后仍检测到hph基因的存在,表明外源基因hph能在银耳芽孢继代中稳定遗传。【结论】25%的PEG4000能高效介导银耳原生质体的转化;香菇gpd-Le启动子是银耳芽孢表达外源hph基因的强启动子;外源hph基因能够在银耳芽孢继代培养中稳定遗传。 展开更多
关键词 银耳 PEG介导转化 银耳芽孢 hph基因
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嗜蓝孢孔菌属(Fomitiporia)一新种 被引量:8
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作者 郭尚 周林 +2 位作者 徐莉娜 李艳婷 南晓洁 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第10期2334-2339,共6页
【目的】在山西雁北地区沙棘树腐木上采集到了野生嗜蓝孢孔菌属一新菌,研究其新菌的形态学特征、分子系统发育并确定新种。【方法】形态学观察采用肉眼观察标本以及制作Melzer、棉蓝和5%KOH 3种试剂的浮载切片,在显微镜下观察标本形态,... 【目的】在山西雁北地区沙棘树腐木上采集到了野生嗜蓝孢孔菌属一新菌,研究其新菌的形态学特征、分子系统发育并确定新种。【方法】形态学观察采用肉眼观察标本以及制作Melzer、棉蓝和5%KOH 3种试剂的浮载切片,在显微镜下观察标本形态,分子系统发育分析采用将新种的ITS序列与其他已经报道的20种真菌ITS进行同源聚类分析,构建基于ITS的分子系统发育树。【结果】形态学特征为具有马蹄形担子果,盖状无柄,有时平伏反卷生长,单系菌丝系统;骨架菌丝在Melzer试剂和棉蓝试剂中呈负反应;担孢子近球形或球形,无色,厚壁等。分子系统发育分析结果表明新种与嗜蓝孢孔菌属亲缘关系较近,聚在一个分支中,并在系统发育树中形成了一个独立的亚分枝。【结论】根据研究确认为嗜蓝孢孔菌属新种,定名为Fomitiporia yanbeiensis S.Guo&L.Zhou(登陆号GenBank:KT861405,Fungal name:FN570360)。 展开更多
关键词 嗜蓝孢孔菌 新种 形态学 分子系统发育树 分类
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鲜菌草工厂化周年瓶栽银耳质量和安全性评价 被引量:7
8
作者 林兴生 林占熺 +5 位作者 林冬梅 林辉 罗海凌 王泽辉 马运龙 钟思钦 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2023年第1期65-70,共6页
为评价鲜菌草工厂化周年瓶栽银耳的质量和安全性,以木屑、棉籽壳原料为对照,利用‘绿洲1号’鲜菌草为主要原料工厂化周年瓶栽银耳,测定不同配方栽培组银耳子实体蛋白质、氨基酸、总糖、粗多糖、多糖肽等营养成分的含量及重金属含量、农... 为评价鲜菌草工厂化周年瓶栽银耳的质量和安全性,以木屑、棉籽壳原料为对照,利用‘绿洲1号’鲜菌草为主要原料工厂化周年瓶栽银耳,测定不同配方栽培组银耳子实体蛋白质、氨基酸、总糖、粗多糖、多糖肽等营养成分的含量及重金属含量、农药残留、棉酚含量,分析其质量和安全性.结果显示:‘绿洲1号’鲜菌草配方栽培组(F1)工厂化栽培的银耳,其蛋白质含量分别比木屑配方栽培组(CK1)、棉籽壳配方栽培组(CK2)高8.7%、53.2%,且差异显著;F1的总糖含量与CK1相同;F1的氨基酸总量分别比CK1、CK2高6.7%、46.1%,且差异显著;在棉籽壳栽培料中加入鲜菌草可提高银耳子实体蛋白质和氨基酸的含量;F1的粗多糖含量分别比CK1、CK2高5.0%、6.8%;F1的重金属含量、农药残留符合绿色食品标准,且不含棉酚.综上,用‘绿洲1号’鲜菌草工厂化瓶栽可提高银耳的质量和安全性. 展开更多
关键词 鲜菌草 银耳 工厂化周年栽培 质量和安全
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金耳液体培养过程中几种胞外酶活性的变化规律 被引量:19
9
作者 回晶 赵文静 +1 位作者 邹志远 张月 《食用菌学报》 2007年第3期29-32,共4页
测定了金耳液体培养过程中,培养基中的淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、邻苯二酚氧化酶、愈创木酚氧化酶和漆酶的活性变化规律。结果表明,在整个培养期内,7种酶均有活性,但活性差异较大,产酶高峰也不尽相同。
关键词 金耳 液体培养 胞外酶活性 高峰期
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银耳芽孢内源gpd启动子的克隆与功能鉴定 被引量:8
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作者 聂燕华 林俊芳 +2 位作者 王杰 尤琳烽 郭丽琼 《食用菌学报》 北大核心 2012年第2期1-7,共7页
利用反向长距离PCR技术从银耳(Tremellafuciformis)芽孢gpd基因出发克隆上游gpd启动子序列,将预测的gpd启动子片段与多功能纤维素基因(mfc)连接构建表达载体,与潮霉素抗性质粒pBgGl-hph共转化银耳芽孢,对拟共转化子进行酶活发酵试验。... 利用反向长距离PCR技术从银耳(Tremellafuciformis)芽孢gpd基因出发克隆上游gpd启动子序列,将预测的gpd启动子片段与多功能纤维素基因(mfc)连接构建表达载体,与潮霉素抗性质粒pBgGl-hph共转化银耳芽孢,对拟共转化子进行酶活发酵试验。结果表明:4轮反向长距离PCR克隆得到了1761bp的上游序列,经预测启动子落在上游1000bp左右区域内,包含两个高分值的起始转录位点,将gpd启动子分成gpd-Tre1(885bp)、gpd-Tre2(708bp)、gpd-Tre3(466bp)3段区域,分别与多功能纤维素基因(mfc)构建表达载体pgTre1-mfc、pgTre2-mfc和pgTre3-mfc。拟共转化子酶活发酵试验结果发现3个表达载体的转化子均能检测到多功能纤维素酶活,转化子T1-2包含gpd-Tre1启动子大片段,整体酶活最高,CMC酶活为14.12U/mL,比出发菌株Tr01提高34.3%,比工程菌株yLes3提高25.7%,木聚糖酶活为34.8U/mL,比Tr01酶活提高26.3%,略低于yLes3。3个启动子片段均具有表达活性,相比之下885bp的大片段gpd启动子表达活性更高。 展开更多
关键词 银耳 芽孢 gpd启动子 反向长距离PCR 多功能纤维素酶
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金耳菌丝体醇提物体外抗肿瘤抗病毒活性研究 被引量:9
11
作者 杜秀菊 潘迎捷 +4 位作者 张劲松 唐庆九 杨焱 贾薇 刘艳芳 《食用菌学报》 北大核心 2009年第4期39-42,共4页
采用体外肿瘤细胞株(小鼠白血病细胞株L1210、人乳腺癌细胞株MCF-7和人肠腺癌细胞株SW620)的增殖抑制试验模型和抗病毒(流感甲型病毒和疱疹病毒)的筛选模型,对3个金耳(Tremella aurantialba)菌株菌丝体醇提物活性进行比较研究。抗肿瘤... 采用体外肿瘤细胞株(小鼠白血病细胞株L1210、人乳腺癌细胞株MCF-7和人肠腺癌细胞株SW620)的增殖抑制试验模型和抗病毒(流感甲型病毒和疱疹病毒)的筛选模型,对3个金耳(Tremella aurantialba)菌株菌丝体醇提物活性进行比较研究。抗肿瘤试验结果表明,3种提取物材料在高浓度(200μg/mL)时,对3个供试肿瘤细胞株的细胞增殖均有明显的抑制作用,其中以YK的抑制活性最高(对L1210、SW620和MCF-7的抑制率分别为89.4%,75.0%和64.1%);在中浓度(50μg/mL)时,均表现出一定的抑制作用;而在低浓度(10μg/mL)时,则均无明显的抑制作用。抗流感甲型病毒和抗疱疹病毒试验结果表明,只有YK对流感甲型病毒表现有抗病毒活性,但此活性较弱。 展开更多
关键词 金耳 醇提物 抗肿瘤 抗病毒
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银耳芽孢遗传多样性分析 被引量:7
12
作者 孙淑静 林喜强 +2 位作者 谢宝贵 刘芳 胡方平 《热带作物学报》 CSCD 2009年第9期1308-1313,共6页
利用ISSR和RAPD分子标记分析了不同来源的14株银耳芽孢多样性。4个ISSR引物和2个RAPD引物总扩增条带数为40条带,其中多态性位点数为39,多态性位点百分比97.50%。平均等位基因位点数为1.9750,平均有效等位基因位点数为1.3931,物种水平上N... 利用ISSR和RAPD分子标记分析了不同来源的14株银耳芽孢多样性。4个ISSR引物和2个RAPD引物总扩增条带数为40条带,其中多态性位点数为39,多态性位点百分比97.50%。平均等位基因位点数为1.9750,平均有效等位基因位点数为1.3931,物种水平上Nei's基因多样度指数为0.2270,Shannon遗传多样性指数为0.3559。UPGMA聚类方法对14个银耳菌株进行聚类分析,聚类结果表明,福建省内栽培的不同银耳菌种芽孢没有差异,福建省内银耳菌种比较单一,遗传背景相当狭隘;但这些菌株的芽孢与野生采集分离的银耳菌株的芽孢存在一定的差异。 展开更多
关键词 银耳 芽孢 ISSR RAPD
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桑枝、桔梗非药用部位培养基对银耳产量及营养安全性的影响 被引量:5
13
作者 罗杨 陈岗 +4 位作者 范俊安 吴振 杨勇 叶会琼 李娟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第6期12-16,共5页
采用桑枝或桔梗非药用部位栽培银耳,以传统棉籽壳基料为对照,考察其对银耳产量、营养品质及安全性的影响。结果表明:桑枝、桔梗培养银耳生长良好,其子实体鲜重、直径以及生物学效率与对照相近;桔梗培养基银耳总糖及多糖分别比对照组高16... 采用桑枝或桔梗非药用部位栽培银耳,以传统棉籽壳基料为对照,考察其对银耳产量、营养品质及安全性的影响。结果表明:桑枝、桔梗培养银耳生长良好,其子实体鲜重、直径以及生物学效率与对照相近;桔梗培养基银耳总糖及多糖分别比对照组高16.67%和23.5%;桑枝培养基银耳粗纤维含量比对照高13.75%;桑枝、桔梗培养基组银耳氨基酸种类及总含量差异不显著,但必需氨基酸总含量均显著高于对照,分别高29.8%和12.8%;桑枝培养基组银耳的Ca、Fe、Mn、Na、Mg、K高于对照组,桔梗培养基组银耳的Mn、Cu、Na、K高于对照组。桑枝、桔梗栽培银耳不存在棉酚问题,且其农残、重金属及米酵菌酸等卫生指标也远低于国家标准规定的限量值,说明桑枝或桔梗非药用部位栽培银耳切实可行。 展开更多
关键词 银耳 桑枝 桔梗 营养成分 安全性
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人胰岛素基因的人工合成及转化银耳的研究 被引量:11
14
作者 谢宝贵 卢启泉 +2 位作者 饶永斌 孙淑静 郑金贵 《食用菌学报》 2007年第2期1-14,共14页
用PCR法合成人胰岛素基因,克隆到pUC18载体上,经测序证实其碱基序列与人胰岛素基因的序列完全一致。本实验还构建了银耳表达载体,由限制性内切酶介导(Restriction enzy me-mediated DNA Integration,REMI)转化银耳芽孢。随机挑取21个抗... 用PCR法合成人胰岛素基因,克隆到pUC18载体上,经测序证实其碱基序列与人胰岛素基因的序列完全一致。本实验还构建了银耳表达载体,由限制性内切酶介导(Restriction enzy me-mediated DNA Integration,REMI)转化银耳芽孢。随机挑取21个抗性菌落,转管繁殖2代后检测其GUS活性,实验结果:18个菌株阳性,3个菌株阴性。从这21个菌株中选取10个菌株,提取染色体DNA,用人胰岛素基因、GUS基因和Tnos序列的特异引物进行PCR,结果表明,这10菌株都能扩增出相应长度的特异片段,证明了它们是人胰岛素基因转化子。 展开更多
关键词 人胰岛素 基因合成 基因转化 银耳 芽孢
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柱前衍生HPLC分析银耳多糖的单糖组成 被引量:9
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作者 颜军 侯贤灯 徐开来 《中国测试》 CAS 2011年第1期44-46,共3页
建立1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱法分离检测5种单糖的方法。根据单糖PMP衍生物的峰面积大小,对衍生化反应中反应时间、PMP与NaOH的量、中和温度和盐酸用量进行了考察,从而得到较佳的衍生化样品制备条件。以20 mm... 建立1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱法分离检测5种单糖的方法。根据单糖PMP衍生物的峰面积大小,对衍生化反应中反应时间、PMP与NaOH的量、中和温度和盐酸用量进行了考察,从而得到较佳的衍生化样品制备条件。以20 mmol.L-1磷酸盐缓冲液-乙腈为流动相,考察了pH值和乙腈体积分数对糖衍生物分离的影响,确定最佳pH值为6.72,最佳乙腈体积分数为18%,并将该方法应用于银耳酸性多糖的单糖组成的测定。 展开更多
关键词 单糖 多糖 高效液相色谱 1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮
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我国银耳的研究历史及现状 被引量:24
16
作者 黎勇 王晓东 高敏 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第16期188-191,共4页
银耳是中国的特产,野生银耳数量稀少,一般采用人工栽培。银耳的人工栽培已有100多年的历史。该文综述了我国银耳的研究历史,并对栽培、加工、药用、育种等方面研究进展进行了阐述,以期为进一步深入研究提供参考依据。
关键词 银耳 研究历史 栽培现状
原文传递
SRAP、ISSR和RAPD分子标记技术在银耳菌株鉴别上的应用 被引量:22
17
作者 曲绍轩 高山 黄晨阳 《食用菌学报》 2007年第3期1-5,共5页
选用4个银耳(Tremella fuciformis Berk.)菌株T6、T7、T8和T9,应用SRAP、ISSR和RAPD标记法探讨分子标记技术在银耳菌株鉴定上的适用性。结果表明,实验范围内12对SRAP引物,10条ISSR引物,8条RAPD引物适合银耳菌株鉴定分析。3种标记法的鉴... 选用4个银耳(Tremella fuciformis Berk.)菌株T6、T7、T8和T9,应用SRAP、ISSR和RAPD标记法探讨分子标记技术在银耳菌株鉴定上的适用性。结果表明,实验范围内12对SRAP引物,10条ISSR引物,8条RAPD引物适合银耳菌株鉴定分析。3种标记法的鉴别结果一致,都将4个银耳菌株分成3组,T6,T8,T7和T9。分析结果比较表明,RAPD引物扩增到的多态性条带最多,4个银耳菌株遗传相似性平均值为81.34%。SRAP标记反映的遗传信息最丰富,遗传相似性平均值为68.98%。ISSR所反映的遗传信息介于前两种标记之间,遗传相似性平均值为77.48%。 展开更多
关键词 SRAP ISSR RAPD 银耳
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红色荧光蛋白基因银耳表达载体的构建及表达鉴定 被引量:5
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作者 阮玲云 翁彩红 +5 位作者 陈世友 陈文星 赖春芬 艾柳英 胡开辉 孙淑静 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第10期1814-1819,共6页
以p ET-28a-RFP质粒为模板,PCR扩增红色荧光蛋白(red fluorescent protein,RFP)基因,并克隆到真核表达载体p TE11上,置于RP27启动子调控之下,成功构建表达载体p TE11-RFP。采用PEG介导转化法,将p TE11-RFP转入银耳芽孢中。提取转化子基... 以p ET-28a-RFP质粒为模板,PCR扩增红色荧光蛋白(red fluorescent protein,RFP)基因,并克隆到真核表达载体p TE11上,置于RP27启动子调控之下,成功构建表达载体p TE11-RFP。采用PEG介导转化法,将p TE11-RFP转入银耳芽孢中。提取转化子基因组DNA,RFP基因特异性引物扩增获得与目的基因大小一致的特异条带;日光下肉眼观察转化子略显红色,荧光显微镜观察有明显的红色荧光。以上结果证明RFP基因已成功转入银耳芽孢并进行表达,RP27启动子可以调控外源基因RFP在银耳芽孢中的正确表达,为进一步研究外源基因在银耳芽孢生物反应器中的高效表达奠定了一定的基础。 展开更多
关键词 银耳芽孢 红色荧光蛋白基因 表达载体
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油菜秸秆基料对银耳产量和活性成分的影响 被引量:5
19
作者 刘延岭 邓林 +2 位作者 陶瑞霄 王常 赵志峰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第9期56-60,共5页
通过以油菜秸秆为基料栽培银耳,分析其对银耳鲜重、生长期、粗多糖含量及其成分构成的影响,综合评价油菜秸秆栽培银耳的可行性。结果显示:当栽培基料中油菜秸秆和棉籽壳的比例为4∶6(质量比)时,其产出银耳的鲜重可提高至430.16 g,显著... 通过以油菜秸秆为基料栽培银耳,分析其对银耳鲜重、生长期、粗多糖含量及其成分构成的影响,综合评价油菜秸秆栽培银耳的可行性。结果显示:当栽培基料中油菜秸秆和棉籽壳的比例为4∶6(质量比)时,其产出银耳的鲜重可提高至430.16 g,显著性高于传统纯棉籽壳栽培(P<0.05);达到子实体成熟的时间可缩短至31.18 d,与纯棉籽壳栽培无显著性差异(P≥0.05);同时银耳粗多糖的得率高达34.76%,显著性高于纯棉籽壳栽培(P<0.05)。在银耳粗多糖成分构成方面,多糖含量、葡萄糖醛酸含量和分子量分布与常规的棉籽壳基料产出银耳无明显差异。 展开更多
关键词 油菜秸秆 银耳 栽培 产量 多糖
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北方地区设施银耳标准化种植技术
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作者 窦炳新 《现代农村科技》 2025年第2期33-34,共2页
银耳,又名白木耳、雪耳、银耳子等,素有“菌中之冠”的美称。其外观通常呈菊花状或鸡冠状,直径5~10 cm,质地柔软洁白,呈半透明状且富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,一直以来都深受广大民众的喜爱,其中所含的活性成分—银耳多糖具有... 银耳,又名白木耳、雪耳、银耳子等,素有“菌中之冠”的美称。其外观通常呈菊花状或鸡冠状,直径5~10 cm,质地柔软洁白,呈半透明状且富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,一直以来都深受广大民众的喜爱,其中所含的活性成分—银耳多糖具有特殊的保健功效,在古代属于名贵补品。银耳为中国特产,野生银耳主要分布于我国南方地区,数量稀少,但随着古田银耳人工栽培技术的成功,银耳得以走向了千家万户。在北方地区,利用栽培设施,通过现代农业智慧物联管理系统和环境全自动控制系统,对温湿度、含氧量和通风量等进行精准控制,在全封闭的生产环境下,实现了全年不受季节限制的连续种植。其标准化种植主要技术如下。 展开更多
关键词 银耳多糖 人工栽培技术 管理系统 栽培设施 鸡冠状 白木耳 通风量 半透明状
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